-Цитатник

Без заголовка - (0)

Цветочки из бумаги. Легко.

Без заголовка - (0)

Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...

Без заголовка - (0)

Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...

Без заголовка - (3)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

Без заголовка - (2)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

 -Метки

Конфеты блины булочки бутерброды быстрые блюда видео вторые блюда вязание генераторы грибы десерты детки дневник духовка еда для детей желе заговоры заготовки закуски закуски к пиву запеканки засолки здоровье кабачки капуста картофель кексы кефир кляр книги колбасы консервирование консервы корзиночки котлеты крабовые палочки красота крупы лаваш магия маринад мк напитки национальная кухня нг новый год овощи онлайн оригами оформление блюд оформление салатов оформление теста печенье пироги пирожки пицца поделки поиск полезности помидоры пошив праздничные блюда приметы программы птица разная выпечка разное рамки рис рукоделие рулеты рыба салаты свинина сельдь сладкая выпечка сладости слоеное тесто сметана сосиски ссылки для детей сыр творог тесто торты торты без выпечки торты-закуски узелок на память украшение блюд умелые ручки уроки фотошоп фарш фоны фотошоп фрукты шашлыки это интересно юмор яблоки яйца

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саламандра2009

 -Сообщества




  
 
 
Материал , представленный в блоге, взят из открытых источников. Он используется исключительно в некоммерческих целях.Здесь собраны все интересные мне материалы с просторов интернета
 
 Мой персональный оракул 


Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)Православные праздникиПраздники России
Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

РуныОракул на каждый день: вытянуть руну

 


Розочки из слоёного теста

Среда, 28 Апреля 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот рецепт принесла на форум Галка-Домовушка (за что ей ооочень спасибо!!!). Вроде всё так просто, но красиво и оригинально. На завтрак,на ужин, если к вам неожиданно нагрянули гости, подать такие розочки милое дело. Не хлопотно, но красиво и вкусно.
Нам нужно тесто слоёное и колбаска какая вам нравится, у меня ветчина куриная-это был заказ от ребёнка.


Розочки


Метки:  

Фоторамки Цветочный конверт

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Виенто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Скачать с DepositFiles
Скачать с Letitbit

Количество: 1 шт. (8 фонов)
Формат: PSD
Разрешение: 3780x2835, 300 dpi
Автор: Таська
Размер файла: 84.22 Mb


Метки:  

Собираетесь на маевку?

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватите к шашлычку вот такой соус - не пожалеете!)))

ГРАНАТОВЫЙ СОУС К ШАШЛЫКУ


 (350x369, 58Kb)

По 1 стакану свеже-выжатого гранатового сока и сладкого красного вина влейте в эмалированную кастрюльку.
Добавьте 1 ч.л. сухого базилика,

Читать далее...

Метки:  

Помните восхитительно-рассыпчатые мягкие сочни из советского детства?

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во этот рецепт оттуда, из далекого детства!

СОЧНИ С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!"


 (350x313, 46Kb)

Насыпьте в миску 2 полных стакана муки.

Читать далее...

Метки:  

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор Алена с ЖЖ


 (699x551, 74Kb)
Читать далее...

Метки:  

Черничный творожный торт без выпечки

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный творожный торт без выпечки

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Читать далее...

Метки:  

Нежнейшие эклеры

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Интересный сайт для украшения фото

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Стрельцов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Лучшие сказки для детей 2010

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (250x250, 9Kb)
Год выхода 2010
Тип: аудиокнига
Жанр: Детское
Издательство: Астра Рекордс
Аудио: MP3
Исполнитель: Н. Марушина, Т. Пельцер, В. Рыжова, В. Фунтикова, М. Курская, А. Покровский, Б. Рунге и др.
Размер архива: 319.81 Mb

Это замечательный сборник сказок, озвученный талантливыми актерами, обязательно понравится малышу и обрадует разнообразием представленных записей.
список сказок и ссылки

Метки:  

ЛЮЛЯ-КЕБАБ

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запаситесь не только свининой для шашлыка!



Купите молодую баранину - люля-кебаб получится отменным!!!
И даже если вы не попадете на пикник, то приготовьте его дома, на гриле - не хуже, чем на углях!)))

ЛЮЛЯ-КЕБАБ


 (350x397, 61Kb)

Метки:  

БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ

Среда, 28 Апреля 2010 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Шашлык "Нежность"

Среда, 28 Апреля 2010 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения imaria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот шашлык можно приготовить и дома. Получается очень вкусно и сытно.

Состав

400 г куриного филе
100 мл соевого соуса
100 мл кетчупа
400 г помидор


Филе курицы нарезаем средними кусочками. Затем перемешиваем соевый соус и кетчуп. Добавляем перец и соль по вкусу. Для любителей можно добавить еще лимонного сока. Смешиваем филе и получившийся соус и оставляем на 1,5 или 2 часа. На шпажки нанизываем чередуя, филе и помидоры. Затем берем противень и немного смазываем его маслом. Обязательно застилаем его бумагой для выпечки и выкладываем туда шпажки. Жарим в духовке при температуре 180 градусов в течении 35-40 минут при этом поливаем уксусом или оставшимся соусом. Подавать на стол можно с зеленью или луком. Приятного аппетита!

kur1 (300x196, 77 Kb)

Метки:  

Печенье Кокосовый рай

Среда, 28 Апреля 2010 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 

Нужно удивить искушенных гостей? Это печенье - тот самый случай. Нежное, воздушное, кокосовое. По вкусовым ощущениям - бисквитное безе. Букет вкуса дополняет вишенка в центре печенья.

 

Читать далее...

Метки:  

От дрожжевого до лапшевого

Среда, 28 Апреля 2010 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Дрожжевое тесто

Основные компоненты:

500 г муки крупчатки, 30 г дрожжей, 60 г сахара, 1/4 л теплого молока, 60 г масла, 1 яйцо, щепотка соли, натертая цедра от 1 лимона

Способ приготовления:

  • Все компоненты должны иметь комнатную температуру.
  • Муку просеем в квашню, сделаем посредине лунку, раскрошим туда дрожжи и смешаем их с небольшим количеством сахара, молока и муки. Присыплем закваску мукой, накроем и поставим в теплое место минут на 15 подходить, пока верхний слой не начнет заметно пузыриться.
  • Остальной сахар, растопленное, но не горячее масло, яйцо, соль и лимонную цедру распределим по краям теста и все смешаем с мукой и закваской. Месим тесто, пока оно не начнет пузырить и перестанет приставать ко дну посуды. Вымешенное тесто присыплем мукой, накроем и поставим подходить еще минут на 15, пока оно заметно не увеличится в объеме.
  • Подошедшее тесто в соответствии с конкретным рецептом раскатаем на слегка присыпанной мукой доске, переложим на смазанный маслом противень и наколем вилкой, или вырежем тесторезкой, или скатаем в шарики, сплетем косу и тоже уложим на смазанный противень.
В просеянной муке сделаем лунку и раскрошим туда дрожжи.

 

Читать далее...

Метки:  

Торт Панчо

Среда, 28 Апреля 2010 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 
avatar
Автор Хозяйка
 


tort_pancho_2.jpg

Читать далее...

Метки:  

Чурчхела

Среда, 28 Апреля 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



картинка

хочу вынести на ваш суд чурчхелу.
Это такая ниточка с орехами, покрытая уваренным соком, типа жевательной пастилы(это кто не знает).
Ею полны восточные и кавказские базары, да и на юге всегда её продают. Хранится она очень долго без холодильника.

Читать далее...

Метки:  

Кулинарный рукав: Как готовить в нем вкусные блюда?

Среда, 28 Апреля 2010 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Сегодня мы расскажем о палочке-выручалочке любой хозяйки на кухне – кулинарном рукаве для жарки.

Кулинарный рукав: Как готовить в нем блюда?

Читать далее...

Метки:  

Как покупать свинину

Среда, 28 Апреля 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Сегодня предпочтение отдается более постной свинине. Приготавливают ее многими способами и приправляют различными специями. Как же выбрать подходящий кусок? Остнаовимся на этом подробнее...

Читать далее...

Метки:  

Котлеты «Яйца по-шотландски»

Среда, 28 Апреля 2010 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Котлеты «Яйца по-шотландски» - одно из самых распространенных мясных блюд у шотландских хозяек. Готовится оно довольно просто и не требует огромного списка продуктов.

Читать далее...

Метки:  

Салат Фантазия

Среда, 28 Апреля 2010 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Королевские креветки в сухарях “Панко”

Среда, 28 Апреля 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой

Среда, 28 Апреля 2010 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

Ароматное, нежное, рассыпчатое и сочное мясо. Оно заботливо обернуто в румяную и аппетитную майонезно - сырную оболочку. Это блюдо доставит Вам гамму ярких, незабываемых и неповторимых вкусовых ощущений.

 



Читать далее...

Метки:  

Ужин на двоих за 235 рублей

Среда, 28 Апреля 2010 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Профи_провианта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вспомнился анекдот.
У одного мужика жена работала в семье состоятельных господ. И как то рассказала мужу, мол сегодня подавали торт со взбитыми сливками, так господа были в полнейшем восторге.
Интересно стало мужику, что же это за зверь такой торт со взбитыми сливками и давай к жене приставать –сделай, говорит, мне торт со взбитыми сливками!!!
- Да у нас и продуктов таких нет!
- А ты сделай из каких есть!
- Для торта мука нужна белая, а у нас только ржаная…
- А ты замени на ржаную - говорит муж.
- Сливки нужны…
- Сметаной замени…
-Сахара нет…
-А ты без сахара
-Масло сливочное…
-Вон у нас сала топленого банка стоит…
Ну и все в том же духе,не посмела жена мужу перечить испекла торт из того, что было.
Попробовал муж приготовленный торт и говорит- Странные эти богатеи люди…Чем им уж так этот торт со взбитыми сливками нравится

Вот хотела вас повеселить таким рассказиком и моим меню. В конкурсную программу не претендую. И тем не менее хочу показать, что и на 8 американских долларов можно устроить довольно неплохой ужин на двоих.



фальшивый капрезе кол-во цена сумма
картофель 0,2 25 5
помидоры 0,2 110 22
луковица красная 0,05 35 1,75
28,75рублей
рулет из индейки кол-во цена сумма
филе грудки 0,4 280 112
апельсин 0,15 35 5,25
лимон 0,1 36 3,6
мед 0,03 150 4,5
перец чили 0,02 100 2
чеснок 0,02 35 0,7
128,05 рублей


пародия на кассату кол-во цена сумма
сливки 0,2 100 20
клубника 0,1 100 10
виноград 0,1 120 12
желатин 0,01 30 0,3
42,3 рублей
коктейль кол-во цена сумма
бананы 0,15 39 5,85
клубника 0,15 100 15
сливки 0,15 100 15
35,85рублей
всего 234,95рублей

Фальшивый капрезе
Отварить три картофелины и порезать их пластинами. Три помидора порезать кольцами. Половинку красной луковицы порезать полукольцами. Выложить кольца картофеля и помидоры, чередуя их и украсить луком и зеленью петрушки. Посолить-поперчить и сбрызнуть нерафинированным ароматным подсолнечным маслом. При всей простоте рецепта вкус вас по настоящему удивит.

Апельсин в индюшачьей одежке
С апельсина снять цедру и порезать ее тонкой соломкой.
На раскаленную сковородку налить растительного масла, добавить измельченный чеснок, перец чили и веточку розмарина. Обжарить их в течении 1-2 минут и убрать со сковороды. Следующим в сковороду идет цедра, ложка меда, сок половинки лимона и половинки апельсина и 100 мл белого вина. Упарить вполовину и возвратить в сковородку чеснок, перец и розмарин. Пусть все постоит пока будет жариться рулетик.
Из грудки индейки вырезаем два увесистых стейка, отбиваем их и солим-перчим и сбрызгиваем соевым соусом. Очистить от пленки 4 дольки апельсина, по две дольки в каждый рулет. Свернуть плотно рулетики и перевязать нитками. Обжарить со всех сторон по 3-4 минуты и потушить в соусе минут 5-7.Вуаля!


Пародия на кассату
Сливки кондитерские взбить с сахаром до устойчивых пик. Распустить желатин и нагреть его до полного растворения. Смешать желатин и сливки и залить клубнику и виноград в формочках. Оставить застывать на час. Перед подачей тарелку украсить мятным сиропом.

Коктейль
Блендером взбить два банана, постепенно добавляя 150 мл сливок. Отдельно взбить 150 грамм клубники с 50 граммами сахара. В стакан первым слоем налить сливочно-банановую смесь и украсить стенки стакана мятным сиропом. Я это делала при помощи обыкновенной воронки. Сверху выложить клубничное пюре.

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЧАШКЕ

Среда, 28 Апреля 2010 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Как соединить концы нитей без узла

Среда, 28 Апреля 2010 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Как соединить концы нитей без узла

tayra-2010-04-09_100539

При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.

Далее...

Метки:  

Безе в микроволновке

Среда, 28 Апреля 2010 г. 13:53 + в цитатник

с сайта http://www.povarenok.ru/

 

Безе в микроволновке 
 
 
Описание: Замечательный кулинар Делия Смит предлагает быстрое приготовление безе.
Попробовала, очень быстро, просто, для любителей хрустящего безе.
[
 
 
Ингредиенты для "Безе в микроволновке"
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 3 раз

Пицца в сковородке, на плите

Среда, 28 Апреля 2010 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Светлана Кочубий удивила меня таким рецептом, надо будет попробовать!

Состав: 1 яйцо, 100 гр сметаны или майонеза (можно смесь), 6 ст л. муки без горки, 1\3 ч.л. соды, щепотка соли.

Приготовление: замесить тесто, выложить его в смазанную маслом подогретую сковороду, смазать кетчупом, потом начинка - какая нравится, сверху - тертый сыр. Печь 20 минут на медленном огне под крышкой на плите (не в духовке).

P.S. Можно по этому рецепту приготовить пирог со сладкой начинкой, тогда в тесто надо добавить 2 ст. л. сахара.
 (639x424, 49Kb)

Метки:  

Блинные рулетики c фруктово-карамельным соусом

Среда, 28 Апреля 2010 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Салат Золотое кольцо

Среда, 28 Апреля 2010 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (604x453, 49Kb)
РЕЦЕПТ:
3 вареных яйца
200г крабовых палочек
3шт вареные картофелины
2шт небольшие сырые морковины
200г сыра
250г майонеза
Укладываем слоями продукты,натертые на терке,каждый слой промазываем майонезом.
Я делала в форме(сначала застелить форму пленкой,а потом выкладываем слои).
1-й слой морковь
2-й слой сыр
3-й слой крабовые палочки
4-й слой яйца
5-й слой отварной картофель
Дать постоять 3-4 часа,а потом переворачиваем на плоское блюдо и украшаем кукурузой)).
Приятного аппетита!

Метки:  

ТАРТАЛЕТКИ С ИКРОЙ И КРИМ ЧИЗОМ

Среда, 28 Апреля 2010 г. 13:44 + в цитатник




тарталетки готовые
икра
крим чиз (любой сливочный сыр)
укроп (без стеблей)

Тарталетки наполнить кремом, при помощи ножа сгладить поверхность.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Саламандра2009
Страницы: 241 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь