-Цитатник

Очень красивые подушки с цветком из ткани. Мастер - класс - (0)

очень красивые подушки со цветком из ткани. мастер - класс ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ПОДУШКИ СО ЦВЕТКОМ. ...

Цветочные декоративные подушки - (0)

Цветочные декоративные подушки Какое разнообразие декоративных подушек можно обнаружить в инте...

ФАКТУРНЫЙ УЗОР С ПУПЫРЫШКАМИ - (0)

Фактурный узор с пупырышками Раппорт узора состоит из 4 петель и 4 рядов. Количе...

Праны спицами - (0)

Узор спицами Отлично смотрится в женской одежде и аксессуарах — от свитера...

Следки спицами, которые не хочется снимать - (0)

Следки спицами, которые не хочется снимать. Источник ...

 -Метки

НОСКИ аппликация аудиокниги бисер бисероплетение бохо бриошь булочки видео выкройка выпечка вышивка вышивка лентами вязание вязание детям вязание для собак головные уборы горячее декор десерт детям дом журналы заготовки закуска здоровье игрушки идеи интересно интерьер картинки картофель кекс кино клубника книги колбаса компьютер крем крючок кулинария ленты лепёшки лоскутная техника малина мк мода моделирование нужности и полезности огород огурцы первое печенье пирог пирожки пирожное пицца подушки помидоры пончики программа программы психология пэчворк ритуал рукоделие рыба сад салат сериал скумбрия снуд советы спиртное спицы сумка сумки схемы сыр тесто томаты торт трафареты узор узоры усадьба фетр хачапури хлеб цветы цветы из лент шаблоны шаль шапка шапки шарф шашлык шитьё шитьё детям юбка юбки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рина_Санина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2011
Записей: 9621
Комментариев: 4610
Написано: 16073




ЧУДЕС ДОСТАТОЧНО ДЛЯ ВСЕХ!!!

 

 


 


Марципаны (1 вариант)

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:36 + в цитатник

нашла здесь kitchensecrets4you.com/vypechka/gotovim-marcipan.html

Марципаны  ( 1 вариант)

Марципан

Марципан

Для приготовления вам потребуются:

сладкий миндаль — 250 г

горький миндаль — 10 зерен

сахарная пудра — 250 г

ликер — 2 столовых ложки

 

Способ приготовления:

Миндаль ошпарить, очистить, обсушить и натереть. Перемешать с сахарной пудрой и ликером, можно добавить пищевые красители. Из полученной массы сформировать различные фигурки. При желании посыпать какао или обвалять в сахаре.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лимонный крем.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:31 + в цитатник

нашла здесь kitchensecrets4you.com/vypechka/gotovim-limonnyj-krem.html#more-1417

 

Лимонный крем

Лимонный крем

Лимонный крем

Для приготовления вам потребуются:

желтки - 4 шт

сахар - 200 г

цедра 1 лимона

сок 0,5 лимона

сливочное масло - 200 г

Способ приготовления:

Растереть  желтки с сахаром и натертой на терке лимонной цедрой. Полученную смесь поставить на самый маленький огонь в кастрюльке с толстым дном. В данном случае медленное нагревание непременное условие приготовления.

Через две минуты добавить сок половины лимона, еще через минуту  добавить сливочное масло комнатной температуры.

Во время приготовления лимонный крем необходимо все время помешивать и не допускать начала кипения, иначе получится лимонная яичница.

Как только крем загустеет,  снять кастрюльку с кремом с огня.

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Айсинг, рисовальная сахарно-белковая масса. Изделия, украшения из айсинга. Рецепты.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:24 + в цитатник

нашла здесь http://kitchensecrets4you.com/category/vypechka/vidy-testa-kremy-glazuri-ukrasheniya/page/3

 

Айсинг

Рисовальная сахарно-белковая масса

 

Айсинг

Айсинг

Для приготовления вам потребуются:

свежий яичный белок - 1 шт

сахарная пудра до получения нужной густоты - около 250 г

лимонный сок или сухая лимонная кислота на кончике ножа - около 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

Яичный белок тщательно отделяем от желтка. Попадание даже следов желтка недопустимо.

Взбиваем белок вилкой до образования легкой пены. Задача этой процедуры — не взбить белок, а лишь достаточно разрушить его структуру до разжижения. Пузырьки воздуха в готовой айсинг-массе не нужны.

Затем начинаем постепенно порциями добавлять в белок сахарную пудру, всякий раз тщательно растирая до однородности.

В середине приготовления добавляем сухую лимонную кислоту или почти в самом конце — лимонный сок. Сок лимона добавлять ближе к концу приготовления, иначе готовые изделия получатся слишком хрупкие.

К концу приготовления можно добавить и нужный пищевой краситель.

Добавляя порциями сахарную пудру, растираем и вымешиваем до тех пор, пока не образуется однородная устойчивая вязкая пластичная масса нужной консистенции.

Наш айсинг готов для изготовления украшений отсадкой из корнетика.

uy041

Примечание. Для отсадки корнетиком массу делают более жидкой, а для лепки руками — более густой, легко разминающейся пальцами.

При лепке руками айсинг можно подпылять сахарной пудрой.

Порядок работы с айсингом:

1. Рисуют на бумаге будущие узоры или распечатывают готовые шаблоны. В качестве шаблонов очень удобно использовать детские раскраски.

uy042

2. Подкладывают рисованный бумажный шаблон под полиэтиленовую пленку или вкладывают его в полиэтиленовый «файл» (тонкий прозрачный пакет для документов). Здесь используется то свойство полиэтилена, что он ни к чему не клеится. К кальке, пергаменту или вощеной бумаге изделия могут приклеиться «намертво», особенно, если айсинг-масса слишком жидкая.

Для лучшего последующего отлипания изделий из айсинга на полиэтиленовую пленку наносят тончайший слой оливкового масла (оно невысыхающее, т.е. неполимеризующееся). Подсолнечное масло крайне нежелательно (!), т.к. при контакте с воздухом оно полимеризуется соединением с кислородом и твердеет (как масляная краска), потому может дополнительно приклеить изделие, особенно, при длительной сушке крупных деталей.

3. Свежеприготовленную белковую рисовальную массу (айсинг) помещают в корнетик с подходящей насадкой или в пластиковый пакет со срезанным уголком (например, в файл для документов). Массу всякий раз следует готовить в количестве, нужном сейчас для работы. Хранение массы может вызвать нежелательные изменения ее пластичности, которые придется корректировать добавками или сахарной пудры, или нескольких капель воды и тщательным растиранием заново.

Айсинг-масса не должна быть слишком жидкой — чтобы при отсадке не расплывалась и не теряла форму, и не слишком густой — чтобы без излишних усилий выдавливалась из корнетика и при отсадке не рвалась.

Если приготовить айсинг-массу более густой, из нее можно лепить украшения руками, как из пластилина. Не следует лепить слишком толстые украшения, т.к. они будут излишне долго сохнуть.

4. Выдавливают айсинг на полиэтиленовую пленку по подложенному под нее узору. При наличии достаточных художественных навыков можно обойтись и без шаблонов, свободно рисуя массой по своей фантазии.

При рисовании можно последовательно использовать айсинги, окрашенные пищевыми красителями в разные цвета, что позволит получить разноцветные украшения.

uy043

Айсинг можно отсаживать прямо на поверхность готового (выпеченного и остывшего) достаточно сухого  кондитерского изделия из теста (пряник, в т.ч. глазированный, песочное печенье), а также на шоколад и другое, способное храниться вне холодильника.

Айсинг ни в коем случае не отсаживают на кондитерский крем, на бисквит и на другие влажные поверхности, а также на изделия, для которых обязательно хранение только в холодильнике. На такие изделия айсинг-украшения устанавливают непосредственно перед подачей на стол.

uy044

5. Пленку с отсаженным узором (или украшенное кондитерское изделие) оставляют для просушки при комнатной температуре (но не выше +40 гр. С) на 1−2−3 дня до полного высыхания массы.

Сохнет айсинг по разному в зависимости от размера детали и влажности в помещении. 1−2 дня просушки достаточно для обычного небольшого цветка. Крупные детали могут сохнуть до 5−6 дней. Для ускорения просушки изделия можно помещать в теплое сухое место с температурой не выше +40°С.

При желании получить объемное украшение, пленку с отсаженным узором помещают для сушки на какую-либо искривленную поверхность — например, на боковую поверхность цилиндрической кастрюли, в разворот раскрытой книги и т.п.

uy045

Правильно приготовленная айсинг-масса (не слишком жидкая) на наклонных поверхностях не стекает. Если отсаженная масса жидковата, следует сначала дать ей немного подсохнуть до нужного загустения (но не до ломкости) в горизонтальном положении и лишь затем помещать на искривленную поверхность.

Для получения ажурных сферических изделий белковую массу наносят на смазанные растительным маслом маленькие надутые воздушные шарики. После высыхания айсинга воздушные шарики прокалывают и аккуратно извлекают сдутые оболочки из получившихся украшений.

uy047

6. Просохшие айсинг-украшения аккуратно снимают с подложки.

Снимать изделия с подложки лучше на краю стола, начиная с угла подложки, который аккуратно тянуть вниз, перегибая подложку через ребро края стола.

Так как изделия из айсинга очень хрупкие, их надо готовить с некоторым запасом по количеству.

Айсинг-украшения можно склеивать яичным белком, разболтанным с сахарной пудрой, после чего дать подсохнуть.

Для изготовления крупных объемных айсинг-украшений для них по чертежам изготавливают отдельные детали, которые после полного высыхания склеивают в единое изделие.

uy046

Поломанные изделия вкусны сами по себе и могут быть с успехом поданы к чаю. Зачастую бывает, что айсинг-украшения съедаются членами семьи, особенно детьми, много раньше их высыхания. Так что солидный запас приготовляемых айсинг-украшений никогда не помешает.

Получившиеся сладкие съедобные кружева используют для украшения разных кондитерских изделий. Украшения из айсинга могут длительно храниться в коробках при комнатной температуре при условии отсутствия высокой влажности воздуха.

Украшения из айсинга нельзя хранить в холодильнике, т.к. после пребывания на холоде они разжижаются. Поэтому заранее приготовленные украшения из айсинга помещают на торты только непосредственно перед подачей на стол.

Примеры украшений из айсинга.

 

Украшения из айсинга


Украшения из айсинга

 

Украшения из айсинга


Украшения из айсинга


Украшения из айсинга


Украшения из айсинга


Украшения из айсинга


Украшения из айсинга


Украшения из айсинга

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Делаем гофрированные фомочки для теста.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:13 + в цитатник

нашла здесь


Гофрированные формочки для выпечки кексов

Гофрированные формочки для выпечки кексов

Для изготовления вам потребуются:

формочка

бумага для выпечки

ножницы

циркуль

ножницы

чашка с водой

Способ изготовления:

Для начала необходимо измерить диаметр нашей формочки, например = 9 см. Чтобы были высокие стеночки — нужно прибавить сантиметра 1,5 — 2.

Затем берем  бумагу для выпечки, или кальку, складываем ее в несколько слоев (чтобы сразу сделать много).

Обводим формочки, если хотите маленькие бортики, или если высокие — с прибавкой. Или чертим круги циркулем.

Начертили. Вырезаем.

Потом берем наши вырезанные кружочки, сложенные вместе удобно 5−7 штук сразу, и опускаем в чашку с водой, чтобы они смочились. Но держим крепко рукой, чтобы они не сдвинулись.

Теперь их надо вложить в формочку. Удобнее всего не вкладывать во внутрь, а накладывать сверху на формочку. Вот так...

Старайтесь сделать так, чтобы края были ровными и чтобы наши формочки были потом ровненькие. Сверху накрываем второй формочкой.

Бумага должна быть «зажата» между формочками.

Ставим сушиться на батарею на ночь. Через какое-то время, верхние формочки можно снять и оставить досыхать дальше.

Дальше готовые формочки можно сложить одна в одну и хранить. А можно вложить снова в железные формы, наполнить тестом и печь кексики.

Рубрики:  кулинария
нужности-полезности

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Маринованая сельдь, в картофельных корзиночках.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:08 + в цитатник

нашла здесь kitchensecrets4you.com/zakuski/gotovim-marinovannuyu-seld-v-kartofelnyx-korzinochkax.html

 


Маринованная сельдь в картофельных корзиночках

Маринованная сельдь в картофельных корзиночках

Для приготовления вам потребуются:

сельдь (солёная) — 200 гр

вино (красное сухое) — 50 мл

уксус — 1 ч. ложка

перец чёрный молотый

сахар — 1 ст. ложка

масло растительное — 3 ст. ложки

лук репчатый — 2 шт

укроп

петрушка

кинза рубленная

картофель — 4 шт

яйцо — 1 шт

крахмал картофельный — 1 ст. ложка

укроп сушёный — 1 ст. ложка

орех мускатный молотый — 1 ч. ложка

соль

салат зелёный листовой

клюква свежая или мороженная — 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Солёную селёдку очищаем от костей, шкуры, разделываем на филе. Нарезаем селёдку на кусочки. Чистим лук, нарезаем кольцами.


Готовим маринад из вина, уксуса, сахара, перца, растительного масла, рубленной зелени.


Заливаем маринадом сельдь и лук.


Далее приступаем к приготовлению корзиночек из картофеля, в которых мы будем сервировать нашу селёдочку. Рассчитываем по одной крупной картофелине на корзиночку. Очищенный картофель натираем на тёрке (как морковь по-корейски).


В натёртый картофель кладём яйцо, крахмал, мускатный орех, сухой укроп, соль. Тщательно перемешиваем.

Формочки смазываем маслом, хотя они и силиконовые, лучше все же перестраховаться. И выкладываем картофельную массу, формируя из неё дно и бортики. Ставим формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

В остывшие корзинки выкладываем маринованную селёдку. Сервируем на салатном листе, посыпаем сверху клюквой.

Как приготовить другие закуски из рыбы

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сельдь в томатном маринаде.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:01 + в цитатник

нашла здесь http://kitchensecrets4you.com/vse-recepty/zakuski/zakuski-rybnye

 

Сельдь в томатном маринаде с луком

Сельдь в томатном маринаде с луком

Для приготовления вам потребуются:

свежая сельдь - 1 кг

луковица — 5−6 шт

уксус - 75−80 г

растительное масло - 0,5 стакана

душистый перец - 1 ч. ложка

красный молотый перец - 2 ч. ложки

соль - 1 ст. ложки

томатная паста - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Растительное масло, томатную пасту вскипятить, добавить уксус и остудить.

В уже подостывший маринад положить все специи: 2 вида перцев и соль (перец горошком берется именно душистый, а не черный).

Рыбу почистить и разделать на филе.

Лук порезать кольцами (можно больше по количеству), добавить к маринаду со специями и все перемешать.

Филе сложить в емкость, перекладывая луковой смесью. Положить сверху небольшой груз (хотя бы баночку с водой) и дать постоять так 3−4 часа или больше.

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шьем РОЗЫ и ТЮЛЬПАНЫ. Подробный мастер-класс.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем РОЗЫ и ТЮЛЬПАНЫ. Подробный мастер-класс

DSC08701[8] (480x640, 116Kb)

DSC08717[6] (640x480, 80Kb)
0 postando1 (700x536, 298Kb)

0 postando[5] (640x400, 86Kb)

12-6-2010 (700x437, 238Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
шитьё


Понравилось: 2 пользователям

Торт Миндальный.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения dorogavbiznesnadomu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Миндальный
 

 


img136 thumb Торт Миндальный

ПОНАДОБИТСЯ: 8 яиц,  1,5 стакана сахара,  3 ст. ложки меда или сиропа от варенья, 1/2 ч. ложки соды, 2-3 стакана муки, растительное масло для выпечки.

Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 г. сливочного масла, 4-5 ст. ложки какао, 1 стакан рубленых миндальных орехов.

Для украшения:   миндальные орехи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

 

Приятного чаепития !

 

 

 Булочки с изюмом >>>


Рубрики:  выпечка/торт
кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадное полено! Торт.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное полено!

торт, выпечка, шоколадное полено

Слои бисквита"дакуаз" со слоями шоколадного мусса и нежного ванильного крема.
Покрытое глазурью и какао.

Долго я ходила вокруг этого десерта из книги "Новое о десерте" Le Cordon Bleu и
вот наконец то решилась.
Конечно у меня не получилось так красиво как у них на картинке,но то что это очень вкусно
могу сказать с уверенностью.


Для бисквита"дакуаз":
8 яичных белков
60 сахарной пудры(я брала мелкий сахар)
110 г мелко молотого миндаля
110 г сахарной пудры
25 г муки

Для шоколадного мусса :
2 небольшие яичные желтка- 3 желтка
40 мл сиропа(из 25 гр сахара и 25 мл воды)-60мл сиропа(35сахара-35 воды)
80 г шоколада - 120 шоколада
150 мл сливок для взбивания 225 мл сливок

Для ванильного крема:
85 мл молока 125 мл молока
2 стручка ванили
20 г сахара 30 г сахара
2 яичных желтка 3 яичных желтка
1 ч.л крахмала 1 с половиной ч.л. крахмала
1 ч.л. сахарной пудры 1 с половиной ч.л сахара
15 г желатина порошка
100 г итальянской меренги 150 гр меренги
100 мл жирных сливок 200 мл сливок

Для шоколадной глазури:
180 г шоколада
200 мл сливок для взбивания
40 г сахара
40 г глюкозы
30 г сливочного масла

Для итальянской меренги:
5 белков
250 г сахара
60 мл воды
Из этой нормы получается очень много,можно сделать половину.

Форма прямоугольная размером 35 на 11 и высотой 7.5 см.

Приготовление бисквита:
Нагрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте белки и добавьте сахарную пудру,чтобы получились меренги.
Просейте все сухие ингредиенты вместе и осторожно введите в белки.
Покройте бумагой для выпечки противень и равномерно распределите смесь.
выпекать 20 минут.
Остудить на решётке. Читать далее

 

Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Классный способ сделать косую бейку! МК.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronica_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный способ сделать косую бейку!

Никогда бы не подумала что так просто можно сделать косую бейку с помощью обыкновенной иглы!!!Видео где показывают как это можно сделать!!!



Рубрики:  рукоделие
шитьё

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Он всегда смотрит в глаза...

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он всегда смотрит в глаза...

Дракон, который следит за тобой от [info]kolyablog)
Бумажный дракончик для развития паранойи. Все время смотрит в глаза.


Насколько удалось узнать, подобный эффект называется иллюзией Гарднера. Она объясняется тем, что мозг не может воспринимать вогнутые лица, ибо никогда их не видел, и преобразует его до нормального. Поэтому кажется, что игрушка следит за тобой.

Если у вас есть знакомый с начальными симптомами мании преследования, и вы желаете довести его до кондиции, подарив ему такую штуку, следуйте подготовленной инструкции.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Передай дальше! Очень полезный фильм!

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вероника_демидова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный фильм.


Серия сообщений "нужности для себя":
Часть 1 - картинка без копирования
Часть 2 - уроки для новичков
Часть 3 - Передай дальше! Очень полезный фильм!
Часть 4 - Поиграйте,развлекитесь))) Игрушка-шарики.
Часть 5 - Как сделать самую простую кликабельную кнопку с надписью
...
Часть 37 - Позы, для удачных детских фотографий.
Часть 38 - "Как разговаривать с кем угодно, когда угодно, где угодно"
Часть 39 - 12 мыслительных упражнений для поднятия настроения и самооценки на каждый день

Серия сообщений "нужности для всех":
Часть 1 - окошко для кодов
Часть 2 - Передай дальше! Очень полезный фильм!
Часть 3 - Как сделать самую простую кликабельную кнопку с надписью
Часть 4 - Пара нехитрых движений пальцами, и твоя жизнь заиграет новыми красками!
...
Часть 9 - КТО и ПОЧЕМУ, уничтожает уничтожает специалистов, по контактам "третьего рода"?
Часть 10 - Flash - игра "Лабиринт"
Часть 11 - РАСЧЕТ МНОГОЯРУСНОЙ ЮБКИ+КАЛЬКУЛЯТОР ОН-ЛАЙН.

Рубрики:  кино

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

СИДЯ НА ДИВАНЕ(подушки)!!!

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИДЯ НА ДИВАНЕ(подушки)

 http://www.goodhouse.ru/home/DIY/344149/

Такая небольшая деталь, как диванная подушка, эффектно украсит любой уголок дома. Мы покажем несколько техник, позволяющих украсить диванные подушки. 

Узоры на бархате. 

Вам понадобится: 
• Краска по ткани 
• Папка-файл 
• Макетный нож 
• Макетный клей-спрей
 

1. Изготавливаем трафарет: для него можно использовать рисунок на обоях, шторах, белье и т. д. Делаем копию на ксероксе, кладем ее на твердую поверхность (доску) и приклеиваем скотчем по периметру. Сверху накладываем прозрачный файл, закрепляем его скотчем и макетным ножом вырезаем трафарет. 
2. Наносим на трафарет клеевой спрей и прикладываем к наволочке так, чтобы узор не двигался. Губкой или кисточкой наносим краску точечными движениями сверху вниз, прокрашивая ткань по трафарету. Снимаем трафарет и даем высохнуть. 



Вышивка лентами 

Вам понадобится: 
• Тонкие атласные ленты шириной 3–5 мм 
• Иголка с толстым ушком 
• Пяльцы, тесьма 
• Бархатная подушка 
• Исчезающий фломастер
 

1. Выбираем узор, наносим его фломастером на лицевую сторону подушки. 
Вышиваем узор, используя 2 вида стежков. Стежок «вперед-назад»: вкалываем иголку с лентой, делаем лепесток длиной 1–1,5 см и продеваем. Стежок «узелок»: вкалываем иголку, несколько раз обматываем вокруг нее ленту и прокалываем на изнанку рядом с тем местом, откуда сделали первый прокол. 
Получается бутон. 
2. Стежком «вперед-назад» делаем «лесенку» по периметру наволочки. 
3. Собираем тесьму длиной 15 см на иголку, прикалываем ее в таком виде к подушке и пришиваем. 


Подушка с хризантемами из фетра 

Вам понадобится: 
• подушка из фетра, бархата или велюра с объемной фактурой 
• бисер, бусинки, пуговицы – для украшения 
• белый фетр 
• иголка, нитки, ножницы
 

1. Хризантемы вырезаем из фетра полоску размером 18х8 см и складываем ее пополам, чтобы ширина получилась 4 см. По всей длине нарезаем ткань тонкими полосками, не доходя до края сгиба 0,5 см. Скручиваем полоску улиточкой и закрепляем ниткой, чтобы не распадалась. Расправляем и пришиваем к подушке. 

2. Плоские цветы вырезаем по трафарету 2 пятилистника одинакового размера и накладываем их один на другой, со смещением лепестков. Так, чтобы получился цветок с 10 лепестками. Пришиваем в центр пуговицу, вокруг украшаем бусинками, затем подшиваем к подушке. 


Веселая картинка из лоскутков 

Вам понадобится: 
• цветные наволочки 
• разноцветные ситцевые лоскутки 
• синтепон или вата – для наполнения 
• шерсть или мулине – для волос, ручек и ножек
 

1. Выбираем рисунок и делим его на составные части (шапочка, головка, платье, ботиночки, а в тыкве – каждая долька и листочек). Вырезаем детали из ткани с припуском 3–5 мм на подгиб. Каждую деталь заглаживаем со всех сторон утюгом, чтобы выровнять края. Собираем фигуру на подушке и прикалываем готовую картинку булавками. Затем каждую деталь пришиваем довольно редкими стежками (1,5–2 см), подобрав нитки в тон лоскуткам. 

2. Берем синтепон, распушив его, острым концом ножниц или спицей заполняем детали для придания объема. После этого толстой ниткой (мулине или шерстяной) с иголкой вышиваем детали: ручки, ножки, стебли растений или же дольки и листик тыквы. 

3. Делаем из шерсти или ниток мулине волосики. Подшиваем и закрепляем их под шляпкой и по середине длины волос, чтобы получились хвостики. 

Вышиваем глаза и ротик. 



Читать всё: http://www.goodhouse.ru/home/DIY/344149/#ixzz0zV08JTU2
Рубрики:  рукоделие
подушки
шитьё

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как удобно хранить тесьму, и шёлковые ленточки! Организация хранений ленточек.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tata070707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организация хранений ленточек

ДЕШЕВО И КЛАССНО:ИДЕЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЕНТОЧЕК ИЛИ ТЕСЬМЫ



источник
http://kladis.ru/category/svoimi-rukami/

1.
fd9548c29f76 (640x458, 147Kb)
Рубрики:  рукоделие
нужности-полезности

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сладкий пирог "Корзина с виноградом" .

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий пирог "Корзина с виноградом"

2835299_sladkii_pirog (640x480, 115Kb)

Автор  Ladi Arfa

Сладкие пироги всегда были на Руси исконно национальным блюдом и главным лакомством на столах наших бабушек и прабабушек.
Осенью их пекли с ягодами и фруктами.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шьем РОЗЫ и ТЮЛЬПАНЫ. Подробный мастер-класс.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем РОЗЫ и ТЮЛЬПАНЫ. Подробный мастер-класс

DSC08701[8] (480x640, 116Kb)

DSC08717[6] (640x480, 80Kb)
0 postando1 (700x536, 298Kb)

0 postando[5] (640x400, 86Kb)

12-6-2010 (700x437, 238Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
шитьё

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Быстрый рецепт пирога с лимоном.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт пирога с лимоном

 

limonniy-pirog (525x392, 71Kb)

Ингредиенты                                         

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый вкусный пирог с виноградом!

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный пирог с виноградом

 самый вкусный пирог на свете :) . 

x_6714814685 (604x453, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Журнал мод №550 . Шапочки.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖУРНАЛ МОД №550 ШАПОЧКИ
 

ЖУРНАЛ
Рубрики:  рукоделие
вязание
журналы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Декоративные подушки РОЗЫ

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные подушки РОЗЫ

DSC01596 (700x525, 181Kb)

DSC01597 (700x525, 204Kb)

DSC01592 (700x525, 188Kb)

almofada-flor-4 (500x376, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
интерьер
подушки
шитьё
выкройка


Понравилось: 1 пользователю

Стена--светильник!!! Красотень!!!!

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стена-светильник - КРАСОТА!!!!!

 

 Стена-светильник — идеальное восхитительное световое решение для темного угла в вашей квартире. 
 
Кроме того, стена-светильник практична и удобна как постоянное освещение, например, в темном коридоре.
 
Такое поэтическое созвездие цветов, которое излучает стена-светильник,  всегда  поднимит вам настроение уютным домашним вечером.
 
Смелое интерьерное решение, которое можно осуществить с помощью стены-светильника, уверенно стоит на грани искусства и дизайна.
 
И заставляет взыхать от счатья каждый раз при взгляде на него.
стена-светильник в выключенном состоянии
Светильник выполнен из металлического листа размером 
по высоте стены. Лист окрашен порошковой краской 
и на нем вручную вырезан растительный рисунок.
Стена-светильник украсит ваш дом
Края вырезанного металла слегка отогнуты для придания объемности светильнику. В задней стенке светильника установлен осветительный элемент.  
Читать далее...
Рубрики:  нужности-полезности
красивости
дом
интерьер

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Букет, из Пекинской капусты.

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари__ночка_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка







«Букет» из пекинской капусты



Отсюда


 


 


 (420x344, 103Kb)


 


 (300x208, 50Kb)


1. Взять средний кочан китайской (пекинской) капусты.


 (300x222, 45Kb)


2. Отрезать верхнюю рыхлую часть.


 (300x207, 46Kb)


3. Можно приспособить простой подручный инструмент — крышку от консервной банки из-под оливок, которую нужно согнуть пополам, чтобы получился овальный желобок. Края получившегося желобка не слишком острые, но всё же надо не забывать об осторожности. Надо приспособиться держать его максимально удобно, не касаясь краёв.


 (300x214, 41Kb)


4. Взять желобок указанным образом и прорезать длинные бороздки вдоль твёрдой части кочана. Сначала желобок должен входить не очень глубоко. Ближе к основанию надо направлять его глубже внутрь.


 (300x233, 50Kb)


5. Не доходя примерно 2 см до конца листа надо остановиться. Вынуть желобок и вырезать лепесток рядом. Сначала на одном листе помещается 3—5 лепестков.


 (253x380, 53Kb)


6. Приподнять готовые лепестки и аккуратно отрезать маленькими ножницами оставшиеся части листа, если они сами не отделились в процессе вырезания лепестков.


 (253x380, 75Kb)


7. Вынуть остаток листа.


 (300x203, 45Kb)


8. Продолжать выполнять те же операции. Придерживая готовые лепестки и выбирая самый наружный (из оставшихся) лист, вырезать лепестки желобком. Лепестки будут становиться всё короче.


 (300x222, 59Kb)


9. Вырезать лепестки, пока это возможно. Самую серединку можно подрезать и расправить. Вот такой цветок получается через 15—20 минут работы (каждый следующий — всё быстрее и легче). Теперь цветок надо положить на полчаса в очень холодную воду, а лучше, в воду со льдом. Цветок сильнее раскроется и лепестки больше изогнутся.
Такие хризантемы можно сделать заранее, они прекрасно хранятся в ёмкости с водой более двух суток.


 (300x220, 60Kb)


10. Розочки можно сделать из краснокочанной капусты. Нужны верхние самые крупные листы и самый верхний, более тонкий, немного подвявший край. Подрезать и аккуратно снять целый лист.


 (300x232, 56Kb)


11. Отрезать край листа.


 (300x227, 60Kb)


12. Вырезать ножницами лепестки. На крупном листе их получится больше. Если листья мелкие, можно взять два листа.


 (300x211, 44Kb)


13. Отрезать кончик толстого огурца и удалить всю мякоть.


 (300x206, 43Kb)


14. Вырезать ножницами зубчики по краям.


 (420x200, 61Kb)


15. Свернуть капустные лепестки в трубочку, вставить в огуречную чашечку и расправить лепестки


16. Розочки в воду класть не надо. Капустный лист набухает и раскручивается. Можно попробовать скрутить розы из полоски зелёной части кочанной капусты, из свёрнутой ленты, тонко срезанной с моркови или с помидора. Чтобы поставить розы на стебель, взять часть крепкого овоща как основу (редька, капуста). Воткнуть в него деревянную палочку (шпажку) нужной длины, надеть на неё луковое перо, а затем — саму розочку.


17. Листья очень легко вырезать из лука порея и кожуры яблока при помощи маленьких ножниц. Техника вырезания такая же, как и из бумаги. С ней с удовольствием справляются дети!



Метки:  

мастер класс изготовлению кольца в виде букетика роз.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер класс изготовлению кольца в виде букетика роз

 

4170780_95106178 (700x700, 246Kb)Итак, для работы нам понадобится полимерная глина полупрозрачная белая,   из нее мы будем лепить розочки. Для тонирования розочек будем использовать пастель или тени, румяна, все, что можно превратить в мелкий порошок.
 Из фурнитуры понадобится:
-  основа для кольца на 7-14 петель (в зависимости от того, насколько крупное кольцо Вы хотите в итоге получить);
штифты-гвоздики для бижутерии, лучше тоненькие (0,5 мм.) с аккуратными шляпками;
стеклянные бусины (можно ассорти в нужной гамме);
- небольшие шапочки для бусин;
- ажурные металлические бусинкиметаллические шарики;
- ленты из органзы.
Из инструментов приготовьте ножик, кисточку, плоскогубцы и круглогубцы.
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Абиссинские котята.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения schreki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абиссинские котята.

 

 

weiter
Рубрики:  кошки

"Невеста в розовом" -схемы вышивки.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Невеста в розовом" -схемы вышивки.

 

4267534_7319_Nieviesta_v_roz (525x700, 73Kb)

Читать далее...

Метки:  

Схема вышивки "Коттедж"Dimensions.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема вышивки "Коттедж"Dimensions.

4267534_3937_Dimensions_1366 (373x700, 93Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Слоёные "Ушки".

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 10:00 + в цитатник

нашла здесь www.mnogoedy.ru/plita-duhovka/vypechka-deserty/gotovim-ushki.html

 

Готовим “Ушки”.

Дата: 3 ноября 2011 | Добрый Повар |

УшкиИнгредиенты:
Для теста: 1/4 ч. ложки соли; 260 г муки; 2 яйца; 250 г сливочного масла; 50 мл молока; 80 г сахара.
Для смазки противня: растительное масло.

 

 

Я думаю, что не найдется ни одного человека, который хоть раз бы в жизни не попробовал бы эту вкуснятину. Сделать их в домашних условиях очень просто я сейчас я Вам расскажу как. Давайте приступим.

Способ приготовления:

Разминаем масло до образования пластичной массы, добавляем в нее молоко, смешанное с солью и 1 ст. ложкой сахара. Вводим в полученную массу взбитые яйца, всыпаем муку и быстро замешиваем тесто.

Готовое тесто раскатываем в пласт, складываем вчетверо, раскатываем еще раз и снова складываем вчетверо.

Выносим тесто на холод примерно минут на 30.

Охлажденное тесто раскатываем в несколько пластов и посыпаем сахаром.

Укладываем полученные пласты один на другой и раскатываем еще раз в лепешку размером 20×30 см.

Длинные стороны заворачиваем к середине так, чтобы между ними осталась щель шириной 2 см., а затем посыпать сахаром и сворачиваем тесто пополам.

Брусок теста нарезаем на ломтики толщиной 1 — 1.5 см.

Перекладываем ломтики на смазанный противень и ставим в духовку, разогретую до 220°С.

Выпекаем в течение 7 — 12 минут.

Все. “Ушки” готовы. Приятного аппетита.

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Хлеб " Роза". (лепестки с начинкой!)

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб " Роза"

Это рецепт Оленьки с Готовим дома.

Хлеб Роза с сыром и укропом 1.JPG
 
Читать далее...

Метки:  

Торт "Вильямс" Нежный, сочный, ароматный и невероятно вкусный... (И такой же,невероятно, трудоёмкий!)

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Вильямс" Нежный, сочный, ароматный и невероятно вкусный... Один из наилюбимейших тортов!


Нежно, сочно, ароматно и невероятно вкусно... Данный торт занял место в категории самых любимых.

В оригинальном рецепте использовались консервированные груши.
читать рецепт

Метки:  

Все сериалы в бесплатном просмотре.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все сериалы в бесплатном просмотре

 

Все сериалы в бесплатном просмотре

Описание

smotrim-serial.com — сайт, собравшей архив зарубежных и отечественных сериалов и мультсериалов любых жанров для детей и взрослых, которые можно просматривать в режиме онлайн совершенно бесплатно.

Плюсы

Подборка действительно большая, можно найти сериалы, которые в настоящее время идут по телевизору, а также совсем старые и мало известные сериалы.

 

http://www.big-big.ru/video/kino-/-filmyi/smotrim-serial.com.html


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вешалка. Пластиковая канва.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Домики для салфеток. Пластиковая канва.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домики для салфеток

Читать далее...

Метки:  

Шьем прикольные снежинки. Подробный мастер-класс.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем прикольные снежинки. Подробный мастер-класс

Нашла в блоге  ARTEMELZA  

DSC03237 (388x425, 89Kb)DSC03270[9] (441x430, 77Kb)

DSC03269[9] (640x480, 114Kb)

DSC03239[6] (1) (640x480, 98Kb)

DSC03266[6] (640x480, 101Kb)

МАСТЕР-КЛАСС

Метки:  

О росте благосостояния. Про зеркала.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 01:51 + в цитатник

нашла здесь www.magicwish.ru/publ/o_roste_blagosostojanija_pro_zerkala/10-1-0-2099


О росте благосостояния: про зеркала
 

О росте благосостояния: про зеркала

О росте благосостояния: про зеркала

Из всех бытовых предметов, какие есть в доме, сложно найти более странный, чем зеркало.

Отложив в сторонку разные нагромождения про варианты гадания на зеркале, о призраках и суевериях, можно с уверенностью сказать одно: да, они (зеркала) отражают. И да, они запоминают! (И могут помочь вам в росте благосостояния!)

Как это понять?

Всё не так сложно, как звучит.

Отражающая поверхность зеркал содержит микрочастицы, которые изменяют свою структуру и уровень колебаний под воздействием тех или иных вибраций. Такие изменения не очевидны глазу, но, поверьте, присутствуют. Больше того – согласно множеству данных, записанную таким образом информацию они способны отправлять обратно. Всякий пускал в детстве солнечных зайчат. Луч, попадая на блестящую поверхность, отскакивает от неё. То невидимое, что порождается индивидом, тоже отскакивает. Часто прямо в человека.

Вот почему просят не подходить к зеркалу в дурных мыслях. Даже в состоянии болезни – тоже.

Конечно, здесь замешана психология: видя вовне своё отражение, человек обязательно связывает его с собой, даже если не понимает того. Это очень тесная связь. Увидев себя печальным, он чаще всего продолжит быть таковым. Зеркало лишь усилит его состояние.

Совет для роста благосостояния (куда ж без него): вертитесь у зеркала в том виде, какой вам больше по нраву, держите в руках купюры (лучше покрупнее), от всей души улыбаясь. Так вы начнете укреплять в себе уверенность богатства!

Дерзайте быть богатыми!:)

Метки:  


Процитировано 2 раз

И в шутку, и в серьёз! Смеялась, до колик! Почитайте до конца, не пожалеете!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 01:33 + в цитатник

нашла здесь http://pogoworim.ru

 

И в шутку и всерьез. Из чего готовить будем?Давайте поговорим на эту тему и в шутку и всерьез. Из чего готовить будем? Странный вопрос. И тем не менее, есть рецепты прикольных блюдмасса вариантов ответов на него: «из самых свежих продуктов»,  «из того, что есть в холодильнике», «из того, на что денег хватит»…

Сразу хочу оговориться. Специалисты уверяют, если будете посещать те места, где для оплаты услуг предусмотрена кредитная карта,  ничего похожего на то, что вы увидите в этой статье, вам  встретиться не может.

Приготовить блюдо, а потом еще выгодно его подать!

Некоторое время назад мои домашние кулинарные рецепты пополнились забавной технологией приготовления сосисок. Правда, подать своим домашним это блюдо я рискнула только однажды и только ради интереса.

Впрочем, если кого интересуют рецепты прикольных блюд, делюсь процессом.

Нам понадобятся:

Сосиски и спагетти.

Берем колбаску и со всех сторон пронизываем ее длинными макаронинами. Бросаем в кипящую воду и ждем  минут 5-7, в зависимости от готовности макаронных изделий.

Вот, что у нас должно получиться.

 И в шутку и всерьез

Да, и название у блюда смачное, и в шутку и всерьез: Волосатая сосиска. Похоже!

Зато малышам, которые умеют уже помогать маме на кухне, будет очень интересно протыкать сосиски.

Наши кулинары и производители пошли еще дальше. Блюдо смотрится ну очень естественно.

 рецепты пикольных блюд

Ну что ж, по крайней мере мы знаем, что как бы блюдо не смотрелось, состоит оно из свежих съедобных продуктов.

 А вот жители Поднебесной, оказывается, любят побаловать себя деликатесом под названием «Столетние яйца». Это традиционное китайское блюдо. А готовится оно так…

 И в шутку и всерьез

И вот, что получается.

 И в шутку и всерьез

Американская телекомпания CNN составила список самых отвратительных блюд мира, куда попало и это китайское лакомство, за что крупнейший производитель столетних яиц потребовал извинений. Национальные кулинарные пристрастия нужно уважать.

Давайте лучше задумаемся, какой у нас с вами выбор, мы из чего готовить будем? И в шутку и всерьез!

 Из чего готовить будем?

Как вам такие котлетки? Интересно, сколько экстремалов расхватало эти упаковки…

Из чего готовить будем?

Теперь понятно,  что едят недовольные всем на свете граждане…

 Из чего готовить будем

Магазин для ганнибалов, что ли?

 Из чего готовить будем?

Между прочим, вполне вкусное печенье. Но в глаз-то за что?!

 Из чего готовить будем?

Производители этого мороженого пошли еще дальше. У них те же методы, но более изощренные: вначале «уси-пуси», а потом…

 из чего готовить будем?

Вот так живешь-живешь и не задумываешься, от чего сердце беречь надо.

 Из чего готовить будем?

Я тоже не знала, из чего сыр варят…

 И в шутку и всерьез

Ну это – рекламный трюк. Интересно, у многих такой баннер аппетит вызвал?

 Из чего готовить будем?

Любопытно, у них на деревьях все эти вкусности растут или они их прямо с земли поднимают?

 Из чего готовить будем?

Надо же, какой выбор!!!

 москали

Так вот, оказывается, как маринованные москали выглядят.

 Из чего готовить будем?

Из чего все-таки вареники с творогом сделаны?

 Из чего готовить будем?

Здесь хотя бы на ярлыке четко сказано, из чего сей продукт!

 Из чего готовить будем?

Мне вот не совсем ясно, за что так пряники обозвали. Или сей продукт совсем не для еды?

 Из чего готовить будем

Из чего-из чего суповой набор?!

 Из чего готовить будем?

Сделать на завтрак бутерброд с творожком – милое дело. Только что там за загадочные ингридиенты?

 Из чего готовить будем

Как только Владимира Владимировича не величают!

 Из чего готовить будем

А еще говорят, алкоголизм вреден. Администрация этого магазина «джентльменский набор» предлагает сразу.

 Из чего готовить будем?

Вот так взял бутылочку и душевно посидел за квадратным столом.

 мусор вынести

А потом не забыть мусор вынести.

 из чего готовить будем

Не нравится? Можно зайти в это кафе. Там всегда большой выбор традиционных японских болюд.

 из чего готовить будем

Вы патриот? Зайдите на рынок. Там всегда все самое свежее!

из чего готовить будем

Немного не по теме, но как можно пройти мимо такого выгодного предложения?!

Ну и напоследок. Не знаю, как вы, а я, возвращаясь из магазина с сумками, озадачена обычно одним вопросом: как будто ничего особенного не купила, за что же столько денег отдала?

из чего готовить будем

В этом магазине работают очень честные продавцы!

Оказывается, прежде чем наполнить сумки продуктами, нужно их очень внимательно изучить, чтобы хоть примерно знать, из чего готовить будем. И в шутку и всерьез!

 

 


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Молдавские вертуты.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 01:13 + в цитатник

нашла здесь pogoworim.ru/domashniye-kulinarnyie-retseptyi/vertutyi#more-1939

Вертуты-- домашняя выпечка, начинять которую мы можем практически любым фаршем.Рецепт вертуты

Довелось мне как-то побывать в городе Тирасполь, посчастливилось познакомиться с замечательными людьми, попробовать настоящее домашнее молдавское вино и ... приготовить вертуты.  Я просто уговорила хозяйку дома, где мы остановились, выделить для меня время. Когда женщина внесла на большом блюде румяную, ароматную выпечку с разнообразной начинкой,  я отметила, что  слоеное тесто получилось у нее отменно. Оказалось, что вертуты готовятся иначе.

Тесто для вертуты:

Нам понадобится:

Мука - 3-4 стакана.

Яйца - 3  штуки.

Растительное масло - полстакана.

Сливочное масло - 100 гр.

Соль - 1 чайная ложка.

А рецепт вертуты такой:

Муку смешиваем с солью, просеиваем, собираем горкой, делаем в ней углубление. Вливаем в него такую смесь: смешиваем растительное масло со стаканом теплой воды,  сюда же вбиваем яйца.

Вот теперь нам нужно постараться. Тесто, которое мы замешиваем, должно получиться эластичным, мягким, оно не должно липнуть к рукам.  Вымешиваем его тщательно, с любовью, без всяких негативных мыслей в голове. Когда все готово, накрываем тесто полотенцем и - на 30 минут в холодильник.

Готовое тесто мы будем раскатывать и вытягивать. В Молдавии вообще распространена выпечка из вытянутого теста.  Очень вкусно получается. Для этого мы разделяем тесто на несколько частей, чтобы удобнее было раскатывать его.

Каждую часть мы должны  тонко-тонко раскатать, а потом еще и аккуратно растянуть руками, так, чтобы каждый пласт получился толщиной с лист бумаги. Моя знакомая делала это на матерчатой салфетке, для меня так тоже легче, попробуйте.

Обрезаем толстые края вытянутого теста, сбрызгиваем его растопленным сливочным маслом. Выкладываем начинку по краю, туго сворачиваем в рулет, продолжая вытягивать его.

Получившийся длинный рулет сворачиваем спиралью, смазываем желтком, смешанным с водой. Выпекаем вертуты в духовке, разогретой до 180 градусов до золотистого цвета, приблизительно 25 минут.Рецепт вертуты

Вертута с яблоками.

1,5 кг. яблок тщательно промываем, очищаем от кожуры и сердцевины. Эти очистки мы не выбрасываем, а хорошо провариваем , затем отбрасываем на сито и протираем. Получившуюся массу мы добавим в нарезанные ломтиками яблоки и слегка, до мягкости, обжаренные в сливочном масле. Насыпаем в начинку сахар, по вкусу. Пробуйте! Если яблочная масса получилась жидкой, добавим немного муки.

Вертута с тыквой готовится из свежей мякоти растения, мелко нарезанного или натертого и приправленного сахаром и небольшим количеством сливочного масла.

Вертута с творогом может быть сладкой и соленой, как вам больше нравится. Сладкоежкам нужно добавить в протертый творог сахар, а тем, кто предпочитает другой вкус, молдаване предлагают рецепт с брынзой:

300 гр. творога.

150 гр брынзы натертой.

Любая зелень.

Зеленый лук.

Сливочное масло - 100 гр.

Молдавская вертута часто готовится с тушеной капустой, с грибами, с вареными рубленными яйцами, с мясом. Фантазируйте, дерзайте! Думаю, вам понравится рулеты под названием вертуты.


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Новогоднее меню. Составляем и реализуем!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 01:02 + в цитатник

нашла здесь ribchansky.com/novogodnee-menyu/

Новогоднее меню

Новогоднее  меню

Новогоднее меню всегда вызывает массу хлопот.   Процесс выбора блюд на новогодний стол сродни процессу, когда женщина собирается выйти "в свет" - нарядов море, а одеть - нечего. Так и здесь - рецептов уйма, но  выбрать - нечего. А все потому, что хочется чего-то новенького!Предлагаю вместе со мной составить новогоднее меню .

По старой дружбе, проведу вас за ручку по всем этапам этого приятного, но требующего затрат времени, нервов и сил пути.

Как составить Новогоднее меню рецепт

Итак, холодная  закуска: Паштет из куриной печени, салат с виноградом, галантин, ветчина домашняя, салат из свеклы

Горячее : Вырезка говяжья по-веллингтонски

Десер на выбор: Медовое пирожное с кокосом, Торт Трюфель,  торт Черный лес, Шоколадный торт Захер.

Вот, и не надо много думать-гадать! Новогоднее меню готово! Почему я предлагаю вам именно эти блюда?  Начнем "разбор новогоднего меню по косточкам" Вы же хотите, чтобы и быстро, и вкусно, и на себя, красоту неописуемую, хватило времени ? Ведь так? Тогда слушайте и запоминайте.

Паштет из куриной печени можно сделать за 10-14 дней до торжества. Он с успехом полежит в морозилке в плотно закрытом пластиковом контейнере.  За 36 часов до подачи достаем его , размораживаем,  сервируем по своему вкусу и - на стол!

Салат с виноградом - язык варим за сутки до боя курантов. Чистим его, режем кубиками,  заворачиваем в пищевую пленку и - в холодильник.  Эту операцию можно проделать и раньше, только тогда храним язык в морозилке в контейнере и размораживаем его в холодильнике  перед  тем, как будем делать салат.

Можно, конечно, умничать. Что дескать, пищевую ценность продукты потеряют. Делайте все  на здоровье перед застольем - тогда "ценность" потеряете Вы. Быть уставшей перед встречей Нового года ? Нет уж - увольте!  Так что, лучше слушайте добрый совет: составляйте Новогоднее меню уже сейчас и оптимизируйте процесс приготовления новогодних блюд.

