-Метки

а личное-гости а это - я любимая ах-шоколад бабушка - я бабушкам на заметку бабушкамрак веныварикозпечень генер. цвет букврадикал т.д генер.таблиццветов и цвет букв т.д головалёнцистит домовые ж.зарамерангиран ж.зарлатлитсербияэстон жив.авто-транспорт жив.белоруссии жив.белоруссии2 жив.белоруссии2парные жив.белоруссии3 жив.гиперреализм жив.гиперреализм3 жив.зарубежных жив.зимние пейзажи жив.толстушкистаростьюмор жив.толстушкиюмор жив.толстушкиюмор1 жив.украина жив.украина1 жив.украина2 жив.украина3 жив.украинапар1 жив.украинапарные живоп. зарублатлит и т.д живоп. зарублатлит и т.д1 живоп. зарублатлит и т.д2 живоп. зарублатлит и т.д3 живоп.зарублатлит-парные живоп.зарубхуд-парные живоп.зарубхуд-парные1 живоп.зарубчехияи 4 живопись акварельпастель живопись акварельпастель1 живопись д1 живопись д2 живопись д3 живопись д5 живопись д5парные2 живопись д5разных худ живопись д7посудаедастар.вещи живопись дети живопись дома1верандыокна живопись дома2верандыокна живопись дома3верандыокна живопись маринист1 живопись маринист2 живопись маринист3 живопись мифология живопись мифология1история живопись о морерыбы2 живопись пенза живопись пензарязаньи другие живопись пензарязаньи другие1 живопись пензарязаньи другие2 живопись поволдон и луг живопись поволжъе1парные живопись поволжъе2 живопись поволжъе3 живопись поволжъе4 живопись поволжъедон-клуг-к живопись поволжъедон-клуг-к1 живопись-1 живопись-1москва живопись-1парные живопись-2москва живопись-2москвапар живопись-2парные живопись-2чехиямосква живопись-3 живопись-3+г.питер живопись-3+г.питер1 живопись-3парныемосква живопись-3питеро.базанова живопись-3питерпарные1 живопись-4 живопись-4+г.россии живопись-4+г.россии1 живопись-4+г.россиипарные живопись-4+г.россиипарные1 живопись-4г.россии2 живопись-4парныемосква живопись-4парроссиимосква живопись-5 живопись-5+г.россии1 живопись-5+г.россии2пар живопись-6 живопись-9вр.годапейзаж живопись-9вр.годапейзажи живопись-виностеклофрукты живопись-виностеклофрукты3 живопись-виностеклохрустальпарные живопись-виностеклохрустальф-ты5 живопись-виноцветынатюрморт живопись-город живопись-город 1 живопись-город 2 живопись-город 3 живопись-город3парн живопись-звери живопись-илл-ции+пин ап1 живопись-илл-ции-1 живопись-илл-ции-2пар живопись-илл-ции-4 живопись-илл-циинов.год4par живопись-илл-цииновый год живопись-илл-цииновый год1 живопись-илл-цииновый год3 живопись-илл-цииновый год4par живопись-иллюстрации+пин ап живопись-иллюстрации-1 живопись-необ1цифра живопись-необ1цифра1 живопись-необ2 живопись-необ2космос живопись-необ3муз живопись-необ3муз1 живопись-необ3семья живопись-необ3семья1 живопись-необ3семья2 живопись-необ4храм живопись-необ5фантазии живопись-необ5фантазии1 живопись-необ6сюр-змафэн-зи живопись-необычная-4храм живопись-цветы живопись-цветы-2 живопись-цветы-4 живопись-цветы-4парные живописьдетилюди живописьдождьтройки живописьзвери-собаки2 живописьзвери-собаки3 живописьзвери-собаки4 живописькошки-1 живописькошки-2 живописькошки-3 живописьлошади живописьлошадицифр живописьлюди1в шляпке живописьлюди1в шляпке2 живописьлюди2 живописьлюди3в шляпке живописьлюдидети живописьптицы живсоц-реализм живсоц-реализм2 здоровье здоровьеголова йодщитовидкааллергии и т.д какао-шоколад комнатные цветы молитвы моя живопись напитки- коктейли ноги-отёки и народ.средства польза ореховфруктов пост хозяюшке чай-соки чехия экскурсии и чехия

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Рубрики

 -Цитатник

Кулаков Алексей Геннадьевич,1967. Украина - (0)

✨Кулаков Алексей Геннадьевич,1967. Украина. Род. 8 июня 1967 года родился Алексей Геннадье...

Оживляющий свет в акварелях Луиджи Премацци (1814 – 1891). Любуемся чудесными акварельными интерьерами вместе. - (1)

✨Оживляющий свет в акварелях Луиджи Премацци (1814 – 1891). Любуемся чудесными акварельными и...

Из серии "Всегда под рукой"_Коды цветов. - (20)

Из серии "Всегда под рукой" ...

Почему после 70 двигаться нужно меньше: забытый парадокс долгой и спокойной жизни... - (0)

✨Почему после 70 двигаться нужно меньше: забытый парадокс долгой и спокойной жизни... Мы жив...

Художник Карл Кронбергер. ШЕДЕВРЫ ЖИВОПИСИ - (0)

✨Художник Карл Кронбергер. ШЕДЕВРЫ ЖИВОПИСИ Если в раннюю весеннюю пору молодости удалось ра...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА

 -Интересы

дата начала дневника - 09-10-2011

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей: 11645
Комментариев: 21286
Написано: 61787




Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Все, что Вы здесь видите, собрано мной на просторах интернета.
proxy.imgsmail.ru (2) (85x65, 10Kb) Здесь исключительно то, что нравится мне,что интересно и нужно мне и над чем можно посмеяться!, и я рада с Вами поделиться!!.... Рейтинги меня не интересуют, ни свои, ни чужие.Дневник я заводила для себя, не рассчитывая на нем обогатиться или прославиться.

124850836_4 (200x165, 64Kb)Не предлагайте Дружбу - мимоходом...
ПОРОЮ, ДАЖЕ НЕ СКАЗАВ - " ПРИВЕТ!"
Не "собиратель" я, количества "народа"!
Друзей - по тысяче... Поверьте, в Жизни - нет!


ПОЖАЛУЙСТА, НЕ СТАВЬТЕ КАРТИНКИ В КОММЕНТАРИИ

12 завтраков, с которых стоит начать утро

Вторник, 30 Августа 2022 г. 20:50 + в цитатник
12 завтраков, с которых стоит начать утро


Завтрак — это важно. Это как встать с правильной ноги. Хорошо позавтракаешь — половину дня проведешь на качественном топливе. И врачи считают, что если человек завтракает, то в течение дня меньше ест.
food-correct-breakfast-1 (500x331, 207Kb)
ADME нашел несколько отличных вариантов для утра. Где там моя большая ложка?


Творожная запеканка
0e77675466a6df8270b1d78b51.jpg
Это блюдо станет идеальным началом дня. Творожная запеканка состоит из яиц, сахара, манной крупы и творога, поэтому она очень сытная. Главное, после такого завтрака не сидеть на месте, так как он калорийный. Если время позволяет, пройдите пару остановок на работу пешком.

Печеные яблоки
big_157747 (673x504, 215Kb)
Печеные яблоки сами по себе очень вкусные. Но когда они нафаршированы рисом, изюмом и орехами, то становятся настоящим кулинарным произведением искусства. Рис обогащает организм углеводами, яблоки — витаминами и микроэлементами, орехи — белком.

Мясо и овощи

Mjaso-zapechennoe-s-ovoshhami-v-duhovke-2_opt-500x334 (500x334, 165Kb)
Наверное, многие не понимают, почему это блюдо входит в список полезных завтраков. Но ученые все чаще говорят о том, что в сбалансированном завтраке должны быть жиры. Попробуйте приготовить на завтрак отварные овощи и кусочек куриной грудки. Также можно выбрать нежирную рыбу. Она будет идеальным вариантом белкового завтрака.

Блинчики из овса

u-7633efb0afc4bf4659e1ddeb8c076f13 (600x450, 319Kb)
Приготовление таких блинчиков — это немного хлопотное занятие, но что может быть вкуснее блинчиков с бананом или тыквой. Добавление фруктов и овощей сделает завтрак действительно полезным.

Бутерброд с авокадо

big_527188 (673x446, 273Kb)
Для приготовления такого блюда понадобится авокадо, отварное яйцо, помидор и хлеб. Таким экзотическим завтраком не каждый день побалуешься, но попробовать однозначно стоит. И еще несколько гениальных бутербродов.

Гречневая каша с молоком

grechnevaya-kasha-na-moloke-v-multivarke_1557143132_2_max (700x464, 317Kb)
Гречка как диетический продукт не нуждается в рекламе. Ее все знают и очень любят. Она вкусная и несет много пользы для организма, к примеру, повышает гемоглобин.

Творог и фрукты

0aa63c0d595293670dfa615ed848a78f_ce_2023x1123x624x441_cropped_1200x628 (700x366, 300Kb)
Нежирный творог даст вашему организму нужные белки, а овощи и фрукты — витамины.

Бутерброд с листьями салата

sendvich-s-vetchinoi-i-syrom_1643032901_prev_hor (400x209, 84Kb)
Бутерброды тоже могут быть полезными. Сделайте бутерброд из листьев салата, куриного мяса и цельнозернового хлеба. Можно также положить тонкий кусочек нежирного сыра.

Фруктовый салат

039acf5aa28be2853a558ab182.jpg
Тем, кому очень сложно заставить себя поесть с утра, следует обратить внимание на фруктовый салат. Можно добавить в него немного орешков и творога.

Ленивая овсянка

f6bab68a0dc36ae5 (700x393, 265Kb)
Те, у кого нет времени на готовку, должны попробовать ленивую овсянку. Это очень просто и вкусно.

Омлет с зеленью и овощами

4f63305b27a9c5033c81703a33.jpg
Все знают это полезное и вкусное блюдо. Яйца обеспечат организм белком и витамином E. А вот так готовят яичницу в разных странах мира.

Мюсли

myusli-granola (700x225, 228Kb)
Лучше готовить мюсли дома, тогда на 100% можно быть уверенным, что завтрак полезен и не содержит консервантов. Добавьте в мюсли ягоды и залейте молоком!

5ebda2493a9fc5c9a48f26d6aa134dd5 (700x385, 313Kb)


Серия сообщений "банан,хурма,халва,куркум,сухфрукты,":
Часть 1 - бананы лечат НЕ ПО-ДЕТСКИ!Ученые обнаружили противораковый фрукт.ХУРМА.
Часть 2 - Чем полезны бананы или 22 причины полюбить их,Что произойдет с вашим телом, если вы будете съедать 2 банана в день
...
Часть 9 - Хурма — слива богов. Полезные свойства хурмы+Шоколадное суфле с хурмой.
Часть 10 - Хурма или "пища богов"+Пирог-суфле из хурмы в шоколаде...
Часть 11 - 12 завтраков, с которых стоит начать утро
Часть 12 - Куркума лечит лучше официальных лекарств.+Халва(польза и вред)
Часть 13 - РЕВЕНЬ - рецепты из "кислого лопуха"
...
Часть 15 - Дыня делает женщин прекрасными, а мужчин - желанными+Дыня полезные свойства
Часть 16 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ДЫНИ
Часть 17 - ДЫНЯ: как правильно ее есть, хранить и готовить?


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

10 вкуснейших крем-супов со всего мира...

Вторник, 30 Августа 2022 г. 20:22 + в цитатник

10 вкуснейших крем-супов со всего мира...
c6142659b3b97615375a08e6df.jpg
Чтобы разнообразить свое ежедневное меню, необязательно мастерить утку по-пекински или какие-нибудь фуа-гра. Вместо привычного так называемого прозрачного супа можно приготовить суп-пюре, или крем-суп. В нашем рационе это блюдо пока редкость, а между тем вариаций у него масса.


7be9b35aa684f2d6ecb449abf8.jpg
Крем-суп из белой фасоли.
Понадобится:
белая фасоль — 500 г
лук репчатый — 100 г
масло оливковое — 50 г
вода — 500 мл
соль, специи
зелень

Фасоль заранее замочить в кипяченой холодной воде, потом отварить до готовности в течение 30-40 минут.
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанный мелким кубиком лук и обжарить до корочки.
Добавить к фасоли лук, соль и приправы, проварить 5 минут, взбить блендером до однородной консистенции.
Довести до кипения готовый суп, налить в глубокую тарелку и украсить зеленью.


15ae0d58c19ec7e85b35327dec.jpgКрем-суп из брокколи.
Понадобится:
овощной или куриный бульон — 1 л
брокколи — 500 г
филе форели — 800 г
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст. л.
сливки 10% — 400 мл
сливочное масло — 1 ст. л.
кунжут — 1 ст. л.
корица
щепотка мускатного ореха
щепотка паприки
щепотка майорана
петрушка
соль, перец по вкусу

Пока варится овощной или куриный бульон, следует приготовить форель. Филе выложить в фольгу, приправить корицей, паприкой, майораном, солью, перцем и запекать в духовке 30 минут при 200°C.
В воде варить морковь, нарезанную на кусочки, в течение 4 минут, потом добавить брокколи и варить еще 6 минут. Овощи откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю, добавить бульон, размять блендером до однородной массы. Добавить корицу, мускатный орех, соль, перец.
Чтобы приготовить соус, на сковороде растопить кусочек сливочного масла, высыпать столовую ложку муки, перемешать и зажарить. Влить холодные сливки и довести до загустения. Готовый соус влить в кастрюлю с супом и блендером довести до однородной массы. Потом поставить суп на огонь, сильно нагреть, но не кипятить.
Подать с запеченной форелью, украсить петрушкой и посыпать семенами кунжута.


555b785085abf244b60c65b85f.jpg
Грибной крем-суп.
Понадобится:
овощной бульон — 500 мл
шампиньоны — 400 г
большие луковицы — 2 шт.
морковь — 1 шт.
черешок сельдерея — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
тимьян — 5 веточек
белое вино — 250 мл
сливки 35% — 3/4 стакана
шнитт-лук — 4 пера
оливковое масло
соль, перец

Очистить лук, нарезать полукольцами и жарить в оливковом масле на среднем огне 25-30 минут.
Чеснок порубить, морковь нарезать кружочками, сельдерей — ломтиками. Отложить один гриб для украшения, остальные нарезать на 4-8 частей.
Разогреть кастрюлю с толстым дном на среднем огне, обжарить в ней морковь и сельдерей до мягкости, потом добавить чеснок и грибы и тушить 5 минут, часто помешивая.
Влить в кастрюлю вино, добавить тимьян и довести до кипения. Варить 5 минут, потом влить овощной бульон, добавить обжаренный лук и продолжать варить суп, пока жидкость не упарится в два раза. Посолить и поперчить.
Потом снять кастрюлю с огня и измельчить суп блендером, прогреть суп на огне, влить сливки и еще раз прогреть, не доводя до кипения.
Подавать с ломтиками шампиньона, пармезаном и перьями шнитт-лука.


ec6b2b574889bab940137ac693.jpgКрем-суп из спаржи от Le Cordon Bleu.
Понадобится:
лавровый лист
петрушка — 5 веточек
сливки 35% — 50 мл
сливочное масло — 40 г
картофель — 1 шт.
белая спаржа — 250 гр
куриный бульон — 400 мл
лук-порей — 1 стебель
тимьян — 3 веточки

Спаржу очистить от тонкой кожицы, отрезать нижние грубые кончики, связать стебли. Опустить связку в кипящую, слегка посоленную воду и варить, время от времени переворачивая, в течение 7 минут. Затем переложить спаржу в миску с ледяной водой.
Связать хлопчатобумажной ниткой в пучок (букет гарни) несколько зеленых листьев порея, стебли петрушки, сухого тимьяна и лавровый лист.
Белую часть порея нарезать тонкими кольцами. Картофель очистить, крупно нарезать. У спаржи отрезать верхушки и отложить, а стебли нарезать небольшими кусочками.
В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить, помешивая, порей, 3 минуты. Добавить кусочки стеблей спаржи, влить горячий бульон. Довести до кипения.
Положить в кастрюлю картофель и букет гарни. Посолить, поперчить и варить 45 минут.
Вынуть из кастрюли букет гарни. Суп перелить в блендер и измельчить до состояния пюре. Протереть через сито в чистую кастрюлю.
Влить в суп сливки, перемешать. Поставить кастрюлю на сильный огонь, дать закипеть. Положить в суп отложенные верхушки спаржи. Прогреть все вместе 1-2 минуты.


d4469e5be39c8b64f1aab58d02.jpg
Велюте из цветной капусты с курицей.
Понадобится:
цветная капуста — 500 г
куриное филе — 200 г
сливки 20% — 100 мл
бекон сырокопченый — 50 г
зеленый горошек — 80 г
чеснок — 1-2 зубчика
соль, черный перец
оливковое масло — 2 ст. л.

Отварить куриное филе до готовности, слить бульон, филе мелко нарезать. Потом отварить цветную капусту. Оставить немного бульона (около 100 мл).
В чашу блендера переложить капусту, куриное филе, влить бульон, добавить по вкусу соль, измельчить до однородности.
Подогреть сливки, не доводя до кипения, влить в блендер и еще раз измельчить.
Измельчить чеснок, нарезать бекон небольшими кубиками или полосками. Нагреть сотейник, влить оливковое масло, добавить бекон, подрумянить. Через 3 минуты добавить чеснок, готовить, помешивая, 2 минуты.
Добавить в сотейник зеленый горошек и готовить еще 2 минуты, помешивая.
Разлить велюте по тарелкам, украсить поджаренным беконом с горошком.


7981675a7ba8e44e1ab59687aa.jpgГаспачо.
Понадобится:
помидоры — 450 г
лук репчатый — 1 головка
огурцы — 1 шт.
перец консервированный — 1 шт.
сок томатный — 3 стакана
кинза (кориандр) — ½ стакана
уксус винный красный — 0,3 стакана
масло оливковое — ¼ стакана
соус табаско

Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, потом половину нарезать на небольшие кусочки. Нарезать половину огурца и лука, переложить все в комбайн, добавить красный перец и измельчить до состояния пюре.
Перелить в миску, добавить томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель соуса табаско, хорошо перемешать.
Из оставшихся помидоров извлечь семена и нарезать небольшими кубиками. Так же нарезать огурец и лук. Добавить все в суп. Посолить, поперчить и поставить в холодильник охлаждаться.


2c751c546ca08dcab149821b2a.jpg
Холодный суп из авокадо и цукини.
Понадобится:
крупный цукини — 1 шт.
авокадо — 2 шт.
сок половины лимона
питьевой йогурт — 1 стакан
мята
молотая зира
кориандр
душистый перец
соль
оливковое масло — 1 ст. л.

Цукини нарезать ломтиками толщиной 1,5 см. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями, перемешать и положить в пароварку. Готовить до мягкости примерно 10 минут. Полностью остудить.
Отмерить 1 стакан жидкости, оставшейся в пароварке после приготовления цукини, остудить и поставить в морозильник на 1 час.
Очистить авокадо от кожуры и косточки, нарезать произвольно, сбрызнуть оставшимся лимонным соком и маслом, положить в блендер. Добавить цукини и йогурт, взбить до однородности.
У мяты удалить стебли, несколько листочков оставить для украшения, остальные порубить и положить в блендер. Влить туда охлажденную жидкость от варки цукини и взбить до однородности еще раз.
Разлить суп по охлажденным тарелкам, сбрызнуть оливковым маслом, приправить перцем и украсить листочками мяты. Подавать сразу.


60aa785d70aee8f2c46335c127.jpgКрем-суп из свеклы.
Понадобится:
овощной бульон — 1 л
свекла — 2 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 1 шт.
лук — 1 шт.
зеленое яблоко — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
кефир — 1,5 стакана
нежирная сметана — 5 ст. л.
коричневый сахар
укроп
оливковое масло
соль

Чтобы сварить овощной бульон, надо слегка подпечь в духовке разрезанные пополам морковку, корешок петрушки, луковицу и стебель лука-порея. Сложить их в кастрюлю, добавить 2-3 стебля сельдерея, залить холодной водой. На небольшом огне довести до кипения, посолить, положить несколько горошин душистого перца и варить на минимальном огне под крышкой от 30 минут до часа.
Свеклу завернуть в фольгу и запечь при температуре 180°С до мягкости. Нарезать картофель небольшими кубиками, измельчить лук, натереть на терке морковь. На сковороде в оливковом масле на среднем огне обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, перемешать и готовить примерно 5 минут. Довести до кипения бульон, положить в него морковь с луком и картофель, варить до готовности картофеля.
Готовую свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю с бульоном и прогреть в течение 3-5 минут. Взбить смесь блендером до однородности, остудить до комнатной температуры, добавить кефир, соль, сахар (если свекла несладкая).
У яблока удалить сердцевину, блендером измельчить мякоть вместе с кожурой. Измельчить укроп и перемешать с яблочным пюре и сметаной. Подавать суп комнатной температуры или охлажденным, добавив в каждую тарелку 1-2 столовые ложки яблочно-сметанной смеси.


7601725a438e76488a9822f472.jpg
Французский картофельный суп.
Понадобится:
картофель — 500 г
стебель лука-порея — 2 шт.
морская соль
черный перец
жирная сметана — 180 г
эстрагон или кервель

Нарезанный кусочками картофель, лук-порей отварить в кастрюле в литре воды в течение 30 минут. Посолить, поперчить.
Готовые овощи с бульоном взбить блендером до однородности, добавить сметану и поставить на медленный огонь. Следует прогреть, но не кипятить.


51102252bcae60080233ac130e.jpgТоматный крем-суп с острым перчиком чили.
Понадобится:
помидоры — 1500 г
картофель — 400 г
морковь — 200 г
репчатый лук — 100 г
сухарики из белого хлеба — 60 г
черешковый сельдерей — 50 г
базилик — 1 веточка
оливковое масло — 1 ст. л.
острый перчик чили — 1 шт.
желтый болгарский перец — 1 шт.
соль, перец

Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть семена.
Овощи, кроме перцев, вымыть, почистить. Нарезанные кубиками овощи положить в кастрюлю вместе с помидорами, влить 2 стакана воды. Слегка посолить и довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой около 30 минут.
Сладкий перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками 1 сантиметр. Слегка посолить и добавить в сковороду с сухариками из белого хлеба, обжарить все вместе.
Суп с помощью блендера превратить в однородную массу. Добавить мелко нарезанный острый перчик чили. В суп добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу.
Разлить по тарелкам, посыпать зеленью базилика. Подавать с сухариками и кусочками сладкого перца.
Источник

Серия сообщений "блюдо на первое,":
Часть 1 - Бульоны+Кулинарные советы хозяйкам+Кулинарные хитрости+фирменный суп с фрикадельками
Часть 2 - Рецепты Щей диетических.Летние холодные супы
...
Часть 24 - научим вас готовить идеальный традиционный борщ.
Часть 25 - Рецепты 10 самых вкусных супов
Часть 26 - 10 вкуснейших крем-супов со всего мира...
Часть 27 - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ СУПЫ: 17 РЕЦЕПТОВ СО ВСЕГО МИРА
Часть 28 - Хит этой осени: Ух, горячо! Острота этого гречневого супа утирает нос даже харчо
Часть 29 - 4 рецепта заправок для супов
Часть 30 - ЛЕТНИЕ ЗЕЛЁНЫЕ СУПЫ: 7 исторических рецептов...
Часть 31 - ЛЮБИСТОК - тайный ингредиент ресторанных супов


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вкусно и без вреда для фигуры.5 быстрых рецептов для завтрака!

Вторник, 30 Августа 2022 г. 12:05 + в цитатник
Вкусно и без вреда для фигуры.5 быстрых рецептов для завтрака!

i-8.jpg


i-7.jpg
i-6.jpg
i-5.jpg
i-4.jpg
i-1.jpg

Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.

Серия сообщений "баклажан,кабачки,,салат,":
Часть 1 - Вкуснейшие тушеные баклажаны в яйце.Купол из баклажанов - Потрясающий рецепт!Настоящий шедевр хоть и просто!
Часть 2 - красивая кабачковая запеканка с мясом и рисом + Кабачковые пирожки с мясом. Вкуснота!
...
Часть 28 - Кабачки больше не жарю. Мой фаворит этого лета
Часть 29 - Натираем кабачки и картофель, и за полчаса получаем сочную запеканку-пирог.
Часть 30 - Вкусно и без вреда для фигуры.5 быстрых рецептов для завтрака!
Часть 31 - Добавляем к кабачкам обычную овсянку и жарим. За 30 минут привычный овощ стал основой осетинского пирога
Часть 32 - Рецепты из кабачков на любой случай жизни, интересные и необычные рецепты.😋


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Как собака в доме влияет на здоровье и даже может спасти жизнь!

Понедельник, 29 Августа 2022 г. 18:32 + в цитатник
Как собака в доме влияет на здоровье и даже может спасти жизнь

Израильский врач рассказывает об исследованиях, которые показали, что содержание дома собаки может предотвращать болезни
BJGsC58uO_0_32_501_282_0_large.jpg
(Фото: shutterstock)


Собака – не просто друг человека: исследования показали, что содержание дома этого животного может предотвращать болезни, улучшать состояние сердца и сосудов, а также психики, и даже спасать жизнь. Не случайно в августе весь мир отмечает Международный день собак.

По данным министерства сельского хозяйства, в Израиле полмиллиона человек держат дома собак, в этом году их число увеличилось на 32 тысячи. Наиболее популярные в Израиле породы – это ши-тцу, затем идет немецкая овчарка, пекинес, померанский шпиц и лабрадор.

Каким образом животные помогают сохранить здоровье? Вот некоторые данные по этому поводу.

Сердечно-сосудистые заболевания

Широкомасштабное исследование в Швеции, охватившее 3,4 миллиона человек 40-80 лет, показало, что у владельцев собак ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, показало: этот эффект связан с тем, что владельцы собак заботятся о качестве жизни и ведут активную социальную жизнь. Кроме того, собака изменяет микробиом в окружении человека.
Влияние собак на микробиом вызвано тем, что они изменяют состав домашней грязи и обеспечивают контакт человека с микробами, с которыми он ранее не сталкивался. Наиболее выражен этот эффект у одиноких людей. "Согласно полученным результатам, у одиноких владельцев собак на 33% снижается риск преждевременной смерти и на 11% – инфаркта, по сравнению с теми одинокими людьми, у которых нет собаки", – говорит д-р Мвения Мубанга из университета Уппсалы.

Ученые также обнаружили, что испытуемые, державшие дома охотничьих собак и собак поисково-спасательных пород – бладхаундов, терьеров и ретриверов, - подвергались наименьшему риску преждевременной смерти и сердечно-сосудистых заболеваний.

В японском исследовании 2012 года установлено, что у владельцев животных из Токио отмечался сердечный ритм, соответствующий потребностям организма, что также снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и риск инфаркта.

Более подвижный образ жизни

Исследования показали, что прогулки с собаками делают образ жизни их хозяев более подвижным.

Согласно работе, опубликованной в журнале Central Public Health, престарелые владельцы собак выполняют во время прогулок рекомендованную норму подвижности в сутки. Владельцы собак ходили в день на 21 минуту больше, чем те, у кого нет собаки. В недельном выражении это составляло 147 минут, тогда как рекомендованная продолжительность физических нагрузок в сутки равна 150 минутам.

Британское исследование, охватившее 5500 человек, у 3000 из которых была собака, показала, что из-за нее люди выходили из дома 2 раза в день и прогуливались в течение 24 минут, что составляло 5 часов 36 минут в неделю. Кроме того, 3 раза в неделю они совершали длительную прогулку с собакой совокупной продолжительностью 2 часа и 33 минуты. Те, у кого нет собаки, в среднем ходили пешком 1 час 20 минут в неделю. 47% из них признали, что не занимаются никакой физкультурой.

Помощь страдающим деменцией и болезнью Альцгеймера

Во многих странах, включая Израиль, собак дрессируют так, чтобы они могли помогать страдающим деменцией и болезнью Альцгеймера. В отличие от собак-поводырей для слепых, эти животные оказывают сложные виды помощи. Речь идет о собаках породы колли, которые умеют распознавать опасные ситуации, возвращать больных домой и заботиться о них. Собаки оснащены системой навигации и могут при помощи специальной вибрации возвращать заблудившегося больного домой, а также нажимать на тревожную кнопку в опасные моменты.

Дрессировка таких собак в среднем длится 2 года: на первом этапе щенок живет в приемной семье, где обучается новым навыкам. Затем наступает период собственно дрессировки, в ходе которых собака изучает типичные реакции больного деменцией. По окончании дрессировки собак закрепляют за больными.

Снижение риска аллергии и воспалительных процессов

Есть исследования, показавшие связь между наличием собаки и снижением риска развития аллергии и хронических воспалений.

Одна из работ, выполненная в больнице Mount Sinai в Нью-Йорке, показала связь между наличием собаки и снижением риска развития болезни Крона (воспалительное заболевание желудочно-кишечного тракта). В исследовании участвовали 4289 человек. Установлено, что если у человека была дома собака 2-4 лет, то у них наблюдалось меньше ранних симптомов болезни Крона и происходили изменения кишечного микробиома.

Многие исследования подтвердили противоаллергическую роль животных в доме. Шведские ученые установили, что у детей, которые росли в домах без животных, риск развития аллергического насморка или астмы был на 49% выше, чем у тех, в чьем доме держали животное. Это соответствовало результатам прежних исследований, согласно которым контакт с такими аллергенами, как шерсть животных и их микробы и вирусы, снижал риск развития аллергии.

Защита от сексуальной агрессии

Выяснилось, что собака обеспечивает не только ощущение безопасности, но и помогает справиться с перенесенной травмой, улучшает психическое состояние и ощущение способности контролировать жизнь свою и детей. Дрессировка таких собак длится 3 месяца, и их прикрепляют к жертвам насилия, в отношении которых существует реальная угроза со стороны бывшего партнера.

Улучшение психического состояния

Выращивание животных требует усилий, и это полезно для психики: на эту тему есть много материалов в медицинской периодике.

Наиболее выражен этот эффект у страдающих посттравматическим стрессовым синдромом. Не случайно министерство обороны Израиля прикрепляет к таким людям в рамках реабилитационного процесса служебных собак, помогающих справляться с симптомами в любое время суток.

Это особые собаки, обученные распознавать рост тревожности, оказывать поддержку в момент приступов и флэшбеков, будить во время ночных кошмаров, прижимать особые точки после приступа для нормализации пульса и дыхания и уводить больных в тихое и безопасное место, если приступ случится в общественном пространстве.

Собачий нюх поможет в диагностике болезней

Собак, благодаря их чуткому обонянию, давно используют для пресечения контрабанды наркотиков и поиска пропавших без вести. Та же способность может использоваться для ранней диагностики болезней, включая опухоли. Исследования по этому поводу находятся на ранних стадиях, но поступает все больше сообщений о возможности применения собак для диагностики.

В одном из исследований, проведенном 15 лет назад, собаки с большой точностью вынюхивали опухоли толстого кишечника на ранней стадии в образцах выдыхаемого воздуха и кала больных. В ходе эксперимента, длившегося несколько месяцев, были взяты 74 пробы у 48 больных раком толстого кишечника на разных стадиях и у 258 здоровых людей. Это были пробы выдыхаемого воздуха и кала. В половине проб были выявлены полипы толстого кишечника, относящиеся к предраковым патологиям. В большинстве случаев их наличие подтвердила колоноскопия, и они были своевременно удалены, до превращения в злокачественную опухоль.

Этот эксперимент подтвердил способность собак различать пробы больных и здоровых людей. Они распознали рак в 33 из 36 проб выдыхаемого воздуха (точность – 95%) и в 37 из 38 проб кала (точность – 98%).

Многие организации в мире обучают собак диагностике хронических болезней по запаху. Собаки не могут понять, о какой болезни идет речь, но замечают отклонения от нормы. Одна из таких собак – британская Дейзи, которая сумела выявить по запаху 500 случаев опухолей в 6500 пробах. Она унюхала рак также у своей хозяйки и спасла ей жизнь.

Перевод: Даниэль Штайсслингер

Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Рецепты на Ореховый Спас: что приготовить в праздник и гадание на Ореховый Спас

Понедельник, 29 Августа 2022 г. 17:07 + в цитатник
Рецепты на Ореховый Спас: что приготовить в праздник и гадание на Ореховый Спас

29 августа отмечают Ореховый или Хлебный Спас.

В этот день в церквях святят лесные орехи, в честь которых и назвали праздник. До этого дня собирали урожай зерновых, из которого и пекли к праздничному столу первый хлеб.

Смирнов Сергей Иванович Утро в пекарне.


Традиции Орехового Спаса

В отличие от весьма популярного у нас Яблочного Спаса, Ореховый Спас отмечать как-то по-особенному не принято. Даже в старину наши предки не устраивали себе в этот день выходных, без всяких поблажек трудясь на полях и собирая урожай.

Интересной традицией празднования Третьего Спаса является очищение колодцев. Эта традиция сохранилась во многих поселениях до сих пор. 29 августа в сельской местности занимались очищением колодцев, святых источником, а также освящением новых колодцев. В этот праздник по обычаю пили чистую воду из освящённого источника.

В старину на Ореховый Спас устраивали ярмарки. Считалось, что в этот день торговля шла особенно хорошо.

Наши предки говорили: "Первый Спас — на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зеленых горах холсты продают", а также "Третий Спас – хлеба припас".

🔸Праздничное постное меню
Считается, что в этот день достаточно сходить в церковь и освятить хлеб и орехи. На ужин можно испечь ореховый пирог.

При этом наши предки были уверены, что в Ореховый Спас ветки ореха приобретают особую силу. Запасать в Ореховый Спас ветки орешника было народной традицией, из них делали обереги и держали в доме на счастье. Считалось, что банный веник изготовленный из орешника на Ореховый Спас способен избавить человека от любых болезней.

Также как и на Медовый Спас, в этот день нужно было чистить колодцы и освящать воду, а вода из подземных источников считалась целебной.

Рецепты блюд на Ореховый Спас

На праздничном столе в каждом доме обязательно должны быть мед, яблоки, орехи и свежая выпечка.

Ореховый Спас: Козинаки
1618350643_screenshot_9.jpg

Понадобится:

🔸500 г меда,
🔸100 г сахара,
🔸500 г очищенных грецких орехов.
Как готовить:

Вскипятить мед с сахаром, всыпать мелко нарезанные грецкие орехи. Варить на медленном огне 15 минут.

Горячий козинак выложить на тарелки, смоченные холодной водой, разровнять и охладить.

После этого слегка подогреть тарелки, снять козинак и нарезать плитками.


Рецепт-2.

Козинаки из семечек - это очень вкусная восточная сладость и любимое лакомство многих сладкоежек. Для их приготовления требуется минимум продуктов: семечки или орехи, мёд и сахар..

Ингредиенты

🔸- 2 ст.ложки мёда,
🔸- 180 г сахара,
🔸- 60 г семян кунжута,
🔸- 300 г очищенных семян подсолнуха,
🔸- 1 ст.ложка подсолнечного масла

🔸1.взяла противень, который проложила пергаментной бумагой. Сверху бумагу смажу растительным маслом. Противень убираем в сторону. Берём сковороду. Будем обжаривать семечки подсолнечника до золотистого цвета на среднем огне. Их нужно периодически помешивать, чтобы они не подгорели, а стали золотого цвета...

🔸2.Берём сковороду большего объёма. Включаю нагрев. Буду растапливать сахар вместе с мёдом. Насыпаем сахар и мёд. Делаем карамель. Готовим на среднем огне. Как только крупинки сахара растворились - карамель готова. Смотрю: крупинок уже нет. Добавляем кунжут и семечки. Перемешиваем и немного провариваем. Хорошо перемешиваем, чтобы каждая семечка была в карамели. Пока мы перемешиваем, проходит 1-2 минуты. Отключаем нагрев. Семечки быстро перекладываем на подготовленную форму. Поэтому форму мы приготовили заранее.

🔸3.Формируем слой толщиной около 1 см.Когда мы выровняли поверхность, её надо немного придавить. Козинаки должны быть более плотными. Я это делаю при помощи пергаментной бумаги. Если у вас свободной бумаги мало, то можно взять ещё пергаментную бумагу, чтоб придавить поверхность. Всё получилось достаточно плотно. Оставляем козинаки немного остыть. Пока козинаки тёплые - нарезаем их на кусочки. Так их приятнее кушать. В тёплом состоянии они хорошо режутся и не сильно крошатся.


Ореховый Спас: Ореховое печенье
247n-nut-pastry.jpg
Понадобится:

🔸1/5 стакана муки,
🔸1/2 стакана сахара,
🔸50 г сливочного масла,
100 г грецких орехов,
🔸1 яйцо,
🔸1 столовая ложка растительного масла.
Как готовить:

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде до румяности. Остудить, очистить от кожицы и измельчить блендером в порошок.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и аккуратно добавить муку, постоянно помешивая.

Добавить в смесь яйцо и измельченные грецкие орехи.

Замешать тесто, сделать из него шар, завернуть в пищевую пленку и положить на час в холодильник.

После этого тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и фигурной формочкой вырезать печенье.

Отправить противень, смазанный растительным маслом, в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 15 минут.

Вынуть ореховое печенье из духовки, остудить и подать к столу.


Ореховый Спас: Колечки ореховые
maxresdefault4cb3e07aaae9c048.jpg
Понадобится:

🔸3 стакана муки,
🔸1/2 стакана измельченных грецких орехов,
🔸1/2 стакана сахара,
🔸полпачки сливочного масла,
🔸соль по вкусу.
Как готовить:

Муку смешать с орехами, сахаром и размягченным сливочным маслом. Замесить тесто.

Сформировать небольшие колечки или крендельки.

Выложить их на смазанный маслом противень и выпекать в духовке до готовности.

Готовые колечки можно посыпать сахарной пудрой и ванилином.


Ореховый Спас: Морковная запеканка с орехами
Morkovnyy-pirog-s-orehamy.jpg
Понадобится:

🔸1 кг моркови,
🔸300 г манной крупы,
🔸300 г яблок, 1 лимон,
🔸100 г масла,
🔸2 яйца,
🔸100 г орехов,
🔸50 г сахарного песка,
🔸1 ч. ложка корицы,
🔸соль по вкусу.
Как готовить:

Очищенную морковь натереть на крупной терке и потушить на сливочном масле в кастрюле с толстым дном, а когда морковь станет мягкой, высыпать в нее манную крупу, посолить, хорошо размешать и сразу же, активно помешивая, добавить взбитые яйца, дробленые орехи, сахарный песок и корицу.

Затем уложить морковную массу на смазанный маслом противень, поверх натереть на крупной терке лимон (вместе с кожурой, но без косточек) и очищенные яблоки, украсить дроблеными орехами, смешанными с сахарным песком, и выпекать при средней температуре.

Подавать морковную запеканку лучше с теплым молоком или сливками.


Как гадать на Ореховый Спас 29 августа

Для гадания в одиночку или целой компанией медиум советует выбрать вечернее время — после заката — и провести его при свечах. Для гадания Вам понадобятся:

🔸Ореховая скорлупа;
🔸Зубочистка;
🔸Ручка с бумагой;
🔸Тазик с водой.

«Наберите тазик с водой, затем на небольших кусочках бумаги напишете любые свои желания, например, свадьба, рождение ребенка, встреча любимого человека, покупка квартиры, повышение в должности», — проинструктировала ясновидящая, уточнив, что кусочки бумаги нужно положить на поверхность воды или боковинки тазика.

Затем из ореховой скорлупы с помощью зубочистки и бумаги создайте свой кораблик. На бумаге-парусе каждый из участвующих в гадании людей должен написать свое имя и потом запустить кораблик в воду.

При этом импровизированное водное судно нельзя подталкивать, но вы можете периодически закидывать в воду целые орехи: они создадут нужные волны для движения парусника.

Трактовать результаты гадания нужно буквально — в зависимости от того, к какому желанию присланет ореховое судно.

«К какому берегу приплывет ваш кораблик, то у вас и случится», — предрекла парапсихолог Эсмира Волченкова.


Народное гадание на Ореховый Спас

Издавна существовало поверье, что на Ореховый Спас по урожаю молодых орешков можно узнать свою судьбу.

Чтобы проверить, что уготовано в ближайшем будущем, нужно сорвать с ветки плод, разбить скорлупу и съесть орех. По его вкусу девушки определяли свое будущее.

Так, если орех созревший и сладкий, это означает, что не за горами большая любовь и счастливая семейная жизнь.

Попался горький орех — любимый будет изменять.

Недоспевший, недозрелый орех — к важному известию, а если гнилой — к беде.

Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.

Серия сообщений "ПОСТ+рецепты,":
Часть 1 - Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ.Делимся с вами вегетарианскими рецептами
Часть 2 - Диетические первые блюда
...
Часть 23 - Постные блюда очищают душу и тело.
Часть 24 - Питание в Великий пост - по дням
Часть 25 - Рецепты на Ореховый Спас: что приготовить в праздник и гадание на Ореховый Спас
Часть 26 - Рыбный обед на Благовещение и Вербное Воскресение.
Часть 27 - Рецепты постных салатов
...
Часть 35 - Это уникальный рецепт!
Часть 36 - САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТНЫЕ ПИРОГИ. Рецепты проверенные целыми странами.
Часть 37 - Календарь Великого поста: что приготовить с 31 марта по 6 апреля+Постный ужин: 6 несложных рецептов.


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Хлопоты на кухне!

Суббота, 27 Августа 2022 г. 18:46 + в цитатник
55420907_pavi10 (550x550, 249Kb)


1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась, следует добавить в нее несколько зерен риса.
13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.
15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду, слегка разбавленную уксусом;
18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 2.

Пятница, 26 Августа 2022 г. 21:10 + в цитатник
Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 1
fullsize-166523a496cf0038c.jpg

Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호) родился в 1960 году в г. Пхеньяне, КНДР (Корейская Народно-Демократическая Республика).
Окончил отделение изобразительных искусств Пхеньянского университета.
Заслуженный художник КНДР.


fullsize-7.jpg
fullsize.jpg


1425506277-10.jpg
1425506273-0-dd66a-2d4045f5-orig.jpg
1425506273-0-dd664-6545c7b0-orig.jpg
1425506274-0-dd675-c65f72da-orig.jpg
1425506276-0-dd679-8779aaca-orig.jpg
1425506276-0-dd67c-280e660f-orig.jpg
1425506276-0-dd67c-280e660f-orig.jpg
fullsize-133b97261fbce7886.jpg
fullsize-2.jpg
1425506276-0-dd67a-9f3cc397-orig.jpg
fullsize-3.jpg
1425506276-0-dd67b-b980c860-orig.jpg
1425506271-0-dd648-407aa23a-orig.jpg
fullsize-5.jpg
fullsize-4.jpg
fullsize-6.jpg
fullsize-8.jpg
fullsize-9.jpg
Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена. Авторские права принадлежат художнику. Добавляйте, переставляйте — по Вашему усмотрению!

Серия сообщений "Жив.гиперреализм1,":
Часть 1 - Художник BRIAN DAVIS.ВОЛШЕБСТВО ЦВЕТОЧНОГО МИРА.
Часть 2 - ДВАДЦАТЬ ТИТАНОВ-ХУДОЖНИКОВ ГИПЕРРЕАЛИЗМА
...
Часть 34 - Невозможно поверить своим глазам! Акварельный гиперреализм Станислава Золадза
Часть 35 - Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 1
Часть 36 - Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 2.
Часть 37 - Гиперреалистичные работы Сиссель Скилле
Часть 38 - Выразительная живопись художницы Ирины Шипулиной
...
Часть 48 - Австралийская художница Гатья Келли: следуя интуиции...
Часть 49 - Хосе Антонио Гарручо - современный испанский художник
Часть 50 - Испанский художник-гиперреалист Луис Риццо Рей (Lluís Rizzo Rey)


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 1

Пятница, 26 Августа 2022 г. 20:42 + в цитатник
Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 1
fullsize-166523a496cf0038c.jpg

Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호) родился в 1960 году в г. Пхеньяне, КНДР (Корейская Народно-Демократическая Республика).
Окончил отделение изобразительных искусств Пхеньянского университета.
Заслуженный художник КНДР.


fullsize80b34e4e06891293.jpg
BEZ-NAZVANIY-1.jpg


1425506275-0-dd677-251c2d78-orig.jpg
C-22.jpg
C-4.jpg
C-2.jpg
BEZ-NAZVANIY.jpg
C-16.jpg
C-18.jpg
C-17.jpg
C-13.jpg
C-23.jpg
C-12.jpg
C-14.jpg
C-7.jpg
C-5.jpg
C-6.jpg
C-8.jpg
BEZ-NAZVANIY-2.jpg
C-11.jpg
C-21.jpg
Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена. Авторские права принадлежат художнику. Добавляйте, переставляйте — по Вашему усмотрению!

Серия сообщений "Жив.гиперреализм1,":
Часть 1 - Художник BRIAN DAVIS.ВОЛШЕБСТВО ЦВЕТОЧНОГО МИРА.
Часть 2 - ДВАДЦАТЬ ТИТАНОВ-ХУДОЖНИКОВ ГИПЕРРЕАЛИЗМА
...
Часть 33 - Минори Танака и его гиперреалистичные акварели
Часть 34 - Невозможно поверить своим глазам! Акварельный гиперреализм Станислава Золадза
Часть 35 - Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 1
Часть 36 - Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 2.
Часть 37 - Гиперреалистичные работы Сиссель Скилле
...
Часть 48 - Австралийская художница Гатья Келли: следуя интуиции...
Часть 49 - Хосе Антонио Гарручо - современный испанский художник
Часть 50 - Испанский художник-гиперреалист Луис Риццо Рей (Lluís Rizzo Rey)


Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Три бабуси сидели на лавке,"Мыли кости" бухгалтерше Клавке.

Пятница, 26 Августа 2022 г. 13:04 + в цитатник
original.pngКартина Анжелы Джерих.

Три бабуси сидели на лавке.
"Мыли кости" бухгалтерше Клавке.
Мимо козочка Манька проплыла и походкой старух удивила.
Плавно бедрами Манька качала,спинку белую ровно держала.
Чуть головку свою наклонила,всех козлов на деревне пленила.
"Вот бы нам у козы научиться.
Перед нами б открылась столица.
И сдались бы нам пьяные деды,дети,внуки-одни дармоеды.
Мы бы в серебре,в злате купались,на крутом кадилаке катались.
Клянчил Галкин у нас бы автограф,на коленях звал замуж Киркоров.
Пусть Манюня нас только научит,мы на подиуме всех будем круче!
i.webp
"Я по подиуму хожу,как по-тоненькому льду.
Толку бабушек учить,им бы семечки лущить.
Уж устала повторять:
"От бедра надо шагать,спину ровненько держать,толстой попой не вилять..."
Сам бы Зайцев давно взвыл,иль одну из них убил.
Мне по вредности пора выдать литр молока....
Я фигуркой дорожу и козлят не завожу,а по красоте своей переплюнула Варлей.
И меня давно зовут и Париж,и Голливуд!
Только слава не мила,это палка в два конца.
Если честно,я хочу завести свою семью.
Всё,бабули,вот мой сказ;"Я учу последний раз!"
3da9af025d637edc90284e38bcc358fb (700x307, 283Kb)
взяла тут

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

3 мощных висцеральных упражнения для здоровья поджелудочной железы+«Как вылечить щитовидную железу»

Пятница, 26 Августа 2022 г. 10:28 + в цитатник
3 мощных висцеральных упражнения для здоровья поджелудочной железы+«Как вылечить щитовидную железу»

content_25d025b225d025b825d1258125d1258625d025b525d1258025d025b025d025bb25d1258c25d025bd25d025b025d1258f_25d025b325d025b825d025bc25d025bd25d025b025d1258125d1258225d025b825d025ba25d025b01.jpg

3 мощных висцеральных упражнения для здоровья поджелудочной железы


Поджелудочная железа – основной источник пищевых ферментов, регулирующих процесс переваривания белков, жиров и углеводов. Она производит гормон инсулин, отвечающий за образование и выведение глюкозы в крови, которая служит основным источником энергии в организме человека. Вредные привычки и нерациональное питание нарушают работу поджелудочной железы. Последствием становится воспаление и развитие серьезных заболеваний, которые снижают выработку инсулина, приводят к сахарному диабету. Одним из способов профилактики болезненных приступов может стать висцеральная дыхательная гимнастика.

Висцеральная гимнастика для здоровья поджелудочной железы

Поджелудочная железа отличается повышенной чувствительностью к любым раздражителям. Она остро реагирует на неправильное питание, стрессовые ситуации, долго восстанавливается после интоксикации и перенесенного гриппа. Чаще последствием становится воспаление, которое можно предотвратить дыхательными упражнениями на основе висцеральной терапии.

💓1. Лягте или сядьте на полу или диване, расстегните одежду, стесняющую дыхание.
💓 2. Медленно сделайте глубокий вдох, затем выдохните, одновременно втягивая в себя живот. Задержите дыхание на 5–7 секунд.
💓3. Сделайте вдох и выдох, как в предыдущем упражнении. Набирая в легкие воздух, одновременно надувайте и выпячивайте вперед живот, задерживаясь на 3-5 секунд.
💓 4. На спокойном вдохе старайтесь в течение нескольких секунд набирать больше воздуха в живот. На выходе медленно выдувайте через рот. Сделайте резкое сокращение мышц пресса, затем выпятите переднюю брюшную стенку вперед.
💓5. Лежа на спине, согните ноги в коленях, руки расположите за головой. Поднимайте корпус и одновременно тянитесь коленом к противоположному локтю. Выполняйте медленно, сосредоточено. Подъем корпуса нужно делать на выдохе, одновременно втягивая живот.
1-14.jpg
💓6. Перевернитесь на живот, упритесь ладонями в пол. Сделайте глубокий вдох, на выдохе медленно поднимите корпус, втягивая живот.

💓7. Каждое упражнение повторяйте 4–5 раз в спокойном темпе. На выдохе задерживайте дыхание и концентрируйтесь на забрюшинной области.

gland-thyreoid-01 (400x313, 87Kb)Висцеральная гимнастика стимулирует кровообращение органов, расположенных вблизи диафрагмы. Простые дыхательные упражнения нормализуют кровообращение, устраняют застой и запускают процесс регенерации клеток поджелудочной железы. В сочетании с диетой это хороший способ избежать воспаления и обострения панкреатита без лекарств.

Как еще помочь поджелудочной

Среди всех продуктов и напитков, которые могут навредить работе органа, наиболее опасен алкоголь любой крепости. Поджелудочная железа не может расщеплять этанол, происходит токсическое отравление. Оно провоцирует отмирание клеток, при котором нарушается стабильная выработка инсулина. Проблемы могут начаться и при употреблении слабоалкогольных коктейлей, пива или легкого вина. Болезненный удар по здоровью поджелудочной железы наносит жирная пища животного происхождения. Чтобы на долгие годы сохранить здоровье и предотвратить панкреатит, сократите в ежедневном рационе следующие продукты:

🔸копчености;
🔸жареное мясо;
🔸сало и животный жир;
🔸сливочное масло;
🔸консервы.

Врачи-гастроэнтерологи настоятельно не рекомендуют готовить первые блюда на наваристом бульоне. При варке жиры переходят в воду, поэтому железа получает их в растворенном виде. Готовьте на овощном отваре, стараясь не добавлять острые специи, перец, лавровый лист.

Среди продуктов, которые «не любит» поджелудочная железа, – жирный и сладкий крем на основе сливочного масла, пряные соусы и майонез. Обострение может спровоцировать горчица или острый хрен. Не более одного раза в месяц употребляйте фаст-фуд, коктейли из мороженого.

Опасный продукт для поджелудочной железы – газированные напитки с добавлением сахара и красителей. После нескольких глотков орган начинает интенсивно выделять инсулин, чтобы переработать полученную глюкозу. Такие «встряски» постепенно приводят к дисбалансу и отмиранию клеток, могут стать причиной сахарного диабета.


Врачи напоминают основное правило при воспалении: голод, холод и покой пациента. При болезненном приступе рекомендуется отказаться от еды, приложить к боку полотенце со льдом, лечь на кровать и отказаться от физической нагрузки. Но предотвратить неприятное обострение панкреатита помогает правильное питание.

Поджелудочная железа «любит» здоровую и свежеприготовленную пищу. Ешьте дробного небольшими порциями по 150–200 г через каждые 2–3 часа. Основное количество калорийной еды употребляйте на завтрак и обед. На ужин оставляйте не более 15–20% от всего дневного рациона.

Среди продуктов, которые «нравятся» железе:

🔹Тушеные на воде или в собственном соку овощи (брюссельская капуста, кабачки, морковь, тыква).
🔹Слегка подсушенный бездрожжевой хлеб (отдавайте предпочтение муке грубого помола).
🔹Натуральные кисломолочные продукты пониженной жирности, йогурт домашнего изготовления без добавок.

Поджелудочная железа легко повреждается токсинами, этанолом и вирусами, ее работа ухудшается при стрессах и переутомлении. Для поддержания здоровья органа правильно питайтесь, пейте больше чистой воды, откажитесь от курения и алкоголя.


От работы щитовидной железы зависит функционирование всей эндокринной системы. При достаточном содержании йода в организме у тебя не возникает проблем с ней. Отсутствие же нужного количества йода дает о себе знать: увеличивается щитовидная железа, ты ощущаешь хроническую усталость, нарушается гормональный баланс.

Восстановить нормальную работу щитовидки помогут йод содержащие продукты: морские водоросли, морская рыба, виноград, яблоки, щавель, спаржа и лук. Очень нуждаются в большом количестве йода дети и беременные женщины.
«Копилочка Полезных Советов » заботится о твоем здоровье, поэтому делится рецептом чудесного компресса из красного лука для щитовидной железы. Особенно он пригодится тем, кто страдает от ее увеличения. Уже через месяц результаты будут ощутимы!
d0bad0b0d0ba-d0bfd180d0b0d0b2d0b8d0bbd18cd0bdd0be-d0b4d0b5d0bbd0b0d182d18c-d0bfd0b0d0bbd18cd0bfd0b0d186d0b8d18e-d189d0b8d182d0bed0b2_5fbd5aa3d3778 (600x292, 114Kb)
Как вылечить щитовидную железу

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:

● 500 г красного лука
● стерильная марля или бинт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тщательно измельчи лук в блендере или в мясорубке.

2. Помести кашицу из лука на марлю и приложи компресс к горлу на 2 часа.

3. Сверху марлю прикрой клеенкой или компрессной бумагой, затем укутай шею теплым шарфом.

Делать такой компресс следует два раза в неделю на протяжении месяца. Таким образом ты сможешь не только вылечить щитовидную железу, но и провести профилактику на весь последующий год.

Обязательно займись восстановлением своего организма и поделись целебным рецептом компресса из лука с друзьями. А у нас для тебя есть еще много лайфхаков для здорового образа жизни!

Серия сообщений "йод,щитовидка,аллергии и т.д,":
Часть 1 - Виды щитовидки, симптомы проявления. Лечение щитовидки народными
Часть 2 - На какие проблемы со здоровьем может указывать внезапный набор веса?+Лечим щитовидку.
...
Часть 36 - ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЙОД+Ешьте хурму и гречку. Чем опасен дефицита йода
Часть 37 - МАЖЬ ПЯТКИ ЙОДОМ, И ВСЕ ПРОЙДЕТ,ОДОЛЕЛИ СЛАБОСТЬ И АПАТИЯ? СНАБДИТЕ ЩИТОВИДКУ ЙОДОМ!
Часть 38 - 3 мощных висцеральных упражнения для здоровья поджелудочной железы+«Как вылечить щитовидную железу»
Часть 39 - ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ СИЛА БУС ИЗ ЯНТАРЯ
Часть 40 - Напиток,обновляющий щитовидную железу и предотвращающий многие заболевания


Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

ОДЕЖДА ИЗ ПАВЛОПОСАДСКИХ ПЛАТКОВ. ЗАГЛЯДЕНЬЕ!

Четверг, 25 Августа 2022 г. 16:31 + в цитатник
getImage (4) (270x480, 92Kb) getImage (5) (270x480, 129Kb)getImage (3) (270x480, 134Kb)

Павлопосадский платок
Мне подарила подруга.
Словно частичку в залог,
Края родного и луга.

getImage (1) (360x480, 174Kb)getImage (360x480, 207Kb)


Воздуха сладкий глоток,
Русскую удаль и неба,
Сада родной уголок,
Бубликов запах и хлеба...

getImage (6) (270x480, 131Kb) getImage (8) (360x480, 170Kb)

Плечи накрою платком,
Гордо на улицу выйду,
Тем, кто со мною знаком,
Ссору прощу и обиду.

getImage (2) (640x480, 222Kb)

Русский, красивый платок,
Ко мне привлечёт вниманье,
Словно чудесный цветок,
Он излучает сиянье

getImage (7) (640x360, 210Kb)
Работы Митрофановой Зинаиды

Павлопосадский платок
Я буду хранить , подруга
Чистый весенний листок,
С ним не страшна и вьюга!

© Copyright: Вера Найдич

f928a6610a30 (700x467, 431Kb)
getImage (9) (600x400, 382Kb)
a9c94788f9f0f8f4552f6bec823604afae9b (466x700, 339Kb)
image_54081 (700x614, 451Kb)
image_1505871 (700x552, 260Kb)

Галина Каленкина-Барыня-Сударыня

 


Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Рецепты 10 самых вкусных супов

Четверг, 25 Августа 2022 г. 11:17 + в цитатник
Рецепты 10 самых вкусных супов

i.webp


1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита !!
7e6d2a3f.gif
2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!!
7e6d2a3f.gif
3.Гороховый суп с курицей и грибами
Куриное филе — 300 гр
Грибы — 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка — 2 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Горчица — 1 чайная ложка
Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — для подачи
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита !!
7e6d2a3f.gif
4. «Харчо » с курицей
Куриная грудка — 300 гр
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Рис — 100 гр
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — небольшой пучок
Масло растительное — для жарки
Расчёт — на 3 литра
1 Куриную грудку нарезать на кусочки
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками )
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать суп зеленью
Приятного аппетита!!!
7e6d2a3f.gif
5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
Говяжий фарш — 400 гр
Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Болгарский перец — 1 шт (небольшой )
Томатная паста — 2 стол ложки
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Расчёт на — 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!
7e6d2a3f.gif
6. Солянка по «Сибирски «с грибами
Говядина — 300 гр
Колбаса копчённая — 200 гр
Ветчина — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )
Огурцы солёные — 2 шт
Оливки — 150 гр (без косточек )
Помидоры — 2 шт
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Лимон — 1 шт
Расчёт ;на 3 ,3,5 литра
Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту ,потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10
Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20
При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона
Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью
Приятного аппетита !!
7e6d2a3f.gif
7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
Грудка куриная — 300 гр
Морковь — 1 шт
Картошка — 3 шт
Зелёный горошек — небольшая горсть (у меня свежий )
Репчатый лук — 1 шт
Сыр — 50 гр
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульон
Сделать зажарку ;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )
Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности
Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5
Приятного аппетита !!
7e6d2a3f.gif
8. Куриный суп с яичными блинчиками
Куриная грудка — 300 гр
Яйца — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Картошка — 2 шт
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон
Добавить в суп картофель нарезанный кубиками
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощи
Добавить зажарку в суп и поварить минут 15
Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца
обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина )
Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10
Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу
Приятного аппетита !!!
7e6d2a3f.gif
9. Финский суп с лососем и сливками
Суповой набор из лосося — 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )
Филе лосося — 300 гр
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 2 шт
Сливки нежирные — 1 стакан
Соль и специи — по вкусу
Расчёт — на 3 литра
Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену
Суповой набор вынуть из бульона
Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь
Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи
Варить минут 20 постоянно снимая пену
В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20
Приятного аппетита !!
7e6d2a3f.gif
10. Шурпа из говядины
Шурпа это восточный ,густой и очень наваристый суп ,лучше всего его варить в казане ,мясо брать на кости ,для насыщенности .Суп получается очень вкусным .Рецептов я нашла очень много ,но решила остановится на этом и не пожалела
Говядина на кости или мякоть и рёбрышки — 800 гр
Репчатый лук — 2 шт
Помидоры без кожицы — 3 шт
Морковь — 2 шт (среднего размера )
Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета )
Картофель — 6-7 шт
Чеснок — 5 зубчиков
Острый перец — 1 шт
Томатная паста — 1 стол ложка с горкой
Зелень — петрушки ,кинзы (по вкусу )
Растительное масло — для жарки
Специи и соль -по вкусу
Расчёт — на 5 литров
Мясо намыть ,нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан (если нету казана ,то можно приготовить в мультиварке или отдельно пожарить на сковороде )обжарить с двух сторон на сильном огне ,добавить морковь нарезанную кружками и лук полукольцами ,всё вместе протомить ,довести овощи до мягкости
Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену )
Тем временем ,начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо )
Время подошло ,надо закладывать и остальные овощи
Картофель , болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи ,довести до кипения ,добавить томатную пасту ,нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его )
Накрыть крышкой ,уменьшить огонь на минимум ,чтобы слегка кипело и варить 1 час
После того как время прошло ,очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5
При подаче кто любит по острее ,нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно) и посыпать зеленью.
7e6d2a3f.gif

Серия сообщений "блюдо на первое,":
Часть 1 - Бульоны+Кулинарные советы хозяйкам+Кулинарные хитрости+фирменный суп с фрикадельками
Часть 2 - Рецепты Щей диетических.Летние холодные супы
...
Часть 23 - Пять причин есть суп каждый день
Часть 24 - научим вас готовить идеальный традиционный борщ.
Часть 25 - Рецепты 10 самых вкусных супов
Часть 26 - 10 вкуснейших крем-супов со всего мира...
Часть 27 - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ СУПЫ: 17 РЕЦЕПТОВ СО ВСЕГО МИРА
...
Часть 29 - 4 рецепта заправок для супов
Часть 30 - ЛЕТНИЕ ЗЕЛЁНЫЕ СУПЫ: 7 исторических рецептов...
Часть 31 - ЛЮБИСТОК - тайный ингредиент ресторанных супов


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

9 отличных блюд из сыра!

Четверг, 25 Августа 2022 г. 10:34 + в цитатник
9 отличных блюд из сыра!


Сыром почти невозможно что-либо испортить. Он сочетается со всеми видами мяса, овощами, выпечкой и, конечно, вином. Эти сырные блюда произвели в свое время фурор и до сих пор остаются на пике популярности.
d63ef75170.jpg


f593568da2.jpg
Конвертики с сыром

Это не пирожки с творогом, а скорее пельмени с восхитительно мягкой начинкой. Такие подают в Китае в жареном или вареном виде. Нарежьте слоеное тесто небольшими квадратиками, положите в середину пару кубиков мягкого сыра (например, рикотту или фету) и обжарьте на сковороде в большом количестве масла. Ваши вонтоны готовы!
01d40b1f02.jpg
Макароны с сыром

Кто никогда не посыпал макароны сыром? Признайтесь, это восхитительно. Однако такое бездумное расточительство не самое лучшее применение сыра. Попробуйте смешать вареные макароны со стаканом рубленого шпината, чашкой тертой моцареллы и чашкой сливочного сыра. Затем поставьте пасту запекаться в духовку при 180 градусах на 30 минут. Импровизированная запеканка из сыра и макарон точно вас удивит!
d01ba05b4f.jpg
Макароны с сыром и пастой

Для этого несложного блюда вам нужно запастись парой сотен граммов моцареллы. В кастрюле среднего размера разогрейте оливковое масло и обжарьте на нём виноград, помидоры и томатную пасту. Преобладать должны помидоры. Затем разбавьте смесь молоком и высыпьте на сваренные макароны. Перемешайте, добавьте сыр и оставьте под крышкой на 2–3 минуты. Используйте базилик и мяту для придания глубины вкусу.
04b8ef6e2b.jpg
Фондю из сыра

Гренки, бекон и палочки из слоеного теста станут еще более соблазнительными в тандеме с сырным фондю. Для его приготовления вам понадобится полтора стакана белого сухого вина, столовая ложка коньяка и вдоволь сыра. Это должен быть твердый сыр из коровьего молока (например, гауда).Перемешайте нарезанный кубиками сыр с небольшим количеством кукурузного крахмала. Емкость для фондю натрите раздавленной долькой чеснока. Вскипятите вино с коньяком. Когда жидкость начнет закипать, добавьте тертый сыр, помешивая. Когда сыр расплавится, добавьте мускатный орех и перец по вкусу.
e657d9939f.jpg
Сырные шарики

Для этого нехитрого блюда выбирайте твердый сыр на ваш вкус. Раскатайте несладкое тесто (желательно не слоеное), нарежьте его на квадраты. В каждый квадрат положите несколько кубиков сыра, заверните тесто и придайте ему шарообразную форму.
Когда шарики с сыром будут готовы, растопите немного сливочного масла, а в отдельную миску натрите сыр и смешайте его с нарезанной петрушкой. Макайте шарики с сыром сначала в масло, затем обваляйте их в сыре с зеленью и выкладывайте на противень. Выпекайте 15 минут при 180 градусах.
ee2589bea8.jpg
Сырные драники

Сказать, что в драники можно просто добавить сыр, слишком банально. А вот запекать их в духовке под корочкой из ароматного сыра… Для этого поместите уже готовые драники на противень в особую смесь из сливочного масла, тертого мягкого сыра, соли, черного молотого перца и трав. Выпекайте драники 30 минут при 180 градусах.
37a7c70566.jpg
Сырный хлеб

Нечто среднее между пиццой и хачапури вы можете получить прямо на своей кухне за 20 минут. Надрежьте верхнюю часть буханки хлеба вдоль и поперек так, чтобы сверху получилась сеточка из кубиков со стороной примерно 1,5 сантиметра. Заверните хлеб в фольгу и отправьте в духовку на 10 минут.
Пока хлеб сушится, растопите сливочное масло, смешайте его с черным перцем, чесноком, тимьяном и тертым твердым сыром. Когда смесь станет однородной, достаньте хлеб, залейте в образовавшиеся щели соус, аккуратно нашпигуйте его дольками помидора и зеленью. Затем поставьте хлеб в духовку еще на 10 минут. Теперь осталось только посыпать его сыром и подержать в духовке еще 3 минутки, чтобы всё расплавилось. Сырный хлеб готов!
12b9fda376.jpg
Картофель с сыром

Не гратен, но не менее вкусный союз сыра и картошки. Уже сваренный четвертинками или половинками картофель выложите в глубокий противень или форму для запекания и залейте йогуртом. Посолите, поперчите и посыпьте измельченным чесноком. Запекайте картофель 30 минут при 180 градусах, а после посыпьте тертым твердым сыром и оставьте в духовке еще на пару минут.
f50140aedf.jpg
Крем-суп с сыром

В кастрюльке для приготовления супа обжарьте лук в оливковом масле. Добавьте черный и красный перец, итальянские травы, соль и томатную пасту. Подержите на огне 2 минуты. После этого добавьте нарезанные консервированные помидоры, петрушку, базилик и немного сахара. Держите на огне 20 минут. Остается только взбить получившийся суп с тертым сыром до кремовой консистенции и подать с сухарями.
d5d2633a83.jpg
Эксперименты с сыром заканчиваются удачно почти всегда — он пластичен, доступен и, что самое главное, разнообразен. Научитесь подбирать сыр, и вы убедитесь, что свой найдется для каждого блюда. Мы не приводили примеры его сочетания с мясом, потому что это воспринимается как должное.

Интересно знать, что приправа со вкусом сыра — самая популярная, если говорить о снеках. А еще есть сырные чипсы, сырный попкорн, сухарики, орешки со вкусом сыра. Даже бекон не может превзойти его в сфере закусок.

Ешьте сыр, запекайте его, обжаривайте в сухарях, добавляйте в салаты и супы без сомнения и страха испортить блюдо. Нарезайте его к вину, украшайте золотистой корочкой не только пиццу!


Серия сообщений "молоко,сыр,творог,":
Часть 1 - Смаженый или жареный сыр по-чешски в панировке+Вареный омлет в пакете, по — вкусу как сливочный сыр!
Часть 2 - Пять рецептов вкусных сырников.Гренки необычные.
...
Часть 30 - кулинарные рецепты+Десерт из печенья и творога...
Часть 31 - Вкуснее пирога я ещё не пробовала...
Часть 32 - 9 отличных блюд из сыра!
Часть 33 - Опасно ли употреблять в пищу сыр с плесенью?
Часть 34 - Нагреваем магазинные сливки и добавляем лимонный сок. Через 10 минут домашний сыр маскарпоне готов+Налистники с творогом
Часть 35 - Диетические запеканки из творога: 7 лучших идей!+Как правильно пить молоко
Часть 36 - Можно ли есть творог каждый день?+Блюда творожные
Часть 37 - Что приготовить из творога, чтобы НЕ банально и вкусно, но без лишних «заморочек»


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

У самовара

Четверг, 25 Августа 2022 г. 09:44 + в цитатник


ramki.kiev.ua



===============================








===============================


ramki.kiev.ua
У самовара



===============================






========================
881fad7d2c26 (250x128, 48Kb)

♥ღ♥Невероятные совпадения. ч. 1♥ღ♥
75113688_213 (283x350, 21Kb)





============================

Серия сообщений "р,еда,сердце,работа,юмор,":
Часть 1 - РАСПОЛАГАЕМ КАРТИНКИ В ТЕКСТЕ+унифицированные формулы рамок для ЛИру,Майла,Яру и ЖЖ
Часть 2 - рамки и разделители,
...
Часть 28 - PERSIKI
Часть 29 - Рамочка для текста по формуле © $vetL@n@,и достала из черновика,аннулирую запасы!!!
Часть 30 - У самовара


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Я полненькая женщина+Колбасу жена не ест...

Среда, 24 Августа 2022 г. 20:46 + в цитатник


i-11367 (261x400, 124Kb)
Я полненькая женщина,
Но я себя люблю,
Я доброму обещана,
Возможно королю.
Трещат на мне все платьица,
А... всё-равно поем,
Я женщина-проказница,
Я нравлюсь, но не всем.


Король мой не торопится,
Не буду его ждать!
От слез пускай утопится,
Могу одна блистать!
Наемся сдобных булочек,
Поправлю макияж,
И пусть мала мне юбочка,
Сниму, пойду на пляж!
i-11366 (450x303, 116Kb)


Колбасу жена не ест...


i-6553 (600x396, 214Kb)

Колбасу жена не ест,
Мясом не питается.
Контролирует свой вес,
Похудеть старается.
А куда ещё худеть-то?
Сколько можно голодать?
Пол метет… я веник вижу,
А супруги не видать!

Есть, конечно, плюсик в этом :
Враз звездою может стать,
Коль киношники затеют
Про «Освенцим» фильм снимать!
i-6554 (600x600, 137Kb)
Просыпаюсь как-то ночью,
По кровати шарю я,
Не могу найти супругу
-Где ты? Милая моя!
Как-то дурно стало сразу,
Пот холодный проступил.
-Неужели я неплотно
Где-то форточку закрыл?
Нет, все форточки закрыты.
Только нет её нигде!
i-6555 (567x425, 235Kb)
А быть может в туалете
Побывала по нужде?
А потом, когда смывала,
То её воды потоком
В сеть сливную засосало?!
Посмотрел, ура, снаружи
В туалет закрыта дверь.
Легче стало, но немного.
Где искать её теперь?
Слышу вдруг на кухне шорох,
Словно мышка там живет.
Захожу, сидит супруга!
И сухарики грызёт.
Все, покончено с диетой!
Утром выброшу весы.
Накуплю тебе, родная,
Сала, мяса, колбасы!!!
i-6556 (358x461, 163Kb)

Желаю удачи!


Источник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям

Нет, до чего же бабы обнаглели,

Среда, 24 Августа 2022 г. 18:11 + в цитатник

115196224_large_3416556_1479097_352695918214987_4104520665923161211_n (650x464, 64Kb)

Нет, до чего же бабы обнаглели,
Ни совести не знают, ни стыда!
В натуре - беспредел на беспределе,
Терпенья нет, а денешься - куда???



Ну пили б дома - нате вам, не жалко,
Да я бы сам ей накрывал бы стол!
Так нет же - только баня да рыбалка,
Друзья-подруги, пиво да футбол.
Моя мне заявила, мол напрасно
Её я под штаниною держу.
Да где уж мне, ей что ни день - то праздник,
А я с детьми, как проклятый, сижу!

Навеселе припрётся - так, мол, надо -
Мужской парфюм, в кармане - ни рубля...
(И ладно, если плитку шоколада
На двадцать третье сунет февраля...)

Вчера пошла в мусоропровод тару
Выкидывать пустую - неспроста!...
Приволоклась под утро - за гитарой!
И сильно материлась на кота...

За что-то мне заехала по роже,
Стучала громко в кухне по столу...
Потом, споткнувшись, грохнулась в прихожей,
И захрапела тут же, на полу...

Ни отдыха мне с нею, ни покоя
И так всю жизнь - Гоморра и Содом!...

...Я говорю - приснится же такое...
Очнулся утром в страхе, и с трудом!
(интернет)

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Главное блюдо на чешской свадьбе - это…суп!

Вторник, 23 Августа 2022 г. 23:25 + в цитатник

2Nc0EkgYiV0 (700x466, 269Kb)
Главное блюдо на чешской свадьбе - это…суп!
Как и в любой другой стране, в Чехии существуют свои национальные свадебные традиции.
28_627026.webp
Причем, несмотря на то, что большинство ритуалов уходят своими корнями в глубокую древность, современные новобрачные с удовольствием следуют устоям своих предков.


И если вы решили соединить свои сердца в этой романтической стране, то почему бы не воспользоваться некоторыми чешскими свадебными обычаями? Это внесет в вашу церемонию особый, ни с чем несравнимый колорит. А бракосочетание «в чешских тонах» запомнится на всю жизнь.
28_627026.webp
Дерево для невесты

Накануне свадьбы друзья жениха не забывают о важном деле. Под покровом ночи они пробираются в сад невесты и сажают молодое деревце, не забывая как следует его приукрасить - разноцветными атласными ленточками и расписными яйцами. Смысл этого ритуала прост: дерево - символ пожелания долгих лет жизни невесте.

Подружки невесты в ночь перед свадьбой тоже «при деле». У них важная миссия - сплести венок. Чаще всего для венка используют розы. Цветочную композицию невесте вручают утром, в день свадьбы.
28_627026.webp
Свадебное воровство

Как ни странно, казалось бы, абсолютно восточная традиция «похищения невесты» существует и в Чехии! «Воровство» обычно происходит в конце застолья, когда все гости и жених уже расслаблены и не ждут подвоха. Приятели жениха прячут новобрачную, а тот, в свою очередь, должен ее отыскать. Если поиск невесты не увенчался успехом, то жениху придется раскошелиться – платить выкуп. Этот обряд символизирует, что ради своей возлюбленной мужчина в семейной жизни будет готов на все.
28_627026.webp
Суп для двоих

Одна из самых популярных чешских свадебных традиций - совместное поедание супа. Наваристый бульон влюбленные должны обязательно съесть из одной тарелки и одной ложкой. Обычно этот ритуал проводится в самом начале застолья. Значение этой общей трапезы вполне объяснимо – ведь именно с этого дня пара все будет делить пополам. И радости и невзгоды.
28_627026.webp
Осколки счастья

Кстати, тарелку из-под супа принято разбивать. Считается, что чем больше осколков разлетится, тем больше в новой семье будет счастливых мгновений. Осколки новоиспеченные супруги должны смести вместе, одним веником. Это считается первой совместной уборкой.

На счастье один из осколков от свадебной тарелки принято хранить в семье долгие годы.
28_627026.webp
Приглашения со вкусом

В Чехии принято раздавать не обычные бумажные приглашения, а съедобные. Для этого за несколько дней до свадьбы невеста должна как следует потрудиться у плиты. А именно напечь много пирожков. Причем не одинаковых, а с тремя (!!!) видами начинки. Она может быть любой - творог, варенье, сухофрукты. Кулинарная фантазия безгранична. Пирожки раздаются всем тем, кого новобрачные хотят видеть на своей свадьбе. Эта традиция - своеобразная демонстрация кулинарных способностей невесты.
28_627026.webp
Теща - дороже всех!

Перед свадьбой жених в Чехии обычно покупает три букета цветов. Для самых главных своих женщин: невесты, мамы и тещи. Причем, по традиции, букет для тещи должен быть самым дорогим и роскошным. Его он вручает маме невесты тогда, когда забирает будущую жену из родительского дома.
28_627026.webp
Первым делом - дети

Как только новобрачная садится за свадебный стол, первым делом к ней на колени сажают ребенка. Этот трогательный ритуал символизирует будущее здоровое и крепкое потомство пары.

Как видите, все чешские свадебные традиции наполнены глубоким смыслом и вековой мудростью. Но только Вам решать, следовать ли этим национальным обычаям, или нет. Ведь самое главное - чтобы свадебное торжество было наполнено любовью, нежностью и радостью.
0_7ad03_eaca7fd6_XS (100x36, 7Kb)

Серия сообщений "Живопись,кул-ра,обычаи,1,":
Часть 1 - ТРАДИЦИИ РУССКОЙ МАСЛЕНИЧНОЙ НЕДЕЛИ
Часть 2 - СВАДЬБЫ
...
Часть 30 - Первый блин комом
Часть 31 - Застольные привычки королевы Елизаветы II
Часть 32 - Главное блюдо на чешской свадьбе - это…суп!
Часть 33 - Лакомник — один из красивейших элементов национального костюма
Часть 34 - Почему имя Светлана не признается церковью.
Часть 35 - Свод правил русской чайной церемонии.


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ЖИВИЦА. РЕЦЕПТЫ ЗНАХАРЕЙ

Понедельник, 22 Августа 2022 г. 14:01 + в цитатник
ЖИВИЦА. РЕЦЕПТЫ ЗНАХАРЕЙ!

Если одним и тем же средством тысячи лекарей русской народной медицины, а также тысячи тибетских и монгольских лам врачуют своих больных, то средство это не может быть плохим.
Эти рецепты содержат испытанные рецепты русских знахарей, лекарей-гербалистов, врачей-натуропатов и многих других специалистов с добавлением главы — ОТ¬ЧЕГО ЛЮДИ РАНО УМИРАЮТ И НЕ ЗНАЮТ ПРИЧИН СВОИМ НЕДОМОГАНИЯМ.

Потрясающая правда в этих рецептах, а главное, что они на самом деле помогают. Проверено многими...


Старинные знахарские рецепты, народные методы лечения болезней с применением известной вам живицы (смолы хвойных деревьев). Эти рецепты могут помочь вам привести свое здоровье в полный порядок и избавиться от многих заболеваний.
fXIrNK5P_UU (530x604, 267Kb)
11111112 (155x234, 49Kb)🍃1. Рецепт для нормализации работы иммунной системы
Положите 30 грамм живицы в холодильник примерно на 45 - 60 минут. Затем выньте живицу из холода, заверните в марлю и растолчите в мелкий порошок.
Полученный порошок принимайте по щепотке 3 раза в день за 1 час до приёма пищи. Можно этот порошок запивать небольшим количеством прохладной воды.

🍃2. Рецепт для лечения верхних дыхательных путей
Возьмите литровую стеклянную банку. Положите в нее 100 грамм живицы и залейте её 0,5 л кипяченой воды.
Поставьте банку на свет и настаивайте воду с живицей 9 дней. После этого принимайте настой 3 раза в день по столовой ложке за 30 минут до еды.

🍃3. Рецепт для лечения гастрита
В зависимости от степени заболевания, используются следующие методы. При гастрите надо просто рассасывать кусочек сосновой смолы. Очень сильно помогает, испытано! Боль проходит буквально через пару минут!

🍃4. Помощь при язве желудка
При начальной стадии язвы желудка отлично помогает вот такой экстракт на основе водки. Возьмите 50 грамм живицы и растолчите в порошок, можно не очень мелкий: главное, чтобы он легко проходил через горлышко бутылки.
Возьмите любую поллитровую бутылку из тёмного стекла и засыпьте в неё толчёную живицу. Живицу залейте водкой, и закупорьте бутылку, настаивайте неделю.
Через 7 дней пейте получившуюся настойку по 2 столовых ложки натощак. Курс лечения - пока настойка не закончится. Но при необходимости можно курс лечения повторить.
🍃После принятия настойки воздержитесь от еды минимум на час. Не забывайте о диете. На время лечения вам нельзя ничего, кроме овсяной каши и небольшого количества черного хлеба. Также откажитесь от чая и кофе.

🍃5. Помощь при фурункулах
При фурункулах живицу следует на ночь прикладывать к больному месту и закреплять повязкой или пластырем. Боль проходит практически сразу, а через 3 дня фурункул полностью рассасывается.

Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗНАХАРЕЙ !

Понедельник, 22 Августа 2022 г. 13:52 + в цитатник
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗНАХАРЕЙ !

Если одним и тем же средством тысячи лекарей русской народной медицины, а также тысячи тибетских и монгольских лам врачуют своих больных, то средство это не может быть плохим.
Эти рецепты содержат испытанные рецепты русских знахарей, лекарей-гербалистов, врачей-натуропатов и многих других специалистов с добавлением главы — ОТ¬ЧЕГО ЛЮДИ РАНО УМИРАЮТ И НЕ ЗНАЮТ ПРИЧИН СВОИМ НЕДОМОГАНИЯМ.

Потрясающая правда в этих рецептах, а главное, что они на самом деле помогают. Проверено многими...


💥ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ. Земляника лесная. Столовую ложку смеси (ягод и листьев) заварить, насто¬ять 20 минут, процедить. Принимать по 1/2— 1 стакану настоя 3 раза в день.
💥Кукуруза — жидкий экстракт кукурузных рылец продается в аптеке; принимать по 30—40 капель 2/3 раза в день перед едой.
В народе кукурузные рыльца считают средством, «сокрушающим» мочевые и желчные камни в песок.
💥Укроп огородный. Отвар плодов применяют: 2 ст. ложки плодов залить 2 стаканами кипятка, кипятить 15 минут, на слабом огне, охладить, процедить. Пить по 1/2 стакана теплого отвара 4 раза в день. Курс лечения 2-3 недели.
💥Пырей ползуний. С лечебной целью применяют корневища пырея, которые собирают ранней весной или осенью и сушат в тени. 4 ложки (чайные] измельченных корневищ залить стаканом холодной воды, настаивать 12 часов в прохладном месте, процедить. Сырье повторно залить стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить. Оба настоя смешать и принимать по 1/ 2 стакана 4 раза в день.
💥ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕНСКИХ ПОЛОВЫХ ОГРАНОВ.
💥Зверобой пьют при воспалениях половых органов: столо¬вую ложку травы залить стаканом кипятка, кипятить 15 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день.
💥Калину обыкновенную пьют как отличное средство, повышающее тонус мускулатуры матки.
💥Девясил. Отвар корня употребляют при болезненных и нерегулярных менструациях, а также для профилакти¬ки преждевременных родов: чайню ложку измельченно¬го корня залить стаканом кипятка, кипятить 15 минут на слабом огне, настаивать 4 часа. Принимать по столовой ложке 3—4 раза в день.
💥Земляника лесная Столовую ложку листьев залить 2 стаканами холодной кипяченой воды Настаивать 6— 8 часов, процедить Принимать по 1/2 стакана настоя ежедневно при чрезмерных менструациях.
💥Календула лекарственная. 2 % раствор настойки ка¬лендулы (чайная ложка календулы на 1 —1/4 стакана воды) используют в виде спринцеваний для лечения эро¬зии шейки матки и трихомонадных кольпитов.
💥Костяника. Отвар листьев принимают при остановке менструации, белях и других гинекологических заболева¬ниях, при геморрое и заболеваниях желудочно-кишечно¬го тракта.
💥Крапива двудомная. Сок из свежих листьев крапивы Принимать внутрь по 1 чайной ложке 3 раза в день в 1/4 стакана воды за 20 минут до еды (при чрезмерных менструациях и различных кровотечениях).
💥Жидкий экстракт крапивы (аптечный препарат) при¬нимать по 30—40 капель за 30 минут до еды в 1/4 стакана воды для профилактики маточных кровотечений .Ватный тампон, смоченный соком свежих листьев крапивы, или кашицу из листьев на тампоне вводят во влагалище при эрозия шейки матки
💥Облепиха крушиновидная. При эрозиях шейки матки, эндоцервицитах, кольпитах — облепиховое масло исполь¬зуется в виде тампонов. Лечение продолжительное, эпи-телизация наступает через 8—12 дней, иногда и раньше. Результаты стойкие. Облепиховое масло не обладает токсическими и раздражающими слизистые оболочки свойствами, поэтому может быть использовано при лече¬нии эрозий у беременных женщин.
💥Тысячелистник обыкновенный (в сборе). Трава тыся¬челистника — 20 г, лист шалфея — 20 гг, лист розмарина — 20 г, кора дуба — 40 г. Сбор залить 3 л воды, кипятить 30 минут, процедить. Ежедневно проводить по 2 вагиналь¬ных спринцевания при белях. Применяются также сборы:
💥Трава тысячелистника — 5 частей, трава пастушья сумка — 5 частей, корневище лапчатки прямостоячей — 5 частей, кора дуба — 2 части. Столовую ложку сбора залять стакачом кипятка, кипятить 5 минут на слабом огне, настаивать 15 минут, процедить Утром и вечером принимать по стакану отвара при обильных менструаци¬ях.
💥Трава тысячелистника, трава лапчатки гусиной, ко¬рень валерианы (поровну). 2 чайные ложки сбора зава¬рить стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1 2 стакана 4 раза в день при обильных менструа¬циях.
💥Трава спорыша (в сборе) — 5 частей, лист крапивы 3 часта, кора дуба — 1 часть, цветки ромашки аптечной 1 часть, 2 столовые ложки смеси залить 1 л горячей воды, довести до кипения, кипятить 5 минут не слабом огне, дать остыть, процедить.
Применять для спринцевания и вагинальных тампонов при белях.
💥Трава спорыша — 1 часть, трава хвоща полевого 1 часть, трава золототысячника — 3 части, трава лапчатки гусиной — 5 частей. Столовую ложку смеси заварить, настоять 1 час, процедить. Выпить глотками в течение дня при месячных болезнях
Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

РУССКИЙ ТРАВНИК

Понедельник, 22 Августа 2022 г. 13:45 + в цитатник
РУССКИЙ ТРАВНИК

Если одним и тем же средством тысячи лекарей русской народной медицины, а также тысячи тибетских и монгольских лам врачуют своих больных, то средство это не может быть плохим.
Эти рецепты содержат испытанные рецепты русских знахарей, лекарей-гербалистов, врачей-натуропатов и многих других специалистов с добавлением главы — ОТ¬ЧЕГО ЛЮДИ РАНО УМИРАЮТ И НЕ ЗНАЮТ ПРИЧИН СВОИМ НЕДОМОГАНИЯМ.

Потрясающая правда в этих рецептах, а главное, что они на самом деле помогают. Проверено многими.
РУССКИЙ НАРОДНЫЙ ЛЕЧЕБНИК ПО ДОКТОРУ П. М. КУРЕНЕВУ


✳️АНГИНЫ.
✳️Лук репчатый — луковичное растение с резким запахом. С лечебной целью используют луковицу растения, которая содержит эфирное масло, аскорбино¬вую кислоту, органические кислоты, каротин, витамины В-1, В-2, В-5, фитонициды, соли кальция, фосфора и дру¬гие вещества.
Свежий сок употребляется при ангинах по 1 чайной ложке 3--4 раза в день.
✳️Черника обыкновенная — густой отвар плодов при¬меняется для полоскания при ангинах, для смазывания обожженных участков, сыпи на коже (100 граммов сухих плодов залить 0,5 л воды, кипятить, пока количество воды не уменьшится до 0,3 л).
✳️Шалфей лекарственный — многолетний полуку¬старник. С лечебной целью используют листья шалфея, которые собирают с верхушками стеблей во время цвете¬ния.
При воспалении миндалин, слизистой оболочки поло-сти рта и десен настой листьев используют в виде поло¬сканий (4 чайные ложки измельченных листьев заварить 2 стаканами кипятка, настоять 30 минут, процедить).
✳️АРТРИТЫ.
✳️Брусника обыкновенная — отвар листьев брусники пьют при отложении солей, артрите, спондиле-зе, подагре, суставном ревматизме, отеках.
2 чайные ложки листьев залить стаканом воды, кипя¬тить 15 минут. Отвар охладить, процедить и выпить в те¬чение для глотками.
✳️Сбор — цветки бузины, лист крапивы двудомной, ко¬рень петрушки, кора ивы (поровну). Столовую ложку измельченного сбора заварить стаканом кипятка, кипя¬тить 5 минут на слабом огне, охладить, процедить. Пить по 2 стакана отвара и день при артритах различной этио¬логии.
✳️АТЕРОСКЛЕРОЗ.
✳️Гречиха посевная — с медицинской целью заготовляют листья, цветки и семена гречихи. Десертную ложку цветков заварить (0,5 л кипятка), настоять 2 часа в закрытом сосуде, процедить. Прини¬мать по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Чеснок — свежие луковицы чеснока употребляют по 2—3 зубка ежедневно.
✳️БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА.
✳️Цветки бузины в сборах: цветки бузины, трава росянки, лист подорожника, трава фиалки трехцветной (все поровну). 4 чайные ложки в течение 2-х часов, кипятить несколько минут и после остывания процедить. Отвар выпить за один день в три приема при бронхиальной астме, бронхите и бронэктазах.
✳️Репа отварная — овощное растение.
С лечебной целью используют корнеплод репы, содержащий аскорбиновую кислоту, каротин, витамин В-1, белки, жи¬ры, минеральные соли. 2 столовые ложки измельченного корнеплода залить стаканом кипятка, варить 15 минут, процедить. Прини¬мать по 1/4 стакана 4 раза в день или по стакану НА НОЧЬ.
✳️Реповый сок с медом (по вкусу) употреблять при кашле (по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день).
✳️ВОДЯНКА. Настой цветков василька: 1--2 чайных ложки цветков заварить стаканом кипятку, настоять час, проиедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день на 10—15 ми¬нут до еды.
✳️ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС.
Отваром из листьев березы моют голову при выпадении волос.
При усиленном салоотделении, перхоти рекоменду¬ется после мытья головы и подсушивании волос втереть в кожу головы настой листьев крапивы (столовую ложку листьев заварить стаканом кипятка, настоять 1,5 часа, процедить). Применять 1 раз в неделю длительное время.
✳️Корневище аира (в сборе) —- 20 г корень лопуха, 20 г корневище аира, 10 г—цветки ноготков, 15 г — шишки хмеля. Смесь заварить 1 л кипятка, настоять 2 часа, проце¬дить. Смачивать голову на ночь.
✳️ГАСТРИТЫ.
Сок алоэ принимают по 1—2 чайные ложки 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1—2 месяца.
✳️Трава спорыша — 4 части, трава золототысячника — 4 части, лист мяты перечной — 2 части, корень аира — 2 части, семя тмина — 1 часть, лист подорожника — 8 ча¬стей 1 литр кипятку заварить в термосе, настаивать всю ночь, утром процедить. Выпить натощак I стакан, а остальное разделить на четыре приема.
✳️Земляника лесная: столовую ложку смеси листьев и корней залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, настаивать 6—8 часов, процедить. Принимать по 1/2 ста¬кана ежедневно.
✳️Смородина черная. Свежий сок пьют при гастритах с пониженной кислотностью, принимают по 1/4 стакана сока 3 раза в день.
✳️Трава тысячелистника (в сборе) — 2 части, трава зве¬робоя — 2 части, цветки ромашки аптечной — 2 части, грава чистотела — 1 часть. Столовую ложку сбора зава¬рить стаканом кипятка. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день.
✳️Капуста. Рассол квашеной капусты пьют от 1/2 до 2 стаканов в теплом виде.
✳️Крапива двудомная. Столовую ложку сухих листьев крапивы залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, остудить, процедить. Пить по столовой ложке 4—5 раз в день.
✳️Лук репчатый. Применяют свежий сок лука по 1 сто¬ловой ложке 3—4 раза в день.
✳️Ромашка аптечная. Наружно настой используют для промываний при геморрое (2—3 столовые ложки заварить стаканом кипятка, настоять 1 час в хорошо закрытой посуде, процедить)
✳️Ячмень.
Насюй ячменного солода употребляют при геморрое: семена ячменя поместить в теплую, влажную среду и, когда они прорастут, высушить их. 2 столовые ложки измельченных сухих проростков ячменя залить 1 л кипятка, настоять 4 часа. Пить на 1/2 стакана 4—6 раз в день, добавив сахар.
✳️Хвощ полевой. Настой травы применяют при ге¬морроидальных кровотечениях. Готовят настой так: 2 чайные ложки измельченной гравы заварить, настоять 1 час, процедить. Пить глотками в течение дня.
✳️ГОЛОВНЫЕ БОЛИ
✳️Калина обыкновенная. Свежий сок пьют при головных болях.
Капуста белокачанная. Помогает прикладывание све¬жих листьев к голове.
✳️Картофель. Сок свежего картофеля пьют по 1/4 ста¬кана при систематических головных болях.
✳️Клевер луговой. Применяют настой цветков: столо¬вую ложку цветков заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
✳️Клубника полевая
В народной медицине свежие яго¬ды применяют при головной боли.
✳️Сирень обыкновенная. Свежие листья прикладывают к больному участку при головной боли.
✳️Смородина черная. Применяют по 1/4 стакана свеже¬го сока при сильных болях 3 раза в день.
✳️ДИАБЕТ.
Брусника — свежие ягоды брусники. Голубика болотная Отвар молодых побегов и листь¬ев: столовую ложку травы кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Применять по столовой ложке три раз! в день.
✳️Свекла красная. Свежий сок пьют при диабете по 1/4 стакана 4 раза в день.
✳️Черника. I чайную ложку измельченных листьев за¬варить, настоять 30 минут на горячей плите, процедить. Пять по 1/3 стакана 3 раза в день.
✳️ГИПЕРТОНИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ Брусника обыкно¬венная. В народной медицине применяют сок из ягод при легких формах гипертонической болезни.
✳️Валериана лекарственная. При гипертонической бо¬лезни первой степени применяют в виде настоя, отвара и порошка.
✳️Жимолость голубая является весьма эффективным средстврм; используют свежие ягоды.
✳️Картофель. При гипертонии едят печеный картофель «в мундире» вместе с кожурой.
Клевер луговой — с лечебной целью используют цельные соцветия Столовую ложку цветков заварить стаканом кипятку, настоять 30 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
✳️Свекла красная. С лечебной целью используют корнеплоды свеклы, содержащие белки, жиры, фолиевую и органические кислоты, железо и другие вещества.
Сок свеклы с медом(|поровну) рекомендуют при гипертонии — по столовой ложке 4—5 раз в день.
✳️Смородина черная. Отвар сушеных плодов готовят так: 2 столовые ложки сушеных плодов залить стаканом горячей воды, кипятить 10 минут на слабом огне, настоять 1 час. процедить. Пить по 1/4 стакана отвара 4 раза в день.
Плоды малины (в сборе) — 2 части, трава душицы обыкновенной — 2 части, цветки липы сердцевидной — 2 части, лист мать-и-мачехи — 2 части, лист подорожни¬ка большого — 2 части, лист березы белой — 1 часть, побеги хвоща полевого — 3 части, трава и семена укропа огородного — 3 части, плоды шиповника (истолочь| — 5 частей. Заварить 2,5 стакана кипятка, томить 30 минут, процедить. Принимать по 150 мл настоя 3 раза в день за 10- -15 минут до еды Вкус настоя приятный, запах аро¬матный.
✳️ГИПЕРТРОФИЯ ПРЕДСТАТЕЛЬНОЙ ЖЕЛЕЗЫ.
Лук репчатый употребляют в свежем виде.
✳️ГЕМОРРОЙ. Зверобой применяют в виде отвара: столовую ложку измельченной травы залить стаканом ки¬пятку, кипятить 15 минут на слабом огне, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день.
✳️Земляника лесная. Отвар листьев применяют для клизм и обмываний (столовую ложку листьев заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить).
✳️Калина обыкновенная — употребляют отвар коры (при кровотечениях: 4 чайные ложки измельченной коры залить стаканом воды, кипятить 30 минут, процедить отвар горячим, долить воду до первоначального объема и принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды.
Потрясающая правда в этих рецептах, а главное, что они на самом деле помогают. Проверено многими.

Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

ТАЙНЫ ТЕБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ

Понедельник, 22 Августа 2022 г. 13:33 + в цитатник
ТАЙНЫ ТЕБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ

Если одним и тем же средством тысячи лекарей русской народной медицины, а также тысячи тибетских и монгольских лам врачуют своих больных, то средство это не может быть плохим.
Эти рецепты содержат испытанные рецепты русских знахарей, лекарей-гербалистов, врачей-натуропатов и многих других специалистов с добавлением главы — ОТ¬ЧЕГО ЛЮДИ РАНО УМИРАЮТ И НЕ ЗНАЮТ ПРИЧИН СВОИМ НЕДОМОГАНИЯМ.

Потрясающая правда в этих рецептах, а главное, что они на самом деле помогают. Проверено многими.
РУССКИЙ НАРОДНЫЙ ЛЕЧЕБНИК ПО ДОКТОРУ П. М. КУРЕНЕВУ


🔹РЕЦЕПТ ОМОЛОЖЕНИЯ
Рецепт древнейшего гомеопатического средства най¬ден экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году в Тибетском мона¬стыре и переведен с глиняных табличек на все языки. Датируется примерно — четыре-пять тысяч лет до нашей эры.
🔹НАЗНАЧЕНИЕ: очищает организм от жировых и известковых отложений. Резко улучшает общий обмен веществ в организме, в результате сосуды становятся эластичными, чем предупреджается инфаркт миокарда, стенокардия, склероз, паралич, образование различных опухолей; изчезает шум в голове, восстанавливается зре¬ние...
При точном лечении омолаживается организм. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: тщательно промыть и очистить 350 граммов чеснока, мелко нарезать и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой, взвесить 200 граммов этой массы, взяв ее снизу, где больше соку, положить в стеклянный сосуд, взять 200 граммов 96 % -но-го спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем массу процедить через плотную ткань, отжать. Через два-три дня можно начать лечение. Питье каплями с холодным молоком строго по схеме (молока 1/4 стакана).
Пить за 15—20 минут до еды, до полного использова¬ния.
🔹Повторный курс лечения не раньше, чем через 6 лет.
ДЕНЬ ПРИЕМА ЗАВТРАК ОБЕД УЖИН
1-й день 2 капли 2 капли 3 капли
2-й день 4 капли 5 капель 6 капель
3-й день 7 капель 8 капель 9 капель
4-й день 10 капель 11 капель 12 капель
5-й день 13 капель 14 капель 15 капель
6-й день 15 капель 14 капель 13 капель
7-й день 12 капель 11 капель 10 капель
8-й день 9 капель 8 капель 7 капель
9-й день 6 капель 5 капель 4 капли
10-й день 3 капли 2 капли 1 капля
11-й день 25 капель 25 капель 25 капель

🔹МОЖНО СТАТЬ КРАСИВЫМИ
Что нужно сделать, чтобы вернуть своему лицу моло-дость и свежесть:
🔹1-я рекомендация: Для увлажнения кожи лица вместо утреннего умывания пропитать и слегка массировать ли цо кусочками льда. Можно приготовить его из отвара лекарственных растений: календулы, липового цвета, ро¬машки (2 ст. ложки на 2 стакана воды) вскипятить, насто¬ять 15 минут на медленном огне.
🔹2-я рекомендация: Если лицо шелушится, воспользуйтесь следующей очистительной процедурой. Приготовьте ли¬повый отвар: 1 чайную ложку измельченного липового цвета залить 100 граммами холодной воды, довести до кипения, настоять 15 минут на медленном огне. Процеди¬те, добавьте 1 чайную ложку цветочного меда.
Этим составом обильно смачивайте очищенную кожу лица и шеи в течение недели. Процедуру делать лучше лежа, предельно расслабив тело.
🔹3-я рекомендация: Сделать питательную маску: 1 ст. ложка сметаны,, 1 ст. ложка творога, 1 чайная ложка морской соли. Всю массу тщательно перемешать и нане¬сти на лицо. Маску держать 15—20 минут, затем смыть теплой, а потом холодной водой.

🔹ПИЩА И ЗДОРОВЬЕ
Многие рецепты тибетской медицины, связанные с проблемой питания, рецепты широко известные во всем мире. Что предлагают древние ученые к нашему столу?
🔹ПАРНОЕ МОЛОКО - 0,4 стакана ежедневно (излечи-вает одышку). Манная каша. Тибетцы говорят: «Вы нача¬ли с молока и манной каши, заканчивайте тем же» Ежедневно хотя бы несколько ложек каши должен есть каждый, кому за 40 лет; хорошо действует на кости мышцы и желудочно-кишечный тракт.
🔹 КУРАГА - питает физическую силу, особенно мужчин.
🔹УХА— полезна всем слабым, особенно из щуки В рыбе много натрия, фосфора
орехи, изюм, сыр - ежедневное их употребление тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу и нервную систему. Полезны при заболеваниях печени. За один прием - 30 граммов грецких орехов, 20 граммов изюма, 20 граммов сыра.
🔹ТВОРОГ—в день 100 граммов при атеросклерозе, заболеваниях сердца, печени.
🔹ЛИМОНЫ И АПЕЛЬСИНЫ — полезны при началь¬ных формах гипертонии, женских заболеваниях и увели¬чении щитовидной железы.
1/2 лимона натереть с кожурой и смешать с сахаром. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
🔹КЛЮКВА — лечит гастриты.
🔹ЗЕМЛЯНИКА — камни в печени. 1/2 стакана ягод 6 раз в день.
🔹ЯБЛОКИ — полезны при подагре, склерозе сосудов.
🔹ПЕТРУШКА — способствует свертыванию крови, ре¬комендуется при заболеваниях крови. Принимать круглый год. Использовать как приправу.
🔹ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА. Нет ни одной ягоды с та¬ким большим содержанием йода. Рекомендуется при склерозе и зобе. 1 кг рябины на 1 кг сахара — по одной чайной ложке 3 раза в день.

🔹КАК ЛЕЧИТЬ ЖЕЛУДОК

🔹ПРИ ЯЗВЕ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ применяется следующее лечение.
Пить натощак утром и перед обедом по 100 г напара чистотела. Травы надо брать до половины сосуда мелко нарезанной (вместе с корнем) и заполнять сосуд ки¬пятком. На ночь не принимать. Если трава сухая, сосуд наполнять до одной трети. Курс — 2—3 недели.
🔹ПРИ ЯЗВЕННЫХ КОЛИТАХ, находясь на диете, на протяжении 3-х — 4-х месяцев между приемами пищи съедать понемногу ядра грецких орехов (70 г в день). Вме¬сто воды желательно потреблять отвар корня окопника, калгана и льняного семени. Улучшение наступает через месяц, а спустя четыре месяца — стойкое выздоровление.
🔹ПРИ БОЛЕЗНЯХ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА — можно воспользоваться такими напарами: мыльнянка, чебрец, мать-и-мачеха, пижма, бессмертник, ромашка, ягоды брусники, полынь, ягоды черники, ко¬рень валерианы.
🔹ПРИ БОЛЯХ В ЖЕЛУДКЕ — напар зверобоя, таволги, крапивы, либо отвар из перегородок грецкого ореха.
🔹ПРИ ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТИ — напар сле¬дующего сбора: мята перечная, тысячелистник, зверо¬бой — 2 части, семя укропа, боровник — 1/4 части.
🔹ПРИ ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТИ — напар тако¬го сбора: мята перечная, ромашка, семя укропа, тмина, валерианы (1/2 частью хмель (1/4 часть).
Пить натощак 2—3 месяца.
🔹ПРИ ХРОНИЧЕСКИХ ЖЕЛУДОЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ — гастритах, язвах, а также воспалении толстой кишки каждый день на протяжении месяца съедать до 8 граммов прополиса, при этом надо долго жевать, лучше всего это делать на голодный желудок. В случае аллергии лечение не прекращать.
🔹ПРИ БОЛЯХ В ЖЕЛУДКЕ ВЫПОЛНЯТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ УПРАЖНЕНИЕ, лежа, расслабиться. Сде¬лать спокойный, по возможности глубокий вдох (до гра¬ницы боли в желудке) с задержкой, а через 10—15 се¬кунд — медленный выдох. Во время вдоха образно созда¬вать в районе легких некое растущее облачко или что-то иное. Быть может, это трудно осуществить тем, у кого не развито обратное мышление, но без представления сгустка биоэнергии самолечения не получится. Во время задержки после вдоха образ закрепляется. Затем в тече¬ние всего выдоха надо трансцендировать это «облачко» в желудок, в котором возник энергобаланс. Если на мгно¬вение потерять «облачко» из виду, то оно тотчас ока¬жется захваченным солнечным сплетением или войдет в общую нервную систему, без учета повышенной потребности в биоэнергии в той или иной локальности.
Сомнительное распределение биоэнергии, вырабаты¬ваемое каждым вдохом, надо повторять в случаях болей в желудке через каждые два часа по 10 минут. На втором-третьем сеансе чувствуется улучшение. Перед засыпани¬ем необходимо сохранить эту мысль о начатом самовну¬шении и как бы приказывать подсознанию исполнять все, что вы до сих пор делали самостоятельно. Дело в том, что если мозг сосредотачивается на подобной мысли, то, уходя в сон, удерживает эту одну, нужную вам мысль, и все подсознание вынуждено работать над претворением этой мысли. Все операции образования сгустка биоэ¬нергии и транспортировка его в нужное место будут проходить под контролем подсознания, которое в работе нервной системы играет неизмеримо большую роль, чем сознание.

Концентрация внимания на смысле проделанной про¬цедуры, мобилизация фантазии для получения умозри¬тельного образа и регулярность упражнений — вот основные факторы, нужные для успешного самолечения.
Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ЗНАХАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ - часть 2.

Понедельник, 22 Августа 2022 г. 13:24 + в цитатник
ЗНАХАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ - часть 2.

Если одним и тем же средством тысячи лекарей русской народной медицины, а также тысячи тибетских и монгольских лам врачуют своих больных, то средство это не может быть плохим.
Эти рецепты содержат испытанные рецепты русских знахарей, лекарей-гербалистов, врачей-натуропатов и многих других специалистов с добавлением главы — ОТ¬ЧЕГО ЛЮДИ РАНО УМИРАЮТ И НЕ ЗНАЮТ ПРИЧИН СВОИМ НЕДОМОГАНИЯМ.

Потрясающая правда в этих рецептах, а главное, что они на самом деле помогают. Проверено многими.
РУССКИЙ НАРОДНЫЙ ЛЕЧЕБНИК ПО ДОКТОРУ П. М. КУРЕНЕВУ


🔸19. ЗНАХАРСКИЕ СРЕДСТВА ОТ БОЛЕЗНИ ЖИВОТА И ЗАПОРА
Перед тем, как обратиться к знахарским средствам от запора, следует весьма внимательно прочесть главку 🔸«ОТЧЕГО ЛЮДИ РАНО УМИРАЮТ, ВСЕГДА БОЛЕЮТ И НЕ ЗНАЮТ ИСТИННОЙ ПРИЧИНЫ СВОИМ «ХВОРОБАМ» И ПРЕЖДЕВРЕМЕННОЙ СМЕРТИ».
По утверждению знахарей почти все болезни и преж¬девременная смерть людей зависят, главнейшим образом, от питания (т. е. диеты), недопустимых смесей в нашей пище и, в конечном итоге, от засорения и деформации толстой кишки.
Люди, как правило, считают себя «трубой-инсинера-тором», в один конец которой пища входит, а из другого выходят отбросы.
«Бросай в трубу, что хочешь,— думают иные,— все сгорит..»
Да, сгореть-то сгорит, но если в эту «трубу» бросать не те продукты, то там же сгорит от 25 до 50 лет вашей жизни!
Очень немногие знают, что в толстых кишках скапли¬вается много долголетнего кала главным образом от потребления крахмалистых веществ и вареной, пече¬ной и жареной пищи. Молекула крахмала нерастворима ни в воде, ни в спирте, ни в эфире. Эти нерастворимые частички крахмала, попадая в систему нашего кровообра¬щения как бы засоряют кровь, прибавляя в нее своеобраз¬ную «крупу». Кровь в циркуляции имеет тенденцию осво¬бодиться от этой «крупы» и, в конце концов, устраивает для нее складочное место то там, то сям. Вареная, печеная и жареная пища совершенно не дает питания клеткам и стенкам толстой кишки, а морит ее голодом. Наоборот, растительная пища обладает своего рода магнитными свойствами, дает питание стенкам толстой кишки и имеет свойство «мести» всё попадающееся на ее пути к заднему проходу.
За 40 лет жизни человек, скажем, съедает 40 000 обе¬дов, ужинов, завтраков. Если он питался главным образом крахмальной и вареной пищей, то каждая еда, проходя через толстую кишку оставила слой или пленку кала. На этой почве и бывают запоры.
Поэтому довольно часто надо прибегать к клизме: в кружку НАЛИВАТЬ ДВЕ КВАРТЫ ТЕПЛОЙ ВОДЫ И СОК ОТ ПОЛОВИНЫ ЛИМОНА.
...Ошибки прошлых лет в нашем питании очень серь¬езны и их можно перечислить в таком порядке:
🔸1. Усиленное питание белками, вследствие ложно укоренившегося мнения, что только белки дают силу организму; отсюда постоянное гниение белков в кишеч¬нике и отравление крови.
🔸2. Незнание правильных методов варки пищи, излиш¬не долгое кипячение, выпаривание полезных минераль¬ных солей и уничтожение этим витаминов.
🔸3. Белый хлеб, сладкие булки, пирожные, излишки сладостей и сахара, вследствие чего всегда избыток кисто-лы в крови и постоянное брожение углеводов в желудке. С другой стороны, постоянный недостаток щелочных продуктов в нашем организме делает невозможной не-
обходимую нейтрализацию кислот, образующихся как от питания белками, так и брожения углеводов.
🔸4. Упорное, на протяжении 2—3 поколений, избега¬ние, особенно в течение зимы, употребления в пищу сырых овощей, зелени и фруктов, в которых только и заключаются минеральные соли и витамины.
🔸5. Постоянное отсутствие здоровых сортов хлеба, зе¬лени и фруктов при сидячем образе жизни вызывает хроническую вялость желудка и толстой кишки, что в свою очередь приводит к застоям пищевых отбросов (запорам) и самоотравлению всего организма в течение целого ряда лет.
🔸6. Обилие мясных продуктов, мясных супов, острых мясных соусов, злоупотребление спиртными напитками и пивом — преждевременно разрушают почки и печень еще до 40-летнего возраста, сокращая нашу жизнь на 15—20 лет.
🔸7. Нежелание внимательно следить за всеми отправ¬лениями своего организма, нежелание избавляться от привычек неправильной еды, питья, излишков в том или ином пищевом продукте всегда приводят к заболеваниям.
🔸8. Молоко, в особенности коровье, никогда не пред¬назначалось природой для питья взрослого человека, а только для очень маленького теленка, пока он еще не может есть твердой пищи. Никогда не следует пить моло¬ко за обедом, ужином и завтраком. Многие утверждают, что, питаясь в течение 15—30 дней одним только моло¬ком, улучшают свое здоровье. При молочной диете помо¬гает не молоко, а замаскированная голодовка. Потребле¬ние молока, в особенности пастеризованного, вызывает запор, чего многие не знают. От потребления молока наши суставы черствеют, а артерии твердеют.
От колыбели и до гробовой доски для человека моло¬ко является самым предательским продуктом и причиня¬ет его потребителям инфлюэнцу, бронхиальные болезни, астму, сенную лихорадку, чахотку и синус.
В коровьем молоке на 300 % больше казеина, чем в женском. Корова имеет от 1000 до 2000 фунтов веса, а человек всего 200 фунтов.
Из казеина делают расчески, гребенки и самый креп¬кий столярный клей. Вот и вспомните утверждение знаха¬рей и многих ученых прошлых времен, что от молока суставы черствеют, а артерии твердеют...
🔸СРЕДСТВА ОТ ЗАПОРА
🔸А. Знахари советуют пить воду, в которой долго варились сливы или овес. Сок редьки, рассол капусты
в теплом виде, простоквашу и чай из сушеной вишни
и сушеных яблок должно пить от четерех до пяти раз в день.
🔸Б.В виде слабительного больному следует давать четыре стакана
огуречного рассола в день. Чтобы получить такой рассол, надо
держать огурцы в соленой воде в течение месяца. Когда
рассло готов, то его надо употреблять, но не огурцы.
🔸В. Полезно также пить рассол капусты с дрожжами
🔸Г. Взять одну столовую ложку толченого льняного семени (или заменить овсом или ячменем или листьями мальвы). Вскипятить в четырех стаканах воды, процедить
и добавить одну столовую ложку соли или две столовые ложки льняного или конопляного масла. Клизма должна быть весьма теплой при приеме.

🔸Д. Кору крушины заваривать и пить как чай.

🔸20 ЛУЧШЕЕ В МИРЕ ЗНАХАРСКОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЗАНОЗЫ
Густо смазать смолой (дегтем) весь район занозы Через 15—20 минут после наложения тряпки или смазы¬вания дегтем конец занозы покажется наружу настолько, что его можно захватить щипчиками и вытащить всю занозу.
🔸21. НЕСКОЛЬКО ЗНАХАРСКИХ СРЕДСТВ ОТ РАН И ПОРЕЗОВ
🔸А. Промыть рану и приложить компресс из настойки спирта в листьев крапивы. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: набить бутылку до верха листьями свежей крапивы, затем долить доверху спиртом, заткнуть пробкой и настаивать на солнце две недели.
🔸Б. Нижеописанное средство знахари считают одним из лучших. Взять столовую ложку козьего или овечьего жира н половину столовой ложки соли; добавить столо¬вую ложку хорошо измельченного лука (лук должен быть старым), сложить все в крепкую посуду и измель¬чить почти в порошок. Взять количество этой мази вели¬чиной с грецкий орех (это для довольно значительной раяы| и положить внутрь и снаружи раны. Затем нало¬жить повязку и держать 24 часа.
После первого применения этого средства больной почувствует очень сильную боль, потому что лекарство будет «въедаться» в рану и вытягивать из раны грязь, боль уменьшится после второго и третьего применения, а с четвертым-пятым и вовсе прекратится.
🔸22. ЛУЧШЕЕ В МИРЕ СРЕДСТВО ОТ КАМНЕЙ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ
К русскому знахарю Тимофею Петрову обратился миллионер-англичанин. Он в течение 20 лет страдал боля¬ми в области желчного пузыря. Десятки врачей едино¬гласно утверждали, что причиной страданий миллионера являются крупные камни в желчном пузыре, что было подтверждено и рентгеновскими снимками. Только бо¬язнь операции сохранили желчный пузырь миллионера в сохранности и на надлежащем месте.
Итак, знахарь лечил его следующим образом: после нескольких клизм и очистки желудка, больной был под¬вергнут голоданию на все время лечения. Он пил 10— 12 стаканов воды (горячей) в день и в каждом стакане был сок одного лимона. Помимо этого больной пил в день три пинты смеси морковного, свекольного и огуречного сока (на каждую пинту, состоявшую из 16 унций, приходилось морковного сока 10 унций и двух других по 3 унции). На второй день голодания больной пережил несколько спазм по 10—15 минут каждая. К концу недели наступил кри¬зис, и больной буквально катался по ковру в течение получаса от сильной боли. Затем произошло чудо: всякие боли полностью прекратились и он поднялся с ковра в очень хорошем настроении. Через короткое время рас¬творившиеся камни вышли с мочей в виде мелкого песка.
🔸23. ОТ БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ
Смешать полстакана капустного рассола с полстака¬ном сока из свежих помидоров и пить три раза в день после приема пищи. Это средство надо пить весьма дли¬тельный период.
🔸24. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ РАЗДРАЖЕНИЯ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ
Лучше натощак пить чашку чая из кукурузного во¬лоса или стебельков черешни и вишни. Можно прибавить меду по вкусу.
И кукурузный волос и стебельки можно сохранять сушеными.
🔸25. ЗНАХАРСКОЕ СРЕДСТВО ОТ КАМНЕЙ В ПЕЧЕНИ И ПОЧКАХ
Пропустить через мясорубку один стакан конопляно¬го семени, смешать с тремя стаканами сырого молока, уварить до одного стакана.🔸 ГОРЯЧИМ ПРОЦЕДИТЬ И ПИТЬ НАТОЩАК по одному стакану в день в течение
5 дней Через десять дней повторить. Не есть ничего острого. Возможны припадки от боли печени, но надо выдержать. Через год повторить курс лечения и, как утверждают знахари, полное излечение вне сомнения.
🔸26. ОТ БОРОДАВОК
Один знахарь, заработавший в дореволюционной Рос сии десятки тысяч рублей, давал такое рациональное и верное средство от БОРОДАВОК. Это средство — ук-сусная кислота.
Нужно каждый вечер, перед сном, капнуть — с по¬мощью глазной пипетки — одну каплю кислоты на каж¬дую бородавку, соблюдая осторожность. Более одной капли употреблять не советовал; кислота очень едкая. Через несколько дней бородавки сойдут.
🔸27. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ПЕРХОТИ И ДЛЯ РАЩЕНИЯ ВОЛОС
Взять корни репейника, положить в котел, наполнен¬ный водой по усмотрению. Поставить на огонь. Кипятить до увара, чтобы корни потомились, а вода немного выки¬пела. Остудить отвар, и, процедив через тряпочку, слить, а корни выбросить.
Корни репейника, при заготовлении их, надо выморо¬зить. В таком виде они годны до нового сбора. В теплоте же они загнивают.
Этим отваром примачивают голову каждый день, что ведет к смягчению волос. Перхоть уничтожается, а воло¬сы растут довольно быстро.
🔸28. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
И ДЛЯ РАЩЕНИЯ ИХ
Втирать луковый сок с коньяком и отваром корней репейника. Очень хорошее средство. На одну часть конь¬яка следует брать четыре части лукового сока и шесть частей отвара корней репейника. Для этой же цели кре¬стьяне зачастую натирают голову разрезанной луковицей и втирают хорошего качества керосин.
🔸29. ЛЕЧЕНИЕ ПОНОСА У ДЕТЕЙ

Нужно взять чайную ложку хорошего риса, залить его (шестью-семью чашками) водой, поставить на медлен¬ный огонь и кипятить. Полученный отвар остудить и в
в теплом виде давать больному ребенку. По одной трети
чашки каждые два часа. Отвар пропустить через марлю
или сито.
🔸30. СТАРИННОЕ, НО ВЕЧНО НОВОЕ, НАДЕЖНОЕ
ПЕРСИДСКОЕ СРЕДСТВО ОТ ПОНОСА При очень сильном поносе у взрослых — принять в пище половину чайной ложки толченой кожицы кури¬ного желудка. Для этого нужно тщательно отделить твер¬дую кожицу куриного желудка, вымыть ее и высушить на солнце, а потом спрятать. В случае надобности, надо мелко натолочь, просеять и принять в пище один или два раза.
🔸31. НАРОДНЫЕ, СРЕДСТВА ОТ БЕССОННИЦЫ
🔸A. Лук, потребляемый перед сном, создает хороший, крепкий и здоровый сон.
🔸Б. Сидячая ванна из холодной воды в продолжение 3—4 минут перед сном, по уверению знахарей, создает хорошую предпосылку для спокойного сна.
🔸B. Прикладывать 15 пиявок к задней части шеи и за¬тылку. Лечение пиявками особенно благоприятно для лиц полного телосложения. При этом способе лечения очень полезно перед сном стоять в тепловатой воде (по колено) не более пяти минут.
🔸Г. Если бессонница вызывается приливом крови к го¬лове, то весьма полезно прикладывать горчичники или натертый на терке хрен к икрам ног.
🔸32. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ БОЛИ В УХЕ И ГЛУХОТЫ
Часто после простуды появляется сильная боль в одном ухе, а подчас и в обоих.
Вот как оглохшую девочку лечил от глухоты знахарь. Он свернул воронкой большой лист толстой синей бума¬ги, вставил узкий конец воронки в ухо девочки и зажег широкий конец воронки. Когда воронка сгорела почти вся, знахарь легким ударом руки выбил остаток воронки из уха пациентки. Затем эту же процедуру проделал и со вторым ухом. Всякая боль и глухота исчезли немедленно.
🔸33. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ПРЫЩЕЙ И УГРЕЙ
Принимать внутрь от двух до четырех чайных ложек пивных дрожжей каждое утро перед едой. Обыкновенно достают пивные дрожжи на пивоваренных заводах.
🔸34. СРЕДСТВА ОТ ОБИЛЬНОГО ПОТЕНИЯ НОГ
А. Истолочь кристаллы борной кислоты в порошок. Каждое утро обильно посыпать ноги этим порошком, особенно между пальцами и подошвы ног. Каждый вечер смывать порошок с ног водой 30—40 градусов по Цель-
сию. Надевать чистые чулки каждый день. Дурной запах ног исчезает после двухнедельного лечения.
🔸Б. Взять толику дубовой коры, измельчить ее почти в порошок и обильно посыпать чулки с внутренней сторо¬ны этим порошком ежедневно до тех пор, пока потение сократится.
🔸В. Мыть ноги ежедневно холодной водой, применяя порошок квасцов.
🔸35 СТАРИННОЕ РУССКОЕ ЗНАХАРСКОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ РЫБНОЙ КОСТИ ИЗ ГОРЛА Рыбью кость из горла удобно извлечь при помощи восковой свечи. Один конец свечи растапливается на огне и быстро (пока не застыл) прижимается к торчащему концу кости. Через полминуты воск застывает, кость в нем закрепляется и легко извлекается вместе со свечой.
🔸36. ЗНАХАРСКИЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ НЕВРАЛГИИ
Во время невралгического приступа сварить хорошо вкрутую яйцо, разрезать его пополам и обе половины немедленно приложить к месту, где боль ощущается сильнее всего. Когда яйцо остынет, то и боль исчезнет и сравнительно долгое время невралгия не будет беспоко¬ить больного. Это средство испытанное.
🔸37. ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ И СРЕДСТВО ОТ ОДЫШКИ
Это средство для омоложения крови, особенно у туч¬ных людей. Рецепт: 1 фунт чесноку размолоть. Выжать сок из 24 лимонов. Размолотый чеснок и сок из 24 лимо¬нов налить в банку с широким горлом, поставить банку на 24 дня и сверху завязать легкой, прозрачной тряпочкой... При приеме взбалтывать...
ДОЗА. Принимать один раз в день перед сном, одну чайную ложку этой смеси на полстакана воды, размешать и выпить. По истечении 10—14 дней человек почувствует в этом средстве эликсир молодости и отсутствие устало¬сти. Он будет награжден хорошим сном.
По преданиям и семейным записям этому средству не менее 500 лет!
🔸38. ОТ ТРЕПЫХАНИЯ СЕРДЦА (СЕРДЦЕБИЕНИЯ)
Следует налить в кастрюлю одну четверть литра воды, вскипятить воду на огне газовой плиты. Как только закипит, убавить огонь; пока кипение будет маленьким (чуть-чуть возле краев кастрюльки), всыпать 4 грамма травы «Адонис». Кипятить на медленном огне не более
3 минут. Потом накрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место на 20 минут, чтобы настоялась. Процедить и выбросить траву. Пить три раза в день по столовои ложке. Ненормальное биение сердца прекращается после нескольких дней приема этого средства.
🔸39. ЗНАХАРСКИЕ СРЕДСТВА ОТ СОЛИТЕРА
🔸А. Данное средство считается лучшим в мире и оно очень доступное. Следует взять две полных столовых ложки семян от тыквы в съесть их утром натощак. Через час следует принять сильную дозу слабительного. Соли-тер выйдет совсем.
Примечание: можно пропустить семя через мя¬сорубку, но следить за тем, чтобы измельченного семени было не менее двух полных столовых ложек.
🔸Б Десяток головок чеснока, принятых с кипяченым молоком, также изгоняют солитера. Можно есть чеснок поутру без молока и чем больше есть чеснока, тем лучше. Через два часа следует принимать слабительное. Очень хорошо есть чеснок с маринованной селедкой утром натощак, и положительный результат лечения будет тот же.
🔸40. ОРИГИНАЛЬНОЕ ЗНАХАРСКОЕ СРЕДСТВО ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ
Взять свежую лимонную корку диаметром в два сан¬тиметра, очистить корку от белого вещества, приложить к виску влажной стороной и держать ее некоторое время. Вскоре под лимонной коркой образуется красное пятно, которое начнет немного греть и чесаться. Головная боль вскоре исчезнет. Есть поговорка: «Клин клином вышиба¬ют»... Это очень старинное средство и построено на... вышибании клина клином. Одна боль вышибает другую.
🔸41. ИЗЛЮБЛЕННЫЙ СПОСОБ СИБИРСКИХ ЗНАХАРЕЙ
Лечат геморрой пиявками; на каждую геморройную шишку сажают одну пиявку. Когда пиявка насосется, то она сама отпадает, а шишка засыхает. Перед лечением шишки надо вымыть три раза г мылом, но не пахучим (пиявки не любят запахов).
🔸42. ЕЩЕ НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ БЕССОНИЦЫ
🔸А. Знахари на Кавказе советуют страдающим бессон¬ницей утром, в обед и перед сном накладывать на лоб смесь из пшеничного или ржаного хлеба, мелко накро¬шенных свежих или соленых огурцов, кислого молока и глины.
🔸Б. Если бессонница вызывается приливом крови к го-лове, то весьма полезно прикладывать горчичники или натертый на терке хрен к икрам ног. Одновременно с накладыванием горчичников или хрена рекомендуется пить рассол соленых огурцов с медом, который хорошо успокаивает: одна столовая ложка меда на один стакан огуречного рассола.
🔸43. СРЕДСТВО ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ РОСТА ДЕТЕЙ
Маленьким детям дают пить теплое молоко, к кото-
рому примешивают свежие сырые яйца. На два стакана
молока берется одно яйцо и смесь взбалтывается. Пить
три раза в день.

🔸44. РУССКОЕ НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ МЕНИНГИТ
Повсеместно в России знахари лечат эту бол пиявками: они накладывают много пиявок к носу и заднему проходу больного. Через очень короткое время боль-ной чувствует облегчение.
🔸45. РУССКОЕ НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ГЕМОРРОЯ
Отвар листьев земляники лесной применяют клизм и обмываний (столовую ложку листьев залит? стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить)
🔸46. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ КИСЛОТНОСТИ ЖЕЛУДКА
Чем больше кислотности в желудке, тем больше следует потреблять морковного сока. Это средство ОЧЕНЬ старинное.
🔸47. СРЕДСТВО ОТ СОЛНЕЧНОГО ЗАГАРА И ОТ
ДЕЙСТВИЯ СИЛЬНОГО ВЕТРА
Взять немного сырого желтка из свежего куриного яйца на ладонь и обильно смазать лицо. Когда желток
затвердеет на лице, его следует смыть водой с мылом.
Результат всегда великолепный.
🔸48. ЛЕЧЕНИЕ БЕЛЕЙ ИЗ ВАГИНЫ ЖЕНЩИНЫ Лечить эту напасть следует промыванием чаем из
дубовой коры два раза в день. Во время лечения реко¬мендуется ходить в паровую баню 2 раза в неделю
🔸49. ОЧЕНЬ ЦЕННАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Первую неделю есть три раза в день по два апельсина и по три яйца, сваренных вкрутую (обязательно варить 12 минут). Во вторую, третью и последующие недели есть ту же самую пищу в той же мере, но, помимо этого можно есть в неограниченное количество СЫРЫХ овощей и СЫРЫХ ФРУКТОВ.
Апельсины дадут все нужные витамины, а яйца —протеины и др.
🔸50. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ РАСТЯЖЕНИЯ ЖИЛ
Знахари очень часто в этих случаях применяют лук с сахарным песком. Взять мелко накрошенного лука и смешать его с толикой сахарного песку, покрыть толстым слоем этой смеси тряпку и наложить ее на больное место.
🔸51. О СЕРДЕЧНЫХ БОЛЕЗНЯХ
Причины всех сердечных неполадок — неправильная диета. По утверждению знахарей, молекулы крахмала нерастворимы ни в спирте, ни в эфире. При употреблении в пищу хлеба, картофеля, риса и прочих продуктов, содержащих крахмал, происходит засорение крови моле¬кулами крахмала. Следует полностью исключить из дие¬ты всё крахмалы, молочные продукты и сахар.
Для облегчения сердечных болей русские знахари издревле советовали больным сердцем пить чай из цветов фиалок. Пить его надо долго и упорно, много раз в день.
🔸52. НЕСКОЛЬКО СЛОВ О ЛЕЧЕНИИ ПОЛОВОГО БЕССИЛИЯ
Надо иметь отдых и сон от девяти до десяти часов в сутки. Паровые бани обязательны. Солнечные ванны должны сопутствовать пациенту всюду, и чем длительнее они, тем лучше.
Необходимы и два небольших (от трех до шести дней) и одно длительное (от 25 до 30 дней) голодания.
Необходимо прекращение употребления спиртных напитков, кофе и чая. Салаты из сырых овощей надо есть два раза в день и непременно прибавить к ним корнепло¬ды: морковь, репу и свеклу.
🔸Некоторые старые опытные лекари советуют купить в аптеке комплект расширителей заднего прохода. Из четырех расширителей следует вставлять в задний проход сначала самый маленький, а потом все больший и боль¬ший. Всем мужчинам, страдающим импотенцией, необхо¬димо пользоваться такими расширителями. Вы изумитесь, какую огромную пользу приносят они в данном случае.
🔸Первейшим средством лечения должно быть так на¬зываемое «вымачивание». Для этого надо с вечера налить
три четверти ванны воды температуры тела. Надо оста-вить кран, из которого течет горячая вода, открытым на-столько, чтобы вода в ванне продолжала оставаться той же температуры. В такой нейтральной ванне следует оста-ваться всю ночь. Так нужно делать в течение 30 дней.
🔸Знахари еще советуют такой метод лечения: перед сном налить водой два таза: один горячей, другой холодной. В этих тазах надо сидеть попеременно то в одном, то в другом — продолжительностью ровно одну минуту, по часам. Пересаживаться из таза в таз следует от 10 до 12 раз в вечер.
Рекомендуют знахари также наколоть мелко фунта полтора льда и завернуть его в марлю, сложенную ввось¬меро, и держать эту «связку» льда — сначала у основания мозга в течение минуты, ' затем приложить к ребрам в области сердца и держать минуту, и, наконец, прило¬жить лед к мошонке на одну минуту. Если проделывать эту операцию несколько раз в день от 9 до 15 минут каждый раз, то это восстанавливает сексуальную спо¬собность лучше всяких лекарств.
🔸53. ОТЧЕГО ЛЮДИ НЕДОЛГОВЕЧНЫ?
Наша кожа — живой организм и в этом организме накапливаются токсины (ядовитые вещества), от которых мы должны постоянно освобождаться. Высчитано с точностью архимедова «Пи», что человек должен выде¬лить через поры своей кожи в ТРИ С ПОЛОВИНОЙ РАЗА БОЛЬШЕ ОТБРОСОВ, ЧЕМ ЧЕРЕЗ ПРЯМУЮ КИШКУ И ПОЧКИ! Этого можно достигнуть только при помощи паровой бани с веником. Надо ходить в русские или финские бани не меньше раза в неделю и париться не¬щадно, а также потеть в паровом отделении не меньше 20—30 минут. Многие русские переняли дурной пример довольствоваться проклятой лоханкой-ванной. Одна из наиболее значительных причин, почему Россия была ве¬личайшей державой мира,— баня с паром и веником. Особенно хорошо, когда в бане все сделано из дерева. Кроме того, знахари еще с вечера делают в тазике очень соленый раствор, пропитывают этим раствором мохнатое полотенце и немного выжимают его. Когда после натирания мохнатым соленым полотенцем, тело станет красным, как омар, вы можете считать, что ваша кожа есть живой организм.
При этом не советуется употреблять мыло, а куку¬рузную муку, не вредную в горячем пространстве
🔸54. ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ РЕЦЕПТ ОТ СЕРДЦА И ЛЕГКИХ
Один фунт масла (сливочного), один фунт свиного нутряного сала, один фунт меду, один фунт сахару, четверть фунта какао, восемь желтков, три стакана сли¬вок.
Желтки, сливки, какао сбить вместе... Масло, сало разогреть вместе... Общее все кипятить до тех пор, пока получится такое тесто, как на блинчики... Не больше, чем три раза закипит — остудить и пить три раза в день по столовой ложке.
🔸55 ЛУЧШЕЕ В МИРЕ СРЕДСТВО ОТ ЭКЗЕМЫ ГОЛОВЫ
И ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
От сухой экземы головы и выпадения волос один раз в неделю надо вымыть голову водой и натирать голо¬ву горстями поваренной соли примерно в течение 15 ми¬нут. Затем голову прополоскать этой же теплой водой. Считается, что шести промываний и натираний головы солью вполне достаточно, чтобы сухая экзема и выпаде¬ние волос прекратилось. Почти не было случая, чтоб этот курс лечения надо было повторять. Однако убытка не будет, если по истечении некоторого времени пациент повторит это лечение.
🔸56. СРЕДСТВО ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ КОЖИ ГОЛОВЫ,
ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ КОРНЕЙ ВОЛОС, ДЛЯ РАЩЕНИЯ
ВОЛОС И КРАСОТЫ ВОЛОС
Купить говяжий мозг из костей (небольшое коли¬чество, скажем, полфунта), покипятить мозг с небольшим количеством воды, до полного выкипания воды. Проце¬дить и, что останется в сите, то выбросить. Образовавшу¬юся водянистую жижицу вылить в чашку. Добавить чай¬ную ложку спирта и хорошо смешать. Смесь равномерно наложить на кожу головы на 30—40 минут и завязать полотенцем. Теперь предстоит мытье головы. Но перед мытьем головы ее надо хорошо отмассажировать и сма¬зать гвоздичным маслом. Голову надо вымыть дегтярным мылом. Сделать сильный массаж головы, чтобы голова горела (массировать 10 минут). Затем намочить полотенце в очень горячей воде, выжать его и покрыть им голову. Повторить это шесть раз по мере остывания. Закрыть (ЗАВЯЗАТЬ) голову фланелью на всю ночь. Утром сильно массажировать голову, поставив локти на стол, и потом массировать, чесать голову грубой щеткой.
🔸57. ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ РУССКИЙ НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ОТДЫШКИ
Этим рецептом часто вылечиваются такие дряхлые старики, которые не могут пройти 50 шагов, не останав-ливаясь для отдыха.
🔸РЕЦЕПТ. Взять один литр меду, 10 лимонов выжать
10 головок чесноку почистить (целые головки, а не доль-ки), и смолоть чеснок на мясорубке. Все это вместе с сме-шать и оставить на неделю в банке закрытым. 4 чайнных ложки пить каждый день, ОДИН РАЗ В ДЕНЬ. Именно
четыре ложечки, но не сразу глотать все, а не торопясь, медленно потреблять одну ложечку за другой. Дни не пропускать. Этого количества должно быть достаточно на два месяца.
🔸58. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ОТЕКОВ В НОГАХ
Пить отвар из льняного семени. 4 ложки семян на один литр воды. Кипятить 10—15 минут. Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место. Дать настояться один час. Можно не процеживать. Для вкуса можно прибавить лимонного или другого фруктового сока. Пить по полста-кана через два часа 6-8 раз в день. Результат достигается через две-три недели. Лучше пить горячим.

🔸60. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ Уничтожает дизентерии и брюшной тиф. Крепкий зеленый чай используется при тяжелых излияниях в желудочно-кишечный тракт, в головной мозг, при старческой хрупкости капилляров, спасает от злого солнца. Зеленый чай - прекрасное профилактическое средство от образования камней в мочевом пузыре, в почках, в печени. В отличие от кофе, стимулирует работу кожи, вызывает потоотделение, прочищает поры.

Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

СИЛЬНЕЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ РЕВМАТИЗМА

Понедельник, 22 Августа 2022 г. 11:08 + в цитатник
1. СИЛЬНЕЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ РЕВМАТИЗМА

Если одним и тем же средством тысячи лекарей русской народной медицины, а также тысячи тибетских и монгольских лам врачуют своих больных, то средство это не может быть плохим.
Эти рецепты содержат испытанные рецепты русских знахарей, лекарей-гербалистов, врачей-натуропатов и многих других специалистов с добавлением главы — ОТ¬ЧЕГО ЛЮДИ РАНО УМИРАЮТ И НЕ ЗНАЮТ ПРИЧИН СВОИМ НЕДОМОГАНИЯМ.

Потрясающая правда в этих рецептах, а главное, что они на самом деле помогают. Проверено многими.
РУССКИЙ НАРОДНЫЙ ЛЕЧЕБНИК ПО ДОКТОРУ П. М. КУРЕНЕВУ


Из всех противоревматических лекарств это — самое сильное и самое радикальное. Название этого средства на простонародном языке — КОРЕНЬ—БОРЕЦ.
🔸СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВА: взять четверть фунта корней аконита (надо брать только корень, а не стебли), залить их одной квартой водки или разведенного аптекарского спирта 60-градусной крепости и поставить в теплое место на 3 дня, Когда настойка приобретет цвет крепкого чая, она годна для употребления.

🔸СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ; лицам с очень слабым сердцем рекомендуется употреблять при каждом втира¬нии не больше одной чайной ложки настойки (вообще же доза — одна столовая ложка настойки для каждого втира¬ния). Средство это обладает чудовищной силой. При вти¬рании оно настолько усиливает кровообращение, что больной тотчас чувствует необычайное сердцебиение. Если болят обе ноги и руки, следует подвергать втиранию только одну ногу, на следующий день — другую; затем одну руку и т. д.

Настойку втирать досуха. Место, подвергнутое втира¬нию держать в тепле, не допуская притока холодного воздуха.

Втирание лучше всего делать на ночь. Часа за два до вставания больного с постели ПОВЯЗКА СНИМАЕТСЯ Утром, когда больной встает, то есть два часа после сня¬тия повязки, следует намочить тряпку в холодной воде и крепко выжав, ОБТЕРЕТЬ ею подвергнутое втиранию место. Делать это надо быстро. Медленное обтирание может привести к простуде.

Если ревматизм очень болезненного свойства, с опу¬холями, то втирания делаются четыре-пять недель еже¬дневно перед сном.
🔸ПИТЬ настойку корней аконита не рекомендуется. Если кто-либо после втирания настойки не вымоет рук с мылом и щеткой, но станет умываться вообще, он рискует остаться без глаз.

🔸АКОНИТ сильно ядовит. Иногда телята съедали по одному, два листка аконита и падали замертво.

Следует также помнить, что если больной сделает обтирание не за два часа, а за несколько минут до выхода на воздух, он встретится с большими неприятностями касательного его здоровья.

🔸2. ДРЕВНЕЕ СИЛЬНЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ ПРОСТУДЫ
На основании жизненного опыта известный натура¬лист Кнейп рекомендовал больным простудой, с ВЫСО¬КОЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ, наполнить ванну холодно-ледя¬ной водой и стоять в ней РОВНО ОДНУ МИНУТУ. Ни больше, ни меньше. Затем, надев шерстяные чулки, БЕС¬ПРЕРЫВНО и БЫСТРО ходить по комнате в течение 15 минут.
Потом ложиться спать.

Однажды больной пожаловался Кнейпу, что он чуть не умер после такого стояния. Кнейп в недоумении спро¬сил больного:

— Вы стояли в ледяной воде ровно одну минуту?

— Не только ОДНУ, ЦЕЛЫХ ПЯТЬ МИНУТ ПРО¬СТОЯЛ,— ответил жаловавшийся.

На лице Кнейпа отразился ужас.

Другой его пациент, имея высокую температуру вы¬званную простудой, налил в ванную холодно-ледяную воду по щиколотку и простоял в ней ровно одну минуту как полагалось. Однако... он не СТАЛ УТРУЖДАТЬ СЕБЯ ХОЖДЕНИЕМ ПО КОМНАТЕ, А СРАЗУ ЛЕГ В КРОВАТЬ...

Некоторые подробности лечения могут показаться пустяшными, но в них-то и заключается главная суть лечения!

🔸3. СТАРИННОЕ И ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ МНОГИХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ РЕВМАТИЗМА

Многие врачи официальной медицины, изучившие народные способы лечения, в их числе и сам знаменитый князь Енгалычев, своими глазами видели, как знахари вылечивали больных самой тяжелой формой ревматизма путем применения следующего деревенского средства.
Накопать свежих земляных червей и положить их в стеклянную банку и долить банку водкой. Не следует наливать водки слишком много: когда водка покроет верхний слой червей — довольно. Покрыть банку толстой бумагой или пленкой пузыря животных и завязать шнур¬ком. Не употребляйте притертой пробки и вообще не закрывайте банку с настойкой термически.🔸 ДЕРЖАТЬ БАНКУ НА СОЛНЦЕ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ДНЕЙ. ВТИРАТЬ ЭТУ НАСТОЙКУ В БОЛЬНЫЕ РЕBMA-ТИЗМОМ МЕСТА, ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ ОДИН РАЗ В ДЕНЬ, ВЕЧЕРОМ ПЕРЕД СНОМ.

🔸4. ВЕРНЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ГЕМОРРОЯ БЕЗ ОПЕРАЦИИ
Вскипятить в кастрюле литра два воды. Растворить в этом кипятке фунт квасцов (или взять толстый глиня¬ный горшок и налить в него две кварты молока, опустив туда 4 больших головки лука. Горшок должен быть за¬крыт. Все это парить в духовке на медленном огне, а по¬том... закрыть кастрюлю или горшок деревянной крыш¬кой с отверстием и прогревать задний проход над паром. После сеанса непременно смазать задний проход (внутри и снаружи) вазелином и обязательно принять слабитель¬ное.

Прогревание надо делать не чаще, чем раз в неделю. Двух или трех прогреваний вполне достаточно.

Вышеописанное средство лечения геморроя квасца¬ми было приведено на страницах первого тома Русского народного лечебника.
Представитель Русской православ¬ной церкви в Австралии священник Иннокентий Серышев раздал много экземпляров лечебника русским в Австра¬лии. Русский железнодорожник в провинции Квинсленд некий Голузин имел страшный, застарелый геморрой и пролечил большую сумму фунтов стерлингов врачам официальной медицины и... все впустую; купив же ле¬чебник и применив вышеописанное средство, он изба¬вился от своего ужасного геморроя 🔸ЗА ОДНО ТОЛЬКО ПРОГРЕВАНИЕ.

Голузин немедленно написал Отцу Иннокентию письмо, в котором изъявил желание уплатить автору лечебника любую сумму. Пришлось ответить добрейшему соотечественнику, что никакой платы не нужно.

🔸5. КАВКАЗСКИЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ГЕМОРРОЯ
Сперва надо делать холодные обмывания после ка-дого испражнения. Затем — накладывать холодный комп-ресс на шишки. Он делается из мягкой тряпочки. Первое время держать компресс 1 минуту, 3—4 раза в день считая обмываний после каждого испражнения. Так про-должать до тех пор, пока шишки не исчезнут. Это займет от 3 недель до полутора месяцев, в зависимости от целого ряда причин. Например, надо воздерживаться от спирт ных напитков, от женщин и от работы в стоячем положе¬нии. Горизонтальное положение тела и покой, то есть" продолжительный отдых в кровати или на диване, значительно способствует лечению.

При застарелом геморрое (бывали случаи излечения геморроя шестнадцатилетней давности), так называемом внутреннем, в старые времена на Кавказе употреблялись ледяные свечи.

Для этого делались бумажные формы цилиндриче¬ского образца, сперва малого диаметра, чтобы их можно было вводить г возможной безболезненностью в задний проход.

Формы наполняют водой и дают им замерзнуть, полу-чая таким образом ледяные свечи.

Перед тем как вводить свечу в задний проход, нужно конец свечи опустить в теплую воду, чтобы острие вер¬шины свечи не причинило поранений в выводном канале или же делать свечи с округленными головками. Само собой разумеется, что бумажная форма со свечи снима¬ется.

Первое время три-пять дней — надо держать свечу полминуты, никак не более. Затем через каждые три-пять дней прибавлять еще по полминуты, в зависимости от самочувствия больного.

Если свеча введена неудачно или больной держит ее слишком долго, может получиться раздражение. При¬страстие больного к женщинам и спиртным напиткам или продолжительная работа в стоячем положении могут повести к высокой температуре в заднем проходе. В этом случае надо делать холодные обмывания и даже наклады¬вать компресс из мягкой тряпочки на 3—5 минут.

🔸6. ВЫДАЮЩЕЕСЯ ПЕРСИДСКОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ГЕМОРРОЯ
Это дымная сидячая ванна из чеснока. Взять невысо¬кий железный бидон, на его дно положить сильно разо¬гретый на огне кирпич и на этот кирпич насыпать мелко нарезанный чеснок (или верблюжьих колючек). Когда начнет дымить и гореть, сесть на бидон, чтобы получить дымную ванну. Продолжать так по мере надобности. Персы в течение многих столетий с успехом пользовались этим способом лечения геморроя.

🔸7. ХОРОШЕЕ СИБИРСКОЕ И ОБЩЕРУССКОЕ СРЕДСТВО ОТ ВНУТРЕННЕГО И НАРУЖНОГО ГЕМОРРОЯ Это сок свежей рябины. Если этот сок пить весьма продолжительное время, то «откроется» даже внутрен¬ний геморрой, ведя к лечению.

Этот сок действует лучше, чем слабительное. Следует пить его три раза в день по две рюмки с добавлением сахара и запивать стаканом воды.

🔸8. СТРАННЫЙ, НО БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ АНГИНЫ
Этот способ лечения практикуется не только в Рос¬сии, но и в других странах Ближнего и Среднего Востока.

СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ. Близко ко рту больного подно¬сят большую лягушку и заставляют больного дышать прямо на лягушку. От этого сердце лягушки начинает учащенно биться. - А больному почти мгновенно стано¬вится лучше. Часто такое лечение начинается тогда, когда больной не только не может кушать и пить, но и говорить. Через 8—10 минут болезнь полностью проходит и, как утверждают знахари, болезнь «переходит» на лягушку. Но это не совсем так, хотя лягушка, действительно, сде¬лав после всего этого два-три прыжка,— умирает. Боль¬ной же выздоравливает полностью, заметьте, что за очень короткое время!

Персидские народные лекари в Тегеране и других городах Персии (Ирана) почти-что только этим способом и лечат ангину.
Многие очень интересуются, какой разновидности лягушка считается целебной?

Лягушка должна быть непременно большая— серая, зеленая и... жабы.


🔸СОХРАНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ ЗУБОВ ДО ГЛУБОКОЙ СТАРОСТИ

🔸9. ЧЕТЫРЕ СРЕДСТВА ОТ ЗУБНОЙ БОЛИ
А. Во многих домах всегда есть шалфей, который заваривают и теплым наваром полощут больное место рта, стараясь возможно дольше держать навар на боль¬ном участке десны. Остывший во рту навар нужно ме¬нять. Проделывать это надо до пяти раз в течение получа¬са.

Б. Взять ломтик свиного сала (кожного, свежего или соленого). Если сало соленое, то соль необходимо очи¬стить. Этот ломтик кладется на больное место между десной и щекой. Держать ломтик во рту минут 15—20, пока не стихнет боль. За это время боль обычно утихает, и больной надолго избавляется от своих мучений.

В. Кладут в ухо, с той стороны щеки, где болит зуб, Корешок подорожника и держат его там до исчезновения боли. Через полчаса — час боль проходит.

Г. Листья малины (нарезанные), листья мяты и три¬дцать граммов хорошего винного уксуса. Все это три дня настаивается в стеклянном сосуде. Затем настойка проце¬живается и ею полощут рот.

🔸10. ОРИГИНАЛЬНОЕ НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ ЗУБНОЙ БОЛИ

В Сибири, возле города Благовещенска, есть много деревень, населенных сектантами-молоканами. Они лечат зубную боль довольно «странным» способом. Прежде всего запястье руки с внутренней стороны натирают чес¬ноком. Далее, мелко накрошив чеснок, привязывают его к пульсу, очень туго забинтовав руку, чтобы чеснок плотнее прилегал к запястью руки и в особенности к пульсу. Когда зубная боль ощущается на правой стороне, то чеснок привязывается к пульсу левой руки, и наобо¬рот.

На свете много скептиков, которые не верят в чудеса, а вот молокане верят в свои «чудеса» и вылечиваются сами и вылечивают других...
Примечание: перед наложением чеснока надо закрыть запястье руки тряпкой.

🔸11. НАРОДНЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ОПУХОЛЕЙ И НАРЫВОВ ДЕСНЫ

При подзубном флюсе и вообще при опухолях и нарывах десны лекари русской народной медицины чаще всего применяют следующее средство: наливают на дно маленькой кастрюли примерно одну четверть дюйма предпочтительно жидкого липового меда.

Потом берут очень старый и сильно заржавленный гвоздь. Раскалив гвоздь докрасна, кладут его в мед. При этом вокруг гвоздя образуется густое черное вещество, вроде дегтя. Этим веществом и надо смазывать десну, главным образом на ночь перед сном. Нарыв десны обыч¬но скоро прорывается, опухоль быстро опадает, и здо¬ровье больного идет на улучшение.

Гвоздь обязательно должен быть старым и сильно заржавленным. Ржавчина в данном случае играет весьма важную роль.

В старых городах гвозди почти столетней давности, то есть очень сильно заржавленные, не трудно найти.

ПРИ НАГРЕВАНИИ ГВОЗДЯ НЕ СЛЕДУЕТ ДУТЬ НА НЕГО И ПРИКАСАТЬСЯ К ГВОЗДЮ, когда он накалива¬ется, чтобы сохранить ржавчину на гвозде.

🔸12. ЗНАХАРСКОЕ СРЕДСТВО ОТ БОЛЕЗНИ ПОЧЕК, ЖЕЛУДКА И МАЛОКРОВИЯ.

ПОВСЕДНЕВНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Сотни, а может быть и тысячи российских и сибирских знахарей всегда советовали своим односельчанам напиток из ШИПОВНИКА для здо¬ровья и долголетия, а также в целях предохранения от болезней. Этот напиток очень богат витамином С.

Две чайные ложки (с верхом) сушеного шиповника положить в стакан кипятка. Следует заваривать шипов¬ник как чай и пить три раза в день после еды.

Многие говорят: «Если хотите быть здоровы, пейте настойку шиповника». Многие знахари рекомендуют ши¬повник как средство против малокровия, цинги и для улучшения обмена веществ.

🔸13. ОРИГИНАЛЬНЫЕ НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ МАЛОКРОВИЯ И ХУДОСОЧИЯ

Необходимо собирать полынь майского сбора и зали¬вать ее водкой. Настаивать двадцать один день в сухом, полутеплом, темном месте.
Пить — капля настойки на один наперсток воды — по утрам раз в день натощак

...В старое время против малокровия и худосочия пользовались одним очень хорошим средством.

От этих двух недугов больные излечивались или молоком свиньи, взятым в то время, когда она кормит поросят, или молоком кошки, когда она кормит котят.

Молоко нужно доить в чашку. Со свиньей доле про¬сто: она не будет в претензии. Свиное молоко густое и питательное. Вероятно, в недалеком будущем свиней будут разводить не только для убоя на мясо, но и с целью получения молока.

Добыть кошачье молоко гораздо труднее. Кошку надо заранее приучить к выдаиванию (в последний пери¬од беременности). Не все кошки соглашаются без сопро¬тивления дать свое молоко.

🔸14. СИБИРСКОЕ НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ БРОНХИТА И КАШЛЯ (ПОЛЕЗНО ТАКЖЕ ДЛЯ ПЕЧЕНИ И ПОЧЕК)
Натереть на терке черной редьки и выжать сок через марлю. Хорошо смешать кварту этого сока с одним фун¬том жидкого меда и пить. Доза: по две столовых ложки перед едой и перед сном вечером.

🔸15. ХРОНИЧЕСКИЙ БРОНХИТ
Эта часто упорная болезнь очень хорошо лечится свиным «здором», то есть внутренним салом от кишок, имеющим вид сетки. Эта сальная сетка кладется в посуду -и ставится в теплую, но не в горячую духовку или на очень легкий огонь, чтобы в сетки стекало сало. Растоп¬ленное сало сливается и ставится в холодное место.

Взять одну десертную ложку на стакан горячего молока и пить в горячем виде глотками... Для наружного втирания в грудь надо смешивать это сало со скипидаром и втирать в грудь досуха.

🔸16. ЗНАХАРСКОЕ СРЕДСТВО ОТ БРОНХИТА И КАШЛЯ У ДЕТЕЙ
Изрезать редьку маленькими кубиками, положить в кастрюлю и посыпать сахаром. Печь в духовке в течение двух часов. Процедить, выбросить кусочки редьки, а жид¬кость слить в бутылку. Доза: две чайных ложки три-четыре раза в день перед едой и на ночь перед сном.

🔸17. НАДЕЖНОЕ СРЕДСТВО ОТ КОКЛЮША У ДЕТЕЙ
5 зубчиков от головки чеснока средней величины, порезанных на мелкие кусочки или истолченных, хорошо прокипятить в стакане непастеризованного молока и да¬вать пить детям по несколько раз в день.

🔸18. ДЕВЯТЬ ОЧЕНЬ ЦЕННЫХ ЗНАХАРСКИХ СРЕДСТВ ОТ КАШЛЯ
🔸A. От продолжительного грудного кашля следует вытереть грудь сухой суконной тряпкой, затем втереть досуха внутреннего свиного сала или топленого масла. Если есть, прибавить сосновое масло.
🔸Б. Взять ржи, овса и ячменя, добавить цикорий и два грана очищенного горького миндаля (купить на базаре) и пить это как обыкновенный кофе. Можно пить с горя¬чим топленым молоком.
🔸B. Кипяченый сок репы с сахаром или медом (лучше с медом) также очень полезен при врачевании болей в груди от простуды и кашля.
🔸Г. Изрезать на мелкие кусочки и вскипятить 10 луко¬виц и одну головку чеснока в непастеризованном молоке до тех пор, пока лук и чеснок не станут мягкими. Доба¬вить немного сока мяты и меда. Доза: по одной столовой ложке в час в течение всего дня.
🔸Д. Гоголь-моголь — яичные желтки, сбитые с саха¬ром и ромом (натощак).
🔸Е. Смешать сок редьки или моркови с молоком и ме¬довым напитком: половина сока и половина молока или медового напитка. Доза: по одной столовой ложке 6 раз в день.
Ж. Смешать две столовых ложки свежего непастери¬зованного сливочного масла, два желтка свежих яиц, одну чайную ложку пшеничной муки и две чайных лож¬ки чистого меда. По одной чайной ложке много раз в день.
🔸3. Весной от кашля очень полезно пить березовый сок или сок КЛЕНОВОГО ДЕРЕВА с молоком.
🔸И. Для облегчения отделения мокроты — сироп брусничного сока с медом.

продолжение следует...
Qg4WJR-DCjQ (700x525, 409Kb)
Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена.


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ТВОРЧЕСТВО ХУДОЖНИКА ИЗ ВИТЕБСКА АЛЕКСАНДРА ХОДЮКОВА

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 14:41 + в цитатник
ТВОРЧЕСТВО ХУДОЖНИКА ИЗ ВИТЕБСКА АЛЕКСАНДРА ХОДЮКОВА

Художник Ходюков Александр Дмитриевич родился в г. Витебске в 1966 г. Живет и работает в этом же городе. Больше сведений об его биографии нет. Меня иногда критикуют за отсутствие названий картин в публикациях, но, к счастью, здесь у меня алиби. Приведу слова художника: «Названия к работам я намеренно не пишу. Пусть каждый, кому интересно и если возникнет такое желание, даст своё собственное название, согласно своему видению и представлению». И еще слова художника: «Картины - НЕ ограничены Авторским правом. Вы можете использовать их так, как вам захочется». (Ист-к этих фраз: https://artnow.ru/ru/gallery/0/5331.html)

Художник весьма разнообразен по сюжетам, по использованию техник (масло, акрил, акварель), и по жанру: реализм (в том числе романтичный), импрессионизм, модерн, и, судя по присущим его творчеству тенденциям, этот перечень может быть продолжен.


P3ADGUIFXAYdvItdMQsW58uKX7Wnm1b3qt3iwShY.jpg
scale_1200-7.webp


PiozEEcnYavyi4v1D1BjqNIPI2zTJFtDXcMbPU10.jpg
scale_1200.webp
X42QeedVMOzMBY9Iva5eVHoEhSMfuIRTdYsINXNf.jpg
scale_1200-1.webp
P8CruLJvBIUuiZEUqaJo2jkuY4Yfq5URlDZ2m2oz.jpg
8SQHAUEOaKE4lv2nSUwPN35W36QuTjdXOsh8RT4r.jpg
7Lvca5WGvhYcshJ6XDK80uCFqm40FFPVbU4JdFWw.jpg
6JPx8B6QoZLF7tUOlBmp1lol98PvlOM3FAtKw9eJ.jpg
scale_1200-3.webp
scale_1200-2.webp
scale_1200-4.webp
scale_1200-5.webp
scale_1200-8.webp
v16BAayOJq1FPquOSEuCrSOLWNuRDZzYHDiyt6YJ.jpg
DMNaVHzDK09x58nMc045OTIHP4ZncspRhiuqAVsD.jpg

Серия сообщений "Жив.Белоруссии,":
Часть 1 - Белорусский художник Владимир Краевский-Пусть будет снег. Пусть будет белый иней,
Часть 2 - Краевский Владимир Захарович.Жанровая живопись.
...
Часть 29 - ХУДОЖНИК ЧУВАШЕВ ОЛЕГ ВАЛЕРЬЕВИЧ-картины художника самоучки.
Часть 30 - Красивые пейзажи Чувашева Олега, художника-самоучки
Часть 31 - ТВОРЧЕСТВО ХУДОЖНИКА ИЗ ВИТЕБСКА АЛЕКСАНДРА ХОДЮКОВА
Часть 32 - Городские зарисовки художника Ильи Морозова.
Часть 33 - Волшебный мир в иллюстрациях Виталия Дударенко 1.
...
Часть 48 - Художник Сергей Трухан. Необыкновенно реалистичные картины.
Часть 49 - Художник Ковальчук Сергей Викторович.Дышу тобой, моя Белоруссия!!!
Часть 50 - Белорусский и русский живописец Иван Трофимович (Фомич) Хруцкий (1810-1885 г.г.)


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

История появления в СССР торта "Птичье молоко"

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 12:40 + в цитатник
История появления в СССР торта "Птичье молоко"

155575730114484902 (700x532, 371Kb)
Ольга Яновская (Ряжская). Мастера тортов. 1937
Государственный музейно-выставочный центр «РОСИЗО», Москва

Птичье молоко упоминается в легендах разных народов мира. В одних им вскармливали своих птенцов райские птицы, а человек, раз попробовавший этот эликсир, становился неуязвимым. В других — птичье молоко было аналогом русского народного «пойди туда — не знаю куда, принеси то — не знаю что». Нечто желанное, недосягаемое и сказочно дорогое.


В 1936 году на прилавках варшавской кондитерской E. Wedel появились конфеты «Ptasie mleczko» («Птичье молоко»). Оригинальный рецепт молочного суфле на сгущенном молоке, желатине и сахарном сиропе изобрел наследник известной польской династии кондитеров Ян Ведель. Название он объяснял с помощью пословицы из сборника Владимира Даля: «Все есть у богатого, а птичьего молока нет».
98cdc473-3d4d-44c8-8391-28e55e44ed5c (700x503, 347Kb)
Игорь Свентицкий. Торт. 2011
Частное собрание

Лакомство быстро стало популярным по всей Европе, но в Россию попало только в 1967 году. Советский министр пищевой промышленности Василий Зотов во время визита в Чехословакию был в восторге от необычных конфет.

После возвращения домой он собрал ведущих кондитеров страны на московской фабрике «Рот Фронт» и дал поручение — приготовить конфеты с таким же вкусом, как в коробке, которую он привез. После долгих экспериментов лучшим признали рецепт технолога Анны Чулковой из Владивостока. Вместо желатина она использовала агар-агар — вытяжку из морской водоросли анфельции.
krasnyj-mak-novaya-zarya-1 (700x495, 366Kb)
Нора Александр. Кондитерский цех. 1954
Галерея «АртПанорама», Москва

Рецепт распространился по другим советским предприятиям. Дошел он и до элитного ресторана «Прага» на Арбате. Его вновь открыли в 1955 году в честь десятилетия освобождения столицы Чехословакии от немецкой оккупации. Именно там появились известные на весь Советский Союз десерты: вариация венского торта «Захер» — советская «Прага», торт «Вацлавский» и «Птичье молоко».
45432565761_2b5e5fced1_b (527x700, 447Kb)
Нора Александр. На фабрике «Большевик». 1954
Галерея «АртПанорама», Москва

Их автором стал шеф-кондитер Владимир Гуральник. Он работал в ресторане с 16-летнего возраста. В 1960-е проходил обучение у чешских мастеров. За свою карьеру кондитер изобрел рецепты 25 фирменных тортов и 10 видов пирожных. С «Птичьим молоком» познакомился на фабрике «Рот Фронт» и захотел сделать «большую конфету» — торт. Идеальный рецепт искали полгода, а агар-агар привозили специально с Дальнего Востока.

Лакомство пришлось по вкусу москвичам и гостям столицы. Они прозвали его «птичкой»: на торте было изящное шоколадное украшение. Сначала в кондитерском цехе «Праги» выпускали по 30 тортов в день, но хватало не всем. Позднее стали готовить в день около 600 тортов, правда, и тогда у ресторана выстраивались огромные очереди. По специальным талонам торт продавали за три рубля, обычные покупатели брали его за шесть рублей.
bbd6e344-dc90-4531-afec-304044a6e1a9 (626x528, 287Kb)
Юлия Краснова. Бабушкин торт. 2012
Частное собрание

В 1980 году Московский трест ресторанов, Комбинат кондитерских изделий Мосресторантреста и ресторан «Прага» подали заявку на подтверждение авторских прав на торт. И в 1982 году воздушное суфле, политое шоколадом, получило свидетельство № 925285. Торт «Птичье молоко» стал первым в СССР, получившим такой документ. Вскоре рецепт передали советским предприятиям — появились фабричные торты «Птичье молоко». Их готовили по единому стандарту в городах от Владивостока до Калининграда.
020edc50-c2a4-41e7-ac77-ff7d51fbae47 (473x580, 333Kb)0a3f650c-2d9f-4cdf-b296-88635cc4aa06 (463x355, 135Kb)fe0a91d7-e04a-48eb-8790-4623ca68b52a (640x449, 128Kb)
В 2006 году Владимир Гуральник стал номинантом премии «Общественное признание 2006» и получил премию в номинации «человек-легенда». Кроме создания легендарной «птички», он за 50 лет работы разработал и внедрил в производство 35 фирменных кондитерских изделий.
Без названия (700x377, 551Kb)
Сергей Степанов сладкая работа.

Многие из них теперь производятся во всех кондитерских цехах Москвы.
e5a35ae3-b8cc-4d86-b5fb-fe3635de5bec.jpg
Конечно, наши современные конфеты мы знаем.
Без названия (549x700, 413Kb)
Олеся Сержантова.
Без названия (700x442, 288Kb)
Художник Хуан Ван дер Амен.

Интересно увидеть их в натюрмортах. Но еще интереснее заглянуть в конфетное прошлое и посмотреть, а какими сладости были сотни лет назад? Такие известные художники, как испанец Хуан Ван дер Амен (1596-1631 гг.) и Кало Маджини (1720-1806 гг.), не обошли вниманием эту простую, детскую, даже немного наивную тему. К сожалению, имена других живописцев пока узнать не удалось. Какие изысканные сладости! Оказывается, хранили их в круглых коробочках, мне кажется, изготовленных их лыка.
Без названия (1) (512x395, 122Kb)
Карло Маджини. (Carlo Magini.) "Торты, хлеб, фрукты, роза, печенье савоярди и бокалы на олове..."
Без названия (1) (514x650, 303Kb)
Шумакова Елена, "Хризантемы и конфеты"
Без названия (700x698, 673Kb)
Художник Соловьев Анатолий Васильевич.
1618230033155869815 (540x700, 422Kb)
Художник Юрий Кротов
Без названия (700x675, 484Kb)
Сюзева Наталья художник. «Дунькина радость».
485680329_2934705370039897_7046601220404778343_n (545x700, 457Kb)
Старостин Виктор Васильевич (1937-1999) «Булочницы» 1987
518363876_1277173760820948_2148929909287814543_n (700x620, 560Kb)
Художник Сергей Иванович Смирнов1954 г.р. - профессор , заслуженный художник России, московский живописец, продолжатель традиций русской реалистической школы.

"Утро в пекарне". 1998г.


Серия сообщений "Жив,Пищa,самовар,быт,":
Часть 1 - Чашечки чая в живописи
Часть 2 - Новогодние блюда разных стран, традиционные праздничные рецепты...
...
Часть 4 - Чаепитие в живописи художников
Часть 5 - Что советский гражданин мог позволить себе на 3 рубля: Легендарная «трешка».
Часть 6 - История появления в СССР торта "Птичье молоко"
Часть 7 - У самовара.Русское чаепитие: История и традиции.
Часть 8 - Почему бородинский хлеб так называется?
...
Часть 27 - "РЕСТОРАНЫ, КАФЕ В ЖИВОПИСИ" прошлых веков - часть № 2
Часть 28 - "РЕСТОРАНЫ, КАФЕ В ЖИВОПИСИ" прошлых веков - часть № 3
Часть 29 - В СССР все были в форме: ТОП-5 привычек советских людей, которые позволяли им не толстеть


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Лучшие игры нашего детства, которые мы потеряли...

Суббота, 20 Августа 2022 г. 13:44 + в цитатник

4d26d5ea948ac965dded8104145b33ef (700x499, 260Kb)
В XXI веке дети незаметно исчезли из дворов больших городов — теперь они играют в компьютерные игры или благовоспитанно проводят время в специально организованных детских клубах. Вместе с детьми исчезла культура дворовых игр и дворовая социализация (со всеми ее особенностями). И если малышей еще можно встретить на площадках под присмотром родственников, то школьников не видно почти совсем. Оглядываем опустевшие весенние дворы и вспоминаем исчезнувшие игры, которые во многом сделали нас такими взрослыми, какими мы стали.
163486_or (700x466, 248Kb)



1. Резиночки
158377985_RRR_RRRRRRRyoS.jpgКак играть: Главный атрибут этой игры для девочек — бельевая резинка. Идеальное количество играющих — 3–4 человека. Каждая участница выполняет прыжковые фигуры и комбинации на разной высоте: от уровня щиколоток (прыгают «первые») до уровня шеи (прыгают «шестые»). Прыжки через резиночку, натянутую на уровне бедра, носили таинственное название «пожэпэ». Как только прыгунья ошибается, на ее место встает другая участница, а допустившая ошибку девочка надевает на себя резинку. Если игроков четверо, пары меняются местами, когда оба игрока из одной пары поочередно допускают ошибки.
rezinka (600x403, 46Kb)
Приведу пример некоторых упражнений для «резиночки»:
• Самое простое – запрыгнуть внутрь. Зафиксироваться. Выпрыгнуть не задев резинку;
• Стоя снаружи резинки перепрыгнуть на противоположную сторону не задев резинку и обратно, заняв исходную позицию;
• Стоя снаружи резинки перепрыгнуть сначала внутрь, потом на противоположную сторону не задев резинку и обратно, заняв исходную позицию;
• Запрыгнуть внутрь. Подпрыгнув наступить на резинку. Выпрыгнуть на исходную позицию;
• Запрыгнуть внутрь. Подпрыгнув наступить на резинку. Подпрыгнуть, расставив ноги, чтобы обе части резинки оказались между них. Прыжком развернуться на 180° завязав ногами «бантик». Выпрыгнуть на исходную позицию.
• Прыгая с исходной позиции зацепить ближний край резинки, оказавшись при этом внутри образовавшейся «восьмерки». Подпрыгнув наступить обеими ногами на резинку. Подпрыгнуть, расставив ноги, чтобы обе части резинки оказались между них. Прыжком развернуться на 180° завязав ногами «бантик». Выпрыгнуть на исходную позицию.

Что развивает: вестибулярный аппарат, координацию, внимательность. Учит тренироваться, побеждать, достойно проигрывать, прыгать выше всех и дружить с девочками, даже если в данную минуту они соперницы.
699-2 (400x400, 241Kb)
2. Классики
Как играть: Требуются мелки, асфальтовая площадка и камушек (или шайба). Рисуешь мелком клеточки с цифрами в определенной последовательности, и можно прыгать хоть в одиночку. Главное — попасть камнем в клетку, допрыгать до нее на одной или двух ногах и вернуться обратно тем же путем. Самым удачливым игроком считается тот, кому удается пройти весь путь от единички до десятки. Количество игроков в «классики» может быть любое.

699-2 (400x400, 241Kb)"Простые" классики.
Прыгаем на одной ноге на 1, потом 2, потом сразу двумя ногами на 3-4, одной на 5, двумя на 6-7, одной на 8, двумя на 9-10, поворачиваемся на 180%, при этом оказываясь вновь двумя ногами на 9-10, и обратно тем же ходом. Дальше кидаем на 2 квадрат (это — "второй класс") и снова прыгаем сначала.
42dd8bcaeade23ca86febd04c78b4318 (600x519, 144Kb)
Основные правила игры в классики:

🔹Не разрешается наступать на линии квадратов.
🔹Нельзя топтаться и передвигать битку в квадрате. 🔹Разрешается ударить по ней лишь раз в одной клетке, да так, чтобы она обязательно перелетела в соседнюю.
🔹Сбившийся игрок ждет своей очереди и пытается пройти тот же класс снова.
🔹Любое нарушение правил дает право испытать силы следующему игроку.

Игрок начинает игру с того, что бросает битку в первый квадрат. Затем, прыгая на одной ноге, ею же он толкает битку во второй квадрат и за ней перепрыгивает в следующий квадрат.

В пятом и шестом квадрате можно «отдохнуть»: стать на обе ноги, переминаться, толкнуть битку несколько раз и т.п.

Успешно преодолев путь в 10 квадратов, игрок переходит в следующий класс и бросает битку уже во второй квадрат.

Что развивает: ловкость, меткость, умение концентрироваться и знание цифр, если игроки совсем малыши.
682-2.jpg
3. Бояре
Без названия (250x202, 40Kb)Как играть: Участники этой старинной русской народной игры делятся на две равные команды и становятся друг напротив друга шеренгами, взявшись за руки, на расстоянии 10–15 м.

Команды двигаются навстречу, произнося по очереди длинную речовку: «Бояре, а мы к вам пришли, дорогие, а мы к вам пришли…» Диалог заканчивается словами: «Бояре, отворяйте ворота, отдавайте нам невесту навсегда». Тот, кого выбирают невестой, должен после этого разбежаться и прорвать цепь противника.

Если попытка оказывается удачной, игрок возвращается в свою команду, если нет — остается в другой. Следующий кон начинает проигравшая команда. Цель игры — собрать в команде как можно больше участников.
Что развивает: умение быть в команде и выигрывать в ситуации «один против всех».

683-2 (400x400, 287Kb)4. Тише едешь, дальше будешь — стоп
Как играть: Задача водящего — стать спиной к участникам на линии финиша (чем больше будет расстояние между водящим и участниками, тем лучше) и громко произнести: «Тише едешь, дальше будешь — стоп». Пока водящий говорит (а делать он это может в любом темпе), участники стараются как можно дальше убежать по направлению к финишу. Как только водящий замолкает, нужно застыть на месте. Тот, кто не успел остановиться или сделал случайное движение, выбывает из игры. Побеждает тот, кто доберется до линии финиша первым и дотронется до водящего.
Что развивает: координацию, умение быстро бегать и реагировать на меняющиеся обстоятельства
igra-chaj-chaj-vyruchaj (700x525, 358Kb)
5. Колдунчики
Как играть: Участники убегают от водящего (эта игра — разновидность салок). Для этого достаточно догнать и дотронуться до игрока рукой. Тот из ребят, кого коснулся "колдун", считается "заколдованным". Он останавливается на месте, широко расставляет руки в стороны и зовет на помощь: "Чай-чай-выручай!". Освободить «заколдованного» может любой не пойманный игрок, также дотронувшись до него рукой. Задача водящего — не отходить далеко от осаленного и не подпускать к нему никого ни на шаг.
Летний вариант колдунчиков — бегать с «брызгалками» и поливать друг друга водой из дырявых бутылок. Обычно через пять минут после начала игры все мокрые, зато очень веселые.
Что развивает: умение шустро бегать, быстро соображать и вовсю радоваться жизни.
more (508x285, 157Kb)
6. Море волнуется раз
Как играть: Игроки замирают, изображая "морские" фигуры. Ведущий подходит к любому игроку, дотрагивается до него рукой — игрок изображает, кого именно он показывает. Задача ведущего — отгадать, что это за фигура. Ведущий отворачивается от игроков и произносит считалочку:
Море волнуется раз,
Море волнуется два,
Море волнуется три,
Морская фигура на месте замри!
Пока он говорит, участники хаотично двигаются в любом порядке, изображая руками движения волн. Как только водящий замолкает, нужно замереть в какой-нибудь фигуре. Водящий подходит к одному из игроков и дотрагивается до него. Игрок изображает свою фигуру в движении, а водящий угадывает, что это такое. Игрок, чью фигуру не удалось угадать, сам становится водящим.
Что развивает: воображение, спонтанность и артистичность.
more (508x285, 157Kb)
7. Казаки-разбойники
Как играть: Игроки делятся на две команды — «казаков» и «разбойников». Договариваются, на какой территории играют. Это может быть двор, подъезд, улица, несколько дворов. «Разбойники» загадывают секретное слово. «Казаки» отходят в сторону так, чтобы не видеть «разбойников». «Разбойники» убегают, помечая стрелками на асфальте (стенах домов, бордюрах, деревьях и т.п.) направление своего движения. Начинают бежать группой, а потом разбегаются кто куда, стараясь запутать стрелками «казаков». Задача «казаков» — найти по стрелкам «разбойников». Каждого «разбойника» «казак» приводит в «тюрьму» и сторожит его, стараясь выведать секретное слово, например, при помощи пыток крапивой. «Казаки» побеждают, как только узнают секретное слово или находят всех «разбойников».

