Дефицит женщин в Китае превратил бедные районы соседних стран в источник «невест» для одиноких китайских мужчин. Девушек и женщин из Вьетнама, Камбоджи, Лаоса, Мьянмы, Пакистана и Бангладеша похищают, заманивают в Китай обещаниями хорошей работы, а затем продают одиноким мужчинам. Их запирают, насилуют, заставляют выполнять тяжелую работу и рожать детей.

После рождения ребенка женщину могут перепродать или выгнать на улицу без документов и денег. Как демографическая политика прошлого создала в Китае дефицит невест и почему торговля людьми стала самым действенным способом решения этой проблемы?

Мелодия для арфы

слова - Иннокентий Анненский 

музыка - Борис Кинер

Исполняет Елена Шломина

Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.

Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.

Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.

Это можно назвать блиц рецептом. Приготовить вкусный и легкий обед за 15 минут - да легко! Таким быстрым рецептом поделилась шеф-повар Анна Рей, а я делюсь с вами. Быстро, вкусно, просто, легко!

Хочу предложить новый рецепт слоеного теста.  Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!

Когда пеларгония выпускает много листьев, но цветёт скромно, ей часто не хватает питания. Вместо сложных растворов можно использовать самый обычный сухой горох: он долго разлагается в грунте и понемногу отдаёт полезные вещества корням.

Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.

О котах и их владельцах ходит масса мифов. Даже прожив бок о бок с человеком несколько тысяч лет, эти домашние питомцы по-прежнему остаются существами таинственными и загадочными. Как так получилось? И можно ли верить стереотипами о кошатниках? Ответы на эти и другие вопросы даются в книге Натальи Резник «Человек среди котов. История близкого соседства».

Обращаясь к генетике, зоопсихологии и этологии, автор разбирает, как кошки завоевали мир, что на самом деле творится в их загадочных головах и как нам, людям, выстроить с ними отношения настоящего партнерства. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок. Также покажем вам знаменитых кошатников и собачников.

Жили-были две неразлучные подруги — Бэйла Ноевна и Майя Израилевна.

Бэйла Ноевна была человеком надежным: если уж звонить, то только по старому дисковому телефону. Пока палец прокрутит диск до конца, пока он медленно вернется обратно — уже и нужная мысль созреет.

А Майя Израилевна души не чаяла в кошках. Их у нее было целых три. Причем каждая была уверена, что именно она хозяйка квартиры, а Майя — просто очень удобная женщина, которая вовремя открывает консервы.

Каждый вечер Бэйла звонила Майе:

— Алло, Майечка, ты дома?

— Конечно дома! Попробуй выйти, когда три кошки лежат на тебе!

И тогда они часами рассказывали друг другу анекдоты. Бэйла смеялась так громко, что дребезжал телефон, а кошки Майи внимательно слушали и иногда мяукали в самых смешных местах — словно тоже знали, где должна быть хорошая шутка.

Итак, анекдоты от Бэйлы Ноевны и Майи Израилевны.

Её облик, хрипловатый голос, пышная причёска, харизма определили поп-музыку 1980-х. Мы переслушивали хиты Бонни Тайлер совсем недавно... А теперь приходится говорить о звезде в прошедшем времени.

Валлийская певица Бонни Тайлер подарила миру один из величайших поп-гимнов — «Total Eclipse of the Heart». Его невозможно было пропустить, если вы застали 1980-е или просто погружались в музыку той поры. Мощная баллада на тему неразделённой любви была написана легендарным автором-песенником Джимом Стейнманом. Популярность хита неизбежно растёт во время солнечных затмений. Количество просмотров и прослушиваний «Total Eclipse of the Heart» на стриминговых сервисах уже перевалило за миллиард.