Орехи для салата  покупаем или просто очищенными - тогда возни вообще никакой, или чистим их за просмотром какого-нибудь сериала хоть за неделю до сборки салата. Яйца варим утром 31 декабря и быстро охлаждаем в ледяной воде.  Чистим и тоже  отправляем на холод, в  контейнере или в кастрюльке, прикрыв крышкой.

Утром 31 декабря   можно  довести салат до ума, если днем времени нет. Это займет совсем не много времени. Надеюсь, как чистить виноград -  рассказывать не надо. Да, винограда брать больше, чем требуется  в рецепте . По опыту знаю, будете его потихоньку клевать, делая салат и в сотый раз смотря Иронию судьбы.

Так, продолжаем анализировать наше новогоднее меню. Дальше у нас на очереди Галантин.  Если у нас куриное мясо на косточке, то делаем из него филе 30 декабря, когда есть время. Филе можно залить белым вином и отправить в холодильник до вечера того же дня.  А вечером, между делом  формируем галантин и варим его в духовке.   Охлаждаем галантин из курицы и отправляем   отдыхать  до подачи на стол в холодильник.

Идем дальше. Ветчина домашняя - вообще прелесть. Ведь ее можно  засолить за неделю до праздника.  29 декабря сварить и охладить. А зал ожидания, под названием "холодильник,  пойдет ей только на пользу.    Там ветчина окончательно созреет и приобретет отличный вкус.   Перед подачей на стол тоненько нарезаем ветчинку "  со слезой" и щекочущим  ноздрю ароматом .   Наливаем себе крошечную тоненькую рюмочку ледяной водочки , закусываем ее   оставшимся  не порезанным  краешком ветчинки. Глаза сами устремляются в небо от удовольствия. Ну, разве в супермаркете Вы купите такое гастрономическое чудо?!   Так что,  решено - новогоднее меню без ветчины не составлять.

Дальше  у нас  по списку   свекольный салат.  Свеклу варим или печем в духовке 28 декабря. В тот же  утро, день , вечер - кому как подходит, делаем из нее салат. После полного охлаждения, конечно.  Салат из свеклы   просто необыкновенно подходит к ветчине и галантину!

Горячее блюдо должно доставлять хозяйке минимум хлопот.  В этой категории наш кандидат в Новогоднее меню - Вырезка говяжья по-веллингтонски.  27 декабря готовим грибную начинку. Только учтите - готовим, а не жадно   поедаем уже жареные грибы! Готовые грибы можно отправить в морозилку, а можно - просто в самое холодное место холодильника.  29  декабря  в удобное для Вас  время подготавливаем и  слегка обжариваем вырезку, заворачиваем ее в пищевую пленку, кладем в холодильник. 31 декабря останется только положить на мясо грибы, завернуть его в слоеное тесто - это можно сделать утром или в удобное время.   Вечером мясо  останется только  запечь за 40 -45 минут до подачи на стол.

Вот и добрались мы до десерта. Новогоднее меню без него будет просто не полным. Выбираем из вышеуказанного списка и - вперед! Если вы выберете Медовое пирожное с кокосом, то основу можно испечь 26-27 декабря. А 30 декабря режем основу , окунаем  в глазурь и обваливаем в кокосовой стружке  полученные заготовки .  Храним в надежном месте - иначе до праздника пирожных может не остаться! Я обычно пеку две порции - домочадцы таскают потихоньку, но  все равно немножко остается.

Если  в Вашем Новогоднем меню будет  Торт Трюфель, то шоколадный бисквит печем 27 декабря. Готовый бисквит охлаждаем, накрываем салфеткой и  оставляем до 30 декабря .   29 декабря делаем конфеты - трюфели, 30 декабря делаем крем-ганаш и собираем торт.

В случае, если вы выбрали для Новогоднего меню  шоколадный торт Захер, то шоколадный бисквит печем 27 декабря. 30 декабря делаем шоколадную глазурь, разрезаем  торт на пласты и прослаиваем абрикосовым джемом или конфитюром, поливаем торт глазурью и заставляем себя не думать о нем до часа Х !

А может быть Ваше Новогоднее меню будет украшать торт Черный лес? Тогда Вы знаете, что надо делать. 27 декабря шутя печем шоколадный бисквит. 30 декабря - делаем пропитку и крем, а так же сборку торта.

31 декабря оставим для   наведения красоты, общения с близкими , приятной и не обременительной  Новогодней возни.  Встреча Нового года - это ведь процесс, а не цель. Прочувствуйте его в полной мере. Подготовка к празднику всегда интересней самого Праздника.  Предвкушение, приятное волнение, детское ожидание чуда  - разве это не прекрасно?

Может быть Вам удастся еще более рационализировать процесс  приготовления новогодних блюд. Я буду только рада! Желаю, чтобы предложенное мной  Новогоднее меню не  отняло у Вас много сил и времени, но принесло много эстетических и гастрономических радостей!


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сливочный ликер

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Гишпанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный ликер

 

Ингредиенты для "Сливочный ликер"
Рецепт "Сливочный ликер"


Все продукты (кроме водки) смешать и довести до кипения (но не кипятить!!), остудить влить водку, перемешать. 
Кто любит покрепче - можно влить всего лишь 300 мл водки.


Сливочный ликер
 

 


Метки:  

Шьем собачку в технике ЙО-ЙО.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем собачку в технике ЙО-ЙО

 Нашла в блоге  ARTEMELZA

DSC00514 (564x433, 148Kb)

DSC00498[3] (640x480, 101Kb)

DSC00494[6] (640x480, 116Kb)

Читать далее...

Метки:  

Шоколадный ликер.

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Гишпанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный ликер

 

Ингредиенты для "Шоколадный ликер"
Рецепт "Шоколадный ликер"
Шоколадный ликер ингредиенты Я делала 1/3 нормы, получилось около 1 литра ликера.
Шоколад натереть на мелкой терке.

Шоколадный ликер Залить водкой или спиртом. Я делала с водкой, получается достаточно крепко.
Добавить щепотку ванилина.

фото Шоколадный ликер Все хорошо перемешать. Настаивать 1 неделю. Ежедневно емкость с напитком хорошенько взбалтывать по несколько раз.

Шоколадный ликер Шоколад чeрный Спустя неделю приготовить сироп из молока, сахара и воды. Я нагревала эти ингредиенты до полного растворения сахара, а потом довела до кипения.
Полностью остудить и смешать с шоколадной смесью.

Шоколадный ликер Водка Емкость с будущим ликером хорошо взболтать и оставить настаиваться еще на 2 - 3 недели. 
Затем ликер профильтровать. И выдержать еще 1 - 2 недели.

Шоколадный ликер Ванилин Приготовление ликера занимает 4 - 7 недель, но если вы любите такие вещи, то ожидание себя оправдает.
За ваше здоровье!

 


Метки:  

Объемная аппликация. (идеи и схемы).

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки!!! Сегодня, у меня появилась новая подружка! Это, Анюта Жуковская. Конечно, как всегда, (ну, не могу, удержаться!) заглянула в её дневничок. Смотрите, что нашла!!! Объемная аппликация. (идеи и схемы)С такой техникой аппликации, сталкиваюсь впервые! В этой книге, даны варианты с бумажной основой. Но, думаю, и ткань подойдёт не хуже! Тонкие линии, можно просто вышивать! Решать вам. Оба варианта, имеют право на жизнь! Анюта! Спасибки!!! Всех люблю! Рина.


СМОТРИМ ДАЛЕЕ + 40...
Рубрики:  шитьё/шитьё детям
книги
детям
схемы
аппликация
шаблоны

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа!

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Рик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа


Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа



Серия сообщений "вкусности":
вкусности

Часть 1 - Трюфеля
Часть 2 - Шоколадные кексы с начинкой
...
Часть 29 - Кыстыбый.
Часть 30 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 31 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа




Серия сообщений "кулинарные рецепты":
кулинарные рецепты

Часть 1 - Меню на Новый год
Часть 2 - Красотища!!!
...
Часть 44 - Пирог "Здравствуй, лето"
Часть 45 - Что можно приготовить из тыквы
Часть 46 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа




Серия сообщений "пироги":
пироги

Часть 1 - Пирог на киселе
Часть 2 - пирожок
...
Часть 22 - Пирог "Здравствуй, лето"
Часть 23 - Легкие лимонные пирожные
Часть 24 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ликер "Бейлис"(оригинальный)

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Гишпанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "Бейлис"(оригинальный)
 

 

Ингредиенты для "Ликер "Бейлис"(оригинальный)"
Рецепт "Ликер "Бейлис"(оригинальный)"

Яйца, сахар песок, кофе, ванилин, вареную сгущенку и концентрированное молоко взбить 5 минут на высоких оборотах. Влить водку и взбивать еще 1 минуту на низких оборотах. Перелить в бутылку(у меня получилось 1 литр). Дать настояться в холодильнике от 1 до 3 суток!Обалденный ликер готов!
p. s. Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, поэтому говорю огромное спасибо автору! 

Ликер

 

Рубрики:  напитки
спиртное

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вкусняшка «Шеридан». Ликёр.

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Гишпанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка «Шеридан»

 

Ингредиенты для "Вкусняшка «Шеридан»"
Рецепт "Вкусняшка «Шеридан»"
Вкусняшка «Шеридан» ингредиенты Все ингредиенты  смешиваем в блендере (кроме кофе). Тщательно взбиваем - и наш ликерчик готов.
Берем бокалы, наливаем половину бокала, припудриваем кофе или какао, доливаем доверху.
Наливая ликер таким способом – смотрится круче, чем когда наливаешь оригинальный Шеридан из бутылки. 
Наслаждайтесь!)))))
Вкусняшка «Шеридан»

 


Метки:  

Имбирный напиток.

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Гишпанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный напиток

Имбирный напиток

Ингредиенты для "Имбирный напиток"
Рецепт "Имбирный напиток"

Воду вскипятить вместе с мелко нарезанной цедрой лимона. Снять с плиты, добавить натертый на терке имбирь, слегка остудить, добавить сок лимона и мед. Мед надо добавлять в остуженную воду, чтобы сохранились его полезные свойства. После этого сразу пить. Этот напиток «на любителя». Мы с Настей Бабочкиной в восторге, а моя сестра - нет.

 


Метки:  

Вяжем для детей! Спицы. Журнал.

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем для детей! Спицы.

Вяжем для детей, спицами.

Ну вот дорогие мои рукодельницы и настала пора, когда можно доставать спицы и обвязывать своих любимых. Сегодня предлагаю подборку вязания для детей. Я уже выбрала несколько моделек, буду вязать, выбирайте и Вы!

1.
вяжем для детей, спицы

2.
вяжем для детей, спицыЧитать далее


Метки:  

РОЗА ИЗ ШИФОНА. Подробный мастер-класс

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗА ИЗ ШИФОНА. Подробный мастер-класс

DSC04850 (640x480, 59Kb)
DSC04849[15] (640x480, 108Kb)

Читать далее...

Метки:  

Вязание пинеток крючком.

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения светлячик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание пинеток крючком

В отличие от многообразных вариантов вязания пинеток спицами, при вязании крючком в изделии четко выделяются две  детали - подошва и верх. И начинается вязание с подошвы.
Вязание пинеток крючком. Пинетки крючком. Как связать пинетки<<<   Начало вязания показано на схеме красной стрелкой - 15 воздушных петель плюс одна для подъема ряда. Длина цепочкм примерно от оснований пальцев до середины пятки ребенка.
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Большой выбор пинеток. Описание и мастер-класс, внизу страницы.

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 17:32 + в цитатник

Цитата сообщения Svetlana_Lay

Большой выбор пинеток

1.
2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59.

1.
Мастер-класс от Shake "Пинетки с мордашкой"
2.
Мастер-класс от Irina-Angelina "Зефирки"
3.
Мастер-класс из Сети
4.
Мастер-класс из Сети
5.
Мастер-класс из Сети
6.
Мастер-класс от Иаша
8. Мастер-класс от Gata
9.
Мастер-класс от Пу-пух
10.
Мастер-класс от katiunia "Коньки и ролики"
11.
Мастер-класс от kitteny
12.
Мастер-класс от kitteny "С любовью"
13.
Мастер-класс от Рыжая_кошка "Зефирки на 4х спицах"
14.
Мастер-класс от varvare
15.
Мастер-класс от пахистахис
16.
Мастер-класс от kriksite "Кеды"
17.
Мастер-класс от Просто_Я "Кеды на спицах"
18.
Мастер-класс от kriksite
19.
Мастер-класс от palitra "Автомобильчики"
20.
Мастер-класс от Усик "Носочки на двух спицах"
21.
Мастер-класс от маря "Сандалики"
22.
Мастер-класс от Inna Krik "Кеды"
23.
Мастер-класс от w*margaritka "Зефирки без шва"
24.
Мастер-класс от kriksite
25.
Мастер-класс от МамаAsja "Паровозик из Ромашково"
26.
Мастер-класс от kriksite "Ковбойские ботиночки"
27.
Мастер-класс от Милаора
28.
Мастер-класс от Юличка-лапочка
29.
Мастер-класс от Юличка-лапочка "Сандалики"
30.
Мастер-класс от ViZa "Необычные кедики"
31.
Мастер-класс от lapushkababy "Пинеточки для принцессы"
32.
Мастер-класс из Сети
33.
Мастер-класс от МамаAsja «Тачки»
34.
Мастер-класс от Lelvani
35.
Мастер-класс от Ni_tochka
36.
Мастер-класс от Ni_tochka
37.
Мастер-класс от lapushkababy "Розочка"
38.
Мастер-класс от Анеточка "Следики крючком"
39.
Мастер-класс от pawa
40.
Мастер-класс от пахистахис «Ромашки»
41.
Мастер-класс от belcatya "Ленивые пинетки без швов"
42.
Мастер-класс от *janet
43.
Мастер-класс от Усик "Машинки на двух спицах"
44.
Мастер-класс от Краса "Сапожки"
45.
Мастер-класс от Kriista
46.
Мастер-класс от flowerflower "Кеды спицами"
47.
Мастер-класс от инари "Пинетки-мокасины"
48.
Мастер-класс от пахистахис "Зайчики"
49.
Мастер-класс от o5ya "Пинетки-ботиночки"
50.
Мастер-класс от o5ya
51.
Мастер-класс от o5ya "Цветочные туфельки"
52.
Мастер-класс от Resurrected "Подсолнухи"
53.
Мастер-класс от ИринаФР "Пушистики"
54.
Мастер-класс от Краса "Деды Морозики"
55.
Мастер-класс от vredina13
56.
Мастер-класс от Краса "Цветные карамельки"
57.
Мастер-класс от Vassa
58.
Мастер-класс от миссис Смит "Землянички"
59.
Мастер-класс от миссис Смит "Микки и Минни Мау

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

КОНФЕТЫ" А-ЛЯ СНИКЕРС"

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ" А-ЛЯ СНИКЕРС"


Вкуснейшие конфеты к чаю можно приготовить и в домашних условиях, тем более, что их приготовление занимает очень немного времени. Итак, как же приготовить конфеты "а-ля сникерс"?

Для приготовления понадобятся:
- 300 гр. сухих сливок для кофе,
- 0,5 стакана сливок или молока,
- 50 гр. размягченного сливочного масла,
- 3 ст. ложки какао - порошка, 
- 400 граммов измельченных орехов: арахиса, грецких, фундука и др. 
- 1 стакан сахара. 
Сахар, молоко (сливки) и какао перемешивают и ставят на огонь, следя за тем, чтобы смесь не подгорела. Постоянно помешивая, доводят все до кипения. Закипевшую смесь снимают с огня, добавляют в нее очищенные орехи (если добавляют арахис, то его предварительно обжаривают) и размягченное сливочное масло. Все еще раз хорошенько перемешивают и добавляют к смеси сухих сливок. После этого, смесь еще раз размешивают ложкой и начинают месить уже руками до получения тугой массы. 
Приготовленное заранее блюдо застилают пищевой пленкой либо посыпают сухими сливками. Из смеси слегка увлажненными руками формируют шарики и отправляют блюдо в холодильник на 1-2 часа.
 

http://otvetin.ru/recept/20618-kak-prigotovit-konfety-a-lya-snikers.html
Nataliya_Bezushko (125x20, 6Kb)

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Рина_Санина
Страницы: 192 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь