Время приготовления: 1 ч 50 мин

Ингредиенты:
(на 6 порций) 

• Куриное филе 300 гр
• Шампиньоны 200 гр
• Огурцы 2 шт.
• Чернослив 200 гр
• Яйца 3 шт.
• Лук 1 шт.
• Майонез по вкусу

Рецепт:

Курицу отварить, затем нарезать мелко-мелко. Далее то же проделываем с шампиньонами (их лучше взять консервированными). Распариваем хорошенько чернослив, а огурцы очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Мелко нарезаем луковицу и яйца.

В продолговатое блюдо выкладываем слоями попеременно: чернослив, нарезанный кубиками; курицу; обжаренные в масле с луком грибы; яйца; огурцы. Каждый слой, кроме огуречного, промазываем майонезом. Кусочки чернослива распределяем по салату так, чтобы блюдо стало похоже на ствол березки. Затем ставим его в холодильник на час.

Приятного аппетита!

Источник

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:
(на 4 порции)_ 

Куриные грудки 400 гр
Лук репчатый 1 шт.
Куриные яйца 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Шампиньоны 200 гр
Чернослив 100 гр
Растительное масло 50 мл
Майонез 150 гр
Петрушка 1 пуч.

Рецепт:
Для приготовления салата берем плоское прямоугольное блюдо и в виде полена укладываем компоненты слоями.

Сначала варим куриные яйца и филе куриной грудки. Чернослив промываем и заливаем горячей водой на полчаса. По истечении времени обсушиваем чернослив при помощи бумажного полотенца. Несколько штук нарезаем тонкой соломкой, а оставшуюся часть чернослива просто мелко нарезаем.

Очищаем шампиньоны и головку репчатого лука, а затем нарезаем их и обжариваем на разогретом растительном масле в течение 20 минут. Вареное куриное филе нарезаем соломкой. Куриные яйца натираем на терке, а свежие огурцы мелко шинкуем.

Начинаем выкладывать салатные слои, смазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке: шампиньоны с луком, куриное мясо, чернослив, огурцы, яйца. Сверху салат заливаем майонезом и украшаем полосками чернослива, имитируя березовую кору, и листиками петрушки.

Салат «Белая береза» готов, приятного аппетита!

Источник

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты:
(на 5 порций) 

• Морковь 2 шт.
• Грибы 350 гр
• Лук 2 шт.
• Чернослив 300 гр
• Соль по вкусу
• Майонез 250 гр
• Растительное масло по вкусу
• Яйца 2 шт.

Рецепт:

Обычно основа этого салата – курица, но и без нее вполне можно обойтись. 

Промываем чернослив и замачиваем его в теплой воде. Грибы пропускаем через мясорубку и обжариваем. Можно использовать любые, если у вас есть свежие – замечательно, если сухие – отварите предварительно, а соленые – вымочите.

Мелко нарезанный лук обжариваем отдельно от грибов, но потом их можно перемешать. Морковь отварить и натереть на терке. Чернослив пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Затем на широкое, но не очень, блюдо укладываем обжаренные грибы, потом морковь, ее чуть присаливаем, следующий слой – чернослив. Его смазываем майонезом, но можно майонез не размазывать, а нанести сеточкой. Это будет украшением и соусом одновременно. Сам салат получается достаточно сочным из-за того, что грибы с луком обжарены на растительном масле. Сверху салат украшаем майонезом и вареными яйцами.

Источник

Ингредиенты:
(на 8 порций) 

• Куриные окорочка 2 шт.
• Куриные яйца 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Плавленый сыр 2 шт.
• Чернослив 100 гр
• Майонез 200 гр
• Грецкие орехи 80 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу
• Сахар 1 стол.л.
• Уксус 2 стол.л.
• Соль 1 чайн.л.
• Вода 125 мл

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Ингредиенты:
(на 2 порции)

Куриные окорочка 200 гр
Лук 1 шт.
Грибы 180 гр
Чернослив 10 шт.
Сыр любой 100 гр
Чеснок 2 зубч.

Орехи (по желанию)
Майонез 50 гр
Растительное масло по вкусу


Берем окорочка, хорошо обрабатываем, промываем и просушиваем бумажным полотенцем.

Острым ножом подрезаем мясо вокруг косточки и потихоньку срезаем мясо с окорочка, косточку обрезаем. Окорочок готов.

Теперь готовим начинку. Берем грибы, можно мороженные шампиньоны, кладем их на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем грибы, пока не выпарится жидкость, добавляем лук и обжариваем вместе до готовности под крышкой. 

Остужаем. Добавляем в грибы чернослив (предварительно распаренный) порезанный кубиками, орехи (положить в пакет и покатать по ним скалкой), сыр (потереть на крупной терке). Подсолить поперчить по вкусу.

Окорочка фаршируем начинкой. Заворачиваем краешек, укладываем на противень, смазанный слегка растительным маслом. 

Чеснок выдавить через чеснокодавку, смешать с майонезом. Смазать окорочка и в духовку на 30-40 мин.

Источник

Нежный слоеный салат с черносливом и филе куриной грудки с грецкими орехами. Салат хорошо смотрится, если его подать порционно, уложив слоями с помощью сервировочного кольца. 

ИГРЕДИЕНТЫ:

• отварная куриная грудка – ½ грудки,
• чернослив – 60 г,
• яйца -3 шт.,
• грецкие орехи – 20 г,
• майонез – 4 ст. л. 

Если вы хотите сбросить несколько килограмм естественным способом, не загоняя себя в рамки ограничений и режимов, можете попробовать черносливовую диету.  

Основное правило диеты: на завтрак или ужин - коктейль из чернослива и кефира

Отличным средством для похудения является чернослив.

Он считается антидепрессантом, и избавляет от чувства дискомфорта во время диеты. Кроме того, он восстанавливает пищеварение после белковых диет. В состав чернослива входит каротин, витамины групп В, Е, С, РР, калий, кальций, магний, фосфор, хром, натрий, цинк, йод, медь, марганец и фтор!

Вместо завтрака или ужина измельчите в блендере 5 штучек чернослива – предварительно его обязательно надо замочить в холодной воде (15 минут) и хорошо промыть. Смесь добавьте в стакан обезжиренного кефира. Если вы не любите кефир, замените его творогом.
Сочетайте это с простой физической нагрузкой: скручиваниями в талии, наклонами, приседаниями.

Источник: http://modniy.tv/advice_view_ida228ae6f-667e-4ab0-b21c-045e322ee130

Удачного похудения!

Ингредиенты:

• куриная грудка - 1 большая или 2 маленьких;
• сыр - 300 гр;
• чернослив - 150 гр;
• яйца - 2 шт;
• майонез - пачка (450 мл) минимум;
• чеснок - 1-2 зубчика.

Способ приготовления:

Залейте грудки холодной водой и поставьте вариться. После закипания снимем пену, убавим огонь до небольшого и варим 40 минут. За 10 минут до конца варки посолим. Яйца тоже сварим в крутую. Все это можно сделать накануне.