Хачапури |
Метки: сыр грузинская кухня выпечка видео |
Пирог нежность |
Дневник |
Метки: выпечка творог |
Яблочный пирог. |
Метки: пироги яблоки вкусно |
Мафины |
На дворе царит осень, а это значит, что снова сезон тыкв. И как раз в тему нашелся рецептик выпечки из тыквы.
В общем-то, и без шоколада эти маффины были вкусными, а к тому же неприлично невредными))) Ни тебе сливочного масла, ни тебе сахара стаканами.
Но с шоколадом... Ммм...
Метки: тыква шоколад вкусно |
Пироги |
Метки: рецепт яблоки пирог |
Пироги |
Метки: рецепт лекго быстро |
Вкусняшки |
Если у вас нет ничего к чаю, но хочется сладенького, а в холодильнике как раз нашлось немного творога – предлагаю вам испечь вкусные слоённые творожные рогалики с разными начинками. Такое творожное лакомство придётся по вкусу и взрослым и детям, всё останутся довольны. Их можно подать с чашечкой чая или кофе, а также можно отведать творожные рогалики со стаканчиком молока. Готовятся они очень быстро, а результат всегда превосходный, нежные, мягкие, ароматные, воздушные и что не маловажно – очень красивые творожные рогалики. Такие творожные рогалики и на праздничный стол можно подать, а также приготовить для внезапно пришедших гостей.
Метки: рецепт творог рогалики |
Вкусняшки |
Ингредиенты:
200г сливочного масла
175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)
3 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
200г творога
300г сметаны
1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)
2 ст.л. крахмала( мне кажется,что надо 3, если жидковата сметана)
Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.
Метки: рецепт пирог творог |
Вкусненько |
Собиралась в гости, и очень хотелось порадовать друзей чем-нибудь лёгким, вкусным, праздничным. Клафути для этого идеальный вариант – готовится просто, ингредиенты все обычные, а вкус – волшебно-нежный!
Я готовила с голубикой, но можно использовать чернику или вишню, как свежую, так и замороженную.
Метки: рецепт голубика десерт |
Вкусняшки |
Рафаэлло с кукурузными палочками
Только вовремя прикрывайте попу... Ну это шутка. Однако кукурузные палочки не все обожают. Зато это пирожное может сделать даже ребенок.
Готовится очень быстро и просто. Упаковку кукурузных палочек (70 гр.) измельчить в блендере и добавить банку сгущенки — перемешать до однородной массы. Из массы формируем шарик в серединку — орешек миндаля — обвалять в кокосовой стружке. Все — пирожное готово. В холодильник на один час и приятного аппетита! (http://kulinaro.com/pirozhnoe-rafaello.html)
Я подумала, что легко можно заменить палочки песочный печеньем, добавить кокосовую стружку, в общем дерзайте.
Очень простой и оригинальный рецепт десерта из фруктов и зефира
Ингредиенты:
Зефир
Сметана
Киви или клубника
Бананы
Берёте глубокую посуду типа салатника. Режете зефир на пластинки и выкладываете ровным слоем в блюдо. Сверху смазываем сметаной. Дальше выкладываем слой порезанных кружочками бананов, опять смазываем сметаной и кладем слой киви, его тоже смазываем сметаной. И так далее все слои: зефир, банан, киви. Наполняем нашу салатницу до краев и ставим в холодильник пока не загустеет сметана. Сверху торт можно украсить ореховой крошкой, тёртым шоколадом, сливками, фруктами.
Метки: десерт торты пироги рецепты |
Пирог быстрый |
Метки: рецепт тесто кефир фарш |
Пирог |
Метки: рецерт тыква пирог |
Вкусненько |
«Крымские» чебуреки из слоенного теста — правильный рецепт. Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда - либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! Продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриное яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л. соли. Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по - своему вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно, в фарш добавляется лук, соль и перец.
Рецепт приготовления:
1. Муку засыпаем в миску (можно просеять).
2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем.
3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья».
4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто.
5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.
6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с двух сторон и «Крымские чебуреки» готовы!
Метки: рецепт чебуреки |
Вкусняшки |
Ингредиенты
Тесто: Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст.л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Часть 45 - Быстрый шоколадный торт
Часть 46 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Метки: рецепт тесто творожное яблоки |
Печенье |
Метки: рецепт печенье медовые |
Вкусняшки |
Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.
Метки: творожное тесто яблоки рецепт |
Вкусняшки |
Очень вкусный десерт, который называется «королевская ватрушка с творогом». Рецепт приготовления десерта очень прост, а процесс не занимает много времени. Но сам творожный пирог получается очень шикарным вкусным блюдом. Давайте рассмотрим, как приготовить десерт «королевская ватрушка с творогом»…
Ингредиенты для десерта «королевская ватрушка с творогом»:
Творог – 500 гр.
Яйца (сырые) – 4 шт.
Сахар – 2/3 стакана
Масло сливочное – 60-70 гр.
Мука – сколько понадобится
Как приготовить королевскую ватрушку с творогом:
Для начала, нам необходимо заранее разогреть духовку до 180 градусов. Она должна быть заранее готова.
Далее, яйцо и сахар взбиваем миксером (в крайнем случае вилкой). Сюда же добавляем и творог, тщательно перемешиваем. Основа для пирога готова.
Теперь берём кусочек сливочного масла с мукой и в руке пальцами начинаем разминать масло в муке. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, подобно крупе. Назовём этот ингредиент «крошкой».
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой.
И в завершение, ставим наш пирог в духовку. Минут через 30-40, когда пирог поднимется и подрумянится, вытаскиваем.
Теперь наш пирог или десерт «королевская ватрушка с творогом» готов! При остывании, он может немного просесть, но это его не испортит!
Всем хочу пожелать приятного чаепития и приятного аппетита!
Метки: рецепт ватрушка творог десерт |
Ах, блины мои блины! |
|
Метки: рецепт блины масленица |
Пирожки |
Метки: рецепт тесто капуста |
Манник |
|
|
Метки: рецепт манник |
Пирог заливной |
Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки.
Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля.
Ну и конечно много жаренного репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Туда же добавляем и грибы.
Теперь расскажу про тесто.
Метки: рецепт тесто сытно |
Пирог творожный |
|
Метки: рецепт творог |
Готовим в силиконовых формах. Рецепты. |
Многие хозяйки уже по достоинству оценили удобство пользования силиконовыми формами. Изготавливаются такие формы из химически инертного силикона, не выделяющего при нагревании вредных веществ – именно из такого материала производят медицинские имплантаты.
Разумеется, если вы хотите не просто пользоваться силиконовыми формами для выпечки, но и быть абсолютно уверенными в их безопасности, покупайте изделия известных, хорошо зарекомендовавших себя фирм.
Метки: применение рецепты силикон |
Пасхальный кекс. |
Приближается светлый праздник, Пасха, а это значит, что пора начать задумываться, что же поставить на праздничный стол в этот великий праздник. Каждый год хозяйки с нетерпением ждут этот праздник и устраивают соревнования в кулинарном мастерстве.
Украшением пасхального стола традиционно являются куличи, крашеные яйца и творожная пасха. Я бы хотела вам посоветовать приготовить еще и пасхальный творожный кекс. Рецепт приготовления кекса с творогом довольно прост, это бездрожжевая выпечка, и на приготовление у вас уйдет буквально полтора часа.
Такой кекс получается невероятно вкусным, воздушным, нежным и ароматным. Надеемся, простой фото рецепт вам пригодится.
Метки: кекс творог рецепт |
Пирог со сгущенкой. |
|
Метки: пирог рецепт сгущенка |
Отличная закуска! |
Метки: рецепт тесо брынза помидоры пирожки |
Десерты из мандаринов. |
Каждый из нас наверняка уже купил много мандаринов для новогоднего настроения. Чтобы порадовать себя и близких праздничным блюдом, можно приготовить необыкновенно вкусный десерт из этого цитрусового фрукта
Вам понадобятся:
Метки: десерт мндарины рецепт |
Пирог из рыбной консервы |
Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!
Метки: пирог картофель рыба |
Плацинды с тыквой |
Метки: тыква плацинда рецепт |
ПЛАЦИНДЫ |
ПЛАЦИНДЫ СЛОЁНЫЕ
Рецепт от kitiara: Плацинды - это блюдо молдавской кухни, и какое блюдо! Нежное и хрустящее тесто, которое не чувствуется во рту и остается только вкус начинки, которая к слову разнообразна. Картошка, капуста, творог соленый или сладкий, тыква, яблоки, вишня, абрикосы! В общем, на любой вкус!
У нас плацинды продаются на каждом углу, и в школах у нас ученики не пирожки покупают, а плацинды, но с тех пор как я научилась их печь, муж покупных не признает. А все благодаря мастер-классу Анишоары с кукинга. Решила научить и вас.
Метки: ПЛАЦИНДЫ лепешки вертуты |