Как приготовить филе индейки? Довольно просто, если только позаботиться об этом заранее. А все потому, что секрет удивительного вкуса этого блюда кроется в маринаде, в котором мясо должно полежать не меньше 4 часов, а лучше всего — 8-10 часов.  Как приготовить филе индейки?

             Ингредиенты:

• грудка индейки (филе) – 1 кг

• горчица дижонская – 2 ст. ложки

• столовая ложка лимонного сока

• пару зубчиков чеснока

• несколько веточек петрушки

• масло оливковое «extra virgin» — 2 ст. ложки

• черный перчик и морская соль