Я каждый год увеличиваю количество этой заготовки, и все равно нам мало :) Без банок и стерилизации получаются очень вкусные баклажаны, которые съедаются без остатка. Зимой просто достаю их и быстро готовлю любимые блюда. Это прекрасный вкус лета, когда на улице мороз!

Да, и еще эти блюда всегда на моем праздничном столе. Заготовка невероятно простая, а результат — баклажаны на вкус точно такие же, как если бы их приготовили летом. Покажу и саму заготовку, и мои любимые блюда из нее.

Это лекарство выручит вас в следующих 14 случаях!

 Грибок, синяки и кровоточащие раны

Смешать 1 ст.л. касторки и 1 ст.л. соды.

Распарьте ногу до щиколотки в горячей воде с волью.

Затем пяткой трите об обычный коврик, который мы стелим у дверей. Распаренную пятку прижимайте покрепче, но не переусердствуйте.

Трите так, как будто стараетесь притупить, размять остриё шпоры. Если будете делать это каждый день, через какое-то время сможете наступать на пятку без боли, а потом о шпоре забудете.

Ю.Волкова, из газеты о здоровье

*  Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу

Нам понадобится:

 Горбуша - порционные кусочки
 Сметана - 2 ст. л.

Понадобится:

Корень хрена длиной 20 см, толщиной 1,5-2 см, 9 зубчиков чеснока, свежее качественное пиво, стеклянная бутылка (банка) емкостью 1л.

* Корень хрена тщательно вымыть, но не чистить.
* Мелко измельчить и засыпать в бутылку.
* Очистить и вымыть чеснок, измельчить и засыпать в бутылку с хреном.
* Всю массу залить свежим пивом по " плечики" бутылки и поставить в тёмное место на 10 дней.
* После этого - процедить.

Принимать первые 2 дня по 1 ч. ложке 2-3 раза в день, в последующие дни - по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Этой смесью можно "сбить" высокий сахар в течение месяца.