• базилик свежий - 2 веточки
• томаты очищенные - 400 г.
• соль, орегано - по вкусу
• чеснок - 4 зубчика

• сыр - 200 г.
• грибы шампиньоны - 85 г.
• куриное филе - 1 шт.
• салями - 90 г.
• ананасы консервированные - 100 г.
• сливочный сыр - 180 г.
• молоко - 30 мл
• соль - по вкусу
• перец черный - по вкусу
• соевый соус - 20 мл

Мой любимый рецепт теста для пиццы в домашних условиях.

Вкусный рецепт запеченного мяса в духовке хоть на праздник, хоть на каждый день. Свиной рулет фаршированный шпинатом и сыром. Просто пальчики оближешь! Нереально вкусное мясо!

Ингредиенты:

• Свиная шея - 1 кг
• Соль, перец - по вкусу
• Русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
• Чеснок - 2 зубчика

Для начинки:

• Шпинат - 150 г.
• Растительное масло - 20 мл
• Сливки - 50 мл
• Соль, перец - по вкусу
• Сыр моцарелла - 50 г.

Для соуса:

• Красный лук - 1/2 шт.
• Грибы белые - 100 г.
• Чеснок - 1 зубчик
• Сливочное масло - 5 г.
• Растительное масло - 20 мл
• Сливки 12% - 200 мл
• Cоль, перец - по вкусу

Условия РОЗЫГРЫША:

1. Подписаться на youtube канал Сергей Поканевич.
2. Поставить лайк этому видео.
3. Написать комментарий под видео

Победитель будет определен 1 марта.

Спасибо, что смотрели!

Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом. Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром. Это просто БОМБА! Все хором просят добавку . Обязательно попробуйте!

Как жарить небольшие креветки на сковороде. Простой вкусный рецепт, который обожают все. Супер вкусная закуска к пиву.

• Креветки гренландские - 1 кг
• Растительное масло - 60 мл
• Сливочное масло - 60 г.
• Соль морская - 2 щепотки
• Перец черный и красный - по вкусу
• Чеснок - 3 зубчика

Самая вкусная начинка для блинов! Все просят этот рецепт! Блинчики с семгой сыром и свеклой. Просто пальчики оближешь! Всем рекомендую попробовать.

Блины на Масленицу 2020. Рецепт вкусных кружевных блинчиков для любой начинки. Простое приготовление и восхитительный результат.

Банановые панкейки

Тонкие Блинчики с корицей, клубникой и шоколадной глазурью

Оладьи из Тыквы

Вкусные блинчики на праздничный стол и на каждый день! Моя семья съедает их за пару минут. Простой рецепт блинов с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пальчики оближешь! Все ищут этот рецепт. Забирайте в вашу кулинарную книгу. Из этого количества продуктов получается 9 готовых треугольников. Приятного аппетита!

Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо

Курица фаршированная блинами По-Царски

Самый простой Торт из Блинов с яблоками и бананами

Ингредиенты на 9 порций

Тесто для блинов:

• Мука пшеничная - 250 г.
• Дрожжи сухие - 5,5 г.
• Сахар - 1 ст.л
• Соль - 1/2 ч.л
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко теплое - 300 мл
• Вода теплая - 100 мл

Начинка для блинов:

• Лук репчатый - 1 шт.
• Грибы - 150 г.
• Куриное бедро (филе) - 300 г.
• Растительное масло (для жарки) - 40 мл
• Сливочное масло - 40 г.
• Соль, перец - по вкусу
• Сливки 22-30% - 100 мл

Банановые панкейки

Тонкие Блинчики с корицей, клубникой и шоколадной глазурью

Оладьи из Тыквы

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

• Лосось - 250 г.
• Апельсин - 1/2 шт.
• Соль, черный перец  - по вкусу
• Грецкий орех - 70 г.

• Апельсин - 1/2 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Имбирь (корень) - 20 г.
• Чеснок - 2 зубчика
• Перец чили - 1/2 шт.
• Оливковое масло - 30 мл
• Кинза - 1 пучок
• Соль, черный перец - по вкусу
• Сахар - 1 ч.л
• Мед - 1 ст.л
• Бальзамический уксус - 50 мл

Готовим дома восхитительную горячую закуску - куриное филе в кляре или золотые пальчики цыпленка. Это очень вкусное блюдо, время приготовления которого занимает максимум 10 минут. Вы можете готовить кляр на основе воды или пива. Кому как больше нравится. Я и моя семья очень любим этот рецепт. Попробуйте и вы!

Продукты (на 3 порции):

• Филе куриное - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Вода или пиво - 100 г
• Мука - 200 г + для панировки
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Масло растительное - 1 л

Небольшой секрет: если хотите, чтобы корочка была более хрустящей, то добавьте в кляр 1 ст.л сахара.

• Тыква (очищенная, натертая) - 400 г
• Сахар - 5 ст. л.
• Кефир 2,5% - 250 мл
• Молоко - 250 мл
• Дрожжи сухие - 4 г
• Соль - 1 щепотка
• Мука - 750-800 г
• Масло сливочное - 30 г

Мой любимый рецепт самого популярного праздничного салата Сельдь под Шубой. Подробное приготовление и кулинарные лайфхаки.

Продукты (на 2 порции):

• Сельдь - 0,5 шт. (1 филе)
• Свекла - 1 шт. (150-220 г вареной свеклы)
• Морковь - 1 шт. (70 г вареной очищенной моркови)
• Картофель - 1 шт. (100 г отварного очищенного картофеля)
• Яйцо куриное (отварное) - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 150 г

Рецепт приготовления популярного Малахитового браслета. Вкусный Салат с курицей, кукурузой и киви на праздничный стол.

Продукты (на 3 порции):

1. Филе куриное - 200 г
2. Киви - 2 шт.
3. Кукуруза консервированная - 100 г
4. Картофель - 1 шт.
5. Морковь - 1 шт.
6. Яйца - 2 шт.
7. Масло сливочное - 20 г
8. Масло растительное - 20 мл
9. Майонез
10. Руккола (или другая зелень) - для подачи
11. Масло оливковое - для подачи
12. Смесь перцев молотых - по вкусу
13. Соль - по вкусу

Очень быстрый обед или ужин за 12 минут! Макароны в сливочном соусе с курицей и шампиньонами. Простой рецепт вкусной пасты по-домашнему. Любимое блюдо моей семьи.

• куриное филе - 1 шт.
• соль, черный перец - по вкусу
• мука пшеничная - 100 г.
• шампиньоны - 100 г.
• чеснок - 3 зубчика
• спагетти - 100 г.
• сыр - 30 г.
• растительное масло - 50 мл
• сливочное масло - 30 г.
• бульон или вода - 50 мл
• соевый соус - 20 мл
• сливки 12% - 180 мл

1. Куриные крылья - 900 г.
2. Соль, смесь перцев - по вкусу 
3. Мука пшеничная - 100 г.
4. Кукурузный крахмал - 50 г.
5. Сушеный укроп, орегано, копченая паприка - по вкусу
6. Растительное масло (для жарки) - 1 л

Самый вкусный ужин и обед за 30 минут! Обалденное мясо под вкуснейшим маринадом. Перепелки фаршированные кускусом с черносливом и сладкой грушей. Нежная, сочная перепела на праздничный стол. Обязательно попробуйте!

Это просто обалденные жареные креветки! Самый вкусный рецепт! Всего 5 минут и блюдо готово! Подробная инструкция приготовления и все секреты раскрыты в этом видео.

Часто мы отказываемся от идеи порадовать себя стейком дома из-за стереотипа, что приготовленный самостоятельно кусок мяса не будет такой сочный и вкусный, как в ресторане. Но это заблуждение. Стейк в домашних условиях можно пожарить не менее вкусно. Главное — найти оптимальный рецепт, выбрать подходящее мясо, правильно пожарить и вуаля — кулинарный шедевр готов!

• филе говядины - 250 г.
• оливковое масло для жарки - 30 мл
• чеснок - 1 зубчик
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• для гарнира:
• цукини или кабачок - 1 шт.
• помидоры черри - 7 шт.
• перец чили свежий - 1 шт.
• заправка для овощей:
• зеленый лук - 50 г.
• петрушка - 50 г.
• чеснок - 1 зубчик
• бальзамический уксус - 30 мл
• оливковое масло - 120 мл
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Домашние котлеты как я люблю. Очень вкусно! Быстро, просто и недорого.

Продукты (на 3 порции):

1. Толстолоб - 900 г
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Сливки 12% - 200 мл
4. Крупа манная - 20 г
5. Яйцо - 1 шт.
6. Масло растительное - 50 мл
7. Масло сливочное - 20 г
8. Соль - по вкусу
9. Перец молотый - по вкусу
10. Специи для рыбы - по вкусу