×òî íóæíî:
*1 ÷¸ðíûé ÷àé (ëó÷øå áàéõîâûé)
*ïîëîâèíêà ÿáëîêà
*1 ïàëî÷êà êîðèöû
*2–3 ãâîçäè÷êè
*ëîæêà ì¸äà
Êàê ãîòîâèòü:
Íàðåæüòå ÿáëîêî òîíêèìè äîëüêàìè, áðîñüòå â çàâàðíèê.
Äîáàâüòå êîðèöó è ãâîçäèêó.
Çàëåéòå êèïÿòêîì, äàéòå íàñòîÿòüñÿ 7–8 ìèíóò.
Ïîäàâàòü ñ ì¸äîì âìåñòî ñàõàðà.
👉 Ýòîò ÷àé îñîáåííî õîðîø âå÷åðîì — ñíèìàåò óñòàëîñòü è íàïîëíÿåò äîì àðîìàòîì ÿáëî÷íîãî ïèðîãà.
🍊 ×àé ñ òûêâîé è àïåëüñèíîì — «Ñîëíå÷íàÿ êðóæêà»

Ìàëî êòî çíàåò, ÷òî òûêâó ìîæíî äîáàâëÿòü â ÷àé. Íî èìåííî îíà äåëàåò âêóñ ìÿãêèì è áàðõàòíûì.
×òî íóæíî:
*2–3 êóáèêà çàïå÷¸ííîé òûêâû
*öåäðà ïîëîâèíû àïåëüñèíà
*çåë¸íûé ÷àé (ñåí÷à èëè æàñìèíîâûé)
*ùåïîòêà èìáèðÿ
Êàê ãîòîâèòü:
Òûêâó çàïå÷ü â äóõîâêå èëè ïîäñóøèòü íà ñêîâîðîäå.
Ñìåøàòü ñ öåäðîé, äîáàâèòü ÷àé è èìáèðü.
Çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé (íå êèïÿòêîì, à îêîëî 85 °C).
👉 Òàêîé íàïèòîê ïîäíèìàåò íàñòðîåíèå â ïàñìóðíûé äåíü è îòëè÷íî çàìåíÿåò ñëàäîñòè.
🍇 ×àé ñ êëþêâîé è ðîçìàðèíîì — «Ëåñíàÿ òðîïèíêà»

Ýòî óæå íàñòîÿùèé ýëèêñèð çäîðîâüÿ è áîäðîñòè. Êëþêâà äà¸ò ë¸ãêóþ êèñëèíêó, à ðîçìàðèí — ñâåæåñòü.
×òî íóæíî:
*ãîðñòü ñâåæåé èëè çàìîðîæåííîé êëþêâû
*âåòî÷êà ðîçìàðèíà
*÷¸ðíûé ÷àé
*íåìíîãî ì¸äà
Êàê ãîòîâèòü:
Ðàçäàâèòå êëþêâó ëîæêîé, ÷òîáû ïóñòèëà ñîê.
Äîáàâüòå ÷àé è ðîçìàðèí.
Çàëåéòå êèïÿòêîì, äàéòå íàñòîÿòüñÿ 5 ìèíóò.
👉 Òàêîé ÷àé ïðåêðàñíî óêðåïëÿåò èììóíèòåò è íàïîìèíàåò ïðîãóëêó ïî îñåííåìó ëåñó.

Îñåíü — âðåìÿ, êîãäà ò¸ïëûå íàïèòêè ñòàíîâÿòñÿ îñîáåííî àêòóàëüíûìè. Òðàâÿíûå ÷àè íå òîëüêî äàðÿò óþò è òåïëî, íî è ìîãóò óêðåïèòü èììóíèòåò, óëó÷øèòü ñàìî÷óâñòâèå è ñòàòü íàñòîÿùèì èñòî÷íèêîì âèòàìèíîâ.
Ïðåäëàãàåì âàì íåñêîëüêî ïðîñòûõ è ïîëåçíûõ ðåöåïòîâ òðàâÿíûõ ÷à¸â, êîòîðûå ïîäîéäóò íà ëþáîé âêóñ.
1. ×àé èç ìÿòû è ëèìîíà
Ïðîñòîé, íî àðîìàòíûé íàïèòîê, êîòîðûé ìîæíî ïîäàòü è ãîðÿ÷èì, è îõëàæä¸ííûì.
Èíãðåäèåíòû:
*Ïîëîâèíà ëèìîíà
*Íåñêîëüêî âåòî÷åê ñâåæåé ìÿòû
*̸ä ïî âêóñó
Êàê ãîòîâèòü:
Íàðâèòå ìÿòó è çàëåéòå êèïÿòêîì.
Äàéòå íàñòîÿòüñÿ 5-7 ìèíóò.
Äîáàâüòå äîëüêó ëèìîíà è ì¸ä.
Ñîâåò: Ãîòîâûé íàñòîé ìîæíî îõëàäèòü è ïîäàòü ñî ëüäîì.
2. Ìåëèññà ñ ÿáëîêîì
×àé ñ ðàññëàáëÿþùèì ýôôåêòîì, èäåàëåí ïåðåä ñíîì.
Èíãðåäèåíòû:
*Ïîëîâèíêà çåë¸íîãî ÿáëîêà
*1 ÷. ë. ñàõàðà
*2–3 âåòî÷êè ìåëèññû
Êàê ãîòîâèòü:
Íàðåæüòå ÿáëîêî òîíêèìè äîëüêàìè.
Ñëîæèòå â çàâàðíèê ñ ìåëèññîé.
Çàëåéòå ãîðÿ÷åé âîäîé, íå êèïÿòêîì, è äàéòå íàñòîÿòüñÿ 15–20 ìèíóò.
Ñîâåò: Îòëè÷íûé âûáîð äëÿ âå÷åðíåãî ÷àåïèòèÿ, ìåëèññà ïîìîãàåò ðàññëàáèòüñÿ.
3. ×àáðåö ñ ì¸äîì
Ïðîñòîé è àðîìàòíûé ÷àé, êîòîðûé íðàâèòñÿ ìíîãèì çà åãî ÷èñòîòó âêóñà.
Èíãðåäèåíòû:
*1 ñò. ë. ñóõîãî ÷àáðåöà
*1 ÷. ë. ì¸äà
Êàê ãîòîâèòü:
Çàâàðèòå ÷àáðåö êèïÿòêîì (200 ìë).
Íàñòàèâàéòå 10 ìèíóò, çàòåì ïðîöåäèòå.
Äîáàâüòå ì¸ä ïî âêóñó.
Ñîâåò: ×àé ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé â òåðìîñ äëÿ ïðîãóëêè ïî îñåííåìó ëåñó.
4. ×àé ñ ëèñòüÿìè ñìîðîäèíû
Îòëè÷íûé íàïèòîê äëÿ òåõ, êòî ëþáèò íàñûùåííûå ÷àè ñ ïðèðîäíûìè äîáàâêàìè.
Èíãðåäèåíòû:
*׸ðíûé ÷àé
*5-7 ñâåæèõ èëè ñóø¸íûõ ëèñòüåâ ñìîðîäèíû
Êàê ãîòîâèòü:
Çàâàðèòå ÷àé, íå ñëèøêîì êðåïêèé.
Äîáàâüòå ëèñòüÿ ñìîðîäèíû è íàñòàèâàéòå 15 ìèíóò.
Ñîâåò: Âìåñòî ñìîðîäèíû ìîæíî äîáàâèòü ëèñòüÿ ìàëèíû èëè çåìëÿíèêè äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ âêóñà.
5. Çâåðîáîé ñ øèïîâíèêîì
Íàñòîé, êîòîðûé ïîìîãàåò ïîääåðæàòü èììóíèòåò è ïîäõîäèò äëÿ çèìíåãî âðåìåíè ãîäà.
Èíãðåäèåíòû:
*1 ÷. ë. ñóõîãî çâåðîáîÿ
*1 ñò. ë. ñóø¸íûõ ÿãîä øèïîâíèêà
Êàê ãîòîâèòü:
Çàëåéòå øèïîâíèê ãîðÿ÷åé âîäîé è äàéòå íàñòîÿòüñÿ 20 ìèíóò.
Äîáàâüòå çâåðîáîé è íàñòàèâàéòå åù¸ 10 ìèíóò.
Ñîâåò: Ëó÷øå âñåãî ãîòîâèòü ýòîò îòâàð â òåðìîñå, ÷òîáû ÿãîäû øèïîâíèêà ðàñêðûëèñü ìàêñèìàëüíî.
6. Øàëôåé ñ ìÿòîé
×àé ñ ëå÷åáíûìè ñâîéñòâàìè, êîòîðûé ïîìîãàåò ïðè ïðîñòóäå è áîëÿõ â ãîðëå.
Èíãðåäèåíòû:
*1 ÷. ë. ñóõîãî øàëôåÿ
*Íåñêîëüêî ëèñòüåâ ñâåæåé ìÿòû
Êàê ãîòîâèòü:
Çàëåéòå øàëôåé è ìÿòó ãîðÿ÷åé âîäîé.
Íàñòàèâàéòå 10 ìèíóò.
Ñîâåò: Ýòîò ÷àé ñòàíåò ïîëåçíûì â ñåçîí ïðîñòóä, ñìÿã÷èò ãîðëî è ñíèìåò âîñïàëåíèå.
7. Êàëåíäóëà ñ ðîìàøêîé
Ìÿãêèé óñïîêàèâàþùèé ÷àé, êîòîðûé ïîìîãàåò ðàññëàáèòüñÿ ïîñëå íàñûùåííîãî äíÿ.
Èíãðåäèåíòû:
*1 ÷. ë. öâåòêîâ êàëåíäóëû
*1 ÷. ë. ðîìàøêè àïòå÷íîé
Êàê ãîòîâèòü:
Çàëåéòå âñå èíãðåäèåíòû êèïÿòêîì.
Íàñòàèâàéòå 7-10 ìèíóò.
Ñîâåò: Ýòîò ÷àé èäåàëåí äëÿ âå÷åðíåãî ÷àåïèòèÿ, îí ïîìîãàåò ðàññëàáèòüñÿ è óëó÷øèòü ñîí.
8. Õîëîäíûé ÷àé ñ ìÿòîé è îãóðöîì
Îñâåæàþùèé íàïèòîê äëÿ ò¸ïëûõ îñåííèõ äíåé.
Èíãðåäèåíòû:
*1 öåëûé îãóðåö
*Ñâåæàÿ ìÿòà
*1 ë âîäû
Êàê ãîòîâèòü:
Íàðåæüòå îãóðåö êðóæî÷êàìè.
Ñìåøàéòå ñ ìÿòîé è çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé.
Äàéòå íàñòîÿòñÿ â õîëîäèëüíèêå ïàðó ÷àñîâ.
Ñîâåò: Ìÿòó ìîæíî ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìÿòü ðóêàìè äëÿ óñèëåííîãî àðîìàòà.
9. Îñâåæàþùèé ÷àé ñ ìåëèññîé è àïåëüñèíîì
Ôðóêòîâûé ÷àé, êîòîðûé ïîíðàâèòñÿ êàê â îáåä, òàê è âå÷åðîì.
Èíãðåäèåíòû:
*Íåñêîëüêî âåòî÷åê ìåëèññû
*Ïîëîâèíà àïåëüñèíà
*1 ë âîäû
Êàê ãîòîâèòü:
Íàðåæüòå àïåëüñèí äîëüêàìè.
Ñìåøàéòå ñ ìåëèññîé è çàëåéòå êèïÿòêîì.
Îñòóäèòå è äîáàâüòå ë¸ä.
Ñîâåò: Äëÿ ÿðêîãî ôðóêòîâîãî âêóñà ìîæíî âûæàòü íåìíîãî ñîêà èç àïåëüñèíà.
10. Îáëåïèõà ñ ÷àáðåöîì
ßðêèé è êèñëûé ÷àé, êîòîðûé ìîæíî ïîäñëàñòèòü ì¸äîì.
Èíãðåäèåíòû:
*Ãîðñòü îáëåïèõè
*Ùåïîòêà ÷àáðåöà
Êàê ãîòîâèòü:
ßãîäû íåìíîãî ïîìíèòå ëîæêîé.
Çàëåéòå êèïÿòêîì è äîáàâüòå ÷àáðåö.
Ñîâåò: Ýòîò ÷àé îòëè÷íî óòîëÿåò æàæäó è ïðèäà¸ò çàðÿä ýíåðãèè.
11. Ñáîðíûé ÷àé «Äà÷íûé áóêåò»
Èäåàëüíûé ÷àé äëÿ ýêñïåðèìåíòîâ ñ ðàçíûìè âêóñàìè.
Èíãðåäèåíòû:
*Ìåëèññà, ìÿòà
*Ëèñòüÿ ñìîðîäèíû, ìàëèíû, ëèïû
*ßãîäû øèïîâíèêà, êèçèë, îáëåïèõà
Êàê ãîòîâèòü:
Ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû è çàâàðèòå êàê îáû÷íûé ÷àé.
Ñîâåò: Òàêîé ÷àé ìîæíî ñîáèðàòü çàðàíåå è ñóøèòü. Çàòåì âû ñìîæåòå çàâàðèòü åãî â ëþáîå âðåìÿ, äîáàâèâ âñ¸, ÷òî âàì íðàâèòñÿ.
12. Âèøí¸âûå ëèñòüÿ ñ êîðèöåé
Îñåííèé íàñòîé, êîòîðûé ñîãðååò è óêðåïèò èììóíèòåò.
Èíãðåäèåíòû:
*6-8 ëèñòüåâ âèøíè
*Ïàëî÷êà êîðèöû
*̸ä èëè ñàõàð ïî âêóñó
Êàê ãîòîâèòü:
Çàâàðèòå ëèñòüÿ è êîðèöó êèïÿòêîì.
Äàéòå íàñòîÿòüñÿ 15 ìèíóò, äîáàâüòå ì¸ä èëè ñàõàð.
Ñîâåò: Ýòîò ÷àé ìîæíî äîïîëíèòü ëèìîíîì èëè èìáèð¸ì äëÿ ïèêàíòíîñòè.
Îñåíü — ýòî âðåìÿ íå òîëüêî äëÿ ïëåäîâ è ñâå÷åé, íî è äëÿ îñîáûõ âêóñîâ. Ïîïðîáóéòå ýòè ðåöåïòû, è îáû÷íûé âå÷åð ìîæåò ïîðàäîâàòü òåïëîì è óþòîì.
Èñòî÷íèê
Èñòî÷íèê