Красим волосы самостоятельно по советам профи

Как подобрать средство и правильно окрасить волосы в домашних условиях.

Как "построить" лицо

Упражнения для естественной подтяжки лица

Каждый день массируйте кожу головы — и у вас будет красивый цвет лица. И научитесь шевелить ушами для естественной подтяжки

Как избавиться от морщин между бровями

Фитнес для лица: подтягиваем кожу без уколов и скальпеля

Прежде чем приступить к «стиранию» морщин между бровями, смойте косметику, протрите лицо тоником. Если вы обладательница сухой кожи, нанесите на нее тончайший слой крема. После «стирки» снова очистите лицо. Этот ритуал важен точно так же, как и душ после шейпинга, потому что во время занятий наши поры выводят побочные продукты, а от них надо избавиться. Единственное, что вам понадобится для этой зарядки, — зеркало диаметром не менее 30 см. Вы должны видеть не только свое лицо, но и плечи. После этих небольших приготовлений приступайте к зарядке. Из 4-х упражнений, предложенных нами, выберите два, которые вам наиболее подходят. Внимание: во время занятия ставьте пальцы на лицо так, чтобы не образовывались складки или морщины. Достижение результата зависит от глубины морщин. Но в любом случае, если вы все будете делать правильно, улучшение вы заметите через неделю.  

Глаза — без морщин

Упражнения для укрепления век.

Драгобете

Драгобе́те (рум. Dragobete) — персонаж румынского фольклора, сын Бабы Докии.

Традиционный праздник, посвящённый Драгобете, празднуется в Румынии и Молдавии 24 февраля и является аналогом дня святого Валентина. В древности считалось, что в этот день начинается весна, просыпается природа и обручаются птицы, а человек должен участвовать во всеобщей радости. В мифологической традиции Драгобете больше похож на Эроса или Купидона, чем на католического святого Валентина. Этот образ был перенят у древних даков, для которых он был покровителем животных. Румыны преобразовали его в покровителя любви.

24 февраля в румынских сёлах обычно был большой праздник. Считалось, что тот, кто участвует в этом празднике, будет на целый год избавлен от болезней, в первую очередь от лихорадки, а Драгобете принесёт хозяевам изобилие в этом году. В этот день говорили: «Драгобете целует девушек» (рум. Dragobetele sărută fetele).

Юноши и девушки в этот день встречались перед церковью и шли в лес собирать первые весенние цветы. На юге Румынии, в жудеце Мехединци, существовал следующий обычай. Девушка возвращалась из леса бегом. Её должен был преследовать полюбивший её юноша. Если он догонял девушку, а она тоже была влюблена в него, то она должна была поцеловать его на виду у всех. Считалось, что теперь они помолвлены. Таким образом во время праздника выяснялось, какие свадьбы будут будущей осенью.

Старые люди в этот день тоже были заняты, они приносили в жертву животных, так как считалось, что благодаря этому увеличится количество свадеб. Чтобы быть любимыми целый год, женщины должны были дотронуться до мужчины из другого села. Девушки вечером собирали последние остатки снега, который называли «снегом фей». Вода из этого снега использовалась в течение года как средство для сохранения красоты и для любовных заклинаний.

Баба Докия (рум. Baba Dochia или Baba Odochia) — один из важных персонажей румынской мифологии. Её имя происходит из византийского календаря, в котором 1 марта справлялся праздник Святой мученицы Евдокии.

Существует несколько вариантов легенды. Один из вариантов называется «Траян и Докия». Согласно этому варианту Докия была дочерью правителя даков Децебала. Когда римский император Траян захватил Дакию, Докия скрылась на священной горе Чахлэу, чтобы не выходить за него замуж. Она переодевается в пастушку и пасёт овец, но замерзает от холода. Дева Мария по одной версии превращает её со стадом в скалы, а по другой версии Докия становится ручьём, а овцы цветами.

Второй вариант легенды рассказывает, что у Бабы Докии был сын по имени Драгобете, который женился вопреки её воле. В один холодный зимний день Докия даёт невестке клубок чёрной шерсти, посылает на реку и приказывает не возвращаться, пока та не отстирает его до белизны. Шерсть конечно же остаётся чёрной, и девушка сидит и плачет на берегу реки. Сжалившись над ней, появляется Иисус Христос, которого она не узнаёт. Он даёт ей цветок и говорит, чтобы она окунула его в воду вместе с клубком шерсти. Девушка следует совету и шерсть становится белой. Она возвращается домой и рассказывает Докии, как всё было. Докия ей не верит, и обвиняет в том, что человек, давший цветок — это её любовник. После этого Докия отправляется в горы Чахлэу с отарой овец, будучи уверенна, что весна уже наступила, ведь иначе «любовник» невестки не смог бы найти цветок. Она оделась в 12 овечьих шкур, но в горах начинается дождь, шкуры мокнут, и Докия снимает их одну за другой. Но дождь внезапно становится снегом, Докия замерзает и превращается в камень вместе с отарой.

Ещё в одном варианте легенды в конце февраля Докия посылает невестку собрать ягоды в лесу. К невестке является Бог в обличии старика и даёт ей корзинку с ягодами. Далее всё происходит как и в предыдущем варианте.

Иногда Докия изображается как гордая женщина, которая дразнила месяц март, а тот в отместку забрал несколько дней у февраля.

Википедия

Мясная запеканка

Мусака по русски

Итак. Нам потребуется  1-и самое главное, баклажаны. Должен сразу заметить, чтоколичество зависит от потребностей, мне потребовалось 7шт. Не все знают,что некоторые из овощей подразделяются на на мужской и женский род. Так вот у баклажан это особенно выражено. У женского рода округлые(как и у всех женщин) попки и внутри они полны зёрнышками. У мужского же наоборот, попки островатые и внутри почти без зёрнышек. Так вот нам нужны парнишки лёгкие на вес. 

Как из минтая приготовить форель.

Купила я холодного и скучного минтая и захотелось из этого создания приготовить что-нибудь привлекательное.

Отварите одеревеневшую от мороза рыбину (филе) в соленом кипятке и разделите на кусочки. Если запах вареного минтая не отбил аппетит только у вашего кота, то перебейте его соком лимона.Очишенную морковь натрите на терке и обжарьте с нарезанным полукольцами луком в растительном масле. Когда немного остынет, вкрапите несколько зубчиков измельченого чеснока и выложите вторым слоем на окислившегося лимоном минтая.Залейте майонезом и оставьте на ночь в холодильнике. К утру как раз пропитается.

Только утром есть рыбу - дурной тон. Отложите это мероприятие до вечера, еще лучше настоится.

Пробуйте. Ну как? Ах, что это за изысканная рыба в салате?  А это, знаете ли, м... форель!

Приятного аппетита!

PS: количество продуктов произвольное.

Источник

Тирамису"

Вознеси меня"! Именно таков дословный перевод блюда из сегодняшнего меню Сержа Марковича. Любимейший миллионами людей во всем мире и самый популярный итальянский десерт, тирамису, в исполнении Сержа - вашему вниманию.

Эти края называют раем на Земле. Цветущий остров Шри-Ланка, известный всему миру по имени, который ему дали англичане, Цейлон  – страна слонов и обезьян, родина прекрасного чая и специй, страна экзотических фруктов и пышной тропической растительности, по праву гордится своими буддистскими святынями, среди которых древний город Анурадхапура занимает особенное место.

Заложенная в IV в. до н.э., Анурадхапура стала столицей первого сингальского королевства на острове. Город, возникший на месте, издревле считавшимся святым, где еще до его постройки были возведены храмы, монастыри, статуи Будд и дагобы, быстро рос и развивался, вскоре став одним из самых крупнейших и процветающих городов Востока (в нем проживало около 3 миллионов человек). Анурадхапура – город с тысячелетней историей, здесь жили и правили короли, здесь возводились прекраснейшие сооружения, ставшие славой и гордостью страны. Здесь растет самое старое дерево на Земле – святое дерево Бо, по преданию, выросшее из ветки другого дерева из Непала, под ветвями которого принц Сидхарта Гаутама достиг прозрения и стал Буддой. Его отросток привезла в Анурадхапуру монахиня, дочь индийского императора Асоки.

Наиболее впечатляющие сооружения святого города – монументальные дагобы, сооружения, изначально строившиеся на могиле правителя, а позднее ставшие хранилищем реликвий. На территории Анурадхапуры их 7, среди которых Джетаванарама – третье по величине строение (первоначально – 120 м) в Древнем мире после пирамид Хеопса и Хефрена, и самое большое кирпичное сооружение в мире (как подсчитали в свое время англичане, кирпичей, пошедших на ее постройку, хватило бы, чтобы поставить стену высотой в 3 м от Лондона до Эдинбурга).

Поражает своей красотой и величием и Руанвели-дагоба (Великая ступа) – выстроенная во II столетии до н.э, как следует из летописей, на специально привезенном сюда золотом гравии. Ее высота -  92 м, окружность – 292 м, а диаметр основания – более 80 м. Руанвели-дагоба считается чудом благодаря своим выдающимся архитектурным особенностям и, как и остальные святые места Анурадхапуры, священна для буддистов всего мира.

Еще на заре нашей эры шли паломники к священному храму, вырубленному в скалах. Год от года, столетие от столетием, храм рос и хорошел, добавляя к своему убранству новые фрески или статуи Будды. Пещерный буддийский храм в Дамбулле, расположившийся на 350-ти метровой высоте в центре цветущего острова Шри-Ланка, известен далеко за его пределами как Золотой храм – благодаря сохраняющимся в нем статуям, многие из которых покрыты золотом.

Более 22 столетий назад здесь обосновались первые монахи. С тех пор в пещерном храме появилось 5 больших пещер и около 25 келий, вырубленных в скалах. 153 статуи Будды, статуи других богов, богинь и королей Шри-Ланки украшают его стены. Не меньшим украшением является и скальная живопись – настоящая древняя летопись жизнеописания Будды, от его рождения до ухода в блаженство Нирваны. В XII веке храм был реставрирован, его статуи покрыты золотом, отчего с тех пор он и известен, как Золотой пещерный храм Дамбулла.

Нью-Йоркское дог-шоу Westminster Kennel Club Dog Show 2011

В Нью-Йорке завершилась одна из крупнейших и, пожалуй, самая престижная выставка собак Westminster Kennel Club Dog Show 2011. Нью-Йоркское дог-шоу проводится в этом году в 135-й раз. Участниками соревнований стали 2,500 собак, представляющих 179 различных пород, родом из 48 американских штатов, не считая жителей отдельных зарубежных стран — Австралии, Бразилии, Таиланда и Словении. Каждый день данное мероприятие, которое расположилось на территории спортивно-концертного комплекса Madison Square Garden, посещали более 15 тысяч человек.

В этом году на выставке были представлены шесть новых, весьма интересных и экзотичных пород собак: бойкин-спаниэль, леонбергер, исландская пастушья собака, кане корсо, красный кунхаунд и крапчато-голубой кунхаунд.

Соревнования Westminster Kennel Club Dog Show проходят в два этапа. В первый день дог-шоу судьи выбирают лучших собак в каждой из пород. На втором этапе из семи финалистов выбирают одного победителя, который получает звание Best in Show — «Лучший из лучших». Главный приз в этом году получил шотландский дирхаунд по кличке Гикори (Hickory).

The Westminster Kennel Club 135th Annual Dog Show, Madison Square Garden, New York.

Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Дикие животные
Часть 2 - Кот за пианом
...
Часть 13 - Цвет пантеры
Часть 14 - Детеныш белого медведя
Часть 15 - Нью-Йоркское дог-шоу Westminster Kennel Club Dog Show 2011 \ Events
Часть 16 - Мастер-классы по массажу(Животные)
Часть 17 - Best bird photos by Mirror_Lake. Taipei, Taiwan
...
Часть 46 - Лежанка для кошки своими руками
Часть 47 - Как вывести блох у котенка? Питомцы довольны, хозяева спокойны!
Часть 48 - Кошкин домик из картона. Мастер-класс

Сациви из птицы

Это невероятное грузинское блюдо чрезвычайно популярно и не менее любимо. Вариантов его существует масса, что совершенно не удивительно. Я его готовлю очень давно, причем перепробовала разные способы. Здесь привожу свой любимый (хоть и не самый простой) вариант, можно сказать, «отточенный годами».

Уникальная мастерская по изготовлению ключей: отделка из лежалого товара или арт-решение?

Идеи к мужскому празднику

К мужскому празднику минимум идей. Некоторые позаимствовала к Дню отца. Мне понравилась предложенная на первой фотографии упаковка подарка для мужчин. Эта идея оригинальней, чем прицепить искусственный цветок.  Для такого декора можно использовать  бабочки или галстуки. Как вариант, можно галстуки и бабочки пошить из ткани. Гамма упаковочной бумаги и текстиля не яркая, в мужских тонах.  

Старому комоду, тумбе или кухонному шкафу можно придать современный стиль, используя трафарет.   Для примера может служить этот комод, купленный по дешевке и отреставрированный. Акцент сделан на белый, красный и голубой цвет. Также особый шарм придают корзины вместо обычных выдвижных ящиков. Корзины можно обтянуть тканью или покрасить. Бока и фасад комода покрашены в белый цвет, а столешница сочетается по цвету с корзинами. 

Пастуший бутерброд с сыром и ветчиной

Это блюдо советую приготовить мужчинам на завтрак. За уши не оттащишь, пока не закончится. Количество продуктов берите на глаз, но все же основные пропорции приведу.

Заливное «Курица под снегом»

Хоть и с опозданием, выкладываю любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье. Впрочем, за окном зима, так что еще успеваю...

Дамляма Сегодня мы будем готовить очередное блюдо восточной кухни, которое называется Басма. Другие называют это блюдо думлями. Для приготовления этого блюда на 8 литровый казан нам потребуется: баранина 3 килограмма, жир курдючный или сало 150 грамм, лук репчатый 3 килограмма, картофель 2 килограмма, морковь 1 килограмм, капуста 1 кочан, помидоры 5 штук, болгарский перец 4 штуки, острый перец 2 штуки, огурец 4 штуки, яблоко зеленое 2 штуки, чеснок 2 головки, зелень (петрушка, кинза, укроп) по 1 пучку, приправа зира, кориандр, барбарис, смесь перцев. И так приступим. В холодный казан уложим слой сала, нарезанный тонкими кусками. На сало уложим мясо, нарезанное кусками 3 на 3 сантиметра. Мясо посолим и добавим зиру и немного кориандра. Затем на мясо уложим лук, нарезанный кольцами. Затем нарежем помидоры кольцами и уложим сверху лука. Так же нарежем и уложим морковь. Болгарский перец очистим от семян и нарежем дольками. Уложим перец следующим слоем. Нарежем картофель крупными кусками и уложим сверху перца. Опять все посолим и добавим приправ и смесь перцев. Следующим слоем пойдут огурцы и яблоки, нарезанные дольками. Порубим зелень и добавим в наше блюдо. С капусты снимем несколько верхних листов и, вырезав кочерыжку, нарежем капусту. Последним слоем пойдет нарезанная капуста. Чеснок положим целиком, отрезав корень. Туда же уложим жгучий перец. Все это укрываем листами капусты. Закрываем казан несколькими листами пищевой фольги и закрываем крышкой. Ставим казан на огонь. Сначала сделаем огонь посильнее и оставим его на 15 минут. Когда внутри казана, закипит, огонь убавим и оставляем на полтора часа. Осторожно открываем крышку, чтобы не обжечься паром. Если верхние листы капусты готово, значит готово все блюдо. Прелесть этого блюда в том, что мясо тушится в соке лука, а все остальные овощи на пару. Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясо":

Часть 1 - Свиные ребра с апельсинами и черри
Часть 2 - мясной рулет
...
Часть 98 - Рулет из сыра с мясным фаршем
Часть 99 - Фрикадельки «Кокосанки»
Часть 100 - Ленивые голубцы

Серия сообщений "овощи":

Часть 1 - салат фиалка
Часть 2 - картофельные веера и свинина с грибами
...
Часть 38 - КОТЛЕТЫ "ГНЁЗДА" с картофелем на гарнир
Часть 39 - Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»
Часть 40 - Дамляма

Иногда, к сожалению, вкус шпрот, купленных в магазине оставляет желать лучшего. Неужели вам придется отказаться от любимого продукта, нет! Давайте приготовим домашние шпроты! Предлагаю незатейливый рецепт домашних шпрот из мойвы (кильки, салаки).

Мне очень шпротики понравились, не хуже, чем магазинные.

Интересные факты о Nokia

Картофель запеченый в духовке "Картошка-гармошка"

Здравствуйте Хозяюшки! Прочитав предыдущую тему про запечоный картофель и комментарии к ней,решила тоже поделиться с вами рецептом

Куриные окорочка с мини-пирожками

С праздником вас,дорогие мужчины

Праздник всех солдатов наших –
Вот что значит этот день!
День защитников отважных
Да и просто всех парней!
Ведь любой из них мечтает
Защитить детей, семью,
Покорить хоть что-то в мире
И найти свою судьбу!

Мы славим тех, кто не плакал
Мы славим тех, кто не плакал
От боли своей,
Но слез не скрывал
На могилах друзей,
Тех, кто мужчиной был
Не на словах,
Труса не праздновал,
Сидя в кустах,
Тех лучших
Сынов человечества,
Тех, кто на страже Отечества!



МиЛлАдА
 

С 23 февраля вас, дорогие мужчины!!!

Все детство прожила я без печали,
Меня всегда мальчишки защищали.
Прошло с тех пор годков немало уж,
Теперь защитник мой - любимый муж.

Сегодня поздравления мои
Достанутся тебе, а не другим -
Дороже человека не найти,
Защитник мой на жизненном пути!

В беде не бросишь, в горе не предашь,
А за детей - так жизнь свою отдашь.
Хоть праздник в феврале для всех мужчин,
Моей любви достоин ты один!

Пахлава бакинская Тесто: Мука - 450г (15 ст.л.) Сметана - 100г Молоко - 100г Дрожжи сухие - 5г (1 ч.л.) Масло слив., маргарин растопленный - 50г Яйцо - одно Сахар - 20г (2ч.л.) Соль, куркума - щепотка Начинка: Орехи грецкие - 300г Сах. песок - 300г Кардамон - 2-3г Ванилин - 5г Сироп Шафран - 0,5г Вода - 60мл Мёд - 100г или Сахар - 100г Вода - 100г Масло топлёное для прослойки - 80г Масло топлёное для заливки - 70г Яичный желток для смазки Немного орехов для украшения В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи. Дождаться "шапочки" и замесить крутое тесто. Поставить подходить в тёплое место на 1,5-2 часа. За это время подготовить начинку. Орехи перемолоть, смешать с сахаром, добавить молотый кардамон и ванилин. Если кардамон в стручках, то очистить, добавить ложку сах. песка и смолоть в кофемолке. Для сиропа шафран залить крутым кипятком, накрыть крышкой и поставить настаиваться. Если топлёное масло холодное, в твёрдом состоянии, то растопить его. Оно должно быть всё время в жидком состоянии. Подошедшее тесто разделить на 8-10 шариков таким образом, чтобы два из них, на верх и низ пахлавы, были несколько больше остальных. У меня в этот раз прямоугольная алюминиевая форма размером 32х18см. (Это соответствует круглой форме диаметром 26-28см.) Поэтому я раскатывала вот такие "прямоугольные овалы". Если у вас круглая, то раскатываем и складываем друг на друга круги по диаметру вашей формы. Тесто рассчитано так, что пласты получаются где-то в пол мм. После того как всё раскатали, начинаем собирать пахлаву. Дно формы смазываем топлёным маслом и устилаем первым, более толстым, пластом. Тесто послушное, и пласт легко растягивается и принимает нужную нам форму. Смазываем маслом и насыпаем начинку слоем 2-3мм. Кладём следующий пласт и повторяем всю процедуру. Последний пласт маслом не смазываем. Острым ножом нарезаем пахлаву ромбиками, не прорезая её до основания. В центр каждого ромба помещаем половинки орехов и смазываем поверхность желтком. Можно сделать это дважды. Поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и засечём время. А пока займёмся сиропом. Процедим настой шафрана в какую-нибудь посуду, которую можно будет поставить на огонь и добавим мёд. Если вы будете делать сахарный сироп, то смешайте сахар и песок. Минут через 10-15 от момента, когда поставили пахлаву в духовку, достаём её, прорезаем по линиям до конца и заливаем в разрезы топлёное масло. Снова ставим в духовку. Ставим на огонь сироп для глазировки. Если медовый, то до кипения не доводим. Если сахарный, то доводим до кипения и снимаем с огня. Пахлава должна быть уже почти готова. Вынимаем её и поливаем верх сиропом. Возвращаем в духовку и держим ещё минут пять. Вынимаем, когда она ещё не слишком зарумянилась. По мере остывания, она ещё будет "доходить". В общей сложности пахлава должна находиться в духовке минут 30-40. Но всё-таки учитывайте, что пахлава домашняя у некоторых пропекалась и за 20-25 минут. Дайте пахлаве остыть и снимите ромбики на блюдо. Если низ пахлавы плохо отделяется от формы, поставьте её (форму) на огонь, слегка разогрейте - пахлава легко снимется. В настоящей бакинской пахлаве слои теста полностью пропитаны маслом и почти не различимы среди начинки. Конечно же, она довольно калорийная. Но учтите, что много вы её не съедите. Это как конфета к чаю. И очень вкусная "конфета". Она очень хорошо хранится в холодильнике и в морозилке. Приятного аппетита! http://www.samru.ru Пахлава (армянский вариант)   Тесто: 1 стакан сахара, 200 гр. растопленного масла, 5 яиц, 1 стакан молока, 25 гр. дрожжей, 800-900 гр. муки. Начинка: 2 стакана молотых орехов (или миндаля), 1 стакан сахара, 25 шт. кардамона (молотого). Замесить (тесто не должно быть очень крутым), оставить на 20 минут, обмять и оставить еще на 20 минут. Раскатать 4 коржа, каждый смазать маслом, положить один на другой, скатать в трубочку, разрезать ее на четыре части и снова раскатать 4 коржа. Повторить несколько раз, каждый раз смазывая коржи маслом. Выложить корж на противень, смазать маслом, положить 1/3 начинки, накрыть следующим коржом, смазать маслом и т.д. Верхний корж смазать желтком, поставить пахлаву в нежаркую духовку. Когда верх подсохнет (через 10-15 мин), вынуть, разрезать на ромбы, полить сверху растопленным маслом, так чтобы попало в прорези, и опять поставить в духовку. Через 10-15 мин вынуть и полить жидким медом. Повторять через 10 мин, чередуя масло и мед (всего по 4 раза). Готовую пахлаву залить оставшимся медом и оставить пропитаться. Для смазывания нужно не меньше 400 гр. масла и 500 гр. меда. Пахлава (таджикский вариант) 2 стакана муки, 1 яйцо, 150 гр. сметаны, 150 гр. маргарина, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан сахара. Начинка: измельченные орехи, смешанные с сахаром и белком. Замесить тесто из желтка, сметаны, размягченного маргарина, муки и соды. Разделить на три части и раскатать три лепешки. На противень положить лепешку, на нее положить половину начинки, накрыть второй лепешкой, выложить оставшуюся начинку и накрыть третьй лепешкой. Выпекать в духовке в течение 40 минут. Пахлава (упрощенный вариант)   Тесто: 3 желтка, 250 гр. сметаны, 50 гр. сливочного масла, 1 стол.ложка сахара, 2.5 стакана муки, 1/2 чайн.ложки соды, ванилин. Начинка: 1 стол.ложка орехов, 1 стол.ложка сахара, 3 белка, ванилин. Смешать муку, сметану, соду, масло, желтки, сахар, добавить ванилин. Замесить, разделить на 3 части, раскатать по 2 см толщиной, переложить начинкой, смазать желтком. Выпекать 20-25 минут. Готовое изделие смазать горячим медом. Пахлава классическая 450 гр. муки, 1.5 стакана растопленого сливочного масла (в том числе 1/2 стакана для смазывания слоев), 1 яйцо, 1 желток, 20 гр. дрожжей, 200 гр. грецких орехов, 200 гр. сахара, 80 гр. меда. В слегка подогретое молоко положить дрожжи, соль, размешать до полного растворени, затем добавить яйцо, 1 стакан сливочного масла, всыпать муку и замесить тесто (вымешивать его 15-20 минут). Поставить в теплое место на 40 мин. Готовое тесто раскатать на слои толщиной 2 мм, уложить на протвень, смазывая каждый слой слив.маслом. Приготовмть начинку: очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку или потолочь, перемешать с сахаром. Через каждые 2 слоя накладывать начинку (кроме трех первых и трех последних, которые только промазываются маслом). Смазать пахлаву желтком и нарезать ромбами, можно в сверху в каждый ромбик воткнуть небольшой кусочек грецкого ореха, затем поставить протвинь в духовку, нагретую до температуры 180 градусов, и выпекать в течение 30-35 мин. Через 10-12 мин. пахлаву вынуть и залить оставшимся сливочным маслом. Готовую пахлаву, не вынимая с протвиня, залить по линии разрезов предварительно подогретым медом. http://slastenka.ru Пахлава шекинская

Из рисовой муки с добавлением 120 мл воды замешивают жидкое тесто.
Тесто с помощью специальной воронки, у которой имеется два отверстия, выливают на горячий противень и выпекают сеткообразную ришту. Для приготовления начинки орехи измельчают и добавляют толченный кардамон и семена кинзы. В смазанный маслом круглый медный поднос кладут 8 слоев ришты, на них ровным слоем наносят начинку и сверху помещают еще 5 слоев ришты и придают пахлаве круглую форму. Сверху украшают шафраном в форме квадрата и 15-20 минут выпекают над раскаленными углями с двух сторон. Из сахара с добавлением лимонной кислоты и 100 мл воды готовят сироп и пахлаву заливают горячим сиропом. Пахлаву выдерживают в течение 8-10 часов, чтобы она пропиталась сахарным сиропом.

http://bt-lady.com.ua

Необходимые продукты: мука пшеничная - 2 стакана молоко - 1/2 стакана масло топленое - 1 стакан яйцо - 1 шт. яичный желток - 1 шт. дрожжи прессованные - 20 г орехи грецкие - 200 г сахарная пудра - 1 стакан мед - 80 г кардамон - молотые семена на кончике ножа соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта: В теплом молоке разведите дрожжи и соль. Добавьте яйцо, немного масла, муку, замесите тесто, накройте его тканью и поставьте в теплое место на 40 минут.   Для начинки орехи пропустите через мясорубку и соедините с сахарной пудрой, медом и кардамоном.   Из теста раскатайте 14–16 тонких коржей, уложите их на противень стопкой, смазывая каждый растопленным маслом. Первые и последние 3 коржа выкладывайте без начинки, остальные прослаивайте начинкой через каждые 2 коржа.   Смажьте пахлаву яичным желтком, нарежьте ромбиками и выпекайте 30 минут в разогретой до 180 °С духовке.   Готовую пахлаву полейте оставшимся растопленным маслом.

http://www.millionmenu.ru

ПАХЛАВА КРЫМСКАЯ

Ингредиенты: мука - 1 1/2 стакана; масло топленое - 60 г; молоко - 4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; дрожжи - 8 г; миндаль очищенный или грецкие орехи - 200 г; сахар - 1/2 стакана; ванилин - 0.2 г; шафран - 0.3 г; мед - 20 г. Мука+ соль + сахар + соду + яйцо= перемешать. Добавить горячее молоко. Вымешать тесто. Выдержать полтора часа, и потом раскатать в тонкий пласт (типа как для штруделя). На противень смазанный маслом положить слой теста, посыпать сверху измельченными орехами с сахаром и накрыть вторым слоем теста , и смазать маслом. Так делается несколько слоев (3-5).

Пахлаву разрезают на ромбы 10х4 см, и смазывают желтком смешанным с шафраном. В середину каждого кусочка вкладывают половинку ореха. Все.

Выпекают пахлаву в духовке 35-40 минут в течении 180-200 С. За 15 минут до готовности ее глазируют сахарным сиропом или медом.

http://www.natali.ua

Пахлава по-азербайджански

Для рецепта Вам потребуются: - мука - 1 1/2 стакана - масло топленое - 60 г - молоко - 4 ст.л. - яйцо - 1 шт. - дрожжи - 8 г - миндаль очищенный или грецкие орехи - 200 г - сахар - 1/2 стакана - ванилин - 0.2 г - шафран - 0.3 г - мед - 20 г.
Взять муку, добавить соль, сахар, дрожжи и яйцо, все перемешать. Затем разогреть молоко и горячим влить в муку, тесто тщательно замешать, чтобы получилось крутое тесто. Его выдерживают час - полтора, и потом раскатывают в тонкий пласт 0.5 см. На противень смазанный маслом кладут слой теста, посыпают сверху измельченными орехами с сахаром и накрывают вторым слоем теста , и смазывают маслом. Так делается несколько слоев (3-5). Пахлаву разрезают на ромбы 10х4 см, и смазывают желтком смешанным с шафраном. В середину каждого кусочка вкладывают половинку ореха. Выпекают пахлаву в духовке 35-40 минут при 200С. За 15 минут до готовности ее глазируют сахарным сиропом или медом.

http://www.gotovim.ru

ПАХЛАВА СЛОЕНАЯ

Продукты:

мука - 500 г,
топленое масо - 1 сьакан,
молоко - 1/2 стакана,
яйца  - 2 шт,
ядра грецких орехов - 200 г,
дрожжи -  1 пакетик (быстрорастворимые),
сахарный песок или пудра - 200 г,
мед - 100г,
корица на кончике ножа.

Замесить тесто из муки, топленого масла, яйца, молока и соли. Положить тесто в теплое место на полчаса. Орехи пропустить через мясорубку, перемешать с сахарной пудрой и корицей. Готовое тесто раскатать на тонкие пластины. Таких пластин должно быть много. Положить одну пластину на противень, смазанный маслом, верх пластины смазать топленым маслом, положить вторую пластину, смазать маслом, положить третью пластину и на неё положить начинку с орехами, н6акрыть четвертой пластиной, смазать её маслом, потом положить пятую пластину и на неё начинку. Начинку накладывать через каждые два слоя, кроме трех первых и трех последних. Те, на которые не надо класть начинку, промазывать только маслом. Верх пахлавы смазать яичным желтком, порезать на ромбы и выпекать в духовке в среднем режиме. Готовые ромбы смазать еще раз опленым маслом и залить медом, не вынимая из пртивня.

http://www.meals.ru

Ереванская пахлава

http://www.babyblog.ru

Жена (это все же не с проста, верной быть должна жена)

Разработана диета будущего

Основу "диеты будущего" должны составлять богатые животными и растительными белками продукты. Правильный рацион составляется с учетом использования постного мяса птицы. Вторым по важности продуктом врачи назвали рыбу. "Нет ни одной причины, по которой вы должны себя ограничивать в таких белках", - рассказал о роли курятины и рыбы в здоровом питании профессор Арне Аструп, представляющий университет Копенгагена. Если вы хотите похудеть, или просто быть всегда здоровым, обезжиренное мясо должно быть на столе каждый день, добавил ученый. При этом диетологи не клеймят печатью "врагов здоровья" и свинину с говядиной, главное - чтобы это были максимально постные части, приготовленные без лишнего масла.

Главными врагами здоровья ученые назвали все хлебобулочные изделия, богатые "пустыми" калориями крахмалистые гарниры - такие, например, как белый рис. С передозировкой этих продуктов диетологи связывают взрывной рост заболеваемости сахарным диабетом и ожирением. Хлеб врачи и вовсе хотят приравнять к десертам - есть надо только качественные сорта и совсем небольшими порциями. А любимый многими гарнир - картофельное пюре - предлагается заменять зелеными овощами, среди которых полезными свойствами особо выделяется брокколи. По большому счету, куриное филе, приготовленное на гриле в сочетании с отварными соцветиями брокколи под каким-нибудь легким, но пряным соусом, и станет "идеальной тарелкой" любого, кому дорога физическая форма.

Ученые считают, что в Европе слишком распространены "неправильные" продукты, пришедшие на стол из прошлых лет. В первую очередь, речь идет о картофеле и жирном мясе. Не в почете у диетологов жирные сыры и другие молочные продукты. Специалисты настаивают на том, что творог, йогурты и кефиры должны быть только обезжиренными. "Молочные продукты составляют основу детского питания, от их характеристик зависит здоровье будущего поколения", - заявил профессор Аструп.

В международном исследовании, за которое ЕС заплатил более €14,5 млн, приняли участие члены 772 европейских семей, среди которых было 938 взрослых и 827 детей. Все они были детально обследованы и случайным образом разделены на пять групп, каждой из которых был предложен один из вариантов диеты. И лучших результатов по борьбе с лишними килограммами удалось добиться в той из них, которая получала рацион, богатый белками и со сниженным количеством углеводов.

Источник

Как преодолеть сонливость на рабочем месте

Лук способен замедлить процесс старения

	Исследование проводилось с целю выявить источник бактериального сепсиса, развивающегося после процедуры трансректальной биопсии предстательной железы. В публикации в газете "Едиот Ахронот" отмечается, что заражение после процедуры биопсии не является редкостью, в некоторых случаях пациенты нуждаются в срочной госпитализации и применении антибиотиков.

Результаты получились обескураживающими: из 106 презервативов, которые были вскрыты в стерильных лабораторных условиях, на 86 были обнаружены различные микробы и микроорганизмы. На четверти - были обнаружены стафилококки, которые могут привести к уросепсису, заболеваниям мочеполовой системы и даже к проблемам с сердцем.

Таким образом, микробы и микроорганизмы содержатся на 80% презервативов. Ученые предполагают, что "заражение" этого предмета личной гигиены происходит еще на заводе.

При этом в публикации в "Едиот Ахронот" отмечается, что хотя производители презервативов не заявляют свою продукцию как "стерильную", эта проблема нуждается в обсуждении специалистами и минздравом.

По результатам этого исследования в больнице "Асаф а-Рофе" принято решение во время биопсии вместо презервативов использовать медицинские перчатки.

Источник

Три места на земле, где люди живут дольше всех

На протяжении всей своей истории человечество мечтает найти секрет здоровья и долголетия. Обнаружены три места на земле, где такой рецепт, похоже, найден.

Они далеко друг от друга, - но их объединяет количество долгожителей. Речь о японском острове Окинава, итальянском городе Оводда на Сардинии и местечке Лома Линда в Калифорнии. Здесь люди живут дольше, чем где бы то ни было.

Депутат Госдумы Борис Резник о долгожителях  

Виды свадебных платьев

Существует несколько видов свадебных платьев:

Платье Принцесса – вверх платья выполнен в виде корсета или лифа, низ представляет собой длинную пышную юбку без оборок и рюшек. Количество украшений минимальное – небольшая драпировка на юбке или лифе, а также искусственные цветы и кружева.

Такой вид платья подойдёт практически всем девушкам, так как он довольно универсален.

Платье Ампир - от приподнятой линии талии, находящейся чуть ниже бюста, отходит длинная струящаяся юбка. Такой вид платья идеально подойдет девушкам с небольшой грудью, так как его верхняя часть визуально увеличивает бюст. Также этот вариант платья идеальное решение для беременной невесты, за счёт свободного покроя юбки он способен скрыть растущий животик будущей мамы.

Прямое платье – представляет собой узкий вид платья, обтягивающий вашу фигуру и выделяя всё её изгибы. Такой вид платья лучше всего будет смотреться на высоких и стройных девушках, подчеркивая их изящество и грациозность. Миниатюрные девушки в таком платье будут казаться более высокими.

Для невест с нечетко выраженной талией к этому виду платья стоит приобрести отдельный пояс. С помощью него можно добиться идеальных пропорции, тем самым скрыть недостатки фигуры.

Если ваш выбор пал на этот вид платья, то стоит учесть, что его облегающий фасон может сковывать и затруднять ваши движения.

Бальное платье – состоит из узкого корсета и пышной длинной юбки, состоящей из множества слоев.

Этот вид платья подойдёт практически всем девушкам. Девушки с грушевидным типом фигуры смогут скрыть широкие бедра и подчеркнуть тонкую талию. Обладательницы же большого бюста смогут добиться завидного эффекта «песочных часов».

С особой осторожностью к выбору этого платья стоит отнестись невысоким девушкам, так как при неправильной балансировки диаметра юбки, результат может оказаться плачевным. Невеста своим видом будет напоминать перекатывающийся шар.

Если вы предпочитаете вверх платья без лямок, отдавая предпочтение полностью оголенным плечам, то хорошим дополнением к наряду могут послужить длинные перчатки.

Платье Русалка – облегающий силуэт от груди до колен, продолжением чего является длинная распускающаяся юбка. Юбка может начинаться как на уровне колена, так чуть выше и ниже этого уровня.

Этот вид платья подойдет невестам с безупречной фигурой, выигрышно подчеркивая их привлекательные линии фигуры.

А вот девушкам с полноватой фигурой оно совершенно не подойдёт.

Полезное:

Где лучше купить свадебное платье?
В наше время, современные невесты нисколько не задаются вопросом, где бы достать хорошее и качественное свадебное платье. И если раньше приходилось идти на различные ухищрения, чтобы раздобыть какое-нибудь оригинальное платье, то сейчас с этим совершенно нет проблем. Зато появились другие. Далее...

Источник

Новая дата конца света

Российские учёные вычислили дату возможного конца света. 13 апреля 2036 года Земля может столкнуться с одним из самых опасных астероидов под названием Апофис. Это повлечёт глобальную катастрофу и гибель человечества. Да и вообще почти всего живого на планете.

Салат с печенью

Репчатый лук – 3-4 шт

Морковь – 3-4 шт

Уксус – 1/2 стакана

Сахар – 1 ст. ложка

Майонез – по-вкусу

Женские трусики расскажут о "любимом" сексе

Склонность женщины к ношению нижнего белья определенного цвета характеризует ее сексуальные пристрастия.

ЗАКOЛЬЦОВАННЫЙ ВКУС К ПРАЗДНИКУ.

МЯСНОЕ КОЛЬЦО.

800 Г КУРИННОГО ФАРША, 200 Г ТВЁРДОГО СЫРА, 4 МОРКОВИ, 2 ЯЙЦА,

ЧЁРСТВАЯ БУЛОЧКА ( МОЖНО ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ!!! 1-2 СТ.ЛОЖКИ РАЗМОЧИТЬ В ВОДЕ ИЛИ В МОЛОКЕ И СРАЗУ ЖЕ СМЕШАТЬ С ФАРШЕМ),

2 ГОЛОВКИ РЕПЧАТОГО ЛУКА,

2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА,

ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ,

СОЛЬ ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ И КРАСНЫЙ ПО ВКУСУ.

ЛУК МЕЛКО НАРЕЗАТЬ И ОБЖАРИТЬ.ДОБАВИТЬ МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ ЧЕСНОК.

СЫР НАРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ КУБИКАМИ, ЗЕЛЕНЬ ТОЖЕ МЕЛКО НАРЕЗАТЬ И ВСЁ СМЕШАТЬ С ГОТОВЫМ ФАРШЕМ.

В ФАРШ ДОБАВИТЬ ЗАМОЧЕНУЮ БУЛОЧКУ, СПЕЦИИ И ЯЙЦО. ХОРОШО ВЫМЕШАТЬ!!!

МОРКОВЬ НАРЕЗАТЬ ПОЛОСКАМИ( ПОМОЖЕТ ОВОЩЕРЕЗКА).

ЕСЛИ ЕСТЬ ФОРМА, ТО ПРЕКРАСНО!!! НО И БЕЗ НЕЁ ПОЛУЧАЕТСЯ ОТЛИЧНО.

МОЖНО СДЕЛАТЬ КОЛЬЦО НА ПРОТИВНЕ, СМАЗАННОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ.

ВЫЛОЖИТЬ ФОРМУ МОРКОВНЫМИ ПОЛОСКАМИ ВНАХЛЁСТ, ЧТОБЫ ДНО И БОКА БЫЛИ ЗАКРЫТЫ.ВЫЛОЖЕТЬ ФАРШ,

ХОРОШО РАЗРОВНЯТЬ И ЗАКРЫТЬ ПОЛОСКАМИ МОРКОВИ. И ВПЕРЁД В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ!!! 180 ГР. МИНУТ НА 40.

ПО ГОТОВНОСТИ ВЫНУТЬ ИЗ ДУХОВКИ, НЕ МНОГО ОСТУДИТЬ И НАРЕЗАТЬ!!!!

СООТВЕТСТВЕННО УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ, КАКИМ-НИБУДЬ СОУСО ПОЛИТЬ. ЭТО НА ЛЮБИТКЛЯ. Я ЛЮБЛЮ С ОСТРЫМ СОУСО!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Древо Жизни - бесплатная программа для построения родословных деревьев

Древо Жизни - это бесплатная программа для построения родословных деревьев, хранения и отображения информации о людях и о событиях в их жизни. Программа проста в использовании - ею могут пользоваться даже дети. В то же время Древо Жизни имеет широкие возможности: автоматически строит родословные деревья для любой персоны, содержит механизм событий, позволяющий создавать сложные жизнеописания, позволяет хранить текст, фотографии, звук и видео, имеет возможность поиска, сортировки и фильтрации данных, получения статистики.

Программа Древо Жизни проста в использовании, удобный интерфейс понятен даже начинающим пользователям. В то же время Древо Жизни имеет широкие возможности: автоматически строит генеалогические деревья с фотографиями, содержит механизм событий, позволяющий создавать сложные жизнеописания, позволяет хранить мультимедийные данные (текст, фотографии, звук, видео), имеет возможность поиска, сортировки и фильтрации данных, получения статистики.

Генеалогическое дерево строится на основании сведений о персонах и событиях, которые связывают персоны. Древо может быть построено для любой выбранной персоны. Набор персон, отображаемых в генеалогическом дереве, может быть различным: от только прямых предков и потомков персоны до всех её родственников. В дереве автоматически вычисляются и отображаются степени родства персон по отношению к персоне, для которой дерево построено. Построенное генеалогическое дерево может быть сохранено в файл или распечатано, для больших деревьев предусмотрена постраничная печать.

Белая мечеть в Абу-Даби - сказка 1001-й ночи

Ковурма шурпа

Шурпа  — густой наваристый узбекский суп, который обычно готовят из баранины или говядины. Ковурма -в переводе значит поджарка. Очень полюбившийся нам на природе густой суп с жареными ингредиентами. В классическом варианте его варят часов 8, но мы пользуемся упрощенным вариантом.