Слоёный салат с черносливом «Ночка»



Ингредиенты:

Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 шт.
Чеснок раздавленный
Твердый сыр — 150 грамм
Соленый огурец – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Отварные яйца – 2-3 шт.
Растительное масло
Майонез
Чернослив — 200 грамм



Салат выкладывается слоями:

первый слой отварная куриная грудка или свинина — мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;

второй слой сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле;

третий слой распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом;

четвертый слой натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;

пятый слой натереть на крупной терке соленый огурец;

шестой слой обжаренный лук,

седьмой слой натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.

украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком

Очень простой рецепт вкусного салата из самых простых и доступных ингредиентов. Продукты для такого салата есть практически в каждом доме: свекла, морковь, яйца, майонез, лук, сыр (по рецепту сыр, можно заменить на яйца).

Подготовка ингредиентов не занимает много времени. Дольше всего варится свекла, но можно готовить свеклу не на плите, а в микроволновке, это намного быстрее, а остудить свеклу можно в холодной воде. Яйца тоже варятся недолго. Так что приготовление такого салата не займет много времени

Слоеный салат из овощей
Ингредиенты: свекла вареная 1 шт, морковь сырая 1 шт, лук репчатый 1/2 небольшой луковицы, яйца вареные 2 шт, сыр твердый 100 г, майонез по вкусу
Из этого количества продуктов получается примерно 4 — 5 порций салата

Приготовление
Сырую морковь натрите на мелкой терке, вареную свеклу натрите на крупной терке, сыр — на крупной терке, лук репчатый тонкими полукольцами или мельче
Выкладываем слоями

1 слой — сыр, натертый на крупной терке, немного майонеза

2. Поверх сыра положите слой вареной свеклы, натертой на крупной терке, промажьте небольшим количеством майонеза

3. Поверх свеклы выложите морковь, натертую в сыром виде на мелкой терке
Промазываем майонезом

4. Дальше, небольшое количество лука, нарезанного тонкими полукольцами.

5. Затем яйца, нарезанные тонкими кружочками и уложенными поверх моркови и лука. Поверх яиц — майонез, просто промазать слой поверх яиц

6. Поверх майонеза посыпать небольшим количеством укропа

В этом салате нижний слой сыра (если вы не любите сыр) можно заменить на мелко нарезанные яйца

Салат простой, но вкусный и очень простой в приготовлении

На сайте есть другие салаты из моркови и свеклы https://www.100rezeptov.ru/2018/03/23/salad-puff/

#салат #слоеныйсалат #рецептсалата #слоеныйсалатизовощей #салатизовощей #простойрецептсалата #вкусныйсалат


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Чем заменить «Оливье» на новогоднем столе?:

Рецепты оригинальных мясных салатов

Как известно, ни один новогодний стол не обходится без сытных и вкусных традиционных салатов: «Оливье», «Сельди под шубой», «Мимозы». Но если вам хочется внести разнообразие в привычное праздничное меню, попробуйте приготовить салаты по новым кулинарным рецептам. Они удивят вас и ваших гостей не только новизной вкуса, но и оригинальной подачей.

Фото: Depositphotos

«Елочка»

Приготовьте к новогодней ночи такой оригинальный слоеный салат, как «Елочка». Его главная изюминка заключается в необычном оформлении, очень актуальном для зимнего праздника. Это блюдо имеет форму елки и даже может похвалиться пушистой хвоей из укропа.

Для приготовления салата вам потребуется запастись такими ингредиентами:

• 
  отварным картофелем — 3 клубня;


• 
  сваренными вкрутую яйцами — 3 шт.;


• 
  шампиньонами — 300 г;


• 
  луком репчатым — 2 головки;


• 
  морковью — 1 корнеплод;


• 
  куриным филе — 350 г;


• 
  майонезом — 150 г;


• 
  растительным маслом — 2 ст. л.;


• 
  солью, перцем — на свой вкус;


• 
  свежим укропом — 1 пучок;


• 
  зернами граната и консервированной кукурузой — по 1 горсти.

Фото: Depositphotos

Готовьте салат «Елочка» пошагово:

Слоеный салат «Мимоза» с рыбой и яйцами всегда ассоциируется с весной и праздником 8 марта, хотя и готовится в основном в холодное время года. Стоит только услышать: «салат мимоза», как тут же представляется семейный обед в праздничной обстановке, счастливые лица близких, и, конечно же, любимый с детства и такой родной салат, давно ставший классикой, наряду с Оливье и «шубой».

Между прочим, слоеный салат мимоза появился относительно недавно, в 70-х, когда особого изобилия продуктов не было, в составе салата — самые обычные ингредиенты, найти которые можно всегда. Несмотря на это, неизвестному автору рецепта удалось создать настоящий кулинарный бестселлер, который актуален сегодня так же, как и 40 лет назад.

Сразу замечу: чтобы приготовить Мимозу — слоеный рыбный салат с яйцами, —заслуживающую высшей оценки, нужно соблюдать несколько правил. Правила не сложны, но они есть. Скорее, даже не правила, а тонкости.

Простые доступные продукты, красивое оформление – салат действительно напоминает снежный сугроб. Знаю, что многим знаком этот интересный салатик.

Салат "Мужские слезы" - это не только салат, но и мечта, потому что в нем сочетаются самые вкусные и полезные продукты. Отличается он и легкостью в приготовлении, потому что даже начинающая хозяйка справится с приготовлением блюда. Салат с курицей, грибами и корейской морковью покорит сердце любого мужчины.

РЕЦЕПТ САЛАТА

Салат-торт с красной рыбой, картофелем, сыром и яйцами – очень нарядное и праздничное блюдо. Гармоничное сочетание продуктов обеспечивает отличный вкус, а благодаря добавлению в майонез растопленного желатина салат хорошо держит форму. На праздничном столе такой салат-торт точно не останется незамеченным!

2023 год по китайскому календарю — год чёрного водяного кролика. Отличная идея - приготовить на новогодний стол салат в форме моркови. Я сегодня поделюсь своим любимым рецептом. Но сразу скажу, что это может быть абсолютно любой салат, в составе которого есть отварная морковь 🥕. Хоть оливье. Только морковку не перемешиваем с остальными ингредиентами, а выкладываем её сверху. Вот так.

Чтобы привлечь удачу в наступающем году, можно приготовить новогодний салат в виде Кролика. Подобные оформленные салаты так же очень привлекут внимание гостей. 

Очень оригинальным и красивым получается данный новогодний салат «Кролик». Данный рецепт может заменить оливье на праздничном столе. Сейчас мы покажем как сделать простую и вкусную закуску.