Утка по-пекински Ингредиенты: Утка 1 шт Херес 1 ст. л. Мед 4 ст. л. Соевый соус 5 ст. л...
Кардиограмма 4 gif фоны для вашего творчества - (0)Кардиограмма 4 gif фоны для вашего творчества https://i9.wampi.ru/2019/09/09/00-KARDIO.gi...
РАШИД КИРРАНОВ "КАК ВЛЮБИТЬ В СЕБЯ МУЖЧИНУ НА ВСЮ ЖИЗНЬ? ИЛИ НЕ БЕГАЙТЕ ЗА МУЖЧИНОЙ, ПУСТЬ ОН БЕГАЕТ ЗА ВАМИ" - (0)Рашид Кирранов "Как Влюбить в себя Мужчину на всю жизнь? или Не бегайте за Мужчиной, пусть Он бегает...
КОРОТКИЙ МУЛЬТ ПРО ЛИШНИЙ ВЕС! - (0)Короткий мульт про лишний вес! .
125 выкроек, платья для полных - (0)Выкройки платьев для полных женщин - 125 выкроек ...
AmiliAmpir написал 06.09.2012 05:28:02: <embed src=\"http://chasikov.net.ru/flash/clock/1/mrt11.swf\" width=\"200\" height=\"200\" wmode=\"transparent\" type=\"application/x-shockwave-flash\"></embed>
|
10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут |
Дневник |
Метки: 10 шоколадных рецептов шоколадный десерт десерты 10 шоколадных десертов без выпечки шоколадный торт шоколадный пирог пирог без выпечки десерты без выпечки |
Утка по-пекински |
Метки: вкусно приготовить утку утка по пекински |
Тыква, картофель и помидоры в духовке и видео рецепт от шеф-повара как вкусно запекать фаршированную тыкву |
Дневник |
Такие блюда всегда радуют хозяек, так как они не требуют долгих приготовлений и стояния у плиты, просто ставишь овощи в духовку и можно заниматься своими делами. А в это время кухня наполняется приятным запахом готового блюда.
Для приготовления вам нужны:
1. Прежде чем приступить к приготовлению, поставьте духовку разогреваться на 200 С. Затем приступаем к подготовке овощей: тыкву моем, если у нее грубая кожица, то очищаем, если же нет, то сразу нарезаем ломтиками. Картофель очистить или можно готовить в мундире, его также порезать дольками. Помидоры помыть и нарезать дольками. Старайтесь порезать овощи ломтиками одинаковых размеров, чтобы они не оказалось, что картофель приготовился, а тыкве еще нужно время.
2. Все овощи выложите на противень или в форму, смазанную оливковым маслом. Сверху овощи сбрызните оливковым маслом, посолите, добавьте сухие травы, все перемешайте. После чего овощи можно ставить в духовку на 30 минут до готовности овощей.
Метки: тыква запеченая в духовке тыква рецепты рецепт приготовления |
Рецепт супа в запеченной в духовке тыкве |
Дневник |
Рецепт такого супа достаточно простой, но его оригинальная подача удивит ваших гостей и семью. Для приготовления вам понадобится:
1. Перед начало приготовления поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
2. Теперь займемся непосредственно тыквой. Тыкву нужно помыть и отрезать сверху «крышку» (как на фото). Убедитесь чтобы отверстие было достаточно большим, чтобы можно было легко удалить семена и волокна. После чего обмажьте всю тыкву оливковым маслом, как снаружи, так и внутри.
Метки: тыква рецепт рецепты что приготовить из тыквы суп в тыкве тыквенный суп тыква запеченая в духовке |
Пшенная каша с тыквой |
Дневник |
Тыква мускатная (butternut) | 300 г | Пшено | 200 г |
Соль | ½ ч.л. | Сахар (песок) | 30 г |
Молоко | 600 мл | Корица молотая | 1 ч.л. |
Тыква мускатная (butternut) | 300 г |
Метки: каша с тыквой что приготовить с тыквой пшеная каша с тыквой тыква с тыквой вкусно и полезно каши |
Цыпленок «ала дьяболо» |
Дневник |
Смешное название у цыпленка "ала дьябло", я правда брала не целого, а половину, в рецепте пишу оригинал...
Ингредиенты
1 цыпленок весом 1,5 кг
170 мл оливкового масла
2 лимона
3 небольших кранных перчика чили (я брала сухой)
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
2,5 ст.л. сливочного масла
Соль
Приготовление:
1.Цыпленка вымыть, обсушить. С помощью ножниц для птицы разрезать грудную кость посередине.
2.Перчики чили вымыть и измельчить, удалив семена. Из 1лимона выжать сок. Смешать в большой миске оливковое масло с лимонным соком и чили, посолить.
3.Положить цыпленка в плоскую форму, обмазать половиной получившегося маринада, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут. Затем перевернуть цыпленка на другую сторону, обмазать оставшимся маринадом и вернуть в холодильник еще на 30 минут. Разогреть большую сухую сковороду. Цыпленка вынуть из маринада и, не вытирая, обжарить на сковороде, по 6 минут с каждой стороны. Переложить в невысокую форму для запекания.
4.Лук и чеснок очистить, крупно нарезать. Петрушку вымыть, обсушить. Измельчить в блендере лук, чеснок и петрушку. Добавить сливочное масло и взбить в однородную массу.
5.Распределить смесь зелени и масла по всей поверхности цыпленка. Поместить форму с цыпленком в разогретую до 200С духовку на 35 минут.
6.Оставшийся лимон нарезать кружками толщиной 1 см и обжарить на той же сковороде, где жарился цыпленок, по 30-40сек. С каждой стороны. Подать к цыпленку. (сразу предупреждаю, резать надо потолще, я отрезала 1 см и вся мякоть сбежала, потом попробовала потолще - получилось лучше, но знаете такой интересный вкус лимон-чеснок, на любителя)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ОТ AMILI !
Метки: аля дьябло курица цыпленок ципленок рецепт приготовления рецепт с фото пошаговый как приготовить что приготовить из курицы дьябло |
Курица / цыпленок аля дьябло |
Цыпленок аля дьябло
Дабы всячески поддержать это дикое, но симпатишное маленькое, но гордое сообщество, запощу рецепт скромного и аппетитного блюда.
Понятия не имею, зачем мне тогда понадобилось готовить цыпленка на масленицу.. это вместо блинов :)
но я рассудила так.. и блинчики, и оладушки я пеку достаточно часто и исключительно под соответствующее настроение.
В этот раз традиционно печь блины не хотелось, я устроила собственную неожиданную масленицу.
Итак, ЦЫПЛЕНОК АЛЯ ДЬЯБЛО.
Промыла охлажденного цыпленка, разрезала грудную кость посередине и мальца отбила, чтобы он был достаточно плоским. Перчики чили (3 шт) вымыла, разрезала вдоль (так легче удалять семена) и измельчила. Смешала в мисочке с оливковым маслом (170 мл), лимонным соком, посолила. Обмазала цыпленка в готовом маринаде и отправила в холодильник на час. Минут за 20 до выхода его в свет, нашинковала репчатый лук (1 головка) , чеснок (2 зубчика), петрушку (пучок) и взбила в одну массу со сливочным маслом (~100г). Обжарила цыпленка на сильном огне на сковороде (не более 6-7 мин на каждую сторону) и распределила по всей его поверхности смесь зелени и масла. Поместила в чугунную гусятницу (подарок мамы) в разогретую до 200 градусов духовку на 35 мин.
Когда жаришь курицу в маринаде - ЗАПАХ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!!!
Будете метать на стол приборы - зовите, помогу!))
Серия сообщений "Охота на дичь":
Метки: ципленок курица дьябло дьявольская рецепт цыпленок пошаговый |
вяленая свинина |
Метки: блюда из свинины вяленая свинина свиная корейка как приготовить |
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной |
Дневник |
Ингредиенты:
- 8 средних по размеру картофелин,
-100 гр. любого твердого сыра,
-100 гр. нежирной ветчины,
-8 чайных ложек сливочного масла,
-4 зубчика чеснока,
-зелень петрушки и укропа,
-листья салата
-соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель перед запеканием необходимо очистить и срезать один конец, для того чтобы картофель держался вертикально. Затем картофель вертикально надрезаем по всей длине. Таких надрезов нужно сделать 8-9 на каждой картофелине.
Ветчину нарезаем пластинами размером с высоту надрезов на картофеле. Чеснок очистить и продавить давилкой. После этого каждую надрезанную картофелину солим, перчим, посыпаем продавленным чесноком.
В каждый надрез в картофеле укладываем пластинку ветчины. Затем поливаем каждый картофель растопленным сливочным маслом. Одну чайную ложечку на одну картофелину.
Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Каждую картофелину заворачиваем в фольгу. Укладываем на противень и ставим в духовку на 45 минут. После приготовления фольгу разворачиваем, картофель укладываем на тарелки украшенные зеленью и листьями салата. Посыпаем горячий картофель натертым сыром.
Приятного аппетита!
Метки: картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной печеные блюда запеченные блюда блюда из картофеля рецепт блюда из картофеля что приготовить из картошки |
Кабачки с моцареллой |
Метки: Кабачки с моцареллой |
Пряные огурцы на зиму (пикули) |
Дневник |
Такая огуречная заготовка, приносит пряную нотку в обычные бутерброды, сэндвичи или овощные салаты. Большой плюс в том, что годятся огурцы которые не пошли на засолку, тут как раз интереснее вариант — крупные огурцы.
Состав:
— 2 кг. свежих крупных огурцов
— 4 крупные луковицы
— 6 ст. ложки крупной соли
— 4 стакана яблочного уксуса
— 3 стакана сахара
— 4 ст. ложки горчичных семян
— 1 ч. ложка молотой куркумы
— 1 ч. ложка черного перца горошком
Из данного количества, получается 3 литра с хвостиком.
Нарезать огурцы кружками толщиной 0,5 мм, лук нарезать тонкими кольцами. Положить лук и огурцы в большую миску или таз. Посолить и хорошенько перемешать. На овощи в миске положить гнет и оставить на 3 часа.
Затем откинуть овощи на дуршлаг и дать соку стечь. Промыть в холодной воде и снова дать стечь в дуршлаге. Не бойтесь, промывайте хорошо, соль за 3 часа впитывается в достаточном количестве.
Стерилизуем банки.
В большую кастрюлю налить уксус (не переживайте за казалось бы, несовпадающие объемы жидкости и огурцов, все по рецепту). В уксус добавить семена горчицы, куркуму и черный перец, довести до кипения и добавить сахар. Обязательно помешивать, сахар должен раствориться!
Всыпать в маринад огурцы и лук, довести до кипения. Помешивать и как только огурцы поменяют цвет — выключить огонь.
Переложить пикули в стерилизованные банки так, чтобы маринад полностью покрывал овощи. Для этого старайтесь сначала плотно набить банки овощами, а потом сверху подливать маринад. Закройте банки. Дайте остыть, уберите в холод. Через месяц огурцы можно пробовать.
Приятного аппетита.
Метки: огурцы засолка пряные огурцы огурцы на зиму малосольные огурцы соленые огурцы |
Воздушные, нежнейшие сырники в духовке |
Дневник |
Воздушные сырники в духовке
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
Ингредиенты: творог - 200 г, ванилин - щепотка, сахар - 3 ст л, сметана - 5 ст л, яйца - 2 шт, манка - 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя Я делала двойную порцию.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту.. Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов! Amili Ampir ©
Метки: сырники из творога блюда блюда из творога |
Лепешки с сыром |
Дневник |
Метки: готовим вкусно лепешки с сыром сырные лепешки очень вкусно как приготовить лепешки с сыром рецепты кулинария выпечка |
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком |
Дневник |
Метки: запеканка сыр чеснок блюда из картофеля картофель что сделать из картошки рецепты рецепт запеканки |
Ароматный и очень вкусный карамельный бисквит - рецепт для мультиварки (но можно приготовить и в духовке) |
Дневник |
Метки: рецепты рецепт бисквита бисквит очень вкусный бисквит карамельный бисквит сборник рецептов рецепт для мультиварки |
Простое, но очень удачное тесто для пельменей и вареников |
Дневник |
Метки: вкусное тесто тесто для пельмений тесто для пельмений очень вкусное тесто быстро тесто |
15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ |
Дневник |
Метки: новогодний стол закуски на новый год 15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ РЕЦЕПТЫ ОТ ПОВАРА |
Фаршированные шампиньоны. |
Дневник |
Метки: Фаршированные шампиньоны блюда из грибов грибы закуска вкусно |
Сырники |
Дневник |
Метки: оладьи сырники творог болюда из творога творожники готовим дома |
Сочник с творогом |
Дневник |
Творожная начинка по вкусу многим, за это и полюбились эти несложные в приготовлении кондитерские изделия.
Метки: блюда из творога сочник выпечка десерт десерты творог сладкая выпечка |
Страницы: | [2] 1 |