Бывает же так, вроде ничего сложного в приготовлении рецепта, а блюдо обалденное! Такой картофель отлично подойдет на гарнир или можно подать как самостоятельное блюдо! Еще расскажу рецепт соуса, который будете потом повторять!

  Картофель почистили и помыли, остальная подготовка займет несколько минут. Включайте духовку, пусть разогревается. Горчицу взял столовую с зернами, если любите покрепче, приготовьте сами.






Рецепт:




картофель 1 кг

чеснок 3-4 зубчика

горчица столовая 4 ч.лож

растительное масло 4 ст.лож

вода 3-5 ст.лож

соль 1,5 ч.лож

черный перец 1\2 ч.лож

соус:

сметана 150 гр

огурцы маринованные 4-5 шт

мед 1 ч.лож

горчица 1\2 ч.лож

соль, черный перец по вкусу

зелень петрушки



Приготовление.