СВИНАЯ ШЕЙКА С КЛЮКВОЙ

Это блюдо как нельзя лучше подойдет в НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, потому что готовится легко и быстро. У меня времени на ВСЕ ушло ровно один час. И никаких премудростей в ингредиентах нет:

ПОДРОБНЕЙШИЙ РЕЦЕПТИК

Читать далее...

ССССП (странный слоеный сладкий сырный пирог)



Как бы жутко не звучало, но на вкус - вкуснейшая вещь. И делается просто до безобразия.

- 1 упаковка слоеного дрожжевого теста (там должно быть два квадрата)
- сыр "адыгейский". можно и сулугуни, или моцареллу, но адыгейская чушь самая вкусная. и несоленая (грамм 100-200)
- сахар (ну так, ложки три столовых)
- масло сливочное (где-тось с пятую часть пачки)

Вытащить тесто из морозилки (пусть себе отходит минут 15), отделить квадраты друг от друга и выложить размораживаться, включить духовку.
Когда тесто перестанет быть похожим на, пардон, перемерзший ламинат, выгребаем из запасов противень, устилаем его пергаментной бумагой (можно просто смазать маслом), кладем один квадрат теста.
Бритвой для чистки картофеля кромсаем сыр до состояния хлопьев. Или просто очень тонко режем. Вываливаем его на тесто, расформировываем по всей поверхности, оставив по периметру сантиметра два для защипывания краев.
Сверху равномерно посыпаем 1 столовой ложкой сахара, накрываем вторым квадратом теста, защипываем края (получается такой квадратный мегапельмень). Садистки истыкиваем его ножом, превращая в квадратное сито (само собой, только верхний слой). Засыпаем мегапельмень остатками сахара, сверху кладем тонко порезанные кусочки сливочного масла - для эффекта карамели.
Накрываем мегапельмень фольгой и помещаем в духовку и запекаем до полного поднятия теста (чтоб поверхность была похожа не на пузатый вареник, а на равномерный пирог). Как только сие чудо сверхится, печем еще пару-тройку минут до образования карамельной корочки (тут уже нужно стоять и палить, чтобы не проворонить, если чуть передержать - обуглится моментально).

Фоток нет. Пока ходила за цифровиком, сожрали. Гады.

Всем, кто собрался худеть!!!

Девушки! Доброе утро!

Ну так как у нас с диетами? Впереди Новый Год, худеть будем?

Я всегда придерживаюсь одного правила: чтобы за праздники не поправиться, надо перед ними похудеть чуть чуть больше, чем планировали, тогда, прибавив немного в весе, вы, после праздников, будете в идеальной форме!

Самый простой способ похудеть, это не есть! С непривычки трудно, по этому надо есть то, от чего не поправляешься, а скорее наоборот.

Недавно, я нашла в одном из дневников следующий рецептик:

Этот суп, говорят, изобрела Марлен Дитрих.
С его помощью она преобразилась из дородной колбасно-пивной немки в изящно-гламурную голливудскую диву.

Суть диеты: есть этот суп можно сколько угодно раз в день. но кроме этого супа, есть больше ничего нельзя!
На диете надо сидеть ровно столько дней, сколько килогамм нужно скинуть.

Итак:

белокачанная капуста 200 гр
цветная капуста 150 гр
помидоры 2 шт
болгарский перец 2 шт
лук-порей 150 гр
сельдерей 150 гр
соевый соус 1 ч.л.

Всё нарезать, залить кипятком, варить 20 мин.

Теперь отчет:

В выходные прикупила все необходимые овощи и вчера таки решилась приготовить.

Я делала все строго по рецепту - гадость, если честно, редкостноя! По этому добавляем 3 листика лаврушки, немного яблочного уксуса, и прованских травок! (так как я привыкла есть все очень соленое и острое, то супчик подсолила) Варила не 20 минут, меньше, овощи бросала в воду в процессе нарезания, сначала те которые дольше варятся. Получилось довольно вкусненько!

Вечером съела большую миску этого взвара и ... тадаааам: утром минус 1кг.

Так как вешу я 44 кг и сбрасывать казалось бы уже некуда,а кушаю и так один раз в день - вечером, результат впечатлил! Так что всех прошу к столу, вернее к плите!

Буду рада если в комментах вы поделитесь своими успехами, желаю всем приятной диеты! Тем более пост на дворе :)))))

 

 

 

Все знают что чистая вода - это залог нашего здоровья!

Картофельные розы



КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗЫ

Картофель моем и отрезаем от него очень тонкие пластинки, примерно миллиметра толщины, и желательно, чтобы как можно равномернее, в смысле, чтобы не было так, что середина очень тонкая, а края толстые.
Читать далее

Мидии - элементарно!



Одно из любимых блюд. Готовится быстро и легко!

Продукты:
- мидии (готовлю на раз, потому что они вкусны именно в только что приготовленном виде) - 8-10 штук на 1 человека
- сыр, который хорошо плавится, но без специфического вкуса (российский, голландский)
- майонез
- чеснок
- 1 чайная или столовая ложка коньяка (в зависимости от количества мидий)
- лимон
- укроп

Приготовление:
Я покупаю замороженные новозеландские "гигантские" мидии в раковинах (у них мякоть очень легко отделяется от раковины). Можно не размораживать, но если много льда, то промыть под тёплой водой. Выкладываем на противень. Делаем "шубу": сыр и чеснок на мелкой тёрке, майонез, ложка коньяка (не обязательно) - всё хорошо смешиваем. Выкладываем на каждую мидию сверху, полностью покрывая мякоть. В зависимости от размера мидий "шубы" надо в среднем чайную ложку с хорошей горкой. Немного лимонного сока на каждую штучку. В духовку 175-200 градусов до тех пор, пока "шуба" не начнёт румяниться. Вытаскиваем, ещё раз лимонным соком, укропчик-петрушечка по желанию. Есть надо СРАЗУ! Это важно. Холодные мидии становятся сухими, и вкус у них совсем другой. С белым сухим вином просто восхитительно!

Пирожки с ветчиной и сыром




Привет всем!
Нашла вчера этот рецептик в журнале и решила сегодня сделать он очень прост... итак -
Нам понадобится -
450 г сыра
300 г ветчины
1 луковица
2 яйца
500 г слоеного теста (я покупала готовое)

Сыр натираем на крупной терке, ветчину режим на кубики и обжариваем с порезанным луком слегка.
Сыр и ветчину с луком смешиваем в миске и добавляем яйцо.
Тесто режим на прямоугольники и на одну сторону каждого кладём примерно по ст. ложке получившейся начинки. Другим же краем прикрываем, а края защипываем.
Оставшееся яйцо взбиваем и смазываем им пирожки. Нашу красоту отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут.
Пирожки готовы!

Курочка янтарная




Настоящее Новогоднее блюдо – яркое и сытное. Курица, мед, яблоки и морковь – почти все, что нужно.

Продукты:

карликовая морковь – 600 г;
3 ст. л. растительного масла;
6 куриных ножек;
небольшая луковица;
1 ч. л. свежемолотого черного перца;
6 яблок типа «гранд»;
1/4 стакана меда;
2 ст. л. растительного масла;
соль;
сок, выжатый из половинки апельсина.

Приготовление:
Читать далее...

совсем простенький рецепт

РЫБА С ВИНОМ ПО НОРМАНДСКИ

* 5-6 филе некрупной рыбы (например, палтуса)
* 1 большая луковица
* 10-15 горошин черного перца
* 200 мл сухого белого вина
* 150 г густой сметаны
* сливочное масло

Духовку разогреть до 200 градусов. Лук нарезать колечками. Форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно насыпать половину лука и перца. сверху выложить рыбу, а на нее - оставшийся лук и перец. Отдельно смешать белое вино со сметаной, посолить. Залить соусом рыбу и поставить форму в духовку.

Овощи-гриль в суперском маринаде:)



очень вкусная закуска!можно оформить в виде закусочного тортика.

баклажан-2 средние и
1 цуккини-порезанные кружками
2 перчика или паприка-порезанная произвольно
2 помидора,режем кружочками

запекаем на гриле минут 15 с каждой стороны,солим.
я противень чуть смазываю растительным маслом.
Остужаем.

отдельно готовим маринад-
2 ст л меда
50 мл нерафинированного раст.масла
сок 2 небольших лайма
3 больших зубка чеснока через чеснокодавку
специи.

Овощи укладываем в форму,промазывая маринадом и убираем на сутки в холодильник.

нямочка:)

Рулетики



В общем, насмотрелась и наслушалась всяких рецептов и сделало вот такое:)
Разморозила кусочек мякоти свинины:) порезала на пластики и слега отбила. Поперчила ,посолила одну сторону пластика, положила внутрь ломтик сыра и кусочек соленого огурчика:)
Потом скрутила и заколола зубочисткой:)
Ну и все на этом:) Пожарила на сковородочке, аккуратненько, чтобы как можно меньшее количество сыра вытекло:)))

Салатик"Сердце"



Берем!0,5 кг отварных остуженных и очищенных креветок,0,5кг свежих помидорок,5 отварных яиц,4ст.ложки майонеза,соль по вкусу. Отварные яйца и свежие помидоры режем одинаковыми кубиками.Добавляем очищенные отварные креветки(они не должны быть горячими).2 помидора оставьте на украшение верха салатика.Добавляем майонез,солим.Мешаем очень аккуратно.Выкладываем на плоское блюдо формируем сердечко.Покрываем ломтиками помидора.Вкус!!!!!!!!!!!!!!

"Салатная" курица

Вообще, мы с мужем долго извращались на тему названия этого рецепта, но решили - фиг с ним, пусть будет "Салатная".

Рецепт этот не на каждый день, но если не хочется возится с ужином долго и муторно, то вполне подходит. Итак, что нужно:

Куриное филе (уже располовиненное и очищенное от косточек) - по одной половинке на едящего (кушающего, да).

Салат "Айсберг" (можете заменить еще каким, но только не тем, что называют "пекинский", или "китайский") - тут уже по вкусу. Я, например, его очень люблю и всегда стараюсь, чтобы на моей тарелке его было достаточно.

Помидоры - 2 больших.

Сыр тертый - пармезан, к примеру. Но подойдет и "Гауда". Главное, чтобы его можно было натереть.

Для заправки: лимонный сок, оливковое масло, специи для салатов, два-три зубчика чеснока.

Дальше все просто: куриное филе натереть любыми специями (мне очень нравятся специи Кнорр "Для курицы"), обжарить на сковородке с двух сторон, затем накрыть крышкой и поставить плиту на небольшой огонь. Пусть себе стоит. Повторяю - огонь небольшой, иначе будет не курица салатная, а угли салатные. Некрасиво, неаппетитно, да и вообще...

Пока филе под крышкой доходит, салатные листы рвутся прямо на тарелку, сверху кладется 4 помидорных кружка, тертый сыр. Достаем филе, кладем на каждую тарелку (поверх салата, помидор, сыра) по штучке, накрываем еще парой помидорных кружков, посыпаем сыром и поливаем салатной заливкой. Она делается просто - смешивается лимонный сок, оливковое масло, специи, тертый через мелкую терку чеснок (пропорций я потому не указала, что делаю на глаз всегда. Так что, когда будете смешивать, пробуйте на вкус, иначе можно будет получить такую термоядерную смесь, которой хватит, чтобы прожечь скатерть, стол и дырку в полу).

К этому блюдУ можно отварить коричневый рис. А можно и без риса, просто так.

Собснно, всем хорошего дня и кулинарных (и не только) удач =)

 

СУП С ШИИТАКЕ, КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Стакан фасоли замочить на ночь в холодной воде. Отварить до полуготовности и процедить. Курицу отварить с овощами на медленном огне, чтобы бульон получился прозрачным. Отделить мясо от костей и разобрать на ломтики. Бульон процедить. Шиитаке, замоченные в холодной воде на ночь, откинуть и нарезать на крупные ломтики. В ступке растолочь чеснок, побеги горошины кориандра и перца в однородную массу. В сковороде вок или кастрюле разогреть масло, добавьть острую массу и обжарить, помешивая, 1 минуту. Влить бульон, грибы, перемешайть и тушить 5 минут. Добавьте куриное филе, фасоль морковь, убавьть огонь, чтобы жидкость едва кипела, и держить на огне еще 5-10 минут. Посыпать поверхность блюда зеленым луком. Продукты, используемые в рецепте "Суп с шиитаке и курицей": - морковь - фасоль - чеснок - 2 зубчика - кориандр - 4 побега - молотый черный перец - масло растительное - 1 ст.л. - куриный бульон - 1л - шииатке (сушеные) - 5 шт. - куриное филе - 120г - зеленый лук - 1 пучок Рецепт из интернета,фото моё.

Свиные котлеты-гриль

Простое вроде тоже блюдо, но мне не захотелось их валять  и жарить на сковородке.

У меня будут печеные "Свиные котлеты-гриль"!!!

рецепт

ПРИЯТНОГО ВАМ, АППЕТИТА!!!!!!

Гороскоп красоты для Рака

http://hor.passion.ru/l.php/goroskop-krasoty-dlya-ryb.htm

http://hor.passion.ru/l.php/goroskop-krasoty-dlya-raka.htm

СВИНАЯ ШЕЙКА С КЛЮКВОЙ

Это блюдо как нельзя лучше подойдет в НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, потому что готовится легко и быстро. У меня времени на ВСЕ ушло ровно один час. И никаких премудростей в ингредиентах нет:

ПОДРОБНЕЙШИЙ РЕЦЕПТИК

Читать далее...

Подробная инструкция для начинающих и чайников: как делать видеоролик



В процессе недавного общения на тему роликов выяснилось, что есть желающие узнать, как их мастерить? С разными эффектами типа плывущих букв, вставленой музыки и тому подобных причендалов.
Решил проделать довольно кропотливую работу, подробно, с рисунками показывая весь процесс изготовления небольшого видеофильма. С помощью программы Nero.


Надеюсь, что кому-то пригодится.

Итак, поехали

63 рецепта кофе

 

В своей жизни, Эльф, редкий гурман и почитатель сего напитка смел, заблуждаться, что знает о кофе все. Какого же было его удивление, когда он наткнулся на подобную информацию, оказывается, ему было известно не более половины перечисленных рецептов приготовления кофе. О чем он поспешил сразу же доложить Вам господа.

***

Салат из курицы с ананасами




Банка консервированных ананасов нарезается кубиками, отварное куриное мясо от 2 крупных окорочков- кубиками, 200 гр твердого сыра натирается на тёрке, 3 зубчика чеснока на давилке, все перемешивается и заправляется майонезом.

Салат из ветчины с грибами




Любые маринованные грибы нарезать кубиками, ветчину-полосками, 5 яиц натереть на терке, твердый сыр нарезать соломкой, вареную морковку красиво нарезать или натереть на терке, порезать репчатый лук мелко, соль, перец по вкусу. Заправить майонезом.
Из этих же компонентов можно делать салат слоями, только еще добавить первым слоем отвареный и натертый на терке картофель. Слои промазывать майонезом.

Рулетики из ветчины с сыром




Лучше брать ветчинную нарезку. Для начинки натереть на терке плавленный сыр, яичные белки и чеснок, заправить майонезом и свернуть каждый кусочек ветчины в рулетик. Края рулетиков обмакнуть в майонез, а потом в тертый желток. Уложить на листья салата, украсить зеленью.

Горячие бутерброды с грибами




Белый хлеб, свежие или маринованные грибы, майонез, лук репчатый, плавленный сыр.
Нарезать белый хлеб кусочками, обмакнуть каждый кусочек в воду одной стороной и этой же стороной положить на смазанный маслом противень, мелко нарезать грибы, можно даже блендером измельчить, измельчить лук, натереть сыр, посолить, всё перемешать, добавить майонез и положить начинку на хлеб. Поставить бутерброды в духовку на пол-часа до зарумянивания.
Маринованные грибы перед приготовлением вымачивать в воде в течение часа.

Упражнения для брюшного пресса



Комплекс 1

Ниже приведены упражнения динамического и статического характера, изложенные по принципу — от простого к сложному. Овладевайте поначалу легкими, простыми упражнениями, затем необходимо переходить к более сложным. Упражнения будут еще эффективнее, если их делать с предметами — мячом, гимнастической палкой или гантелями. Каждое из упражнений выполняется 12-16 раз.

1. Лечь на спину, кисти рук на затылке, ноги закреплены. Поднять голову и плечи, подержать 3-4 секунды и опустить.

2. Исходное положение — то же. Согнуть обе ноги, подтянуть к груди, а затем выпрямить и опустить.

3. Сесть на пол с опорой руками сзади или лечь на спину с поднятыми слегка ногами. Разводить ноги врозь и сводить скрестно.

4. Исходное положение — то же. Поднимать и опускать прямые ноги.

5. Сесть или лечь на спину, одна нога поднята. Опуская ногу, поднимать другую, как при плавании кролем.

6. Исходное положение — то же, ноги слегка подняты и согнуты. Имитировать движения велосипедиста.

7. Лечь на спину. Поднять обе ноги и таз, коснуться носками пола за головой, вернуться в исходное положение.

8. Сесть или лечь на спину, ноги слегка подняты. Круговые движения двумя ногами в одном и противоположных направлениях.

9. Исходное положение — то же, ноги подняты и разведены. Круговые движения каждой ногой в отдельности в одном и противоположных направлениях.

10. Лечь на спину. Поднять ноги и таз, выполнить стойку на лопатках (березку) и, опуская ноги, сесть, а затем лечь.

11. Исходное положение — то же, прямые ноги несколько подняты. Партнер толкает ноги вниз. Удерживать ноги в поднятом положении.

12. Стойка на лопатках, руки на полу вдоль туловища. Медленно опускать туловище в положение лежа.

13. Сесть на гимнастическую скамейку, ноги закреплены, руки с мячом вверху. Опускание и поднимание туловища. Мячом касаться пола за головой.

14. Стать на колени. Наклоняться назад, не сгибаясь в тазобедренных суставах, и возвращаться в исходное положение.

15. Вис на гимнастической стенке. Сгибать ноги, колени подтягивать к груди.

16. Исходное положение — то же. Поднимание прямых ног.

17. Исходное положение — то же, ноги подняты. Круговые движения ногами.

18. Исходное положение — то же, ноги подняты и разведены. Одновременные круговые движения каждой ногой наружу, а затем внутрь.

19. Исходное положение — то же. Разведение ног врозь и скрестное движение внутрь.

20. Исходное положение — то же. Поднимание прямых ног до касания носками стенки над головой.

Комплекс 2

1. Лечь на спину, руки за голову. Локти приподнять и развести в стороны. Ноги, согнутые в коленях, прижать к груди. Напрячь брюшные мускулы, максимально втянув живот. Сделать выдох и расслабиться. Вдох — и опять напрячь мускулы. Начать с восьми упражнений, постепенно доведя их количество до шестнадцати.

2. Лечь на спину, пятки положить на табурет, руки замкнуть на затылке. Напрягая мышцы живота, медленно поднимать туловище и снова опускать. От 8 до 16 повторений.

3. Лечь на спину, ноги вместе. Колени согнуть, ступни поставить на пол. Руки вытянуть вдоль тела. Из этого положения оттолкнуться и поднять туловище и вытянутые вперед руки, одновременно поднимая согнутые в коленях ноги.

Задержаться на секунду в таком положении, затем медленно вернуться в исходное. Расслабиться и начать все сначала. Повторять 10 раз.

Отталкиваясь от пола, сделать вдох. В верхнем положении задержать дыхание и медленно выдыхать, возвращаясь в исходное.

4. Лечь на спину, руки вытянуть вдоль тела, ладони прижать к полу. Согнуть ноги в коленях, ступни и колени вместе. Упираясь в пол ступнями и ладонями рук, постараться приподнять ягодицы как можно выше так, чтобы бедра и живот находились на одной линии. Задержаться в этом положении несколько секунд, затем медленно опустить ягодицы. Расслабиться и начать сначала. Повторять 10 раз.

Поднимая ягодицы, сделать медленный вдох. Поднявшись как можно выше, задержать дыхание. Опуская ягодицы, медленно выдыхать.

5. Лечь на спину, руки вытянусь в стороны. Ноги согнуть в коленях и пригнуть к животу. Повернуть ноги вправо, колени прижать к полу, вернуться в исходное положение. Затем повторить движение влево.

При повороте головы плечи и руки остаются плотно прижатыми к полу. В исходном положении делать вдох, при повороте — выдох. Выполнять по 19 раз в каждую сторону.

6. Лечь на спину, руки вдоль тела, ладони на пол. Приподнять прямые ноги над полом (примерно на 20°). Движениями ног имитировать ходьбу по крутой лестнице. Выполнять от 15-30 секунд и больше.
Полезная ссылка про спортивное белье.

Как вам такое великолепие из теста?

Источник тут http://food.walla.co.il/?w=/920/912057

Полезная ссылочка для иногородних: москва отели

Воскресные завитушки с повидлом



Купила неделю назад готовое сдобное тесто, и решила на скорую руку сделать такие вот завитушки. Было еще у меня и ягодное повидло. Принцип, думаю, прост: раскатываете колбаски, тщательно промазываете повидлом, и заворачиваете. Сверху поливала белой глазурью, рецепт которой нашла в сети!
Для глазури нужно:
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор пока глазурь не станет густой и одновременно текучей. Для вкуса можете добавить несколько капель лимонного сока.

Новогодние фонарики: вдруг кто забыл, как делать...

Давайте сделаем китайские фонарики своими руками!

Вариант 1. Фонарики из бумаги не делали в детстве только самые ленивые из нас. Лист цветной бумаги сложить пополам цветной стороной наружу, поперек сгиба сделать надрезы, развернуть, концы листа склеить. И, пожалуйста, самый простой фонарик готов.

А поскольку новогодняя ночь - самое чудесное время на свете, то простой фонарик может превратиться в одежку для свечи, в вазу или в подстаканник. А совсем маленькие фонарики можно подвесить к соломинке или даже сделать из них сережки.

Вариант 2.Такой новогодний фонарик делается из склеенной в цилиндр полоски красной бумаги шириной 9 см и длиной 18,5 см (из них 0,5 см на склеивание). Затем берется полоска белой бумаги (шириной 5 см и длиной 18 см) и складывается четыре раза. На нее наносится и вырезается рисунок зайца. При разворачивании полоски получаются четыре зайца (рис. а, б). Зайчики наклеиваются на полосу красной бумаги, как показано на рисунке. Перед склеиванием цилиндра по горизонтальным краям полоски нарезаются зубчики, которые потом отгибаются вовнутрь. На них с обеих сторон цилиндра наклеиваются круги, вырезанные из зеленой бумаги диаметром 6 см. Через склеенную таким образом заготовку фонарика продевается шнурок (рис. г ), а на него нанизываются и закрепляются узелками три круга разных диаметров, причем первый и третий темно-зеленого цвета, а второй такого же зеленого, как и большие круги, приклеенные к основанию цилиндра. Под последним закрепленным узелком кругом к шнурку привязывается пучок распущенного красного мулине – и фонарик готов.

Вариант 3. Чтобы сделать раскрывающиеся фонарики, берут большой лист цветной бумаги, складывают его пополам по длине (а), а затем сгибают гармошкой, как показано на рисунке (б). Сложенные гармошкой края бумаги разводят в стороны так, чтобы получилась фигура, напоминающая крышу домика (в). Рёбра складок прижимают пальцами. Затем складывают гармошку в плотную стопочку, не давая краям сходиться. Кладут сложенную стопочкой гармошку на лист картона и вырезают по её конфигурации боковые стенки фонарика; на рисунке они залиты чёрной краской (г). Картонные выкройки приклеивают к обеим сторонам гармошки, а к верхним их углам прикрепляют петельки, сделанные из прочной нитки (д). Нижние концы картонных приклеек прокалывают шилом и связывают также ниткой (делают петельки), чтобы гармошка при открытии не распадалась. Когда клей просохнет, потяните за верхнюю петельку - гармошка раскроется, приняв форму выпуклого диска (е). Кисти, прикреплённые к фонарику, делают из папиросной бумаги.

по материалам snegurka.khv.ru

Новогодние подарки по знакам зодиака

	Покупка подарков к празднику - дело приятное, но непростое. Чтобы подарок пришелся по вкусу, надо знать предпочтения, желания, а может быть, даже и мечты того, кому предназначается сюрприз. Впрочем, можно обратиться к гороскопу - и знаки зодиака наверняка вам помогут. ОВЕН. Вы не можете выбрать подарок для Овна? Нет ничего проще! Купите что-нибудь и заверните в ярко-красную бумагу. Это первое (в принципе, и последнее) правило. Что будет внутри - кактус, самоучитель по языку племени Тумба-Юмба, барабанные палочки, самурайский меч, еженедельник с красивой надписью на обложке: "Что я хочу сделать прямо сейчас?" или Мерседес новейшей модели - не столь важно. ТЕЛЕЦ. Ублажить Тельца нетрудно. Возьмите головку сыра или плитку шоколада и заверните в крупную купюру. Ну, а если этот Бык многое значит в Вашей жизни, подарите ему пылесос новейшей марки (примечание Тельца: я так понимаю, главное здесь "новейшая марка", а не сам пылесос). Тельцу всегда нравятся вещи, основательные на ощупь, на вид, на вкус, на запах. А вот: идеальный подарок! Съедобные фланелевые простыни (ням-ням-ням: со вкусом клубнички, пожалуйста: БЛИЗНЕЦЫ. Внимание! Дарите им всего понемногу. И если Вы не Дева, Вы сойдете с ума, пока упакуете все эти мелочи. Мелочи! Это главное! Дарите им всякие мелкие пустяки. Зажигалки, сувенирчики, ручки, диски: лишь бы поярче. Этим Вы покорите их, а в долгу они не останутся, это уж точно. Раскрасят Вашу жизнь яркими красками и заразят своей кипучей энергией. Но о спокойствии даже и не мечтайте! РАК. Да: Сразу и не найдешь того, чего еще нет в его запасах. Все старинное, наверняка, подойдет. Он полюбит Вас навсегда (или по меньшей мере до того момента, когда почему-то сочтет, что Вы им пренебрегли). А в чувствах он точно искренен! Эти сластены любят и съедобные подарки. Пирожки, тортики или пирожные домашнего изготовления - замечательно! Идеальный подарок для Рака во все времена - автомобиль 30-х годов, который не ездит, набитый всякой всячиной из сундуков чьей-то бабушки. Насколько это верно, еще не проверяла, но утверждают, что Рак будет просто на вершине блаженства! ЛЕВ. Важно не то, что Вы ему подарите, а как! Может сойти и полиэтиленовый пакет с бумажными обрезками, если завернуть их в блестящую золотистую бумагу с ярко-красными полосками на сгибах и с большой наклейкой, на которой начертано его имя большими буквами, - и все О'кей. Лев сентиментален, как Рак, и в выходные дни любит делать одно и то же. А попробуйте-ка вот что: подарите ему кресло, похожее не трон, или еще лучше - маленький разборной замок. Самый лучший, чтобы соответствовал его царственному статусу. Попадете в точку! А может, лучший подарок - это признать его царем зверей и предоставлять ему решающий голос в решении всех вопросов? ДЕВА. Советуем аккуратно завернуть подарок, иначе она будет заранее недовольна тем, что внутри (а может, даже и не захочет развернуть его? :). А если хотите позабавиться, оставьте этикетку: Она будет смущена и станет ворчать за то, что Вы ее не сняли! Хотя Девы выглядят очень кроткими, на самом деле внутри бешенные (это правда? ) и оценят подарок, который представит их в собственных глазах решительными и свободомыслящими. Но увы, им вечно дарят практичные и скучные вещи. Что поделаешь, такая уж репутация у этого знака зодиака. Поэтому просьба ко всем: подарите же в этом году своим Девам что-нибудь стоящее! ВЕСЫ. Сладости и цветы - это хорошее начало. Теперь везите их на костюмированный бал, а на обратном пути - в Вашу заваленную подарками квартиру. Говорите им все самое романтичное, что только придет Вам в голову. Приглушенный свет нескольких тысяч свечей, медленная музыка : Весы просто растают, так что Вам срочно понадобится тряпка, чтобы вытирать пол. А лучший подарок для Весов, какой только можно вообразить - это помочь им решить, что подарить остальным. Вы сэкономите Весам много времени. СКОРПИОН просто обожает подарки, которые может взять домой и развернуть потом (чтобы никто не знал, что ему подарили). Какая таинственная личность! А если Вы подарите скорпиону черные солнцезащитные очки - можете считать, что заработали его пожизненную благодарность. Он любит подарки, которые наделяют человека силой, например акции. Еще он обожает все таинственное и значительное. К примеру, оружие. Так что будьте осторожнее! Может, все-таки обойтись игрушечным водяным пистолетиком? СТРЕЛЕЦ. Идеальные подарки для жизнелюба-Стрельца можно найти на восточном базаре или в туристическом агентстве. Если поторопиться, Вы еще успеете слетать туда и вернуться обратно с подарком. А еще лучше взять его с собой. Знаете почему? Билет в одну сторону в любое место, кроме того, где он сейчас находится, на 100% делает его счастливым. :) Они любят современные вещи, телескопы, книги по философии или с картинками далеких краев (а может с открытками?). Интересное свойство Стрельца: если ему не понравился подарок, Вы сразу же об этом узнаете. Он объявит на всю комнату: "а у меня уже была эта штука, и я только что от нее избавился!" Спасибо, старина! КОЗЕРОГ. Давайте присмотрим ему... что-нибудь для офиса. То, что выглядит так, словно стоит целое состояние. Гм-м... Как насчет письменного прибора из орехового дерева с надписью золотыми буквами: "Президенту того-то и того-то...?" Или с уведомлением о пожизненном членстве в чем-нибудь, что имеет слово "исполнительный" в названии? (Вы не зря потратите свои деньги, ибо козероги живут вечно.) Возможно, не так-то легко будет догадаться, понравился ли Козерогу Ваш подарок. Считайте высшей похвалой, если он скажет, что может реально использовать его. Кстати, Козероги тоже любят солнцезащитные очки. ВОДОЛЕЙ. Отыщите самый странный магазинчик и купите там самую странную вещь, какую только сможете откопать. Заверните ее в бумагу фиолетового или какого-нибудь флуоресцентного цвета... А может, украсить все это еще и звездочками? Бестящими! Он не будет в претензии, если это получится не очень аккуратно (видели Вы когда-нибудь почерк Водолея? Он будет счастлив, если получит что-то, что можно показать, а тем более разделить с другими. Может, зонтик в виде чего-нибудь необычного? Под ним так романтиШно гулять под дождем: Или вот что: подарите ему подписку на Ваш любимый астрологический журнал. РЫБЫ. Вы можете взять их с собой в магазин. Попросите, чтобы они сами выбрали себе подарок. К празднику они позабудут об этом, так что будут просто поражены и заявят: "Я и сам не выбрал бы лучше!" Рыбы любят то, что дает пищу воображению: кино, музыку, живопись: Все грубое, громкое, очевидное - не для них. Постарайтесь добыть для Вашей любимой Рыбки что-нибудь для занятий искусством: фотоаппарат или костюм для танцев. А может краски для рисования? Ужин со свечами - то, что надо. И с классической музыкой, пожалуйста!

Пицца с креветками и острым перцем

Люблю эксперементировать. Особенно с пиццей. Здесь весь смак в креветках - такой вкусной пиццы еще не получалось!

Брала все, чтобы было лишним в холодильнике: креветки, брокколи, оливки, сыр, немножко зелени, и много сливочного соуса. Тесто тоже беру готовое, специально для пиццы.

Сливочный соус готовить легко. Вот так: берем сливки 200 мл, кладем в него ложку белого вина, мелко рубленный чеснок, специи и перемешиваем.

Еще для остроты кладу класный перчик очень мелко порубленный, но это уже на ваш вкус!

Подсолнух



Один рецепт салата
"ПОДСОЛНУХ" уже был

Этот салат тоже "Подсолнух", но компоненты другие.

Укладываются слоями, тертая на терке, отваренная в мундире, картошка
-4 тонкие охотничьи колбаски, нарезанные кружочками-колечками
-5 яиц на терке
-мелконарезанный репчатый лук
-баночка имитированной черной икры
-кукуруза, зелень укропа, чипсы для оформления
Слои промазать майонезом.

Если у вас болит зуб (народные средства при зубной боли)

РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

Если у вас болит зуб, то при помощи народных средств вы сможете унять зубную боль до обращения к врачу. Народные средства часто применяются для лечения острой зубной боли - попробуйте ими воспользоваться.

- Положите между больным зубом и щекой листья валерианы или конского щавеля. Можно эти листья пожевать.

- Для уменьшения зубной боли можно положить на пораженный зуб сырую свеклу.

- Мелко накрошить кусочек луковицы, завернуть его в марлю и положить в ухо на стороне, противоположной той, где болит зуб.

- Две столовые ложки измельченной репы залить отваром кипятка и проварить 15 минут. Полоскать рот при зубной боли теплым процеженным отваром.

- 20 грамм измельченного корневища аира нужно настоять на 100 мл спирта или водки в течение 7-8 дней, часто взбалтывая. Затем процедить, смочить ватку и прикладывать к больному зубу. Такая настойка долго хранится в прохладном темном месте.

- 25 березовых почек нужно настоять на 100 мл спирта, часто взбалтывая в течение 8 суток. Прикладывайте смоченную настоем ватку к больному зубу.

- Положите на больной зуб ватку, смоченную мятными каплями или гвоздичным маслом.

- Возьмите в рот немного водки или коньяка и подержите со стороны больного зуба.

- Кусочек свиного несоленого сала подержите между десной и больным зубом.

Наступила зима. Повышаем иммунитет!

Иммунитет – это способность организма образовывать специфические защитные вещества в ответ на внедрение в него чужеродных агентов. Очень часто мы слышим рекомендации (особенно в осенне–зимний период) о том, что необходимо "повышать" иммунитет. Хотя с медицинской точки зрения правильнее говорить о коррекции иммунного статуса.

Иммунная система человека состоит из нескольких составляющих. Например, реакция иммунной системы на появление в организме чужеродных бактерий, отличается от реакции на появление в организме различных паразитов. Точно также появление вирусной инфекции вызывает строго определённую реакцию организма человека. Сегодня мы более подробно рассмотрим противовирусный иммунитет человека, потому что каждый год (бывает и не один раз) нас посещает эпидемия гриппа.

Грипп – это вирусная болезнь. Жизнедеятельность вирусов отличается от жизнедеятельности бактерий, грибков и простейших, поэтому методы, которые использует организм для борьбы с вирусами, отличаются от методов воздействия на другие чужеродные компоненты.

"Первая линия обороны" нашего организма от вирусной инфекции - это здоровая, чистая, не повреждённая кожа и слизистая оболочка дыхательных путей. Здесь находится огромное количество «хороших» микроорганизмов. Поэтому кожа не только просто механически не пускает инфекцию внутрь организма, здесь вступают в действие «хорошие» микроорганизмы, которые способствуют уничтожению вирусной инфекции. По этому поводу хотелось бы заметить, что сейчас достаточно широко получили распространение моющие средства (мыла, шампуни), в составе имеющие вещества которые полностью уничтожают микроорганизмы на нашей коже. Вреда от этих средств больше, чем пользы, потому что на стерильно чистой коже намного легче и стремительней развиваются болезнетворные микроорганизмы, в дальнейшем проникая внутрь организма.

Вирусная инфекция очень сильно чувствительна к температурному фактору. Не зря наш мудрый организм, чтобы ускорить борьбу с вирусами поднимает температуру тела. Развитие большинства вирусов очень сильно подавляется при температуре 39 – 40 градусов. Из этого факта можно сделать два вывода:
1. Если в организме появляется температура (в разумных пределах - до 39 градусов по Цельсию) не спешите её снижать различными медикаментами. При повышенной температуре тела вирусы очень быстро погибают, и продолжительность болезни уменьшается в несколько раз. При понижении температуры вирусы себя прекрасно чувствуют, а болезнь приобретает вялотекущий, длительный характер.
2. Для профилактики борьбы с вирусами (в частности, вирусами гриппа) нам необходимо периодически повышать температуру тела. Проще и эффективней всего это делать, посещая раз в неделю сауну или русскую парную. Благодаря, этой процедуры вы сможете эффективно и главное - приятно очистить организм снаружи и подавить ту инфекцию, которая проникла внутрь организма. Не рекомендуется посещать парную, если у вас уже повышенная температура тела.

Сейчас получает большое распространение современный и достаточно эффективный способ улучшения работы иммунной системы с помощью прививок. При этом методе в организм вводят ослабленный вирус, который быстро погибает, благодаря этому организм вырабатывает иммунитет к данной вирусной инфекции. Эффективность этого метода очень сильно зависит от таких факторов:
1. Необходима как минимум ежегодная вакцинация. Данный тип иммунитета не сохраняется долго в нашем организме (максимум 3 – 6 месяцев)
2. Вакцина влияет только на определённый вид вируса гриппа (как известно, вирус гриппа очень сильно изменяется от сезона к сезону). Если вы получили вакцину не от того вида вируса, который пришёл в ваш регион, то эффективность данной процедуры будет минимальная.
3. На эффективность вакцинации играет роль фирма-производитель препарата, то есть качество лекарственного средства, способы транспортировки, хранения. При нарушении правил транспортировки и хранения вакцина теряет эффективность, и все усилия укрепить иммунитет таким способом будут бесплодны.

Если вирус проник в организм, образуется очаг заражения. Например, для гриппа это чаще всего происходит в верхних дыхательных путях. В дальнейшем включаются внутренние резервы организма для борьбы с инфекцией. На эффективность такой работы нашего организма мы тоже можем повлиять.

К числу факторов, влияющих на состояние иммунной системы, относятся: характер питания, переутомление (стресс). Нарушения в сбалансированном питании отрицательно сказывается на состоянии иммунной системы человека. Недостаток в питании белков, а также витаминов, снижает способность организма к образованию антител, которые необходимы для борьбы с вирусами. Недостаток витаминов также снижает эффективность действия кожи и слизистой оболочки как барьера на пути инфекции.

Исходя из этого, следуют такие рекомендации:
1. Необходимо, чтобы витамины присутствовали постоянно в нашем рационе. Возьмите в привычку пить винаминно-минеральные комплексы, полезно также каждое утро съедать по чайной ложке мёда на пустой желудок или использовать другие способы увеличения витаминов в вашем рационе (биологически активные добавки, фрукты, овощи). Главное делать это каждый день.
2. Стресс обычно возникает от переутомления, поэтому возьмите в привычку хорошо отдыхать (в частности высыпаться). Таким образом вы уменьшите шансы заразиться инфекцией, а если это произойдёт – болезнь будет проходить намного легче и мягче.

Меня муж уж который день упрашивает сделать вакцинацию от гриппа, не хочет, чтобы я болела. А я еще взвешиваю все плюсы и минусы. А как вы, мои дорогие считаете? Нужна ли прививка от гриппа? Есть очень хорошая и надежная клиника, меня там уже один раз выручали, а вот теперь пойду наверное, туда прививаться

сырный пирог



нежный, быстрый сырный пирог...
идея не моя...
я сделала свою вариацию...Читать далее

я вкушала так...

Ну и гадость,эта ваша заливная рыба! (с)




* 1 кг рыбы
* 1 головка лука репчатого
* по 1 корню петрушки и сельдерея
* лавровый лист, гвоздика, 4-6 горошин душистого перца
* 1/4 стакана уксуса
* 1-2 ч. л. желатина
* соль и сахар - по вкусу
* лимон
* морковь, лук по 1-2 шт.

Приготовление блюда:

Подготовленную рыбу освободить от костей и разрезать на куски вместе с кожей. Головы, плавники и кости сложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, удалить пену и добавить нарезанные кусочками корни петрушки, сельдерея, репчатый лук, а также лавровый лист, гвоздику, душистый перец и соль. Варить не менее часа, затем отвар процедить, вскипятить и положить в него куски рыбы. Варить до готовности примерно четверть часа, стараясь не переварить. Готовую рыбу выложить в глубокое блюдо и охладить. В отвар добавить уксус, сахар и предварительно замоченный в воде желатин. Подогреть до полного растворения желатина, процедить, добавить обжаренную морковку, репчатый лук и охладить до комнатной температуры. Залить отваром рыбу, выложить ломтики лимона, поставить на холод; подавать на стол можно через сутки. При подаче украсить веточками петрушки или сельдерея.
Такие блюда лучше всего готовить на красивой и удобной кухне, такой как
я нашла на сайте, где предоставлена недорогая кухонная мебель

Обратитесь на сайт и Кухни Москва
всегда будут к вашим услугам!

10 нежных блюд из авокадо

Суп с авокадо

Гуакамоле — мексиканский соус-дип

Салат из авокадо с креветками

Паштет из копченой скумбрии и авокадо

Тортилья с начинкой из курицы и авокадо

Салат с авокадо, беконом и зеленым салатом

Салат из лосося, апельсина и авокадо

Перец, фаршированный авокадо

Салат с авокадо и помидорами

Мусс с копченым лососем, салатом-рокет и авокадо

10 вкусных банановых десертов

 

Бананово-яблочный пирог
Поместить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и взбить миксером. Очистить и порезать 560 гр яблок и поместить в форму для духовки с 2 порезанными бананами. Сверху выложить тесто и запекать 30-40 мин

Банановые сосульки
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.

Запеченные бананы
4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 гр С/375 F/Gas Mark 5. Развернуть и подавать со сметаной.

Банановый кекс
Растереть 55 гр масла и 140 гр сахара. Постепенно вбить 2 яйца и добавить 225 гр просеянной муки, щепотку соли и 2 размятых вилкой банана. Взять высокую форму для кекса и запекать при температуре 190 градусов в течение 25-30 мин до золотистого цвета.

Банановый коктейль
В комбайн поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, немного меда и 2 ст л йогурта. Залить ледяным молоком и взбивать до однородного состояния. Перелить в 4 стакана и добавить льда.

Быстрый бананово-виноградный крем-брюле
Разделить 2 порезанных банана и 12 порезанных пополам виноградин между 4 формочками для духовки. Сверху разложить 250 гр греческого йогурта (густой сметаны) и 425 гр заварного крема. Посыпать толстым слоем сахара и поставить под гриль, пока сахар не расплавится. Остудить.

Пирожные с шоколадом и бананами
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.

Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина И 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком 2х апельсинов. Сверху посыпать орехами. Можно и без клубники!

Банановые оладьи
Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 ст кефира (простоквашу), ½ ч л гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.

Банановые кексы с грецкими орехами
Просеять 350 гр муки с 1 ½ ч л пекарского порошка. Добавить 100 гр сахара и 1/4 ст л соли. Растопить 115 гр масла и взбить с 2 яйцами и 300 мл молока. Соединить с 2 размятыми в пюре бананами, 80 гр растопленного белого шоколада и 40 гр грецких орехов. Переложить в формочки для кексов и запекать при 200 градусах в теч 20 мин.

Боровичок



Берем готовые булочки для гамбургеров,отварной картофель,майонез,сыр,соленый огурец,немного отварной курицы. У булочек(беру готовые)срезаем шляпку,вынимаем сердцевину ложкой.Начинку нарезаем кубиками и закладываем слоями в булочку. 1 слой-отварной картофель,сыр тертые на крупной терке(можно порезать мелкими кубиками),майонез. 2 слой- соленый огурчик(порезан кубиками),майонез,сыр 3слой-курица отварная(кубики),майонез,сыр. 4слой-огурец соленый,майонез,сыр. Нафаршированную булку ставим в духовку прогреться и прожариться,пока н расплавится сыр.Шляпки кладем на противень рядом,чтоб поджарились.Потом накрываем ими булочку,сверху делаем точечки из майонеза и посыпаем кунжутным семенем или семенами подсолнечника!Боровичок готов!Приятного аппетита!


Интересный видеодневник Чернышова Руслана и всё обо всём от Александра_ЗАНа

Овощной тортишко



выкладываем:
2 картошечки отваренные в мундире и порезанные на кубики;
смазываем майонезом.
следующий слой - маринованный красный лук,
опять майонез
3 слой - 2 яйца в крутую, порезанные кружочками
майонез
4 слой - тертая редька (зеленая)
и майонез
5 - тертый сыр я брала российский,
6 - натертое яблоко (семеринка)
7 - морковка
Верхний слой и бока хорошо намазать майонезом
Украсить морковкой, зеленью и др.
Еще можно майонез заменить йогуртом, тогда получится менее калорийно

П О С Т О В О Й

Автоинструктор АКПП нужен вам и поможет вам в обучение вождению - автоинструктор!

Эх, люблю я макароны...

Можно, конечно, и по рецепту озвученному в песне приготовить - а можно и...   1. Макароны обжарить, добавить немного воды, посолоить и довести до готовности, помешивая.  Добавить масло (при желании) 2. Слегка обжарить чеснок, грибы, курицу ( ветчину). 3. Мелко порезать несколько соленых огурчиков. 4. Соеденить макароны, смесь из грибов, огурцы. Аккуратно перемешать. 5. Соусы могут быть разные: а)Оливковое масло+ яблочный уксус+горчица+сахар+соль+базилик+душица+перец (+по усмотрению). b)Сметана (йогурт)+горчица+яблочный уксус+соль+травки по вкусу и предпочтению. 6. Поставить в холодильник мин. на 30

А-ля терамису или извращение с овощами



Не очень красиво конечно, но вкус лучше чем картинка
у меня в холодильнике умирал сыр - Олтермани вот и сварганила!
За основу взяла классический рецепт тирамису, получилось так (брала на глаз пропорции приблизительные):
основа: 150 гр. печенья, 150 гр. маргарина для выпечки (у меня Пышка) 1 яйцо - все перемолоть в блендере, выложить в форму смазанную маслом.
для начинки отварила замороженную стручковую фасоль с сухими грибами (фасоль - обычный пакет, грибы - маленькая горсточка). Сделала сырное тесто: в блендере смешала: 400 гр. сыра, 1 ч.л. крахмала, 100 гр. кефира 3,2%, 2 яйца, 125 гр. сметаны 15% жирности.
На основу налила половину сырного теста, выложила половину фасоли и грибов. Залила оставшимся тестом, сверху выложила оставшуюся начинку.
Поставила весь этот экстремизм в разогретую до 150 С духовку на 1 час. После того как остыл на ночь в холодильник.
Потом режем, кушаем и плачем по потерянной фигуре


Постовой дермотония

ФУГАС



Рецепт с сайта www.galopom.com.ua

Мясная запеканка



Поиграем в виртуальные игры?

 

Итак продукты которые нам нужны. Все брала на глаз, так что пропорции не знаю. Фарш у меня был говяжий картошка лук майонез соль перец Начнем... На противень налила масла разложила фарш затем лук порезанный полукольцами Картошка (я натерла на терке, пластинами получилось у меня, как на чипсы, но думаю можно и на обычной крупной) Сыр на крупной терке затем посолила, поперчила и сверху полила маойнезом поставила в духовку предварительно разогретую. Оставила в ней на час при t 200 вот в общем то и все

Как выбрать фритюрницу?




Хочу вас познакомить с интересным сайтом, где ест не только
новости бизнеса, но и многое другое. К примеру я там нашла очень полезную для нашего сообщества информацию, которая относится в правильному выбору фритюрницы. Думаю, у многих она есть в обиходе, но я вот так пока ею не обзавелась. Думаю не только я мечтаю купить фритюрницу, что бы хоть иногда баловать себя картошкой фри.
Конечно же всем понятно, что цена фритюрницы напрямую зависит от её объема. Да и средней семье надо знать, что расход масла в нейспрямо пропорционален объему этого аппарата.
Читать дальше о фритюрнице
Рыба по - индонезийски

200 г рыбы, 400 г рыбного филе, 1/2 стакана мяса очищенных крабов или раков, 1/2 стакана куриного бульона, 2 - 3 луковицы, 1 небольшой лимон, 3 столовые ложки сливок, 1 банан, 2 столовые ложки муки.

Рис отварить в подсоленной воде, половинку луковицы нарезать кубиками и обжарить до светлозолотистого цвета. Добавить немного куриного бульона. Рис облить холодной водой, дать воде стечь, смешать с соусом, посолить и разогреть. Рыбное филе разделить на десять частей, сбрызнуть соком лимона, отставить в сторону на полчаса, затем куски подготовленной рыбы посолить, обмакнуть в сливки и обвалять в муке. Жарить во фритюрнице в течение 4 - 6 минут при темпепературе 160. Рис украсить половинками жареных бананов и кольцами лука, а к рыбе подать ктчуп.

Запеченый карп.



Этого двухкилограмового зеркального красавца я выбрала из нескольких десятков других карпов в бассейне супермаркета. Вот он прям в магазине меня впечатлил и я его "сделала". Читать далее

Усё, двумя лопаточками перекладываем в красивое блюдо, поливаем лимончиком и кушаем :))))

Компьютерный фотомонтаж своими руками




Ну что, товарищи-кулинары?Поговорим мы сегодня не о новых рецептах, а о новых возможностях фото монтажа. Я сайт как раз сегодня нашла о фотомонтаже и для фотомонтажа. Так вот теперь вам сделать фотомонтаж своими руками ничего не стоит! Ведь на сайте специально для этого есть всевозможные модели для фотомонтажа, довольно простые в применении.
Чего здесь только нет! Вот только часть из того, что я видела - фотошаблоны, виньетки, клипарты, фоторамки, календари, виртуальные костюмы!
А ещё имеются и специализированные программы для фотомонтажа и работы с компьютерной графикой! В общем теперь ваши рецепты будут украшать только отредактированные фото, я думаю!

на макаронную тему... а-ля Болоньезе



это очень вкусно, довольно быстро и недорого!
как-то я отважилась приготовить болоньезе
4 часа колдовала на кухне, и получилась какая-то жижа, которую мы подправили мукой и удалением лишней жидкости... Вчера было мало времени, фарш и спагетти. Получился Болоньезе как в итальянском ресторане! :) Итак, рецепт (на 3 человек, нам двоим было много)

продукты:
фарш свиной 250 граммов
молоко примерно 1 стакан
оливковое масло 2-3 ст. ложки
морковь 2 небольшие
лук 1 шт. (небольшая)
чеснок 1-2 зубчика
томатн. паста примерно 3/4 стакана
соль, специи по вкусу (я брала черный перец, базилик, душицу, тимьян)
спагетти на 3 человек

Итак. В кастрюлю с толстым дном наливаем масло, кладем фарш, обжариваем, разминая комочки. Когда обжарится, вливаем молоко. Мешаем, даем покипеть, побулькать. Режем морковь, добавляем к фаршу. Лук, чеснок кладем в блендер, делаем кашицу. После того, как фарш впитает молоко, добавляем лук с чесноком. Солим, перчим, приправляем, заливаем томатной пастой. Оставляем немного потомиться (пару минут). Варим макароны, выкладываем их на тарелку, сверху кладем соус. Приятного аппетита! :)

На приготовление этого нехитрого блюда у меня ушло 35 минут, учитывая то, что в хозяйстве только 1 кастрюля, и соус и макароны я готовила по очереди.


С П О Н С О Р поста
Юридическое сопровождение бизнеса

Салатик"ФА-СОЛЬ"



Одинаковое количество твердого сыра и ветчины порезать кубиками,добавить банку белой фасоли в собственном соку(жидкость слить).Раздавить зубчик чеснока.Посолить,поперчить,посыпать зеленью!Приятного аппетита!Заправить майонезом!

ПОСТОВОЙ
возможный купить квартиру

Вафли в вафельнице



Самый экономичный, и тем ни менее, вкусный рецепт вафель в вафельнице... и быстрый.
200 грамм муки. 200 грамм воды. сода на кончике чайной ложки. соль на кончике ножа. 1 желток. где-то полстакана сахара.
желток размешать с содой и солью. долить немного воды. потом всю муку. затем оставшуюся воду. всё размешать и печь. ПЕЧЬ НЕ ДОЛГО, ЧТОБЫ НЕ ПОДГОРЕЛИ - ВАФЛИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК КРУЖЕВО - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ. И СРАЗУ СКРУЧИВАТЬ ГОРЯЧИМИ.
получаются хрустящие вафли. И продуктов мало используется.