Пастуший бутерброд с сыром и ветчиной

 

	Это блюдо советую приготовить мужчинам на завтрак. За уши не оттащишь, пока не закончится. Количество продуктов берите на глаз, но все же основные пропорции приведу.
	Ингредиенты: 200 г ветчины 200 г сыра Для кляра: 2 яйца 1 столовая ложка сметаны 1 столовые ложки с горкой муки Панировочные сухари для обвалки Масло для жарки
Смешать все компоненты кляра средней густоты. Слегка подсолить:
Сыр и ветчину произвольно нарезать, желательно одинаковой формы. Сложить попарно:
Хорошо смочить в кляре:
Обвалять в сухарях, не жалея:
Выложить в сковороду с большим количеством разогретого масла:
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
Отцедить от масла на бумажной салфетке:
Подавать сразу с большим количеством зелени, овощей и любимыми соусами:
harch.ru