-Рубрики

 -Я - фотограф

Осень


1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АФИНА-БОГИНЯ-МАТЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2012
Записей: 5568
Комментариев: 295
Написано: 6109

Серия сообщений "Супы":
Супы
Часть 1 - Суп Рамен. Японская кухня.
Часть 2 - Мясной суп с гречкой
Часть 3 - Тыквенный кремовый суп с грибами
Часть 4 - Огуречно-чесночный суп на кефире с орехами. Освежает в жару!
Часть 5 - Суп-крем из кабачков с авокадо
Часть 6 - ЧИЗБУРГЕР-СУП
Часть 7 - Солянка мясная
Часть 8 - Гороховый суп.
Часть 9 - Солянка по-капитански.
Часть 10 - Рыбный суп - Морской бой
Часть 11 - Чечевичный суп.
Часть 12 - Фо Бо .
Часть 13 - Перловый суп.
Часть 14 - День лосося
Часть 15 - Том Кха по мотивам тайской кухни .
Часть 16 - Чечевичный суп по-турецки
Часть 17 - Холодный суп с кабачками, карри и гренками - вкусняшка в жару
Часть 18 - Чечевичный суп для обленившихся
Часть 19 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 20 - Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)
Часть 21 - ЛУКОВЫЙ СУП
Часть 22 - НОРВЕЖСКИЙ РЫБНЫЙ СУП
Часть 23 - КУРИНЫЙ СУП НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
Часть 24 - СУП ИЗ ПЕЧЕНОЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ЧЕДДЕРОМ
Часть 25 - ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЕЦКАМИ
Часть 26 - СУП ИЗ ТЫКВЫ И ТОМАТОВ С БЕКОНОМ
Часть 27 - МАДРИДСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СУП
Часть 28 - ТОМАТНЫЙ СУП
Часть 29 - СУП-ГУЛЯШ (ВЕНГРИЯ)
Часть 30 - ПЕЛЬМЕНИ В БУЛЬОНЕ С ОВОЩАМИ
Часть 31 - ГАСПАЧО "ДУЭТ"
Часть 32 - ОСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ СУП
Часть 33 - ИЗЫСКАННЫЙ СУП ИЗ ГОЛЕНИ ИНДЕЙКИ И ГРЕЧНЕВОЙ ЛАПШИ
Часть 34 - КАРЧЕРАТО
Часть 35 - СБОРНАЯ РЫБНАЯ СОЛЯНКА
Часть 36 - СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ, НА СОВРЕМЕННЫЙ МАНЕР
Часть 37 - ПРОСТАЯ ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
Часть 38 - СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С АНАНАСОМ
Часть 39 - ПОЛЬСКИЙ СУП «ЖУРЕК»
Часть 40 - ЧОРБЭ ИЗ СКАЗКИ "ТОДЕРАШ - ЛЕКАРЬ"
Часть 41 - СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И КАРРИ
Часть 42 - КУРИНЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ
Часть 43 - МЯСНОЙ СУП С МАКАРОНАМИ И БАЗИЛИКОМ
Часть 44 - ТОМ ЯМ КУН
Часть 45 - СЫРНЫЙ СУП
Часть 46 - ТЕРТЮХА. ПРОСТОЙ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУП!
Часть 47 - РАССОЛЬНИК ИЗНАЧАЛЬНЫЙ
Часть 48 - СУПЧИК КУЛЕШ ЧЕСНОЧНЫЙ
Часть 49 - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО РАССОЛЬНИКА

Выбрана рубрика Супы.


Соседние рубрики: Фотоеда(6), СыроВеденье(20), Супы 2(8), Соусы (продолжение)(38), Соусы(47), Салаты (продолжение)(30), Салаты(50), Рыбные блюда(45), Рецепты для СВЧ(21), Паштеты, рулеты 2(21), Паштеты, рулеты(50), Паста(18), Оформление салатов и закусок(30), Оригинальные закуски(15), Необычные рецепты(27), Напитки(43), Мясные блюда(44), Морепродукты(24), Копченая рыбка и другое(14), Йогурт, сыр, творог(15), Запеканки 2(11), Запеканки(51), Закуски, сэндвичи(52), Заготовки(38), Десерты, конфеты(52), Готовимся к Новому году(47), Вяленые штучки(10), Выпечка(47), Видео-рецепты(8), Вегетарианские рецепты(21), Блюда из яиц(10), Блюда из субпродуктов(20), Блюда из овощей(55), Блюда из курицы(44), Авокадо(17)

Другие рубрики в этом дневнике: Языки(8), Юмор(77), Эзотерика, астрология(55), Цитаты(16), Художники(14), Художественный фарфор и стекло(22), Фотографии(60), Творческие люди(13), Творческие идеи(60), События(43), Санкт-Петербург(141), Русский язык(22), Рукоделие(952), Рецепты(1065), Психология(25), Полезности(81), Наша планета(727), Национальная кухня(189), Мысли(3), Музыка, фильмы(16), Мистика(20), Лекции(10), Креативчики(16), Красота и здоровье(173), Королевские бриллианты(15), Интерьер(449), Интересные факты(55), Интересные люди(131), Игры(4), Загородный дом(298), Вязание(533), Выпечка(346), Вот не знала(7), Вот здорово(9), В мире животных и растений(74), XX век(42), (9)
Комментарии (0)

Суп Рамен. Японская кухня.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп Рамен. Японская кухня.


Суп Рамен/3414243_144367 (640x484, 125Kb)

Вопреки распространенному в России и Америке мнению японцы в основном питаются вовсе не суши и сашими. Они едят лапшу. Иногда три раза в день. Поэтому рецептов лапши у них очень много, в том числе и супов с лапшой. Один из самых популярных видов лапши - рамен.

Пишется так  Суп Рамен 2/3414243_5953752812_95f7fc1d48 (287x93, 5Kb) 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Мясной суп с гречкой

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной суп с гречкой

Жара закончилась. Похолодало, задождило... И уже не актуальна ни окрошка, ни квас, ни прохладительные напитки.

Мне захотелось приготовить суп. Достав из холодильника кусок свиного мяса весом 800 г, я порезала его на 8 кусков и отправила в кастрюлю (2,5 л). Залила водой и поставила на огонь.

Далее все более чем просто. Но гномики меня на руках носили, так им понравился мясной суп с гречкой! И добавку попросили)))

Попробуйте приготовить - очень сытно и вкусно!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТУТ

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенный кремовый суп с грибами

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Маруся_Дорогая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кремовый суп

Тыквенный кремовый суп.

Сейчас как раз самый разгар тыквенного сезона, и этот вкусный и безумно полезный овощ как никогда доступен (по кулинарной классификации тыква - овощ, а по ботанической - ягода).
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного, легкого, а главное очень полезного супа из тыквы. Вообще, этот суп я готовила в для себя, т.к муж не испытывает особенно теплых чувств к тыкве, но он не устоял перед ароматами и попробовал его, и согласился, что это вкусно.
Делать кремовый суп из тыквы очень просто и легко. Cоветую вам его попробовать.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Огуречно-чесночный суп на кефире с орехами. Освежает в жару!

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречно-чесночный суп на кефире с орехами. Освежает в жару!

3407372_1303151448_holodnyjsupsogurcaminakefire (500x550, 188Kb)

1 литр кефира
ледяная вода для разбавления (на ваше усмотрение)
1 пучок зелени укропа
3 зубчика
чеснока
3 свежих огурца
соль и черный молотый перец
0,5 стакана
грецких орехов
4 ст. л. растительного масла

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СУП

3407372_5 (500x15, 0Kb)

Конечно же, сильные боли в животе доставляют не только дискомфорт, но и дезориентируют человека, смещая с колеи работоспособности. Чтобы узнать природу болезненных ощущений в животе, а также меры предосторожности, советую зайти на сайт domlechenie.ru и почитать полезные советы.


Метки:  
Комментарии (0)

Суп-крем из кабачков с авокадо

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-крем из кабачков с авокадо

Суп-крем из кабачков с авокадо

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ЧИЗБУРГЕР-СУП

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИЗБУРГЕР-СУП

21011720 (487x700, 112Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Солянка мясная

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка мясная

 
untitled (422x423, 291Kb)
Читать далее
 

 


Метки:  
Комментарии (0)

Гороховый суп.

Понедельник, 14 Января 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп.




Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Солянка по-капитански.

Понедельник, 14 Января 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка по-капитански.

 

 

Как всегда, тридцать первого декабря Женя Лукашин собирался с друзьями в бане...

 

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный суп - Морской бой

Понедельник, 14 Января 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный суп - Морской бой

 

 
 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Чечевичный суп.

Понедельник, 14 Января 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевичный суп.


 
Кто сегодня продрог, тогда бегом на кухню ... 
 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Фо Бо .

Вторник, 15 Января 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фо Бо .

 

 
 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Перловый суп.

Среда, 16 Января 2013 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловый суп.





Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

День лосося

Среда, 16 Января 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День лосося

 

 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Том Кха по мотивам тайской кухни .

Среда, 16 Января 2013 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Том Кха по мотивам тайской кухни .

 

 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Чечевичный суп по-турецки

Среда, 10 Апреля 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевичный суп по-турецки

1365499474_lentilstyrsoup2_zps992ec2af (490x693, 60Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Холодный суп с кабачками, карри и гренками - вкусняшка в жару

Пятница, 17 Мая 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный суп-пюре из кабачков с карри, сметаной и гренками

Холодный суп с кабачками, карри и гренками - вкусняшка в жару

1868538_g0606_3 (200x200, 18Kb)

4 порции холодного супа

1 л бульона курицы

3 молодых кабачка

2 кусочка хлеба для гренок

2 лука-порея

1 столовая ложка нежного карри

2 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки сметаны

12 кубиков сыра фета

соль, черный молотый перец

Приготовление

Очистим кабачки, удалим семена, нарежем кубиками. Очистим лук-порей, снимем зеленые листы и нарежем стебли кружочками.

В кастрюле доведем до кипения куриный бульон.

В сковороде разогреем оливковое масло и спассеруем лук-порей, посыпав его карри на протяжении 3-х минут.

Добавим в бульон репчатый лук, молодые кабачки кубиками, слегка посолим и поперчим.

Доведем суп до кипения и проварим в течение получаса.

Охладим, измельчим в блендере до пюреобразного состояния.

Добавим сметану, остудим, поставим на холод на 1 час.

Перед приготовлением приготовим хрустящие греночки.

Подадим суп в холодном виде, посыпав его гренками и украсив веточками петрушки или укропа.

gurmania.ru

Приятного аппетита!


Когда суп приготовлен и все гномики накормлены, можно посмотреть цены на гладильное оборудование с целью приобрести новую модель гладильной системы, комода, пресса, моющего пылесоса и другой полезной техники для дома и быта в магазине СкладокНет.Ру! Это облегчит домашние хлопоты, сделав их приятностью, а не обязанностью.


Метки:  
Комментарии (1)

Чечевичный суп для обленившихся

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Koshka_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевичный суп для обленившихся

31.43 КБ

by farraru

У этого рецепта есть три самых высокоценимых мною достоинства: стремительность в приготовлении, невероятная вкусность и отсутствие вражеских ингредиентов. .

2 интересных варианта

26.00 КБ

Глоссы:

Чечевица. 
Мне сильно подозревается, что предполагалась коричневая, но у меня была только зеленая, которая, кажется, её же недозревшая версия. Лень было идти в магазин. Это бы испортило дух и смысл «быстрого» рецепта. Зеленую — как, вроде, и все прочие — не нужно замачивать, только промыть. Варить под крышкой с полчаса. Солить чечевицу вообще советуют минут за 10 до готовности. 

Грецкие орехи.
Как и во всех грузинских блюдах, где их полагается растирать до масла, рекомендуют брать орехи немолодые, которые этим самым маслом богаче. От себя еще посоветую и не лениться и хорошо перебирать их, ибо блендер блендером, но даже маленькие кусочки скорлупы сильно раздражают, попадаясь. А могут и зуб сломать.

Чеснок.
Да, на картинке китайское фуфло. Знайте, что узбекский и подмосковный у меня тоже водятся, прежде чем бросать камни. Для тех, кто не понял, за что бросаться камнями: китайский раз в 10 менее интенсивный. Но зато, мне лично кажется, что в блюдах, где чеснок не проходит термическую обработку — все эти растирания в ступке с маслом для заправки — китайский выигрывает, так как его можно растереть целый зубчик и получить очень объемный аромат без злости и пощипывания языка

Серия сообщений "Супы":

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Невероятно аппетитное блюдо

Метки:  
Комментарии (0)

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)

DSC03500
Кто хочет попробовать вкусного густого фрикаделькового супа?
А еще научиться катать сразу по две фрикадельки и быстро обваливать их в муке?
Да и такие фрикадельки вы, наверное, не пробовали. С дробленым рисом и булгуром...

***********************************************************************

Понадобится:

0,5 кг. говяжьего фарша
1 кофейная чашка дробленого риса (75мл)
1 кофейная чашка мелкого булгура (köftelik) (75 мл)
4 столовые ложки растительного масла
2 луковицы
1 помидор (большой или 2 средних)
9-10 стебель петрушки (я брала 2 ст. л рубленой петрушки)
1 картофель (большой)
1 средняя морковь
1 столовая ложка томатной пасты (я брала 0,5 ст.л.)
1 чайная ложка соли
Половина чайной ложки черного перца
1 столовая ложка муки

Приготовление:

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1