LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Торт блинный "Масленичная избушка"

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эх, Масленница! Блины, блинчики и блиночки! Всю неделю печем и едим блинчики – с мясом и грибами, с рисом и печенью, с рыбкой и икрой, со сгущенкой и вареньем, со сметаной и без! Но гостей, конечно, такими блинчиками не удивить – они и сами с усами, а точнее - с блинами. Поэтому к приходу гостей срочно пришлось придумывать что-то новое и вкусное, но так чтобы понравилось и взрослым и детям. Остановила свой выбор на блинном тортике. За идею взяла торт «Монастырская изба», а у меня соответственно получилась Изба Масленичная!

Тортик десертный, подается холодным.

Рубрики:

Блины, блинчики, оладьи

КрасочноТворожная Пасха.

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmilkakur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

953f396bd3f832af735fa793633079c2 (151x149, 41Kb)

http://kushatpodano-ru.ru/

Пасхальная кулинария/Пасхи

Рубрики:

Метки: творог сливочный сыр яйца сахар сливки орехи шафран цукаты

"Лодочки" из чернослива.

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Закуски и бутерброды

Метки: чернослив сливочное масло творог орехи майонез чеснок

Шоколадно-кофейный десерт.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что-то мы "подсели" на шоколадные нямочки, зато настроение на подъеме ))
Этот десерт настоящий шоколадный рай! Приятная кислинка джемовой прослойки прекрасно гармонирует с шоколадной насыщенностью и мягкостью взбитых сливок. Кофейное послевкусие выгодно подчеркивает сочетаемость ингредиентов.
А количество времени, потраченное на приготовление этого необременительного десерта, вас приятно удивит! ;)
Итак, 1 ст.л. желатина залить 1,5 ст. молока и отставить для набухания. Затем растопить на водяной бане или в микро до растворения желатиновых крупинок. Затем к молочной смеси добавить 150 г сахара, 2 ч.л. растворимого кофе, 200 г горького шоколада. Растопить еще раз в микро (или на водяной бане) до состояния, когда шоколад расплавится. Перемешать до однородного состояния. Остудить смесь, но не дать ей застыть основательно, лишь немного схватиться, загустеть.
Далее взбить 150-180 мл сливок до пиков.
Растолочь грецкие орехи, оставляя крупные кусочки, смешать их с 3-4 ст.л. абрикосового джема.
Далее сборка десерта.
Первым слоем примерно на 1/3 стакана, в котором будете подавать десерт, выложить шоколадную смесь. Следующим слоем идут взбитые сливки, далее - прослойка джема с орехами. Завершающий слой - шоколадный. Украсить миндальными пластинками.
Вы можете варьировать слои по своему вкусу и усмотрению!
Приятного всем аппетита! :)
desert_chokolad-muss (600x450, 88Kb)

Рубрики:

Метки: желатин молоко сахар кофе шоколад сливки орехи джем

Кекс с черносливом, орехами и чаем с бергамотом.

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот казалось бы.. Апельсиновый фреш, йогурт с мюсли, свежесваренный кофе с молоком и разные печенья! Чем не хорош такой завтрак? А вот просит душа с утра домашней выпечки. Причем, избирательно так просит - кекса ей подавай! Приходится мне по вечерам трудиться ради ее капризов... Еще и придумывать, чтобы было полезно и не очень калорийно.
И вот он - очередной результат. Вкусно! Особенно гармонично с молоком.

Рубрики:

Метки: мука яйца мед сахар растительное масло чернослив орехи чай имбирь

Яблочно-ореховый десерт.

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это рецепт живет у меня в "меморизах" уже очень давно. Сегодня наконец-то дошли руки его приготовить. Это что то! Нужно постараться захватить ложкой карамель, крем и яблоки, и потом закрыть глаза и наслаждаться этим дивным, нежным десертом!

Рубрики:

Метки: яблоки сахар сливочное масло мед сливки орехи сахарная пудра

Комментарии (0)

Блонди с грецкими орехами и шоколадом.

Дневник

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 11:39 + в цитатник

Многим из вас полюбились брауни - влажные шоколадные пирожные, очень сладкие и просто наркотические. Сегодня мы будем готовить родственные пирожные - блонди. В отличие от брауни, в них нет столько шоколада. Но они такие же влажные и практически тягучие по консистенции.
В рецепте используется темный и белый шоколад. Вы можете добавить сюда молочный (вместо или вместе) или оставить шоколад только одного вида.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: мука сливочное масло сахар яйца шоколад орехи

"Хрустящий" пирог с грушами и грецким орехом.

Четверг, 26 Января 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог я делала буквально на днях и от него уже давно остались одни лишь фотографии. Я довольно-таки часто его готовлю, даже чаще чем простую шарлотку, а все потому что он настолько прост, что не получится не может!

Рецепт внутри >>>

Рубрики:

Метки: овсяные хлопья сливочное масло мука яйца сахар груши орехи

"Дважды шоколадное" печенье стоит того, чтобы его испечь.

Понедельник, 02 Января 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это печенье, можно сказать, дважды шоколадное, настолько вкусное, что может стать украшением праздника, как для детей, так и для взрослых.

Рубрики:

Печенье, пряники, вафли

Метки: сливочное масло сахар какао порошок яйца мука крахмал шоколад орехи клюква

Комментарии (2)

Шоколадный "Наполеон"

Дневник

Понедельник, 02 Января 2012 г. 20:30 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Метки: сливочное масло шоколад мука какао порошок яйца лимонный сок сливки молоко сахар орехи

Комментарии (1)

Брауни с грецкими орехами.

Дневник

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 23:08 + в цитатник

Брауни (от английского «brown» — коричневый) — традиционный американский десерт.
Брауни должны быть непропеченными и жидковатыми в серединке. Но как иногда бисквитное тесто может быть не менее вкусным, чем получившийся бисквит, так и брауни зачастую еще вкуснее, чем пропеченый пирог. Так что наберитесь смелости и доставайте брауни из духовки пока серединка жидкая — она «схватится» и затвердеет, пока остывает.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: шоколад сливочное масло сахар яйца мука орехи

Торт "Амбассадор"

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Метки: сливочное масло сахар молоко яйца крахмал желе какао порошок шоколад изюм орехи

Торт "Прага" с карамельно-грильяжным кремом.

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычно и изумительно вкусно!!!

Когда задумала приготовить этот торт, ни капли не сомневалась, что будет вкусно. Но результат превзошел все мои ожидания!!! Изумительный крем, изумительный бисквит!!!
Читать рецепт

Рубрики:

Метки: яйца мука сахар какао порошок сливочное масло сливки грильяж орехи варенье шоколад

Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник
Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
Читать рецепт

Рубрики:

Метки: яйца шоколад сахар сливочное масло крахмал мука сливки орехи коньяк

Торт "Слоновья слеза"

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нехлопотный, интересный и очень вкусный торт!

Рецепт

Рубрики:

Метки: яйца сахар мука какао порошок сливочное масло сгущенное молоко бананы орехи

Простые и вкусные чудеса. Конфеты.

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного счастья от avocado_sister

Сегодня будем творить чудеса. Из букв «о», «п», «ж» и «а» будем складывать слово «счастье». Хотя нет, это слишком сложно. Мы будем творить другое чудо. Простое, но до невозможности вкусное!

Ингредиенты:
Для кокосовых шариков:
1 банка сгущенки
кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)

Для молочной помадки:
120 гр. сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
220 гр. сухого молока (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)
2 чайных ложки сливок (жидких сливок)
50 гр. кедровых орешков
20 гр. кешью

Рубрики:

Метки: сгущенное молоко кокосовая стружка сливочное масло сахарная пудра сухое молоко сливки орехи

Рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики”

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики”

Рубрики:

Закуски и бутерброды

Метки: куриное филе сыр чеснок майонез виноград орехи

Пирог с вареной сгущёнкой и грецкими орехами.

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдых в киеве –<br />
Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Вареная сгущенка у меня ассоциируется с детством. Как было утомительно ждать, когда она, наконец, сварится и остынет, чтоб можно было ей полакомиться. Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами готовится без без труда. Тем более что теперь вареную сгущенку можно купить. Пирог получается объедение – главное дать ему хорошенько настояться.

Рубрики: