Курица 2 кг. от веса курицы зависит время приготовления,

Специи берите по своему вкусу , у меня: 1 ч.ложка с горкой паприки,

1 ч.ложка молотого чёрного перца ,

0,5 ч.ложки молотого кориандра,

розмарин,

1 головка чеснока,

1 ст.ложка с горкой соли,

2 ст.ложки растительного масла.

В воду добавить горошек чёрного перца, душистого перца и лавровый лист.

Креветки вареные

СОУС: 1ст.л. майонеза  2ст.л.сметаны 0.5ч.л горчицы соль перец черный 

4 яйца

1 банка кукуруза

стебли укропа

сухарики

Горбуша горячего копчения Творожный сыр Петрушка Горчица Оливки без косточки Кедровый орех

1 кг картофеля

1 крупная луковица

1-2 моркови

2 лавровых листа

5-6 горошин душистого перца

300-500 мл сливок любой жирности

соль перец колбаски

свежая зелень чеснок

Для теста: 300 г муки

1 стакан молока

1 яйцо

щепотка соли

Для начинки: 1 стакан вареной гречки

1 пачка творога (180 г)

1-2 луковицы

соль растительное масло для жарки

вилок краснокочанной капусты (1,7 кг)

1 крупная луковица

2-3 яблока

1 лимон

1 ч. ложка соли

1-2 ст. ложки мёда

1-2 ч. ложки тмина

8 куриных голеней

1 крупная луковица

1-2 моркови

1-2 плавленых сырка (90-180 г)

400 г шампиньонов

соль перец специи для курицы

Совет: на дно банки лучше укладывать более сухое мясо,

Продукты: Курица тушка

Чеснок

молотый перец или смесь перцев

тимьян

Репчатый лук (по желанию)

Болгарский перец (по желанию)

Морковь (по желанию

Картофель

Банку с курицей нужно закрыть фольгой и поставить в холодную духовку, затем включить духовку на 180 гр., через 1,5-2 часа курица будет готова.

2 желтка, 1 яйцо, 300 манки, 100 муки, 20 оливкового масла, 3 соли, 50 воды

На 1 кг абрикосов 400/500 г сахара

клубника 400 гр желатин 28 гр лимон 1 шт сахарная пудра 300 гр

сливочное масло (мягкое) 100 гр

сахар 100 гр

кефир 3 ст.лож

разрыхлитель 1\2 ч.лож

мука 130-150 гр

крахмал 1 ст.лож

яйцо 1 шт

смородина 100 -150 гр

соль щепотка

Для теста: 200-250 г муки 1 яйцо 100 мл воды щепотка соли

Для фарша: 250 г мяса 1 средня луковица соль, перец

Для супа: 1,5 л любого мясного бульона 1 небольшая луковица 1 небольшая морковь 3-5 клубней картофеля соль, перец

Для супа: 2,5-3 л куриного бульона 300 г шампиньонов 0,5 ст. гречневой крупы стебель лука порея небольшая морковь зелень

Для клецек: 2-3 клубня картофеля 1 яйцо 2-3 ст. ложки муки

700мл молока 500гр творога 50гр слив масла 1 яйцо 0,5 соли 0,5соды 0,5 сахара

100 мл воды

200 гр сахара

щепотка соли

8 гр ван. сахара

0,5 ч.л корицы

5-7 гр слив.масла

200 гр миндальных орехов

Для теста на противень 30х40 см:

Картофельный контур: 100 г вареного картофеля

15 г сливочного масла

1-2 куриных яйца

щепотка соли

Для цветного бисквита: 100 г муки

6 средних яиц

80 г сметаны

50 г растительного масла

60 г тёртой моркови

60 г листьев шпината

10 г разрыхлителя для теста

1 ч. ложка соли

1 ч. ложка сахара

Для крема: 300 г творожного сыра 2 ст. ложки сметаны 100 г плавленного сыра

Для начинки: 200-300 г крабовых палочек 2-4 яйца вкрутую листья салата

Для теста на противень 30х40 см:

6 ст. ложек муки (у меня 100 г)

6 яиц

6 ст. ложек растительного масла (у меня 50 г)

3 ст. ложки сметаны (у меня 80 г 20% сметаны)

3 ч. ложки разрыхлителя для теста (у меня 10 г)

1 ч. ложка сахара

1 неполная ч. ложка соли

2 ст. ложки мелконарезанного свежего шпината (у меня 40 г)

2 ст. ложки натёртого красного болгарского перца (у меня 45 г)

2 ст. ложки тёртого сыра (у меня 20 г)

Для начинки: 280 г сливочного сыра

2 ст. ложки сметаны

100 г плавленного сыра

200 г слабосоленой красной рыбы

соль по вкусу

На 1 кг клубники: 600 г сахара 1/8 ч. ложки лимонной кислоты