Из плотных пив, хотим отметить «Пилснер Уркуелл», «Будейовицкий будвар», «Гамбринус».

«Пилснер Уркуелл» - признанный мировой эталон светлых сортов пива, обладает замечательным, солодовым вкусом, в котором прослеживается тонкий аромат цветов. Имеет блестящий золотой цвет и характерную горечь хмеля. Пена густая и пористая, подобно взбитым сливкам - оседает медленно и тихо.

«Будейовицкий будвар» - знаменитое пиво из Ческих Будейовиц, готовится по старочешской рецептуре из моравского ячменя, жатецкого хмеля и воды, которая богата натрием. Пиво обладает оригинальным сладковатым привкусом, с ярко выраженным горьковатосладким послевкусием. Пиво считается удачным вариантом дамского пива.

«Гамбринус» - светлое пиво, золотистого цвета с солодовым вкусом, насыщенным фруктовым ароматом, имеет горьковатое послевкусие. Хорошее пиво всегда благоволит душевной беседе. Именно по этой причине каждый ценитель хмельного продукта старается максимально ответственно подойти к процедуре выбора.

Знаете ли вы? Гамбринус – это не только один из самых ярких хмельных напитков, но исторический деятель, герцог Брабантский, которому приписывают изобретение первой рецептуры.

Из легких сортов пива, или так называемых чешских «деситок», хотелось бы выделить : «Старопрамен», «Гамбринус», «Крушовице».

«Старопрамен» – легкое пиво, которое своим незабываемым вкусом и хмельным ароматом завоевывает все большее количество поклонников, а так же наград на республиканских пивных фестивалях. «Старопрамен» светлое неоднократно признавалось лучшим пивом Чехии в своей номинации. Для пражан это пиво является излюбленный способ утоления жажды.

Знаменитое пражское пиво Staropramen в 2019 году отметил 150-летний юбилей. За это время бренд заслуженно получил статус предмета гордости чешского пивоварения и поражает своим совершенным вкусом ценителей пива во всем мире.

Прага уже давно получила славу пивной столицы мира, и Staropramen является одной из главных достопримечательностей города. Официальная история пива началась в 1869 году, когда чешский технолог Густав Нобак вместе с двумя пражскими предпринимателями основал завод Staropramen. Пивовар Павел Квайзер сварил первую партию пива, которое сразу же привлекло внимание пражан.

«Гамбринус» - очень светлое пиво, с лёгким ароматом солода и горьковатым послевкусием. Один из популярнейших сортов чешского пива, названное в честь мифического короля Яна Примуса - покровителя пивоварения .

Пиво Gambrinus имеет яркий вкус, неповторимый аромат и невероятно богатую историю производства. А что может быть лучше, чем бокал настоящего чешского освежающего пива, сваренного по старинному рецепту? Правильно — только два бокала.

«Крушовице» - это светлое пиво с содержание алкоголя - 3.8 %,один из самых старых сортов пива, который производится на территории Чехии.
Крушовице - это одна из самых старинных марок чешского пива. Королевская Пивоварня "Крушовице" основана в 1583 году, в городке с одноименным названием. Крушовице, расположен среди полей и лугов с очень плодородной почвой , просто созданной для произростания ячменя и солода - основы качественного чешского пива - Крушовице. Воду для пива Крушовице , доставляют из новых водяных скважин в Кршивоклатских лесах. Это в свою очередь способствует получению отличной , высококачественной воды, которая является залогом прекрасного вкусового букета чешского пива "Крушовице".

Это темное чешское пиво, сваренное по традициям пивоварни Krušovice, находящейся в самом сердце пивоваренного региона Чехии – Центральной Богемии. Пиво характеризуется неповторимым карамельным вкусом и мягкой хмелевой горечью.

Еще одним подтверждением высочейшего качества чешского пива Крушовице, было награждение его ЗОЛОТОЙ медалью на Юбилейной промышленной выставке в Праге в 1891 году.
Это очень высокая оценка при учете огромного числа участников этого конкурса пивоваров.
В Россию завозится два наиболее удачных сорта пива.
" ;Крушовице" светлое - алк. - 4,9%, пл. .- 12%.
"Крушовице" темное - алк. - 3,9%, пл. .- 10%.
На основе Крушовице, можно готовить резаное пиво (когда светлое пиво наливается в первую очередь, а затем на него вторым слоем накладывают темное).

Из тёмных сортов пива непревзойдённым лидером по количеству наград является «Велкопоповицкий Козел» . Пиво имеет насыщенный, темно-желтый цвет, с хмельным ароматом и горьковатым вкусом . Варится по баварской технологии.

Особое внимание хотелось бы обратить на выпускаемое «Пражскими пивоварами» пиво «Velvet», которое варится с 1998 года и не имеет аналогов в Чехии.

Золотистый пенный напиток варили еще во времена кельтов в XII веке. Этим временем, например, датируется пивоварня в городе Брно, которую по праву можно назвать одной из старейших в республике. Что интересно, отменное чешское пиво в то время производили практически в каждой семье. С тех пор до наших дней дошло много рецептов, которые успешно применяются в пивоварении и сегодня. Знаете ли вы, какое пиво у нас называют «бурей в стакане»?

«Velvet» - это полутемное пиво с бархатным вкусом и очень приятным послевкусием. Содержание алкоголя 5,2%, плотность 12%. Отличие «Вельвета» от других видов пива заключается в том, что при выдавливании пива из кега (бочки), используется смесь азота и углекислоты. Именно из-за этого и происходит необычный эффект «Лавины»,или как его ещё называют - «буря в стакане».