Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 863 сообщений
Cообщения с меткой

огурцы на зиму - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ALEXANDR_RUBTSOV

Солим огурцы вкусно... и, добавляем в блюда ;)

Среда, 18 Сентября 2019 г. 18:31 (ссылка)

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Солим огурцы вкусно... и, добавляем в блюда ;)




Соленые огурцы



Соленые огурцы



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Солим огурцы вкусно... и, добавляем в блюда ;)

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 10:14 (ссылка)


Соленые огурцы



Соленые огурцы





Маринованные огурцы (на зиму) - рецепт с фото




Советы: -Вымойте банки и крышки в горячей мыльной воде, ополосните. Затем поставьте банки на противень и уберите их в теплую духовку на 10 минут или до полного высыхания. -Если вы хотите использовать резиновые уплотнения, воронки, ковши или ложки, простерилизуйте все. Все оборудование должно быть чистым! -Чтобы маринованные огурцы сохранялись в...





Засолка огурцов без уксуса - рецепт с фото




Нет необходимости в точном измерении для этого вида посола, я имею ввиду количество чеснока и укропа. Это должно быть на глаз и зависит от размера ваших банок и вашего вкуса.





Маринованные соленые огурцы в пакете - рецепт с фото




Острые соленые огурцы, маринованные в соевом соусе, рисовом винном уксусе, с чесноком и чили.





Быстрые малосольные огурцы - рецепт с фото




Чтобы приготовить эту закуску, вы потратите не более 15 минут. Соленые огурцы в этом рецепте получаются умеренно соленые и хрустящие, сочетающие свежесть летних овощей и яркий пряный вкус. Для рецепта лучше всего использовать молодые огурцы небольшого размера. Овощи не должны быть поврежденными или вялыми. Если вы хотите, чтобы огурцы были...





Быстрые малосольные огурцы в пакете - рецепт с фото




Для приготовления малосольных огурцов вам также потребуется чеснок, зелень – укроп, сахарный песок и соль, горошины душистого перца. Солятся огурчики в течение 4 часов. Для реализации рецепта подготовьте целлофановый пакет, разделочную доску, ножик. Итак, приступаем.





Оливье с ветчиной в тарталетках - рецепт с фото




Для приготовления оливье берем специальные тарталетки, предназначенные для укладки в них салатов. Из предложенных ингредиентов следует заранее отварить картофель, морковку (в кожуре), куриные яйца. Остальные подробности в рецепте.





Мясной салат “Обжорка” со свининой и солеными огурчиками - рецепт с фото




Салат со свининой “Обжорка” станет идеальным дополнением к празднику на скорую руку. Это очень бюджетный вариант салата и отличный выход утилизировать остатки вареного или печеного мяса после приготовления других салатов или мясных закусок. Салат прост и очень быстрый в приготовлении, аппетитный и абсолютно универсальный в подаче. Салат “Обжорка” с огурцами...





Картофельный суп с салями, солёными огурчиками и яйцом - рецепт с фото




С детства нас приучили, что нужно обязательно есть первое блюдо на обед – суп или борщ. И до сих пор в ресторанах на бизнес-ланч подают какое-нибудь первое блюдо. И дома мы также постоянно готовим супы. Ведь без них мы не можем представить полноценный обед.





Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - рецепт с фото




Салат готовила на День рождения сына. Всем он очень понравился.





Мясной салат с картофелем и солеными огурцами - рецепт с фото




Для того, чтобы сделать к застолью вкусный мясной салат, вам нужно будет заранее отварить мякоть свинины и картофель. Картофельные клубни отвариваем в "мундире". Отварные ингредиенты остудить, картошку очистить. Остальные подробности в рецепте.





Рассольник классический на мясном бульоне с солеными огурцами - рецепт с фото




Для того, чтобы сварить вкусный суп – рассольник, подготовьте ингредиенты по списку. В качестве мясного ингредиента, который составляет основу бульона, использована свинина на кости. Уделите внимание перловке, ведь ее для супа рекомендуется замочить на несколько часов в воде. Также нам потребуется морковка, репчатый лук, специи и свежая зелень. Кстати, свежую...





Слоёный салат из печени с морковью и солеными огурчиками - рецепт с фото




Все мы знаем, что печень – очень полезный продукт. Но он ещё и очень вкусный! Давайте приготовим салат из печени, который понравится всем без исключения!





Азу из говядины с морковью и маринованными огурцами - рецепт с фото




Азу – это татарское блюдо, отличающееся своим неповторимым ярким, острым вкусом. Говядина получается нежной и сочной. Готовится все очень просто и быстро. Если вам наскучила свинина и курица, попробуйте приготовить это интересное блюдо из говядины.





Свинина запеченная с маринованными огурцами - рецепт с фото




Ингредиенты для приготовления свинины легко найти на любом рынке. Готовится относительно легко и быстро.





Свиной гуляш с солёными огурцами по-царски - рецепт с фото




Вырезка находится в заднепоясничной части туши. Она меньше всего получает нагрузки и потому является наиболее нежной и вкусной. Всегда выбирайте мясо с особой тщательностью. Мясо с истекшим сроком годности выдадут радужные переливы на поверхности и характерный запах. Выбранный Вами кусок должен быть розовым и сухим. Вы можете заменить бульон на...





Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой - рецепт с фото




Для того чтобы приготовить домашнюю солянку нам понадобится: копчености (у меня с магазина готовый набор разных копченостей), картофель, огурцы, лук, свекла, морковь, томатный сок лимон.





Рецепт салата “Оливье” с колбасой и огурцами - рецепт с фото




Это не классический вариант салата Оливье. Классический рецепт состоит из перепелиного мяса, но так как найти перепелиное мясо не всегда представляется возможным, то вместо него я использовала всем привычную вареную колбасу. В остальном рецепт традиционный.





Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке - рецепт с фото




Мой экспериментальный диетический вариант рассольника. Без обжаривания моркови и лука. А еще со вкусной заменой сметаны.





Быстрый салат из маринованных огурцов - рецепт с фото




Для приготовления салата с маринованными огурцами нам понадобится огурцы, лук, растительное масло.





Огурцы маринованные (по мотивам болгарских) - рецепт с фото




Всем нам хорошо известны легендарные огурчики “по-болгарски”. Но в оригинальном рецепте всегда используются лишь очень мелкие огурцы, которые не всегда удается собрать или купить. Предлагаю вариант маринования по мотивам болгарского, но более крупных огурцов. Получается тоже очень вкусно, огурчики хрустящие, с приятной сладостью и кислинкой.





Рассольник с рисом и солеными огурчиками - рецепт с фото




В рассольнике самым главным ингредиентом является соленый огурец. Именно от него зависит вкус супа. Поэтому, для рассольника, рекомендую брать кислые огурцы, чтобы суп не получился пресным. Рассольник должен быть кисловатым.





Постный «Оливье» из овощей - рецепт с фото




Этот рецепт подойдет для тех кто не любит мясные продукты и/или следит за фигурой. Все тот же любимый, прекрасный салат "Оливье" в упрощенном варианте. Итак, из основного вам понадобится всего три овоща и консервированный зеленый горошек.





Картофельный салат «Свежесть» - рецепт с фото




Достаточно легкий и нежный салат с картофелем. Количество ингредиентов в салате минимально. Очень важную роль в нем играет йогуртовая заправка, которая придает нежный и немного пикантный вкус блюду.





Домашняя солянка без оливок - рецепт с фото




Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.





Рассольник с рисом и солеными огурцами - рецепт с фото




Классический рассольник на курином бульоне, с добавлением риса и солёных огурцов. Очень вкусное первое блюдо!





Печеночный салат с соленым огурцом - рецепт с фото




Питательный, вкусный салат с острым пикантным вкусом поможет украсить и разнообразить повседневный и праздничный стол. При этом, ингредиенты, входящие в состав блюда, найдутся практически в любом холодильнике.





Рассольник на бульоне из индейки - рецепт с фото




Рассольник, приготовленный по этому рецепту, понравится абсолютно всем. Бульон, сваренный на крылышках от индейки, получается густым, наваристым и ароматным. Рис, вместо привычной перловой крупы, в сочетании с чесноком сделают блюдо интересным и необычным.





Слоеный винегрет - рецепт с фото




Все знают о пользе овощей! Винегрет – самый полезный салат, потому что в нем есть свекла, которая очищает кишечник и содержит много витаминов и микроэлементов, морковь, в которой так же много витаминов, картофель, который делает этот салат сытным, квашенная капуста, богатая витамином С, зеленый горошек, богатый минеральными веществами и белком....





Вкусные огурчики - рецепт с фото




Иногда так хочется огурчиков соленых или маринованных, а банку открывать не охота. Этот рецепт для вас.





Мамин  Винегрет - рецепт с фото




Существуем множество рецептов приготовления Винегрета, но мой любимый – мамин!





Пикантный Рассольник - рецепт с фото




Пикантный рассольник на говяжьем бульоне на любой вкус





Праздничный слоеный картофельный салат с ветчиной и огурцами - рецепт с фото




По этому рецепту можно делать любые новогодние и другие праздничные салаты, меняя и украшая на свое усмотрение лишь верхний слой. Такой салат лучше готовить заранее, чтобы он пропитался. Ноне забывайте, что срок его годности уменьшается до 48 часов, так как он промазан майонезом.





Салат “Обжорка” - рецепт с фото




В холодные осенние деньки, а уж в зимние и подавно, уже не достаточно легких овощных или фруктовых блюд. Сытная калорийная пища не только насыщает, но и помогает согреться, почувствовать себя в тепле и домашнем уюте. Салат “Обжорка” идеально подойдет в таких случаях. Не смотря на то, что блюдо преподносится как...





Огурцы консервированные, самый легкий способ - рецепт с фото




Уверена, наши хозяюшки знают множество рецептов консервирования огурцов. Сегодня поделюсь с вами, на мой взгляд, самым легким способом.





Солянка с картофелем - рецепт с фото




Обед – время в выходной день, когда вся семья собирается за столом!!! Очень хочется удивить своих родных и побаловать, чем то необычным!!! Солянка всегда будет желанным супчиком на столе, если приготовить ее правильно, ну и конечно же с душой!





Салат из огурцов (Заготовка на зиму) - рецепт с фото




Этот рецепт настолько хорош, быстр и прост в изготовлении, и огурцы действительно здорово сочетаются с луком и перчиком. Как только вы съедите огурцы в соленьях, маринад не сливайте! Просто нарежьте новые огурчики и забросьте их в маринад, храните в холодильнике пару дней. Вот снова готов салат из огурчиков, правда, уже...





Куриный салат с солеными огурцами - рецепт с фото




Моя семья очень любит куриный салат. Это определенно один из частых рецептов, которые я готовлю. Мой муж так любит его, что я готовлю этот салат в прок. Держу в холодильнике и заправляю его майонезом перед подачей.





Малосольные хрустящие огурчики - рецепт с фото




Малосольные огурцы всегда кстати на праздничном застолье, да и просто на обеденном столе в качестве холодной закуски. Чтобы приготовить хрустящие огурчики, их нужно предварительно вымочить в холодной воде 3-4 часа. Это и есть их секрет.





Маринованное ассорти из овощей - рецепт с фото




Маринованные овощи – очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть и помидоры и огурцы и капуста. Например, помидоры кушаем отдельно, а огурцы можно добавить в салат.





Квашеные огурцы - рецепт с фото




Огурцы можно заготавливать разными способами. Самый любимый способ моих родных кислые, с остротой огурчики. Способ приготовления таких овощей очень прост и хранятся они в собственном рассоле при температуре 8-1 градус в холодильнике около ммесяца. Но поверьте,так долго они у вас стоять не будут.





Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.





Наш дневник: photorecept



https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post460396039/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Солим огурцы вкусно... и, добавляем в блюда ;)

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 10:14 (ссылка)


Соленые огурцы



Соленые огурцы



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Огурцы соленые на водке

Пятница, 14 Сентября 2019 г. 02:06 (ссылка)


5685568_ogurcysolenyenavodkeimagesbig (700x505, 99Kb)



Ингредиенты:


 


Огурцы – 2 кг


Вода – 1,5 литра


Водка – 150 гр


Сахар – 3 ст.л.


Соль – 2 ст.л.


Чеснок – 3 – 4 зубчика


Лавровый лист – 3 шт


Стебель укропа с зонтиком


Лист хрена – 2 шт
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
snobimtonbows4

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 09:45 (ссылка)

Скачать девушки - https://vk.com/page-169348169_55051480

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Маринованные огурцы - готовим вкусно!

Среда, 11 Сентября 2019 г. 10:34 (ссылка)


Маринованные огурцы



Маринованные огурцы





Маринованные огурцы (на зиму) - рецепт с фото




Советы: -Вымойте банки и крышки в горячей мыльной воде, ополосните. Затем поставьте банки на противень и уберите их в теплую духовку на 10 минут или до полного высыхания. -Если вы хотите использовать резиновые уплотнения, воронки, ковши или ложки, простерилизуйте все. Все оборудование должно быть чистым! -Чтобы маринованные огурцы сохранялись в...





Маринованные соленые огурцы в пакете - рецепт с фото




Острые соленые огурцы, маринованные в соевом соусе, рисовом винном уксусе, с чесноком и чили.





Быстрые малосольные огурцы в пакете - рецепт с фото




Для приготовления малосольных огурцов вам также потребуется чеснок, зелень – укроп, сахарный песок и соль, горошины душистого перца. Солятся огурчики в течение 4 часов. Для реализации рецепта подготовьте целлофановый пакет, разделочную доску, ножик. Итак, приступаем.





Картофельный суп с салями, солёными огурчиками и яйцом - рецепт с фото




С детства нас приучили, что нужно обязательно есть первое блюдо на обед – суп или борщ. И до сих пор в ресторанах на бизнес-ланч подают какое-нибудь первое блюдо. И дома мы также постоянно готовим супы. Ведь без них мы не можем представить полноценный обед.





Салат “Три ингредиента” – свинина, огурцы, грибы - рецепт с фото




Очень сытный и сочный салат! Будет очень кстати на праздничном столе, придется по вкусу даже искушенным!





Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - рецепт с фото




Салат готовила на День рождения сына. Всем он очень понравился.





Рассольник классический на мясном бульоне с солеными огурцами - рецепт с фото




Для того, чтобы сварить вкусный суп – рассольник, подготовьте ингредиенты по списку. В качестве мясного ингредиента, который составляет основу бульона, использована свинина на кости. Уделите внимание перловке, ведь ее для супа рекомендуется замочить на несколько часов в воде. Также нам потребуется морковка, репчатый лук, специи и свежая зелень. Кстати, свежую...





Домашняя пицца “Обжорка” с огурчиками и помидорами - рецепт с фото




Очень простой и быстрый рецепт, когда хочется чего-то вкусного, а в холодильнике всего по чуть-чуть и не знаешь, что с этим делать. Также можно использовать и как угощение для гостей – их то за уши не оттянешь.





Азу из говядины с морковью и маринованными огурцами - рецепт с фото




Азу – это татарское блюдо, отличающееся своим неповторимым ярким, острым вкусом. Говядина получается нежной и сочной. Готовится все очень просто и быстро. Если вам наскучила свинина и курица, попробуйте приготовить это интересное блюдо из говядины.





Свинина запеченная с маринованными огурцами - рецепт с фото




Ингредиенты для приготовления свинины легко найти на любом рынке. Готовится относительно легко и быстро.





Быстрый салат из маринованных огурцов - рецепт с фото




Для приготовления салата с маринованными огурцами нам понадобится огурцы, лук, растительное масло.





Огурцы маринованные (по мотивам болгарских) - рецепт с фото




Всем нам хорошо известны легендарные огурчики “по-болгарски”. Но в оригинальном рецепте всегда используются лишь очень мелкие огурцы, которые не всегда удается собрать или купить. Предлагаю вариант маринования по мотивам болгарского, но более крупных огурцов. Получается тоже очень вкусно, огурчики хрустящие, с приятной сладостью и кислинкой.





Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами - рецепт с фото




Для приготовления зимнего салата “Оливье” следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик. Подробности реализации салатного блюда – в нижеприведенном рецепте.





Вкусные огурчики - рецепт с фото




Иногда так хочется огурчиков соленых или маринованных, а банку открывать не охота. Этот рецепт для вас.





Салат из огурцов (Заготовка на зиму) - рецепт с фото




Этот рецепт настолько хорош, быстр и прост в изготовлении, и огурцы действительно здорово сочетаются с луком и перчиком. Как только вы съедите огурцы в соленьях, маринад не сливайте! Просто нарежьте новые огурчики и забросьте их в маринад, храните в холодильнике пару дней. Вот снова готов салат из огурчиков, правда, уже...





Маринованное ассорти из овощей - рецепт с фото




Маринованные овощи – очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть и помидоры и огурцы и капуста. Например, помидоры кушаем отдельно, а огурцы можно добавить в салат.





Огурцы с приправой “по-корейски” - рецепт с фото




После наскучивших обычных маринованных огурцов этот рецепт стал для меня просто находкой. После уборки урожая всегда остаются огурцы-переростки, не пригодные для маринования и мелкая корявая морковь, которая не идет на хранение. Вот как раз в этот простой салатик я все и перерабатываю. Для любителей пикантных закусок очень рекомендую!





Консервированные огурцы - рецепт с фото




Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, "что летом родится, то зимою пригодится"! Этим летом предлагаю вам рецепт засолки огурчиков на зиму без долгого стояния у плиты ;-). Кисло-сладкий вкус этих огурцов напоминает маринованные огурчики фирмы...





Быстрые маринованные огурцы - рецепт с фото




Замечательный маринад для огурцов. Огурцы получаются хрустящими, а чесночным запах – это волшебно! Вы можете добавить пряности по своему вкусу. Готовы огурцы будут уже через 2 дня.





Маринованные огурцы - рецепт с фото




"Один летний день всю зиму кормит", гласит русская пословица. Да жара, но стоит немного потрудиться и холодной зимой у вас всегда на столе будут соленья-варенья. Трудно себе представить зимние запасы без консервированных огурцов и помидоров. Вот рецепт соленых хрустящих огурцов. Преимущества этого рецепта: – не сливать многократно туда-сюда маринад, –...





Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.





Наш дневник: photorecept



https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post460188141/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Маринованные огурцы - готовим вкусно!

Среда, 11 Сентября 2019 г. 10:34 (ссылка)


Маринованные огурцы



Маринованные огурцы



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Хрустящие огурцы на зиму! Никогда не взрываются! + видео-рецепт

Суббота, 08 Сентября 2019 г. 02:06 (ссылка)


5685568_fullsize (700x393, 43Kb)



Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом хрустящих маринованных огурцов на зиму! Рецепт очень легкий! Рекомендую приготовить!


 


Ингредиенты на одну банку, объемом 1 литр:


 


огурцы


сладкий перец – 50 грамм


острый перец – 3 колечка


зонтик укропа – 1 шт


лист хрена


чеснок – 2-3 зуб


перец душистый горошек – 4 шт.


перец черный горошек – 5-7 шт


лавровый лист – 1 шт


Лист смородины – по желанию


укроп сушеный – 0.5 ч.л.


 


Рассол на 1 литр:


 


уксус 9% - 50 мл


вода – 1 литр;


соль – 1 стл. ложка;


сахар – 2,5 стл. ложки.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bacyrgeha86

Без заголовка

Среда, 04 Сентября 2019 г. 18:50 (ссылка)

Где можно ли подключиться к яндекс такси Краснодар - https://vk.com/page-146923949_55044564

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Огурцы на зиму без уксуса, без кипятка, без сахара

Суббота, 17 Августа 2019 г. 09:40 (ссылка)

Квашеные огурцы холодным способом получаются очень вкусными и ароматными. Секрет рецепта – хороший сорт огурцов, не салатный.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— огурцы;
— зелень та, которую вы всегда используете для консервации;
— чеснок;
— острый перец;
— соль 100 г на 1 л воды или 1 кг соли на 10 л воды.

Режем зелень, которую вы приготовили, промываем огурцы.

Банки не стерилизуем, просто хорошо промываем. Крышки можно использовать любые, но вам нужно будет контролировать, чтобы они не начали подтекать при брожении огурцов.

На дно банки кладем зелень, острый перец, чеснок, накладываем огурцы, перекладывая их зеленью.

В кипятке растворяем соль и периодически перемешиваем. Заливаем рассол в банки, прикрываем их крышками, чтобы вода при брожении могла вытекать.

Банки оставляем минимум на 3 суток, в среднем, 5 суток, чтобы прошел процесс брожения.

Перебродивший рассол сливаем и промываем огурцы несколько раз чистой водой. Заливаем в банку чистую воду под самое горлышко и закатываем крышки.

Огурцы можно хранить в любом месте.
maxresdefault-1-2 (700x393, 101Kb)

http://al-lexandra.com/post459223789/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Al_lexandra

Огурцы на зиму без уксуса, без кипятка, без сахара

Суббота, 17 Августа 2019 г. 09:40 (ссылка)

Квашеные огурцы холодным способом получаются очень вкусными и ароматными. Секрет рецепта – хороший сорт огурцов, не салатный.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— огурцы;
— зелень та, которую вы всегда используете для консервации;
— чеснок;
— острый перец;
— соль 100 г на 1 л воды или 1 кг соли на 10 л воды.

Режем зелень, которую вы приготовили, промываем огурцы.

Банки не стерилизуем, просто хорошо промываем. Крышки можно использовать любые, но вам нужно будет контролировать, чтобы они не начали подтекать при брожении огурцов.

На дно банки кладем зелень, острый перец, чеснок, накладываем огурцы, перекладывая их зеленью.

В кипятке растворяем соль и периодически перемешиваем. Заливаем рассол в банки, прикрываем их крышками, чтобы вода при брожении могла вытекать.

Банки оставляем минимум на 3 суток, в среднем, 5 суток, чтобы прошел процесс брожения.

Перебродивший рассол сливаем и промываем огурцы несколько раз чистой водой. Заливаем в банку чистую воду под самое горлышко и закатываем крышки.

Огурцы можно хранить в любом месте.
maxresdefault-1-2 (700x393, 101Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nocvkashov

Без заголовка

Пятница, 16 Августа 2019 г. 18:21 (ссылка)

Нож складной luzon large cold steel в Москве - https://vk.com/page-146211056_56582056

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Огурцы на зиму с лимоном без стерилизации

Четверг, 16 Августа 2019 г. 02:27 (ссылка)


Огурчики, для консервации которых использованы лимоны, получаются очень вкусными и хрустящими. Консервирование отличается быстротой и простотой технологией.




Огурцы, лимон 2-3 дольки, чесночные зубчики 2-3 шт., укроп зонтиками 1-2 шт., чёрный перец 5 горошин, душистый перец 2 шт., гвоздика 2 шт., хрен листья или корни, морковь 4 шт. Для маринада:  вода 1 литр, соль 40 г, сахар 130 г, лимонка 1 ч. л.




Замочи огурцы в холодной воде на несколько часов. После промой и обрежь кончики с двух сторон. На дно стерилизованной банки положи укроп, все специи и пряности.


Плотно сложи в неё огурцы, нарезанный кружочками лимон. Залей их кипятком доверху и оставь на 20 минут. Слей воду в кастрюлю. Раствори в воде сахар и соль. Ещё раз прокипяти, закипевшим рассолом залей огурцы.


Сразу закатай банку. Переверни и оставь остывать под одеялом до полного остывания.






Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
grovadprinar56

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2019 г. 06:24 (ссылка)

Системы видеонаблюдения для дачи готовые комплекты купить в Серпухове - https://vk.com/page-169347189_55032824

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Солим огурцы вкусно... и, добавляем в блюда ;)

Пятница, 09 Августа 2019 г. 11:35 (ссылка)


Соленые огурцы



Соленые огурцы



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Лучшие заготовки. ОГУРЦЫ на зиму. Только лучшие рецепты

Среда, 07 Августа 2019 г. 18:52 (ссылка)


Огурцы на зиму





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Лучшие заготовки. ОГУРЦЫ на зиму. Более 30 лучших рецептов

Среда, 07 Августа 2019 г. 18:49 (ссылка)


Огурцы на зиму





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Лучшие заготовки. ОГУРЦЫ на зиму. Более 30 рецептов

Среда, 07 Августа 2019 г. 18:48 (ссылка)


Огурцы на зиму





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Лучшие заготовки. ОГУРЦЫ на зиму (1)

Среда, 07 Августа 2019 г. 17:20 (ссылка)

Читать рецепты заготовок из огурцов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Огурцы с красной смородиной на зиму - симпатичное и вкусное ассорти!

Вторник, 06 Августа 2019 г. 15:38 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_080619_at_03_26_PM (600x387, 632Kb)


 


Не знаю какой это по счету рецепт маринованных огурцов, но не поделиться не могу. Закатывая эти баночки получила массу эстетического удовольствия. Так красиво смотрятся веточки смородины с оливковыми огурчиками. На вкус тоже замечательно - это видно даже по вкусу маринада. 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_и_Весна

Квашеные огурцы как из бочки, без уксуса и кипячения

Вторник, 06 Августа 2019 г. 15:20 (ссылка)


Квашеные огурцы как из бочки, без уксуса и кипячения



  Уже у многих дачников, огурчики во всю плодоносят, радуя своими хрустящими зеленцами, а это значит пора мариновать и квасить огурчики на зиму.



Сегодня хочу поделиться очень простым способом, как можно заквасить огурчики на зиму, при этом не нужно их будет кипятить и добавлять уксус. Огурчики по этому рецепту получаются плотными, хрустящими и божественно вкусными, и что не мало важно — это не нужно стоять у плиты и обливаться потом от летней жары и жара от плиты. Квасятся огурчики в холодной воде.









В первую очередь нужно приготовить пряные травы. В этом случае каждый берет те приправы, которые больше всего нравятся.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Хрустящие огурчики - вкусный салат на зиму в собственном соку!

Суббота, 03 Августа 2019 г. 13:24 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_080319_at_01_03_PM (700x441, 402Kb)


 


Не огурчики, а "ляля"! Хрустящие, ароматные и сразу порезанные как надо! Ешь и хочется, одно удовольствие! Хоть на каждый день, хоть на праздничный стол такая закуска будет всегда актуальна и востребована. А когда внезапно нагрянут нежданные гости, то салатец из хрустящих огурчиков и вообще станет настоящей находкой - достал баночку из закромов, открыл и вот, пожалуйста, дорогие гости, ешьте-угощайтесь)) На мой взгляд, хотя бы несколько баночек такого салата надо обязательно иметь в своем погребе или кладовке. 


 


Все подробности приготовления огуречного салата можно посмотреть в моем коротеньком видео-ролике, который размещен в конце публикации.


 


далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Заготовки на зиму: засолка, консервация, сушка, варенье...

Среда, 31 Июля 2019 г. 15:36 (ссылка)


Заготовки на зиму



Заготовки на зиму



Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Огурцы маринованные - и на зиму, и к столу

Вторник, 23 Июля 2019 г. 16:59 (ссылка)




Маринованные огурцы



рецепты










Фото к рецепту: Маринованные огурцы на зиму






Хочу поделиться одним из самых вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру остренькие и пряные огурчики.



огурцы свежие, листья черной смородины, листья вишневые, чеснок, укроп, листья хрена, эстрагон, перец острый, уксус, соль, сахар, перец душистый горошком...









Фото к рецепту: Маринованные огурцы на зиму






Маринованные огурцы по данному рецепту получаются хрустящими и очень вкусными. Маринованные огурцы можно подавать к столу в качестве самостоятельной закуски или же использовать для приготовления салатов.



огурцы свежие, соль, сахар, уксус, вода, перец чёрный горошком, чеснок, листья хрена, соцветия укропа









Фото к рецепту: Огурцы на зиму (для хранения в квартире)






Приготовить огурцы на зиму, чтобы хранить их в квартире, несложно! Рецепт маринованных огурцов очень легкий, всего с одной заливкой. Огурчики хрустящие и вкусные. И главное - отлично хранятся! Попробуйте приготовить!



огурцы, чеснок, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, гвоздика, листья хрена, соцветия укропа, листья черной смородины, листья вишневые, соль, сахар, уксус









Фото к рецепту: Хрустящие огурцы на зиму, без стерилизации






Данный рецепт - наш семейный, ему уже много лет. Кто первый раз пробует – просит рецепт! Огурчики хрустящие и с новым, не классическим вкусом. Маринуем огурцы без хрена, без смородины и вишни. Получаются вкуснейшими, рассол просто шикарный! Попробуйте!



огурцы, перец болгарский, соцветия укропа, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, уксус, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, лавровый лист









Фото к рецепту: Маринованные огурцы (заготовка на зиму)






Это классический, так сказать базовый рецепт маринованных огурцов. Проявите немного фантазии, например добавьте лук или морковь, и вы сможете получить разные интерпретации. По этому рецепту огурцы получаются вкусными, крепкими и хрустящими.



огурцы свежие, соль, сахар, эссенция уксусная, листья черной смородины, листья вишневые, чеснок, укроп, перец душистый горошком, гвоздика









Фото к рецепту: Маринованные огурцы на зиму (без стерилизации)






Маринованные огурцы по этому рецепту получаются хрустящими, твёрдыми и невероятно вкусными. Уверена, что этот рецепт огурцов на зиму придется по душе многим хозяйкам, так как заготавливаются огурцы без стерилизации.



огурцы, перец острый, перец сладкий, зелень петрушки, соцветия укропа, листья хрена, соль, уксус









Фото к рецепту: Огурцы на зиму (без уксуса)






Сегодня еще один рецепт огурцов на зиму - для тех, кто не хочет использовать уксус. Рецепт заготовки огурчиков очень простой. Всегда делаю для огурцов двойную заливку, чтобы лучше прогревались, и готовлю свежий маринад, чтобы рассол был кристально чистый и вкусный. Огурцы хрустящие, пряные, с приятной пикантностью. И быстро съедаются!



огурцы, вода, сахар, соль, лимонная кислота, листья черной смородины, листья хрена, листья вишневые, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком...









Фото к рецепту: Хрустящие маринованные огурцы






Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я, естественно, попросила рецепт. Разрешение на публикацию получено.



огурцы свежие, томат-паста, сахар, соль, уксус, укроп, перец душистый горошком, чеснок, листья черной смородины, вода









Фото к рецепту: Хрустящие огурцы, бланшированные в уксусе






Сегодня я хотел бы рассказать Вам, как заготовить очень вкусные, хрустящие огурцы на зиму. Рецепт оригинальный, огурцы закатываются в банки без стерилизации, а маринад готовить не нужно - достаточно всего лишь бланшировать огурчики в уксусе, добавить в банку продукты для маринада и залить кипятком.



огурцы свежие, уксус, соль, сахар, уксус, соцветия укропа, листья хрена, чеснок, перец чёрный горошком, лавровый лист, перец острый









Фото к рецепту: Огурцы с сухой горчицей






Рецепт салата из огурцов с горчицей на зиму.



огурцы, сахар, уксус, масло растительное, перец молотый, горчица семена, соль









Фото к рецепту: Хрустящие огурцы с кетчупом чили






Сегодня я расскажу Вам, как заготовить на зиму огурцы в маринаде на основе кетчупа чили - замечательные хрустящие огурчики, твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и при этом не пересоленные. Рецепт оригинальный - огурцы закатываются в банки без стерилизации и отлично хранятся всю зиму.



огурцы, вода, сахар, уксус, соль, кетчуп, укроп, листья хрена, перец острый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком









Фото к рецепту: Консервированные огурцы с кетчупом






Огурцы в кетчупе остренькие, кисло-сладкие и хрустящие. Это очень вкусно! Консервируем огурцы на зиму!



огурцы свежие, кетчуп, чеснок, сахар, соль, вода, уксус, лавровый лист, перец горошком, головки гвоздики, соцветия укропа









Фото к рецепту: Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)






Это сочетание приглянулось мне после прочтения одного рецепта (я тогда искала малосольные огурцы). Яблоки в огурцах заинтересовали, и решила попробовать. Результат очень понравился. Огурцы получаются просто изумительные! Малосолю теперь огурцы только так. Потом и замариновать решила с яблоками. У нас такое сочетание - огурцы, маринованные с яблоками - всем полюбилось. Попробуйте...



огурцы, яблоко кислое, чеснок, зелень укропа, листья вишневые, листья, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, сахар, соль, эссенция уксусная, огурцы...









Фото к рецепту: Маринованное овощное ассорти






Осень. Изобилие овощей. Сделаем на зиму маринованное овощное ассорти. Это просто.



помидоры, огурцы, перец болгарский, морковь, кабачки, патиссон, чеснок, листья черной смородины, зелень укропа, зелень петрушки, уксус, вода, соль, сахар









Фото к рецепту: Огурцы в томатной заливке






Это достаточно трудоемкий рецепт, но хрустящие, острые огурчики в томатной заливке полностью вознаградят ваши старания.



огурцы, помидоры, чеснок, масло растительное, сахар, соль, эссенция уксусная, уксус









Фото к рецепту: Салат из огурцов на зиму






Рецепт подходит для крупных переросших огурцов или огурцов среднего размера. Свежий вкус хрустящих и ароматных "брусочков" просто незабываемый, особенно с толченым картофелем и особенно зимой. Огурцы с добавлением чеснока и укропа съедаются без остатка. Салат из огурцов на зиму настолько прост и легок в приготовлении, что справится начинающий кулинар!



огурцы свежие, зелень укропа, соцветия укропа, чеснок, масло растительное, уксус столовый, сахар, соль, перец чёрный молотый, горчица









Фото к рецепту: Маринованный салат из помидоров, огурцов, моркови (на зиму)






Любителям помидоров предлагаем заготовить их на зиму, а именно сделать маринованный салат из помидоров с огурцами, морковью, репчатым луком и чесноком.



помидоры, огурцы, морковь, лук репчатый, чеснок, соцветия укропа, перец душистый горошком, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус столовый









Фото к рецепту: Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму






Маринованные огурцы с кетчупом - это оригинальная закуска на все случаи жизни. Вкусные, хрустящие и немного острые маринованные огурчики непременно понравятся вашим гостям.



огурцы свежие, кетчуп, зелень укропа, зелень петрушки, уксус, сахар, соль, вода













Фото к рецепту: Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке






Пикантные, кисло-сладкие маринованные огурцы можно приготовить буквально за 10 минут. Для этого вам необходима микроволновая печь. На вашем столе появится отличная овощная закуска, добавка к бургерам или хот-догам. Или уложите готовые маринованные огурцы в стерилизованную банку и плотно закройте на зиму. Такая закуска всегда будет кстати для салатов и добавит яркий вкус праздничному ужину.



огурцы свежие, лук репчатый, сахар, уксус, соль, семена горчицы, куркума молотая








Фото к рецепту: Острый маринованный салат из огурцов






Острый маринованный салат из огурцов очень пригодится впрок - закрутив пару банок, уже не нужно будет волноваться о закуске ни для праздничного стола, ни для обычного ужина. Даже если неожиданно придут гости, консервированные огурцы тоже неплохо выручат.



огурцы, оливки маринованные, перец острый, лук репчатый, перец горошком, укроп, листья, масло подсолнечное, песок сахарный, кориандр, лимонная кислота, соль, вода









Фото к рецепту: Тёщины язычки из переросших огурцов






Когда в сезон консервирования вы будете раздумывать, что приготовить из переросших огурцов, вам пригодится этот рецепт "Тещиных язычков" из огурцов на зиму. В хорошем хозяйстве ничего не пропадает, и на вкус заготовки из переросших огурцов ничуть не хуже, чем из мелких.



огурцы свежие, вода, сахар, соль, лимонная кислота, гвоздика, перец чёрный горошком, перец горошком









Фото к рецепту: Огурцы консервированные с красной смородиной






Вкусными и хрустящими получаются огурцы, консервированные с красной смородиной. Рецепт огурцов с красной смородиной очень прост и не займет у вас много времени.



огурцы, смородина красная, чеснок, укроп, эстрагон, лук, перец чёрный горошком, гвоздика, лавровый лист, соль, вода
















Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)





http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post458186511/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<огурцы на зиму - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda