Записи Друзья Комментарии
- КУЛИНАРКА -
Аватар -_КУЛИНАРКА_-

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -_КУЛИНАРКА_-

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

когда готовишь с любовью получается вкуснее ...

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ОфорМленИе_для_ДНЕВА Рецепты_от_КУМЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2673

Выбрана рубрика - Блюда из макарон.


Соседние рубрики: -Окрошки(8), - Тефтели и фрикадельки(38), - Соусы и маринады(28), - Праздничные блюда(3), - Постные блюда(5), - Подлива(7), - Недорогие блюда на каждый день(13), - Начинки для пирожков и пирогов(10), - Лепёшки и драники(12), - Каши(3), - Зразы(6), - Закуски(80), - Жареные пирожки и беляши(21), - галушки(2), - Вареники и пельмени(36), - Блюда из яиц(9), - Блюда из субпродуктов(28), - Блюда в мультиварке(11), - Блюда в микроволновке(2), - Блюда без мяса(7), - Блины и оладьи(97), - Салаты(199), - Плов(15), - Первые блюда(94), - Запеканки(88), - Жаркое(11), - Гарниры(8), - Вторые блюда(114), - Блюда из творога(29), - Блюда из рыбы и морепродуктов(62), - Блюда из птицы(157), - Блюда из овощей(98), - Блюда из мяса, фарша(83), - Блюда из грибов(15), - Блюда в горшочках(79)

Другие рубрики в этом дневнике: *ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ*(33), *ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА(48), *ПОСТНЫЕ БЛЮДА(14), *ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ*(11), *НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ(41), *НАПИТКИ*(6), *ДОМАШНИЕ СЫРЫ(19), *ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ(128), *ДЕСЕРТЫ*(135), *ГОТОВИМ ВКУСНО*(1250), *ВЫПЕЧКА*(859), * РЕЦЕПТЫ БЕЗ ПОШАГОВОГО ОПИСАНИЯ(2)
Комментарии (0)
Нравится

ПАСТА С ГРИБАМИ И ФАРШЕМ

Дневник
Пятница, 11 Мая 2018 г. 00:36 + в цитатник


Каждый кулинар имеет в своём запасе рецепты сытных и очень вкусных блюд, которые готовятся быстро, просто и из абсолютно доступных продуктов, потому что такие рецепты — настоящая палочка-выручалочка. Паста со сметанным соусом, белыми грибами и куриным фаршем — именно такое блюдо.
Если у вас нет возможности использовать для приготовления блюда белые грибы, то замените их другими лесными грибами или, в крайнем случае, шампиньонами. Также сметану можно заменить жирными сливками, а вместо петрушки использовать зелень укропа.


Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 3 шт.


Ингредиенты:

Белые грибы замороженные - 300 г
Вода - 100 мл
Куриный фарш - 300 г
Лук репчатый - 70 г
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 г
Петрушка свежая - 15 г
Сметана - 150 г
Соль - 0.75 ч. л.
Спагетти - 250 г
Чеснок - 1 зубчик


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

Дневник
Пятница, 28 Октября 2016 г. 22:16 + в цитатник
1f3d0fbac019240b8acaf00b9e35aa82 (600x450, 46Kb)


Готовится очень просто, причем блюдо получается необычное.


Ингредиенты:

— Макароны (любые, у меня в наличии были спагетти) – 200 г
— Сыр (твердых сортов) – 200 г
— Молоко – 1 стакан
— Мука – 1-2 ст. ложки
— Горчица (можно горчичный порошок) – 1 ст. ложка
— Чеснок – 1 зубчик
— Свежий базилик – 30 г
— Сливочное масло – 2 ст. ложки
— Мускатный орех – на кончике ножа
— Соль, черный молотый перец.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки
Комментарии (0)
Нравится

СЛАДКИЕ ЗАПЕКАНКИ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ

Дневник
Вторник, 05 Апреля 2016 г. 19:56 + в цитатник
0e04c742bfdd1999437a0a02e372fdf9 (600x400, 146Kb)


Уверена, что какое-то время можно выкроить для приготовления романтического завтрака, праздничного обеда или ужина на двоих (если другое не предусмотрено планами на день или вечер). Ведь для любой, только недавно влюбленной или уже глубоко супружеской счастливой пары (здесь ключевое слово — пара), очередной повод для выражения своих чувств и отношения к половинке будет только в радость и удовольствие…
Но если же вы не готовы сегодня к сражениям на кухне, то позвольте продемонстрировать, как даже самое простое и обычное блюдо, удачно и интересно оформленное, можно подать, например, к завтраку…


Ингредиенты:

— 150 г отваренных макаронных изделий
— горсть изюма
— 1 яйцо
— 1 ст.л. сахара
— совсем нежножко соли
— силиконовые формочки для кексов


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки
Комментарии (0)
Нравится

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ С ГРУШАМИ И МЁДОМ

Дневник
Вторник, 05 Апреля 2016 г. 13:34 + в цитатник
0e04c742bfdd1999437a0a02e372fdf9 (685x457, 77Kb)


Эта запеканка из лапши с грушами и мёдом — одна из самых вкусных десертных запеканок, которой не стыдно угостить не только своих домашних, но и гостей. Для её приготовления берут только полностью спелые, сладкие и очень сочные груши. Я взяла плоды сорта «Конференция».
Запеканка хорошо сохраняет форму и легко режется ножом. Её можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.


Время приготовления: 1 час 20 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 6 шт.


Ингредиенты:

Груша свежая - 4 шт.
Лапша пшеничная - 200 г
Масло сливочное - 3 ст. л.
Мёд - 2 ст. л.
Молоко - 3 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Сухарики белые - 10 г
Яйца куриные - 3 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КАНЕЛЛОНИ С КУРИЦЕЙ

Дневник
Пятница, 05 Февраля 2016 г. 13:44 + в цитатник
4ff2fc3bff51 (685x457, 66Kb)


Для экспресс-блюда выбираем беспроигрышный вариант — покупные каннеллони, а желая повозиться с тестом, готовим гигантские трубочки самостоятельно. Рецепт подсмотрен у живущей в Италии Елены Быстровой, после снятия пробы занесен на страницы кулинарного блокнота в раздел «Проверенных/Удачных», за что искренняя благодарность автору.


Время приготовления: 1 час 40 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Куриный фарш - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое рафинированное - 20 мл
Мука пшеничная - 300 г
Перец чёрный молотый - 5 г
Помидоры в собственном соку - 400 г
Сметана - 50 г
Соль - 5 г
Сыр твёрдый - 150 г
Укроп свежий - 5 веточек
Чеснок - 2 зубчика
Яйца куриные -3 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С КОЛБАСОЙ

Дневник
Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 20:07 + в цитатник
1791cf_wmark (685x457, 48Kb)


Вот такую запеканку предлагаю вам сделать. Лапша у меня немецкая Шпетцли, если такой нет, можно взять любые макароны. Ну и сосиски тоже можно заменить на любые. А всё остальное должно быть по рецепту. И вы получите очень вкусное блюдо!


Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 6 шт.


Ингредиенты:

Бульон овощной - 300 мл
Колбаски из говядины сырые - 5 шт.
Лапша короткая - 400 г
Лук-порей - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Сливки 20% - 200 мл
Сыр Гауда - 50 г


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ОЛАДЬИ ИЗ СПАГЕТТИ

Дневник
Четверг, 19 Февраля 2015 г. 17:05 + в цитатник
0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 65Kb)


Иногда случается такое, что сваренные к ужину и не съеденные макароны на утро теряют свой «товарный» вид и никого из семейства уже не впечатляют… Я нашла способ, как их можно удачно использовать и превратить в совершенно новое и вкусное блюдо, отличный и сытный завтрак для всей семьи...


Уровень сложности: очень легко
Время приготовления: 20 минут


Ингредиенты:

— 200 г. спагетти
— 3 яйца
— пучок зеленого лука
— 1 болгарский перец
— 100 г копченого бекона
— 70 г сыра твердых сортов
— немножечко черного молотого перца


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
Комментарии (0)
Нравится

СПАГЕТТИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД ШУБОЙ

Дневник
Пятница, 12 Декабря 2014 г. 17:23 + в цитатник
3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (600x450, 61Kb)


Итак, представляю вам вкуснейшие спагетти, запеченные «под шубой». Блюдо получается необычным и пикантным за счет огурчиков.
Если вы не любитель маринованного, то «шубку» для спагетти можете придумать сами из того, что есть в вашем холодильнике. Простор для фантазии здесь просто огромный. Так что — экспериментируйте!


Ингредиенты:

Спагетти — 1 уп
Куриное филе — 3 шт
Корнишоны — 200г
Помидоры — 3-4 шт
Сыр твердый — 200г
Яйца — 3-4 шт
Сливки 10% — 350мл
Майонез, соль, перец — по вкусу


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки
Комментарии (0)
Нравится

ЛАПШЕВНИК С ТВОРОГОМ

Дневник
Суббота, 19 Июля 2014 г. 01:17 + в цитатник
2cec85_wmark (600x400, 27Kb)


Наверное, у каждой хозяйки бывало такое: сваришь кастрюлю макарон, а съедается не все. Так и остаются макароны лежать в холодильнике. И что с ними делать — не понятно. Есть просто так уже не хочется — присытились, а выбрасывать хороший продукт рука не поднимается.
В таких случаях из неиспользованных макарон я делаю лапшевник — вкусную запеканку с творогом. Получается и экономия и замечательное блюдо.


Ингредиенты:

— макаронные изделия (вареные) — 200 г
— творог — 200 г
— яйца — 2 шт
— сахар — 2 столовые ложки
— корица — 1/2 чайной ложки
— цедра лимона — 1/2 чайной ложки
— ванильный сахар — 1/2 чайной ложки
— сметана для смазывания — 2 столовые ложки


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
Комментарии (0)
Нравится

ТИМБАЛЬ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Дневник
Вторник, 01 Июля 2014 г. 12:33 + в цитатник
7byzxnwXBRw (645x430, 247Kb)


Тимбаль — это блюдо французской кухни пришло к нам в 18-19 века, когда искусство украшательства в кулинарии имело большое значение. Из тимбалей могли составлять чуть ли не кулинарные дворцы.
Сейчас это блюдо вроде запеканки с различными начинками. Например из макарон. Макаронами выкладываются стенки и дно формы, выкладывается начинка и закрывается. Вкусное и сытное блюдо.


Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 35 мин.
Кол-во порций: 8 шт.


Ингредиенты:

Лук репчатый - 2 г
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Свиной фарш - 800 г
Соль - 1 щепотка
Спагетти - 250 г
Сыр твёрдый - 200 г



Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из макарон
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

 Страницы: [1]

О проекте