Записи Друзья Комментарии
- КУЛИНАРКА -
Аватар -_КУЛИНАРКА_-

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -_КУЛИНАРКА_-

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

когда готовишь с любовью получается вкуснее ...

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ОфорМленИе_для_ДНЕВА Рецепты_от_КУМЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2673

Выбрана рубрика - Блюда из яиц.


Соседние рубрики: -Окрошки(8), - Тефтели и фрикадельки(38), - Соусы и маринады(28), - Праздничные блюда(3), - Постные блюда(5), - Подлива(7), - Недорогие блюда на каждый день(13), - Начинки для пирожков и пирогов(10), - Лепёшки и драники(12), - Каши(3), - Зразы(6), - Закуски(80), - Жареные пирожки и беляши(21), - галушки(2), - Вареники и пельмени(36), - Блюда из субпродуктов(28), - Блюда в мультиварке(11), - Блюда в микроволновке(2), - Блюда без мяса(7), - Блины и оладьи(97), - Салаты(199), - Плов(15), - Первые блюда(94), - Запеканки(88), - Жаркое(11), - Гарниры(8), - Вторые блюда(114), - Блюда из творога(29), - Блюда из рыбы и морепродуктов(62), - Блюда из птицы(157), - Блюда из овощей(98), - Блюда из мяса, фарша(83), - Блюда из макарон(10), - Блюда из грибов(15), - Блюда в горшочках(79)

Другие рубрики в этом дневнике: *ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ*(33), *ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА(48), *ПОСТНЫЕ БЛЮДА(14), *ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ*(11), *НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ(41), *НАПИТКИ*(6), *ДОМАШНИЕ СЫРЫ(19), *ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ(128), *ДЕСЕРТЫ*(135), *ГОТОВИМ ВКУСНО*(1250), *ВЫПЕЧКА*(859), * РЕЦЕПТЫ БЕЗ ПОШАГОВОГО ОПИСАНИЯ(2)
Комментарии (0)
Нравится

ЯИЧНЫЕ КОНВЕРТЫ

Дневник
Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:52 + в цитатник
18_9 (1) (500x281, 46Kb)


На приготовление завтрака опять есть только несколько минут? Что, опять яичница? А попробуйте-ка подать её по-новому! Удивите и сытно накормите себя и домочадцев!


Ингредиенты:

Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Ветчина — 100 г


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц
Комментарии (0)
Нравится

ЯИЧНИЦА В ТЕСТЕ

Дневник
Среда, 01 Июля 2015 г. 14:22 + в цитатник
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (600x400, 59Kb)


Яйца, сыр, колбаса, хлеб и овощи — это идеальные ингредиенты для вкусного и питательного завтрака. Правда, обычно их подают отдельно — тосты с сыром, бутерброды с колбасой, яичница и салат. А что будет, если объединить все эти ингредиенты в единое блюдо? Должно получиться вкусно и оригинально!
В этом рецепте овощи, колбаса и сыр, приправленные свежей зеленью и специями, запекаются в корзинке из слоёного теста. Если в вашей морозилке завалялся лист слоёного теста, а вы хотите порадовать близких оригинальным и необычным завтраком, то этот рецепт вам точно понравится.


Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Основные ингредиенты:
Колбаса сырокопчёная - 50 г
Помидоры - 0.5 шт.
Сыр твёрдый - 30 г
Тесто слоёное - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.

Пряности:
Базилик фиолетовый свежий - 0.25 пучка
Горчица в зёрнах - 0.5 ст. л.
Лук зелёный - 0.25 пучка
Паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 2 щепотки
Петрушка свежая - 0.25 пучка
Соль - 1 щепотка


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ОМЛЕТ С ФАРШЕМ

Дневник
Понедельник, 22 Июня 2015 г. 17:24 + в цитатник
orig_27844_2_l (685x457, 88Kb)


Омлет с фаршем — быстрое, сытное блюдо. Такой омлет станет хорошим завтраком или обеденным перекусом. Фарш можно использовать из 1 сорта мяса или ассорти, оставшегося после приготовления чего-либо. Из приведенного количества ингредиентов получится 1-2 порции, зависит от того, на сколько вы голодны.


Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Куриный фарш - 100 г
Масло подсолнечное нерафинированное - 15 мл
Масло сливочное - 1 ст. л.
Молоко - 50 мл
Соль - 1 ч. л.
Яйца куриные - 3 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КАРТОФЕЛЬ С ЯЙЦОМ КОКОТ

Дневник
Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 13:51 + в цитатник
a4f131_wmark (1) (685x457, 90Kb)


Я уже выкладывала рецепт яиц кокот, теперь хочу предложить ещё один вариант подобного блюда. Мы будем готовить очень вкусный и очень сытный завтрак, который придётся кстати, если накануне вы потратили много калорий.
Ну, например, у кого-то тяжёлое утро после свадьбы или юбилея, у кого-то после ночного клуба, а кому-то захочется порадовать вторую половину вкусным завтраком после бурного свидания. В общем, блюдо для восстановление сил очень полезное, да и вкусное тоже.


Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Картофель - 200 г
Лук зелёный - 3 пера
Масло оливковое рафинированное - 40 мл
Паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 2 щепотки
Свиная грудинка копчёная - 60 г
Соль морская - 0.3 ч. л.
Сыр твёрдый - 30 г
Яйца куриные - 2 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Вторые блюда
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ЯЙЦА КОКОТ

Дневник
Пятница, 22 Мая 2015 г. 12:48 + в цитатник
a4f131_wmark (1) (685x457, 79Kb)


Яйца кокот (Oeuf cocotte) — французский способ приготовления свежих яиц с различными добавками и соусами. Блюдо берёт своё название от маленькой кастрюли для запекания — кокотницы, традиционно металлической, как вариант — керамической или из жаропрочного стекла.
Яйца, приготовленные данным способом — прекрасный вариант для завтрака, который позволяет вам добавить в кокотницу свои любимые ингредиенты и тем самым разнообразить своё утреннее меню вкусными и необычными блюдами.


Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Горчица - 2 ч. л.
Орегано сухой - 1 ч. л.
Перец чесночный - 3 г
Помидоры черри - 4 шт.
Соль - 4 щепотки
Сметана - 2 ст. л.
Сыр твёрдый - 40 г
Яйца куриные - 2 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ЯЙЦА, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ЦУКИНИ

Дневник
Пятница, 22 Мая 2015 г. 12:18 + в цитатник
a4f131_wmark (1) (645x430, 221Kb)


Предлагаю приготовить к летнему завтраку яичницу в нежных плодах цукини. Удалось купить молодые плоды цукини сорта «Золотинка». Очень нежная мякоть таких цукини прекрасно подходит для запекания. Яркий цвет плодов привлекает внимание и поднимает аппетит. Если вам нравится вкус печёных овощей, угощайтесь.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л.
Сливки - 2 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Укроп свежий - 1 пучок
Цукини - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйца куриные - 4 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Вторые блюда
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯЙЦА С ОВОЩАМИ

Дневник
Пятница, 13 Февраля 2015 г. 17:47 + в цитатник
0_a3566_b9deb095_XL (600x454, 68Kb)


Что приготовить на завтрак, если стандартные омлеты-блины-каши уже не просто надоели, а приелись до зубовного скрежета? Можно запечь яйца в духовке – подумала я. А так как яйца без ничего запекать неинтересно, я решила запечь их с овощами.
Но, по опыту, если просто порезать овощи и влить в них яйца, все будет запекаться не просто долго, а мучительно долго. И в итоге все закончится тем, что будет съедена половина содержимого холодильника в ожидании злополучных яиц с овощами.
Поэтому, я достала сковороду, горшочки и приправы, чтобы ускорить процесс появления завтрака на столе.


Ингредиенты:

— красная луковица — 1шт.
— маленький баклажан — 1 шт.
— большой болгарский перец красного цвета — 1 шт.
— большой болгарский перец либо зеленого, либо желтого цвета — 1 шт.
— кабачок среднего размера — 1 шт.
— чеснок — 2 зубчика
— паприка — 0,5 ч.л.
— молотый кумин — 0,5 ч.л.
— растительное масло —2-3 ст.л.
— соль, перец
— куриные яйца — 4 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда в горшочках
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц
Комментарии (0)
Нравится

ЯИЧНИЦА В БУЛКЕ

Дневник
Пятница, 13 Февраля 2015 г. 17:35 + в цитатник
0_a3566_b9deb095_XL (600x450, 58Kb)


Кто не любит на завтрак яичницу? Я — не исключение, но делаю я ее в булочке. Моя семья в восторге от таких горячих бутербродов. Своим рецептом необычной яичницы готова поделится с вами, любителями вкусно поесть!
Замечу, что с начинкой можно экспериментировать. Я использовала колбасу, сыр и соленые огурцы. Есть варианты: рыбные пресервы, помидоры, горошек, кукуруза, брынза. Поэтому яичница в булке — прекрасный способ проявить свою креативность.


Ингредиенты:

— 4 булки (не сладкие, по количеству членов семьи)
— 4 яйца
— 200 г колбасы
— 100 г твердого сыра
— 1 соленый огурец
— соль


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц
Комментарии (0)
Нравится

ЯЙЦА ОРСИНИ

Дневник
Пятница, 13 Февраля 2015 г. 17:15 + в цитатник
0_a3566_b9deb095_XL (685x457, 33Kb)


Предлагаю приготовить запечённые яйца в виде гнёзд. В русскоязычном интернете этот способ называется «яйца Орсини», завтрак аристократа. Блюдо получается эффектное, довольно простое в исполнении. На него могут обратить внимание любители глазуньи и яиц в мешочке, желток получается жидким. Нашла несколько вариантов приготовления: при 150-160°С 12-15 минут и 6-8 минут при 230°С. Как вариант к белку можно добавить сыр.


Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Масло сливочное - 12 г
Соль - 2 г
Яйца куриные - 4 шт.


Читать далее
Рубрики:  *ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Блюда из яиц

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте