-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -_КУЛИНАРКА_-

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

когда готовишь с любовью получается вкуснее ...

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ОфорМленИе_для_ДНЕВА Рецепты_от_КУМЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2673

Выбрана рубрика *ГОТОВИМ ВКУСНО*.


Вложенные рубрики: -Окрошки(8), - Тефтели и фрикадельки(38), - Соусы и маринады(28), - Праздничные блюда(3), - Постные блюда(5), - Подлива(7), - Недорогие блюда на каждый день(13), - Начинки для пирожков и пирогов(10), - Лепёшки и драники(12), - Каши(3), - Зразы(6), - Закуски(80), - Жареные пирожки и беляши(21), - галушки(2), - Вареники и пельмени(36), - Блюда из яиц(9), - Блюда из субпродуктов(28), - Блюда в мультиварке(11), - Блюда в микроволновке(2), - Блюда без мяса(7), - Блины и оладьи(97), - Салаты(199), - Плов(15), - Первые блюда(94), - Запеканки(88), - Жаркое(11), - Гарниры(8), - Вторые блюда(114), - Блюда из творога(29), - Блюда из рыбы и морепродуктов(62), - Блюда из птицы(157), - Блюда из овощей(98), - Блюда из мяса, фарша(83), - Блюда из макарон(10), - Блюда из грибов(15), - Блюда в горшочках(79)

Другие рубрики в этом дневнике: *ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ*(33), *ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА(48), *ПОСТНЫЕ БЛЮДА(14), *ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ*(11), *НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ(41), *НАПИТКИ*(6), *ДОМАШНИЕ СЫРЫ(19), *ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ(128), *ДЕСЕРТЫ*(135), *ВЫПЕЧКА*(859), * РЕЦЕПТЫ БЕЗ ПОШАГОВОГО ОПИСАНИЯ(2)
Комментарии (2)

ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Дневник

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 14:33 + в цитатник
Фото Отбивные из куриной печени


Куриная печень это полезный питательный продукт. Из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Отбивные из куриной печени — одно из любимых блюд в нашей семье. Этот рецепт приготовления печени готовится просто, а результат Вам несомненно придётся по вкусу.
Я заменила перекручивание печени с помощью мясорубки на её отбивание кухонным молотком, это экономит время, а также не придётся отмывать детали мясорубки. Заменила муку на манную крупу, благодаря ей и добавленному яйцу, отбивные получаются с более хрустящей корочкой. А добавленное в отбивные молоко делает их нежными, убирает лёгкую горечь, свойственную печени.
За форму и размер, эти печёночные отбивные точнее можно назвать «оладушками». Эти отбивные-оладушки очень вкусные, мы обычно их кушаем с нежирной сметаной или лёгким овощным салатиком.


Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 1 час 5 мин.
Кол-во порций: 20 шт.


Ингредиенты:

Крупа манная - 4 ст. л.
Куриная печень - 300 г
Лук репчатый - 0.5 шт.
Молоко - 50 мл
Яйца куриные - 1 шт
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Перец чёрный молотый - 0.2 ч. л.
Соль - 0.25 ч. л.
Чеснок - 0.5 зубчика


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из субпродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

ДРОЖЖЕВЫЕ МАННЫЕ БЛИНЫ

Дневник

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 15:30 + в цитатник


Приглашаю вас отведать невероятно нежные пышные толстенькие и в тоже время воздушные блины. Манные блины не оставят вас равнодушными, они очень вкусны и таят во рту. Те, кто хоть раз отведал манные блины обязательно захотят попробовать их вновь.


Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 3


Ингредиенты:

Крупа манная (или 1 стакан (250 мл)) — 180 г
Мука пшеничная / Мука (или 1 стакан) — 140 г
Дрожжи (быстродействующие ТМ «САФ-МОМЕНТ») — 1 ч. л.
Молоко — 500 мл
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль (не полная) — 1 ч. л.
Ванилин (или 1/3 чайной ложки) — 1 г


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блины и оладьи

Метки:  
Комментарии (0)

МЯСНЫЕ БИТОЧКИ В СМЕТАНЕ

Дневник

Четверг, 15 Августа 2019 г. 20:58 + в цитатник


Приготовьте на обед мясные биточки со сметаной! Это сразу и основное блюдо — сочные, пышные мясные битки, и вкуснейший сметанный соус, которым удобно поливать любой гарнир или макать в него свежий хлеб!
Это простое блюдо, сытное и вкусное, нравятся такие биточки и детям, и взрослым. Фарш можно взять любой.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 5 шт.


Ингредиенты:

Вода - 1 ст.
Говяжий фарш - 350 г
Крахмал картофельный - 1 ст. л.
Лук репчатый - 50 г
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Морковь - 50 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Сметана - 2 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Яйца куриные - 1 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из мяса, фарша

Метки:  
Комментарии (1)

КАРТОФЕЛЬНО - СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Дневник

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 14:03 + в цитатник


Очень вкусные лепёшки, которые готовятся без муки. Их можно подавать в качестве основного блюда с каким-нибудь соусом. А также заворачивать в них овощи или мясо, и брать с собой на перекус. Они вкусны в любом виде: и в горячем, и в холодном.
Сыр советую брать твёрдых или полутвёрдых сортов. А зелень можете использовать любую.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сыр Российский - 30 г
Укроп свежий - 2 веточки
Яйца куриные - 1 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Лепёшки и драники

Метки:  
Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ПЛОВ НА СКОВОРОДЕ

Дневник

Пятница, 28 Июня 2019 г. 22:49 + в цитатник


Быстрый плов на сковородке по вкусу мало чем отличается от привычного нам плова в казане, да простят меня поклонники и знатоки этого блюда! Конечно, в сковородке не приготовишь плова много, как в казане, поэтому и особого искусства не требуется. Вот в этом и заключается основная фишка. Плов на сковороде получается рассыпчатым и ароматным, если, конечно, вы соблюли технологию, ведь испортить плов и в казане очень просто! Пробуем?


Время приготовления: 1 час 20 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 5 шт.


Ингредиенты:

Говядина мякоть - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Морковь - 0,5 шт.
Приправа для плова - 0,5 ч. л.
Рис круглозернистый - 1 стакан.
Соль - 1 ч. л.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Плов

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С ГРИБАМИ

Дневник

Суббота, 15 Июня 2019 г. 13:26 + в цитатник


Оригинальный рецепт блинчиков. Они получаются с еле уловимым вкусом картофеля и очень сытные.
Процесс приготовления достаточно длительный, поэтому это блюдо не подойдёт для завтрака. А вот для перекуса самое то.
Я предпочитаю их есть в холодном виде и обязательно с начинкой. В этом рецепте предлагаю добавить шампиньоны.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 1 час
Кол-во порций: 10 шт.


Ингредиенты:

Дрожжи сухие - 15 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Молоко - 400 мл
Мука пшеничная - 300 г
Сливки 20% - 50 мл
Соль - 2 ч. л.
Шампиньоны свежие - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блины и оладьи

Метки:  
Комментарии (0)

ОКРОШКА НА РЯЖЕНКЕ С КУРИЦЕЙ

Дневник

Суббота, 11 Мая 2019 г. 23:28 + в цитатник


Готовим диетическую, вкусную и сытную окрошку с отварным куриным мясом и с добавлением ряженки. Окрошка — блюдо, которое подаётся летом в жару. Она отлично утоляет голод и жажду.
Большинство любителей этого холодного супа готовят её с добавлением кваса, но я предпочитаю готовить окрошку на кефире, на йогурте или при помощи другого кисломолочного продукта.
Сегодня попробовала приготовить окрошку на ряженке, мне очень понравилось! Лёгкая, сытная, нежная, с приятным послевкусием ряженки, она понравилась не только мне, но и всей моей семье!
Обычно в окрошку я добавляю молочную колбасу, но сегодня заменила её на отварное мясо курицы и так даже получилось вкуснее! Картофель предпочитаю не добавлять (ну или за исключением, в редких случаях), а подавать его отдельно со сливочным маслом и сметаной. Конечно же, картофель подаю молодой, отварной. Предлагаю и вам попробовать такой вариант окрошки, уверена, что многим он придётся по вкусу, а особенно тем, кто соблюдает диету.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Куриное филе - 400 г
Лук зелёный - 1 пучок
Огурцы - 4 шт.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Редис - 10 шт.
Ряженка - 1000 мл
Соль - по вкусу
Укроп свежий - 1 пучок
Яйца куриные - 4 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/-Окрошки

Метки:  
Комментарии (0)

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Дневник

Пятница, 10 Мая 2019 г. 21:52 + в цитатник


Люблю творог, во всех его проявлениях. Если вы тоже, то у меня для вас рецепт вкусных вареников.
Очень удобно, когда нужно быстро приготовить завтрак. Всё смешал, отварил и наслаждаешься.
Вареники хороши и в горячем виде, и в холодном виде, поэтому их можно брать с собой в качестве перекуса. Подавайте их с вареньем или со сметаной.


Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Апельсин - 1 шт.
Масло сливочное - 60 г
Мука пшеничная - 110 г
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Творог - 500 г
Яйца куриные - 2 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Вареники и пельмени

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНИКИ

Дневник

Среда, 01 Мая 2019 г. 21:29 + в цитатник


Творог — очень полезный продукт питания, но в чистом виде он нравится не каждому. Поэтому кулинары стараются готовить вкусные блюда из творога, от которых гарантированно не откажутся даже самые большие привереды.
Приготовим сегодня вкусные творожники. Их можно подать на завтрак, полдник, лёгкий ужин. Для того, чтобы творожники не расплывались на сковороде, выбирайте сухой и рассыпчатый творог и не переборщите с количеством яиц и сахара.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 5 шт.


Ингредиенты:

Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель - 0.75 ч. л.
Сахар - 1.5 ст. л.
Творог - 230 г
Яйца куриные - 1 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блины и оладьи

Метки:  
Комментарии (0)

ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Дневник

Среда, 01 Мая 2019 г. 13:04 + в цитатник


Это блюдо может быть как основным, особенно в пост, так и дополнением к какому либо гарниру.
Я очень люблю фасоль, потому что с ней блюдо становится более питательное и сытное. А ещё она полезна, так как в ней содержится большое количество белка.
Для этого рецепта я использовала консервированную фасоль, но можете заменить и на сухую, но предварительно тогда её отварите


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
Петрушка свежая - 2 веточки
Соль - 1 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Фасоль белая консервированная - 300 г
Шампиньоны свежие - 150 г


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из грибов
*ПОСТНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (0)

ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ

Дневник

Среда, 20 Марта 2019 г. 00:57 + в цитатник


Существует очень много вариантов постного печенья. Такое печенье не содержит в себе яиц, сметаны, сливочного масла и других продуктов животного происхождения, поэтому оно подходит не только для питания в пост, но и нравится вегетарианцам или веганам.
Достаточно часто такое печенье готовят на томатном соке, помидорном рассоле, апельсиновом или яблочном соке. Мы же сегодня приготовим печенье с добавлением не только огуречного рассола, но и солёных огурцов.
Печенье получается очень сбалансированным по вкусу, в меру сладким, слегка хрустящим по краям и достаточно мягким внутри.


Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.


Ингредиенты:

Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
Мука пшеничная - 300 г
Огурцы солёные - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Рассол огуречный - 90 мл
Сахар - 50 г


Читать далее
Рубрики:  *ВЫПЕЧКА*/- выпечка сладкая
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Постные блюда
*НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

УКРАИНСКИЕ ГАЛУШКИ С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ

Дневник

Вторник, 22 Января 2019 г. 14:57 + в цитатник


Блюдо универсальное. Во многих кухнях мира есть его аналоги. Готовлю по старому бабушкиному рецепту, который меня никогда не подводил.
Тесто очень простое и его легко замесить за 10 минут. Необычный соус делает блюдо очень интересным. Соус прост, но тонкий вкус хрена меняет его до неузнаваемости. Попробовать стоит обязательно!


Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Кефир - 200 мл
Курица целая - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло оливковое (подсолнечное) рафинированное - 20 мл
Масло сливочное - 70 г
Мука пшеничная - 2 стакана.
Перец чёрный молотый - 1 г
Петрушка свежая - 1 пучок
Сметана - 500 г
Соль - 2 г
Соус хреновый (Carl Kuhne, Германия) - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Яйца куриные - 1 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- галушки

Метки:  
Комментарии (0)

СМЕТАННЫЕ ГАЛУШКИ С ГРИБАМИ

Дневник

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 23:32 + в цитатник


Галушки — представляют собой отваренные в воде кусочки теста. Подают их как отдельное блюдо или варят суп с галушками. Рецепт галушки в том или ином виде существует в польской, словацкой и немецкой кухне. Но наиболее знамениты украинские галушки.
Сметанные галушки мягкие и нежные, не создают ощущения тяжести в желудке. Жареные грибы придают блюду аромат и добавляют вкус.


Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 10 шт.


Ингредиенты:

Вода кипячёная - 100 мл
Лук репчатый - 200 г
Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 280 г
Шампиньоны свежие - 300 г
Сметана - 100 г
Сода - 1 ч. л.
Соль - 3 щепотки
Шампиньоны свежие - 300 г

Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из грибов
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/- галушки

Метки:  
Комментарии (0)

ЦЕПЕЛИНАЙ

Дневник

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 21:49 + в цитатник


Цепелинай, пожалуй, одно из самых известных блюд литовской кухни. Они очень похожи на белорусские клёцки. Разница лишь в приготовлении картофельного «теста».
Если соберётесь готовить это блюдо, то учтите несколько важных моментов: отваривайте изделия в большом количестве воды, опускайте следующее изделие лишь тогда, когда вода снова закипит, иначе цепелинай раскиснут и, самое главное, готовьте много, так как это очень вкусно и кому-то потребуется добавка. Приятного аппетита!


Время приготовления: 1 час 15 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 6 шт.


Ингредиенты:

Картофель - 20 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.
Сало - 200 г
Свинина мякоть - 500 г
Сметана - 0.5 стакана
Соль - 1.5 ч. л.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Зразы

Метки:  
Комментарии (0)

ЗРАЗЫ С РИСОМ

Дневник

Суббота, 12 Января 2019 г. 22:38 + в цитатник


Предлагаю вашему вниманию вкусное и питательное блюдо — зразы с рисом. Рецепт доступен и прост в приготовлении, что не может не радовать. А в результате вы получите блюдо, которое доставит вам и вашим родным массу приятных вкусовых впечатлений.
Такие зразы можно взять с собой на пикник, в дорогу, а также заморозить порционно и использовать по мере необходимости.


Время приготовления: 1 час 30 мин.
Время подготовки: 1 мин.
Кол-во порций: 6 шт.


Ингредиенты:

Куриный фарш - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 8 ст. л.
Молоко - 100 мл
Панировочные сухари - 6 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 г
Рис длиннозернистый - 5 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Хлеб белый - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Зразы

Метки:  
Комментарии (0)

ДРАНИКИ С СОСИСКАМИ

Дневник

Пятница, 11 Января 2019 г. 23:10 + в цитатник


Драники — блюдо достаточно популярное, готовится оно из простейших продуктов быстро и просто. А в результате получается очень вкусно и сытно. Неудивительно, что существует огромное количество рецептов драников. Разнообразные добавки сделают блюдо интересным и каждый раз новым.
Приготовим сегодня драники с сосисками. Розовые «монетки» сосисок, которые будут жарится вместе с картофельной стружкой, придадут блюду новые вкусовые нотки и интересный внешний вид. Подавать такие драники вкусней всего сразу же после приготовления.


Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Картофель - 500 г
Лук репчатый - 70 г
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Мука пшеничная - 25 г
Укроп свежий - 20 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Соль - 5 г
Сосиски молочные - 120 г
Яйца куриные - 2 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Лепёшки и драники

Метки:  
Комментарии (1)

САЛАТ "СВИНЬЯ"

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 21:37 + в цитатник
orig_36896_0_xxl (645x430, 70Kb)


Ни один праздник у нас не обходится без салатов. Все очень ответственно относятся к выбору таких праздничных салатов. Хочется, чтобы они радовали всех не только изысканным вкусом, но и оригинальным видом.
Близятся новогодние праздники, поэтому многие кулинары будут оформлять свои салаты в новогодней тематике. Можно оформить салат в виде ёлочки, циферблата, свечи, календаря, ёлочных шаров, снеговика, снежинки, символа наступающего года.
Символом 2019 года является Жёлтая Земляная Свинья, поэтому многим понравится на новогоднем столе салат в виде свинки.


Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 8 шт.


Ингредиенты:

Ветчина - 300 г
Яйца куриные - 2 шт.
Горошек консервированный - 200 г
Изюм тёмный - 6 г
Картофель - 200 г
Майонез - 150 г
Огурцы солёные - 120 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Петрушка свежая - 25 г
Соль - 3 г


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

ЁЖИКИ ИЗ ФАРША

Дневник

Пятница, 18 Мая 2018 г. 15:22 + в цитатник


Ежики из фарша с рисом – это блюдо не только вкусное, но и сытное. Ежики чем-то напоминают тефтели.
Мясные изделия из фарша всегда популярны на столе. Из фарша готовят котлеты, тефтели и фрикадельки. Для вечернего ужина в кругу семьи ежики идеально подходят. К ним можно подать любой гарнир: картофель, каши и макароны.
Для ежиков лучше использовать фарш ассорти: смесь свиного и говяжьего фарша. Он нежирный, более вкусный, чем обычный свиной или чисто говяжий. Фарш из говядины может быть слишком постным.


Количество: 8 порций
Подготовка: 15 минут
Готовка: 25 минут


Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковка - 1 шт.
Рис - 100 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Вода - 200 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 2 щепотки
Растительное масло - 30 г


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из мяса, фарша

Метки:  
Комментарии (0)

МИНТАЙ, ТУШЁНЫЙ В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Дневник

Суббота, 12 Мая 2018 г. 11:17 + в цитатник


Предлагаю приготовить простое, но в то же время вкусное блюдо — минтай тушёный в сметане с луком и морковью. Рыба получается сочной и нежной. Это блюдо, знакомое многим с детства, должно понравиться как взрослым, так и детям.
Минтай, тушёный в сметане с овощами можно подать с картофельным пюре, рисом или разнообразными кашами.


Время приготовления: 35 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Вода - 100 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Минтай филе - 350 г
Морковь - 1 шт.
Сметана - 200 г
Соль - 0.75 ч. л.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

ПАСТА С ГРИБАМИ И ФАРШЕМ

Дневник

Пятница, 11 Мая 2018 г. 00:36 + в цитатник


Каждый кулинар имеет в своём запасе рецепты сытных и очень вкусных блюд, которые готовятся быстро, просто и из абсолютно доступных продуктов, потому что такие рецепты — настоящая палочка-выручалочка. Паста со сметанным соусом, белыми грибами и куриным фаршем — именно такое блюдо.
Если у вас нет возможности использовать для приготовления блюда белые грибы, то замените их другими лесными грибами или, в крайнем случае, шампиньонами. Также сметану можно заменить жирными сливками, а вместо петрушки использовать зелень укропа.


Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 3 шт.


Ингредиенты:

Белые грибы замороженные - 300 г
Вода - 100 мл
Куриный фарш - 300 г
Лук репчатый - 70 г
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 г
Петрушка свежая - 15 г
Сметана - 150 г
Соль - 0.75 ч. л.
Спагетти - 250 г
Чеснок - 1 зубчик


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [63] 62 61 ..
.. 1