Another_Kitchen_life
Пятница, 03 Сентября 2021 г. 08:03 (ссылка )
VIDEO
Два самых удачных рецепта на зиму из последних огурцов! Все очень просто и вкусно, первую партию этих рецептов всегда съедаем! Да и потом хоть 50 банок заготовь, все равно будет мало!
Рецепт огуречных пальчиков:
огурцы 4 кг
соль 2 ст.лож
сахар 1 стакан
растительное масло 250 мл
уксус винный (6%) 1 стакан
черный перец (молотый) 1 ч.лож
душистый перец (горошком) 1 ч.лож
горчица сухая 1 ч.лож
чеснок 2 головки
сладкий перец (красный) 1-2 шт
зелень петрушки
Рецепт огурцов в томате:
огурцы 2 кг
лук 6 шт
уксус (6%) 1\2 стакана
сахар 1\2 стакана
растительное масло 1/2 стакана
томатный соус 250 мл
соль 2,5 ч.лож
черный перец (молотый) 1 ч.лож
лавровый лист (молотый) 1/4 ч.лож
she-wolf47
Суббота, 21 Августа 2021 г. 19:38 (ссылка )
Это цитата сообщения
Смолька Оригинальное сообщение
Огурцы с липой. Этого рецепта заготовки огурцов нет в интернете, нет и ни в одной кулинарной книге
Очень много лет заготавливаю продукты на зиму, в том числе, и огурцы. Но нигде так и не встретила способа, которым хочу поделиться с вами...
Тут всего 3 рецепта, 2 из которых вам, скорее всего, известны.
Читать далее...
Ipola
Среда, 18 Августа 2021 г. 13:46 (ссылка )
https://zen.yandex.ru/media...4cdf1635b9
Для этого салата подходят любые огурцы — кривые, переросшие, чуть пожелтевшие. Салат можно закручивать в банки на зиму или взять пластиковое пятилитровое ведро с крышкой и заполнить его. Поставить в холодильник и можно есть до Нового года. Если останется, конечно.
Ингредиенты:
2 кг огурцов
0,5 кг репчатого лука
1 пучок укропа
Соль - 1 ст.л. с горкой
Сахар - 2 ст.л. без горки
50 мл уксуса 9%
80 мл растительного масла
Приготовление.
Читать далее...
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ )
Среда, 11 Августа 2021 г. 06:17 (ссылка )
Банки после холодной стерилизации не мутнеют и не взрываются, стоят без проблем сколько угодно времени.
А еще этот способ мне нравится тем, что он очень быстрый и простой. Самый простой из всех существующих.
Для холодной стерилизации банок понадобится самая обычная водка или спирт.
далее
Another_Kitchen_life
Вторник, 10 Августа 2021 г. 07:49 (ссылка )
VIDEO
Помидоры, огурцы и перец и все это с ароматом чеснока и зелени! Делюсь любимой заготовкой на зиму, летний салат в банке!
Рецепт:
огурцы 1,5 кг
помидоры 2 кг
лук 500 гр
сладкий перец 300 гр
острый перец 1 шт
чеснок 7-8 зуб
зелень укропа
петрушка
растительное масло 150 мл
уксус (6%) по 1 ч.лож на банку 0,5 литра
сахар 100 гр
соль 3 ст.лож