Рецептик

Хочу попробовать вот этот рецепт  

Квашеная капуста.

Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.

Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.

источник

Рецепты блюд из мяса

Избранные рецепты из мяса

• Цыпленок с травами ада, рецепт и фото
• Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото
• Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото
• Рецепт приготовления курицы
• Рецепт приготовления куриного сердца, с фото
• Рецепт приготовления куриной печени
• Рецепт оладьев из курицы, с фото
• Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)
• Как приготовить куриные грудки с бананами (рецепт и фото)
• Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото
• Рецепт запеченного мяса индейки слоями (с фото)
• Жаркое из индейки. Рецепт и фото
• Как приготовить индюшку (с фото)
• Коралловая индюшка, с фото
• Рецепт нежнейшей индейки
• Индейка, запеченная в рукаве (рецепт приготовления)
• Рецепт приготовления индейки со свежей капустой (с фото)
• Что приготовить из индейки (рецепт приготовления индейки со стручковой фасолью с фото)
• Рецепт шашлыка из индейки
• Индейка в меде, рецепт и фото
• Рецепт утки с курагой (с фото)
• Рецепт утки в коньяке, с фото
• Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото
• Как приготовить куриные окорочка в аэрогриле
• Рецепт приготовления рябчика с ананасами и грибами
• Рецепт приготовления фазана под сыром

• Как готовить карэ-кюфта, с фото
• Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото
• Как приготовить вкусные котлеты, с фото
• Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото
• Как приготовить котлеты мини
• Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото
• Рецепт мясной запеканки с фото
• Фасоль стручковая с фрикадельками, рецепт приготовления и фото

• Рецепт домашнего плова
• Рецепт плова с курицей
• Рецепт приготовления кролика в вине
• Кролик в сметане (рецепт и фото)
• Как приготовить кроличьи языки в шампанском (рецепт и фото)
• Рецепт приготовления тушеных кроличьих языков со сметаной (с фото)

• Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами
• Как приготовить стейки из баранины (рецепт с фото)
• Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски, с фото
• Вкусная говядина с грибами еноки
• Как приготовить говядину с грибами (рецепт и фото)
• Рецепт говядины, запеченной с картошкой (с фото)
• Мясные рулетики с черносливом
• Как приготовить обед за 15 минут
• Рецепт гуляша
• Шашлык из свинины
• Свиные шкварки к обеду (рецепт приготовления и фото)
• Рецепт острых ребрышек к пиву
• Как приготовить свинину с капустой и грибами в духовке (рецепт и фото)
• Медальоны из свинины (рецепт и фото)
• Рецепт приготовления свинины с грибами в аэрогриле (с фото)
• Свинина, запеченная в керамической форме (рецепт и фото)
• Рецепт приготовления мяса с картошкой в мультиварке
• Рецепт приготовления тушеной свинины
• Что приготовить из кабачков и вареного мяса (рецепт и фото)
• Рецепт приготовления мяса с овощами (с фото)

• Рецепт заливного из курицы (с фото)
• Как приготовить праздничное заливное (с фото)
• Как приготовить домашний холодец (с фото)
• Как приготовить маринованные ушки (рецепт с фото)
• Рецепт языка с хреном, с фото
• Рецепт рулета из печени
• Рецепт шашлыка из сарделек в аэрогриле (с фото)

Блюда из баранины

• Рецепт шашлыка по-адыгейски
• Рецепт жаркого из баранины
• Рецепт котлет из баранины
• Рецепт баранины с чесноком
• Рецепт баранины с кабачками
• Рецепт баранины с рисом
• Рецепт баранины с фасолью
• Рецепт жаркого из баранины
• Рецепт баранины с черносливом
• Рецепт баранины с баклажанами
• Рецепт фаршированной баранины
• Рецепт тушеной баранины
• Рецепт баранины с капустой
• Рецепт баранины с огурцами
• Рецепт баранины с курагой
• Рецепт баранины с грибами
• Рецепт баранины с овощами
• Рецепт баранины с черносливом и яблоками
• Баранина по-восточному
• Рецепт баранины с бобами
• Чахохбили из баранины
• Шашлык по-кавказски
• Шашлык по-карски
• Баранина в сметане с луком в микроволновке
• Баранина, тушенная с рисом в микроволновке
• Баранина в кисло-сладком соусе в микроволновке
• Отбивные из баранины в микроволновке

Рецепты приготовления плова

• Рецепт плова из баранины
• Рецепт плова по-узбекски
• Рецепт азербайджанского плова
• Плов азербайджанский с лепешкой
• Плов казахский
• Плов казахский с чесноком
• Плов из баранины с фруктами

Рецепты голубцов

• Рецепт голубцов с вареным мясом
• Рецепт голубцов со свининой
• Рецепт голубцов с грибами и яйцами
• Рецепт голубцов с овощами и рисом
• Рецепт голубцов с морковью
• Рецепт голубцов с пшеном
• Рецепт голубцов с картофелем
• Рецепт голубцов с творогом

Рецепты приготовления кролика

• Рецепт жареного кролика
• Рецепт биточков из кролика
• Рецепт тушенного кролика
• Как приготовить кролика
• Рецепт котлет из кролика
• Котлеты из крольчатины с овощами
• Рецепт пикантных котлет из кролика
• Рецепт котлет из кролика c грибами

Рецепты из субпродуктов

• Рецепт языка в сухарях
• Рецепт языка с грибами
• Рецепт языка под майонезом
• Рецепт языка под соусом
• Рецепт языка в тесте
• Язык под белым соусом с изюмом
• Как потушить язык
• Рецепт приготовления языка в желе
• Рецепт печени в сметане
• Рецепт тушеной печенки
• Приготовить жареную печенку
• Печенка на решетке
• Приготовить маринованную печенку
• Телячья печенка под винным соусом
• Рецепт печенки с грибами
• Как приготовить говяжью печенку
• Рецепт оладьев из печенки
• Печенка, шпигованная чесноком
• Рецепт биточков из печенки
• Рецепт домашнего печеночного паштета
• Рецепт домашнего мясного паштета
• Рецепт приготовления ливерной колбасы
• Рецепт приготовления сердца
• Почки в сметане, рецепт
• Почки с грибами, рецепт
• Почки жареные в горчичном соусе
• Рубцы с чесноком
• Рубцы по-польски
• Рубцы по-украински
• Как приготовить вымя
• Вымя жареное

Рецепты приготовления птицы

• Запеканка из курицы
• Рецепт приготовления панированной курицы
• Рецепт курицы с фасолью
• Курица запеченная с овощами
• Курица с черносливом и изюмом
• Рецепт курицы с капустой
• Курица с цветной капустой
• Курица с грибами
• Как приготовить курицу с грибами
• Тушеная курица с рисом
• Рецепт приготовления курицы с тмином
• Праздничная фаршированная курица
• Рецепт фаршированной курицы
• Рецепт курицы, фаршированной мясом
• Курица фаршированная печенкой
• Рецепт приготовления курицы с рисом
• Куриное филе в тесте
• Рецепт курицы с сельдереем
• Рецепт приготовления курицы с сыром
• Рецепт маринованной курицы
• Курица, запеченная в фольге
• Курица в майонезе
• Рецепт курицы, запеченной в яйцах
• Курица с картофелем
• Курица на решетке
• Рецепт курицы на слое поваренной соли
• Как быстро приготовить курицу
• Курица с зеленым горошком
• Рецепт чахохбили
• Шницель из курицы
• Котлеты по-киевски, рецепт
• Куриные котлеты
• Котлеты пожарские
• Котлеты из курицы с грибами
• Куриные котлеты с печенкой
• Кнели из курицы
• Как приготовить сациви
• Рецепт вкусного сациви
• Оладьи из куриного мяса
• Куриный рулет
• Цыпленок, запеченный с овощами
• Цыплята фаршированные
• Цыплята под соусом
• Рецепт приготовления цыпленка под соусом
• Рецепт приготовления цыплят с помидорами
• Цыплята с луком
• Цыплята с грибами
• Рецепт приготовления цыплят в сметане
• Цыплята с шампиньонами
• Цыплята в фольге
• Рецепт цыпленка табака
• Шейка птицы фаршированная
• Фаршированная утка
• Рецепт фаршированной утки
• Утка, тушенная с яблоками
• Рецепт утки с капустой
• Рецепт приготовления утки со сладким перцем
• Рецепт утки со сливками
• Утка по-деревенски
• Утка или гусь с огурцами
• Рецепт утки с домашней лапшой
• Утка или гусь тушеные
• Утка, тушенная с грибами
• Утка со свеклой
• Утка с луком
• Рецепт рагу из птицы
• Рецепт рождественского гуся с айвой
• Рецепт приготовления гуся с макаронами
• Рецепт фаршированного гуся
• Гусь с капустой
• Рецепт плова из утки или гуся
• Рецепт колбасы из индейки или курицы
• Рецепт котлет из индейки
• Фаршированный зоб индейки

Рецепты приготовления дичи

• Рецепт приготовления косули в вине
• Рецепт жаркого из косули
• Заяц жареный, рецепт
• Рецепт приготовления тушеного зайца
• Рецепт из мяса кабана
• Рецепт из дикой утки
• Рецепт из мяса фазана
• Рецепт куропатки
• Вальдшнеп или бекас жареные, рецепт

Рецепты приготовления свинины

• Рецепт рулета из подчеревья
• Рецепт свинины с баклажанами
• Рецепт жареной свинины
• Рецепт жареной свинины в тесте
• Рецепт поджарки из свинины с яблоками
• Рецепт поджарки из свинины
• Рецепт колбаски с фасолью
• Рецепт свинины с черносливом
• Рецепт свинины с капустой
• Рецепт свинины тушеной с капустой
• Рецепт свинины с квашеной капустой
• Рецепт свинины с капустой в горшочке
• Рецепт свинины с капустой слоями
• Жаркое по-украински
• Рецепт жаркого из свинины
• Рецепт жаркого из свинины с овощами
• Рецепт мяса с перцем
• Рецепт мясного рулета
• Гуляш из свинины с клецками
• Рецепт гуляша из свинины
• Рецепт отбивных с чесноком
• Рецепт отбивных с колбасой
• Рецепт отбивных с омлетом
• Рецепт отбивных по-чешски
• Рецепт биточков с чесноком
• Тушеное мясо
• Рагу по-крестьянски
• Свинина, жаренная куском
• Свинина, жаренная в фольге
• Свинина с лозанками
• Ребрышки с рисом
• Старинные катушки
• Поросенок под хреном
• Пельмени с капустой
• Пельмени с квашеной капустой
• Буженина
• Буженина по-домашнему
• Буженина с пивом
• Буженина с квасом
• Буженина в вине
• Буженина с луком
• Буженина в тесте
• Батон из ветчины в микроволновке
• Ветчина в микроволновке

Рецепты приготовления говядины

• Рецепт отварной говядины
• Рецепт говядины, нашпигованной овощами
• Рецепт жаркого из говядины
• Рецепт жаркого из говядины в горшочке
• Рецепт говядины, зажаренной куском
• Рецепт говядины по-домашнему
• Рецепт говядины по-домашнему в казанке
• Рецепт жаркого из вареного мяса
• Рецепт жаркого с грибами
• Рецепт жаркого под луковым соусом
• Рецепт говядины в горшочке
• Рецепт тушеной говядины
• Рецепт говядины с красным вином
• Рецепт говядины тушеной с салом
• Рецепт говядины, тушеной с чесноком
• Рецепт говядины, тушеной с квасом
• Рецепт говядины, отварной с грибами
• Рецепт запеченной говядины
• Рецепт говядины, тушеной с черносливом
• Рецепт говядины порционной с черносливом
• Рецепт говядины, тушенной с овощами
• Рецепт говядины с шампиньонами
• Рецепт говядины с грибами
• Рецепт говядины, тушенной с грибами и вином
• Рецепт говядины, тушенной с квашеной капустой
• Рецепт говядины, тушенной с картофелем
• Рецепт говядины, тушенной с луком
• Рецепт говядины, тушенной с морковью
• Рецепт гуляша из говядины
• Рецепт гуляша из телятины
• Рецепт рагу из говядины
• Рецепт рулета из говядины
• Говядина, фаршированная овощами
• Рулет из говядины по-киевски
• Рулет из говядины по-белорусски
• Рулет из говядины
• Рецепт битков из говядины
• Рецепт битков с капустой
• Рецепт битков из вареного мяса
• Рецепт битков по-строгановски
• Рецепт битков по-польски
• Рецепт жареной говядины
• Рецепт говяжьих трубочек
• Рецепт говядины с картофелем
• Вырезка с лозинками
• Запеканка из говядины
• Говядина под майонезом
• Зразы из говядины
• Зразы по-русски
• Зразы по-польски
• Зразы с печенкой
• Зразы с огурцами
• Зразы острые
• Бефстроганов
• Битки с галушками
• Котлетная масса
• Котлеты
• Котлеты с маслом
• Котлеты в духовке
• Котлеты с томатным соусом
• Битки по-селянски
• Битки по-молдавски
• Мясные колбаски
• Колбаски по-львовски
• Колбаски тушеные
• Колбаски, тушенные с грибами
• Тефтели из говядины
• Тефтели с рисом
• Пельмени сибирские
• Пельмени узбекские
• Фрикадельки с петрушкой
• Рубленое мясо в сметанном соусе
• Зразы с яйцами
• Мясной рулет
• Говядина в кисло-сладком соусе

Общие советы по приготовлению мяса

• Приготовление мясных блюд
• Как хранить мясо
• Как варить мясо
• Как жарить мясо
• Когда солить мясо
• Как тушить мясо
• Как правильно готовить котлеты
• Как готовить мясо птицы
• Как готовить зайца

www.bankreceptov.ru

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "блюда из мяса, фарша, субпродуктов":
Часть 1 - 154 Рецепта Шашлыков
Часть 2 - Блюда из мяса. Более 300 рецептов
...
Часть 98 - ЕЖИКИ
Часть 99 - курочка фаршированная
Часть 100 - Куриное суфле

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - Блюда с сыром...
Часть 2 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
...
Часть 98 - Десерты
Часть 99 - Выпечка на скорую руку
Часть 100 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»

http://stalic.livejournal.com/391224.html

Эти постные котлеты расходятся на ура! Ни капельки ...	"Божественный" САЛАТ: гости просят добавки!	СУПЕРзакуска: сколько бы не сделала - съедается ...
Сырные лепешки за 5 минут! (ФОТОрецепт)	Мягкие, хрустящие, а главное... ПОСТНЫЕ котлеты! ...	Нежный, тающий во рту САЛАТИК! Сохраните этот ...
Этот изумительный салат никогда не надоедает: ...	Несравненно вкусный САЛАТ, который прочно "осядет" ...	Всего семь минут, и ПЫШНЫЙ пирог готов! Нежнее не ...
Вкуснее этих ПИРОЖКОВ не бывает - простой рецепт!	Этот САЛАТИК на все случаи жизни: никогда не ...	Так крабовые палочки вы еще точно не готовили
Вкуснейшая ЗАПЕКАНКА от Дарьи Донцовой!	Невероятно ВКУСНОЕ блюдо из картошечки всего за 10 ...	Бесподобный постный пирог: готовьте сразу два, его ...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Тонкости кофейного этикета!
Часть 2 - Шашлык в маринаде "Витаминный удар"
...
Часть 33 - Праздничный ужин для любимой!
Часть 34 - Салат с ветчиной, грибами и помидорами.
Часть 35 - Лучшие рецепты дня!

ЖМИ НА КАРТИНКИ

 Аэрогриль. Рыба в рукаве. Трагедия на кухне.

Хорошая штука - аэрогриль. Особенно, если знаешь, как им пользоваться...

После морского языка я решил сделать карпа с картошкой в рукаве. Морской язык получился, а карп-то вкуснее, значит...

Я не знаю, откуда взбрело мне в голову желание сделать с картошкой. Я ее представил: протушеная с соком карпа и специями, пахнущая чем-то манящим. Ведь она лежала под жирненьким румынским (или венгерским) карпиком. А в карпике и зелень, и сок лимона, и лучок, и соевый соус со специями. Да и сверху карпик намазан тоже неплохо: соевый соус, сок того же лимона, перчик.