Книга: Вяжем крючком. Более 220 образцов 1. 2. 3. 4.&nbs...
Художник Сергей Сологуб - (0)Художник Сергей Сологуб / Sergej Sologub (Россия - Германия, 1957) ✨Художник Сергей Сологу...
Плед. Крючок. - (0)Плед. Крючок. ...
Свободный пуловер с V-вырезом - (0)Свободный пуловер с V-вырезом Здесь все продумано для абсолютного комфорта: силуэт оверсайз, небо...
Топ Hør №18 из известной серии датчанки Lone Kjeldsen - (0)Топ Hør №18 из известной серии датчанки Lone Kjeldsen
СОВЕРШЕННО ОФИЦИАЛЬНО! |
![]() Наверно, лучше зарегистрироваться на официальных сайтах и ожидать очереди в домашней обстановке! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Всем удачи! ©Surge Blavat "ECLETTICO" |
Метки: власть |
Калькулятор коммунальных платежей для граждан Российской Федерации |

Метки: юридическая консультаия |
Портал Государственных услуг. |
Семья, Социальное обеспечение, Земельно-имущественные вопросы ... И ещё очень много всего полезного можно узнать, на этом сайте для себя, чтобы решить свои вопросы. |
Метки: юридическая консультаия |
Защита прав потребителей |
Серия сообщений "юридическая помощь":
Часть 1 - Защита прав потребителей
Часть 2 - юридические вопросы. актуальные темы
Часть 3 - юридические вопросы. актуальные темы. ч. 2
...
Часть 11 - Как проверить действительность паспорта
Часть 12 - Как правильно осмотреть приобретаемую недвижимость
Часть 13 - Порядок оформления прав на наследство
Метки: юридическая консультаия |
Кадастровый паспорт и кадастровая выписка: что, где, когда? |
Любой объект недвижимого имущества будь то здание, сооружение или земельный участок, прежде чем быть зарегистрированным на правообладателя (собственника), подлежит обязательному техническому или кадастровому учету.
Метки: юридическая консультаия |
юридическая помощь |
Без заголовка
Наверно, лучше зарегистрироваться на официальных сайтах и ожидать очереди в домашней обстановке! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Всем удачи! ©Surge Blavat "ECLETTICO" |
Метки: государство |
Как есть палочками. Видео. |
Метки: япония |
Как сшить домашние сапожки |
Метки: обувь |
Домашняя сгущенка за 15 минут |
Слова автора
Ингредиенты:
200 г молока (желательно хорошего, хотя получается даже из обезжиренного - я пробовала)
200 г сахарной пудры
20 г сливочного масла
Приготовление:
Смешать молоко с сахарной пудрой и маслом в кастрюльке. Поставить на маленький огонь и медленно довести до кипения, помешивая, чтобы сахар и масло растворились.
Как только начнёт кипеть (появится пенка), увеличить огонь до среднего и варить 10 минут. Помешивать постоянно, т.к. поднимется большая пена и будет "убегать" из кастрюли (если слишком сильно "убегает", можно немного уменьшить огонь).
Метки: сгущенка |
Корректировка выкройки юбки и платья на выступающий живот. |
Выступающий живот появляется, как правило, с возрастом (или с беременностью) и, конечно же, требует корректировки выкройки.
Метки: шитье |
Современный подход к безупречной подгибке. |
Большое спасибо Irina_toronto за предоставленный материал!
Метки: шитье |
УГОЛОК ПОРТНИХИ,хороший сайт. |
http://bulav-ka.narod.ru/atel.files/atelie.htm
Метки: шитье |
Корректировки выкройки брюк: выпуклые ягодицы |
Выпуклые ягодицы. Спина прямая, живот плоский, ягодицы выпуклые, линия талии занижена спереди. Относительно длины сбоку длина спереди меньше, длина сзади – больше. Если особенности фигуры не были учтены на этапе конструирования, то в готовом изделии задняя половинка окажется слишком короткой, весь объем изделия сместится к ягодицам, и как следствие появится косой залом на задней половинке, а на передней – поперечный залом (или заломы) в паховой области, т.к. она слишком длинная. Кроме того, на передней половинке возможно чрезмерное облегание бедер из-за смещения объема брюк к выпуклым ягодицам.

