Записи Друзья Комментарии
КУЛИНАРИЯ НАРОДОВ МИРА
Аватар КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

Аппетит приходит во время еды. Рабле.





ПРИВЕТСТВУЮ ЛЮБИТЕЛЕЙ
КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА!
ЦЕНИТЕЛЕЙ МИРОВОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ!
Кухни народов мира – это не просто наборы вкусных и оригинальных рецептов.
Гастрономические традиции каждой страны представляют собой
уникальное сплетение привычек, обычаев и ритуалов с добавлением капли магии и таинства.
Национальные блюда – это великая летопись.
Каждому народу Мать Природа преподнесла особые дары – продукты, которые и легли в основу рецептов разных кухонь мира.
Предлагаю ВАМ совершить увлекательное кулинарное путешествие под названием
«КУЛИНАРИЯ НАРОДОВ МИРА»!!!
0_f9aee_6c82b6bf_XL (638x250, 286Kb)
ПРАВИЛА СООБЩЕСТВА
_________________________
=Добавляйте и делитесь рецептами,интересными фактами!
(только для авторизованных читателей )=
_________________________
=Ссылка на источник обязательна!=
_________________________
=Все длинные сообщения , особенно сообщения с фотографиями, убираем под кат(трафик не у всех читателей бесплатный)=
_________________________
=Реклама и посты не по теме НЕ ДОПУСТИМЫ!!!
(авторы будут занесены в черный список)!=
_________________________
=Приветствуются уважение,доброжелательность...
Если информация оказалась для вас интересной или полезной,
не забудьте поблагодарить автора, просто нажмите "нравится"!=
_________________________
=И САМОЕ ГЛАВНОЕ!
ВЫ ЛЮБИТЕ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ?!
ПОПРОБОВАЛИ И ПОЛЮБИЛИ БЛЮДО ОДНОЙ ИЗ СТРАН...
ТАК ДОБАВЛЯЙТЕ!
ЗНАКОМЬТЕ И УГОЩАЙТЕ НАС!=
_________________________

=ПОДАРИМ ДРУГ ДРУГУ
ИНТЕРЕСНОЕ ОБЩЕНИЕ И ПРЕКРАСНОЕ НАСТРОЕНИЕ!=
_________________________
КНОПКА-БАННЕР СООБЩЕСТВА
код кнопки
D1opY.gif

Нравится

*Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе*
Суббота, 23 Января 2016 г. 21:10 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

Удивительно вкусное блюдо, которое относится к китайской кухне – мясо с ананасами в кисло-сладком соусе известно многим. На китайском языке это блюдо называется Гу Лао Жоу, оно настолько популярно, что подаётся абсолютно в любом китайском ресторане. Простота его рецепта позволяет каждой хозяйке приготовить это блюдо в домашних условиях и порадовать свою семью.
1411978430_mjaso-s-ananasami3 (650x467, 265Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ АЗИИ И ВОСТОКА/КИТАЙСКАЯ КУХНЯ

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

*Мексиканский ужин с курицей и картофелем*
Пятница, 22 Января 2016 г. 22:25 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

Картофель хорошо вписывается в это сытное, но острое мексиканское блюдо.
_________________________________________
1307a-158 (540x225, 164Kb)
_________________________________________
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ АМЕРИКИ/ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ-МЕКСИКА,БРАЗИЛИЯ...

Метки:  


Процитировано 3 раз
Нравится

*Картофель решти*
Пятница, 22 Января 2016 г. 22:20 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

Классическое швейцарское блюдо, подается к мясу.
____________________________________________
1307a-154 (540x225, 148Kb)
____________________________________________
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

*Шоколадные маффины с бананом*
Пятница, 22 Января 2016 г. 21:58 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

Самые шоколадные маффины на свете! Любители шоколада обязательно оценят по достоинству!
_________________________________________
DSC00477 (520x345, 140Kb)
Состав:
300 гр. пшеничной муки
80 гр. какао-порошка
щепотка ванилина
250 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
2 свежих куриных яйца
200-220 мл кефира
100 гр. шоколадных капель
1 спелый банан
0,5 ч.л. соды
маленькая щепотка соли

_________________________________________
РЕЦЕПТ С ФОТО
Рубрики:  ✽КУХНЯ АМЕРИКИ/АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ
АМЕРИК (128x128, 7Kb)
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ
англия (555x198, 106Kb)
✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
Десерт

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

*Торт "Царица Савская" *
Пятница, 22 Января 2016 г. 21:38 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

Для любителей шоколадных тортиков))
131871-real (640x406, 68Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит:
175 г горького шоколада не менее 72% какао
175 г сливочного масла
160 г сахара
4 яйца,
2 ст.л. рома
75 г миндальной муки
35 г муки
щепотка соли
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
Десерт

Метки:  


Процитировано 4 раз
Нравится

*Булочки «Крем де Паризьен»*
Пятница, 22 Января 2016 г. 21:21 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора
ИСТОЧНИК http://rutxt.ru/node/2811


Булочки "Крем де Паризьен" - очень вкусные и ароматные, с нежнейшим заварным кремом. Их вкус не оставит вас равнодушными и вы обязательно будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. В крем можно добавить любые добавки по вашему желанию. Это могут быть орешки или цедра апельсина. Экспериментируйте и наслаждайтесь замечательным вкусом булочек.
6343492_36893 (700x370, 317Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ
франция (681x228, 137Kb)
✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ/ХЛЕБ,БУЛОЧКИ
-------- (600x400, 367Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

*НАНАИМО - трехслойный десерт родом из Канады.*
Пятница, 22 Января 2016 г. 21:12 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

НАНАИМО - очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени.
p_O (700x466, 336Kb)
Вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (так называется город расположенный в Канаде) бесспорно этого стоит. Этот десерт легко поддается заморозке,что даёт Вам возможность приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем они вкуснее.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ АМЕРИКИ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Нравится

*АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"*
Пятница, 22 Января 2016 г. 20:24 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

ДАЛЕЕ
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/РУССКАЯ КУХНЯ
✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ/СЛАДКИЕ ПИРОГИ,БЛИНЫ
Десерт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

*Брокколи в сливочном соусе с горчицей*
Пятница, 22 Января 2016 г. 11:19 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора
22_(9).3 (684x473, 256Kb)
_____________________
Брокколи — близкая родственница цветной капусты. Но брокколи имеет более нежную консистенцию, чем цветная капуста. А если приготовить брокколи со сливочным соусом, блюдо будет настолько нежным и вкусным, что никто не выйдет из-за стола, пока от него не останется и крошки.
_____________________
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/РУССКАЯ КУХНЯ

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

*Рецепты для мультиварки*
Четверг, 21 Января 2016 г. 21:43 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Здесь вы найдете множество рецептов, адаптированных специально для мультиварок. Рецепты из нашей книги подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей. Для удобства все рецепты разбиты на категории. Готовим и фотографируем мы сами, а иногда прибегаем к помощи популярных в сети авторов.

Основные разделы: Мясо Птица Рыба Каша Выпечка Запеканки Супы Макароны Овощи Варенье

Ингредиенты: Говядина Свинина Фарш Курица Индейка Творог Грибы Рис Морепродукты Картофель Кабачки Молочное

Дополнительные: Лучшие Плов Завтрак Гарниры Второе Десерты Простые Праздничные Постные Диетические На пару

Книга рецептов

Читать далее...
Рубрики:  ✽ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ,МИКРОВОЛНОВКЕ...
4502 (169x169, 42Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Нравится

*Паста с цветной капустой, брокколи и грибным соусом*
Четверг, 21 Января 2016 г. 21:15 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

Представляю еще один вкусный и интересный рецепт блюда из пасты с цветной капустой, брокколи и грибным соусом.
b9f61d7a (700x386, 305Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
италия (627x202, 61Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Нравится

*Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке*
Четверг, 21 Января 2016 г. 21:13 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

У вас есть мультиварка, и вы не знаете, что бы нового в ней приготовить? Доставайте! Сегодня будем готовить вкусный, ароматный шоколадный пирог с творожной начинкой. На приготовление этого пирога вы потратите всего 10 минут активного времени, а какой превосходный результат! Самое удивительное, что выкладываете вы тесто одно поверх другого, а в процессе выпечки шоколадный слой сам обволакивает весь пирог — только ради этой магии следует обязательно его приготовить! Еще один плюс - вы можете заранее приготовить, выложить тесто в мультиварку и запустить отложенный старт. К нужному времени у вас уже есть чем угостить гостей! Готовим?!

21 (604x465, 218Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
Десерт
✽ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ,МИКРОВОЛНОВКЕ...
4502 (169x169, 42Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Нравится

*Треска с грибным соусом*
Четверг, 21 Января 2016 г. 21:00 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

00074047 (700x386, 42Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
мирин – 2 ст. л.
чеснок – 3 зубчика
соль
горошины сычуаньского перца – 1 ч. л.
растительное масло – 3 ст. л.
консервированные грибы намеко – 400 г
филе трески по 200 г каждое – 6 шт.
соевый соус – 6 ст. л.
луковица – 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок – пластинами. Вскипятить 1 стакан воды, добавить соевый соус, мирин, сычуаньский перец, лук и треть пластин чеснока. Варить 5 мин. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 мин., затем процедить.

Разогреть в сотейнике 1 ст. л. масла, обжарить оставшийся чеснок, 1 мин. Добавить грибы, готовить, помешивая, 4 мин. Влить в сотейник процеженный бульон, проварить 1 мин.

Рыбу натереть солью и обжарить в разогретом оставшемся масле, по 5 мин. с каждой стороны. Разложить по тарелкам и полить грибным соусом.
Рубрики:  ✽КУХНЯ АЗИИ И ВОСТОКА/ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Нравится

*Майонез шведский*
Четверг, 21 Января 2016 г. 20:52 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

00019328 (400x286, 31Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г яблочного джема
5 ст. л. тертого хрена
100 г майонеза

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Майонез смешать с яблочным джемом и хреном.
Это придаст майонезу ярко выраженный кисло-сладкий вкус, по желанию можно добавить больше хрена.
Перед подачей на стол дать соусу настояться в холодильнике
Рубрики:  ✽ВСЕ ПРО ЕДУ/СОУСЫ,МАРИНАДЫ,БУЛЬОНЫ,КРЕМЫ...
103715440_b6299ef6c69a198c45c9644692d03dfe (400x304, 177Kb)
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ШВЕДСКАЯ КУХНЯ

Метки:  
Нравится

*Сельдь в томатном маринаде*
Четверг, 21 Января 2016 г. 20:46 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

00086118 (700x386, 256Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ШВЕДСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ
✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ФИНСКАЯ КУХНЯ
финляндия (699x205, 95Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

*Фрикадельки по-шведски в мультиварке*
Четверг, 21 Января 2016 г. 20:39 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора
Замечательные фрикадельки с очень вкусным сливочным соусом.
bbbfe14d (700x386, 170Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ШВЕДСКАЯ КУХНЯ
✽ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ,МИКРОВОЛНОВКЕ...
4502 (169x169, 42Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Нравится

*«Шварцвальд»-классический шоколадный торт*
Четверг, 21 Января 2016 г. 20:19 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Шварцвальд»

шоколадный торт шварцвальд/3290568_tort (700x466, 86Kb)

«Шварцвальд» — так называется классический шоколадный торт родом из Германии. Пышные и влажные, пропитанные крепким напитком коржи в сочетании с шоколадом и кисловатой вишней… С детства помню этот шикарный десерт,

3290568_daleesinyaya (145x100, 15Kb)
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ
✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
Десерт

Метки:  
Нравится

*Паприкаш с рыбой и нокедли (клецками). Венгерская кухня*
Четверг, 21 Января 2016 г. 20:12 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паприкаш с рыбой и нокедли (клецками). Венгерская кухня

Паприкаш - венгерское традиционное мясное блюдо, тушенное со стручковым перцем. Оно чем-то похоже на гуляш, но между ними есть существенное различие: в гуляше преобладает вкус томатов, а в паприкаше - паприки, то есть сладкого перца.
Но можно приготовить паприкаш из рыбы. На гарнир обычно подают венгерские клецки - nokedli (нокедли)...


Читать далее
Рубрики:  ✽КУХНЯ ЕВРОПЫ/ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ
ВЕНГРИЯ (128x128, 2Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

*Бисквит «Шоколад на кипятке» в мультиварке*
Четверг, 21 Января 2016 г. 15:22 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора
Умопомрачительный бисквит!
____________________________________________
k5bw (500x381, 58Kb)
2 яйца
2 мультистакана муки
2 мультистакана сахара
1/2 мультистакана растительного масла
1 стакан кипятка
1 стакан молока
1 пакетик ванилина
6 ст.л. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды

Пропитка:

100 г коньяка
2 ст.л. сахара
свежая/мороженая вишня
крем (сметанный или др. по вкусу)
Взбить яйца с сахаром, влить молоко и масло, перемешать, всыпать муку, соду, какао и разрыхлитель, перемешать до однородности, не взбивая, затем влить стакан кипятка, перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом, влить тесто (оно получится очень жидким), включить режим «выпечка» и выпекать корж 60-70 мин.
После завершения выпекания оставить корж, не открывая мультиварку, еще на 10-15 мин, после чего достать, разрезать бисквит на 3-4 коржа.
Пропитать коржи сиропом от заранее замоченной в коньяке вишни, выложить вишню на коржи, промазать кремом, уложить их друг на друга.
Оформить торт тертым шоколадом и грецким орехом, дать пропитаться перед подачей.
____________________________________________
Рубрики:  ✽ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,ЗАПЕКАНКИ/КЕКСЫ,РУЛЕТЫ,ПЕЧЕНЬЕ
Десерт
✽ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ,МИКРОВОЛНОВКЕ...
4502 (169x169, 42Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Нравится

*Сациви из курицы в мультиварке*
Четверг, 21 Января 2016 г. 11:14 + в цитатник
Людмилка-Н все записи автора

sacivi_iz_kurici_v_multivarke-104382 (700x406, 347Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ✽ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ,МИКРОВОЛНОВКЕ...
4502 (169x169, 42Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз

Поиск сообщений в КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА
Страницы: 145 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь

О проекте