мЫшка-Капушка все записи автора

Простое вроде тоже блюдо, но мне не захотелось их валять  и жарить на сковородке.

У меня будут печеные "Свиные котлеты-гриль"!!!

Ингридиенты :

Свинина

Лук репчатый, чеснок

Зелень немного

Два яйца, столовая ложка майонеза

три кусочка белого хлеба и четверть стакана молока

Соль и перец

 

Прокручиваю через мясорубку мясо, лук, чеснок и вымоченный в молоке хлеб.

Добавляю яйца, зелень рубленную и майонез. Соль и перец по вкусу.

Получаю однородную мягкую массу.

Затем беру формовочный противень. Смазываю формочки растительным маслом и на донышки немного пассеровочных сухарей.

Выкладываю мясные кружочки в форму ( нюанс: не кладите с горкой, а то некуда будет соку деваться и он полезет через край)

 

Ставлю в духовку минут на...15-20ть. Я зубочисткой проверяла.

А потом я поставила на верхнюю полку под гриль и перевела духовку в режим "гриля" И буквально минут 3-5 дала им зарумяниться.

 

Получились очень нежные, потому что из одной свинины и вкусные котлетки...

ПРИЯТНОГО ВАМ, АППЕТИТА!!!!!!

Спонсор поста Русский портал о виртуальных мирах