Что развивает: базовые навыки разведчиков, умение ориентироваться на местности и не сдавать «своих».
igra-12-palochek (700x525, 525Kb)
8. 12 палочек
Как играть: Игра напоминает классические прятки. 12 небольших палочек укладываются на «рычаг» (например, на дощечку и положенный под нее камушек) так, чтобы, наступив на рычаг, можно было разбросать палочки. Задача водящего — собрать палочки, сложить их на рычаг, произнести с закрытыми глазами считалочку и отправиться на поиски спрятавшихся игроков. Как только водящий обнаруживает игрока, бежит к «рычагу» и разбивает палочки, называя имя найденного. Игрок становится водящим. Если найденный успевает опередить водящего и добежать до палочек первым, водящий не меняется.
Что развивает: умение грамотно прятаться и быстро бежать при первой необходимости.
Igra-vyshibaly (700x525, 461Kb)
9. Вышибалы
Как играть: Два игрока встают с двух сторон площадки. Остальные игроки находятся в центре. Задача «вышибал» — бросая мяч друг другу, попасть в любого из «центральных» игроков. Задача игроков — увернуться от летящего мяча. Тот, в кого попали, выходит из игры. Другие участники могут «спасти» выбывшего игрока, поймав мяч в воздухе (главное условие — не от земли, иначе тоже вылетаешь). Когда в команде «центральных» игроков остается один участник, он должен увернуться от мяча столько раз, сколько ему лет. Если ему удается это сделать, все выбывшие возвращаются на прежние места.
Что развивает: умение уворачиваться от быстро летящих предметов, думать о ближнем и терпеть боль.
igraem-v-lyubimuyu-igru-detsadovcev-1 (700x468, 375Kb)
10. Я знаю 5 имен
Как играть: Первый игрок берет мяч в руки, произносит: «Я знаю одно имя девочки», ударяет одной рукой мячом о землю и называет имя. Потом продолжает с разными вариациями: «Я знаю одно имя мальчика», «Я знаю один цвет», «Я знаю одно животное», «Я знаю один город». Когда все комбинации использованы, игрок произносит те же самые считалки, только уже на счет два: «Я знаю два имени девочки» — и далее по кругу. Игра продолжается до десяти. Если, отбивая мяч, игрок не успел назвать имя или ударить по мячу, ход переходит к другому участнику. Когда мяч, пройдя через всех участников, возвращается к первому игроку, он продолжает играть с той фразы, на которой ошибся. Побеждает тот, кто первым добирается в этой речовке до десятки.
Что развивает: многозадачность, эрудицию, способность исправлять свои ошибки и двигаться дальше.
opisanie-zabavy (700x466, 195Kb)
11. Съедобное-несъедобное
Как играть: Все игроки садятся или встают в ряд. Водящий кидает мяч одному из участников и одновременно называет какой-нибудь предмет. Если предмет «съедобный», игрок ловит мяч. Если нет — отбивает. Задача водящего — запутать игрока, например, в цепочке «яблоко-дыня-морковь-картошка» неожиданно произнести: «утюг». Если игрок ошибается и «съедает» «несъедобное», то сам становится водящим. Чем быстрее водящий кидает мяч и называет предметы, тем азартнее и интереснее играть.
Что развивает: чувство юмора, умение внимательно слушать и быстро реагировать.
maxresdefault (700x393, 286Kb)
12. Ножички
Как играть: Игроки обозначают на земле круг. Далее по очереди стараются попасть ножичком на очерченную территорию противника и таким образом отвоевать у него как можно больше земли. Ножик можно кидать в том числе с плеча, с переворотом, с носа и даже с головы. Существует множество версий игры в «ножички» под разными названиями: «земля», «города», «скамейки», «бабки-дедки», «танчики», «кораблики», «футбол», «морской бой». Ножик можно втыкать в землю, песок и даже деревянную скамейку.
Что развивает: умение обращаться с холодным оружием, внимательность и осторожность.
1416294659_1304255610 (604x424, 262Kb)
13. Колечко-колечко
696-2 (400x400, 180Kb)Как играть: Игроки садятся в ряд и складывают ладони лодочкой. Водящий держит в кулаке или сложенных ладонях мелкий предмет, например монетку, пуговицу, колечко. По очереди обходит каждого игрока, вкладывая в его «лодочку» свою и произнося считалку: «Я ношу-ношу колечко и кому-то подарю». Задача водящего — незаметно вложить «колечко» одному из игроков и произнести: «Колечко-колечко, выйди на крылечко!» После этого игрок, которому достался предмет, вскакивает и пытается убежать. Задача остальных участников — задержать убегающего.
Что развивает: способность следить за манипуляциями окружающих, действовать быстро и решительно.
2019-10-25_16-57-02 (700x332, 297Kb)
images (1) (215x235, 38Kb)14. Вы поедете на бал?
Как играть: Водящий произносит считалку:
Да и нет не говорите,
черное-белое не называйте,
Вы поедете на бал?
Его задача — запутать игрока. После считалки водящий задает игроку самые разные уточняющие вопросы: в чем поедет, на чем поедет, какого цвета будет платье или брюки, как зовут жениха и т.д. Задача игрока — ответить на вопросы, не используя слова «да», «нет», «черный», «белый». Интереснее всего перемешивать простые и сложные вопросы, менять темп речи и интонацию.
Что развивает: умение нестандартно мыслить, следить за собственной речью, удерживать внимание и быстро находить выход из сложившейся ситуации.
kazaki-500x500 (500x500, 73Kb)
15. Я садовником родился
Как играть: Каждый игрок выбирает себе имя — название цветка и сообщает его «садовнику»-водящему и другим игрокам. Водящий произносит считалочку: «Я садовником родился, не на шутку рассердился, все цветы мне надоели, кроме…» И называет «имя» (название цветка) одного из игроков. Происходит диалог между водящим и игроком. Игрок произносит название одного цветка из тех, что есть в команде. Участник, чье имя прозвучало, должен откликнуться. Диалог продолжается. Тот, кто ошибся: например, не отреагировал на свое имя, перепутал название цветов, — отдает фант (любую свою вещь). В конце игры фанты разыгрываются. «Садовник» отворачивается, вещь достают и спрашивают водящего: «Что делать этому игроку?» «Садовник» назначает задание (попрыгать на одной ноге, поприседать, спеть, рассказать стихотворение и т.д.) — игрок «отрабатывает» фант и забирает свою вещь.
Что развивает: память, внимание, смелость и готовность отвечать за свои поступки.
kis2 (700x700, 734Kb)
16. Кис-мяу
Как играть: Водящий и один из игроков встают перед остальными участниками: водящий — лицом, игрок — спиной. Водящий показывает на одного из участников и спрашивает: «Кис?» Если игрок, стоящий спиной, отвечает «брысь», водящий продолжает выбирать. Как только игрок говорит «мяу», водящий спрашивает его: «Какой цвет?» Игрок выбирает цвет и поворачивается лицом к остальным участникам. В зависимости от выбранного цвета игрок и участник из команды выполняют задание. Отказаться от задания игрок не имеет права. Белый — самый страшный цвет. Двое должны уединиться в подъезде. Что они там делают — история всякий раз умалчивает. Зеленый — три вопроса, ответить на которые игрок может только «да». Обычно вопросы каверзные вроде: «Ты его любишь?» Красный — поцелуй в губы. Розовый — то же самое, но в щечку. Желтый — три вопроса наедине. При выборе оранжевого цвета нужно пройтись под ручку, желательно мимо взрослых. Синий — поцеловать руку. Фиолетовый — совершить нехороший поступок. Например, наступить на ногу, дернуть за волосы или отобрать украшение.
Что развивает: умение общаться с противоположным полом, управлять своими импульсами и находить социально приемлемые формы для своих желаний.
Osnovy-i-gejmplej (700x465, 484Kb)
17. :Шта́ндер (Штандер-стоп, Зевака, Стоп-мяч) — детская подвижная игра с мячом практически для любого возраста и количества участников.
Одно условие — дети должны знать имена друг друга. Если в компании два Саши, то один Саша, а другой-Шура. Первый играющий подбрасывает мяч и кричит имя —например, «Коля!» Все разбегаются. Коля ловит или догоняет мяч. Мяч в его руках — «Стоп!» Игроки останавливаются. Коля пытается в попасть в детей мячом. В кого попал мяч, тот становится ведущим и теперь кидает мяч, называя чье-то имя. Если Коля ни в кого не попал, то снова водит он. Играют, пока не надоест.
167579_or (700x393, 259Kb)
18. Вышибалы В нее играют, когда на улице много детей. Минимальное число играющих — 4 человека. Делятся на две команды. Одна команда еще пополам. Две половинки одной команды встают друг против друга на расстоянии 10 метров. В середине стоит вторая команда.

Задача игроков первой команды — попасть мячом в ребят, стоящих посредине. Задача игроков второй команды — уклоняться от летящего мяча. В кого попал мяч, тот выходит из игры. Играют до победы одной из команд.
M0RCIFZfPqDtDSwSmrl_nQ-article (590x436, 286Kb)
Часики - игра со скакалкой
Для игры нужно две скакалки и хотя бы три человека.

Скакалки связывались между собой (только чтобы узел был без ручек от скакалки). Две девчонки становились на расстоянии метров 2-3 и крутили длинную скакалку, третья должна была прыгать. Прыжки выполнялись по порядку и с разной степенью сложности. Скакалка должна была крутится постоянно и равномерно, и достаточно сложной частью игры было"впрыгивание" и "выпрыгивание" из крутящейся скакалки. Если при прыжке ошибались-сбивались-запутывали скакалку, ход переходил к следующему игроку. Если нет - все упражнения выполнялись последовательно.

1 прыжок - впрыгнуть, перепрыгнуть через скакалку 1 раз, выпрыгнуть.

2 прыжка- "чашка" - впрыгнуть, уперев одну руку в бок, перепрыгнуть 2 раза, выпрыгнуть.

3 прыжка- впрыгнуть, три раза перепрыгнуть на правой ноге, выпрыгнуть.

4 прыжка - впрыгнуть, четыре раза перепрыгнуть на левой ноге, выпрыгнуть.

5 прыжков - впрыгнуть сразу по центру скакалки, перепрыгнуть 5 раз, выпрыгнуть тоже по центру.

6 прыжков - впрыгнуть, 6 раз перепрыгнуть на корточках, выпрыгнуть.
i (614x700, 505Kb)
Художник Василий Федотов.


И ЕЩЁ МНОГО ДРУГИХ ИГР!!!

Источник: https://www.shkolazhizni.ru/family/articles/90600/
© Shkolazhizni.ru
http://forum.materinstvo.ru/

Серия сообщений "муз,видео,детские,пот,":
Часть 1 - 10 советов, как прожить минимум на 7 лет дольше.
Часть 2 - Пригодится всем!ПЕСЕНКИ
...
Часть 34 - Малоизвестные пословицы и поговорки
Часть 35 - Сага о женской неверности
Часть 36 - Лучшие игры нашего детства, которые мы потеряли...
Часть 37 - Ничего не бойся: 13 правил жизни сильной женщины
Часть 38 - 20 детских загадок, которые ставят взрослых в тупик
...
Часть 40 - В каждом жилом помещении обитает домовой+Домовой считается двоюродным братом чёрта.
Часть 41 - Домовиха (кикимора).....СЕМЬЯ, ДРУЗЬЯ И РОДСТВЕННИКИ ДОМОВОГО+ИМЕНИНЫ ДОМОВОГО!!!1 апреля - Именины Домового. Что мы о нем знаем?...
Часть 42 - Очень детские загадки


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Пес не мог понять, почему стал не нужен хозяевам: Как сосед приютил брошенного питомца и чем тот ему отплатил?

Пятница, 19 Августа 2022 г. 09:45 + в цитатник
Пес не мог понять, почему стал не нужен хозяевам: Как сосед приютил брошенного питомца и чем тот ему отплатил?


Этот пес еще долго бежал за машиной, пока совсем не устал, и она не скрылась за поворотом. Вот так, однозначно и неожиданно, домашний питомец остался без хозяев. Его бросили потому, что уезжая из деревни в город, ему там не нашлось места.

За всем этим наблюдал из окна своего дома Сергей, он работал егерем в селе, и у него уже была собака. Но внутри что-то сжалось, он вышел на улицу и стал подзывать этого пса. Тот не шел, прижал хвост и побежал вдоль проулка. Что произошло, было непонятно, однако Сергей не собирался сдаваться.
v2vzwvlhkabwg2 (700x469, 363Kb)


Вечером того же дня, выйдя на крыльцо, он заметил, что под забором, с наружной стороны, кто-то лежит. Когда снова вышел на улицу, то застал там брошенного питомца. Он все же пришел, видно почуял, что здесь ему ничего не угрожает. Сергей еще раз подозвал его, то послушно встал и зашел во двор.

Первое время пришлось наблюдать за тем, как собака привыкает к новому постояльцу. Они несколько дней присматривались друг к другу и только потом успокоились. Для удобства Сергей поставил ему отдельную миску, чтобы не ругались из-за еды. Но оказалось, что его собака разрешала кушать псу из ее посуды.

Еще через пару дней Сергей стал выгуливать обоих питомцев. Когда соседи заметили пополнение, то стали говорить «А не большую ли ты на себя ответственность взял? Бегал бы пес и пусть бы, а то взял его себе». На это парень отвечал « Я бы посмотрел, если бы вас, где-нибудь в лесу, оставили и сказали, бегай, может и найдешь что-нибудь».

После такого ответа с глупыми вопросами к нему больше никто не подходил. Как-то ему понадобилось ехать в город и чтобы не оставлять питомцев одних, взял с собой в машину. Они вели себя смирно, даже не гавкали, чем доставили Сергею одной спокойствие.

В городе, возле торгового центра, он случайно столкнулся с бывшими хозяевами пса. Те, увидев брошенную ими собаку, хотели подозвать, но тот лишь зарычал и не подошел. Сергей понял, в чем дело и произнес «Не надо, для него вы теперь чужие. Собаки долго помнят то, как к ним отнеслись».

Они еще хотели что-то сказать, но Сергей их не слушал, да и не хотел больше дискутировать с ними на эту тему. Купив все, что нужно, он снова поехал в деревню. По дороге угостил обоих питомцев лакомством, а уже возле дома выпустил из машины. Они побежали по траве, начали резвиться, будто этот пес и его собака давно знали друг друга.

Вот так, одни хозяева выбрасывают собак, а другие, с добрым сердцем, подбирают и дают им приют!



Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Блюда французской кухни с рецептами

Четверг, 18 Августа 2022 г. 16:56 + в цитатник
Блюда французской кухни с рецептами

slide-0 (700x524, 461Kb)
Национальная французская кухня обладает особенным подходом к приготовлению блюд. Повара этой страны отдают предпочтение легким основным ингредиентам и стараются максимально раскрыть их вкус за счет специй и соусов.
french-cuisine- (700x466, 380Kb)


Салаты французской кухни

Французские салаты отличаются от закусок других национальностей разнообразием соусов. Также в этой стране самыми популярными являются салаты с морепродуктами или блюда, в которые входят только овощи. Французская кухня во многом построена именно на полезной пище.

Нисуаз (Salade Nicoise)
Salade-Nicoise (700x425, 346Kb)
1.Овощи — помидоры, маслины, листья салата, сладкий перец, лук.
2.Вареные яйца.
3.Морепродукты — консервированный тунец, анчоусы.
4.Листья салата рвутся крупными кусками. Остальные овощи и яйца нарезают небольшими кубиками. В качестве заправки используют соус из таких ингредиентов:

🔸Оливковое масло.
🔸Лимонный сок.
🔸Винный уксус.
🔸Базилик.
🔸Приправы: чеснок, соль, смесь перцев.

Нисуаз является легким блюдом, его низкая калорийность обусловлена растительной заправкой. В разных регионах Франции существуют вариации этого салата — в рецепт домашнего Нисуаз добавляют стручковую фасоль, рис или картофель. Также некоторые шеф-повара заменяют тунец на креветки или курицу.

Парадиз (Salade Paradis)
paradise (700x442, 455Kb)
Это овощное блюдо гордость французской кухни. Парадиз традиционно подают теплым. В состав блюда входят такие ингредиенты:

🔸Руккола.
🔸Помидоры.
🔸Кедровые орехи.
🔸Утиная грудка.
Мясо обжаривают в белом вине, после чего смешивают с другими ингредиентами и заправляют. Рецепт соуса:

1.Красное вино подогревают с порезанным мелко репчатым луком.
2.В разогретую основу вбивают масло, тимьян и мускатный орех.
3.Соус взбивают венчиком и подают в отдельном сотейнике.

Это блюдо является калорийным за счет кедровых орехов и утиного мяса. В некоторых регионах в рецепт включают листья салата, болгарский перец и яйца.

Руан (Salade Rouen)
Ruan (700x466, 347Kb)
Название теплого салата произошло от города Руан, столицы Нормандии. Этот регион широко известен своими сырами, поэтому основным ингредиентом этого блюда французской кухни является рокфор. Также в салат входят:

🔸Запеченная телятина.
🔸Картофель пай.
🔸Соленые огурцы.
🔸Перепелиные яйца.
Ломтики телятины перед запеканием маринуют в красном вине. Все ингредиенты перемешивают и заправляют горчично-медовым соусом.

Руан является сытным салатом, который употребляют вместо основного блюда. В южных регионах картофель пай заменяют на отварной, чтобы снизить калорийность салата.

Супы французской кухни
Первые блюда во Франции отличаются изысканностью и легкостью. Большинство супов французской кухни готовятся без добавления мяса, однако в качестве основы французские повара используют сливки и бульоны.

Буйабес (Bouillabaisse)
bui--abes (700x430, 336Kb)
Авторами французского рыбного супа считаются рыбаки из города Марсель. С развитием туризма, прованский буйабес стал визитной карточкой этого региона. Рецепт классического домашнего супа включает в себя такие ингредиенты:

1.Наваристый бульон, для приготовления которого используют мелкую рыбу (не менее 4-5 сортов). В их число входят морской лещ, сардина, скат, минтай, мерланг, а также плавники и хвосты более крупных рыб.
2.Овощи. В зависимости от рецепта, их набор может меняться, однако основными являются помидоры, чеснок и лук.
3.Разнообразные приправы — фенхель, апельсиновая и лимонная цедра, смесь перцев, шафран.
При приготовлении овощи тушатся отдельно, после чего их заливают бульоном. На дно тарелки принято класть подсушенный хлеб (maretti).

Соус Руй
rui-- (700x366, 176Kb)
Традиционно к буйабесу принято подавать соус Руй. В состав добавки входят:

🔸Провансальский майонез.
🔸Шафран.
🔸Острый перец Чили.
🔸Чеснок.
Виды буйабеса

Многие шеф-повара часто изменяют классические рецепты французской кухни, из-за чего блюда регионов Франции отличаются между собой. Существует несколько разновидностей французского рыбного блюда:

1.Буйабес по-тулонски. От классического рецепта этот суп отличает наличие риса и картофеля.
2.Парижский буйабес. Самая дорогая разновидность этого супа. В состав входят лангусты и белое сухое вино.
3.Буйабес по-нормандски. Рецепт этого блюда включает в себя грецкий орех и кальвадос.

Суп из щавеля (Sauerampfersuppe)
Sauerampfersuppe (700x365, 261Kb)
Это блюдо ценится французами за низкую калорийность и мягкий вкус. Крем-суп состоит из таких продуктов:

🔸Овощи: петрушка, щавель, сельдерей, морковь.
🔸Куриный бульон.
🔸Сливки или сметана.
Овощи отваривают в бульоне и перебивают до состояния пюре. После в блюдо вводят сливки или сметану. Суп со щавелем традиционно подают с нарезанным яйцом или яйцом пашот.

(Vichyssoise)
vishisuaz (700x429, 265Kb)
Впервые это холодное блюдо было приготовлено во времена правления Людовика XV. Рецепт блюда включает такие продукты:

🔸Овощи — картофель, лук-порей, репчатый лук.
🔸Свиной или говяжий бульон.
🔸Молоко или сливки.
Овощи нарезаются небольшими кусочками, после чего их томят в сливочном масле. Следом добавляется бульон и все ингредиенты перебиваются в блендере. Перед подачей холодный суп разбавляют сливками или молоком.

(Cassoulet)
Cassoulet (700x466, 519Kb)
Название этого французского национального блюда происходит от наименования глубокого глиняного горшка, в котором традиционно подают суп. Кассуле является домашним сытным блюдом, в состав которого входят:

Крепкий бульон на мясе. По традициям, главным ингредиентом должна быть свинина, однако в некоторых регионах для бульона используют говядину, баранину или утку.
🔸Овощи: морковь, лук, чеснок, фасоль.
🔸Приправы: тмин, тимьян, перец, гвоздика.
Наибольшую популярность блюдо имеет на юге Франции, в провинции Лангедок. В этом регионе суп подают со свиными колбасками и ребрами.

Горячие блюда Франции
Вторые блюда французской кухни отличаются широким разнообразием — основными ингредиентами выступают птица, мясо или рыба. Отличительной особенностью этой страны являются сложные маринады, основой для которых служат вина и специи.

Французские мясные блюда
Французские шеф-повара отдают предпочтение птице, поскольку такое мясо отличается легкостью и мягкостью вкуса. Несмотря на это, существуют французские горячие блюда из говядины и свинины, такое мясо традиционно долго маринуют или нарезают тонкими кусочками.

Петух в вине (Coq au vin)
Coq-au-vin (700x466, 494Kb)
Родиной этого блюда во Франции считается регион Бургундия, однако в каждом винодельческом регионе Франции существует свой рецепт петуха в вине. Отличия заключаются в алкогольных напитках — в классическом рецепте использует бургундское вино, но в других областях птицу маринуют в шампанском, божоле или же в рислинге.

Петух в вине тушится с минимальным количество дополнительных продуктов — некоторые шеф-повара добавляют морковь или стебли сельдерея. Главную вкусовую роль играет маринад, правила приготовления которого имеют ряд особенностей:

1.Вино должно быть высшего сорта, дешевые аналоги испортят вкус блюда. Традиционно птицу маринуют в том же напитке, который поставят на стол.
2.Большое количество специй: чеснок, лук, розмарин, тимьян, розовый перец, однако их аромат не должен забивать вкус вина.
3.Для маринования используют только тушки петухов. Мясо курицы слишком нежное для такого маринада и потеряет свой вкус.
Согласно истории, петухов вымачивали в вине, чтобы сделать их жесткое мясо более мягким. Это блюдо считается одним из самых древних во Франции — авторство рецепта приписывают Юлию Цезарю, который приготовил птицу таким образом на праздник в честь перемирия с галлами.

Бургиньон (Boeuf Bourguignon)
Boeuf (700x393, 216Kb)
Говядина по-бургундски готовится с добавлением сухого красного вина. Мясо нарезается небольшими кусочками и тушится с луком, грибами и морковью. Вымачивание говядины в вине является стародавней практикой — так старое и жесткое мясо делали мягким, с насыщенным вкусом. Приготовление блюда занимало от трех до пяти часов.

В современной Франции для Бёфа Бургиньон использую мраморную говядину или телятину, поэтому мясо готовят не более часа, чтобы сохранить сок. Рецепт южных регионов отличается от классического — в соус добавляют также петрушку и помидоры.

Блюдо подается традиционно без гарнира. В некоторых ресторанах к мясу нарезают багет с чесночным соусом.

Утиное конфи (Confit de Canard)
Confit-de-Canard (700x347, 312Kb)
Конфи является техникой маринования мяса для его длительного хранения. Родиной этого национального французского блюда считается южная провинция Гасконь.

Секрет блюда кроется в большем количестве специй, благодаря которому мясо приобретает насыщенный вкус. Утку натирают прованскими травами, смесью перцев, солью, чесноком, после чего держат в холодном месте не менее суток.

Мясо хорошо обжаривают в собственном жиру на небольшом огне в течение 5-6 часов. В герметичной емкости такое блюдо может храниться до 6 месяцев.

Благодаря отсутствию масла при жарке, утка имеет низкую калорийность, однако собственный жир не дает мясу потерять сочность. Утиное конфи традиционно подают с гарниром из жареного картофеля.

Французские рыбные блюда
Французы отдают предпочтение рыбным стейкам слабой прожарки. Подобный способ приготовления хорошо помогает сохранить вкус блюда. Существует несколько классических рецептов, в которых рыба подвергается более сложной обработке.

Треска Брандаде (Brandade de morue)
Brandade-de-morue (700x466, 461Kb)
Эта рыбная закуска относится к южным регионам Франции, Провансу и Лангедоку. Рецепт содержит такие ингредиенты:

🔸Филе белой соленой трески.
🔸Молоко.
🔸Сыр Моцарелла.
Рыбу отваривают в воде с добавлением чеснока, мускатного ореха и лимонного сока в течение 5-10 минут. После из трески удаляют кости и варят в молоке на медленном огне.

Рыбу разминают до пюреобразного состояния и добавляют натертый сыр.

Закуску традиционно подают с жареными гренками как холодной, так и горячей. В некоторых регионах для экономии в блюдо добавляют вареный картофель.

Матлот (Matelote)
Matelote (700x466, 334Kb)
Рыбное рагу считается национальным блюдом Прованса и Бургундии. Блюдо готовится с добавлением белого сухого вина. Также в рецепт входят:

🔸Белая рыба.
🔸Овощи: морковь, репчатый лук, грибы.
🔸Зелень: петрушка, кервель, лавровый лист.
🔸Приправы: чеснок, прованские травы, перец.
Матлот подают в керамической креманке, с нарезанным тонко багетом. В северных регионах Франции в блюдо добавляют картофель для большей сытости.

Французские деликатесы

Любовь французов к морепродуктам не ограничивается только мидиями и креветками. Популярными блюдами в этой стране являются лапы лягушек и виноградные улитки.

Лягушачьи лапки по-французски (Cuisses de Grenouille)
Cuisses-de-Grenouille (700x350, 284Kb)
Подобную горячую закуску готовят во всех регионах Франции. Традиционно употребляют только верхнюю наружную часть лапок.

Перед приготовлением лягушек отмачивают в воде для мягкости мяса. Готовят лапки в панировочных сухарях во фритюре. Подается блюдо с лимоном и оливками.

В некоторых провинциях мясо вымачивают в молоке или вине. По вкусу лягушачьи лапки похожи на куриное филе, однако также блюдо имеет рыбные нотки.

Эскарго по-бургундски (escargots de bourgogne)
escargots-de-bourgogne (700x466, 329Kb)
Эта популярная закуска родом из Бургундии считается одним из лучших деликатесов Франции. Основой для блюда служат виноградные крупные улитки, которых разводят в южных провинциях.

Улиток варят, после чего начиняют им раковины. Обязательным ингредиентом является смесь масла, чеснока и петрушки, которую также добавляют в начинку.

Улиток запекают в течение получаса и подают в раковинах на стол. Блюдо едят с помощью специальных щипцов. Традиционно к Эскарго подают белое вино.

Французские пироги
Выпечка во Франции имеет ряд особенностей. Французские пироги отличаются тонким песочным тестом и большим количеством начинки.

Киш Лорен с беконом (quiche lorraine)
quiche-lorraine (700x385, 296Kb)
Французский киш представляет собой открытый пирог из песочного теста. Классическая начинка содержит такие ингредиенты:

🔸Куриная или утиная грудка.
🔸Копченый бекон.
🔸Заливка из яиц, сливок и сыра Грюйер.
Существует хороший прованский домашний вариант лотарингского пирога — с рыбой и яйцом. В некоторых регионах франции также готовят овощной киш. Фирменной особенностью пирога является тонкая запеченная корочка заливки.

Писсаладьер (Pissaladiere)
Pissaladiere (700x484, 404Kb)
Родиной этого лукового пирога считается город Ницца. Как и многие блюда южных французских регионов, Писсаладьер готовится с рыбой и оливками.

Название открытого пирога происходит от слова писсалу, которое означает пюреобразную начинку из анчоусов и мелких сардин. Поскольку мелкая рыба находится в Красной книге, французы стали использовать для пирога крупных анчоусов.

Тесто для пирога — песочное. В процессе выпекания добавляют чеснок, прованский травы, розмарин и тимьян.

Тарт Татен — перевернутый пирог (Tarte Tatin)
Tarte-Tatin (700x466, 321Kb)
Этот настоящий домашний яблочный тарт отличается способом приготовления, благодаря которому тесто сохраняет свой вкус. Рецепт появился в середине XIX века в провинции Парижа. Одна из поварих вылила тесто поверх карамелизированных яблок и вместе со сковородой поставила в духовку.

Благодаря перевернутому положению тесто сохраняет хрустящую консистенцию. В начинку также используют груши и персики. В Нормандии существует разновидность несладкого Тарт Татена — в начинку этого пирога кладут помидоры, лук и болгарский перец.

Десерты Франции
Десерты французской кухни отличаются от других стран легкостью и низкой калорийностью. Характерной особенностью этих сладостей является алкогольная пропитка и соусы на основе ликеров.

Канеле (Canele)
Canele (700x397, 285Kb)
Французское пирожное с хрустящей корочкой. Внутри этот десерт мягкий и сдобный. Родиной рецепта является Аквитания.

Согласно легенде, канеле были впервые приготовлены в XVIII век французскими монахинями. Церковно Служительницы поджаривали сладкий хлеб, превращая его в десерт. В состав пирожного входят:

🔸взбитые желтки.
🔸тростниковый сахар.
🔸белый ром.
🔸ваниль.
Подобный десерт популярен в качестве сладкой закуски к десертным винам и шампанскому. Канеле считается простым блюдом, которое готовится в каждом регионе Франции.

Крем-брюле (Creme Brulee)
Creme-Brulee (700x367, 312Kb)
Несмотря на ассоциацию с мороженым, этот десерт французской кухни подается при комнатной температуре и представляет собой запеченные с яйцом и сахаром сливки. Смесь ароматизируют с помощью ванили и подают в небольших креманках.

Существует другой рецепт крем-брюле, на основе каталонского крема. Он включает в состав такие ингредиенты:

🔸молоко.
🔸цедра лимона и апельсина.
🔸корица.
Классическое блюдо национальной французской кухни обладает изысканной воздушностью, в то время как каталонский крем имеет насыщенный вкус. Перед подачей крем-брюле традиционно запекают сверху с помощью горелки.

Эклер (Eclair)
e`kler (700x422, 339Kb)
Знаменитые французские пирожные, родиной которого является Париж. Традиционно Эклеры готовятся из заварного теста. Благодаря особой структуре выпечки, пирожные сохраняют полости внутри, которые начиняют заварным кремом.

Сверху эклеры поливают шоколадной глазурью. В некоторых вариациях пирожные подаются, политые сладкими ликерами. Эклеры часто встречается в кофейнях Франции, а в дорогих ресторанах его подают к сладким винам.

Национальная французская кухня отличается изысканностью и утонченностью вкуса. Блюда имеют мягкий вкус с большим дополнением специй. Шеф-повара этой страны стараются максимально подчеркнуть основной ингредиент, не забивая его посторонними ароматами.


Серия сообщений "блюда нац.кухни,чеш.русск,":
Часть 1 - Словацкие рогалики с орехами,Охотничья булка-блюдо австрийской кухни
Часть 2 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни.Литовская кухня/три рецепта/ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ...
...
Часть 26 - Десять новогодних блюд советского периода - 80-е.
Часть 27 - Кто придумал селедку под шубой? История салата
Часть 28 - Блюда французской кухни с рецептами
Часть 29 - РОЖДЕСТВЕНСКАЯ И НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА РАЗНЫХ СТРАН.(17 рецептов)
Часть 30 - Простые и вкусные рецепты салатов для Новогоднего стола!
Часть 31 - Забытые кушанья наших деревенских бабушек.
Часть 32 - 9 блюд которые мы будем готовить для новогоднего стола!


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Смешные названия мест в Чехии

Четверг, 18 Августа 2022 г. 15:25 + в цитатник
Смешные названия мест в Чехии


100_1200x755 (700x440, 303Kb)
Для многих русских уже стали бородатыми шутки о городе Писек и деревеньке Козолупы, которые особо весело звучат для нашего уха. Но от чехов почетным писековцам и козолуповцам достается меньше – на чешском названия эти не столько говорящие, зато есть несколько других деревенек и городков, которым повезло меньше. Предлагаем познакомиться с самыми известными и смешными чешскими названиями, которые здесь знают многие.

Деревня Тот мир/ Onen Svět – деревенька в районе Шумавы не только с печальным, но и говорящим названием. Людей здесь почти нет и одиноко стоят заброшенные дома. Говорят, что к 2011 году здесь проживало всего 5 человек! Впрочем, не удивительно, мало кто хочет раньше времени проживать в “Том мире”.



Населенный пункт Пекло/ Peklo - недалеко ушло и поселение Пекло (по-русски Ад), которая находится в районе Рыхновска. Кстати, посещают его не только черти, но и туристы – здесь находится одноименная средневековая крепость.

Деревня Шукачка/ Šukačka - местечко с не менее курьезным, но хотя бы жизнеутверждающим названием. Шукачка, которую на русский можно перевести, как “Потрахушки”, тоже находится где-то на Шумаве. Население названию не соответствует - здесь тоже проживают полторы калеки.

Деревня Розкош/ Rozkoš - недалеко от Шукачек ушла и деревня с кокетливым названием Розкош (по-русски Наслаждение). Живут в “Наслаждении”, наверное, сплошь счастливые люди. Возможно, наслаждение их было бы больше, находись деревенька ближе к Праге.

Деревня Гроб/ Hrob – первые поселенцы деревеньки Гроб, находящейся в районе Теплице, вряд ли были позитивными ребятами. Сейчас здесь проживает около тысячи счастливых гробовцев, которые, наверное, с особой теплотой думают об основателях поселка.

Деревня Ржитка/ Řitka – в Ржитке, находящейся в 30 километрах от Праги, тоже проживали весельчаки. Курьезность названия заключается в созвучии со словом řít, которое с чешского переводится как анус.

Населенный пункт Пичин/ Pičín – а ведь происходит название этой деревеньки у Пржибрама от невинных вещей: толи с латинского piscina (пруд), толи со старословацкого pěčina, то есть “красивое место”. Сейчас “красивое место” у всех проезжающих ассоциируется только с женскими половыми органами.

Деревня Худоба/ Chudoba – тут все ясно и четко – название придумывали толи пессимисты, толи реалисты. Находится деревня Худоба у черта на рогах, где-то в районе Пардубиц, и переводится на русский как “Нищета”.

Поселок Говези/ Hovězí – а вот население поселка с брутальным названием Говези (все мы знаем, что по-чешски это Говядина) за название своего родного дома не стыдится. На эмблеме поселка даже гордо красуется корова с золотыми рогами.

Деревня Бахно/ Bahno – около сотни человек живут в Бахне (в “Грязи” по-русски). Нет, мы конечно предполагаем, что таковых людей в мире больше, но местные открыто говорят об этом – “Привет, ты откуда? – Я из Грязи…”

Деревня Чуранда/ Čuranda - еще одна деревня с крайне причудливым названием (вот серьезно, хочется посмотреть на тех людей, которые такие наименования выбирали). Название Čuranda крайне созвучно с глаголом “čurat”, то есть “писать”. И, увы, ударение не на второй слог.

Деревня Гнойник / Hnojník – Находится деревенька где-то на границе с Польшей и ее население на 11% состоит из поляков, которые ее называют еще смачнее – Gnojnik.

Деревня Смрдов/ Smrdov – и снова грусть, печаль и самоуничижение. В Смрдове, название которого созвучно чешскому слову “smrd”, то есть “вонючка”, живет около 30-ти человек.

Вдогонку к известным Козолупам (Kozolupy) существует сразу несколько деревенек, в которых издеваются над несчастными животными – Козоеды (Kozojedy), Козодырки (Kozodírky) и Козодры (Kozodry). Все они, кстати, находятся в районе Йичинска.

Кстати, названий с приставкой “еды” много, видно сразу, что чехи любят вкусно покушать. Деревни вегетарианцев: Грибоеды (Hřibojedy) и Морковееды (Mrkvojedy). Есть также неопределившиеся Маслоеды (Máslojedy). Ну и просто любящие любую еду Обедовице (Obědovice) и Жеретице (Žeretice), которые созвучны со словом “žrát”, то есть “жрать”.
117304674_3450600161657845_2136485843414658804_n (525x700, 419Kb)
тут знак: коровы, но нет, кони!
171611098_4149715485079639_8905420918809006809_n (525x700, 436Kb)
171696994_4149759428408578_1920193792840105796_n (525x700, 480Kb)
171699688_4149810665070121_4185932670208510364_n (525x700, 408Kb)


Серия сообщений "экскурсии и Чехия,воробей,":
Часть 1 - «Святой Вацлав, воевода земли чешской
Часть 2 - Дом семи чертей+Дерзкий скульптор Давид Черны
...
Часть 35 - Храм Спаса на Крови, памятник русской архитектуры.
Часть 36 - Притягивающая красота чешских водопадов
Часть 37 - Смешные названия мест в Чехии
Часть 38 - СЛЁЗЫ...БОЛЬ... УНИКАЛЬНЫЙ ПАМЯТНИК ДЕТКАМ - ЖЕРТВАМ ФАШИСТОВ.
Часть 39 - 7 ЗАГАДОК СПАСА-НА-КРОВИ+ Мистика и легенды храма Спаса-на-Крови.
...
Часть 48 - часть Малостранской набережной называется Пражской Венецией+Kutna Gora - Церковь на костях (Kostnica)
Часть 49 - 40% воробьев-самцов растят не своих птенцов. Как они поступают, когда узнают об этом
Часть 50 - ЛАСТОЧКА: малоизвестные факты о знакомой птице+ВОРОНА СЕРАЯ — интеллектуал мира птиц


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

ВСЁ ДЛЯ ЮБИЛЕЯ...

Четверг, 18 Августа 2022 г. 14:05 + в цитатник


RpozdravleniyPPsPPUbileem (407x38, 6Kb)
Этот сценарий сочинила моя дочь СВЕТЛАНА - на юбилей своего 83677688-49425971083679239_83679112_617311179 (48x50, 5Kb)-летия!!!
(Справляли :Ленинградская обл, в деревне Клетно!)
i (1) (700x466, 338Kb)


Qu56Yyo3CEE (700x466, 285Kb)
Вопросы (ответы):
1. Каково ваше отношение к профессиональной деятельности?
(Упорство и творческий подход приведут к желаемой цели)
2. Есть ли у Вас отношения на стороне?
(Честность превыше всего)
3. В чем заключается секрет Вашего успеха?
(Я с самых ранних лет шел к достижению своей цели)
4. Что привлекает Вас в женщине?
(Это возможность приятно провести время)
5. Как Вы относились к жизни в 16–18 лет?
(Жизнь прекрасна! Работа – ерунда!)
6. Что придавало и придает Вам жизненные силы в самых сложных ситуациях?
(Все строится на теплых семейных отношениях)
7. Что бы Вы хотели услышать от своих далеких потомков?
(Вот он, герой нашего времени!)
8. Есть ли у вас проблемы с законодательством?
(«Украл, выпил – в тюрьму…», «и пусть весь мир подождет!»)
9. Чем вы занимаетесь по выходным?
(Водка с пивом – и все само собой решается!)
Естественно к разным вопросам попадаются не те ответы.
Yy7nldp9pa4 (700x466, 363Kb)
На мотив песни А. Зацепина «Счастье вдруг в тишине»

Александр Зацепин"="Вдруг как в сказке скрипнула дверь"




Мы к тебе в тишине постучались в двери.
Ты нас ждал или нет? Мы хотим проверить.
Стол накрыт и сидит здесь друзей так много,
Значит, все хорошо, значит, прочь тревога.

Припев:
В День рожденья дверь отвори,
Сколько здесь друзей, посмотри.
Все пришли поздравить тебя
От души, как прежде, любя.
Ты на возраст свой не гляди.
Все еще у нас впереди.
Встречи все у нас впереди.
С Днем рожденья, Коля!

Что тебе пожелать, долго мы решали.
Чтобы в жизни твоей не было печали,
Чтобы счастье в твой дом чаще заходило,
Чтоб друзей за столом так же много было.

Припев.

Что тебе подарить, долго мы гадали.
Лотерейный билет мы тебе достали.
Счастье в нем ли нет, пусть судьба рассудит,
Пусть подарок от нас не напрасным будет.

Припев.
i (1) (700x466, 392Kb)
Песня при вручения подарка, на мотив «ЧЕ те надо»

"Балаган"="Че те надо!"




Выбирали тебе мы подарок все вместе,
Вдруг забила нас нервная дрожь.
i-5i-6
Хоть и знали мы все, че те надо, че те надо,
НО где-ж взять , где же взять, че ты хошь.

Мы по шопам , толпою ходили , ох ходили,
Может взять тебе медную брошь?

Хоть и знали мы все че те надо , че те надо
Но где-ж взять, где же взять, че ты хошь.

И купили тебе мы подарок заветный
И прошла наша нервная дрожь.

Мы купили тебе, че сумели, че сумели
Принимай его хош иль не хош!
i-2i-4
на мотив « Пусть бегут неуклюже…»




Мы пришли не напрасно
Это каждому ясно,
И уселись за этим столом.
С Юбилеем поздравить
И на память оставить
Эту песню, что мы пропоем.

ПРИПЕВ:
Пусть не старят тебя годы
В жизни будь ты на виду…
Хорошо, что день рожденья
Только раз в году!

Мы тебя поздравляем
И конечно желаем
Оставаться таким же как есть:
Скромным, добрым и милым,
Терпеливым, красивым
Всех достоинств твоих нам не счесть!

ПРИПЕВ.

Юбиляр наш дружочек,
Сядь скорей к нам в кружочек,
И винца нам по рюмке налей.
И прими поздравленья
Ты от нас в день рожденья
В замечательный свой ЮБИЛЕЙ!!!

Припев.
PTtvRKTK88A (700x466, 373Kb)
Ведущий:

Дорогие друзья, я попрошу поднять правую руку тех кто любит и уважает нашего именинника.
А теперь левую руку тех, кто пришел от души поздравить, повеселится и погулять!
А теперь поапплодируйте друг другу!(Ведущая зачитывает задание, а гости выполняют.)

Повод есть в честь юбиляра
Поиграть в одну забаву.
Руки дружно все подняли,

Правой ручкой помахали.

Ну а левая рука опускается пока...

На колено. Не своё, а соседа своего.

Правой ручкой горячо
Мы соседское плечо
Обнимаем неприлично.
Вам понравилось? Отлично!

Покачались влево, вправо.
Качаетесь отлично! Браво!
Теперь погладим свой живот.
Улыбнемся в полный рот.

Соседа справа подтолкнём.
Соседу слева подмигнём.
Продолжаем мы забаву:
Чокнемся с соседом справа

Рюмка чтоб не запотела,
Чокнемся с соседом слева!
И с соседом супротив,
Поддержать чтоб коллектив!
Крикнем громко:"По-здрав-ля-ем!"
И до дна всё выпиваем!

В жизни каждого человека бывает всякое : бывают минуты грустные и радостные. И их так хочется разделить – эти минуты! Вот тут-то без друзей и не обойдешься.

С друзьями радость кажется вдвойне,

С друзьями горе – только вполовину,
Прекрасен мир, скажу, мой друг, тебе,
Когда такие люди защищают спину.
Слово друзьям.

Слышишь, Свет, такое дело -В рюмках водка закипела,Шоб она не выдыхалась,Надо пригубить нам малость.По причине по такой-Скажу тостик небольшой.Хочешь- верь,Хочешь - не верь,Где-то рядом бродит зверь.Не в лесу живет дремучем,В русском языке могучем.Этот зверь зовется "лось"- Издавна так повелось.Пусть с тобою будет "ЛОСЬ",Чтобы еЛОСЬ и спаЛОСЬ,За троих чтобы пиЛОСЬ,Чтоб хотеЛОСЬ и могЛОСЬ,Чтобы счастье не кончаЛОСЬ,О хорошем чтоб мечтаЛОСЬ, Чтобы дело удаваЛОСЬ,Чтобы все всегда сбываЛОСЬ!?

Юбиляру желаем
Мы здоровья и счастья,
Что же можно еще пожелать,
Коли выпьем сегодня,
Не ослабнет здоровье,
Завтра можно опять продолжать.

Фсё !!!
YGgxDYbeMLw
Тосты между поздравлениями
89271130-643eed9a55747d0f5d26781328c86753
Друзья и коллеги,
Слов не жалея,
Поздравить спешат тебя
В честь Дня рожденья .*
Поздравления юбиляру будем мы продолжать,
Думаю, что гости готовы с тостами выступать.
89271130-643eed9a55747d0f5d26781328c86753
Чтоб чувства юбиляра всегда переполняли,
Мне хочется, чтоб мы сейчас бокальчики подняли!*
Подарки, открытки и поздравления
Это вызывает прекрасное настроение.
Чтоб праздник нам продлить,
Бокалы надо бы налить. *
Этот праздник - день рождения,
Просто славный юбилей,
Чтоб продолжилось веселье,
Каждому скажу «Налей!» *
Пусть искрится в бокалах вино,
С юбилеем Светлану поздравляет.
Танцы.
89271130-643eed9a55747d0f5d26781328c86753
Чтобы водка и салатик
Улеглися подружней,
Мы в чудесный этот праздник
Потанцуем веселей!*
Если голод утолили,
Если дружно ели-пили,
Если силы нет жевать –
Выходите танцевать!) ?
89271130-643eed9a55747d0f5d26781328c86753
Потанцевали, поиграли,
Но что-то мы давно не выпивали.
Кто ещё ничего не сказал -
Поднимай скорей бокал!
89271130-643eed9a55747d0f5d26781328c86753
(после танцев)

Застолье хотим мы продолжить, друзья,
Просим занять за столом все места.
7DYMkZocms0 (700x466, 381Kb)
Кричалки
1.
Разделить зал на две части.
Одна сторона говорит фразу - «Гостей водкой напоить».
Вторая - «Ты по рюмочке налей!»

(Ведущий читает стихи, а гости по очереди хором кричат фразу.)

День сегодня необычный ¬
Повод есть у нас отличный.
Праздник надо бы обмыть ...
«Гостей водкой напоить».

Будем дружно танцевать,
Песни петь, в игры играть.
А чтоб было веселей ...
«Ты по рюмочке налей!»

День рожденья отмечаем,
Гостей с радостью встречаем.
Как же всем им угодить?
«Гостей водкой напоить».

Мы программу составляли,
Конкурсы вам сочиняли,
А чтоб игры шли резвей,
«Ты по рюмочке налей!»

Ладно-ладно, не кричите
И соседей не будите!
Наливайте же скорей
За праздник, и за всех гостей!
v3XAPqur3jc (700x466, 384Kb)
2.Если все уже готово, если сильно ждут гостей
Это значит, наступает лучший праздник ... ЮБИЛЕЙ

Если в поисках подарков в жар бросает всех друзей,
Это значит, очень близко славный праздник ... ЮБИЛЕЙ

Если чаще поздравлений слово просится «налей!»
Значит, что здесь происходит? Отвечаем ... ЮБИЛЕЙ!

Так чего же делать, братцы? Юбиляр нам отвечай!
А чего тут сомневаться? Ясно дело ... НАЛИВАЙ!

"ЮБИЛЕЙ" - кричат гости."НАЛИВАЙ" - кричит юбиляр.
3.
139362594-defne3
(Кричалка: Гости все вместе отвечают «это я, это я, это все мои друзья».)

Кто из вас сейчас готов рюмку выпить до краев?
Кто из вас веселой песней зачарует всех нас вместе?
Кто из вас, скажите братцы, раздеваться будет в танце?
Кто из вас в костюме новом так похож на Казанову?
Кто из вас, разинув рот, здесь расскажет анекдот?
Кто из вас, скажите братцы, будет под столом валяться?
Кто за умною беседой выпьет стопку у соседа?
Кто из вас, скажите братцы, будет завтра похмеляться?

Игры.
139362594-defne3
1.
?Мини-игра "Степень трезвости (застольная)".

Ведущая называет различные слова, а гости хором, быстро и не задумываясь, называют уменьшительно-ласкательную форму этого слова.

Например:
Мама-мамочка
Папа-папочка
Сумка-сумочка
Лампа-лампочка
Коза-козочка
Роза-розочка
Вода-водОчка
Правильно конечно «водИчка», но почему-то в большинстве случаев уже подвыпившие гости отвечают «водОчка».

???Ведущая :?
- Так, похоже у наших гостей «повышенное обезвоживание». Придется выпить!
285723_900

Серия сообщений "А это Я,лич.путешествия,д.р.1,":
Часть 1 - Замок Сихров (чеш. Zámek Sychrov) — замок, где была 15.02.2015года......подарок на день рождения
Часть 2 - После замка заехали в Детенице - в корчму в свой день рождения!!!
...
Часть 18 - С Днём Рождения!От Алла_Студентова
Часть 19 - Именины Валентины по церковному календарю
Часть 20 - ВСЁ ДЛЯ ЮБИЛЕЯ...
Часть 21 - ПОДАРОК ОТ МОЕЙ ПОДРУГИ: от ТАТЬЯНЫ ПЕТРОВОЙ (БЕЛИКОВОЙ).ВИДЕО ИЗ МОИХ КАРТИН!
Часть 22 - 15февраля,ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ У МЕНЯ!!!
...
Часть 27 - 15 февраля,ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ У МЕНЯ.Приходите ГОСТИ ДОРОГИЕ!!!+ подарки.
Часть 28 - 23 фeврaля - Имeнины Вaлeнтины.+ Празднование 8 марта!
Часть 29 - 15 февраля,ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ У МЕНЯ.


Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Застольные привычки королевы Елизаветы II

Вторник, 16 Августа 2022 г. 16:33 + в цитатник
Застольные привычки королевы Елизаветы II

26bf74c1 (600x400, 174Kb)

Королева Елизавета II известна своим тонким вкусом и любовью к вечернему чаю. Однако во время приемов пищи Ее Величество соблюдает ряд строгих правил и традиций. Ее близким и обслуживающему персоналу приходится подстраиваться под требования монарха. Интересные нюансы королевских чаепитий, в разное время описанные британскими СМИ, в одном материале собрала Daily Star.

Несмотря на то, что в последние годы стали допускаться многие послабления для молодых членов королевской семьи, кода дело доходит до приема пищи в присутствии Ее Величества, никаких исключений быть не может. Некоторые из строгих застольных правил восходят еще ко временам правления королевы Виктории, а Елизавета не любит менять привычек.


Так, например, каждый вечер королева пьет английский чай. Напиток подается в чайной паре из костяного фарфора. Королева сначала пробует заваренный чай, а затем добавляет в него молоко по вкусу.

Также к вечернему чаепитию королеве подают круглые бутерброды с двумя разными начинками. Елизавета предпочитает хлеб с огурцом, копченым лососем, ветчиной и горчицей. На сладкое подаются крошечные круглые сэндвичи с малиновым джемом. Из стандартного куска хлеба повар с помощью специальной круглой формочки вырезает несколько таких «пирожных», каждая размером со старый английский пенни.

В документальном фильме «Секреты королевской кухни» утверждается, что у членов королевской семьи никогда не бывает квадратных бутербродов, потому что по традиции любой, кто преподносит им еду с острыми краями, пытается захватить английский трон.

Согласно еще одной легенде, королева предпочитает круглые бутерброды из-за своего прапрадеда, принца Альберта. У супруга королевы Виктории было суеверие, что есть пищу в форме гроба — к несчастью, поэтому королевские повара срезали с хлеба корки, делая кусок, похожим на круг.


Названы опровергнутые мифы о питании
f5f64b82 (600x400, 307Kb)

Современным людям доступен огромный массив информации о здоровом питании, однако в нем множество досадных неточностей. Портал med-heal перечислил опровергнутые мифы о питании.

Считается, например, что здоровое питание — это очень дорого. Однако в реальности ограниченный бюджет не является препятствием для того, чтобы питаться здоровой едой. Если планировать меню на неделю и приобретать продукты со скидками, а также запасаться сезонными фруктами и овощами, то единственное, что вы потратите сверх обычного — это время на планирование.

Другой распространенный миф — каждый человек должен соблюдать безглютеновую диету. На самом деле непереносимость глютена встречается весьма редко, и большинству людей не страшен этот белок, который есть в составе пшеницы и других культур.

Некоторые люди верят в пользу нерафинированного сахара (это, например, мед, кокосовый сахар или кленовый сироп), но сахар есть сахар — он в любом случае опасен для организма при чрезмерном употреблении. В нерафинированном сахаре могут быть дополнительные полезные вещества, однако от них нет особой пользы, поэтому важно свести к минимуму употребление любого добавленного сахара.


Болезни, при которых лучше отказаться от арбуза
1fa86749 (601x400, 158Kb)

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, кому лучше воздержаться от арбузов. С этим продуктом следует быть осторожнее людям с сердечной и почечной недостаточностью.

Арбуз является продуктом, состоящим на 90 процентов из воды. Следовательно, его нельзя употреблять тем людям, которые обязаны следить за потреблением воды. Как правило, подобный контроль должен осуществляться при таких заболеваниях, как сердечная и почечная недостаточность, а также при отёках. В оставшиеся проценты входит фруктоза и сахар. Так как эти компоненты попадают в организм в жидком виде, то и усваиваются они быстрее. Это не очень хорошо, потому что для человека вредно, когда сахар поступает в больших количествах. Таким образом, происходит нарушение обмена веществ. Что, в свою очередь, приводит к ожирению.

Диетолог дал совет, как есть арбуз и при этом не переедать. Людям, у которых диабет, гипертония, атеросклероз, не рекомендуется съедать большое количество арбуза за раз. Необходимо есть небольшими кусочками и медленно. Гинзбург отметил, что можно съедать арбуз с хлебом, так как он защищает от неконтролируемого потребления сахаров и жидкости. Однако этим методом мало кто пользуется.


Ягоды, полезные для людей старше 60 лет
90cb1406 (600x400, 214Kb)

После 60 лет в рацион обязательно нужно включить яркоокрашенные ягоды, которые за счет большого количества антиоксидантов будут препятствовать процессу старения. Об этом сообщает врач-диетолог Елена Соломатина.

«Это черника, ежевика, клюква, брусника, в клубнике много антиоксидантов. То есть это яркоокрашеннные ягоды», – отметила врач.

Соломатина также напомнила, что черника способствует профилактике таких заболеваний, как глаукома и катаракта. В то же время ягоды желтого и оранжевого цветов, например, облепиха, богаты веществами, обеспечивающими защиту от излишнего воздействия солнца. Кроме того, они предотвращают раннее старение, связанное с дегенеративными изменениями в сердечно-сосудистой системе, и онкологические заболевания, добавила врач.

По словам эксперта, крыжовник, богатый янтарной кислотой, ускоряет в организме метаболические процессы, вишня и черешня – помогают лучше заснуть благодаря содержанию в них мелатонина, а малина препятствует образованию тромбов и разжижает кровь, поскольку содержит ацетилсалициловую кислоту.

Для насыщения организма полезными веществами достаточно половины стакана ягод в день, а в случае проблем с пищеварением размер порций лучше обсудить с врачом, заключила Соломатина.


Серия сообщений "Живопись,кул-ра,обычаи,1,":
Часть 1 - ТРАДИЦИИ РУССКОЙ МАСЛЕНИЧНОЙ НЕДЕЛИ
Часть 2 - СВАДЬБЫ
...
Часть 29 - Даже в Польше есть чему удивляться...
Часть 30 - Первый блин комом
Часть 31 - Застольные привычки королевы Елизаветы II
Часть 32 - Главное блюдо на чешской свадьбе - это…суп!
Часть 33 - Лакомник — один из красивейших элементов национального костюма
Часть 34 - Почему имя Светлана не признается церковью.
Часть 35 - Свод правил русской чайной церемонии.


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Мистика колокольного звона

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 15:59 + в цитатник
Мистика колокольного звона

1viftaoyzy44jtst2fzpygdtkxz5ht72 (700x376, 364Kb)
Во время посещения одной монастырской библиотеки наш современник, доктор медицинских наук, профессор Андрей Владимирович Гнездилов, натолкнулся на старую, потрепанную книжку без обложки, и в ней он прочел наставление неизвестного старца своему духовному чаду: «Чадо мое! Придет время, и ты вынужден будешь покинуть этот мир. Ты окажешься в пространстве, когда не будешь понимать, где ты, что с тобою происходит. Тогда вспомни колокольный звон или услышь его. Соединись с ним, как если бы перед тобою стоял конь и ты сел на него и отдался его воле. И он вынесет тебя за пределы твоих мытарств». И в народе говорят примерно то же самое: «Услышь колокольный звон, и он вынесет тебя как конь».


Но в древних манускриптах можно прочитать, что в колокола звонили еще до нашей эры египтяне, римляне, японцы, китайцы… Христианские колокола впервые появились в итальянской провинции Кампана. И на Руси их долгое время называли кампанами. Новое изобретение принадлежит святому Павлинию. Он создал их по подобию полевых цветов. Идея явилась ему в видении, то есть свыше. «Цветки» стали вешать на крышах храмов. Они были легки и при дуновении ветра звонили сами собой.

В Европе сложилась манера звонить в качающиеся колокола. Такими они появились на Руси и сохранялись до семнадцатого века, когда появился особый, русский звон. Колокола предупреждали о несчастьях.

В ряде документов можно найти факты, когда колокола звонили сами собой, если поблизости совершается преступление. В народе существовала уверенность, что колокольный звон заставляет раскаяться преступника. Звон с колокольни, по поверью, останавливает убегающего вора, вынуждает его вернуться и оставить украденное. Странный гул, издаваемый колоколом, когда до него никто не дотрагивается, свидетельствует о смерти в ближайшее время кого-то из прихожан. Иногда такой гул раздавался во время венчания. Это наводило ужас на присутствующих. Зловещий «голос» колокола означал раннюю смерть жениха или невесты. Обычный свадебный перезвон приносил молодоженам счастье. Если во время какого-то важного разговора звонил колокол, то сказанное в это время считалось непреложной истиной. В народе жила твердая вера, что дружный перезвон нескольких колоколов отгоняет злых духов, которые активизировались в судьбоносные моменты человеческой жизни.

Отливка колоколов во все времена была делом сложным. Как любому творческому человеку, колокольному мастеру требовалось вдохновение и при этом соблюдение довольно хитроумных правил. Чуть что не так сделал, и изделие можно переплавлять, потому что колокол получался с неверным, дребезжащим звоном. Создатели колоколов считали свою работу священнодействием; придумывали всевозможные ритуалы и обычаи, без исполнения которых колокол не мог получиться таким, каким его задумывали.

На Руси к колоколам относились как к человеку. Их даже репрессировали. В 1771 году набатному колоколу Московского Кремля по указу Екатерины Второй вырвали язык за призыв к бунту. После гибели царевича Дмитрия та же участь постигла колокол в Угличе по приказу Бориса Годунова. В государстве Российском колокола отмеряли ход времени, били тревогу, предупреждали о приближении неприятеля, приветствовали знатных гостей.

Обилие колоколов в России и их вес поражали иностранцев. В Европе колокола весом 100–150 пудов были редкостью; в Московии такой тяжести никто не удивлялся. Существовала квалификация колоколов. Полиелейные — до 600–700 пудов, они благовестили по памятным дням. Колокола в 800–1000 пудов именовались воскресными и звонили в воскресенье. Свыше 1000 пудов — это колокола праздничные, оповещавшие о значительных радостных событиях в жизни государства.

Православное богослужение всегда сопровождалось изумительным колокольным звоном, поскольку еще первые христиане считали, что «голос» колокола выстраивает мост между небом и землей, призывает на помощь человеку высшие силы. На Руси считали, что звон взывает к Богу, а свистом обращаются к демонам.

Когда во время Второй мировой войны немецкие асы бомбили английские города, то летчиками (и не только ими) было подмечено, что бомбы пролетали мимо Оксфорда. Это обстоятельство приписали магическим свойствам колоколов Оксфордского собора. Эти сведения не прошли мимо внимания службы безопасности СС. Там серьезно занялись изучением возможностей колоколов…

Своими колоколами славился Королевский замок в Кенигсберге (ныне Калининград). В Первую мировую войну в замок к уже имеющимся привезли колокола, которые сняли с киевских храмов. Их установили в Большой башне. В августе 1944 года Дворец Королей подвергся жестокой англо-американской бомбардировке и здорово пострадал, как и весь город. В СС обвинили в предательстве… киевские колокола, которые не защитили Кенигсберг, как это сделали колокола Оксфорда.

6 апреля 1945 года начался трехдневный штурм города на берегу реки Прегель. Башня Королевского замка, где располагались киевские колокола, стала единственной пораженной с востока. Если следовать логике и верить в то, что колокола обладают защитными свойствами и имеют душу (об этом говорят даже современные ученые), то, выходит, наши колокола «вызвали огонь на себя»…

А вот случай, который рассказали две жительницы блокадного Ленинграда. Все 900 дней осады они находились в городе и в меру своих сил защищали его. Они поведали о том, как выжили. Все жильцы их восьмиэтажного дома умерли, а они нет: «А вот каким образом нам удалось спастись, — вспоминали они, уже будучи старушками. — Мы подвесили две серебряные вилки над кроватью и, когда становилось совсем голодно, стучали по ним и молились. А при бомбежках они сами позванивали, потому что дом качался от взрывных волн… А мы слушали позвякивание и молились, молились, молились…» Чисто интуитивно блокадницы почувствовали, что подобие колокольного звона спасет их. И спасло!

Ученые нашли этому случаю объяснение. Биоакустики считают, что скелет человека — это особым образом настроенная антенна. И если колокола настроены в определенных тональностях, тогда на человека нисходит благодать Божия. Происходит энергетическая подпитка человеческой души. Более того, есть набор определенных звуков, которые поддерживают человека так, что потребность в пище у него отпадает или ее нужно немного. Видимо, такая «акустическая подпитка» спасла женщин во время блокады: серебряные вилки звучали в нужной тональности.

Через десятилетия ученые зафиксировали еще один эпизод в истории, совершенно их обескураживший. После чернобыльской аварии, когда радиация в огромном районе была запредельной, за церковной оградой, то есть на территории храма, который находится в четырех километрах от Чернобыля, датчики радиации не показывали. Исследования, проведенные до чернобыльской трагедии, показали, что в церкви погибают все смертоносные вирусы. Пары от горящих свечей, от елея, запаха ладана, благость, исходящая от икон и святых мощей, — все это создает атмосферу, в которой погибают бациллы. Ученые также пришли к выводу, что колокольный звон обогащает пространство положительной энергией, очищает воздух от болезнетворных бактерий и вирусов, поскольку «голос» колокола издает весь спектр звуковых волн. И за счет специфического распределения мощности звуковой волны структуры микробных клеток приходят в резонанс и разрушаются. Перед звоном не могут устоять даже вирусы гепатита и споры сибирской язвы. Кстати, статистика показала: церковные звонари практически не болеют. В дореволюционной России имелось огромное количество колоколов. Ученые подсчитали, что по большим праздникам потенциал перезвона был таковым, что современная ракета средней дальности изменила бы свою траекторию.

Исследователям колокольного звона удалось разработать методику восстановления звуков прошлого. Например, звон колоколов Николо-Угрешского монастыря, основанного еще Дмитрием Донским, каким он был в XIX столетии. Вот только интересно: кто из современников слышал колокола позапрошлого века? Однако ученые уверены в своей правоте.

Фотий Яковлевич Шипунов — в прошлом один из руководителей Института биосферы Академии наук СССР — рассказывал удивительные вещи:

«В принципе, можно восстановить хоровое богослужение любого храма, даже если он полностью разрушен. При использовании усилителей слышно богослужение в церкви, будь она действующей или даже фундамента от нее не осталось. Раньше это в народе называли «богослужение ангелов». Благодаря новому методу удалось сделать немало интересных открытий. Например, там, где был остановлен Тамерлан, в церкви Владимирской иконы Божьей Матери идет постоянный звон, который слышен даже без усилителей. В Лютиковом монастыре, недалеко от Оптиной пустыни, где находится сейчас скотный двор, при помощи усилителей слышен многооктавный колокольный звон. Откуда поступает эта удивительная звуковая информация? За пределами физического мира существует очень сложный, пока еще практически не изученный вихреволновый мир. Видимо, там и сохраняется информация о деятельности человека. И похоже, изучение этого невидимого мира нас еще не раз удивит».

Во врачебных целях колокольный звон использовался на Руси издавна. Наши предки много веков назад знали, в каком тембре изготовлять колокол против конкретного «морового поветрия». Когда холера, чума или оспа сотнями, тысячами косили людей, врачи семнадцатого-восемнадцатого столетий советовали «звонить во все колокола». Они резонно полагали, что громкий звук разгоняет тяжелый зараженный воздух, который являлся одной из причин болезни. Причем опять же по настоянию лекарей колокола звонили то медленно и размеренно, то часто и с перезвонами. Может быть, поэтому болезни, поражавшие огромные территории государства, отступали. А доктора того времени пришли к такому методу, скорее всего, путем многочисленных наблюдений.

В церковные колокола звонили, чтобы помочь роженице при трудных родах. Под пасхальный звон колоколов люди умывались у источников, чтобы быть здоровыми, а девушки, чтобы быть красивыми и избавиться от веснушек. Также на Руси считали, что сальный налет с колокола обладает целебными свойствами. Даже в просвещенном двадцатом веке колокольный сальный налет использовали против различных кожных заболеваний. И в наше время верят, что пожертвования на новый колокол облегчит участь души в загробной жизни.

Зафиксировано много частных случаев исцеления людей колокольным звоном. Есть свидетели (имена их зафиксированы в церковных документах), которые видели, как больные люди, находившиеся в церкви во время перезвона колоколов, избавлялись от глухоты, слепые вновь обретали зрение. Вот один из примеров.

В Свято-Успенскую Почаевскую лавру приехала женщина с пятилетней девочкой. Малышка перестала слышать, когда упала с высокого стула. Два года мать безуспешно водила ее по врачам, пока знакомая не рассказала о чудесных исцелениях колокольным звоном. В Свято-Успенской Почаевской лавре они поднялись на колокольню храма, чтобы слышать звон в самой близости. Уже на третьем ударе колокола слух к девочке вернулся.

Советские врачи еще в 1970-х годах доказали: от беспричинного беспокойства, страхов, нервозности, бессонницы можно избавиться с помощью колокольного звона. Доказано, что аудиозаписью малинового звона успокаивают самых буйных душевнобольных.

Современные врачи широко используют в своей практике колоколотерапию. Упомянутый выше доктор медицинских наук, профессор Андрей Владимирович Гнездилов делится своими наблюдениями: «Именно колокольный звон в сочетании с молитвой создает то, что является действенным способом в лечении больных или облегчает их страдания. Я пробовал применять колокольные звоны в клиниках, где находятся пациенты с тяжелыми болевыми синдромами, прежде всего это онкологические больные. И в одной трети случаев удавалось снимать боль. У других боли не уходили, но они засыпали и видели любопытные сны: не уходя от реальности, человек одновременно ощущал переживания, словно идущие изнутри. Больной выходил из границ своего тела. Одна женщина видела во сне, будто вернулась в свою молодость и бежит по росистому лугу, а каждый удар колокола как бы помогает ей взлететь над землей. Кто-то видел церквушки, огонек лампадки… Сон дает человеку реальные переживания, чаще всего приятные. Любая, даже самая комфортная палата человеку тесна, а здесь он может «выйти» за ее пределы, развернуть пространство, в котором находится. И помощник ему в этом — колокольный звон!»

Звук, издаваемый колоколом, обладает поистине чудесной силой. Он вызывает у человека необычные и не соизмеримые ни с чем ощущения. Не случайно колокол называют «звонкой иконой» и «молитвой в бронзе».

Фотий Яковлевич Шипунов пришел к следующему выводу.

В пределах биосферы существует, созданная Творцом звукосфера, которую человек с некоторых пор преобразовал в шумосферу, хаос. Звук целителен для каждой живой клетки, а шум ее разрушает. Поэтому человеку в шумосфере не выжить. Чтобы усилить звукосферу, и был создан колокольный звон!»


Серия сообщений "мол-приметы,":
Часть 1 - Надо жить по Вере,а не по "совести"
Часть 2 - Приметы на Благовещение.Благовещение Пресвятой Богородицы.
...
Часть 39 - Можно ли дарить иконы в подарок: приметы, мнение церкви
Часть 40 - Лечение колокольным звоном . В чём же целебная сила церковных звонов.
Часть 41 - Мистика колокольного звона
Часть 42 - Молитва+Покров день 14 октября 2022 года: приметы и традиции, что можно и нельзя делать.
Часть 43 - 22 ноября: Матрёна зимняя.
Часть 44 - МОЛЕНИЕ С ОСМЫСЛЕНИЕМ
Часть 45 - Старинные запреты и суеверия, связанные с хлебом
Часть 46 - В день Орехового Спаса желаю благодати и тепла


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Лечение колокольным звоном . В чём же целебная сила церковных звонов.

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 15:14 + в цитатник

Лечение колокольным звоном . В чём же целебная сила церковных звонов.
Колокольный звон не только очищает воздух, но и является своеобразным тестом психологического состояния людей.

1viftaoyzy44jtst2fzpygdtkxz5ht72 (700x376, 364Kb)
Воздух переносит множество разнообразных заболеваний начиная от банального гриппа и желтухи, заканчивая чумой и холерой.

По традиции, когда начиналась эпидемия, во всех церквях звучал звон колоколов и болезнь отступала.


В чём же целебная сила церковных колокольных звонов?

Колокола излучают весь спектр звучания. Даже тот который не воспринемает человеческое ухо. Действие ультра и инфозвуков пока не изучено, но описаны сотни случаев, когда воздушные вибрации кардинально меняли людей.

Учёные говорят, что скелет человека своеобразно настроенную антенну. Скелет мужчины звучит в тональности до диез, а женщины — в тональности соль бимоль.

Колокола, настроенные в этих тональностях вызывают у человека положительные эмоции, которые принято называть божьей благодатью.

Воздух от колокольного звона заряжается и его колебания влияют на все живые организмы.
В прошлом веке, в семидесятых годах было установлено , что колокольный звон лечит целый ряд нервных расстройств:. беспокойство, страхи, нервозность, бессонницу.

Прослушивание музыкальных произведений, исполненных на колоколах излечивает депрессию и целый ряд психических заболеваний.

Благодаря каким факторам осуществляется исцеление?

kolokola-1 (512x341, 153Kb)Однозначного ответа пока нет. Однако существует гипотеза. Одной из причин благотворного воздействия колокольного звона считается звуковая волна, которая движется от колокола по необычной траектории.. Звук от колокола расходится крестом.

В сторону удара, куда бьёт язык, направление звука наивысшее, в противоположную сторону — немного поменьше. В перпендикулярной плоскости тоже расходится звук.

Учёные провели исследования и получилось, что самое благотворное место получилось под колоколом. Там вибрации получают максимальную силу.
После божественных праздников на Руси есть традиция в звонницы доступен путь всем желающим. Как показывают результаты, в такие моменты люди исцеляются гораздо быстрее и их намного больше самое больше.
Существуют интересные факты. Не верится, что только молитвы и звон колоколов могут очистить пространство.

4bl00002 (500x352, 213Kb)
На территории Чернобыльской АЭС в четырёх километрах от блока стоит православная церковь. На территории церкви датчики, проверяющие радиацию, молчат , хотя рядом стрелки зашкаливают.

Почему же радиация не проникла на территорию Чернобыльской церкви? Давно известно, что в церкви погибают все смертоносные вирусы.

Выяснили, что при низких ритмических звуках частотой в 110 герц активность мозга временно смещалась из левой в правую долю, которая отвечает за творчество. Вполне может быть так – чем больше будет в России колоколов, тем выше станет творческий потенциал нации.

Замечено, что среди церковного причта звонари живут дольше всех. Конечно, со счетов не нужно сбрасывать и регулярную зарядку – звонарь по нескольку раз в день поднимается на колокольню! Но главная причина в том, что он регулярно находится под куполом.

Гул там не просто накрывает человека, он воспринимается не только ушами – всем телом! Получается нечто похожее на звуковой душ, на массаж каждого органа, каждой клетки. Известны случаи, когда заболевшие люди став звонарями, излечивались даже от рака.
DSC_0326 (500x479, 260Kb)
В деревне стоит деревянная церковь( в трех километрах от реактора) архистратига Михаила. На улице, около церкви, уровень радиации превышает предельно допустимый в четыре раза. В обычных зданиях радиация меньше, поскольку туда не попадает с улицы радиоактивная пыль, но все-таки показания дозиметра далеки от нормы. Внутри же храма дозиметр показывает «нормально». Поистине в Церкви для смерти просто нет места!

Колокольный звон - лечение заболеваний и омоложение.
Воздействие колокольного звона на энергетику.

Все есть энергия - физики поняли это давно, но мы это как-то не до конца осознаем. Колокольный звон выравнивает ауру человека, делает ее симметричной - здоровой. Колокольный звон также усиливает энергетику. А ведь аура всегда отражает состояние физического тела (или наоборот, что вообще не принципиально, поскольку это воздействие - взаимно). Поэтому, не удивительно, что колокольный звон улучшает состояние здоровья даже при тяжелых заболеваниях.

Лечение колокольным звоном.

Про вирусные и инфекционные заболевания мы уже упоминали выше - колокольный звон угнетающе воздействует на возбудителей заболеваний, чем способствует лечению. Но этим благотворное влияние колокольного звона на здоровье не ограничивается!

Естественно, в первую очередь улучшения заметны при проблемах, связанных с нервной системой и психикой (стресс, нервозность, бессонница, депрессивные состояния, психические расстройства). Почти также быстро колокольный звон улучшает состояние при таких заболеваниях, как вегетососудистая дистония, гипертония (см. подробнее о лечении давления), сердечно-сосудистые заболевания. Колокольный звон отлично повышает иммунитет. Прослушивание колокольного звона способствует лечению астмы, язвы желудка и кишечника, желчно- и мочекаменной болезни. А еще колокольный звон помогает при проблемах со слухом и... обладает обезболивающим действием.
Омоложение колокольным звоном.

Старость - та же болезнь. Колокольный звон "исправляет" энергетику и омолаживает организм все клетки. В первую очередь, колокольный звон активизирует гипоталамус, гипофиз и надпочечники. Гормональная система начинает функционировать как в более молодом возрасте, а гормоны определяют большую часть процессов, происходящих в организме.

Все вышесказанное относится к "живому" колокольному звону. А что насчет колокольного звона в записи?

К сожалению, некоторые аспекты воздействия колокольного звона теряются, при прослушивании его в записи. Например, обезболивающее воздействие оказывает только "живой" колокольный звон. То же касается обеззараживающего воздействия колокольного звона. Возможно, это связано с потерей ультразвукового спектра.

И, все же, даже в записи, колокольный звон сохраняет часть своих лечебных и омолаживающих свойств.

Чтобы получить максимальную пользу от прослушивания колокольного звона в записи, рекомендуется использовать диски в формате WAV (CD — диски), хорошие колонки мощностью по 30 Вт и качественную акустику. Запись в формате МР3 при сжатии теряет качество звука (соответственно, снижается лечебный и омолаживающий эффект).
Колокольный звон - противопоказания.

При всех достоинствах, колокольный звон имеет противопоказание! И это - ваша личная "непереносимость". Если колокольный звон вам лично неприятен, то не стоит себя насиловать - прослушивание колокольного звона не принесет Вам пользы.

Колокольный звон бывает разный, ведь колокол - всего лишь инструмент, важно и то, кто в него звонит. Да и каждый колокол обладает собственным неповторимым звучанием.

Чтобы прослушивание колокольного звона принесло Вам лично пользу, слушайте его лишь тогда, когда Вам это нравится.

Слушайте колокольный звон... И пусть Ваше сердце наполнится светлой радостью, миром и спокойствием.
2e0ce589b3225c2e42f49daefd949702 (80x80, 21Kb)

Источник
Источник

Серия сообщений "мол-приметы,":
Часть 1 - Надо жить по Вере,а не по "совести"
Часть 2 - Приметы на Благовещение.Благовещение Пресвятой Богородицы.
...
Часть 38 - Почему не нужно держать икону в кошельке
Часть 39 - Можно ли дарить иконы в подарок: приметы, мнение церкви
Часть 40 - Лечение колокольным звоном . В чём же целебная сила церковных звонов.
Часть 41 - Мистика колокольного звона
Часть 42 - Молитва+Покров день 14 октября 2022 года: приметы и традиции, что можно и нельзя делать.
...
Часть 44 - МОЛЕНИЕ С ОСМЫСЛЕНИЕМ
Часть 45 - Старинные запреты и суеверия, связанные с хлебом
Часть 46 - В день Орехового Спаса желаю благодати и тепла


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

ЗНАЧЕНИЕ ИКОН.Церковь Святого Николая в Праге, Чехия.

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 14:32 + в цитатник



Prague_07-2016_Old_Town_Square_img1 (700x700, 566Kb)
Церковь Святого Николая
Церковь Святого Микулаша, Церковь Святого Николая (чеш. Kostel sv. Mikuláše) — храм на Староместской площади в Праге, монументальное религиозное сооружение, в настоящее время — главный храм Чехословацкой гуситской церкви.
nikola-01 (580x481, 226Kb)
Церковь Святого Николая — барочный храм на Малостранской площади в Праге. Построен в 1704—1755 годах, раньше на этом месте стоял готический костёл XIII века, посвящённый Николаю Чудотворцу.Башня была спроектирована Килианом Игнацем Динценхофером. Скульптурное оформление костëла - работы Игнаца Франтишка Платцера.


122f87a9f2e57fdc22aa8e46eebaeac2 (700x498, 397Kb)

c072e2a09afe1f810e00b942c5253c2e--mother-mary-byzantine-icons (400x480, 356Kb)1. «СЕМИСТРЕЛЬНАЯ» — это сильнейшая икона в защите дома и любого помещения, а также того человека, на ком она находится, от злых, завистливых людей, от сглаза, порчи и проклятий. Примиряет враждующих, приносит мир, лад, её также берут на важные дела. Дома она должна находиться напротив входной двери, чтобы видеть глаза входящего. Перед установкой иконы надо прочитать молитву, впоследствии понаблюдать, кто перестанет ходить в ваш дом.




bm-neupivaemaya-chasha-6 (510x700, 383Kb)2. «НЕУПИВАЕМАЯ ЧАША» — Божья Матерь молится за всех грешников и призывает к неистощимому источнику духовной радости и утешения, возвещает, что неупиваемая чаша небесной помощи и милосердия уготована просящим с верой. Она для достатка в доме, а также помогает исцелить от пагубных привычек, пьянства, наркомании, азартных игр








p1d5c5kmvugm11vpp1t3778p13su4 (576x700, 438Kb)3. Икону Божией Матери «Целительница» всегда можно узнать по изображению Пресвятой Богородицы возле постели больного человека. Славится чудесами исцеления от различных душевных и физических болезней еще в конце XVIII века. Помощь Пресвятой Богородицы от Ее чудотворной иконы продолжается и в наше время






p1aikkepo81op1c08n8v69slrk4 (517x700, 485Kb)4. «НЕЧАЯННАЯ РАДОСТЬ» — икона о прощении грехов и благодарном исцелении. Пред иконой молятся об обращении заблудших, о здравии и благополучии детей, об исцелении глухоты и болезней ушей, о сохранении брака в любви и согласии








p1ecsk74t841d1bma123o1n8l1c3a3 (603x700, 576Kb)5. «ТРОЕРУЧИЦА» — чудотворный образ Божьей Матери был написан в восьмом веке в честь преподобного Иоанна Дамаскина – церковного песнописца, невинно оклеветанного. Перед иконой молятся об исцелении от болей рук или их увечий, от избавления от пожара, а также от болезни, скорби и печали





foto-2-ikona-skoroposlushnitsa (630x700, 394Kb)6. «СКОРОПОСЛУШНИЦА» — образ был написан в Х веке. Перед иконой молятся, когда нужна быстрая и неотложная помощь, об исцелении душевных и телесных недугов, в том числе от паралича, слепоты, раковых заболеваний, а также просят о рождении здоровых детей и об освобождении пленных







Ikona-Serafima-Sarovskogo-znachenie-v-chem-pomogaet-molitva-k-obrazu (525x700, 440Kb)7. «СЕРАФИМ САРОВСКИЙ» — один из любимых и почитаемых святых России. Всю свою жизнь он посвятил служению Господу нашему, основал Дивеевский женский монастырь в Нижегородской губернии. Молитва святому отцу Серафиму Саровскому очень хорошо помогает при заболеваниях опорно-двигательной системы, позвоночника, суставов







foto-2-ikona-georgiy-pobedonosets (444x549, 269Kb)8. «ГЕОРГИЙ ПОБЕДОНОСЕЦ» — покровитель Москвы, а также помощник тех людей, работа которых связана с оружием, риском для жизни –военные, милиция, пожарные, спасатели. Кроме того, к ним относятся спортсмены и люди, открывающие новое дело








56274fc507faa5848240dbac75e72969 (563x700, 467Kb)9. «НИКОЛАЙ УГОДНИК ЧУДОТВОРЕЦ» — любимый святой русских людей. Он защищает от нищеты и нужды: когда его икона находится в доме, он следит за тем, чтобы в доме был достаток, уберегает от нужды в чём-либо. Кроме того, он является покровителем всех путешественников, водителей, моряков, лётчиков и просто людей, находящихся в дороге и почитающих Николая Чудотворца. Мощи святого Николая Угодника находятся в Италии




p1arftotgs15p3uqdvpk129a1eko3 (591x700, 543Kb)10. «ВЛАДИМИРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» — написана евангелистом Лукой. Икона считается одним из наиболее чтимых образов Пресвятой Богородицы на Руси. Перед этой иконой короновались цари и избирались первосвятители. Перед ней молятся о смирении враждующих, о смягчении злых сердец, об исцелении немощи телесной и душевной, а также об исцелении бесноватых

686c4e2817c16364120dd815a14a05a0 (700x597, 475Kb)
Собор Святого Вита, Вацлава и Войтеха (чеш. Katedrála svatého Víta, Václava a Vojtěcha) — готический католический собор в Пражском Граде, местопребывание архиепископа Пражского.

Собор причисляется к жемчужинам европейской готики, является художественной и национально-исторической святыней Чехии.

В соборе погребены чешские короли и архиепископы Праги, там же хранятся коронационные регалии средневековой Чехии.
800px-Kostel_svatГ©ho_Е tД›pГЎna22 (525x700, 362Kb)
Kostel svatého Štěpána) — католический приходской храм в готическом стиле, возведённый чешским королём Карелом I Люксембургским в середине XIV века. Костёл расположен на пересечении улиц Штепанска и На Рыбничку в пражском районе Нове-Место (Прага 2). Памятник культуры Чешской Республики.

Серия сообщений "мол.- религия,":
Часть 1 - Таинство крещения+КОГО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ БРАТЬ В КРЕСТНЫЕ! ЗНАТЬ БЫ РАНЬШЕ+Можно ли дарить иконы в подарок…
Часть 2 - Что нужно знать крестным родителям
...
Часть 46 - Что может Ангел-Хранитель и что не может?
Часть 47 - Нижегородская область:Достопримечательности села Дивеево!
Часть 48 - ЗНАЧЕНИЕ ИКОН.Церковь Святого Николая в Праге, Чехия.
Часть 49 - 25 священных мест в России...
Часть 50 - Самые известные иконы, их фото, описание и значение


Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Притягивающая красота чешских водопадов

Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 22:06 + в цитатник

c2fb52a9-ad92-4b98-af98-274a84e590f5 (610x415, 193Kb)

Ваньковский водопад - зимой

Притягивающая красота чешских водопадов
mumlavsky (700x519, 453Kb)
Мумлавский водопад, на реке Мумлава в Гаррахове
О Чехии всегда говорят как о богатой стране. Иначе не получается, ведь у чешского народа богатая история, богатая архитектура, живопись и музыка. Перечислять достижения и красоты этой страны можно бесконечно. Но знаете, у Чехии есть ещё одно явление, которым она славится на весь мир. Это водопады. Точное количество назвать довольно трудно, но, говорят, что их более 200.


Много водопадов как природных, естественных, так и рукотворных. Происхождение последних тесно связано с трудовой деятельностью людей – возникали на месте добычи камня при строительстве дорог, замков и крепостей. Один из красивейших искусственных – водопад в Тршебони, возникший ещё в конце 15 века.
pancavsky (700x525, 525Kb)
Панчавский водопад в Крконошских горах

Чехи к своей земле относятся с любовью. Редко, кто с гордостью не станет вам перечислять, что самый красивый водопад можно увидеть в Северной Чехии у горы Йештед, ну, а самым высоким и чехи, и туристы называют Панчавский водопад в Крконошских горах.

Водопады – это завораживающее зрелище, хрустальная вода, которая бурлит, возбуждает и успокаивает тебя одновременно. Именно такую бурю эмоций переживает каждый, кто любуется Панчавским водопадом с высоты смотровой площадки.
trutnov (700x524, 510Kb)
Водные каскады недалеко от города Трутнов

Особую и неповторимую красоту бурлящего потока создала река Хунтава в Есеницких горах. Пробираясь через изрезанное камнями русло, она создала каскад Решовских водопадов.

Отдых возле воды всегда был и остаётся излюбленным местом отдыха местных жителей и туристов. Большинство туристических фирм в свои горящие туры по Чехии обязательно включают маршруты к водопадам. Такие экскурсии не стоят дорого, но эта поездка будет бесценным подарком – потоки прозрачной воды, красивая природа удивительным образом благотворно подействует на душу.
maly-cernohorsky (700x465, 568Kb)
Малый Черногорский водопад в Крконошах.
Особую и неповторимую красоту бурлящего потока создала река Хунтава в Есеницких горах. Пробираясь через изрезанное камнями русло, она создала каскад Решовских водопадов.
204-resovske-vodopady-_mg_4749_670_350_nowm_crop (670x350, 242Kb)
Отправляйтесь пешком или на велосипеде познакомиться с красотой популярного туристического места в области Низких Есеницких гор.
204-resovske-vodopady-img_4738_670_350_nowm_crop (670x350, 278Kb)
В Есеницких горах скрываются одни из самых красивых водопадов Чехии - Решовские водопады. Их нельзя назвать ни самыми высокими, ни самыми мощными, ни самыми известными. Тем не менее, посетить их стоит, причем независимо от времени года.
Речка Гунтава здесь вымыла своими водами скалистую долину с перекатами и Решовскими водопадами, знакомство с которыми возможно круглый год.
Прозрачная вода, катящаяся по каменным ступеням узкого ущелью с высоты 10 м. Так выглядит одно из самых живописных мест Низкого Есеника – самый большой водопад этих гор и один из самых красивых водопадов Чешской Республики.
Территория вокруг водопадов – национальный природный заповедник, туристы здесь ходят по деревянным мостикам и площадкам прямо по краю каньона.


Водопад Била стрж / Vodopád Bílá strž
Пасторальный водопад Била стрж, укрытый в самом сердце волшебной Шумавы, является самым высоким водопадом в этом регионе – его высота 13 метров. Это - ступенчатый каскадный водопад, самая высокая ступень которого достигает 7 метров. Находится он в долине Белого потока и кончается одноименным трехкилометровым оврагом.

85eaec24-1970-4c3d-8f91-393caf5abf3f (700x465, 540Kb)
Водопады Св. Вольфганга / Vodopády sv. Wolfganga
Таинственные лесные водопады Св. Вольфганга находятся на Меньшей Влавице, неподалеку от Высшего Брода. На самом деле речь идет о невероятно высоких каскадах, среди которых настоящим водопадом можно назвать лишь некоторые рукава и ступени реки. Но этот факт не делает Водопады Св. Вольфганга менее привлекательными.
Попасть сюда можно по Опатской тропе, которая начинается от вышебродского костела и центра Высшего Брода.


Адршпашские водопады / Adršpašské vodopády
Одной из самых популярных достопримечательностей Адршпашских скал, являются их водопады. Самым знаменитым из них является Высокий водопад, высотка которого достигает 16-ти метров. Под водопадом находится небольшое озеро, по которому можно прокатиться на лодочке. Попасть сюда можно по желтой туристической тропе.

Остальные водопады скал достигают порядка 4-х метро в вышину.


Высокий водопад Йесеников / Vysoký vodopád Jeseníků
Самый высокий и красивый водопад природной резервации Йесеники находится на Студенем потоке, в 3-х километрах северо-западнее от вершины горы Прадед. Наиболее выигрышно и прекрасно смотрится водопад весной, когда река полноводна.

Легче всего сюда попасть из поселка Албрехтов, пройдя по синей туристической тропе примерно 4 км.


Нызнеровские водопады / Nýznerovské vodopády
Эти романтичные лесные водопады находятся неподалеку от поселка Нызнеров у Жулове, в долине Серебряного потока. Речь идет о каньоне со скалистыми порогами, которые создали несколько водопадов и каскад. в 1958 году Водопады Серебряного потока были объявлены природной резервацией.

Легче всего сюда попасть по лесной тропинке из Нызнерова.


Сатинские водопады / Satinské vodopády
На реке Сатина, протекающий под Лысой горой и Милановицеми, над отелем Райска боуда, расположены живописные водопады. Еще в 19 веке это место было любимой туристической достопримечательностью и местом для отдыха.

Особо красивым считается отрезок реки длинною в 1 километр, на котором расположены сразу несколько водопадов в высоту достигающих трех метров.


Водопады Штолпиха / Vodopády Štolpichu
Одним из самых живописных и романтичных мест Йизерских гор является природная резервация Штолпих. В ее горной части, на одноименной реке, располагается крупный ступенчатый водопад в высоту достигающий более 30 метров. На реке Штолпих находится еще несколько более мелких водопадов.

К Водопаду Большого Штолпиха можно попасть, пройдя по красной туристической тропе от Хейниц.


Серия сообщений "экскурсии и Чехия,воробей,":
Часть 1 - «Святой Вацлав, воевода земли чешской
Часть 2 - Дом семи чертей+Дерзкий скульптор Давид Черны
...
Часть 34 - Пражские мосты.
Часть 35 - Храм Спаса на Крови, памятник русской архитектуры.
Часть 36 - Притягивающая красота чешских водопадов
Часть 37 - Смешные названия мест в Чехии
Часть 38 - СЛЁЗЫ...БОЛЬ... УНИКАЛЬНЫЙ ПАМЯТНИК ДЕТКАМ - ЖЕРТВАМ ФАШИСТОВ.
...
Часть 48 - часть Малостранской набережной называется Пражской Венецией+Kutna Gora - Церковь на костях (Kostnica)
Часть 49 - 40% воробьев-самцов растят не своих птенцов. Как они поступают, когда узнают об этом
Часть 50 - ЛАСТОЧКА: малоизвестные факты о знакомой птице+ВОРОНА СЕРАЯ — интеллектуал мира птиц


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Интервальное голодание+Диета вечной молодости+Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 14:34 + в цитатник
Интервальное голодание показывает лучший результат потери веса+Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть!

3bdda7b5.jpg
Недавнее исследование, посвященное популярной диетической практике интервального голодания, дало положительные результаты, свидетельствующие о большей потере веса по сравнению с подсчетом калорий. Но исследователи все еще увязли в противоречивых результатах, не в силах четко продемонстрировать, связаны ли преимущества этой стратегии с чем-то другим, кроме того, что участники испытаний просто меньше едят.

Одна из распространенных форм интервального голодания включает ограничение приема пищи небольшим отрезком времени в любой 24-часовой период. Так, например, метод 16:8 предполагает прием пищи только через восьмичасовое окно каждый день, например, с 8:00 до 16:00.

За последние несколько лет накопилось приличное количество исследований, посвященных преимуществам и ограничениям такого способа питания. Некоторые исследования показали, что ограниченное по времени питание может быть эффективным инструментом для похудения, в то время как другие обнаружили, что оно не более полезно для похудения, чем простой подсчет калорий.

Ранее в этом году одно из самых длительных испытаний, когда-либо проводившихся в области диетической практики, пришло к выводу, что большая часть потери веса, связанная с ограниченным по времени питанием, может быть связана с простым снижением общего потребления калорий, а не с каким-либо конкретным метаболическим механизмом интервального голодания.

В этом исследовании в течение двенадцати месяцев наблюдали за 139 людьми. Все участники должны были соблюдать строгую диету с контролем калорий, но половина когорты могла есть только между 8:00 и 16:00 каждый день.


В то время как группа с ограничением по времени действительно показала немного большее, хотя и статистически незначимое, снижение массы тела по сравнению с группой, питавшейся в течение всего дня, исследователи объяснили разницу снижением потребления калорий. По сути, ограничение приема пищи небольшим окном каждый день, по-видимому, приводит к тому, что человек обычно ест меньше.

Новое исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine, снова представляет доказательства преимуществ интервального голодания для снижения веса. На этот раз исследователи набрали 90 человек с ожирением и разделили их на две группы.

Обеим группам было предписано придерживаться низкокалорийной диеты (эквивалентно от 1000 до 1500 калорий в день в зависимости от индивидуального расхода энергии в состоянии покоя), но одной группе разрешалось есть только между 7:00 и 15:00 каждый день. Эксперимент длился 14 недель.

«Ключевым выводом этого исследования является то, что интервальное голодание (ИГ) было более эффективным для похудения, чем прием пищи в течение 12 или более часов», — пишут исследователи в новом исследовании.

«В нашем исследовании группа на ИГ потеряла дополнительно 2,3 кг (5 фунтов) по сравнению с контрольной группой, что означает улучшение потери веса примерно на 50%. Для сравнения, предыдущие исследования примерно поровну разделились на то, снижает ли ИГ вес тела и смешивается ли он с жировыми отложениями, в то время как исследования, которые сдвигают прием пищи на утро и / или раньше в дневное время, более последовательно сообщают о потере веса».


К сожалению, новое исследование не может ответить на вопрос на миллион долларов, который витает над всеми исследованиями ИГ: люди теряют больше веса, потому что они просто меньше едят? Исследователи подсчитали, что дополнительная потеря веса, наблюдаемая в группе ИГ, равна примерно на 200 калорий меньше, потребляемых каждый день.

Автор исследования Кортни Петерсон считает, что участники группы ИГ не ели меньше, чем контрольная группа, но могут быть доказательства того, что они ели меньше во время этих приемов пищи. Таким образом, до сих пор не решено, отличается ли этот вид диеты в отношении потери веса от строгого контроля калорийности.

Как и в случае любой диеты, большой вопрос заключается в том, можно ли поддерживать здоровое поведение в течение длительного периода времени. Проблема с ИГ заключается в том, что мы живем в мире, где обед — это глубоко укоренившаяся социальная деятельность. Вероятно ли, что кто-то может эффективно поддерживать диетическую практику, не употребляя пищу вечером?


Есть такие продукты питания, которые эффективно активизируют работу омолаживающих генов, утверждают исследователи. Вы можете забыть о строгих диетах, перестать считать калории и не отказывать себе в сладком.

79771829_7383.md.gif
Весь эффект заключается в том, чтобы просто добавить в свой рацион продукты , которые влияют на работу генов. Замечательный и простой рецепт крепкого здоровья и вечной молодости!

Первым, кто во всеуслышание заявил о том, что продукты питания могут влиять на работу генов, был американский дерматолог Николас Перриконе.

При их переваривании организм затрачивает больше калорий (энергии), чем получает от них.
79771829_7383.md.gif

Перриконе утверждает, что придерживаясь рекомендованной им диеты молодости, можно в 60 лет спокойно выглядеть на 40.
Правильное питание позволяет генам омоложения работать даже в том возрасте, когда они обычно отключаются.
Медик заявляет:

Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний. Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план.

Многие недавние исследования показывают, что точка зрения Перриконе не лишена оснований. Например, американский диетолог Брунильда Назарио считает, что диета, основанная на идеях Перриконе, не противоречит принципам современной диетологии и вполне обоснована.

Такой образ питания не предполагает серьезных ограничений по продуктам. Она лишь предлагает сделать акцент на регулярном употреблении некоторых видов пищи, которые помогают организму бороться со старением.


10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет бросить вызов старению.
Черный шоколад
79771829_7383.md.gif
Речь идет о шоколаде с максимально высоким содержанием какао. В какао содержится процианидин-б2 — антиоксидант, который обладает феноменальными способностями по защите организма от различных инфекций.

В первую очередь, это вещество полезно для кожи. Поэтому какао — попросту необходимо для женщин, которые хотят сохранить свежесть кожи до глубокой старости.

Лосось
79771829_7383.md.gif
Перриконе разделяет точку зрения большинства диетологов о том, что лосось и другие виды рыб, обитающих в холодных водах, нужно употреблять в пищу регулярно.

Такая рыба содержит жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты, а также является источником белков, необходимых организму для строения тканей. Все эти три элемента являются ключевыми для омоложения организма, поскольку их наличие в рационе всячески помогает активировать гены, омолаживающие организм, утверждает Перриконе.

Корица
79771829_7383.md.gif
Эта пряность не только придает изящный привкус некоторым блюдам и напиткам, но является уникальным средством продления жизни. Корица регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и повышает концентрацию внимания.

Перриконе также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, способны снижать риск возникновения меланомы. Фактически, корица способна играть в организме ту же роль, что и водяной кресс – выступать “включателем” некоторых генов, активно поддерживающих работу иммунной системы.

Грибы
79771829_7383.md.gif
В большинстве современных диет грибы отсутствуют как класс. Считается, что это тяжелые для усвоения продукты, не обладающие особо ценными питательными свойствами. Однако, в последние годы исследования все чаще показывают, что некоторые виды грибов оказывают полезное воздействие на иммунную систему, улучшают метаболизм и укрепляют печень, подчеркивает Перриконе.

В частности, грибы шиитаке содержат множество полезных антиоксидантов. Популярные лисички богаты селеном, который чрезвычайно полезен для почек и мочеполовой системы. Кроме того, большинство видов грибов богаты витамином D, поэтому полезны для людей, которые редко бывают на солнце.

Водяной кресс
79771829_7383.md.gif
У нас этот овощ водяного происхождения также называют жерухой. И опять таки — все дело в антиоксидантах, которые повышают способность иммунной системы бороться с инфекциями и вредными веществами, окисляют свободные радикалы, являющиеся главными агентами старения в организме.

Помимо этого водяной овощ является натуральным диуретиком — мочегонным средством, способным выводить из организма вредные соли, защищающим почки, печень и снижающим нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

По утверждению Перриконе, регулярное употребление водяного кресса активирует в организме некоторые гены, вырабатывающие важнейшие для иммунной системы вещества.

Семена шалфея
79771829_7383.md.gif
Шалфей считается целебным растением уже несколько тысяч лет, однако медики чаще всего относятся к нему пренебрежительно, как и к большинству других средств «народной медицины».

Перриконе утверждает, что это не верно, но сам вносит коррективы в традиционное отношение к шалфею, предлагая регулярно употреблять в пищу не саму траву, а ее семена. Они богаты жирными кислотами омега-3, буквально включающими гены омоложения в организме. Кроме того, в этих семенах высокая концентрация витамина Е и кальция, который необходим для строения костных тканей.

Зеленый чай
79771829_7383.md.gif
Зеленые сорта чая в обилии содержат катехины — природные антиоксиданты, которые предотвращают старение и способствуют похудению, замедляя усвоение в организме избыточных жиров.

Согласно этому исследованию, регулярное употребление зеленого чая ускоряет сжигание жира в организме на 15-20%.

Некоторые исследования показывают, что зеленый чай является серьезным «включателем» для генов, способных защищать организм от рака. Например, рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.

Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.

Красное вино
79771829_7383.md.gif
Единственный из алкогольных напитков, который рекомендован к регулярному употреблению. Все дело в ресвератроле — активном ферменте, который замедляет отложение жиров в организме, блокируя рецепторы жировых клеток.

Помимо этого, ресвератрол, согласно некоторым недавним исследованиям, способен предотвращать многие заболевания сердечно-сосудистой системы и даже рак.

Имбирь
79771829_7383.md.gif
Один из ключевых элементов в борьбе с ожирением. Имбирь содержит эфирные масла, которые стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. За счет этого организм тратит больше энергии и сжигает жировые клетки.

Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.

А согласно этому исследованию, двух граммов имбиря в день достаточно, чтобы на 20% понизить уровень сахара в крови. Иными словами, имбирь помогает противостоять диабету.

Грейпфрут
79771829_7383.md.gif
Польза грейпфрутов давно доказана и не подлежит сомнению. Новые исследования лишь дополняют прежде полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен. Его сильно не только и не столько в высоком содержании витамина С, сколько в способности регулировать уровень инсулина в крови.

А горькие перепонки, которые многие выбрасывают, на самом деле нужно есть вместе с мякотью — именно в них содержится нарингин — антиоксидант, способствующий сжиганию жира в организме и выводу лишней желчи.



Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

КАК правильно обжаривать лук?

Пятница, 12 Августа 2022 г. 22:12 + в цитатник


КАК правильно обжаривать лук?


eca64c1bff58fd882003a7362b509daa_xl (627x352, 195Kb)



luk (400x267, 155Kb)Супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей не обходятся без лука, и многие рецепты начинаются со слов: «Обжарьте лук…» Но как правильно выполнить это знакомое каждой хозяйке действие?



Все зависит от того, какого результата вы хотите добиться.



  • Если хотите получить мягкий и нежный лук, жарьте его на слабом огне и не солите.


  • Вместо поджаренного лука получилось луковое пюре? Значит, вы посолили лук в процессе обжаривания.


  • Вам нужно, чтобы лук был одновременно мягким и подрумяненным? Начинайте обжаривание на слабом огне, в конце жарки прибавьте огонь и не солите.


  • Чтобы лук стал золотистым снаружи и остался слегка хрустящим внутри, жарьте его на сильном огне при постоянном помешивании.



  • В чем разница между обжариванием, поджариванием и пассерованием?



    luk1 (400x267, 66Kb)В нашем представлении «жарить» - это значит «держать на сковороде с разогретым жиром». Профессионалы же различают этот процесс и в одних случаях называют его обжариванием,  в других – поджариванием, в третьих – пассерованием. В чем разница?



    Жарение – один из основных кулинарных процессов. Жарением называется приготовление любого вида пищевого сырья при помощи нагревания его в маслах или жирах в металлической посуде. В русской кухне жарение до XVI в. Фактически не применялось. Его заменяло обжигание, запекание, тушение и томление.



    Обжаривание – происходит на сковороде на сильном огне в небольшом количестве масла, чтобы создать корочку на продукте, но не прожаривать его внутри.



    Пассерование – легкое нагревание мелко нарезанных овощей в небольшом (15-20% от их веса) количестве жира. Необходимо тщательно помешивать и следить, чтобы каждый кусочек был покрыт жиром. При этом происходит частичная перегонка эфирных масел в жир. Это необходимо, чтобы при варке овощей в супах и соусах эфирные масла не улетучивались – это ухудшает вкус.



    Поджаривание – чаще всего поджаривают фаршеобразные изделия из мяса, рыбы, творога и овощей. Процесс происходит на сильном огне, а продукты время от времени надо переворачивать.





    Жареный лук – вкусное дополнение к многим блюдам, особенно мясу и вареникам, а также важный ингредиент для заправки супов, поэтому многим будет полезно узнать, сколько по времени и как правильно жарить лук на сковороде до румяной золотистой корочки.

    Сколько жарить лук до готовности?

    Время жарки лука не большое и зависит от того, с какой целью он жариться (или тушится на небольшом огне), а также от величины его нарезки. Рассмотрим подробнее, сколько минут жарить лук до готовности:

    Сколько жарить лук на сковороде?

    На сковороде лук жарят в среднем 5-7 минут, пока он не станет румяным, при этом его важно часто помешивать, чтобы не пригорал и закладывать на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
    Узнав, сколько времени жарить лук, рассмотрим далее, как его правильно обжарить до золотистой хрустящей корочки, чтобы он получился вкусным и не пригорел во время жарки.

    Как пожарить лук на сковороде?

    Ингредиенты: лук репчатый – 2 шт, растительное масло – 1 ст.л.

    Общее время приготовления: 5 минут, время жарки: 5 минут.

    Калорийность: 258 калорий (на 100 грамм продукта).

    Кухня: Европейская. Тип блюда: гарнир. Количество порций: 2.
    75610.pra0x0.850 (700x404, 270Kb)
    Как пожарить репчатый лук на сковороде.

    Здесь обобщенно изложен процесс жарки репчатого лука в растительном масле на сковородке. Потом этот лук можно добавить хоть в суп, хоть к картошке, в общем, куда угодно.

    1.Головки лука очищаем от шелухи. Если первый слой луковицы достаточно вялый, подсохший, то его тоже следует снять (он при жарке может стать как пленка).

    2.Теперь нужно нарезать лук. Можно нарезать тонкими кольцами, полукольцами или просто мелко-мелко порубить. Как уже сказано выше, размер кусочков будет влиять на длительность жарки. Более крупные кусочки плохо румянятся.

    3.В чистую сухую сковороду вливаем немного растительного масла (рафинированное подсолнечное или оливковое), ставим на плиту и хорошо прогреваем (но не до дыма).

    4.Выкладываем измельченный лук, распределяем его по всей сковороде. Жарим на сильном или среднем огне, постоянно помешивая.

    5.Когда лук получит нужный уровень румянца, можно снимать сковороду с плиты. Лук идеально приготовился.

    Одним из ключевых факторов, влияющих на качество жареного лука является его нарезка. Лук можно нарезать кольцами, полукольцами, а также мелкими кусочками (кубиками) и в рецепте многих кулинарных блюд обычно указано, как лучше нарезать лук. После чистки от шелухи и нарезки можно переходить непосредственно к самой обжарке репчатого лука. Рассмотрим пошагово, как вкусно пожарить лук на сковороде:

    Очищаем луковицы от шелухи и нарезаем (кубиками, полукольцами или кольцами, в зависимости от того, для каких целей будем жарить лук).

    Сковороду ставим на большой огонь и добавляем в неё подсолнечное (растительное) или оливковое масло, и ожидаем пока оно хорошо нагреется, но не начнет дымиться. В среднем на 1 луковицу добавляют 1-2 столовых ложки масла (в зависимости от размера луковицы).

    Выкладываем подготовленный лук на сковороду и распределяем ровным тонким слоем по всей её поверхности.

    Постоянно помешивая обжариваем лук со всех сторон, пока он не станет румяным (в среднем 5-7 минут), после чего его можно посолить и убрать сковороду с огня. Далее лук можно использовать для приготовления других блюд.

    На заметку: при варке супов часто лук нужен не сильно зажаренный и золотистый, поэтому его можно жарить на небольшом огне, накрыв сковороду крышкой, периодически помешивая. Так он останется белым, будет более нежным и мягким после жарки.

    Серия сообщений "азбука кулинара и специи,":
    Часть 1 - 12 недугов, которые побеждает корица Почему корица - одна из самых важных специй?+ Эликсир долголетия!
    Часть 2 - Горчица. Полезные свойства.Всё, что нужно знать о горчице... Вкусная тема
    ...
    Часть 35 - От чая до плова: в какие блюда добавляется гвоздика
    Часть 36 - Корица помогает в борьбе со многими заболеваниями.
    Часть 37 - КАК правильно обжаривать лук?
    Часть 38 - Курага - полезные свойства и применение
    Часть 39 - КАК ДОЛГО ХРАНЯТСЯ СПЕЦИИ
    ...
    Часть 46 - Специи, которые подойдут сердечникам, худеющим и уставшим+Самые полезные приправы.
    Часть 47 - Бродилочка"Специи википедия"
    Часть 48 - Воздействие специй на характер человека.+Пряности на страже здоровья.


    Метки:  


    Процитировано 8 раз
    Понравилось: 13 пользователям

    Корица помогает в борьбе со многими заболеваниями.

    Пятница, 12 Августа 2022 г. 21:29 + в цитатник
    Корица помогает в борьбе со многими заболеваниями

    14865422504791528810_1000x669 (700x437, 358Kb)

    Корица – приправа из высушенной коры вечнозелёного тропического дерева семейства лавровых. Это не только ароматная специя, но и весьма эффективное лекарственное средство.

    В давние времена целителям были известны чудодейственные свойства корицы, её применяли при лечении различных недугов. Современная медицина подтверждает, что употребление этой специи положительно влияет на работу всех жизненно важных систем организма, помогает в борьбе со многими заболеваниями, повышает общий тонус и укрепляет иммунитет. Корица богата минеральными веществами, такими, как калий, кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Содержит витамины группы B, витамин С, А, PP. Также в ней содержатся дубильные вещества, эфирные масла, клетчатка.


    В медицине корицу используют в качестве антисептического средства, антимикробного и антипаразитарного, а также при борьбе с грибковыми заболеваниями, и для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Эффективна корица в качестве вяжущего средства, облегчает состояние как при диарее, так и при запоре, вызывает отхождение газов. Благодаря содержанию диетических волокон, корица снижает вероятность возникновения онкологии в толстом кишечнике. Способствует эта ароматная специя очищению желчегонной системы и печени, выводит из организма лишние соли желчных кислот. Так как приправа способствует и выведению ненужной жидкости из организма, то эффективно её применение будет и при заболеваниях почек. При инфекциях в мочевом пузыре тоже советуют принимать напитки с корицей.

    Последние медицинские исследования доказали эффективность корицы при лечении сахарного диабета. Полифенол, который входит в состав этой специи, помогает организму легче усваивать инсулин. Даже половина чайной ложки корицы в день заметно снижает в крови уровень сахара и холестерина, а также предотвращает развитие многих воспалительных заболеваний. Некоторые врачи считают, что при помощи корицы вполне возможно бороться и с онкологическими заболеваниями, например, раком костей.

    Широкое распространение корица получила в косметологии. Она придает волосам жизненную силу, дарит им шелковистый блеск, а также стимулирует рост, при этом восстанавливая их структуру. Кроме этого маски с корицей придают волосам приятный аромат, просты в применении.

    Прекрасный восстанавливающий эффект даёт маска из корицы с мёдом и оливковым маслом.

    Для этого нужно смешать:

    🔹1 чайную ложку смолотой корицы,

    🔹2 столовые ложки теплого масла оливы

    🔹2 столовые ложки жидкого меда.

    Полученная смесь наносится на влажные волосы, затем голова укутывается пленкой и полотенцем. Держать маску нужно не менее 45 минут, после чего волосы необходимо промыть с шампунем и ополоснуть в слегка подкисленной уксусом воде для придания блеска. Эта маска эффективно борется с выпадением волос.

    Для быстрого роста волос используют маску из корицы с луком и чесноком.

    🔹 Для этого смешивается кашица одной луковицы,

    🔹4 тертых зубчика чеснока с двумя чайными ложками корицы и одной ложкой меда.

    Смесь втирается в корни волос, после чего голову необходимо замотать пленкой, сверху накрыть полотенцем или платком. Через полчаса голову нужно вымыть с шампунем и ополоснуть теплым отваром крапивы.

    После таких масок не рекомендуют сушить волосы феном, т. к. горячий воздух делает волосы ломкими и безжизненными. Вместо подсолнечного или оливкового масла при желании можно использовать касторовое, репейное или кукурузное. Великолепный восстанавливающий эффект даёт и масло кокоса. Какое масло подходит именно вашим волосам, можно определить опытным путем.

    Большой популярностью среди желающих похудеть пользуется вкусный и низкокалорийный напиток из кефира с корицей. Его успех заключается в том, что он не приносит вреда здоровью, насыщает на продолжительное время, и, конечно же, даёт быстрый заметный результат.

    Самый простой и быстрый – это устроить “разгрузочный день” на таком коктейле.

    Для этого потребуется 1,5 литра кефира смешать с одной чайной ложкой корицы и убрать в холодильник.

    В течение дня нужно будет выпивать по одному стакану напитка. Острого чувства голода, а, тем более истощения, не появится, ведь добавление корицы делает кефир более сытным и питательным, обеспечивает поступление многих микроэлементов и витаминов.

    За один такой день можно потерять до 1,5 кг веса. Главное-не наедаться на следующий же день, иначе достигнутый результат быстро пропадет.

    Не только похудеть, но и улучшить работу кишечника поможет коктейль из кефира с корицей и яблоком. Зеленое яблоко натирается на терке и смешивается со стаканом кефира и четвертью чайной ложки корицы. Благодаря клетчатке, которая в большом количестве содержится в яблоках, этот напиток будет способствовать очищению кишечника и выведению из него лишних отложений.

    Во всех отношениях прекрасным сочетанием является сочетание имбиря и корицы.

    Во-первых, эти две приправы усиливают эффект друг друга,
    во-вторых, получается прекрасная вкусовая композиция. Имбирь серьезно ускоряет процессы метаболизма, протекающие в организме, активно сжигая жировые отложения.

    Красный перец также известен своей способностью влиять на обмен веществ и помогать лучшему перевариванию и усвоению пищи, он действует более “агрессивно”, чем имбирь. Каждая из этих специй обладает способностью сжигать жир, а их совокупность наносит лишнему весу мощный тройной удар.

    Для приготовления кефирного коктейля со специями потребуется один стакан нежирного кефира, по половине чайной ложки корицы и имбиря, щепотка красного жгучего перца. На пустой желудок напиток лучше не употреблять, идеальный вариант-на ночь. Не советуют “увлекаться” подобным коктейлем тем, у кого есть проблемы с желудком.

    Мед, так же, как и корица, способствует ускорению процессов метаболизма в организме. Кроме этого, мёд оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Смесь корицы с мёдом содержит множество необходимых микроэлементов и витаминов, это сочетание могут использовать даже люди, страдающие диабетом. За месяц регулярного употребления мёда с корицей можно потерять до 7 кг веса.

    Для того, чтобы приготовить смесь из корицы с мёдом, понадобится натуральный непастеризованный мед. Корицу можно взять уже смолотую, но высокого качества.

    Для одной порции напитка нужно взять 0,5 чайной ложки корицы и одну чайную ложку мёда-данную пропорцию желательно соблюдать.

    Вечером корица заливается кипятком в посуде с толстыми стенками, накрывается крышкой.

    Уже через полчаса приправа отдаст полезные вещества воде, и отвар можно процеживать. Жидкость должна полностью остыть, только после этого можно добавлять мёд (при нагревании выше 40 °C мёд теряет полезные свойства, превращаясь в яд). Половина полученного напитка выпивается перед сном, оставшаяся часть утром натощак.

    Чаще, чем два раза в сутки, такой отвар употреблять не стоит-большего эффекта вряд ли удастся достичь.

    Вес будет уходить регулярно, но через две–три недели можно заметить, что потеря веса остановилась. Это вполне закономерно: организм привык к тому, что обмен веществ ускорился, и подстроился под изменения.

    В этом случае нужно прекратить приём напитка недели на две, после чего возобновить курс.

    Главное условие применения этой специи – не злоупотреблять.

    Также стоит иметь в виду, что в корице содержится кумарин-душистое вещество, которое может вызвать повреждение печени, не имеющее симптомов. Особенно подвержены влиянию кумарина чувствительные к этому веществу люди и те, кто страдают от тяжелых заболеваний печени.

    💥1.Противопоказания при употреблении корицы в первую очередь касаются беременных женщин. Объясняется это тем, что корица может спровоцировать сокращения матки, и, как следствие, – преждевременные роды.

    💥2.Кормящим мамам корица тоже вряд ли подойдет, т. к. её вкус передается грудному молоку и не нравится детям.

    💥3.При низкой свертываемости крови корицу нужно употреблять крайне осторожно, ведь она её разжижает.

    💥4.Не рекомендуют употреблять корицу и при язвенных заболеваниях (в острой фазе), повышенной кислотности желудка.

    💥5.При высокой температуре и повышенном артериальном давлении от этой приправы состоянии может только ухудшиться.

    💥6.Также особо осторожными следует быть тем, у кого есть индивидуальная непереносимость корицы, перед употреблением большого количества этой приправы желательно быть уверенным в том, что организм её адекватно воспринимает.

    💥7.Кроме этого, корица способна вызвать аллергическую реакцию в виде кожной сыпи или отеков.


    В восточных странах женщины пользовались чудодейственными свойствами растения, зная, чем полезна корица.

    А польза от растения — это красота, здоровье и долголетие.

    Сегодня ради собственной наживы за корицу часто выдают кору дерева кассии. Кассия не только уступает корице по вкусовым качествам, но и может принести вред здоровью.

    Отличить корицу от кассии легко визуально. Палочки кассии более полые внутри и намного темнее корицы.
    pogudx5ug979gailo.webp


    Серия сообщений "азбука кулинара и специи,":
    Часть 1 - 12 недугов, которые побеждает корица Почему корица - одна из самых важных специй?+ Эликсир долголетия!
    Часть 2 - Горчица. Полезные свойства.Всё, что нужно знать о горчице... Вкусная тема
    ...
    Часть 34 - Польза специй.
    Часть 35 - От чая до плова: в какие блюда добавляется гвоздика
    Часть 36 - Корица помогает в борьбе со многими заболеваниями.
    Часть 37 - КАК правильно обжаривать лук?
    Часть 38 - Курага - полезные свойства и применение
    ...
    Часть 46 - Специи, которые подойдут сердечникам, худеющим и уставшим+Самые полезные приправы.
    Часть 47 - Бродилочка"Специи википедия"
    Часть 48 - Воздействие специй на характер человека.+Пряности на страже здоровья.


    Метки:  

    Понравилось: 7 пользователям

    Первый блин комом

    Четверг, 11 Августа 2022 г. 13:00 + в цитатник
    Первый блин комом

    PERVYI-BLIN-KOMOM-0.png

    PERVYI-BLIN-KOMOM-1-300x300.jpgУдивительное дело, но всем известная поговорка "первый блин комoм" изначально никакого отношения к комкам не имела.
    Да и сами подумайте – в старину на Руси блины пекли в печи, не переворачивая, чему ж там скомкаться? А ведь когда что-то не получается с первого раза, мы частенько говорим, мол, "первый блин комом".
    На самом же деле, звучит это выражение немного по-другому, причём это «немного» - всего в одну букву - меняет весь смысл!

    222912680.jpg

    Медведь, по мнению древних славян, олицетворял силу, семью и богатство. /Фото: im.kommersant.ru

    Та присказка, что дошла до нас является лишь частью пословицы, причём искажённой, а полностью она звучит так: «Первый блин комaм, блин второй — знакомым, третий блин — дальней родне, а четвертый — мне». Именно так – «комам», через «а». Кто такие эти комы, спросите вы, и почему это они трескают наши блины, да ещё в первую очередь!?


    Как и пословица «первый блин комам». Ни в национальном корпусе русского языка, ни в сборниках пословиц и поговорок вы ее не найдете. Даже в одном из самых известных (и старых, где уж точно должна обнаружиться «правильная» форма выражения) сборников, книге В. И. Даля «Пословицы русского народа», находим только фразу «первый блин да комом».

    Зато «полный вариант пословицы» (вот это «первый блин комом, а второй знакомым…») действительно существует. И как вы думаете, где? В припеве песенки бабушки Варвары из фильма «Вот моя деревня» 1972 года! Отличный источник «старинной поговорки», не так ли? А ведь больше нигде ее нет!

    А это братья наши меньшие, бурые да косолапые, они же медведи, которых в старину на наши предки комами называли, и даже наш любимый праздник Масленица, который имеет языческие корни, некогда назывался Комоедицей. Но давайте по-порядку. .

    А что же праздник Комоедица?
    Screenshot_1.jpg
    Традиция печь блины и ходить в гости

    Помимо встречи весны в Комоедицу принято было почитать Медвежьего бога — хозяина леса. Утром, до завтрака, в лес с песнями и плясками выдвигалась процессия весельчаков. Они раскладывали на пеньках “блинные жертвы” (блины) для Медведя. На славянском “медведь” звучит как “ком”. Отсюда выражение: “Первый блин — комАм”.

    Блины считались олицетворением Солнца, есть их было не только вкусно, но и почетно.

    Помимо блинов из угощений были популярны пироги, мед, квас, кисель и печенье в виде птиц и маленьких зверушек. Птичками из печенья часто украшали дом.

    А что же праздник Комоедица?

    PERVYI-BLIN-KOMOM-2.jpg

    А вот он-то, вполне возможно, существовал и даже действительно был связан с медведями.


    Самое ранее упоминание о Комоедице мы обнаружим в III томе книги П. В. Шейна «Материалы для изучения быта и языка русского населения Северо-Западного края», изданной еще в 1902 году и бывшей в то время достаточно известной.

    Что же пишет Шейн о Комоедице? На самом деле сам — ничего. Он только цитирует статью некоего священника Симеона Нечаева о суевериях в Бегомльском приходе Борисовского уезда. То есть праздник этот был очень, скажем так, местечковым, встречался только в отдельных деревнях тогдашней Белоруссии. Да и статья сельского священника, откровенно говоря, не самый надежный источник. Но допустим, что все описанное в ней правда (почему бы и нет) и дадим слово самому Симеону Нечаеву:

    «Праздник этот всегда бывает накануне Благовещения Пресвятой Богородицы и посвящен в честь медведя. В этот день приготавливаются особые кушанья, именно: на первое блюдо приготавливается сушеный репник в знак того, что медведь питается по преимуществу растительною пищею, травами; на второе блюдо подается овсяный кисель, потому что медведь любит овес; третье блюдо состоит из гороховых комов, отчего и самый день получил название «комоедица».

    После обеда все — стар и мал — ложатся, не спят, а поминутно самым медленным способом перекатываются с бока на бок, как можно стараясь приноровиться к поворачиванию медведя».

    DREVNE-SLAVYNSKII-BOG-VELES-S-MEDVEDEM-200x300.jpgВ старину культ медведя существовал у многих народов.   Медведя и у древних славян, и у кельтов, и у скифов почитали как Повелителя леса, а у славян культ Медведя воплотился в такое древнее божество, как Велес. Кстати правильнее называть культ Бурого, ведь Мед-ведь, (ведающий, где мед) это ничто иное, как почтительное иносказание. Настоящее имя произносить вслух было нельзя, дабы не призвать невзначай. А может исконное имя этого зверя содержится в названии медвежьего дома: “логово бера” – берлога. “Ком”, вероятно, тоже иносказательное: из-за кажущейся неуклюжести медведь действительно похож на большой шерстяной комок. Культ Бурого развивался наряду с народным хозяйством. Человек из охотника постепенно превратился в скотовода - и медведь становится "скотьим богом", и медвежья лапа становится самым верным оберегом дома и хлева.

    blag-13-foto-3-1.jpg
    И.Благов. Медведь - исторический символ России

    В мифологических представлениях мы видим медведя, выступающего как божество, он - основатель традиции, предок и родоначальник, тотем, дух-охранитель и дух-целитель, хозяин нижнего мира и элемент астрального кода, а так же воплощение души и помощник шамана. Также медведя почитают как предка людей, их старшего родственника. Медведь был общеплеменным культом у индейцев. Он считался символом смелости, силы, стойкости и  выносливости; но также ярости, жестокости и лени. А вот в мистической литературе медведь выступает символом гиперсексуальности. В иконографии медведь - символ укротившей себя плоти. Медведица, вылизывающая медвежонка и тем самым словно придающая ему окончательную форму, является символом искусства, формирующего и гарантирующего  костную природу.

    faa434655b5c4c0a3be0e198588c02c5.jpgТак всё же почему медведям - первый блин? У многих народов, и у славян в том числе, существовал обычай первые блины отдавать комам, так по-древнеславянски называли медведей. Ведь наши предки почитали праздник Комоедица, который посвящали пробуждению медведей, коих они считали прародителями людей. Первые выпеченные хозяйкой блины, относились к берлоге медведей, которые как раз просыпались от зимней спячки и были жутко голодными.


    199739_or.jpg

    kak_narisovat_bliny.jpgСо временем  пословица претерпела изменение. В уже христианской Руси блин комАм становится комОм. Первый блин, который выпекался на Масляной неделе, по обычаю отдавали за упокой души. И когда человек вспоминал о своих умерших родителях или других родственниках, этот блин и был должен вставать комом в горле. А в городах первый «масленичный» блин отдавался нищему, чтобы тот помянул всех усопших.

    Ну а в наше время мишек уже никто не задабривает, да и про старый христианский обычай вспоминают нечасто. А вот поговорка прижилась, немного перестроилась на новый лад, да и живет своей отдельной жизнью, обозначая неуспех первого начинания. Вот таков он – первый блин комом!



    blin-komom.jpg

    Кстати ещё одна странность. Вы как говорите, печь блины или жарить? Ведь если когда-то блины именно пекли в печи, то теперь мы их жарим на сковородке. Меняются времена, меняются люди и обычаи, а некоторые выражения так приживаются, что мы даже не задумываемся о их происхождении, а порой они и вовсе становятся крылатыми, но это уже совсем другая история...
    133899852_Blinuy1.gif


    Итак, что мы узнаем из этого рассказа?

    Комоедица и Масленица — не одно и то же. Да, они примерно совпадают по времени, но Комоедицу праздновали на довольно ограниченной территории и совсем не так, как Масленицу.
    • Никто еду медведям в лес, конечно же, не носил: люди не идиоты.
    • Комы — это вовсе не медведи (кто бы сомневался), а традиционное кушанье из гороха.

    А появлением мифа про комов-медведей мы, скорее всего, обязаны академику Б. А. Рыбакову. Вообще-то он был прекрасным историком и археологом, его заслуги в этой области никто оспаривать не собирается. Но почему-то иногда он высказывался и по поводу лингвистики, и эти высказывания, к сожалению, иногда мало отличались от построений А. Т. Фоменко, против которых академик активно выступал в последние годы своей жизни. Однако научный авторитет Рыбакова был очень велик, поэтому любые его заявления легко принимались на веру.


    Серия сообщений "Живопись,кул-ра,обычаи,1,":
    Часть 1 - ТРАДИЦИИ РУССКОЙ МАСЛЕНИЧНОЙ НЕДЕЛИ
    Часть 2 - СВАДЬБЫ
    ...
    Часть 28 - Чем и почему отличается общепит в двух российских столицах: Чай из самовара против булочки с кофе
    Часть 29 - Даже в Польше есть чему удивляться...
    Часть 30 - Первый блин комом
    Часть 31 - Застольные привычки королевы Елизаветы II
    Часть 32 - Главное блюдо на чешской свадьбе - это…суп!
    Часть 33 - Лакомник — один из красивейших элементов национального костюма
    Часть 34 - Почему имя Светлана не признается церковью.
    Часть 35 - Свод правил русской чайной церемонии.


    Метки:  

    Понравилось: 7 пользователям

    Цифровые иллюстрации от | Mark Fredrickson (Марк Фредриксон)

    Среда, 10 Августа 2022 г. 15:34 + в цитатник
    Цифровые иллюстрации от | Mark Fredrickson (Марк Фредриксон)

    *****

    Марк Фредриксон (Mark Fredrickson) является одним из лучших и талантливых концептуальных художников. Американский иллюстратор использует в своих рисунках тонкий юмор, а местами и острую сатиру. Он находит над чем посмеяться даже в обычных буднях. Для этого тоже нужен талант, особенно в наше жестокое время.


    images-1.jpg

    238aec6fbb9eb7a8b91a2f077d3a4786 (200x200, 52Kb)Марк Фредриксон (Mark Fredrickson) уроженец пустынного штата Аризона. Он родился и вырос в небольшом городке под названием Тусон. Образование получал в колледже штата Теннеси, который расположен в городе Теннеси. Затем был университет Аризоны, где, будучи студентом, Марк уже подрабатывал иллюстратором. В данный момент художник работает внештатным иллюстратором. Его стиль сложно спутать с чьим-либо другим. Именно поэтому в его активе уже порядка десяти различных премий и наград.




    07-digital-art-by-mark-fredrickson (525x700, 416Kb)
    15-digital-art-by-mark-fredrickson (600x428, 208Kb)
    pazel_black_sea_ot_1000_chasti_priklyuchenie_v_gorata_mark_fredrikson_1655282498_2_8612 (509x700, 692Kb)
    14-digital-art-by-mark-fredrickson.jpg
    6973a2c4f2746740bc5f963237ec5922.jpg
    2192028_original.jpg
    2193735_original.jpg
    2194654_original (600x481, 178Kb)
    2192431_original (600x284, 196Kb)
    08-digital-art-by-mark-fredrickson (494x700, 266Kb)
    2195213_original (501x700, 255Kb)
    2194996_original (571x700, 343Kb)
    2195897_original (528x700, 381Kb)
    2193936_original (600x425, 183Kb)
    2192239_original (554x700, 273Kb)
    2196259_original (471x700, 373Kb)
    1c9418b06a66b8cfbb52274ae3a20cea (473x700, 340Kb)
    30-digital-art-by-mark-fredrickson (600x649, 374Kb)
    2196025_original (454x700, 315Kb)
    29-digital-art-by-mark-fredrickson (600x482, 324Kb)
    28-digital-art-by-mark-fredrickson (527x700, 445Kb)
    1355574566-1219331-www.nevsepic.com.ua (500x499, 233Kb)

    Серия сообщений "Живопись-необ1,цифра,":
    Часть 1 - Виктор Захарович Цыганов (комп.графика)
    Часть 2 - Виктор Захарович Цыганов (комп.графика) - ЗИМНЯЯ СКАЗКА+НАТЮРМОРТЫ
    ...
    Часть 25 - Цифровая живопись художницы Veronica Minozzi
    Часть 26 - Животный мир глазами талантливого художника-цифровые иллюстрации | Mark Fredrickson (Марк Фредриксон)
    Часть 27 - Цифровые иллюстрации от | Mark Fredrickson (Марк Фредриксон)
    Часть 28 - Британский цифровой художник Доминик Дэвисон (Dominic Davison)
    Часть 29 - СКАЗОЧНЫЕ ПЕЙЗАЖИ КОМПЬЮТЕРНОГО ХУДОЖНИКА ВИКТОРА ЗАХАРОВИЧА ЦЫГАНОВА (Vitan)
    ...
    Часть 48 - Художник Доминик Дэвисон (Dominic Davison)
    Часть 49 - Артём Чебоха (RHADS). Цифровое искусство
    Часть 50 - Артем Чебоха(RHADS). Цифровая живопись - российский художник.


    Метки:  

    Понравилось: 7 пользователям

    Помидоры омолаживают кожу, улучшают зрение и т.д.

    Среда, 10 Августа 2022 г. 11:49 + в цитатник
    6 лучших фруктов для контроля уровня сахара в крови+Помидоры на зиму.Омолаживает кожу, улучшает зрение и т.д.


    Медики назвали 6 лучших фруктов, которые помогут контролировать уровень сахара в крови. По словам специалистов, считается, что во многих плодах присутствует глюкоза, однако они в любом случае полезнее, чем сладости.
    2852cd24.jpg
    Медики не рекомендуют диабетикам есть много фруктов. Их нужно подавать либо в качестве основного блюда, либо закуски. Если съесть целую миску плодов, можно ожидать скачка уровня глюкозы в крови. По этой причине порция не должна быть больше одного среднего яблока, груши или банана. Что касается более мелких фруктов, то для диабетиков оптимальным количеством является половина чашки. Сушеных плодов должно быть не более 1/4 чашки. При этом некоторые фрукты особенно полезны для поддержания уровня сахара в крови.

    На первом месте рейтинга оказался авокадо. В этих безумно вкусных сливочных плодах содержится много клетчатки и полезных жиров. При этом важно помнить, что авокадо считается достаточно калорийным продуктом. В идеале в один прием можно съесть третью часть среднего плода. Далее идет кокос. Медики считают его прекрасным добавлением ко множеству разных блюд. К тому же он помогает контролировать уровень сахара в крови. При этом важно избегать употребления подслащенной кокосовой стружки.


    Далее идет помидор. Многие считают его овощем, поскольку он произрастает из цветка, однако поскольку в плодах присутствуют семена, технически его можно отнести к фруктам. В томатах очень мало сахара, к тому же в них содержится ликопин, который способствует понижению уровня глюкозы. На четвертом месте оказалась черника. Пользу этой ягоды для здоровья диабетиков специалисты доказали научным путем. У мужчин, которые ели по чашке черники в день заметно улучшались показатели, в том числе уровень глюкозы и инсулина.

    Далее идет груша. Причем, ее нужно есть обязательно с кожурой.

    Замыкает перечень яблоко. В нем содержатся кверцетин и хлорогеновая кислота, которые помогают снижать уровень сахара в крови. Женщинам этот фрукт рекомендуется употреблять перед углеводной едой.



    Хозяйкам на заметку. Помидоры на зиму! C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке бор- ща, овощного супа, тушении картошки или в соусы. 



    Хозяйкам на заметку. Помидоры на зиму!



    Омолаживает кожу, улучшает зрение и многое другое!


    Помидор — любимый овощ среди многих людей, чтобы приготовить вкусные салаты, супы, соусы и различные продукты.

    bed23beb8e_500.jpgТоматный сок очень полезен для организма, мало кто знает этот факт, но его потребление может помочь нам даже омолодить кожу.



    Как и многие натуральные продукты, томатный сок легко приобрести. Мы хотим мотивировать вас потреблять его и помогать укреплять свое здоровье. Если вам нужна причина для его подготовки, вот некоторые из его основных преимуществ.


    Воспользуйтесь преимуществами томатного сока, вы можете улучшить качество жизни, регулярно потребляя его.


    Богат витаминами:



    Томатный сок содержит большое количество витаминов А и В. Регулярно потребляя его, вы можете предотвратить определенные заболевания зрения, одновременно укрепляя иммунную систему.


    Защищает сердце:


    В томатах очень много витамина B6, который укрепляет систему кровообращения и отменяет производство соединений, вредных для кровеносных сосудов.


    Контролирует уровень холестерина:


    Клетчатка этого плода, противодействует высоким уровням холестерина, которые являются причиной привычки неправильного питания.


    Помогает худеть:


    Томатный сок оказывает насыщенное действие на организм, поэтому он помогает потреблять меньше пищи. Его питательные вещества необходимы для правильного функционирования.


    Очищает организм:


    Хлор и сера, из которых состоит помидор, содержатся на достаточном уровне для детоксикации органов, которые наилучшим образом очищают организм, нашу печень и почки. Это помогает предотвратить различные заболевания, вызванные этими токсинами.


    Помогает защитить здоровье кожи:


    Употребляя томатный сок натощак, вы оказываете больший эффект на организм. Его свойства и антиоксиданты, укрепляют здоровье кожи, борются с последствиями свободных радикалов. Таким образом, он омолаживает кожу и борется с морщинами.


    Приготовление сока томатов занимает всего несколько минут, но его преимущества стоят того. Не переставайте его пить!



    Серия сообщений " капуста,огурцы,помидор,редис,":
    Часть 1 - ЛЮБИТЕЛИ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ НЕ ЗНАЮТ СТАРОСТИ. РЕЦЕПТ+БЛЮДО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ.Засолка капусты - для памяти!
    Часть 2 - Рыба в капустном маринаде+Салат из белокочанной капусты... на каждый день...+Капуста квашеная по-болгарски
    ...
    Часть 35 - Вкуснота из огурцов: 10 секретных блюд поваров
    Часть 36 - Как приготовить хрустящие малосольные огурцы: секреты и советы
    Часть 37 - Помидоры омолаживают кожу, улучшают зрение и т.д.
    Часть 38 - Хрустящие огурчики
    Часть 39 - БЕЗОПАСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ...ЕШЬТЕ И ХУДЕЙТЕ+ВКУСНЕЙШАЯ Капусточка по-ГРУЗИНСКИ
    Часть 40 - Капуста квашеная с яблоками
    Часть 41 - Кулинария>Вкусные капустные оладьи.
    Часть 42 - КАПУСТНЫЙ ХИТ: 10 интересных и вкусных блюд из белокочанной капусты


    Метки:  

    Понравилось: 6 пользователям

    кулинарные рецепты+Десерт из печенья и творога...

    Вторник, 09 Августа 2022 г. 20:44 + в цитатник
    кулинарные рецепты

    Десерт из печенья и творога
    d8f8857e.jpg

    Ингредиенты:

    💥Печенье сахарное — 300 г
    💥Творог — 300 г
    💥Сметана — 80 г
    💥Сахар — 60 г
    💥Смородина черная (замороженная или свежая) — 100 г

    Приготовление:

    1. Ягоды не размораживать. Соединить с творогом и сметаной, перемешать ложкой. Пробить блендером.

    2. Затянуть доску пленкой, выложить печенье, сверху ягодную смесь. Выкладывать, чередуя слои.

    3. Присыпать крошкой, поставить в холодильник на 4-6 часов.

    Приятного аппетита!


    Тертые пирожные
    217756f4.jpg
    Ингредиенты:

    💥Яйцо — 1 шт.
    💥Мука пшеничная — 1 стак.
    💥Сахар — 1–2 ст. л.
    💥Масло сливочное — 80 г
    💥Разрыхлитель — 1 щепотка
    💥Коньяк — 1 ст. л.
    💥Варенье, повидло — 150 мл.

    Приготовление:

    1. Вишневое варенье кладем в ситечко, чтобы стек жидкий сироп. Нам понадобится только вишня.

    2. Яйцо взбиваем с сахаром.

    3. Добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем.

    4. Наливаем коньяк.

    5. Насыпаем муку и разрыхлитель теста, перемешиваем.

    6. Готовое тесто кладем в пищевую пленку и в морозильную камеру на 15 минут.

    7. Достаем из морозилки тесто. Оно затвердело и его можно натереть на терке. Тертое тесто раскладываем по формочкам, как на фото.

    8. По центру кладем ложку вишен или густое повидло, любой густой крем.

    9. Оставшееся тесто трем на терке и посыпаем им пирожные. Отправляем пирожные в разогретую духовку на 15–18 минут, готовим при температуре 180–190°C.

    Приятного аппетита!


    Творожный "Наполеон".
    BEZ-NAZVANIY.jpg
    Ингредиенты на форму 20,5 см:

    💥Сахар — 170 г
    💥Сливочное масло — 100 г
    💥Творог — 400 г
    💥Яйца — 2 шт.
    💥Разрыхлитель — 10 г
    💥Ванильный сахар — 8 г
    💥Мука — 500 г

    Для крема:
    💥Молоко — 1,5 л
    💥Сахар — 240 г
    💥Яйца — 6 шт.
    💥Сливочное масло — 300 г
    💥Ванильный сахар — 12 г
    💥Мука — 4,5 ст. л. с горкой
    💥Крахмал — 3 ст. л.

    Приготовление.

    1.В миску высыпать творог (крупнозернистый перетереть через сито), добавить ванильный сахар, сахар, яйца и добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло. Размять массу руками, чтобы масло разошлось по всей массе.

    2.Добавить разрыхлитель и муку до получения мягкого, не липнущего к рукам теста (460–500 г). Тесто разделить на равные части, скатать шарики и отправить в холодильник на 30 минут.

    3.Охлажденные шарики раскатать очень тонко на пергаментной бумаге, положить тарелку нужного диаметра и обрезать края ножом.

    4.Выпекать при 180 ºC минут 7 до лёгкого румянца. Выпечь все коржи, а остатки теста выпечь и измельчить в крошку.

    Для крема:

    1.молоко разделить на 300 мл и 1200 мл.

    2.Большую часть молока поставить на огонь и довести до кипения.

    3.В отдельной миске смешать оставшееся молоко, сахар, ванильный сахар, яйца, муку и крахмал. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

    5.В кипящее молоко тонкой струйкой ввести яичную смесь и, постоянно помешивая, довести до кипения.

    6.Крем снять с огня и охладить при комнатной температуре. Взбить добела размягченное сливочное масло и ввести частями заварной крем, взбить вместе.

    Собрать торт: корж – крем – корж. Собранный торт убрать в холодильник на 12 часов. Достать, обсыпать вверх и бока крошкой.

    Приятного аппетита!


    Шоколадно-творожный пирог
    Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!
    shokoladno-tvorozhnyi-pirog-images-big.jpg
    Ингредиенты:

    Для шоколадного слоя:

    💥Шоколад — 100 г
    💥Сливочное масло — 100 г
    💥Сахар — 100 г
    💥Мука — 100 г
    💥Какао — 2 ст. л.
    💥Яйца — 2 шт.
    💥Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
    💥Ванилин — 1 пакетик
    💥Соль — 1 щепотка

    Для творожного слоя:

    💥Творог — 200 г
    💥Сахар — 2 ст. л.
    💥Яйца — 1 шт.
    💥Ванилин — 1 пакетик

    Приготовление:

    1. Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и солью. Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.

    2. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты. Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин. На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах — половину творожной массы.

    3. Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы.

    4. Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 °C 30-40 минут.

    5. Остудить на решетке. Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.

    Приятного аппетита!


    Серия сообщений "молоко,сыр,творог,":
    Часть 1 - Смаженый или жареный сыр по-чешски в панировке+Вареный омлет в пакете, по — вкусу как сливочный сыр!
    Часть 2 - Пять рецептов вкусных сырников.Гренки необычные.
    ...
    Часть 28 - Если в холодильнике залежался творог, попробуйте приготовить это печенье+ТВОРОЖНЫЕ Квадратики с ЯБЛОКАМИ.
    Часть 29 - Невероятно вкусное творожное пирожное Соффиони+Творожно-банановый десерт
    Часть 30 - кулинарные рецепты+Десерт из печенья и творога...
    Часть 31 - Вкуснее пирога я ещё не пробовала...
    Часть 32 - 9 отличных блюд из сыра!
    ...
    Часть 35 - Диетические запеканки из творога: 7 лучших идей!+Как правильно пить молоко
    Часть 36 - Можно ли есть творог каждый день?+Блюда творожные
    Часть 37 - Что приготовить из творога, чтобы НЕ банально и вкусно, но без лишних «заморочек»


    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 5 пользователям

    Магия кошек: 10 фактов о мурлыках, которые вас удивят!+кот смог заработать деньги!

    Понедельник, 08 Августа 2022 г. 16:21 + в цитатник
    974a9ca466cedb00cd4ea0708cf1fc25.png
    Магия кошек: 10 фактов о мурлыках, которые вас удивят!+кот смог заработать деньги!

    Кошки всегда вызывали у людей некоторый трепет и считались то священными животными, то подручными нечистой силы. Им приписывают сверхъестественные способности и умение влиять на самочувствие владельцев. Чем же отличаются кошки от других животных?
    1538711644_1.jpg


    10 поразительных фактов о кошках
    IMG_20220807_154209.jpg
    🔸Считается, что кошки «собирают» отрицательную энергию, очищают ее и отдают обратно, то есть выполняют роль своего рода фильтров энергетического поля и сохраняет позитивный баланс в доме.
    🔸Аура кошки достигает 50 метров и больше (в то время как аура человека – всего 1 метр). Кошки взаимодействуют с аурой владельца и именно поэтому знают, когда он вернется домой, еще до того, как человек войдет в дом.
    🔸Из-за того, что кошка впитывает отрицательную энергию, заряд биополя у нее тоже отрицательный. Поэтому мурлыки часто обожают сидеть в местах, которые, казалось бы, должны их отпугивать: у компьютера, телевизора и других электроприборов.
    🔸Многие уверены, что кошки чувствуют, если в доме поселилась нечистая сила, ведь они живут сразу в двух мирах: и реальном, и астральном. Это проявляется в том, что иногда зверек внимательно наблюдает за чем-то, невидимым человеческому глазу.
    🔸Кошки любят общаться с людьми, обладающими магическими способностями, и чувствуют людей, у которых сильная энергетика. К человеку с сильной негативной энергетикой кошка может отнестись агрессивно: шипеть, прятаться, а то и нападать.
    🔸Многие владельцы убеждены, что кошки их лечат. И замечено, что часто любимица ложится на то место на теле хозяина, которое болит. Однако иногда это дорого обходится питомцам – кошка может заболеть сама.
    🔸Считается, что рыжая кошка приносит в дом достаток и любовь. Именно эти солнечные животные могут быть лучшими врачами и лучше всех нейтрализуют отрицательную энергию. Помимо этого, рыжая кошка может привлечь в дом богатство. 🔸Есть поверье, что одинокой женщине не стоит заводить кота. Но можно взять в дом кошку, особенно рыжую – и она поможет быстрее найти вторую половинку.
    🔸Черный кот – удел везунчиков и оптимистов. Считается, что черный кот увеличивает то, что уже и так имеется в доме его владельца, а значит, если вам везет, то с появлением черной кошки удача сделает вас своим фаворитом навсегда.
    🔸Серая кошка помогает отпугнуть недоброжелателей и отвести порчу и является вашим надежным защитником от бед.
    1538711716_2.jpg
    Трехцветная кошка – универсальный источник счастья и благополучия. Некоторые верят, что три цвета кошки помогают гармонизировать все энергетические потоки.
    Верить во все это или нет – безусловно, решать вам. Одно несомненно: какого бы цвета ни была ваша кошка, она точно ваше счастье!


    В офисе кот смог заработать деньги!

    В штате Оклахома, США в офисе кот смог заработать деньги. В офисе службы, занимающейся маркетингом, столкнулись с неожиданными сложностями. На 1 этаже появились мыши.

    Главой фирмы было решено отправиться в ближайший приют для животных, чтобы попытаться решить эту проблему. Вернулся он уже с котом. Таким образом в офисе появился новый сотрудник.
    kot-v-ofise-smog-sam-zarabotat-dengi.jpg
    Выполняя свою работу отличным образом, кот смог подружиться со всеми сотрудниками в офисе. Целый день он занимался своим кошачьим делом. Кот валялся на солнце, изредка делая пробежки за мышами, пытался помочь дописать письмо, располагаясь на клавиатуре.

    Однажды кот был замечен за необычным занятием. Возле стеклянной двери была целая куча долларов, возле которой располагался сам кот.
    v-ofise-kot-smog-zarabotat-dengi-2.jpg
    Все сотрудники были удивлены.

    Откуда кот смог достать деньги?

    Это длилось пару дней. Тогда за котенком проследили и вот что обнаружили. Когда кот лежал на солнце рядом со входом, незнакомцы, проходя мимо, смотрели на него. Чтобы поиграться с котом, те засовывали в щель дверей деньги, а кот всеми силами старался поймать банкноту!

    Офис, кстати, располагался в достаточно оживленном месте. Целая куча торговых центров и парки, в которых люди могли отдохнуть. Ежедневно мимо этого офиса неторопливо проходило огромное количество жителей. Поэтому вечером у котенка уже набиралась немалая сумма.
    v-ofise-kot-smog-zarabotat-dengi-3.jpg
    Деньги, которые кот зарабатывал таким образом, отправляли в приют для животных. А позже на двери повесили табличку о том, что кот зарабатывает деньги.

    Этот кот стал настолько популярным, что деньги стали присылать даже по почте и на карту компании.

    Эту историю уже знает на всей планете. Это замечательный пример того, что добро все-таки может порождать добро. Глава компании не стал брать кота известной породы, а взял обыкновенного котенка. И это добро вернулось ему вдвойне — и мышей нету, и новый сотрудник занимается благотворительностью!


    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 8 пользователям

    Вкуснота из огурцов: 10 секретных блюд поваров

    Воскресенье, 07 Августа 2022 г. 10:59 + в цитатник
    Вкуснота из огурцов: 10 секретных блюд поваров

    bp.webp
    Огурцы хоть и являются самым распространенным овощем летнего сезона, обычно они сводятся ровно к трем блюдам: окрошке, салату и соленьям. Многие просто не знают, что огурцы гораздо более универсальны, чем быть нарезкой кругляшами для салата. Повара из них готовят множество блюд: салаты, пасту и даже блинчики.

    Кроме того, различные добавки могут изменить вкус огурцов – от пряного до острого. Мы подсмотрели поварские рецепты, которые обычно не показывают за пределами ресторанных кухонь, и выбрали те их них, которые легко воспроизвести дома.


    Кисло-сладкие горячие огурцы
    bp.webp
    Огурцы не принято есть горячими, однако это не более чем предрассудок. Вместо того, чтобы хрустеть холодными огурцами, приготовьте пикантные горячие огурцы с грибами, имбирем, чесноком и халапеньо.

    Ингредиенты:

    2 столовые ложки кунжутного масла;
    2 зубчика чеснока;
    1 чайная ложка рубленого свежего имбиря;
    200 граммов грибов шиитаке;
    1 перец халапеньо;
    2 столовые ложки рисового уксуса;
    1 столовая ложка коричневого сахара;
    1 крупный огурец;
    Соль.

    В большой сковороде разогрейте кунжутное масло. Добавьте измельченные чеснок и имбирь и перец халапеньо. Немного припустите и добавьте уксус, сахар, ломтики огурца и 2 столовые ложки воды. Жарить около 5 минут, подавать с лимонным соком и кунжутом.


    Польский салат из огурцов
    bp-1.webp
    Восточная Европа славится своими солеными огурцами. Этот салат — хорошая вариация на тему сочетания соленых и свежих овощей. Такой салат хорошо подойдет к мясу, жареному на гриле.

    Ингредиенты:

    1 огурец;
    6 соленых огурцов;
    6 столовых ложек йогурта;
    2 столовые ложки белого винного уксуса;
    2 столовые ложки подсолнечного масла;
    1 столовая ложка свежего укропа;
    ½ чайной ложки сахара;
    ½ чайной ложки соли;
    Перец

    Вымойте свежий огурец и нарежьте его мелкими кубиками. С солеными огурцами поступите также и смешайте все в большой миске. Можно подавать сразу или остудить в холодильнике.


    Пряные жареные огурцы с кусочками цыпленка
    bpb9b58d8bb8a6e4e3.webp
    Огурцы редко рассматриваются как продукт для жарки, но из них можно сделать нежное, хрустящее и сочное блюдо.

    Ингредиенты:

    300 граммов куриного филе;
    5 зубчиков чеснока;
    1 столовая ложка свежего измельченного имбиря;
    1 чайная ложка соды для выпчеки;
    Свежемолотый черный перец;
    2 столовые ложки белого уксуса;
    1 чайная ложка сахара;
    3 столовые ложки масла канолы;
    12 сушеных красных чили;
    3 крупных огурца без семян;
    1 перец чили;
    Лимон и вареный рис для гарнира;

    В миске перемешайте куски курицы с половиной чеснока, имбиря и соды. В отдельной миске смешайте воду и уксус. Приправить солью и перцем курицу и выложить на разогретую сковороду. Обжарить пару минут и выложить на тарелку. В той же сковороде обжарить чили, огурец, уксус и оставшийся чеснок и имбирь, после чего вернуть курицу обратно. Залить ¼ стакана воды и жарить до тех пор, пока вода не испарится. Перед готовностью заправить солью и зеленью.


    Паста с тофу и огурцами
    bp-197b2e987be83f259.webp
    Ингредиенты:

    100 граммов цельнозернового спагетти;
    150 граммов тофу, нарезать кубиками;
    5 чайных ложек соевого соуса;
    2 чайные ложки тертого свежего имбиря;
    2 столовые ложки растительного масла;
    2 столовые ложки винного уксуса;
    1 1/2 чайные ложки лимонного сока;
    1 чайная ложка кунжутного масла;
    3/4 чайной ложки тертой лимонной цедры;
    1/4 чайной ложки соли;
    1/8 чайной ложки кайенского перца;
    2 огурца, очищенных от семян и кожуры;
    3 столовые ложки измельченной кинзы или петрушки;

    В большой кастрюле с кипящей подсоленной воде приготовить спагетти. Промыть пасту водой и высушить. В миске смешать тофу с соевым соусом и тертым имбирем. В большой миске смешайте оставшиеся 2 чайные ложки имбиря и 4 чайные ложки соевого соуса, 1 1/2 столовые ложки масла, уксус, лимонный сок, кунжутное масло, лимонную цедру, соль, кайенский перец. В большой сковороде разогрейте оставшуюся 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне. Добавить тофу и жарить, часто помешивая, до коричневого цвета, около 8 минут. Добавить макароны, огурцы, зеленый лук, кинзу и готовить еще 5-7 минут.


    Огуречный салат
    bp4029be5a97fbaaaf.webp
    Ингредиенты:

    150 граммов огурцов без семян, нарезать вдоль тонкими полосками;
    1 1/2 чайные ложки сахара;
    1 1/2 чайные ложки кошерной соли;
    2 столовые ложки красного винного уксуса;
    1 маленькая луковица, тонко нарезанная;

    В миске перемешайте огурец с сахаром и солью, дайте постоять в течение 5 минут. Заправить уксусом и луком и оставить еще на 10 минут.


    Филиппинские блинчики с огурцом
    bp-1.webp
    Ингредиенты:

    1 большое яйцо;
    1 чашка муки;
    1 столовая ложка масла из виноградных косточек;
    1/2 чашки арахисового масла;
    1/2 стакана несладкого кокосового молока;
    1 столовая ложка соевого соуса;
    1 зубчик чеснока, мелко тертый;
    1 незрелый манго;
    1 чашка моркови;
    1 чашка дайкона;
    1 крупный огурец;
    Мята, кинза и кокосовое масло для заправки;

    В миске взбить яйцо с 1/2 чайной ложкой соли и 1 1/2 чашки воды. По мере того, как тесто будет становиться однородным, замешивайте в него муку и масло из виноградных косточек. Смажьте сковороду маслом и обжарьте блинчики до готовности. В отдельной посуде взбейте арахисовое масло с кокосовым молоком, соевым соусом, чесноком и 3 столовыми ложками воды. Все остальные ингредиенты измельчить и смешать, заправить смесью масла и молока и выложить все на тарелку с блинчиками.


    Жареный рис с огурцом
    bp516b8b9f4ac95082.webp
    Ингредиенты:

    4 средних огурца, тонко нарезанных;
    2 столовые ложки масла канолы;
    3 зубчика чеснока, измельчить;
    10 граммов тонко нарезанного салями;
    4 чашки белого риса, приготовленного;
    2 луковицы, тонко нарезанные;
    1 перец чили, измельчить;
    4 чашки рукколы;

    В миске смешать огурцы с солью и оставить на несколько минут. Слить жидкость и отправить огурцы на сковородку с разогретым маслом. Следом отправить чеснок и салями. Обжарить до золотистого цвета и отправить в сковороду рис, зелень, чили и рукколу. Приправить солью и перцем, жарить пока рис не прогреется.


    Огурец-кимчи
    bp.webp
    Ингредиенты:

    3 столовые ложки кунжутного масла;
    1 маленькая луковица, тонко нарезанная;
    2 столовые ложки базилика, мелко нарезанного;
    1 столовая ложка измельченного чеснока;
    1 столовая ложка измельченного свежего имбиря;

    Традиционный корейский кимчи, как правило, представляет из себя овощи с чесноком, солью, чили и другими приправами. Мариновать огурцы нужно в течение пары часов.


    Малосольные огурцы с укропом
    bp1c2659b4164031db.webp
    Ингредиенты:

    1/4 стакана сахара;
    1 чайная ложка семян горчицы;
    1 чайная ложка семян кориандра;
    3/4 чайной ложки семян укропа;
    2 чашки горячей воды;
    3 крупных огурца;
    3 зубчика чеснока;
    ¾ чашки нарезанного свежего укропа;
    Соль, перец.

    В миске соединить уксус, соль, сахар, семена горчицы, семена кориандра и укропа и горячую воду. Перемешать и залить нарезанные огурцы, перемешанные с укропом и чесноком. Мариновать два-три дня в холодильнике в закрытой банке.


    Огуречный коктейль с тоником
    bp-100050b0cc3ac522c.webp
    Ингредиенты:

    1 крупный огурец;
    ½ чашки кубиков льда;
    50 граммов горького тоника;
    1 столовая ложка мяты;
    1 столовая ложка свежего сока лайма;

    В блендере смешайте все ингредиенты, влейте тоник, украсьте мятой, соком лайма.

    Серия сообщений " капуста,огурцы,помидор,редис,":
    Часть 1 - ЛЮБИТЕЛИ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ НЕ ЗНАЮТ СТАРОСТИ. РЕЦЕПТ+БЛЮДО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ.Засолка капусты - для памяти!
    Часть 2 - Рыба в капустном маринаде+Салат из белокочанной капусты... на каждый день...+Капуста квашеная по-болгарски
    ...
    Часть 33 - Интересные факты о еде, после которых вы измените взгляды на питание
    Часть 34 - Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!+ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТНОГО СОКА+Польза капусты для печени.
    Часть 35 - Вкуснота из огурцов: 10 секретных блюд поваров
    Часть 36 - Как приготовить хрустящие малосольные огурцы: секреты и советы
    Часть 37 - Помидоры омолаживают кожу, улучшают зрение и т.д.
    ...
    Часть 40 - Капуста квашеная с яблоками
    Часть 41 - Кулинария>Вкусные капустные оладьи.
    Часть 42 - КАПУСТНЫЙ ХИТ: 10 интересных и вкусных блюд из белокочанной капусты


    Метки:  

    Понравилось: 4 пользователям

    Минори Танака и его гиперреалистичные акварели

    Суббота, 06 Августа 2022 г. 11:35 + в цитатник
    Минори Танака и его гиперреалистичные акварели

    Минори Танака — японский акварелист мирового уровня. Его акварели бывают порой гиперреалистичны. «Будущее возникает из сияющего света, прошлое исчезает в черной как вороново крыло тьме, этот миг сияет в семи цветах радуги. Расцвечивай мир красками — теперь он жив», — говорит художник.


    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru


    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Хостинг картинок yapx.ru
    Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена. Авторские права принадлежат художнику. Добавляйте, переставляйте — по Вашему усмотрению!

    Серия сообщений "Жив.гиперреализм1,":
    Часть 1 - Художник BRIAN DAVIS.ВОЛШЕБСТВО ЦВЕТОЧНОГО МИРА.
    Часть 2 - ДВАДЦАТЬ ТИТАНОВ-ХУДОЖНИКОВ ГИПЕРРЕАЛИЗМА
    ...
    Часть 31 - Первозданная красота природы Артура Чартова
    Часть 32 - Почти реальные городские панорамы Натана Уолша
    Часть 33 - Минори Танака и его гиперреалистичные акварели
    Часть 34 - Невозможно поверить своим глазам! Акварельный гиперреализм Станислава Золадза
    Часть 35 - Корейская живопись. Ли Сон Хо – Lee Sung Ho (리성호). КНДР (реализм). Часть 1
    ...
    Часть 48 - Австралийская художница Гатья Келли: следуя интуиции...
    Часть 49 - Хосе Антонио Гарручо - современный испанский художник
    Часть 50 - Испанский художник-гиперреалист Луис Риццо Рей (Lluís Rizzo Rey)


    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 8 пользователям

    Как приготовить джем из лука: изысканный рецепт лукового конфитюра

    Пятница, 05 Августа 2022 г. 23:20 + в цитатник
    Как приготовить джем из лука: изысканный рецепт лукового конфитюра

    32660-lukovy-dzhem.jpg

    ee.jpgЛуковый джем, или конфитюр приписывают себе итальянцы и французы. Мы не будем выяснять, кто именно придумал готовить джем из лука, а просто приготовим и будем наслаждаться этим необыкновенным вкусом.

    Ингредиенты: вино, лук, мед, специи, уксус


    Для приготовления лукового джема нужен лук красных, или белых сортов — в них меньше горечи.

    Приготовьте ингредиенты для лукового конфитюра:

    i-913.gif500 г. лука;
    i-913.gif150 г. десертного вина (красного для красного лука и белого, для белых сортов лука);
    i-913.gif25 г. сливочного масла;
    i-913.gif4 столовых ложки жидкого мёда, или сахара;
    i-913.gif2 ст. ложки бальзамического, или яблочного уксуса;
    i-913.gif0,5 ч. ложки сухих итальянских трав;
    i-913.gifСоль , перец, изюм — по вкусу.

    Очистите лук от шелухи и нарежьте его кольцами, или полукольцам.
    Red-Onion-Jam_MK3_0446.jpg
    Обжарьте лук на сливочном масле, на очень слабом огне, чтобы он стал прозрачным, но ни в коем случае не пригорел.
    chatni-lukovoe-varene-luk-zharim-1024x651-1.jpg
    Добавьте мёд. Размешайте, чтобы лук хорошенько перекипел с мёдом и слегка карамелизировался.
    chatni-lukovoe-varene-krasivoe-1024x615.jpg
    Влейте в сковороду уксус и вино.
    Red-Onion-Jam_MK3_0503.jpg
    Как только смесь закипит, поставьте сковороду на рассекатель, чтобы конфитюр едва кипел.

    Положите специи, соль и перец. Прикройте сковороду крышкой и тушите лук около 15-20 минут. За это время луковые кольца пропитаются вино-медовым вкусом и приобретут невероятный аромат.
    Red-Onion-Jam_MK3_0516.jpg
    Хранить луковый конфитюр можно в плотно закрытых банках в холодильнике. Срок хранения определить не удавалось ещё никому, так как съедали его в течении нескольких дней, после приготовления.
    img_9422.jpg
    Конфитюр из лука чудесно гармонирует с мясом, с рыбой, печенью. Кроме того, им можно просто намазать тост, и такие простые продукты, как поджаренный хлеб и луковый джем сделают ваш день необычным и немножко французским.


    Серия сообщений "лук,чеснок,хрен,свёкла,":
    Часть 1 - Худеем!Свекольник на кефире ( ЕШЬ И ХУДЕЙ)...Этот напиток моментально топит жир!
    Часть 2 - КАК ЛУК В НОСКАХ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ..
    ...
    Часть 43 - ПРИНИМАЙТЕ МЕД С ЧЕСНОКОМ...ПРОФЕССОР ИЗ РОССИИ УТВЕРЖДАЕТ, ЧТО ВАША ИММУННАЯ СИСТЕМА...
    Часть 44 - Чудо-настойка для улучшения памяти! Помогает от атеросклероза, старческой тугоухости и хронической усталости!
    Часть 45 - Как приготовить джем из лука: изысканный рецепт лукового конфитюра
    Часть 46 - 5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЗНАЕТ, ЧТО ДЕЛАТЬ С ЛУКОМ
    Часть 47 - Свекла — очень вкусный овощ, который многие недооценивают.
    Часть 48 - Очень вкусные и полезные САЛАТЫ ИЗ СВЕКЛЫ+Этот овощ может восстановить зрение, очистить жир с печени и полностью очистить кишечник.
    Часть 49 - НЕОБЫЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ И ПРИПРАВЫ ИЗ ЧЕСНОКА часть 1
    Часть 50 - НЕОБЫЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ И ПРИПРАВЫ ИЗ ЧЕСНОКА часть 2.


    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 3 пользователям

    Натираем кабачки и картофель, и за полчаса получаем сочную запеканку-пирог.

    Пятница, 05 Августа 2022 г. 12:44 + в цитатник
    Натираем кабачки и картофель, и за полчаса получаем сочную запеканку-пирог. Обходимся без теста

    60f6a59018967.jpg
    Пироги традиционно готовят из теста, но если натереть и запечь кабачки с картофелем, добавив ароматный чеснок и зелень, то получится самая достойная замена калорийной выпечке. Всего полчаса — и вкусная запеканка-пирог будет готов.


    60f6a51fa27af.jpg
    Понадобятся самые простые ингредиенты:

    по 350 граммов моркови, картошки и кабачков,

    150 граммов репчатого лука,

    3 яйца,

    2-3 зубчика чеснока,

    2 столовых ложки растительного масла,

    1 чайная ложка соли, перец по вкусу и свежая зелень на ваше усмотрение.

    Для панировки возьмем или 3 столовых ложки уже готовых панировочных сухарей, или 2 ломтика отрубного хлеба.

    Все овощи, кроме чеснока, моем и чистим и натираем на крупной терке. Кабачки можно и вовсе не чистить, если они молодые, с тонкой нежной кожицей. После натирания складываем все овощи в одну миску и пока займёмся панировкой — можно пропустить этот этап, если вы решили использовать уже готовые панировочные сухари.
    60f6a56ca4912.jpg
    Для этого возьмем 2 ломтика отрубного хлеба, поломаем их и измельчим в крошку с помощью блендера. Измельчив, выкладываем крошку на противень, покрытый пергаментом. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 5 минут.
    Добавляем получившуюся панировку к овощам в миске и туда же выдавливаем чеснок.

    Осталось как можно мельче нашинковать свежую зелень, в нашем случае это петрушка, но здесь можно брать и другую, по своему вкусу. Отправляем зелень к овощам и вбиваем в миску 3 яйца. Солим и перчим, добавляем масло.

    Хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Теперь готовим форму для запекания, смазав ее дно и стенки маслом. Выкладываем овощную смесь в форму, слегка уплотняя и разравнивая верх. Ставим блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.
    60f6a579c8b3d.jpg


    Серия сообщений "баклажан,кабачки,,салат,":
    Часть 1 - Вкуснейшие тушеные баклажаны в яйце.Купол из баклажанов - Потрясающий рецепт!Настоящий шедевр хоть и просто!
    Часть 2 - красивая кабачковая запеканка с мясом и рисом + Кабачковые пирожки с мясом. Вкуснота!
    ...
    Часть 27 - Чем полезны баклажаны для похудения?+Баклажаны фаршированные мясом+Запеканка из баклажанов
    Часть 28 - Кабачки больше не жарю. Мой фаворит этого лета
    Часть 29 - Натираем кабачки и картофель, и за полчаса получаем сочную запеканку-пирог.
    Часть 30 - Вкусно и без вреда для фигуры.5 быстрых рецептов для завтрака!
    Часть 31 - Добавляем к кабачкам обычную овсянку и жарим. За 30 минут привычный овощ стал основой осетинского пирога
    Часть 32 - Рецепты из кабачков на любой случай жизни, интересные и необычные рецепты.😋


    Метки:  

    Понравилось: 3 пользователям

    ТИГР В ЖИВОПИСИ—В ГОД ТИГРА!(пост переделала-пропали картины)

    Пятница, 05 Августа 2022 г. 11:53 + в цитатник
    ТИГР В ЖИВОПИСИ—В ГОД ТИГРА!(пост переделала-пропали картины)
    Ни одно живое или мифическое существо не сравнится с тигром по красоте и изяществу. Всем известно, что Тигр - символ величия и мощи, Хозяин Тайги.

    Goroskop-vodolej-1.jpgГороскоп для женщин-Водолеев на 2022 год.В самом начале года у представительниц знака возможны трудности. Чтобы избежать крупных проблем, важно завершить все начатые дела – как в рабочей, так и в личной сферах.
    Многим представительницам знака поможет смена впечатлений, ради которой стоит отправиться хотя бы в небольшое путешествие. Уже в мае все встанет на свои места.
    При упорном труде представительницы знака смогут значительно улучшить свое финансовое положение. Год не благоприятен для глобальных перемен, в том числе для перехода в иную сферу деятельности.

    "Символом Нового 2022 года стал Черный Водяной Тигр. По китайскому календарю Год Тигра вступает в силу 1 февраля 2022 года. Закончится 21 января 2023 года."


    fullsize.jpg
    Ким Сун Гю - Kim Sun Gyu (김순규) В 1993 году удостоен звания "Заслуженный художник". Акварель, масло, реализм.
    50181239_3jpg_cm4gnk6w.jpg
    Животные в работах Юлии Неприятель
    Kalininskiy_ZVERUSHKI_010-7.jpg
    ХУДОЖНИК КАЛИНИНСКИЙ-(забавные карикатуры...)


    1334953527-472950-016-www.nevsepic.com.ua.jpg
    Художник Бруно Августо Жавино
    ce8dc1a4.jpg
    картина Ховардa Робинсонa
    49a7c95f96d40015b790c09d5aca3412.jpg
    Тигр — это картина Габриэля Эрмиды
    fullsize-1.jpg
    Ким Сун Гю - Kim Sun Gyu (김순규) В 1993 году удостоен звания "Заслуженный художник".
    fullsize-2.jpg
    Ким Сун Гю - Kim Sun Gyu (김순규) В 1993 году удостоен звания "Заслуженный художник".
    50181174_13jpg_68wx6k4e.jpg
    Животные в работах Юлии Неприятель
    a7ac4a6c6d6850a13421703fd4e390b2b5222f880a0eef6f9e30b424100505df.jpg
    Тигр» картина Бруно Августо маслом на холсте
    b9454ba88f60947d1804172d1477c2a1.jpg
    18-летняя художница Димитрия Милан
    1656021141_2-flomaster-club-p-novogodnii-tigr-risunok-krasivo-2.jpg
    Кентаро Нишино художник
    1656021206_8-flomaster-club-p-novogodnii-tigr-risunok-krasivo-8.jpg
    Кентаро Нишино художник
    1656021124_10-flomaster-club-p-novogodnii-tigr-risunok-krasivo-11.jpg
    Кентаро Нишино художник
    1656021172_9-flomaster-club-p-novogodnii-tigr-risunok-krasivo-10.jpg
    Кентаро Нишино художник
    1656021197_25-flomaster-club-p-novogodnii-tigr-risunok-krasivo-26.jpg
    Гай Кохелич тигры анималист
    1656021237_28-flomaster-club-p-novogodnii-tigr-risunok-krasivo-30.jpg
    Кентаро Нишино художник
    1656021252_69-flomaster-club-p-novogodnii-tigr-risunok-krasivo-76.jpg
    Тан Цзян художник тигр
    MO9.jpg
    Мошкин Игорь Михайлович
    140803103046.jpg
    Кэрол Каваларис - Мини-тигры!

    Цифровая живопись Кэрол Каваларис
    201204bluetigeronblackal135x135_z0hi3i-min.jpg
    Хельмут Коллер анималист
    MYQE7NT1EF.jpg
    в стиле реализм-Юлия Лычагина
    4JCP1dbfUQ.jpg
    картинa «На оленьей тропе» в жанре осенний пейзаж, маслом на холсте, в стиле реализм, Юлия Лычагина

    Кэрол Каваларис (Carol Cavalaris)
    animal-painting-pretty-boy-thumb1920.jpg
    Сергей и Вера Гончаренко, Красавчик
    animal-painting-brothers-tigers-more-photo.jpg
    Картина "Тигры братцы" - Гончаренко Сергей и Вера
    50181137_9jpg_853ff89c.jpg
    тигры в работах Юлии Неприятель!
    50181162_12jpg_4wzfmz3b.jpg
    тигры в работах Юлии Неприятель!
    50181289_8jpg_dz63ox6d.jpg
    тигры в работах Юлии Неприятель!
    50181304_29jpg_26x9p5wk.jpg
    тигры в работах Юлии Неприятель!
    tiger-malerei-kunst-alt.jpg
    Тигр живопись искусство - Public Domain Pictures
    0ce15ef180246276ed12d9a3e6np--kartiny-i-panno-zhivopis-kartina-maslom-kupit-kartinu-pejzazh.jpg
    Алёна Кубрак (Feniks) художник из Краснодарского края

    Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена. Авторские права принадлежат художнику. Добавляйте, переставляйте — по Вашему усмотрению!

    Серия сообщений "Живопись-илл-ции,празд,":
    Часть 1 - Отличие русского Деда мороза от Санта Клауса.+КАК НАЗЫВАЮТ ДЕДА МОРОЗА В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА?
    Часть 2 - 15 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ ДЕДОВ МОРОЗОВ МИРА: Юлебукк, Зюзя, Баббо Натале и др
    ...
    Часть 21 - НОВОГОДНЯЯ СЕРИЯ - ДЕД МОРОЗ И ВСЕ, ВСЕ, ВСЕ...2—часть.
    Часть 22 - Предпраздничное.
    Часть 23 - ТИГР В ЖИВОПИСИ—В ГОД ТИГРА!(пост переделала-пропали картины)
    Часть 24 - В уходящий год тигра. Хозяин тайги Амурский тигр
    Часть 25 - Энциклопедия идей: Как встречать Новый год-Водяного Кролика? Подготовка встречи Нового года.
    ...
    Часть 45 - ГОРОСКОП НА 2025 ГОД ДЛЯ ВСЕХ ЗНАКОВ ЗОДИАКА
    Часть 46 - Гороскоп на 2025 год: что ждет каждый знак зодиака в Год Змеи
    Часть 47 - Художник Екатерина Юрьевна Ульянова. Старый Новый год...


    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 5 пользователям

    Художник Александр Фалин.

    Среда, 03 Августа 2022 г. 21:48 + в цитатник
    Художник Александр Фалин.
    i-5.jpg– Профессионалом себя не считаю, – скромно говорит Александр Михайлович, – я всего лишь закончил три класса художественной школы.
    Что интересно: каждый зритель узнаёт в пейзажах родные места. «Вот здесь, – восхищается картиной Лилия Яркова, детство которой прошло в Казахстане, – совсем как у нас!» А Владимир Шатров, руководитель музей, улыбается: «Недавно здесь были архангелогородцы, они тоже узнали в пейзаже свою родину».
    – Я пишу наши края, Среднюю полосу России, – говорит Александр Фалин. – Так далеко я не забирался!»
    Художник рассказывает, что на картину у него уходит два-три месяца, а иногда и полгода. Пишет дома, в небольшой квартире. Тут все уважительно смотрят на жену художника: это ведь надо вытерпеть такое – запах краски и растворителя! Но жена смиренно улыбается: «В этом его счастье, так что терпим, что же делать. Зато потом радуемся: у нас все стены увешаны работами мужа».


    i-15.jpg
    i-9.jpg


    i-24.jpg
    49297345_1157840204381482_8505430564990353408_n.jpg
    i-28.jpg
    i-23.jpg
    i-26.jpg
    i-16.jpg
    i-6.jpg
    i-8.jpg
    i-2.jpg
    i-21.jpg
    i-20.jpg
    i-11.jpg
    i-29.jpg
    i-31.jpg
    i-30.jpg
    i-17.jpg
    i-25.jpg
    i-22.jpg
    i-19.jpg
    i-14.jpg
    i-4.jpg
    i-12.jpg
    i-102db59e3d15381a2a.jpg
    i-13.jpg
    Все изображения взяты из открытых источников. Если изображение воспроизводится, оно используется только для культурного обмена. Авторские права принадлежат художнику. Добавляйте, переставляйте — по Вашему усмотрению!

    Серия сообщений "Живопись-7,времена года,":
    Часть 1 - Питер Баркер (Peter Barker) — британский художник."У животных есть душа. Я видел это в их глазах." Махатма Ганди
    Часть 2 - Питер Баркер/Peter Barker (British, 1954).Вода - величайший художник! - Рисует картины везде...
    ...
    Часть 30 - "Берёзовая Русь" художник Евгений Бурмакин.
    Часть 31 - Aмериканский художник Kim Norlien.
    Часть 32 - Художник Александр Фалин.
    Часть 33 - Художник Александр Рудаков. Лесные тихие тропинки
    Часть 34 - Художник Эндрю Орр/Andrew Orr.
    ...
    Часть 48 - Ласло Неогрэди(1896–1962)-известный венгерский живописец.
    Часть 49 - Всему своё время, всему свой черёд... Художник Андрей Балакирев
    Часть 50 - Художник Федор Бородин.Времена года.


    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 7 пользователям

    Польза специй.

    Среда, 03 Августа 2022 г. 13:36 + в цитатник
    Польза специй.

    prianosti-i-pripravy-основное-фото-рецепта (680x482, 310Kb)
    RazbukaPkulinara (479x63, 13Kb)
    1. Антивозрастная куркума
    Это растение семейства имбирных славится, прежде всего, своим антисептическим и противовоспалительным действием. Однако нельзя не оценить его благотворного воздействия на кожу, а все благодаря тому, что куркума способствует выработке коллагена. Благодаря этому эпидермис становится более эластичным, а цвет лица значительно улучшается. Более того, употребление куркумы способно предотвращать появление прыщей и фурункулов, а также заживлять раны. Как заявляют косметологи, благодаря воздействию куркумы кожа надолго остается упругой и подтянутой. Усилить воздействие этой специи на кожу можно добавлением черного перца.


    2. Королева специй – корица
    Эта пряность с легким обволакивающим запахом идеально подходит для вторых блюд и десертов, ее широко используют парфюмеры, но самое главное в том, что корица невероятно полезна для здоровья. Эта специя является мощным противовоспалительным средством, а потому ее нередко используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. Корица с успехом используется для укрепления стенок сосудов и профилактики атеросклероза. Стабилизируя уровень сахара в крови такая пряность предотвращает развитие сахарного диабета и способствует похудению. Более того, при наружном применении корица способна разглаживать эпидермис, избавляя от «апельсиновой корки» на коже. Регулярно употребляя данную специю можно очистить печень и наладить отток желчи.

    3. Кладезь антиоксидантов – гвоздика
    Удивительно, но среди всех известных специй именно гвоздика является чемпионом по наличию антиоксидантов. Благодаря такому химическому составу, эта пряность способствует омоложению всего организма и особенно кожи, эффективному повышению иммунитета и надежной защите от стрессов. Гвоздика обладает спазмолитическим, болеутоляющим и бактерицидным свойством, а потому она очень полезна при сухом кашле, и заболеваниях горла, при диарее, кишечных коликах, метеоризме и гипотонии. Но самое важное, в наши дни ученые разрабатывают новейший препарат для борьбы с лейкемией и раком, в основе которого используется именно эта специя.

    4. Душистый перец для фейслифтинга
    В настоящее время особую популярность имеет фейслифтинг – операция по подтяжке лица. Каждая женщина мечтает иметь идеальную кожу лица, но не все знают, что для этого совсем не обязательно ложиться под нож хирурга, так как отличного результата по подтяжке дряблой кожи можно добиться с помощью кремов и масок на основе душистого перца. В его составе содержатся эфирные масла и дубильные вещества, которые стимулируют выработку коллагена, обновляя тем самым клетки кожи. В результате кожа становится помолодевшей, упругой и подтянутой, что можно заметить невооруженным глазом уже через месяц применения.

    5. Антибиотик орегано
    Мало кто знает, но прекрасная ароматическая трава под названием орегано является мощнейшим растительным антибиотиком. По проведенным исследованиям в этой траве выявлено 18 сильнейших антибиотиков, которые с легкостью справляются с золотистым стафилококком и прочими патогенными микробами. Целебный состав, включающий фенольные антиоксиданты и флавоноиды, позволяет этой траве справляться с заболеваниями верхних дыхательных путей, бороться с грибками, вирусными и кандидозными инфекциями. Исследуют орегано и в качестве средства против роста раковых клеток, а потому будущее у этого растения весьма и весьма перспективное.

    6. Согревающий имбирь
    Корень имбиря является древнейшей, и при этом одной из самых полезных пряностей. Кроме того, что это средство оказывает известный тонизирующий эффект и укрепляет иммунную систему, оно славится мощным согревающим свойством. Именно благодаря ему в организме улучшается кровообращение, кровь и полезные вещества быстрее поступают в головной мозг, сердце и другие, не менее важные органы. Согревающая способность имбиря позволяет выводить из организма «вредный» холестерин, а значит худеть естественным образом. Кроме того, эту пряность используют в качестве основы согревающих компрессов при хроническом ревматизме, артрите и острых болях в спине.

    7. Шалфей от воспалений
    Противовоспалительные свойства шалфея известны уже давно. Благодаря уникальному составу этой лекарственной травы настои, отвары, а также ванны на основе шалфея невероятно полезны при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, при кашле, ангине и бронхите. Более того, средства на основе этой чудо-травки полезны при воспалительных процессах в печени, почках и мочевом пузыре, при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. В гинекологи также широко используют шалфей. Особенно он полезен при воспалениях половых органов – эндоцервиците, вагинитах и вульвитах. К тому же это растение помогает более мягкому течению климакса.

    8. Защитник тимьян
    Тимьян (чабрец) является настоящим природным лекарем. Это многолетнее лекарственное растение завоевало любовь всех поклонников народной медицины, прежде всего, благодаря своим антисептическим и дезинфицирующими свойствами. Именно настои и отвары на основе тимьяна позволяют надежно защищать организм от ангины и простуды, от болезней воспалительного характера, ран и ожогов на теле и даже от гинекологических заболеваний. Богатство фитонцидами позволяет этому средству повысить защитные функции организма, то есть иммунитет, а антигистаминные свойства чабреца защищают организм от аллергических реакций. Благодаря флавоновым веществам в составе тимьяна организм становится более защищенным от облучений.

    9. Майоран для сна
    В наших широтах такую пряность как майоран встретишь нечасто. А между тем полезные свойства этого растения заставляют обратить на него пристальное внимание. Особенно славится майоран своим сильным седативным действием, что позволяет с успехом использовать это растение рода душица для успокоения нервной системы, особенно при имеющихся эмоциональных и психических расстройствах, при бессоннице или неврастении, в стрессовых ситуациях, а также после изнурительного физического труда. Мази, компрессы, ингаляции и ванны с майораном отлично подходят для снятия усталости, расслабления, успокоения и поднятия жизненного тонуса. Особенно будет полезен майоран людям перенесшим инфаркт.

    10. Базилик для кожи
    Пряно-ароматическое растение базилик получило широкую популярность не только в кулинарии, но также в медицине, где оно все чаще используется для улучшения свойств кожи. Оказывается, кроме известных антибактериальных и противовоспалительных свойств этого растения, базилик великолепно освежает и тонизирует кожу, а главное, способен защищать ее от разрушений на клеточном уровне. Именно поэтому примочки на основе отвара базилика отлично помогают бороться с заболеваниями кожи и быстро восстанавливают повреждения кожного покрова. А нанесение пасты из базилика на кожу помогает обезжирить ее.

    Серия сообщений "азбука кулинара и специи,":
    Часть 1 - 12 недугов, которые побеждает корица Почему корица - одна из самых важных специй?+ Эликсир долголетия!
    Часть 2 - Горчица. Полезные свойства.Всё, что нужно знать о горчице... Вкусная тема
    ...
    Часть 32 - Мускатный орех
    Часть 33 - Как специи влияют на здоровье
    Часть 34 - Польза специй.
    Часть 35 - От чая до плова: в какие блюда добавляется гвоздика
    Часть 36 - Корица помогает в борьбе со многими заболеваниями.
    ...
    Часть 46 - Специи, которые подойдут сердечникам, худеющим и уставшим+Самые полезные приправы.
    Часть 47 - Бродилочка"Специи википедия"
    Часть 48 - Воздействие специй на характер человека.+Пряности на страже здоровья.


    Метки:  

    Понравилось: 5 пользователям

    Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА
    Страницы: 106 ... 63 62 [61] 60 59 ..
    .. 1 Календарь