Метки: шитье |
Французский шов - для тонких и прозрачных тканей |

Шитьё вечерней и свадебной одежды таит в себе много секретов. Мы с вами будем знакомиться с ними постепенно.
Прежде всего нужно помнить о том, что тонкая ткань требует к себе более трепетного отношения - тонких игл и ниток, не очень горячего утюга. Кстати если ваша ткань расшита бисером или пайетками, то иглы будут тупиться быстрее чем при пошиве обычных тканей.
Во время шитья тонких тканей шов нужно слегка потягивать (но не тянуть из-под лапки!). Закрепки в начале и в конце шва или делаются в один колок или вообще не делаются, а после того как шов отутюжится, завязывается аккуратный узелок.
Сегодня речь пойдёт о французском шве. Он используется при обработке лёгких, прозрачных и сыпучих тканей, скрывая необработанные края. Экспериментировать лучше на кусочке ткани, подобрать иглу и нитки.
Французский шов используется в основном для прямых швов, для рельефных он не подходит, так как будет "тянуть" из-за наличия посадки в области груди.
Хотя если размер очень маленький и выпуклость груди минимальная, то в этом случае можно попробовать использовать этот шов и для рельефных линий.
Итак, первый этап - стачивание срезов.
1. Складываем ткань изнаночными сторонами внутрь и прокладываем строчку по лицевой стороне, отступив от края примерно 4-5мм. Я специально в качестве образца взяла тонкую сетку, чтобы было лучше видно.Читать далее
Метки: шитье |
Техника шитья |
Метки: шитье |
Проверяем ширину горловины переда и спинки |
Достаточно часто бывает, когда лекала для изделия с разрезным передом используются для изделия с цельным передом. В этом нет ничего необычного или сложного.

При этом обратите внимание на параллельность линий середины переда и спинки.
Метки: шитье |
Советы профессионалов: припуски на швы |
http://shitye01.ru/sovety-po-shityu/chto-otmerivat.html#more-99
Автор: strok
Часто в руководствах по шитью помечено: выкройка дается без припусков на швы. Принято считать, что читатель знает, сколько полагается оставить ткани и где
А фактически каждая портниха делает припуски, как получится, по собственному разумению. В результате вид у вещи почему-то «не тот». Так сколько же нужно отмерить, чтобы все было нормально?
Общие правила припусков таковы:
— по боковым и плечевым швам, швам рукава — 1,5-2 см
— в мелких деталях, которые после стачивания будут выворачиваться, — 0,5-1 см.
Такой припуск делается на воротничках, манжетах, клапанах карманов, поясах и др. деталях отделки.
Столько же надо отмерить по горловине и внизу рукавов
— по низу изделия в юбках прямого кроя припуск равен 4-5 см. Чем шире клеш юбки, тем уже припуск.
В юбке-"солнце" — не более 2 см. ширина внутреннего подгиба 0,75-1см.
— при подшивке низа жакета, блузы, коротких рукавов — 3 см.
Если изделие шьется не по готовой выкройке и в процессе работы возможны изменения, то припуски надо увеличить на 3-5 см, а по низу — 5-10см.
В течение долгого времени эти нормы припусков были единственно правильными. Однако в последнее время все большее распространение получает другая система, которая значительно ускоряет и упрощает процесс шитья.
Суть заключается в том, что по всем без исключения срезам делается одинаковый припуск, равный 1-1,5-2 см Тогда отпадает необходимость сметывать швы: детали просто складывают вместе, уравнивают срезы и стачивают. Такой способ применяется в массовом изготовлении одежды.
Отложить нужный припуск — только полдела. Надо еще правильно его обработать.
Наиболее простой способ- сложив припуски вместе, сделать строчку «зигзаг», если она есть на машине. Обычно так обрабатывают ткани средней толщины.
Для толстых и тонких тканей такой способ не годится. При этом лучше сначала проложить строчку, а затем срезать излишек ткани. Если машина делает только прямую строчку, можно подогнуть срезы навстречу друг другу и соединить обычной строчкой.
Можно обработать ножницами «зигзаг», при условии, при условии, что на косой срез придется не менее 4-5 нитей.
Тонкие ткани обрабатывают иначе. Если материал не расползается, можно подогнуть припуск на 3-4 мм и сделать строчку "зигзаг " по двойному слою ткани. Очень тонкий материал можно подшить только вручную. Припуск двумя пальцами как бы скручиваем, образуя рулик, который и подшиваем, желательно шелковой ниткой.
Трикотажное полотно лучше соединять строчкой «зигзаг», которая одновременно и обметывает край. Строчка должна быть с широким шагом, иначе трикотаж сильно растянется.
Метки: шитье |
ИСПРАВЛЕНИЕ ДЕФЕКТОВ РУКАВА. |
Мы шьём пиджак, платье, блузу. И на примерке выясняем, что рукав сидит не совсем так, как задумывалось - возникают складки и заломы. Разные заломы имеют разные способы их устранения. В этой статье мы рассмотрим часто возникающие виды заломов и складок, причину их возникновения и способы их устранения.
Все, рассмотренные ниже складки и заломы, возникают от чрезмерного уменьшения деталей рукава по ширине.
В тексте часто встречается словосочетание «конструктивный дефект», оно означает, что дефект заложен на этапе построения выкройки.
Названия срезов рукава

Для начала познакомимся с терминами, чтобы наш разговор стал более понятным. Для примера возьмём чертёж пиджачного двух шовного рукава. На одно шовном рукаве дефекты возникают по схожим причинам, поэтому и будем рассматривать самый сложный пример - рукав пиджака.
На фото приведены все основные названия участков рукава.
Горизонтальные напряжённые складки в локтевой части оката рукава

Метки: шитье |
Галия Злачевская «Лучшие модели на любую фигуру без примерок и подгонок» |

Читать здесь: http://fictionbook.ru/author/galiya_zlachevskaya/l...bez_pr/read_online.html?page=1
Метки: крой |
Малина. |
Фото
Секреты выращивания большого урожая малинын
Рубрика: «Сад»
Газета «Хозяйство» № 41/611 от 12 октября 2010
Подразделы: Малина
--------------------------------------------------------------------------------
Расселить «молодежь от стариков»
Неизвестно, кто первый придумал выращивать отдельно плодоносящую и молодую малину, но этот метод прижился повсеместно. Способ, как и все гениальное, очень прост. В разных концах участка закладывают две плантации.
На первой выращивают только молодые растения, срезав с осени все отплодоносившие. А на второй убирают все молодые растения (зеленую «крапивку») и собирают ягоды.
Выигрыш состоит в том, что развиваться молодым однолетним побегам не мешают плодоносящие. Без затенения они мощно растут и накапливают большие запасы питательных веществ, которые на следующий год уйдут на плодоношение.
На плодоносящей плантации не дают расти молодым побегам, направляя все питание на урожай. Поздно осенью на отплодоносившем участке все растения скашивают и сжигают. Под рыхление вносят удобрения для последующего выращивания молодых побегов.
За счет этого уничтожаются практически все вредители и болезни безо всяких опрыскиваний.
То есть получается, что каждый участок плодоносит через год, но за счет «узкой специализации » дает в общей сложности урожаи в 1,5-2 раза больше, чем можно собрать с той же площади при обычной агротехнике и частых обработках пестицидами.
Метки: малина |
Как правильно готовить рис |

Метки: рис |
Хаваедж - йеменская приправа для супа |
Супчик, какой душевный супчик получается с этой приправой!!! Никакие "вегеты-кнорры" и рядом не лежали! А что самое главное, я сделала эту приправу сама и знаю, что там лежит, и в ней, нет коварного усилителя вкуса - глютомат натрия. Чем он коварен? Во-первых вызывает привыкание, во-вторых, при длительном использовании разрушает зубы, в-третьих, женщинам его лучше не кушать. Рецепт взяла здесь

Нам понадобится:
Куркума — 2 ч. л.
Кориандр — 3 ч. л.
Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
Кумин (молотый, имеется в виду кумин индийский - ЗИРА) — 3 ч. л.
Перец черный (молотый) — 2 ч. л.
Всё это перемешивается, складывается в герметичную баночку и употребляется по мере надобности.
У меня кориандр, кардамон и зира (кумин) были целые. Взяла всё, что нужно по рецепту и загрузила в электро-кофемолку. В ней всё прекрасно смолось и перемешалось. От приправы я в восторге. Она делает суп похожим на те, что продают в пачках. Эту приправу в готовом виде вы нигде не найдёте. Настоятельно рекомендую!
Метки: специи |
Неожиданные рецепты: осенние ягоды - голубика, облепиха, брусника, рябина, боярышник, шиповник, смородина, клюква |

Осенью созревают самые полезные ягоды. И этим абсолютно необходимо воспользоваться.
В начале сентября собирают последнюю голубику, а также облепиху ибруснику, у которых сезон пока в разгаре. После первых заморозков любители народной медицины собирают ягоды дикой рябины ибоярышника - они полезны людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов. А дикорастущую клюкву можно собирать на болоте не только всю осень напролет, но и ранней весной: ее ягоды особенно вкусны после долгой зимы, проведенной под снежным покровом. Не стоит забывать и о черноплодной рябине с шиповником, свежие плоды которого не менее полезны, чем сушеные.
Сезон голубики начинается в августе. Начало сентября — его излет. Зато в магазинах в это время часто можно увидеть садовую высокорослую голубику. В Америке и Канаде, например, голубика более популярна, чем смородина, что неудивительно. В ягодах голубики много витаминов (С, В1, РР и Р, каротин), органические кислоты и пектин; ее используют как противоцинготное средство. Голубика нормализует обмен веществ, полезна при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта и варикозном расширении вен. Также осенью можно собрать и листья голубики, положительно влияющие на работу сердца, желудка и кишечника.

Заготовить голубику для личного использования можно при помощи банального морозильника: голубика хорошо переносит заморозку. Нередко голубику сушат в духовке, насыпав тонким слоем на металлическое сито и периодически перемешивая. Хранят сушеные плоды в герметически закрытых банках не более двух лет.
Голубику едят в свежем виде (она слаще черники, хотя и не так ароматна), готовят варенье, пастилу, красивое голубое желе, джем, повидло, компоты, соус к мороженому, кисель, морс, домашние вина и ликеры, начинки для пирогов. Мы предлагаем воспользоваться моментом, пока есть свежие ягоды, чтобы приготовить пряный крем из голубики. Вам понадобится: 100 г свежей голубики; 100 г сливок жирностью 38%; пудра сахарная; 1 щепотка корицы; 1 щепотка рубленого зеленого базилика; 1 щепотка свежемолотого черного перца; мята для украшения.

В блендере взбить ягоды, базилик и пряности до состояния пюре. Протереть через сито. Взбить сливки с сахарной пудрой и, аккуратно помешивая, ввести пюре из голубики. Подавать охлажденный крем с печеньем, украсив мятой.
Ягоды облепихи кисловаты на вкус из-за высокого содержания витамина С. Однако ценность облепихи отнюдь не в ее вкусе. Эта ягода – настоящая "таблетка-поливитамин": в ее плодах есть каротин, витамины B1, B2, B3, B6, C, E, К. В XVII веке при освоении Сибири русские казаки, попавшие в те суровые края без необходимых медикаментов, лечили раны и укрепляли свое здоровье именно с помощью облепихи. Они быстро определили, что плоды и сок облепихи прекрасно восстанавливают силы. А если плоды высушить, залить в горшке подсолнечным маслом и поставить на ночь в русскую печь, то образуется чудодейственное ярко-красное облепиховое масло, которое заживляет даже самые тяжелые раны.

Ягоды облепихи начинают собирать во второй половине августа, пока возможен их сухой отрыв. В начальный период созревания они богаты аскорбиновой кислотой, не мнутся, не раздавливаются, из них не вытекает сок, поэтому они лучше всего подходят для употребления в свежем виде и приготовления варенья, джемов, сиропов, компотов. А вот для желе, мармелада и облепихового масла лучше подойдут хорошо вызревшие плоды, которые можно собирать и в сентябре.
Собирать облепиху непросто: у нее колючие ветки на которых тесно растут, расположенные на коротких плодоножках ягоды с нежной кожицей, которая так и лопается в руках. Поэтому садоводы придумали множество способов собирать облепиху. Кто-то срезает ягоды маникюрными ножницами в подвешенный под ветки зонтик. Кто-то - сооружает конструкцию из металлической трубки с пакетом. В любом случае, чтобы защититься от неизбежных капель сока желательно одеть фартук и то, что не жалко испачкать.
Из ягод облепихи делают не только масло, но и давят сок, который очень вкусен со сливками или в составе молочного коктейля (взбить миксером). Облепиху можно превратить в компот, кисель, джем, желе (1 л сока смешать с 1 кг сахара и 10–12 г желатина, предварительно замоченного в воде, варить около получаса, остудить и разлить в формы) или мусс (2 стакана сока довести до кипения, добавить сахар и 40 г манки, варить, помешивая, 10 минут; разлить в формочки и остудить).
Проще всего засыпать облепиху сахаром в соотношении 2:1 (по массе); получится так называемое "сырое варенье". Если же подождать, пока ягода даст сок (правда, ожидание может растянуться на несколько часов), этот сок можно перелить в простерилизованные банки и отправить на хранение в темное прохладное место. Из такого сока можно приготовить кисель, настойку на водке или на коньяке, а также чай. Можно пить его и просто так — зимой, в профилактических целях: три раза в день, за полчаса до еды, по 1 столовой ложке, разведенной в половине стакана питьевой воды. И никакой простуды!
Еще одно прекрасное средство для поддержания иммунитета в зимний период — варенье из облепихи и шиповника. Для него потребуется: 500 г облепихи;1 кг крупного шиповника; 500 г воды; 500 г сахара.

Облепиху промыть и обсушить. Шиповник разрезать пополам и удалить семена. Уложить ягоды послойно в банки и залить кипящим сиропом, закатать, укутать одеялом до охлаждения. Благодаря отсутствию процесса кипячения все витамины в таком варенье сохраняются максимально.
Брусника - ягода действительно уникальная: в меру кислая, в меру сладкая, с приятной горчинкой - она сочетается практически с любыми продуктами - с мясом, с птицей, с овощами, с сыром, медом и фруктами. Но самое главное - брусника практически не портится, даже если хранить ее в воде. Объясняется это удивительное свойство наличием в бруснике огромного количества органических кислот, витаминов и дубильных веществ. Они-то и делают бруснику необыкновенно полезной для человека: брусника препятствует старению клеток, дезинфицирует, насыщает витаминами, обладает ярко выраженным мочегонным и жаропонижающим действием.

Из брусники получается замечательный соус к мясу и рыбе, она отлично сочетается с сыром (особенно с козьим и овечьим - ягоды брусники смягчают его специфический привкус). Отлично смотрится брусника в салатах, ее добавляют в квашенную капусту и винегрет. Напитки из брусники - отличный способ утолить жажду: из нее варят морс, компот, делают квас.
Хранить бруснику можно по-разному. Самый простой способ - заморозить. Варить варенье, конечно, гораздо более хлопотно, зато зимой у вас всегда будет на столе и лакомство, и вкусное лекарство. В старину была очень популярна брусника моченая и брусничная вода: ягоды брусники просто заливали в бочках холодной водой и оставляли настаиваться в прохладном месте. Воду эту потом сливали и пили (именно про нее говорит Онегин "Боюсь, брусничная вода мне б не наделала вреда..."), а моченые ягоды употребляли как гарнир к мясу или рыбе.
Для варенья из брусники вам понадобится (на 3 банки по 350 г): 1 кг брусники; 50 г сахара; корица; 5 гвоздичек; 2 звездочки бадьяна.

Бруснику промыть, обсушить, засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 4–5 ч. Переложить в кастрюлю, довести до кипения на слабом огне. После закипания добавить пряности и продолжать варить 40 мин. Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, остудить, перевернув крышкой вниз, и хранить в холодильнике.
Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой, хотя сегодня американцы едят гораздо больше клюквы, чем мы. И правильно делают, потому что клюква очень полезна: в ней много витаминов и микроэлементов. По содержанию биологически активных веществ и минеральных солей клюква – одна из самых полезных дикорастущих ягод. Она обладает противовоспалительным, антибактериальным, общеукрепляющим, ранозаживляющим действием, повышает эластичность и прочность стенок кровеносных капилляров, улучшает аппетит. Перезимовавшие под снегом ягоды не только не теряют своих полезных качеств, но и становятся более сладкими. Сохраняются они благодаря природному консерванту – бензойной кислоте.

На Руси использовали в пищу и сок, и мякоть клюквы. Выжимки высушивали в печи на противне и заваривали как чай или применяли как красный пищевой краситель. Из сока делали различные напитки – квасы, морсы, сбитни, медовухи. Кстати, кислые клюквенные напитки отлично помогают при похмелье. А клюквенный морс – это одно из лучших натуральных жаропонижающих средств.
Для заготовки на зиму ягоды клюквы замораживают, варят варенье и джемы. Свежие ягоды клюквы кладут в различные соления, например, квашеную капусту, а также добавляют в салаты. Из клюквы можно приготовить соус к мясным блюдам. Особенно хорошо клюквенный соус сочетается с говядиной, ягнятиной, индейкой, гусем, уткой, а также дичью.
Как и из других ягод, из клюквы делают всевозможные десерты: из нее готовят начинку для пирогов, мороженое, муссы, желе. Клюква в сахаре – одно из самых популярных сладостей советского времени. Ее даже готовили дома: обмазывали ягоды яичным белком (на 500 г – 1 белок) и обваливали в просеянной сахарной пудре.
Сбитень – старинный русский напиток. За несколько веков его рецепт почти не изменился. Основные компоненты сбитня – мед и пряности. Чтобы приготовить сбитень из клюквы вам понадобится: 1 л воды; 1 стакан клюквы; 2 бутона гвоздики; корица; орех мускатный; 2 ст. л. меда.
Клюкву перебрать, тщательно вымыть. Опустить на 2-3 мин. в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг. Ягоды переложить в кастрюлю, размять пестиком. Влить воду, добавить специи и быстро довести до кипения. Отвар процедить. Добавить мед и дать настояться 2 часа. Пить холодным или прогретым.
Ягоды калины - кладезь полезных веществ. Сок калины или свежие ягоды, протертые с сахаром или медом, используют при заболеваниях сердца, горла, печени, сосудов. Высушенные плоды калины входят в многочисленные сборы, рекомендованные при гипертонии и атеросклерозе. Настой калины хорошо помогает при кашле, простудах, приступах астмы, сосудистых спазмах, заживляет раны, а сок этой ягоды применяют против угрей и прыщей. Но помимо прорвы полезных свойств калина имеет еще и гастрономическую привлекательность. Из нее можно готовить кисели, компоты, соки, сиропы, желе, настойки, приправы к мясным блюдам.

Собирать калину можно по мере созревания, начиная с августа, но знатоки народных средств уверяют, что напиток из калины, которую собрали в лесу уже промороженной - куда полезней. Кроме того, сбор калины часто откладывают до первых заморозков, чтобы из ягод ушла горечь. Но поскольку крупные и сочные грозди на кустарниках буквально притягивают птиц, возможно, и нет смысла откладывать сбор калины на конец осени. Оптимальный способ сбора калины – срезать ягоды вместе с плодоножками, чтобы не повредить их нежную мякоть.

Чтобы подготовить калину для длительного хранения, рассыпьте ягоды вместе с плодоножками тонким слоем, некоторое время провяльте их на воздухе, после чего досушите в духовке или сушилке при температуре 40 - 60°C. После сушки ягоды следует очистить от плодоножек, поместить в полотняный или бумажный мешочек в прохладное сухое место. Срок хранения заготовленных таким образом плодов калины практически неограничен.
Удалить горький привкус из ягод можно, подержав их 5 - 6 минут в кипящей воде. Если речь идет о свежей калине, собранной после заморозков, то самый простой рецепт ее употребления следующий: обдать кипятком промерзшие ягоды, размять их, снова залить кипятком, дать настояться 10 минут. Чтобы было вкусней, можно добавить ломтик лимона и ложечку меда.
Правда, после термообработки калина теряет часть лечебных свойств, поэтому лучше употреблять свежий сок. Или сделать желе. Сок хорошо желируется, так как содержит много пектинов. Для желе ягоды надо протереть через дуршлаг и смешать с сахарным песком в равных частях, после чего разложить по банкам и убрать в холодильник. Полученное желе в таких условиях может храниться довольно долго.
Другой вариант приготовления желе: ягоды калины (1 кг) перебрать, промыть и залить на 5–6 мин. кипящей водой. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Затем поместить ягоды в эмалированную посуду, залить теплой водой (35–40°С), выдержать до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. После этого протереть ягоды через сито. Полученное ягодное пюре смешать с сахаром (1 кг) и варить на умеренном огне до готовности, около часа. Горячее желе расфасовать в стеклянные сухие банки вместимостью по 0,5 л, укупорить. В таком варианте желе сохраняет меньше «живых витаминов», но зато существенно дольше хранится.
Ягоды красноплодной рябины созревают в августе-сентябре. Изначально у них горько-вяжущий вкус - и только после первых заморозков рябина становится почти сладкой. Гроздья ягод могут висеть на дереве до зимы или даже до весны и служат кормом для птиц. Ученые вывели и особые сорта рябины - со сладкими, почти не горчащими ягодами.
Ягоды рябины - настоящее поливитаминное средство, незаменимое при авитаминозах. Например, по количеству витамина C они не уступает лимону и значительно превосходит землянику, малину и яблоки. Содержащиеся в рябине полезные вещества укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижают артериальное давление, избавляют от головной боли.

Из свежих ягод рябины готовят знаменитую настойку. "Несравненная рябиновая" – настойка товарищества "Н. Л. Шустов и сыновья" – была одним из самых популярных спиртных напитков в России конца XIX века. Ее делали из "невежинской" рябины (из села Невежино под Владимиром), которую, чтобы сбить с толку конкурентов, именовали "нежинской", хотя к известному "огуречному" городу ягоды не имели никакого отношения. Как тогда писали все газеты, напиток из рябины "чрезвычайно полезен для желудка". Настойку из рябины можно приготовить и самостоятельно: заполнить ягодами большую бутыль на 2/3 объема, залить водкой и поставить в темное теплое место на три недели, после этого процедить и разлить в бутылки.
Чтобы окончательно утвердить рябиновый дух во время застолья, к настойке или вину можно изготовить конфеты – обвалять рябину в смеси из яичного белка, сахара и лимонного сока, а затем покрыть сахарной пудрой и подсушить. Из рябины выйдет и отличная пастила: ягоды надо раздавить ложкой, поставить в духовку, чтобы они размягчились, протереть через сито, остудить и взбить, добавив сахар (700 г на 1 кг массы); взбитую массу возвратить на противень, покрытый бумагой, и высушить. Рябина - хорошая начинка для любых пирогов, слоек и рулетов: ягоды следует размягчить – поварить их в горячей воде или потомить в духовке, а затем протереть через сито, получив нежную рябиновую мякоть.
Если в России рябина – это в основном напитки и сладости, то на Западе ее активно используют в соусах и гарнирах, которые подают к жирному мясу: считается, что рябиновая "кислинка" способствует пищеварению. В Великобритании рябиновый соус-желе (Rowan Jelly) делается так: 1 луковицу, 750 г рябины, 2 зубчика чеснока и 4 сладких яблока тушат около получаса – пока фрукты не размягчатся. Добавляют 175 г сахара, пару чайных ложек имбиря и три столовые ложки уксуса. Потом соус можно поместить в банку и законсервировать – до торжественного ужина с мясными блюдами.
Арония (или черноплодная рябина, или черноплодка) - североамериканская родственница европейской красноплодной рябины: в Северной Америке она растет в диком виде практически провсеместно - от Канады до Флориды.

Ягоды черноплодной рябины поспевают в конце августа - сентябре. Из них готовят ликеры, варенье, джем, компот, желе, мармелад. Их можно протирать с сахаром, сушить, замораживать. Сок черноплодной рябины - отличный пищевой краситель.
Арония очень полезна. Витамина Р в ягодах в 20 раз больше, чем в яблоках и апельсинах, йода - в 5 раз больше, чем в смородине и крыжовнике, а рутина - в 6 раз больше, чем в апельсине. На черноплодную рябину стоит обратить внимание гипертоникам; ее ягоды повышают эластичность капилляров, борются с атеросклерозом, усиливают кислотность и переваривающую способность желудочного сока и улучшают функцию щитовидной железы.
Сейчас, пока не отошли сливы, можно приготовить вкусный и полезный компот из слив и черноплодки. Вам потребуется: 400 г слив; 200 г черноплодной рябины; 400 г сахара.
Сливы и черноплодную рябину перебрать, вымыть, обсушить. Уложить слоями в прогретые банки по 0,5 л. Из сахара и 600 мл воды приготовить сироп. Залить кипящим сиропом плоды в банках, пастеризовать при 90°С в течение 8 мин.
Метки: ягоды |
СМЕТАННЫЙ МЕДОВИК |
СМЕТАННЫЙ МЕДОВИК

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда
(мед растопить, если он густой)
2 яйца
пакетик разрыхлителя
Метки: торт |
БУЛОЧКИ С СЮРПРИЗОМ |

Хотите на ужин к чаю необычную выпечку, которая поразит Вас своим чудесным вкусом? Да...тогда это том самый рецепт
Список ингредиентов
|
Метки: булочка |
Овсяные хрустяшки |
Овсяные хрустяшки Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками). Итак, насыпаем на сухую сковороду 2 стакана хлопьев "Геркулес", добавляем полстакана сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет. Пересыпаем смесь в вазочку или тарелку и даем остыть, а сковороду сразу нужно залить водой, чтобы потом было легче отмыть. Теоретически в поджариваемую смесь можно добавить дробленых орехов или горсть изюма, но я ещё так не пробовала - и так все влёт уходит. Хрустите на здоровье!
Елена Хаустова
Метки: сладости |
Еда и биоритмы человека ... |
Метки: еда здоровье |
Чудесные куклы из мешковины |
Нашла В контакте серию фотографий совершенно потрясающих кукол из мешковины. К сожалению не был подписан автор этого чуда. Если кто знает сообщите пожалуйста сообщите и я с удовольствием добавлю.

Метки: куклы |
Простая картинка |
Все гениальное просто. Но почему-то все хочется и хочется на нее смотреть.
Метки: картинки |
Самые простые варежки. |
|
Метки: варежки |
Идея: плетем необычную шапочку (или корзинку?) из шнуров |
Идея: плетем необычную шапочку (или корзинку?) из шнуров
http://club.season.ru/index.php?showtopic=1872&st=160




http://www.knowitall.org/naturalstate/html/pinecone-interactive/Basket-9.cfm
Еще примеры соединительных швов при плетении: http://www.nativetech.org/basketry/coilstitch.html
Метки: плетение |
Получи самый эффективный тренинг по английскому языку БЕСПЛАТНО! |

Метки: языки |
10 каналов на youtube для изучения английского языка |
1. Duncaninchina www.youtube.com/duncaninchina/
2. VOA Learning English www.youtube.com/voalearningenglish/
3. Learn English with Steve Ford www.youtube.com/user/PrivateEnglishPortal
4. Business English Videos for ESL www.youtube.com/bizpod/
5. Bbclearningenglish www.youtube.com/bbclearningenglish/
6. PodEnglish www.youtube.com/podenglish/
7. JenniferESL www.youtube.com/user/JenniferESL
8. Real English www.youtube.com/realenglish1/
9. The Daily English Show www.youtube.com/user/thedailyenglishshow
10. Sozoexchange www.youtube.com/sozoexchange/

Метки: языки |
Цитата сообщения tanuuusa
Татьяна Навка и Марат Бошаров ...танго... |
Цитата |
Метки: фигурное |
Комментарии (0) |
Николай Фоменко-Ночь |
Метки: музыка |
Поздравительные открытки для подруги + код |

Метки: открытки |
Спицы.Жакет. |
Метки: жакет |
ЭЛЕГАНТНЫЙ ЧЕРНЫЙ КАРДИГАН КРЮЧКОМ |
Метки: кардиган |
Стили и виды пальто |


Свое название эта куртка-пальто получила по поместью в Шотландии, расположенному в Инвернессе. Представляет собой свободное пальто с рукавами-реглан и узким отложным воротником. И пальто, и воротник для краткости называют Бал. Первоначально такие пальто шили из грубой шерстяной ткани.


Метки: пальто |
Как выбрать хорошую дубленку |

Родиной дубленки является наша с вами матушка Россия и ей уже более 2 тыс. лет. Это известно из исторических источников, их подтверждают раскопки захоронения недалеко от Минусинска.Особенно популярны были дубленки в эпоху Петра 1, тогда у нее было и второе название «романовский полушубок». А в 18 - 19 Веке дубленку называли «нагольной шубой». Дубленки носили богатые крестьяне. Причем по окраске можно было судить о достатке крестьянина, который победнее - носил желтую неокрашенную дубленку.Она, была и есть, очень популярна в России в разные времена. Дубленые полушубки не только были удобной одеждой, но и еще хорошо согревали в трескучие морозы.
Метки: дубленка |
Моделируем и шьем ПАЛЬТО! Масса вариантов моделирования для самостоятельного пошива модного пальто! |
Быть красивой и стильной хочется всегда - и зимой, и летом, и весной, и осенью. А поскольку уже середина осени и зима вот - вот вступит в свои владения, самое время позаботиться о новом пальто.
Метки: моделирование |
МОЛИТВА ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИЙ |
Метки: молитва |
Секреты профессионального портного. 7 советов |
Источник: сайт Katushenka.ru.
Вы шьете платье или юбку с разрезом? И у вас возник вопрос - а как же этот разрез закрепить?Правильно! Такой вопрос должен возникать.
Должен возникать, хотя бы, потому что вы должны понимать, что если не закрепить его, то он может просто-напросто порваться.
В юбках, также как и в платьях, нужно, в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке, закреплять разрез!
Не знаете, как это сделать?
Так я вам объясню доступно и понятно
и совершенно бесплатно
Метки: шитье |
Женские образы Joel Rougie |
JOEL ROUGIE родился 8 апреля 1957 в Шоле, во Франции.
После учебы в школе изящных искусств в Анже, JOEL ROUGIE посещает знаменитый семинар Vocreschensky, где совершенствует свой стиль. Он также осваивает технику масляной краски и глазури в соответствии с традициями. Его первая персональная выставка проходит в 1980 году в Анже.
С 1986 Joel Rougie начинает занимается исключительно живописью.Он принимает участие в крупных национальных выставках: Salon d'Automne in Paris, French Artists Salon, Salon d'Automne in the city of Angers.
Joel получает многочисленные награды на ярмарках и выставках с 1980 по 1989 год. Он организует выставки в Реюньоне, Новой Каледонии, Габоне, Сенегале, Кот-д'Ивуаре. Затем начинаются регулярные выставки в галереях франции : в Париже, Лионе, Нанте, Кап Ферра и Ницце.Сейчас его работы очень популярны в Японии.
Его работы находятся в частных коллекциях по всему миру.

