Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 124 сообщений
Cообщения с меткой

картофель с грибами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Светлана_Ч

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой

Среда, 20 Сентября 2018 г. 03:14 (ссылка)


Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой



Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой



Приготовил: 



Нежное и сочное мясо, ароматные белые грибы, рассыпчатый картофель – королевский набор! Приготовьте свинину с грибами в горшочках и ваши гости будут довольны. Классика вечна!

 



Описание приготовления:



Накройте горшочки вместо крышек сдобным тестом. Вид у блюда сразу станет «ресторанным»! А ароматная пышная «крышечка» вполне заменит хлеб. 



Ингредиенты:



 




  • Свинина — 400 Грамм


  • Грибы белые — 400 Грамм


  • Лук репчатый — 1 Штука


  • Морковь — 1 Штука


  • Картофель — 600 Грамм


  • Масло топленое — 1 Ст. ложка


  • Масло растительное — 1 Ст. ложка


  • Сметана — 3 Ст. ложки


  • Лавровый лист — 1 Штука (средний лист поделить на три части)


  • Черный перец горошком — По вкусу


  • Укроп — По вкусу


  • Тесто — По вкусу (сдобное или слоеное для крышечек)


Как приготовить "Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой"
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Картофельные корзинки с грибами от Ларисы Третьяковой

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 11:16 (ссылка)


Картофельные корзинки с грибами от Ларисы Третьяковой





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
superballerinka

Картошка с грибами

Суббота, 21 Июля 2018 г. 16:07 (ссылка)

Жюльен с картофелем идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Изысканное блюдо из подручных ингредиентов вполне может стать вашим коронным.

Картошка с грибами

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Запеченный картофель с грибами рецепт с фото

Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 21:02 (ссылка)

Источник http://mosfoodnews.ru/data/zapechennyj_kartofel'_s_gribami_recept_s_foto-1364.html

Автор: "Тори" http://mosfoodnews.ru/data/tori_profile-1891.html

ш (430x290, 84Kb)
Ингредиенты

Картофель 1 кг
Грибы 500 г
Чеснок дольки 4 шт
Зелень свежая по вкусу
Масло растительное 50 мл
Кунжутное семя 2 ст. л.
Розмарин сухой 1 ч. л.
Паприка молотая (сухая) щеп.
Перец молотый 1 ч. л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

БАРОН-ШАМПИНЬОН! Пальчики оближешь!:

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 23:50 (ссылка)


БАРОН-ШАМПИНЬОН! Пальчики оближешь!:



Алена Митрофанова



Безумно ВКУСНЫЙ пирог-галета с грибами и картошкой! Готовится очень просто из быстрого творожного теста! Родные и гости будут в восторге!





Ингредиенты:

Начинка:

400-500 гр картошки

30 гр сливочного масла

100 мл молока

500 гр грибов

2 луковицы

3-4 зубчика чеснока (по желанию)

соль, перец

__________

Творожное тесто:

180 гр творога

2 яйца

220 гр муки

1 ч.л. разрыхлителя теста

1 ч.л. сахара

соль

___________

желток для смазывания

кунжутные семечки (по желанию)

20 гр сыра



БАРОН-ШАМПИНЬОН! Пальчики оближешь!:) - YouTube


Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалаНика

Жульен в кокотнице из картофеля-классная идея

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 23:05 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей...








1.

-GWCJhwgB58 (550x395, 165Kb)



 


Итак, с хорошо промытых клубней (шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.


 


Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.


 


Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.


Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с картошкой:

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 17:32 (ссылка)





Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с картошкой:



ПРОДОЛЖЕНИЕ



13. Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком/ 14. "Крошка-картошка" с копченой грудинкой по-домашнему/ 15. Картофельные палочки с сыром/ 16. Острая картошечка/ 17. Картошка-гармошка/ 18. Фаршированные драники/ 19. Картофельные палочки с грибами/ 20. Обалденный рецепт чесночного картофеля/ 21. Нежнейшая и вкуснейшая картошечка с копчёной рыбкой/ 22. Картофельный суп-пюре с чесноком/ 23. Картофель с беконом и чесночным соусом/ 24. Чипсы в домашних условиях/ 25. Картофельные рулетики/









 




13. Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.


 


Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом. Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.


 


Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*: 6 средних картофелин 2 яйца 2 зубчика чеснока 3-4 ст. ложки майонеза 100 г сыра 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе) соль, перец – по вкусу *Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться. Сложность: низкая. Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание. Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком.


 


Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.


В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться вот такая румяная корочка.


 


Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.


 








 






14. "Крошка-картошка" с копченой грудинкой по-домашнему.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

Жареный картофель с грибами

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 06:13 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=redGYnH6G2s


жаренный картофель (700x464, 136Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

Картофель с грибами в горшочках

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 17:22 (ссылка)


Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!



Любое семейное торжество от присутствия на столе этого блюда только выиграет. Вегетарианцев оно порадует отсутствием мяса, а мясоедов - сытностью и насыщенным вкусом. Все-таки картошка с грибами - это, друзья мои, универсальное сочетание, которое не может не понравиться. Ну и подача в горшочках - самая что ни на есть праздничная! - никого не оставит равнодушным. 

Единственный минус рецепта приготовления картофеля с грибами в горшочках - блюдо получается довольно калорийное. Так что не злоупотребляйте. 

Но если вы не боитесь поправиться - попробуйте картофель и грибы с луком перед закладыванием в горшочки немного обжарить в небольшом количестве растительного масла. Получится еще вкуснее
.



Ингредиенты:




  • Картофель — 1 кг


  • Грибы (шампиньоны) — 500 гр


  • Лук репчатый — 2 шт


  • Сливки — 1 стакан


  • Соль — по вкусу


  • Специи — по вкусу (перец, мускатный орех, сушеный укроп и т.д.)


  • Сыр твердый — 150 гр



Количество порций: 4-6



Как приготовить:



1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.



2. Вымыть, обсушить и довольно крупно нарезать грибы.



3. Лук нашинковать.



4. Сыр натереть на крупной терке.



5. В каждый горшочек укладываем слой картофеля, затем лук и, последним слоем, грибы.



6. Сливки согреваем до комнатной температуры (или даже чуть теплее) и смешиваем с солью и специями. Заливаем сливками содержимое каждого горшочка.



7. Отправляем горшочки в разогретую до 200С духовку на 40 минут, после чего осторожно достаем их и посыпаем верхний слой тертым сыром. Запекаем еще минут 10.



8. После этого осторожно достаем, каждый горшочек устанавливаем на застеленную салфеткой тарелку и подаем на стол.



Приятного аппетита!



http://povar.ru/recipes/kartofel_s_gribami_v_gorshochkah-12861.html



kartofel_s_gribami_v_gorshochkah-67284 (607x437, 51Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рукодельница-мастерица

Запеканка из картофеля и шампиньонов, со сливками

Четверг, 01 Июня 2017 г. 14:35 (ссылка)


4439971_253 (700x531, 40Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Картошка с грибами - несложное блюдо

Пятница, 03 Марта 2017 г. 14:02 (ссылка)

Читать рецепты картошки с грибами
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Картофель жаренный с белыми грибами в мультиварке

Среда, 16 Февраля 2017 г. 02:14 (ссылка)


Картофель жаренный с белыми грибами в мультиварке

roman_nosikov (570x427, 77Kb)



.Ингредиенты

Грибы белые сушеные большая горсть

Картошка 1 кг

Лук 1 шт

Масло постное 2 ст.л.

Соль по вкусу

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<картофель с грибами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda