
|
|
| Метки: лето дача работа сердце |

![]() Не цепляйтесь к словам, не ищите подвохов. Не с моим оперением быть дипломатом. Хорошо – я смеюсь. Плачу, если мне плохо. Мысли часто сумбуром... Не со зла. Виновата. Желторотым птенцом, за стрижами вдогонку, в небо рвется душа, но видать рановато: отрыдает старухой, рассмеется девчонкой, и глотает отвар – то полыни, то мяты. Неумелой рукой тку судьбы покрывало, лоскутами мечты разбавляя реальность. Жизнь, как песня - сложилось. Но мне мало всё, мало... Постоянно меняю мелодий тональность. Солнце августа тучи пригладит лучами. Дождь на капли рассыплет себя по дорожкам и строкой обернётся. А дальше вы сами все поймете, прощая меня понемножку... © Copyright: Марина Шадуя Корсак Свидетельство о публикации №119081202040 https://stihi.ru/2019/08/12/2040 Художник Татьяна Устанцева |
|

![]() Россия входит в пятерку крупнейших рыбодобывающих стран мира: ежегодно здесь вылавливают около пяти миллионов тонн рыбы и морепродуктов. От Мурманска до Владивостока существует целый континент рыбных традиций - региональных, очень разных и часто совершенно неизвестных даже самим россиянам. Объясняем, как читать рыбную карту страны. О рыбных секретах и традициях России >>> |
|

![]() Россия продолжает масштабную программу обновления школьной инфраструктуры. С 2019 года по всей стране построено более 1700 учебных заведений, то есть создано свыше миллиона ученических мест. Только за первое полугодие 2026 года введено 36 новых школ общей площадью более 466 тысяч квадратных метров, рассчитанных на 25,2 тысячи учащихся. От мегаполисов до сел. Как меняется школьная инфраструктура >>> |
|

|
Прекрасна ты, как сад цветущий,
В моменты яркие весны,
И голос твой, ручьем поющий,
Наполнен дивной красоты.
Прекрасна ты лицом и статью,
Богаты нежностью черты,
И несказанной благодатью
Мир наполняешь этот ты.
![]()
Нежна, как бабочки, стремленье
Попасть к зовущему цветку,
Ты вызываешь восхищенье,
И умножаешь красоту.
Ты — идеал любовной ночи,
Твоей улыбке равной нет,
Ты вдохновляешь эти строки
Любви внося в них нежный свет.
![]() ![]() |
|

![]() ![]()
|
|

![]() Этот рецепт торта "Мятный шоколад" - идеальное сочетание нежного шоколадного бисквита и освежающего мятного крема. Испеките этот торт на особый случай, чтобы порадовать своих близких. |
|

![]() Чтобы торт «Красный бархат» был гармоничным по вкусу и текстуре – для него используются сырные, творожные или сливочные кремы во всевозможных вариациях. |
|

![]()
|
|

![]() Сметана делает рыбку нежнее, а главное здесь - не передержать ее в духовке. Горбуша - порционные кусочки Сметана - 2 ст. л. Мука - 1 ст. л. Вода - 150 м Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сливочное масло - по желанию Горбушу нарезаем порционными кусочками, слегка солим и перчим. Выкладываем в форму для запекания.Для соуса смешиваем сметану с мукой, постепенно вливаем воду и хорошо размешиваем, чтобы не осталось комочков.Соус на этом этапе должен получиться достаточно жидким - во время запекания он станет гуще.Заливаем горбушу сметанным соусом. По желанию сверху можно положить несколько небольших кусочков сливочного масла.Духовку заранее разогреваем до 200 градусов. Запекаем рыбу в режиме конвекция-гриль около 15 минут.Дольше держать не советую - горбуша готовится быстро и именно так остается сочной.Подаем сразу из духовки, пока рыбка горячая, а соус нежный и сливочный. |
|

|

![]() Прослойки, кремы, муссы, суфле и желе – все это лишь малая часть возможных начинок для тортов. В этой подборке ты найдешь самые интересные, и в то же время доступные рецепты. Используй и комбинируй их на свой вкус! |
|

![]() Вкусная фисташковая паста одинаково хороша как сама по себе, так и на тостах, в десертах или других блюдах. Но найти ее бывает довольно непросто, а стоит она недешево. Поэтому рассказываем простые рецепты, как приготовить ее самому в домашних условиях и точно ничего не испортить! |
|

![]() Делимся рецептами жареных пирожков на сковороде, от которых вся семья будет в восторге. А чтобы они не были слишком жирными, просто выкладывай готовые пирожки на бумажные полотенца! |
|

![]() Тесто для пирожков можно приготовить десятками разных способов, но одним из лучших вариантов по-прежнему остаются пирожки на кефире. Доступные и дешевые, они готовятся из простых ингредиентов. |
|

![]() Торт "Пряная вишня" – это гармоничное сочетание воздушного бисквита, нежного творожного крема и восхитительного вишнёвого конфитюра. Рецепт особенно понравится любителям десертов с кислинкой и тем, кто ценит не приторные сладости. |
|

![]() Правильная основа гарантирует идеальный результат в любых десертах. Бисквит для торта в аэрогриле получается пышным, высоким и отлично сочетается с различными кремами. А еще он хорошо пропекается и будет легко разрезаться на коржи. 5 куриных яиц; 150 г сахара; 180-200 г пшеничной муки; 1 чайная ложка разрыхлителя; 1 щепотка соли. Заранее достаньте яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Взбивайте яйца с сахаром и солью 7-10 минут до светлой пышной массы, которая увеличится в объеме в несколько раз. Силиконовой лопаткой постепенно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем, двигаясь снизу вверх, чтобы тесто не осело. Перелейте получившееся тесто в форму диаметром 18-20 см, застеленную пергаментом.Выпекайте бисквит для торта около 35-40 минут при 160 градусах. Не открывайте аэрогриль первые 25 минут.После приготовления оставьте бисквит в выключенном аэрогриле еще на 10 минут, а затем полностью остудите на решетке. https://lafoy.ru/ |
|

![]() Мак 500 г Вода 450 г Сахар 250 г Ванильный сахар 10 г Кукурузный крахмал 20 г Мак немного обжариваем на сухой сковороде. Готовим примерно 4-5 минут, постоянно перемешивая лопаткой.Когда он остынет, мелко перемалываем на кофемолке или на специальной мельнице для мака. Перекладываем его в кастрюльку.Добавляем воду сразу весь сахар и ванильный сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения.Варим массу в течение 5–8 минут. Снимаем с огня, добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем.Когда масса охладится, она станет пластичной, аппетитной, идеальной для начинки сладостей. https://cooking.nv.ua |
|

![]() Традиционно для карельских калиток используется ржаная мука. Для теста: 250 г ржаной муки, 150 пшеничной муки, 1 ч.л. соды, 120-150 мл воды. Для начинки: 3-4 крупные картофелины, 40 г сливочного масла, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, соль, специи. Очисти, нарежь, отвари и разомни картошку в пюре со сливочным маслом, горячим молоком и одним яйцом. Посоли и поперчи начинку. Смешай оба вида муки и соль, влей воду и тщательно вымеси тесто. Если нужно – отрегулируй количество воды в процессе. Заверни тесто в пленку и отправь на полчаса в холодильник. После чего раздели тесто на части, раскатай каждый кусочек в лепешку и выложи картофельную начинку по центру, оставляя отступы по краям. Защипни края, чтобы сформировать «оборки». Смешай сметану и второе яйцо, смажь начинку и выпекай калитки 15-20 минут в духовке при 200 градусах. https://lafoy.ru/ |
|

![]() Самый легкий и универсальный рецепт. 200 г круглого риса, 200 мл воды, 5 ч.л. рисового уксуса, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли. Залей промытый рис холодной водой, доведи до кипения и вари около 15 минут на минимальном огне под крышкой. После чего сними его с огня и оставь под крышкой еще на 10 минут. Смешай рисовый уксус, сахар и соль, и нагрей до растворения. Влей получившуюся заправку в рис и перемешай все деревянной лопаткой. https://lafoy.ru/ |
|