I Paint(потрясающе!) |
Метки: художники |
Как мгновенно убрать кухню |
Метки: полезные советы дом |
Маринованные шампиньоны по-домашнему |
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Рецепт медового перца
Часть 2 - Маринованный имбирь
...
Часть 19 - Заморозка-2 (зелень, клюква)
Часть 20 - Помидоры на зиму (солим, маринуем)
Часть 21 - Маринованные шампиньоны по-домашнему
Часть 22 - Острые баклажаны
Часть 23 - Почему они взрываются...(о консервации)
...
Часть 32 - Виноград маринованный
Часть 33 - Домашнее ЛЕЧО в рукаве
Часть 34 - Имбирные цукаты по-домашнему
Метки: грибы еда |
Из черствого хлеба |
Не спешите избавляться от засохшего хлеба. Во многих странах хлеб является жизненно важным продуктом, а выбрасывать его – плохой приметой. Тем более в наше, пост- и пред- кризисное время, многие европейские народы сова вспоминают дешевые старинные рецепты и обращаются за помощью к опыту наших прабабушек.
Если не считать этот тающий во рту, слегка липкий и хрустящий, только что испеченный хлеб, то самые вкусные вещи лучше всего получаются из буханки, купленной хотя бы день назад.
Именно на второй день жизни хлебной булки идеальными получаются как тосты для завтрака, так и сухарики для супа (обжаренные до хрустящей корочки или просто порезанные на кубики), так и блюдо с маслом, сыром или яйцом, запечённое до образования корочки или сочный летний пудинг.
Разумеется, для того чтобы его реализовать, буханка хлеба изначально должна быть очень хорошей, с превосходно подрумяненной корочкой, не крошиться и, если отрезать от нее толстый кусок и поставить его, то он не будет падать.
Метки: еда хлеб |
Гриль, мангал (советы) |
В походных условиях шампур или вертел обычно делают из прямых ольховых, ореховых или кленовых ошкуренных веток. Толщина у веток должна быть такой, чтобы под тяжестью нанизанных кусков они не прогибались, длина – не менее метра, чтобы не обжечь руки.
Какой гриль лучше приобрести: электрический, газовый или угольный?
Первым делом определитесь: в каких условиях, как часто и для каких целей вы будете использовать свое барбекю-оборудование.
Для частых выездов на природу удобно иметь газовый гриль – он экономичен и прост в обращении.
На лужайке у своего загородного домика можно использовать электрогриль, ведь источник энергии всегда рядом.
Ну а если вы матерый барбекюшник, ценящий превыше всего неповторимый привкус дымка, выбора нет: вас устроит только hi-end – гриль на древесно-угольном топливе.
Серия сообщений "блюда с мясом":
Часть 1 - Шашлык в духовке! Очень вкусно
Часть 2 - Грудинка запеченая по-норвежски
...
Часть 21 - Басма по-узбекски
Часть 22 - Свинина - Рецепт Дмитрия Ерошина
Часть 23 - Гриль, мангал (советы)
Часть 24 - Блюда в горшочке (советы)
Часть 25 - Баранина по–ирландски с белокочанной капустой
...
Часть 47 - 50 рецептов блюд из фарша
Часть 48 - Голубцы с мясом «Необычные»
Часть 49 - Отбивные из свинины
Метки: на природе мясо полезные советы мангал |
Любишь острое, жгучее блюдо? (Советы) |
8 советов, чтобы не обжечь рот и гортань
Чувство жжения, которое может заставить вас чувствовать во рту настоящий вулкан с огненной лавой, которое бросает в пот - вызван химическим соединением капсаицином, находящемся, например, в перце чили.
Когда острый перец, наполненный капсаицином попадает в организм и повышает температуру тела, тот делает все, чтобы охладиться. Отсюда и пот, и озноб, и желание пошире открыть рот и глубоко дышать.
Очень верный способ на этот счёт придумали индусы.
Они запивают огненный пожар во рту от перца чилийского напитком под названием "Ласси". Этот напиток в каждом доме Индии хозяйки готовят самостоятельно, в составе напитка есть йогурт, лёд и вода. Этот напиток быстро снимает жжение во рту, обволакивая слизистую рта.
Метки: полезные советы перец еда |
Политика и продукты |
За последние годы самыми одиозными со стороны России стали такие санкции, как:
запрет на ввоз мяса из Польши (2005 г.);
запрет на латышские шпроты (2006 г.);
запрет на ввоз вина из Грузии и Молдовы (2006 г.);
запрет на грузинское «Боржоми» (2006);
запрет на белорусские молочные продукты (2009 г.);
запрет на курительные смеси и семена гавайской древовидной розы (2009);
запрет на куриные окорочка из США (2010 г.);
запрет на овощи из Евросоюза (2011);
запрет на овощи из Египта - после того, как семена пажитника, который выращивается в Египте, были объявлены возможными виновниками распространения кишечной инфекции в северной Германии и Франции (2011);
угроза запрета на ввоз коньяка «Квинт» из Приднестровья (2011);
выборочный запрет на ввоз норвежской семги (февраль 2012 г.);
запрет на украинский сыр (февраль 2012);
запрет на ввоз орехов и сухофруктов из Таджикистана (март 2012 г.);
запрет на импорт рогатого скота и свиней из некоторых стран Европы (март 2012 г.).
Кому выгодно?
Метки: законы продукты |
Мясо вместо колбасы (отличные рецепты!) |
Специалисты из Центра по контролю и профилактике заболеваний США провели исследование и выяснили, что недостаточное присутствие в рационе мяса негативно отражается на внешности представительниц слабого пола.
Наоборот, считалось, что женщинам не следует часто употреблять мясо, гораздо лучше отдавать предпочтение рыбе и птице.
Однако, по словам автора исследования профессора Русселла , ни морепродукты, ни птица не способны заменить такого оптимального источника белка, каким является мясо.
Заменять мясо колбасой отличный выход для тех, кто, во-первых, любит мясо, а во-вторых, нуждается в таком продукте, который может сохраняться достаточно долго в холодильнике.
Нам нужны рецепты, создающие продукт для бутербродов, для еды на работе, для легких ужинов.
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Салат из шампиньонов
Часть 2 - как приготовить вкусный омлет
...
Часть 10 - Чесночное масло
Часть 11 - Правило трех С (салат, соус, суп)
Часть 12 - Мясо вместо колбасы (отличные рецепты!)
Часть 13 - закусочный торт
Часть 14 - Сельдь киевская
...
Часть 37 - В Японии есть поговорка: «Когда поспевает хурма, врачи остаются без работы».
Часть 38 - Семга на шубке
Часть 39 - 9 замечательных рецептов из сельди на заметку
Метки: еда мясо закуски |
Караси - запекаем (секреты приготовления) |
Свежих карасей, среднего размера 20-25 см. Количество рыбы зависит от ваших аппетитов, но, самое главное — от размера противня.
Желательно, чтобы рыба поместилась на нем вся в один слой. Почистите карасей, удалите жабры. Хвост и плавники можно оставить, - хрустящие медовые плавнички — бесподобны, а с хвостом рыба, все же, не выглядит несчастным уродом, только и всего.
Аккуратно выпотрошите, - старайтесь вспарывать брюшки не ровно, а с закруглением как раз над брюшными перышками, до 5 сантиметров вполне достаточно.
Серия сообщений "морепродукты":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - солим красную рыбу
...
Часть 18 - Семга в духовке
Часть 19 - Рыба в горшочке по-орхидски
Часть 20 - Караси - запекаем (секреты приготовления)
Часть 21 - Сельдь киевская
Часть 22 - Мидии (советы и рецепты)
...
Часть 44 - СЕКРЕТ ЖАРКИ РЫБЫ БЕЗ КОСТЕЙ
Часть 45 - как приготовить окуня с тархуном и горчицей
Часть 46 - Скумбрия с горчицей
Метки: еда рыба |
И еще о русском языке... |
Попробуйте проанализировать, сколько раз за день вы употребите слова «тут», «как бы», «так», «здесь», «вот», «это». Роскошь выразительных возможностей нашего языка, его огромный потенциал вдруг оказываются невостребованными.
По частоте употребления абсолютными лидерами являются слова «я» и «не». Это тоже крайне нездоровый симптом. Доминирование этих слов - прямое свидетельство нашей самоизоляции.
Мы не стремимся ни быть понятыми, ни понять другого. Происходит развитие индивидуализма - отграничивание от общества, государства. А ведь подобное несвойственно русской культуре!
В Интернете, при смс-общении люди имитируют устную речь - как слышим, так и пишем. Естественно, грамотность от этого страдает.
Метки: язык говорим правильно |
Соль, что о ней нужно знать |
Поваренная соль — это единственное минеральное вещество, которое человек употребляет в чистом виде
Были времена, когда соль считалась дорогим товаром. Солью запасались на случай бедствий. Подавали на стол в дорогих солонках, берегли, экономили, хвастались ею: наличие соли на столе было признаком достатка и благополучия.
Между тем соль - самый парадоксальный продукт из лежащих на прилавках магазинов.
Парадокс № 1. Сама соль фантастически дешёвая. В основном деньги мы платим за упаковку.
Парадокс № 2. Запасы соли в природе, в отличие от нефти и газа, неисчерпаемы. При этом повышение цен на соль или её искусственно созданный дефицит вызывали бунты и государственные перевороты.
Парадокс № 3. Человек может обходиться вообще без соли.
Все разговоры о том, что натрий необходим нашему организму, беспочвенны. Он действительно участвует во многих обменных процессах, но недостаток натрия встречается крайне редко, лишь при больших потерях жидкости - например, в жарком климате или при больших физнагрузках.
А вот калия и магния, которые из дорогой соли удаляют, чтобы сделать её чище, людям чаще всего не хватает!
Метки: незнакомое о знакомом соль |
О языке (улыбнемся) |
Экспресс-курс русского языка, который поможет избавиться от самых распространенных ошибок |
1. Сколько можно сомневаться «приДТи» или «приЙТи»? Запомните раз и навсегда, правильно — «приЙТи».
2. Заказали «экспрессо»? Чтобы быстрее приготовили? :) Кофе называется «ЭСПРЕССО»!
3. Как правильно: «едь» или «ехай» или «езжай»? Никак! Повелительная форма от глаголов «поехать» и «ехать» будет только «ПОезжай» или «ЗАезжай», «ПРИезжай». Употребление слова «езжай» без приставки считается допустимым, но нежелательным в разговорной речи.
Метки: язык забавно |
Хлопок - куда девался... зато бамбук есть |
... бамбук или вискоза, или органический хлопок лучше нашего старого - не верю! Испытываю на собственном теле - бамбук слишком скользкий и тяжелый, вискоза - дышать телу тяжело, органический хлопок - дорого, но не дает все равно комфорта... пыталась разобраться что есть что.... жалею старые уютные вещи из настоящего хлопка...
Хлопок хорошо впитывает влагу и прекрасно дышит, очень приятно носить одежду из хлопка в летний зной. Ценители натуральных тканей считают хлопок «одним из чистейших волокон в мире».
Хлопок известен как высокопрочный материал, при этом эластичность хлопка минимальная. Так как волокна хлопка на 90% состоят из целлюлозы, этот материал обладает высокой гидрофильностью, ведь целлюлоза отлично впитывает влагу.
А знаете ли вы, что хлопок хлопку рознь?
Метки: хлопок ткани незнакомое о знакомом |
За все плати - дела квартирные |
|
Метки: законы ЖКХ |
Хосписы - надо знать |
«Помощь хосписам — это не вопрос медицины, это вопрос культуры»
Фонд помощи хосписам «Вера» был создан в ноябре 2006 года и назван в честь Веры Миллионщиковой, основателя и главного врача Первого московского хосписа. Сейчас им руководит дочь Миллионщиковой Нюта Федермессер.
БГ она рассказала о том, что задача хосписа — минимизировать страх, боль и одиночество и что в него приходят, чтобы жить
Текст: Валерий Выжутович
— Сколько вам было лет, когда вы впервые оказались в московском хосписе?
— Пятнадцать. О хосписе, где работала мама, я знала задолго до этого. Но в эти стены первый раз попала, когда мама забыла дома какие-то важные провода, позвонила мне и попросила подвезти. Вот так я оказалась на станции метро «Спортивная».
Здание хосписа тогда было построено только наполовину, но красивая красная крыша уже выделялась, бросалась в глаза. Я пришла, отдала маме провода, она познакомила меня с несколькими сотрудниками. И, считайте, с тех пор я отсюда не уходила.
Серия сообщений "смерть":
Часть 1 - Горе - пережить смерть близкого человека
Часть 2 - Как страдание перетекает в мудрость...
...
Часть 7 - может смерть уже пришла...
Часть 8 - Перед смертью, сожалею ...
Часть 9 - Хосписы - надо знать
Часть 10 - Вы боитесь смерти?
Часть 11 - Разговор со смертью
...
Часть 21 - 11 признаков суицидального поведения
Часть 22 - анализ переживаний после инсульта
Часть 23 - Что делать, если человек умер?
|
О пенсиях |
![]() |
Пенсионная система России: откладываем 1500 рублей, получаем 344
По крайней мере, столько ПФР будет выплачивать как накопительную надбавку к пенсии в 2025 году • , |
Серия сообщений "пенсия и старость":
Часть 1 - Уважать старость - что нужно помнить...
Часть 2 - Моя любимая тема - о женщинах от 80...
...
Часть 4 - О пенсионном возрасте и реформах
Часть 5 - 6 историй о стариках (вот это да!)
Часть 6 - О пенсиях
Часть 7 - за своей пенсией будете ползти к нам на коленях
Часть 8 - 10 лучших мест, чтобы жить на пенсии
...
Часть 28 - За избиение пенсионеров будут сажать на большой срок
Часть 29 - Запах старости...
Часть 30 - о многих льготах пенсионеры узнают только из "сарафанного радио"
Метки: пенсия законы |
Мама устала... |
Все, что делает женщина по дому — незаметно. Заметно становится, когда она это не делает.)))
Метки: женщина забавно |
Аудио-запись: Karunesh - Wanderer |
Музыка |
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Karunesh - A Journey To India |
Музыка |
![]() ![]() 2495 слушали 21 копий |
Евдундоксия
![]() |
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Karunesh - альбом Nirvana Cafe |
Музыка |
![]() ![]() 334 слушали 4 копий |
Тмуна
![]() |
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ! |
![]() ![]() |
Метки: компьютер |
Получи удовольствие! |
http://www.youtube.com/watch_popup?v=yEH4Yum4nN4
Серия сообщений "полезные ссылки":
Часть 1 - полезные ссылки
Часть 2 - ужаснись сам
...
Часть 13 - Итон: так выращивают элиту
Часть 14 - Владимир Путин обещал...
Часть 15 - Получи удовольствие!
Часть 16 - 2 минуты релаксации
Часть 17 - 10 самых абсурдных вещей, когда-то считавшихся полезными
...
Часть 41 - Несколько трюков с адресной строкой YouTube
Часть 42 - Разница между зарплатами простых людей и чиновников
Часть 43 - Автоплатеж за коммунальные и другие услуги
Метки: реклама забавно |
Главное - правильно переварить пищу... |
Это для любознательных, но не аксиома!!! А то меня вновь обвинят в профанации)))
Продукты, которые мы едим, должны хорошо перевариваться и не застаиваться в организме. В противном случае они образуют так называемые шлаки, которые собственно и отравляют нас, делают вялыми, сонными, раздражительными.
Хорошее пищеварение, в том числе его скорость, гарантирует нам хорошее самочувствие и здоровье.
Одно из главных правил питания — дождаться, когда переварится предыдущая порция, а затем приступать к следующей трапезе.
Это можно сравнить с приготовлением супа из бобов: если вы будете продолжать подкладывать в кастрюлю бобы, пока она стоит на огне, суп так никогда и не сварится.
Узнаем, какое время затрачивает организм на переваривание разных продуктов
Метки: еда проверь себя полезные советы |
Дал обет...задумайся... |
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Обе́т — даваемое Богу обещание совершить какой-либо подвиг, дело милосердия или благочестия.
1. Обещание (иврит. «neder» — обещание или что-то обещанное). Обет включает в себя обещания что-то сделать или пожертвовать Богу в благодарность за Его ответ или благословения от Него: обеты Иакова, Иеффая, Анны и Авессалома.
2. Обет воздержания (иврит. «'esar» — зарок, отказ или воздержание от чего-либо). Включал в себя обещание воздержаться от чего-либо. Яркими библейскими примерами такого обета служат зарок от супружества и обет назорейства:
Обет так называемого назорейства. Этот обет включал в себя, среди прочего, полное воздержание от алкогольных напитков, воздержание от стрижки волос и от прикосновения к останкам умершего. Закон о назорействе подробно описан в библейской Книге Чисел (6:1-21).
Серия сообщений "таинства":
Часть 1 - Заповеди Матери Терезы
Часть 2 - Смертные грехи
...
Часть 21 - УТВЕРЖДЕНИЕ УЧЕНИКА
Часть 22 - Панорамы (потрясающе!)
Часть 23 - Дал обет...задумайся...
Часть 24 - Библейское предсказание сбывается?
Часть 25 - Христианский обряд погребения или суеверия от бабок.
...
Часть 45 - Энергерика человека
Часть 46 - Энергетический потенциал человека
Часть 47 - 12 странных и необычных психических расстройств
Серия сообщений "карма":
Часть 1 - нулевая точка
Часть 2 - Тело и кармические знаки
...
Часть 16 - ТАЙНЫЕ И ЗАПРЕТНЫЕ ЗНАНИЯ
Часть 17 - О рыжих
Часть 18 - Дал обет...задумайся...
Часть 19 - Родинки на теле - что расскажут...
Часть 20 - 12 важных законов Вселенной
...
Часть 25 - Могут ли родимые пятна свидетельствовать о насильственной смерти в прошлой жизни
Часть 26 - Фашизм - это как?
Часть 27 - о Георгии Гурджиеве
Метки: вера обет клятва |
6 историй о стариках (вот это да!) |
Большинство из нас понятия не имеет, на что в действительности способны наши бабушки и дедушки…
Хелен Тейер – фотограф и писательница с уникальным отношением к возрасту и старению. Вместо того чтобы, как подобает пожилой леди, найти себе какое-нибудь хобби вроде разведения кактусов или вышивания крестиком, она отправилась в поход.
Первое серьёзное путешествие Тейер совершила в 50 лет – возраст, когда большинство уже с трудом отрывается от телевизора.
И не куда-ибудь к морю и пальмам – а на Северный полюс.
Хелен стала первой в истории женщиной, побывавшей на каком-либо полюсе в одиночку.
Кроме того, она сама везла санки с поклажей. В пятьдесят кому охота терять время и останавливаться у каждого камня, чтобы собаки могли сделать свои дела?
Несколько следующих лет Хелен посвятила исследованиям американских пустынь.
И это было только разминкой перед следующим большим приключением.В 1995 году, в возрасте 57 лет, также в полном одиночестве,
Хелен прошла через Сахару. Это, на минуточку, четыре тысячи миль (или примерно 6,5 тысячи километров). Но пешая прогулка через крупнейшую в мире пустыню показалась ей скукой смертной.
Серия сообщений "хобби":
Часть 1 - Печати Календаря Майя
Часть 2 - Талант по расписаню
...
Часть 7 - Я еще и крестиком вышиваю...
Часть 8 - Что выращиваешь? Улыбнемся!
Часть 9 - 6 историй о стариках (вот это да!)
Часть 10 - Уроки рисования с Сергеем Андриякой. "Пионы (акварель)"
Часть 11 - Паспарту и рамки своими руками
...
Часть 46 - Первая пишущая машинка... у меня)))
Часть 47 - Как стать модным современным художником, не прилагая никаких усилий
Часть 48 - Если тело хочет танцевать...
Серия сообщений "пенсия и старость":
Часть 1 - Уважать старость - что нужно помнить...
Часть 2 - Моя любимая тема - о женщинах от 80...
Часть 3 - Еще раз о пенсионном...мы забрали маму к себе
Часть 4 - О пенсионном возрасте и реформах
Часть 5 - 6 историй о стариках (вот это да!)
Часть 6 - О пенсиях
Часть 7 - за своей пенсией будете ползти к нам на коленях
...
Часть 28 - За избиение пенсионеров будут сажать на большой срок
Часть 29 - Запах старости...
Часть 30 - о многих льготах пенсионеры узнают только из "сарафанного радио"
Метки: зрелый возраст психология |
что такое естественный отбор |
У человека наступает момент, когда он узнаёт, что такое естественный отбор. И не только из занятий по биологии, но и, так сказать, в действии. В каждом классе появляется своя звезда, вокруг которой/которого и начинает вертеться вся школьная жизнь. И если эта звезда – не вы, то есть опасность потратить остаток своей жизни (то есть практически всю) вздыхая о том, что эволюция решила отфильтровать вас из генофонда за неказистый внешний вид.
И это большая ошибка. Непривлекательная внешность может, конечно, доставить массу неудобств, но у неё имеются и некоторые весьма существенные преимущества. Например…
1. Из высоких получаются хорошие модели, зато низкорослые дольше живут
Серия сообщений "эксперименты":
Часть 1 - Творчество душевнобольных людей...
Часть 2 - Где моя энергия?
...
Часть 16 - Как попасть в Фазу
Часть 17 - он завладел умами, Великий и ужасный... интернет
Часть 18 - что такое естественный отбор
Часть 19 - Информационная диета
Часть 20 - Йога и алкоголь (наглядно)
...
Часть 45 - Склонность к подражанию - "Если живешь в Риме, живи по римским обычаям"
Часть 46 - 5 причин чаще писать от руки
Часть 47 - разница между настоящими способностями человека и его восприятием этих способностей
Метки: интересно психология эксперименты |
Идеи для дома и дачи (забавно) |
Метки: дизайн |
11 самых злобных монстров из разных религий мира |
Практически в каждой религии имеется свой набор притч о любви, добре и всяких других хороших и правильных вещах. Но, к сожалению, благостные истории действуют далеко не всегда и не на всех. И тогда дело перевоспитания грешников доверяется каким-нибудь ужасающим и отвратительным существам, которые на такой случай имеются в каждой духовной культуре.
1. Диббуки
Диббук живёт в еврейском фольклоре. Это дух умершего грешника, который вместо того, чтобы вести, как положено, загробную жизнь, вселяется в тело живого человека и либо живёт там себе тихо, либо, чаще всего, донимает и мучает свою жертву.
Серия сообщений "мифология":
Часть 1 - Аллат
Часть 2 - Алахатала
...
Часть 30 - «психе» – и душа, и бабочка.
Часть 31 - Люди и кошки: тысячи лет вместе(мифология)
Часть 32 - 11 самых злобных монстров из разных религий мира
Часть 33 - Идем от Евы...
Часть 34 - Библейское предсказание сбывается?
...
Часть 38 - 7 ГЛАВНЫХ СТЕРЕОТИПОВ РУССКИХ О САМИХ СЕБЕ
Часть 39 - ТОП-12 легендарных коней
Часть 40 - Что значит образ Бабы-яги
Метки: мифы мистика монстры |
Соль земли и Ф.Конюхов |
Серия сообщений "личность":
Часть 1 - Юрий Богатырев
Часть 2 - Эдвард Мунк - норвежский художник
...
Часть 14 - Прощальное письмо Габриэля Гарсии Маркеса
Часть 15 - Были настоящие врачи...
Часть 16 - Соль земли и Ф.Конюхов
Часть 17 - Две даты рождения... или смысл БЫТИЯ?
Часть 18 - История и личность
...
Часть 24 - И. П. Павлов: "О русском уме в частности"(1918г.) -- актуально и сегодня
Часть 25 - Цитаты от Льва Николаевича Толстого
Часть 26 - Общественный Музей имени Н.К.Рериха нуждается в помощи!
Метки: интересно личность |
8 самых загадочных болезней |
Метки: интересно здоровье |
Блюда на скорую руку |
Сырный киш
Сыр разных сортов – 700 г
Помидор – 1 шт.
Слоеное тесто – 250 г
Базилик сушеный – по вкусу.
Шаг 1
Сыр потереть на терке, помидор мелко порезать. Перемешать, посыпать базиликом и выложить на лист слоеного теста в форму для выпечки.
Шаг 2
Выпекать при 200С не менее 30 минут.
Метки: еда на скорую руку |
несколько пирогов разных народов |
Сырный пирог – это, вопреки ожиданиям, отнюдь не то же самое, что чизкейк. Этот пирог принято считать американским блюдом.
Сырный пирог уместен на любом праздничном столе.
мука – 200 г
Соль – по вкусу.
Масло сливочное – 100 г
Сыр – 300 г
Перец красный молотый – по вкусу.
яйца – 2 шт.
Молоко – 0.5 стак.
Сливки – 0.5 стак.
Мускатный орех – по вкусу.
Метки: еда пироги |
Помидоры на зиму (солим, маринуем) |
В Италии, в аравийских странах, в Греции, на юге Франции помидоры часто вялят. Потом используют в салатах, да и просто едят с куском свежего хлеба, запивая вином.
В Центральной и Западной Европе принято маринование. Поляки, чехи, немцы, венгры, болгары – маринуют томаты, иногда весьма, на русский вкус, слишком много уксуса.
В общем, самые вкусные соленые помидоры – в России. Однако и тут есть различия. Совершенно разный вкус у соленых помидорчиков на Дону и в подмосковной деревне. И это, согласитесь, замечательно.
Помидоры бывают либо солеными, либо маринованными.
В первом случае, в рассол не добавляется уксус. Во втором – обязательно.
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Рецепт медового перца
Часть 2 - Маринованный имбирь
...
Часть 18 - Кизил
Часть 19 - Заморозка-2 (зелень, клюква)
Часть 20 - Помидоры на зиму (солим, маринуем)
Часть 21 - Маринованные шампиньоны по-домашнему
Часть 22 - Острые баклажаны
...
Часть 32 - Виноград маринованный
Часть 33 - Домашнее ЛЕЧО в рукаве
Часть 34 - Имбирные цукаты по-домашнему
Метки: консервы помидоры |
Отстаивай свои права... |
Метки: права |
Дети читают? |
Метки: книги дети |
О генах... |
Недавно вышла книжка Акунина-Чхартишвили «Аристономия», в которой он пишет, что 1% людей — самая лучшая часть человечества и 1% — самая худшая. Остальные 98%, они такие в зависимости от того, где находятся.
«Не думаю, что кто-то проводил статистические исследования в этой области, однако по моим жизненным наблюдениям из каждых ста, явившихся на свет, один будет абсолютно «светел» (то есть щедро неиссякаемо одарен Качеством — всем наилучшим ), один абсолютно «тёмен» (своего рода инвалид, душа которого не способна эволюционировать), остальные же в разной степени «серы» и мимикрируют — светлеют либо темнеют — в зависимости от установившегося нравственного климата»
«Человек — это существо, обладающее свободой выбора, а стало быть, всегда могущее измениться по отношению к себе прежнему — как в лучшую, так и в худшую сторону»
Метки: наука генетика интересно здоровье |
Бронируем авиабилеты заранее |
Каждый день различные авиакомпании анонсируют спецпредложения, по которым можно улететь регулярным рейсом, сэкономив несколько тысяч рублей.
Плюсы билетов, купленных по спецпредложениям очевидны: путешественник не теряет в качестве обслуживания (кормить в самолете будут как положено), не рискует попасть на чартер, который задержат в аэропорту на несколько часов, а также имеет шанс полетать «дорогой» авиакомпанией по цене «дешевой».
Минусы: спецпредложения обычно не попадают в глобальные системы бронирования, поэтому на сайтах билетных агентств и в мета-поисковиках их так просто не обнаружить. Кроме того, спецпредложения обычно имеют ряд ограничений на срок пребывания в стране и даже на период путешествия.
Метки: полезные советы авиабилеты |
Чем можно отравиться... |
Эксперты отмечают, что от этой пищи не стоит отказываться совсем, однако при ее употреблении следует относиться с особым вниманием.
На первом месте продуктового антирейтинга стоит зелень.
Укроп, петрушка, салат, капуста, шпинат, цикорий и другая зелень стали причиной 363 вспышек пищевого отравления, в результате которых на больничных койках оказались более 13 500 человек. Для того, чтобы избежать отравления, необходимо тщательно мыть зелень, а также разделывать отдельно мясо и капусту с петрушкой.
На втором месте по «отравленной еде» стоят куриные яйца.
Серия сообщений "от живота и ниже":
Часть 1 - цистит
Часть 2 - Лечим целлюлит с помощью кофе
...
Часть 9 - Гимнастика у телевизора
Часть 10 - Второе "сердце" мужчины (ликбез)
Часть 11 - Чем можно отравиться...
Часть 12 - Цистит - лечение народными средствами
Часть 13 - Болезнь, о которой пора говорить
...
Часть 27 - 5 признаков нездоровой печени
Часть 28 - Сорбенты - мифы и факты
Часть 29 - Женщины полнеют четыре раза в жизни...
Метки: отравления здоровье |
как мы спим и факты о снах (интересно) |
Ученые верят, что поза, в которой засыпает человек, дает ключ к пониманию важных черт его характера. Исследователи проанализировали большую группу добровольцев и обнаружили всего шесть положений тела, в которых людям удобно отходить ко сну.
Поза зародыша. Тех, кто сворачивается в состояние утробного плода, обычно считают внешне очень жесткими людьми. Однако в душе они очень чувствительны и, возможно, пугливы, когда впервые попадают в непривычные обстоятельства.
Тем не менее, это самая распространенная позиция. Из тысячи человек, которые приняли участие в исследовании, ее выбрали 41% испытуемых.
При этом женщины стремились свернуться клубком в два раза чаще, чем мужчины.
Серия сообщений "лабиринты снов":
Часть 1 - Лабиринты снов
Часть 2 - Летать во сне
...
Часть 6 - Проблемы со сном? Простые правила
Часть 7 - О снах
Часть 8 - как мы спим и факты о снах (интересно)
Часть 9 - Как мы спим (муж и жена)
Часть 10 - Про сон
...
Часть 21 - О чем говорят сны?
Часть 22 - Подбираем подходящую позу для сна
Часть 23 - Вселенная полна мистических событий, бросающих вызов нашим современным знаниям.
Метки: психология сон проверь себя |
Сам себе диагност-3 |
Если болезнь выявить на ранней стадии, это может если не предотвратить, то, по крайней мере, значительно облегчить и сократить сроки лечения. Поэтому, если вас что–то беспокоит или вы без видимой причины постоянно жалуетесь на плохое самочувствие, сообщите врачу, что у вас болит.
Серия сообщений "диагностика":
Часть 1 - Диагностика болезней по ногтям
Часть 2 - Запах изо рта...
...
Часть 25 - Веришь? Исцеляйся!
Часть 26 - Памятка - признаки начинающегося алкоголизма
Часть 27 - Сам себе диагност-3
Часть 28 - Авитаминоз или гиповитаминоз?
Часть 29 - ОРВИ - главные правила защиты
...
Часть 40 - Какие болезни обусловлены характером
Часть 41 - Мифы о диагностике.
Часть 42 - быстрый метод определения физического состояния человека
Метки: здоровье диагностика проверь себя |
Обещают холодную зиму... (о шубах) |
Мех научились стричь, выщипывать, вязать, обрабатывать лазером и перфорировать. Но никакие изыски дизайнеров не отменяют того факта, что шуба должна согревать и быть удобной.
Самый тёплый - мех оленя, енотовидной собаки, бобра, куницы, соболя, нерпы, норки, ондатры, семейства кошачьих, каракуля, каракульчи.
Причём от морозов лучше защищают шубы из шкурок самцов, а вот самки более холодные и дорогие. Далее идут: кролик, козлик, сурок, горностай.
Самый тяжёлый - мех волка, енота, соболя, выдры, бобра, песца, каракуля; полегче - норки, кролика, нутрии, ондатры, белки, хоря; самый лёгкий - щипаный бобёр, шиншилла, каракульча, мех зайца.
Самый практичный - мех выдры (прослужит 20 сезонов), речного бобра (18 сезонов), морского котика (17 сезонов). Мехам водоплавающих не страшен мокрый снег, поэтому они и носятся дольше.
Качественная шуба из норки проживёт 10 лет, из куницы, голубого песца и каракуля - 7, лисицы, нутрии - 5, белки, сурка - 4, каракульчи - 2-3, кролика, козлика, зайца - 2 сезона. Щипаные и крашеные меха - более дорогие, но менее долговечные, а стриженые - более практичные.
Метки: полезные советы шуба |
Суставы болят, скрипят... |
Наследственность.
Если ваши родители страдали каким-либо заболеванием опорно-двигательного аппарата, велик шанс повторить их судьбу.
Повышает уязвимость суставов и наличие в крови особого антигена под маркировкой HLA.B27, который, как резус-фактор, передается по наследству.
У его носителей риск заболеть так называемыми серонегативными артритами инфекционного происхождения в 40 раз выше, чем у остальных людей.
Возраст.
Дегенеративно-дистрофические заболевания (к которым относится артроз), связанные с изношенностью межсуставных хрящей, чаще встречаются у людей среднего и старшего возраста. Правда, в последнее время артроз помолодел.
Болезни суставов воспалительного характера (ревматоидный, реактивный артрит, болезнь Бехтерева) могут настигнуть человека в любом возрасте. Даже в детском. Правда, в последнее время и артроз помолодел. Все чаще коленки «скрипят» и у тридцати-, и у двадцатилетних.
Метки: суставы здоровье |
Памятка - признаки начинающегося алкоголизма |
Нужно бросать выпивку, если появились привычки:
1. Пить в одиночку.
2. Стойкое желание выпить.
3. Выпивка втайне от близких и друзей.
4. Наличие «заначек» спиртного.
5. Отсутствие контроля за количеством выпитого.
6. Провалы в памяти во время приема алкоголя.
7. Появление ритуалов выпивки – после работы, «для аппетита» и т.п.
8. Утрата интереса к любимым прежде занятиям.
9. Агрессия по отношению к близким людям.
Даже обнаружив один или несколько признаков, стоит задуматься о своем будущем.
Серия сообщений "диагностика":
Часть 1 - Диагностика болезней по ногтям
Часть 2 - Запах изо рта...
...
Часть 24 - Смотрю на тебя - лысеешь...
Часть 25 - Веришь? Исцеляйся!
Часть 26 - Памятка - признаки начинающегося алкоголизма
Часть 27 - Сам себе диагност-3
Часть 28 - Авитаминоз или гиповитаминоз?
...
Часть 40 - Какие болезни обусловлены характером
Часть 41 - Мифы о диагностике.
Часть 42 - быстрый метод определения физического состояния человека
Метки: алкоголь привычка психология проверь себя |
Пришел желудочный грипп...(ликбез) |
Симптомы желудочного гриппа:
Важным диагностическим признаком является сочетание двух ведущих клинических синдромов: гастроэнтерита и симптомов поражения верхних дыхательных путей.
Метки: здоровье лечение |
Клюква |
Уникальность клюквы в том, что в ней много витаминов и микроэлементов, есть сахароза, фруктоза, органические кислоты, пектин и дубильные вещества.
Клюква, единственная ягода, которая может храниться в свежем виде до следующего урожая.
Клюква очень полезна для нашей пищеварительной и сердечнососудистой системы.
По содержанию биологически активных веществ, с клюквой не сравнится ни одна ягода (и не только ягода).
Она нормализует обмен веществ и защищает нашу мочевую систему.
Очень хорошо принимать клюкву во время простуды как жаропонижающее: высокое содержание витамина С способствует снижению температуры тела и повышению защитной реакции организма.
Плюс клюкву можно использовать как мочегонное средство в дополнение к уросептикам, но не вместо них.
Метки: клюква незнакомое о знакомом |
Заморозка-2 (зелень, клюква) |
Есть два способа подготовить зелень к заморозке – просто вымыть, или бланшировать. Я всегда пользуюсь первым вариантом. Как ни крути, при бланшировке часть витаминов и аромата уйдет вместе с водой.
Итак, вымоем зелень тщательно, прохладной водой и разложим для просушки на полчаса. Если у вас есть специальная сушилка для листьев салата – воспользуйтесь ею. Если нет, не беда. Хорошенько встряхните чистую зелень и разложите на махровом полотенце. Слишком долго оставлять так траву не следует – она может подвять.
Это самый простой способ, для лентяев. Мы экономим время сейчас, зато зимой нужно будет взять несколько веточек (мороженая зелень хорошо отделяется) или же весь пучок, если вы сделаете небольшие, и уже перед самой готовкой нарезать. При этом хвостики вы удалите, значит – они напрасно занимали место в морозилке.
Морозится зелень до удивления просто: после мытья и просушки на подготовленном участке (полке) в морозилке аккуратно в один слой раскладываем траву и оставляем до замораживания, как правило, часа на 2. Потом складываем в пакет или пластиковый контейнер.
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Рецепт медового перца
Часть 2 - Маринованный имбирь
...
Часть 17 - абрикосовое масло и маринованные сливы
Часть 18 - Кизил
Часть 19 - Заморозка-2 (зелень, клюква)
Часть 20 - Помидоры на зиму (солим, маринуем)
Часть 21 - Маринованные шампиньоны по-домашнему
...
Часть 32 - Виноград маринованный
Часть 33 - Домашнее ЛЕЧО в рукаве
Часть 34 - Имбирные цукаты по-домашнему
Метки: заморозка полезные советы |
Гнев Титанов.Худ.фильм (2 фильма) |
Персей, сын бога, воспитанный человеком, не смог защитить свою семью от Аида, мстительного повелителя подземного мира. Теперь ему уже нечего терять, и он добровольно соглашается возглавить опасную миссию, чтобы одержать победу над Аидом до того, как тот отберет власть у Зевса и выпустит демонов подземного царства на Землю.
Возглавляя отряд бесстрашных воинов, Персей отправляется в рискованное путешествие по лабиринту запретных миров. Чтобы победить в свирепой схватке с жуткими демонами и злобными чудовищами, противостоять злому року и стать хозяином своей судьбы, он должен осознать и принять свою божественную силу
Главный герой - Персей - живет спокойной мирской жизнью обычного рыбака и отца десятилетнего сына, спустя десятилетие после героической победы над морским чудовищем Кракеном.
Тем временем, между небом и Землей разыгрывается противостояние вечных Богов и величественных Титанов. Зевс, Аид и Посейдон, Титаны и их жестокий лидер Кронос, заключенные в тюрьму, обретают контроль над ситуацией, ослабляя Богов, которые ослаблены уменьшением преданности и любви людей.
Зевс теряет свою власть и могущество, на Земле проявляется весь Ад подземного мира, а Титаны лишь набирают мощь и становятся сильнее. Когда Арес, сын Зевса, и Аид договорились с Кроносом вместе уничтожить Зевса, Персей не смог остаться в стороне.
Итак, собрав вместе сына Посейдона, свергнутого бога Гефеста, полубога Агенора и Андромеду, Персей направился в тяжелое путешествие, рассчитывая свергнуть титанов, спасти Зевса и сохранить человечество!
Серия сообщений "кино":
Часть 1 - Эти фильмы надо смотреть
Часть 2 - Вивьен Ли - Унесенная болезнью
...
Часть 5 - Эквилибриум.Худ.фильм
Часть 6 - Индиго.Худ.фильм
Часть 7 - Гнев Титанов.Худ.фильм (2 фильма)
Часть 8 - КИНО. ОБМЕНЯЙТЕСЬ КОЛЬЦАМИ
Часть 9 - Сон Гафта, пересказанный Виктюком. Телеспектакль "Мне снился сон..."
...
Часть 29 - МЕТРО (кино)
Часть 30 - БЕЛЫЙ ПЛЕН ~ Художественный Фильм (Eight Below)
Часть 31 - Без заголовка
Метки: кино |
Индиго.Худ.фильм |
Компания обычных с виду подростков скрывается от посторонних глаз на крыше московской многоэтажки. Искать уединения и держаться вместе их заставляет избранность. Они — Индиго, люди будущего. Чувствуют опасность, понимают язык животных, читают мысли и помнят свои прошлые жизни. Их уникальность пугает одних, и восхищает других. Они не дают покоя родителям, учителям, врачам, прессе и милиции.
Лидер ребят-индиго Андрей Каляев бьет тревогу, когда один за другим начинают пропадать его друзья. Распутывая клубок загадочных и страшных событий, Андрей приходит к выводу, что все пропавшие в городе за последнее время подростки — индиго. У неизвестных сил свои планы на будущее этого мира. И тот, кто открыл охоту на людей будущего, умеет их вычислять. Для того чтобы спастись, Андрею, его девушке Тане и их друзьям придется применить все свои способности. Но индиго слишком свободны, чтобы бояться, и слишком независимы, чтобы идти на поводу. Они возьмут игру в свои руки…
СМОТРЕТЬ ФИЛЬМ "ИНДИГО"
Серия сообщений "кино":
Часть 1 - Эти фильмы надо смотреть
Часть 2 - Вивьен Ли - Унесенная болезнью
...
Часть 4 - фильмы, которые хочу посмотреть
Часть 5 - Эквилибриум.Худ.фильм
Часть 6 - Индиго.Худ.фильм
Часть 7 - Гнев Титанов.Худ.фильм (2 фильма)
Часть 8 - КИНО. ОБМЕНЯЙТЕСЬ КОЛЬЦАМИ
...
Часть 29 - МЕТРО (кино)
Часть 30 - БЕЛЫЙ ПЛЕН ~ Художественный Фильм (Eight Below)
Часть 31 - Без заголовка
Метки: кино |
Эквилибриум.Худ.фильм |
Действие происходит в будущем, когда люди лишены возможности выражать какие-то эмоции, потому, что они… запрещены. Это — та цена, которую человечество платит за устранение из своей жизни войны. Теперь книги, искусство и музыка находятся вне закона. А любое чувство — уже преступление, наказуемое смертью. |
Серия сообщений "кино":
Часть 1 - Эти фильмы надо смотреть
Часть 2 - Вивьен Ли - Унесенная болезнью
Часть 3 - Знакомый режиссер Тофик Шахвердиев
Часть 4 - фильмы, которые хочу посмотреть
Часть 5 - Эквилибриум.Худ.фильм
Часть 6 - Индиго.Худ.фильм
Часть 7 - Гнев Титанов.Худ.фильм (2 фильма)
...
Часть 29 - МЕТРО (кино)
Часть 30 - БЕЛЫЙ ПЛЕН ~ Художественный Фильм (Eight Below)
Часть 31 - Без заголовка
Метки: кино |