15.Мата-мата

Удивительная пресноводная черепаха мата-мата является излюбленным видом рептилии среди террариумистов. Ее необыкновенный внешний вид создан природой для успешной охоты и маскировки в местах обитания черепахи. Размер карапакса черепахи мата-мата составляет в среднем 30-46 см, при этом известны особи, с размером карапакса 50 см и весом около 15 кг.
 

8.Колючий трионикс (Spiny Softshell Turtle)

Колючий трионикс обитает в США, Канаде и на севере Мексики. Эта черепаха обладает уникальным внешним видом с треугольной головой и плоским, круглым панцирем покрытым чёрными пятнами. Эти пятна отчётливо выражены у молодых черепах, но с возрастом исчезают. У этого вида черепах также есть длинный тонкий нос и шишковидные выступы на передней части панциря.

Пол потомства колючего трионикса обуславливается генетикой. В то время как у большинства других видов черепах пол потомства полностью зависит от колебаний температуры песка, в который были отложены яйца. 

Черепахи одни из самых загадочных и древних рептилий, которые появились на Земле более 220 миллионов лет назад. Эти существа обитают как на суше, так и в воде и их род насчитывает порядка 300 различных видов.
1.Бахромчатая черепаха (Chelus fimbriatus)

Бахромчатая черепаха (Chelus fimbriatus) — одна их самых интересных представительниц отряда черепах. Одна из необычных ее особенностей, это причудливая внешность.
Зачастую, черепахи отличаются ореолом обитания и панцирем. У бахромчатой черепахи, кроме причудливого панциря и необычная форма головы. Она более плоская и вытянутая. Также природа наградила эту черепаху длинной шеей и мягким хоботком, который является какбы продолжением носа. Похожие выросты расположены и на шее, только меньших размеров. Такие причудливые формы позволяют это черепахе сливаться с окружающей средой, имитируя ствол дерева.

Бахромчатая черепаха относится к семейству змеиношеих. Одна из отличительных особенностей этого семейства, это то, что они не втягивают шею, пряча голову в панцирь, а наклоняются в сторону, пряча под панцирь. 

Омлет кюкю

Мир знает сотни вариантов омлета с зеленью, и один из самых прекрасных — азербайджанское блюдо кюкю. На 4 яйца понадобится много зелени, граммов 200-250, причем зелень годится любая: все те же шпинат и щавель, кинза, черемша, укроп, зеленый лук - чем разнообразнее, тем лучше. В просторную миску разбейте яйца, добавьте соль, молотые черный и красный перец, немного куркумы. Хорошо все взбейте. Крупно нарежьте зелень, добавьте к яйцам и тщательно перемешайте.
Выложите в огнеупорную форму, смазанную топленым маслом, и поставьте в разогретую до 160ºС духовку. Готовьте 20 минут, или пока омлет не станет плотным. Готовый кюкю разрежьте на небольшие куски и посыпьте сверху толчеными орехами (например, грецкими), а также нарубленным перцем чили. Отдельно подайте мацони, натуральный йогурт или сметану.

Сырники с зеленью

С зеленью хорошо сочетаются не только яйца, но и творог. Если вы полагаете, что сырники должны быть непременно сладкими и годятся только на завтрак, значит, вы не пробовали вкуснейшую закуску на все времена и все случаи жизни — сырники с зеленью.
Возьмите полкило хорошего жирного творога, протрите его через сито. Добавьте один желток и пару столовых ложек с горкой муки, посолите, поперчите и вымесите до однородной консистенции. Зелень — укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук — мелко нарубите и вмешайте в творожную массу. Кроме зелени, в такие сырники неплохо также добавить измельченный чеснок, еще лучше черемшу.
Оставьте готовое тесто в холодильнике минимум на полчаса. Затем мокрыми руками сформируйте небольшие лепешки, обваляйте их в муке и обжарьте на топленом масле до румяной корочки. Подайте со сметаной и/или с копченой лососиной. 

источник

Рецепт из того, что есть дома.

Красоту нужно поддерживать не только снаружи, но и изнутри. Привести в порядок кожу, волосы и ногти можно с помощью всего одного полноценного смузи.

В основе напитка — спелый банан и кефир. Банан дает калий для водного баланса кожи, магний — для крепкого сна, который важен для красоты, а также содержит витамин B6, что помогает усваивать белок и снижает воспаления. 

Тем временем, кефир — белок для восстановления тканей, пробиотики для микрофлоры кишечника. А здоровый кишечник — это чистая кожа, крепкие волосы, стабильное настроение.

Готовьте не раздумываю это пирог из серии вкусно так, что и торта не нужно. Идеальный баланс сладости и лёгкой освежающей нотки, где два слоя начинки гармонично дополняют друг друга.

Кто сказал, что котлеты по-киевски нельзя приготовить дома на сковороде? Глупости! Котлеты по-киевски, рецепт которых хочу вам предложить, можно и нужно готовить! . Не стоит опасаться, что что-то не выйдет. Вооружившись этим рецептом, у вас непременно получатся аккуратные, а главное – вкусные котлеты из нежнейшего куриного мяса с восхитительным ароматом сливочного масла и зелени.

У этого пате приятный сливочный вкус, нежная текстура и очень аппетитный аромат. Его можно подать с чиабаттой, багетом, маринованными огурчиками или кисло-сладким вареньем. Готовится оно примерно за час, а после охлаждения становится ещё вкуснее.

Пате — это блюдо французской кухни, название его переводится как «паштет». По сути это блюдо представляет собой измельчённое мясо, субпродукты, рыбу или овощи, обработанные термически и превращённые в однородную массу. В данном рецепте пате из утиной печени.

Если внутри чайника скопились известковые отложения и жёлтый налёт, не спешите тереть поверхность жёсткой губкой или покупать дорогие средства. Есть простой и безопасный способ очистить прибор изнутри без усилий. Средство размягчает даже застарелую накипь и возвращает стенкам заводскую гладкость.

Густой бархатистый яичный ликёр с нежной кремовой текстурой и мягким ванильно-сливочным вкусом. Домашний ликёр на желтках и сливках готовится несложно, а результат приятно удивит своей мягкостью и глубиной вкуса.

10 минут достаточно, чтобы приготовить блюдо, которое не только сытнее пиццы, но и вкуснее, чем обычная яичница. В основе этого рецепта всего лишь 4 яйца и 1 большая красная луковица, однако вы можете сделать его более интересным, добавив немного колбасок, картофеля и твердого сыра. К тому же, приготовление занимает не больше времени, чем яичница или омлет.

Изысканный лососевый оттенок, мелкий фактурный узор «рисовая путанка», разрез-капелька сзади, прямой фасон, за счёт которого получается кокетливый спущенный рукавчик. Простой и одновременно стильный топ, который может стать базовым в вашем летнем гардеробе. Тем более, что вяжется он очень легко!