Метки: художник |
=Лучшая подруга= |
Лучшая подружка это:

1. Когда тебя бросили, она не даст тебе пить в одиночку.
2. Она скажет тебе, когда твоя помада размазалась.
3. Она успокоит тебя, когда ты будешь переживать что превращаешься в свою мамочку.
4. У тебя всегда есть кто-то, кому ты можешь написать во время работы и получить ответное сообщение.
5. Её сумасшедший стиль только удвоит твой гардероб
6. Она принесёт шоколадку в трудные минуты.
7. Она отговорит тебя от написания смс парню, когда ты пьяна.
8. Ты никогда не будешь танцевать одна на танцполе, она всегда будет рядом.
9. Она поможет тебе составить стратегию по завоёвыванию парня и поможет осуществить твой план.
10. Она принесёт тебе тарелку бульона, когда ты будешь болеть.
11. Она не будет мешать тебе знакомиться с парнем, который тебе понравился.
12. Она пойдёт с тобой на ту злосчастную вечеринку, чтобы поддержать тебя в минуту, когда ты столкнёшься со своим бывшим парнем и его новой девушкой.
13. Она сделает тебе классную причёску/макияж/маникюр.
14. Она скажет тебе правду о том как на тебе сидит эта одежда, но преподнесёт это таким способом, что ты не почувствуешь дискомфорта.
15. Она будет петь с тобой в караоке.
16. Она бросит все свои дела, чтобы помочь тебе найти твою золотую серёжку.
17. Её советы заставляют тебя чувствовать лучше.
18. Она всегда согласится с тем, что парень который тебя бросил просто не достоин тебя и что он полный неудачник.
19. У неё всегда есть запасная прокладка или тампон.
20. Она всегда говорит тебе когда идёт распродажа.
21. Она всегда тебя выслушивает.
22. Она тоже любит пересматривать по сто раз «Унесённые ветром» или какую-нибудь другую мелодраму.
23. Она всегда делает так что ты чувствуешь себя нормально даже с этими лишними килограммчиками.
Метки: для женщин |
Чем заняться на пенсии |

Наконец-то вы вышли на пенсию! Или, может, это событие было для вас вовсе не долгожданным? Вы боитесь, что вам будет нечем заняться на пенсии? Позвольте развеять ваши опасения и убедить вас в том, что на пенсии свободная, гармоничная, интересная жизнь только начинается. Читайте наши советы на сайте komy-za30.ru. У вас появилась масса свободного времени, которого так не хватало раньше, когда вы с 9 до 6 сидели на рабочем месте, а вечером бежали в детский сад за младшим ребенком и проверяли уроки у старшего. Теперь дети выросли, у них своя жизнь, ходить на работу не надо, и у вас возник вопрос «чем заняться на пенсии?» Сразу скажем, что сайт komy-za30.ru рассматривает только варианты времяпрепровождения, полезные для души и тела. Итак… Чем заняться на пенсии: 5 полезных советов
Совет № 1. Приводим в порядок фигуру Если у вас за последние годы образовались непривлекательные складочки на талии, появился лишний вес, то сейчас самое время заняться собой.
Начните с утренней гимнастики, если есть возможность – запишитесь в бассейн рядом с домом или на занятия йогой. Торопиться вам некуда, поэтому не советуем сразу гнаться за результатами, видными на весах и в зеркале. Начните с простейших упражнений, постепенно увеличивайте количество повторений, добавляйте новые. Для самых активных и смелых пенсионерок предлагаем ввести в привычку утренние пробежки. Здесь главное – последовательность и постоянство. Если вы будете регулярно включать в свой распорядок дня физические упражнения, вопрос «чем заняться на пенсии» будет стоять не так уж остро: ведь свободного времени станет меньше!
Метки: возрост здоровье |
Комплекс упражнений от остеохондроза |
Гитт Виталий Демьянович - мануальный терапевт, автор методики микродвижений www.gitt.ru. Ролик создан Академией Медиа Искусств
Метки: упражнение |
Выкройка сумки из джинсов |
У каждой портнихи найдутся в “запасе” старые джинсы, которые выбросить жалко, а носить уже невозможно. Именно из таких джинсов можно сшить удобную джинсовую сумку. Как? Мы подробно расскажем.
Метки: сумки |
Золотые правила, которые должна знать каждая ухоженная девушка: |

Метки: зож |
УРОКИ ПИЛАТЕС ДЛЯ СЖИГАНИЯ ЖИРА! -15 СМ В ТАЛИИ ЗА 14 ДНЕЙ! ДРЯБЛЫЙ ЖИВОТ ИСЧЕЗНЕТ! ВИДЕО |








Метки: пилатис |