Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Предлагаю приготовить нежные кусочки говядины, обернутые вокруг сыра и грибов и покрытые сливками. Главное при использовании говядины для рулетиков - выбрать нежный кусок, например, вырезку.
Продукты: 500 г говядины, 300 г шампиньонов, 1-2 репчатых лука, 100 мл сливок, 100 г сыра, соль и специи по вкусу; для маринада: масло подсолнечное, соус соевый, хмели-сунели.
Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 08:47
+ в цитатник
Larsi (Царство_Кулинарии) все записи автора
Самый вкусный десерт приготовим сегодня к празднику.
Это торт с зефиром и печеньем.
Готовят его без выпечки из самых обычных продуктов.
Много времени для приготовления не требуется.Однако он может поспорить с любыми изысканными десертами.
Вкусно получается очень.Для приготовления берем следующие продукты- 350 грамм бисквитного или песочного печенья, 400 грамм ванильного зефира( можно любого ), 150 грамм сливочного масла, одну банку сгущенного молока, 50 грамм порошка какао,70 грамм грецких орехов, 70 грамм сметаны, половину стакана сахара. Для украшения десерта возьмем пару киви.
Начинаем приготовление. Берем зефир и осторожно разделяем на половинки.
Печенье измельчаем, лучше это сделать на мясорубке. Размягченное сливочное масло соединяем со сгущенным молоком и измельченными орехами
Добавляем туда печенье, перемешиваем осторожно.
Иногда хочется себя побаловать чем-нибудь "очень вредным", но безудержно вкусным. И такой красивый хворост в форме веера однозначно претендует на эту роль. Хрустите с удовольствием, но сильно не увлекайтесь и будет вам хорошее настроение.
Продукты: - 350-370 г муки, - 100 мл молока, - 2 яйца, - 1 ст.ложка сахара или фруктозы, - 1/2 ч.ложка соли, - 1/2 ч.ложка соды или разрыхлителя, - растительное масло для жарки, - сахарная пудра для украшения.
Исходя из этимологии, слово "котлета" означает "отбивное жареное мясо на рёбрышке". Не знаю, на сколько грибные котлеты могут составить конкуренцию жареному мясу на рёбрышке, но разнообразить меню им точно под силу. Такие котлетки получаются вкусными, питательными и экономными.
Продукты:
- 300 г свежих шампиньонов,
- 1,5 стакана варёного риса,
- 2 яйца,
- 2 лука репчатых,
- свежая зелень,
- цельнозерновая мука (или панировочные сухари + обычная мука),
Запечённое в фольге мясо получается сочным и ароматным, а красивое оформление позволяет его смело отнести к праздничным блюдам. Обозначенные разрезами порции позволяют удобно разделить блюдо между гостями. В соус, в котором маринуется и готовится мясо, можно добавить любимые специи, чтобы получилось ещё вкуснее. Морковь можно заменить свежими помидорами.
Продукты: 700 г свиного ошейка или филе, 5-6 средних шампиньонов, 200 г сыра, 1 морковь, 3 зубка чеснока, сок 1/2 лимона, 1 ст.ложка подсолнечного масла, 1 ст.ложка горчицы, 50 мл соевого соуса, перец молотый по вкусу, отварной картофель в мундире на гарнир.
Красиво оформленный салат - это всегда 50% успеха, а если он ещё и вкусный, то все 100%. Такой гриб сделать не сложно, зато он сытно накормит и вас, и ваших гостей. Если хотите, чтобы салат получился ещё более питательным, замените отварную говядину на обжаренные куриные грудки, а шампиньоны поджарьте вместе с луком.
Продукты: 400 г отварной говядины, 400 г шампиньонов, 3-4 сваренных вкрутую яйца, 1 лук репчатый, 1 сваренная морковь, 50 г сыра, 1/2 банки консервированной кукурузы, майонез и соль по вкусу, зелень для украшения, масло растительное для обжаривания грибов.
Праздничный стол у нас принято украшать разными кушаньями - чем больше, тем лучше. И чем быстрее, тем удобнее. Поэтому чистим сельдь сразу на 2 салата: "Проще не бывает" и "Селёдка по-мексикански". Готовятся они без майонеза и получаются очень вкусными.
Сейчас много продают кукурузы сырой. Я люблю варёные початки, и варю частенько. А тут нашла рецепт, как за 5 минут приготовить её в микроволновке. Делюсь!
Итальянская ЧИАБАТТА - один из самых популярных и легких рецептов хлеба! Во время выпечки вкуснейший аромат стоит на весь дом и всем хочется побыстрее попробовать хлеб Чиабатту с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем. Обязательно рекомендую! Необходимо: -- мука высшего сорта – 400 грамм (или 13 столовых ложек муки с большой горкой) -- вода теплая – 300 мл. -- соль – 1,5 - 2 чайные ложки -- дрожжи сухие – 1,5 чайных ложки -- масло растительное без запаха (можно заменить оливковым) – 2 столовых ложки.
Рецепт простой и доступной закуски из курицы, которая отлично может заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный сальтисон.
Ингредиенты:
Куриное мясо (без костей) - 1,2 кг
Желатин – 25 г
Вода – 75 г
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – по вкусу
Душистый перец – 3 горошины
Черный перец – 3 горошины
Чеснок – 3 зубчика
Приготовление:
Курицу нарезать на порционные кусочки. Сложить в кастрюлю, добавить желатин, воду и специи. Накрыть крышкой.
Кастрюлю с куриным мясом поставить в кастрюлю большего диаметра. В большую кастрюлю налить воду и варить курицу таким образом 2-2,5 часа. При необходимости доливать воду. Смысл такой водяной бани заключается в том, что температура в кастрюле с курицей не поднимется до 100 градусов. Куриное мясо будет медленно томиться, в результате будет очень нежным и сочным.
Отделить куриное мясо от костей, бульон процедить через 2-4 слоя марли. К курице добавить измельченной чеснок, также можете добавить любимые специи.
Куриное мясо утрамбовать в бутылку или в пакет из-под сока. Залить полученным бульоном с желатином. Оставить до полного остывания, потом поставить в холодильник на 3-4 часа до полной стабилизации.