Закуска из помидоров с луком к шашлыку Вот это закуска!

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 21:04 + в цитатник

Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо.

Ингредиенты:
— 15 крупных астраханских помидоров,
— 15 молодых луковиц,
— 2-3 головки чеснока.

На 1 литр маринада:
— 1 столовая ложка растительного масла,
— 2 столовые ложки уксуса,
— 2 столовые ложки сахара,
— 2 столовые ложки соли,
— ½ таблетки аспирина,
— лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.

Выход: 4,5-5 литров

Овощи вымыть и зачистить и крупно нарезать:

В чистые простерилизованные банки плотно выкладывать, чередуя:
— слой помидоров,
— слой чеснока,
— слой лука.
Наполнить таким образом банки доверху.

Сварить маринад и горячим залить помидоры с луком доверху. Поставить банки на 10 минут в микроволновку или кастрюлю с кипящей водой. Плотно закрыть крышками. Можно идти на шашлык уже на следующий день. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

http://cookook.ru/%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D...D1%88%D0%BB%D1%8B%D0%BA%D1%83/

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.СОЛЕНЬЯ.

Процитировано 30 раз
Понравилось: 13 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/candra/post424987618/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ СЃ Р»СѓРєРѕРј Рє С€Р°С€Р»С‹РєСѓ Р’РѕС‚ СЌС‚Рѕ Р·Р°РєСѓСЃРєР°!</a><br/>

Р“СѓСЃС‚Р°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ Р·Р°РєСѓСЃРєРё РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РіР°СЂРЅРёСЂСѓРµС‚ С€Р°С€Р»С‹Рє, Р° РјР°СЂРёРЅР°РґРѕРј РїРѕР»РёРІР°РµС‚СЃСЏ РјСЏСЃРѕ РїСЂРё Р¶Р°СЂРєРµ. РџРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР»СЏ РјСЏСЃРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РєР°Рє РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
&mdash; 15 РєСЂСѓРїРЅС‹С… Р°СЃС‚СЂР°С…Р°РЅСЃРєРёС… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ,
&mdash; 15 РјРѕР»РѕРґС‹С… Р»СѓРєРѕРІРёС†,
&mdash; 2-3 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

РќР° 1 Р»РёС‚СЂ РјР°СЂРёРЅР°РґР°:
&mdash; 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
&mdash; 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СѓРєСЃСѓСЃР°,
&mdash; 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°,
&mdash; 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё,
&mdash; &frac12; С‚Р°Р±Р»РµС‚РєРё Р°СЃРїРёСЂРёРЅР°,
&mdash; Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, РіРІРѕР·РґРёРєР°.

Р’С‹С…РѕРґ: 4,5-5 Р»РёС‚СЂРѕРІ

РћРІРѕС‰Рё РІС‹РјС‹С‚СЊ Рё Р·Р°С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РєСЂСѓРїРЅРѕ РЅР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/candra/post424987618/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

урлауб обратиться по имени Пятница, 17 Ноября 2017 г. 11:06 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Ссылки

-Я - фотограф

МОИ СКАТЕРТИ.

-Всегда под рукой

-Все на карте

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Закуска из помидоров с луком к шашлыку Вот это закуска!

Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо.