(и еще 220875 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуары бактусы блузки видео выкройки выпечка сладкая вышивка детям джемпер для дома для мужа для пляжа для уюта жакеты жаккард жилеты журналы кайма кардиганы книги крестик круглая кокетка крючок кулинария лоскутное шитьё меланжевая/секционная пряжа минивязание мк модели мотив мотивы носки/тапочки одежда остатки пряжи платья повышаем мастерство полезная информация пуловеры расчет петель реглан рецепты рукоделие салфетки скатерти спицы сумки схемы топ топы туника туники узоры вязания украшения филе цветы шали шапки шапочка шарфы шитьё шитье юбки японские японские/китайские
СОВЕТЫ-ШПАРГАЛКИ |
Метки: кулинария рецепты полезная информация тесто маринование начинки закуски |
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ |
Метки: кулинария рецепты закуски салат помидоры |
ДЛЯ ПЕРЕКУСА |
Всем доброго дня!
Готовила на днях такое - может быть кому-то понравится.
Домашний повар - №11 2019 - Салаты и закуски |
Сборник рецептов «Домашний повар» адресован тем, кто любит радовать себя и близких чем-то вкусненьким. Журнал подскажет, как из привычного набора продуктов приготовить вкусное блюдо, достойное занять место в семейной книге рецептов.
Метки: кулинария журналы рецепты салат закуски соусы |
Вкусно и просто - №3 2018 |
В кулинарном журнале собраны рецепты летних холодных супов и салатов. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов привлекут внимание тех, кому приготовление пищи доставляет настоящую радость.
Метки: кулинария журналы рецепты полезная информация супы закуски салат десерт |
Яблочно - овощная икра. |
|
Метки: кулинария рецепты консервирование икра закуски салат блюда из овощей |
Закуска «Райский вкус» |
Ингредиенты: (на 8 штук)
500 гр. картофеля
1 луковица
30 гр сливочного масла, растопить
Соль.
Ингредиенты для соуса.
250 гр. натурального йогурта
2 зубчика чеснока
150 гр. консервированного тунца или копченой красной семги
Зелень петрушки или укропа
Немного зеленного лука
Свежемолотый черный перец
Приготовление:
Метки: кулинария рецепты мк блюда приготовленные в духовке блюда из картофеля закуски праздники блюда из рыбы/морепродуктов |
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола! |
Метки: кулинария рецепты мк закуски чернослив |
Школа гастронома. Секреты мастерства - №5 2018 |
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров, практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией. Тема выпуска: Все о салатах.
Метки: кулинария журналы салат закуски десерт полезная информация |
ПАШТЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ СО ВКУСОМ ПЕЧЁНКИ |
Паштет из баклажанов со вкусом печёнки - вкусный и простой рецепт.
Фото паштета из баклажанов (без муки):
Фото паштета из баклажанов, предварительно обваленных в муке:
Метки: кулинария рецепты блюда из баклажан и кабачков паштет баклажаны грибы закуски |
Лаваш с сыром и зеленью в духовке или ачма по-грузински. Вах! Рецепт + видео |
Метки: кулинария рецепты мк видео закуски блюда приготовленные в духовке сыр лаваш |
Ароматный перец, маринованный за сутки! |
Ингредиенты:
перец очищенный — 300 г,
зелень,
лук — 1 шт,
чеснок — 5 зубков,
перец жгучий — 0,3 шт,
вода — 500 мл,
соль — 1 ст.л. без горки,
сахар — 1,5 ст.л.,
гвоздика — 3 шт.,
лавровый лист — 2-3 шт,
масло подсолнечное — 1,5 ст л,
уксус 70 % — 1 ч л.
Приготовление:
Разрезаем перец на 4 части.
Нарезаем мелко зелень и чеснок.
Нарезаем произвольно лук и перец жгучий.
Кипятим воду с солью, сахаром, специями и маслом около 2-х минут.
Складываем в миску (или банку) перцы, лук, зелень, чеснок и перемешиваем.
Заливаем все маринадом, добавляем уксус (можно по вкусу).
Ставим на сутки под пресс в холодильник.
Метки: кулинария рецепты закуски блюда из овощей сладкий перец маринование |
КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕКОН ИЗ БАКЛАЖАНОВ!!! ВКУСНО, ПРОСТО, ДОСТУПНО!!! |
Тонкие ломтики вяленого бекона – прекрасная закуска и под пиво, и просто на бутерброд. Правда, современные хозяйки нашли способ приготовить такой «бекон» из баклажанов. Получается настолько вкусно, что дегустаторы ни за что не отгадают, из чего же блюдо. Хотите удивить гостей в очередной праздник? Смотрите пошаговый рецепт!
Метки: кулинария рецепты блюда из баклажан и кабачков закуски консервирование |
БЕСПОДОБНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК В БАНКЕ |
У на семье теперь такая банка улетает за неделю!
Метки: кулинария рецепты закуски маринование лук |
САМАЯ ВКУСНАЯ КИСЛО-СЛАДКАЯ СВЕКЛА |
Метки: кулинария рецепты мк видео закуски салат блюда из овощей свекла |
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ — СОКРОВИЩЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ |
Баклажаны умеют готовить по-настоящему вкусно только в Грузии, и это факт! Именно оттуда моя знакомая привезла замечательный рецепт, который будет радовать всю семью на протяжении всей зимы!
Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.
Метки: кулинария рецепты консервирование блюда из баклажан и кабачков баклажаны закуски |
Я ЗАВЕРНУЛА КАБАЧКИ В ПЛЕНКУ И ОСТАВИЛА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА ВСЯ СЕМЬЯ ОБЪЕДАЛАСЬ ВИТАМИННОЙ ЗАКУСКОЙ! |
Помню, привезла мама с дачи целый мешок кабачков. Что мы из них только не делали! Закатали в банки, накрутили икры, жарили, тушили и даже испекли настоящий торт! И никто не жаловался на однообразие. В разгар весенне-летнего сезона этот овощ буквально спасает все праздничные ужины. Выгодно, доступно и очень вкусно, что тут еще сказать?
Метки: кулинария рецепты мк блюда приготовленные в духовке блюда из баклажан и кабачков кабачки творог закуски рулеты |
Помидоры по-корейски — обязательно приготовьте! |
Метки: кулинария рецепты закуски салат помидоры |
Самый правильный форшмак из сельди |
О сколько кулинарных копий было сломано в битвах за «самый правильный рецепт» этого самого популярного блюда еврейской кухни. Надо сказать, что слово «форшмак» немецкое и переводится как «закуска».
Во многих европейских кухнях это рубленое мясо, запеченное с картофелем. По-еврейски же блюдо называется «геактегеринг», что означает «рубленая сельдь».
Метки: кулинария рецепты блюда из рыбы/морепродуктов закуски форшмак |
5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ РЕЦЕПТОВ ПАШТЕТА: ПРОСТО, ВКУСНО И СЫТНО! |
Метки: кулинария рецепты подборка паштет закуски |
СУТОЧНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ В РАССОЛЕ НА МИНЕРАЛКЕ |
Суточные, хрустящие малосольные огурчики в рассоле на минералке готовятся очень просто и уже готовы через сутки. Вкусно!
- 1 кг. молоденьких огурчиков
- 1 литр минеральной воды
- 2 ст. ложки соли с небольшой горкой
- 3-4 зубчика чеснока
- зонтики укропа или пучок зеленого укропа
Приготовление с shr.name/srn3Y:
Огурцы помыть и обрезать хвостики.
Уложить их в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком.
Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.
Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.
Через сутки малосольные огурчики готовы!
Метки: кулинария рецепты малосольные огурцы закуски |
ЗАКУСКА АРМЯНСКАЯ НА ЗИМУ |
Метки: кулинария рецепты консервирование закуски икра блюда из овощей баклажаны кабачки |
ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ К ШАШЛЫЧКУ |
Метки: кулинария рецепты закуски блюда из овощей помидоры |
ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ |
От такой закусочки из огурцов никто не откажется. Она всегда будет уместна за любым столом. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте, тем более что у нас наступило время пикников и такая закуска из огурцов пойдёт на ура к шашлыку.
Метки: кулинария рецепты закуски огурцы |
ПОСТНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ |
Метки: кулинария рецепты блюда из овощей свекла паштет закуски орехи |
Теперь сладкие перцы готовлю только так! |
Приготовьте сладкий перец по этому вкуснейшему рецепту. Этот вариант яркой закуски-салата из сочных болгарских перцев станет вашим коронным блюдом этим летом. Не пропустите.
Название испанского блюда эскаливады определил глагол escalivar (кат. — «жарить на углях»). Именно способ приготовления играет здесь ключевую роль, ведь эскаливадой могут быть любые запеченные овощи. Классический набор — это большие красные перцы (обязательно), баклажаны, лук, иногда картофель.
Метки: кулинария рецепты мк блюда из овощей закуски |
Острая квашеная капуста с клюквой, болгарским перцем, острым перцем и медом |
Это не капуста...а сказка...вкусная...хрустящая...
угощайтесь...
Метки: кулинария рецепты квашение блюда из капусты закуски |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ ШАШЛЫКА, САЛАТА И ПРОСТО ТАК ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО! |
Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать.
Метки: кулинария рецепты закуски маринование лук |
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ ! "ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ". |
Маринованные перцы по-армянски ! "ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ"
Попробовав один раз-это станет вашей ЛЮБИМОЙ закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные)
300-400 г воды
200 г растительного масла
0.5 ч. л. сах. песка
примерно 100 г уксуса
лавровый лист
перец горошком
3 зубчика чеснока
свежий укроп
Как готовить:
В кастрюлю налить растительное масло, добавить сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль. Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки. Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие. Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т.д.
Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс), затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т.д. Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник.
Получается очень вкусная закуска.
Метки: кулинария рецепты закуски блюда из овощей маринование сладкий перец |
Маринованная мойва — нет ничего вкуснее! |
Метки: кулинария рецепты засолка рыбы маринование закуски блюда из рыбы/морепродуктов мойва |
Идеальные способы нарезки и подачи рыбы! |
Идеальные способы нарезки и подачи рыбы!
Стол становится практически шедевром!
Именно на столе должно быть все красиво и шикарно!
Вкус должен быть во всем!
Метки: кулинария оформление блюд/нарезка блюда из рыбы/морепродуктов закуски повышаем мастерство |
Сельдь по-кашубски... |
Метки: кулинария рецепты мк блюда из рыбы/морепродуктов закуски сельдь |
Маринoванныe кальмары. |
Маринoванныe кальмары.
Для тeх, ктo никoгда нe гoтoвил кальмары или дажe нe прoбoвал их, хoчу прeдлoжить вам пригoтoвить маринoванныe кальмары. Пoшагoвый рeцeпт с картинками oчeнь прoст, а блюдo пoлучаeтся настoлькo вкуснoe, лeгкoe и пикантнoe, чтo eгo мoжнo пoдавать нe тoлькo на пoвсeднeвный, нo и на праздничный стoл.
Метки: кулинария рецепты блюда из рыбы/морепродуктов закуски кальмары |
Лoжная икра... |
Лoжная икра...
Закуска, o кoтoрoй я сeгoдня расскажу, мoжeт быть вам извeстна пoд разными названиями: намазка «лoжная икра», икра студeнчeская, маслo икoрнoe или фoршмак. Я знаю eё, как лoжная икра из сeльди и мoркoви.
Метки: кулинария рецепты блюда из рыбы/морепродуктов закуски икра сельдь |
Вешенки в чесночном маринаде. |
Метки: кулинария рецепты закуски грибы вешенки |
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать. |
Метки: кулинария рецепты закуски лук |
Закуска из помидоров с луком к шашлыку Вот это закуска! |
Метки: кулинария рецепты консервирование закуски помидоры лук |
Вкусняшка на Новогодний стол... |
|
R-Oksana |
Метки: кулинария рецепты салат закуски блюда из рыбы/морепродуктов |
Быстрые маринованные баклажаны |
Сегодня у нас праздник, ведь на столе стоят быстрые маринованные баклажаны, а это знаете как вкусно! Никакой другой рецепт не сравнится с этим! Ведь в таких баклажанчиках отлично сочетается острота и пряность, аромат и насыщенный вкус! Их под водочку классно, и под картошечку, и с шашлычком просто улетают. Обязательно приготовьте.
Метки: кулинария рецепты закуски блюда из баклажан и кабачков маринование |
Малосольные помидоры в пакете за сутки |
Как приготовить малосольные помидоры в пакете за сутки.
Ингредиенты:
Помидоры - 7 штук (крупные)
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 6 зубчиков
Петрушка – 1 пучок (также можно добавить укроп)
Молотый горький перец – по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез, крест - накрест, не дорезая до конца .
Мелко режем петрушку.
Чеснок чистим и мелко режем.
Берём два прозрачных полиэтиленовых пакета, вставляем один в другой.
В них выкладываем помидоры, добавляем соль, сахар, молотый перец, чеснок, петрушку.
Хорошо завязываем и усердно трясем.
Пакет ставим в холодильник на 1-2 сутки.
Приятного аппетита!
Нам понадобятся: помидоры, чеснок, петрушка, соль, сахар, и молотый перец.
Метки: кулинария рецепты мк закуски помидоры квашение |
Икра с секретными ингредиентами. |
Метки: кулинария рецепты мк блюда из овощей икра лук закуски |
Обалденный рулет из скумбрии. |
Метки: кулинария рецепты блюда из рыбы/морепродуктов скумбрия закуски рулеты |
СЕЛЕДКА "ХЕ" - ОБАЛДЕННО ВКУСНО! |
|
Метки: кулинария рецепты блюда из рыбы/морепродуктов закуски сельдь |
Капуста Провансаль - витаминный салат из хрустящих овощей |
Капуста «Провансаль» – это рецепт маринованной белокачанной капусты быстрого приготовления. В отличие от квашенной, которая доходит до готовности через 2-3 дня, салат «Провансаль» можно употреблять в пищу через 5-6 часов после приготовления. Капуста получается хрустящей, ароматной, сохраняет витамины. Единственный недостаток – хранится не более 2-х недель, после чего перекисает. Готовить салат рекомендуется небольшими порциями, чтобы быстро съесть с охотки.
Капуста «Провансаль» - 4 вкусных рецепта
Метки: кулинария рецепты подборка закуски салат блюда из капусты |
Оригинальная закуска: "Спирали картофельно-сырные" |
Метки: кулинария рецепты мк блюда из картофеля закуски сыр |
Сельдь в горчично-уксусной заливке! |
Метки: кулинария рецепты блюда из рыбы/морепродуктов закуски сельдь |
Овощная закуска с форелью |
С помощью посуды Zepter можно с легкостью приготовить различные салаты и закуски, при этом экономится время, а в продуктах сохраняются витамины и природный вкус. С ней очень легко приготовить вкусную, здоровую и полезную пищу. Предлагаю приготовить оригинальную закуску из томатно-сливочного желе с рыбным салатом.
Метки: кулинария рецепты мк блюда из овощей блюда из рыбы/морепродуктов закуски |
Быстрые маринованные шампиньоны |
Ингредиенты:
Метки: кулинария рецепты грибы закуски шампиньоны |
Холодные закуски из баклажанов |
Серия сообщений "холодные закуски(овощные)":
Часть 1 - Рулетики из баклажанов:5 рецептов
Часть 2 - Баклажаны с грецким орехом
...
Часть 22 - Быстрый рецепт маринованных баклажанов
Часть 23 - Баклажаны по-корейски
Часть 24 - Холодные закуски из баклажанов
Часть 25 - "Заморская" кабачковая икра - нежнейший рецепт с молоком
Метки: кулинария рецепты подборка блюда из баклажан и кабачков баклажаны закуски |
Экспресс-метод маринования помидоров |
Дачники вовсю собирают урожай овощей со своих участков, прилавки рынков ломятся от изобилия продуктов, заботливо выращенных местными аграриями.
Но есть каждый день пресные салаты или рагу из овощей уже надоело, на помощь придут экспресс-методы маринования овощей. Сегодня предлагаем отведать вкуснейшие, маринованные ароматные помидорки – идеальное дополнение к запеченному мясу, плову, жирной рыбе, приготовленной на гриле!
Метки: кулинария рецепты закуски помидоры блюда из овощей |
Икра грибная на зиму без стерилизации «Ой-ля-ля» |
Метки: кулинария рецепты консервирование грибы икра закуски |
Паштет из копченой скумбрии |
Метки: кулинария рецепты закуски блюда из рыбы/морепродуктов |
Аджика из кабачков – рецепты и советы поваров |
Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная “штука” получается. Горький перец регулируйте по вкусу. Такую аджику можно подавать и к мясу, и просто в качестве закуски, например, на ломтике хлеба. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки аджики.
Метки: кулинария рецепты мк консервирование блюда из баклажан и кабачков кабачки аджика блюда из овощей закуски соусы |
| Страницы: | [2] 1 |
