Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...
Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно Такое красивое и вкус...
Массаж ног, Техника исцеления от болезней - (0)Техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов. Массаж ног. Видео. Ноги ис...
И снова жемчуг - (4)Снова жемчуг ...
Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками - (2)Вы не любите макароны? Попробуйте с этими подливками! 1.Сливочная подлива к макаронам с помид...
Печенья с "разными вкусами". |
ПЕЧЕНЬЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И КУНЖУТОМ
120 г сахарной пудры
1,5 ч. л. ( с горкой) чая матча
120 г холодного сливочного масла
200-220 г муки
1 яйцо
2 ст. л. кунжута
Муку просеять. В процессоре смешать сахарную пудру, чай и муку.
Добавить масло порезанное кубиками, яйцо, смешивать в импульсном режиме, до тех пор пока масса не начнет собираться вокруг ножей. Вмешать кунжут, сформировать из теста 2 циллиндра, завернуть их в бумагу для выпечки, плотно закрутив концы бумаги, убрать в холодильник минимум на 1 час.
Разогреть духовку до 180 градусов, противень застелить бумагой для выпечки.
Удалить бумагу, циллиндр нарезать кружками толщиной 1,5 см.
Выложить кружки на противень, убрать в холодильник на 30 минут,
достать и сразу же выпекать на верхнем уровне духовки, примерно 10-12 минут.
Важно следить, чтобы в процессе выпекания печенье подрумянилось только снизу, а бока и верх нет.
Готовое печенье очень мягкое в горячем виде, его следует остудить на противне 5-7 минут, а потом аккуратно переложить на решетку до полного остывания. После того как печенье остынет, оно затвердеет.
Метки: тесто печенье кулинария cладкая выпечка |
Имбирное пряничное печенье |
Дневник |
Ура! Вот оно - имбирное рождественское печенье! В оригинальном рецепте это называлось пряниками, да и тесто здесь действительно самое что ни на есть пряничное. Получилось очень вкусно и очень нарядно. Правда, на елку мы его не вешали - так ели. За счет большого количества специй печенье получается очень пряным и ароматным.
Метки: cладкая выпечка печенье имбирь имбирное печенье |
Имбирное рождественское печенье - 2 |
Очень вкусное,ароматное,хрустящее печенье !)
Нам понадобится:
2 чашки муки( я добавила ещё пол стакана)
3 ст.л молотого имбиря
1 ч.л корицы
1 ч.л соды
Метки: тесто печенье сладкая выпечка десерт |
Улитки с инжиром. |
Я к вам с замечательными улитками)) Ну, не теми, что ползают :), нет.... с вкусной рождественской выпечкой!
Предновогодние дни мои самые любимые. Мне так нравится, когда все по вечерам спешат домой, темнеет рано, везде продают новогодне-рождественские безделушки, пьют горячий кофе и чай, отовсюду вкусно пахнет выпечкой.
Метки: печенье тесто творог выпечка |
Слоеное печенье из картофеля. |
Метки: печенье тесто |
Имбирь в сиропе и печенье. |
Рецепт печенья, о котором хочу рассказать, нашла как-то случайно у ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.5){kind=small}
jultchik и испечь его решила в ту же секунду, как увидела, такого печенья я в предновогодней кулинарной лихорадке еще не встречала, а ванильными рогаликами - несмотря на все их достоинства - сейчас кого уже удивишь. Для печенья требовался один "секретный ингредиент", и именно с его приготовления мне пришлось начать, так что я вам сразу два рецепта сейчас дам. И начнем мы с того самого ингредиента.
Метки: cладкая выпечка |
Медовое печенье на сметане. |
Метки: десерт сладкое сладкая выпечка тесто печенье |
Печенье "Тающие моменты" (2 варианта). |
Огромная благодарность автору: аглая
Метки: печенье рецепт печенья тесто |
Шоколадные пирожные. |
Метки: cладкая выпечка |
Батончики из сухофруктов |
Батончики из сухофруктов
Это так вкусно, Вы даже не представляете. Главное - полезно!
Метки: батончики из сухофруктов cухофрукты домашние конфеты орехи |
Медовые пряники. |
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пряников медовых. Мне нравятся данные пряники тем, что они вкусные и совсем не содержат вкусовых и иных добавок, на мой взгляд это важно!
Метки: пряники печенье сладкая выпечка |
Hевозможно вкусное печенье. |
Метки: печенье шоколад сладкое десерт |
Самые вкусные пряники. |
Очень вкусные и ароматные прянички с чашечкой чая,как раз по нашей погоде
на 40 пряников на м понадобится:
120 г (1/3 стакана+2 ч.л)мёда
120 г (1/2 стакана) коричневого сахара
80 г(1/3 стакана) растительного масла
щепотка корицы
Метки: пряники |
Сoconut Banana Macaroons |
Coconut Banana Macaroons
Быстрое в приготовлении фруктово-кокосовое печенье – влажное внутри и слегка хрустящее снаружи.
на 35 печений
Метки: мacaroons печенье |
Зефир фруктовый. |
Метки: зефир десерт сладкое |
ПЕЧЕНЬЕ с карамелью и шоколадом. |
Метки: печенье |
ПЕЧЕНЬЕ Monte Carlos. |
Метки: печенье |
Орехово-фруктовые бары с овсянкой |
ОРЕХОВО-ФРУКТОВЫЕ БРИКЕТЫ С ОВСЯНКОЙ
Эти питательные брикеты (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.
Метки: орехи сухофрукты бары овсянка домашние конфеты |
Идеи выпечки и оформления печенья. |
В продолжение темы печенья,интересные идеи украшения и выпечки печенья +рецепт двухцветного саксонского печенья
Метки: печенья |
Баразек – aрабское печенье с медом и кунжутом. |
Баразек – aрабское печенье с медом и кунжутом.
|
Метки: печенья печенье |
Бисквитное печенье Савоярди. |
Бисквитное печенье Савоярди
Метки: печенье Савоярди печенье |
Сырное печенье с кунжутом. |
Песочное печенье
Метки: печенье сырное печенье с кунжутом плавленный сырок |
Печенье из кунжута. |
Дневник |
источник:
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=16080.0
Очень простое, практически моментальное, печенье из кунжута по рецепту израильского кондитера Карин Горен. Печенье настолько быстрое, что нет проблем испечь его даже в нашу израильскую 47С жару, что особенно удобно патологическим любителям кунжута...
Метки: печенье печенье из кунжута кунжут |
Кунжутное печенье "Сезам". |
Метки: печенье кунжут кунжутное печенье |
СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт. |
Метки: картофель печенья |
Пуримское печенье "Уши Амана". |
Пуримское печенье "Уши Амана"
Ну и какой же Пурим без печенья "Озней Аман" - "Уши Амана"?!
Я сама делаю тесто по средне-отфонарному рецепту. Песочное тесто, какое бог пошлет, лишь бы было достаточно плотным и не разлазились бы треугольнички... Но народ относится к этому вопросу серьезно. Привожу некоторые рецепты, найденные мной на просторах интернета:
Вариант "ушей" номер раз:
Продукты:
1 1/2 стакана (185 г) муки, просеять
щепотка соли
1/2 стакана мелко смолотого миндаля
100 г охлажденного сливочного масла, нарезанного кубиками
1/2 стакана сахарной пудры, просеять
1 большое яйцо, взбить вилкой
1/2 ч. л. ванильной эссенции
Метки: Израиль еврейские праздники печенье |
Рассыпчатое печенье на майонезе. |
Дневник |
http://2recepta.com/rassypchatoe-pechene-na-majoneze.html
Метки: печенье майонез |
Сиреневенькие печеньки (печенье из чёрной смородины) |
Метки: печенье |
Печенье "Алла" |
Метки: печенье |
Овсяное печенье |
Метки: oвёс oвсяное печенье печенье |
Овсяное печенье - 2 |
Метки: oвёс oвсянка oвсяное печенье печенье |
Печенье "русские сигареты" |
Русские сигаретки - а как назовете их вы?
Этот интересный рецепт я нашла на одном французском кулинарном блоге. В оригинале он так и назывался "русские сигареты". Решила попробовать, оказалось очень вкусно. Предлагаю испытать и вам. Легкие, вкусные и тающие во рту конфетки. Закурим?)
Метки: печенье печенье-трубочки трубочки |
Kокосовое печенье |
Нежнейшее кокосовое печенье.
Любите кокосы? Тогда приготовьте это нежнейшее кокосовое печенье. Легчайшего рецепта, наверное, нет. Очень вкусное и быстрое печенье.
Метки: печенье кокосовое печенье кoкoc |
Еще один рецепт брауни - с творогом и вишней |
Метки: брауни с творогом и вишней брауни какао вишня |
Миндальное печенье с дольками лимона |
Еще один рецепт с прошлых выходных)
Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас! ну и выглядит необычно, оригинально)
Метки: печенье |
Печенье орешки - новый рецепт знакомого лакомства |
Печенье орешки - новый рецепт знакомого лакомства
Метки: печенье |
Апельсиновое печенье в медовом сиропе |
Апельсиновое печенье в медовом сиропе
Это восточное печенье гармонично сочетает в себе вкусы апельсина, корицы и меда. Пропитанное медовым сиропом снаружи, но рассыпчатое внутри, оно слегка похрустывает, надолго оставляя тонкое апельсиновое послевкусие и свежесть.
Метки: печенье |
Шоколадные подушечки (печенье) с начинкой из арахисовой пасты |
Шоколадные подушечки с начинкой из арахисовой пасты
Восхитительный десерт! Шоколадная оболочка слегка тягучая, а начинка напоминает щербет, только мягкая и кремовая. Непременно попробовать надо всем: и постящимся и не очень - оценят все!
Масло растительное — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Мед (1/4 стак. + 3 ст. л.)
Кофе натуральный (крепкий) — 4-5 ст. л.
Ванилин (2 щепотки)
Мука — 1 1/2 стак.
Какао-порошок (1/3 стак. + 2 ст. л.)
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Паста (арахисовая) — 3/4 стак.
Сахарная пудра — 7 ст. л.
Смешайте масло, сахар, 1/4 стак. меда и 3 ст. л. кофе до однородного состояния. Сверху просейте муку, какао, соду, соль и щепотку ванилина. Тщательно перемешайте.
Для начинки взбейте вместе арахисовую пасту, сахарную пудру, 3 ст. л. меда, щепотку ванилина и 1-2 ст. л. кофе. Начинка должна быть достаточно плотной, но не сухой.
Духовку разогрейте до 180 гр. Противень выстелите бумагой для выпечки. Из арахисовой массы скатайте 24 шарика.
Шоколадное тесто также разделите на 24 части. Из каждой части сформуйте лепешечку, на которую выложите шарик начинки.
Заверните края лепешечки на начинку и скатайте руками шар так, чтобы арахисовая начинка оказалась полностью внутри. Это делается очень просто.
Выложите на противень, слегка приплющивая, на расстоянии примерно 1,5 см друг от друга.
Выпекайте 10 минут. Готовое печенье оставьте на противне на 5 минут, а затем переложите на решетку для окончательного остывания.
Метки: пeченье |
Заварное сырное печенье |
Дневник |
Метки: печенье cыp сырное печенье |
Пряники с манной крупой |
Метки: пряники манка |
Печеньe, 5 рецептов постного печенья |
Попеченим? 5 рецептов постного печенья от блога Запечень
Это печенье очень понравится детям, оно сладкое, ароматное и красивое. Вишня и кешью – идеальное сочетание для этого печенья, но можно заменить и другими орехами/сухофруктами на ваш вкус.
Метки: пeченье |
Лимонное печенье с шоколадом |
Что может быть лучше к чаю, чем печенье? Только шоколад! Хочется и того, и другого... Из такой ситуации есть очень простой выход: печенье с шоколадом.
Ингредиенты:
Метки: лимон печенье шоколад десерты |
ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ - РЕЦЕПТ |
ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ - РЕЦЕПТ
 |
|
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Кефир – 0,5 л
Сметана – 5 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 400 г
Мед – 3 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Мука – примерно 600 г – 700 г
Глазурь:
Сахар – 450 г
Вода – 250 мл
Для выпекания:
Растительное масло – 2 ст.л.
Метки: печенье пряники выпечка |
Брауни с орехами из кэроба (carob) |
КЭРОБОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ОРЕХАМИ
Метки: брауни |
Полезное овсяное печенье |
Полезное печенье
Метки: печенье oвсяное печенье oвсянка |
Томатное печенье |
Метки: печенье помидоры томатное печенье |
Печенье из пасты тахини |
ПЕЧЕНЬЕ С ТАХИНОЙ
Метки: печенье тахини кунжут sesame seeds |
Песочное тесто |
Песочное тесто
Такое тесто готовиться очень быстро, но необходимо строго соблюдать рецептуру и правила его приготовления. Выпечка, приготовленная на основе песочного теста очень рассыпчатая.
Пропорции:
350 г муки
100 г сахарного песка
200 г сливочного масла или маргарина
1,5 яйца
0,5 ч ложки соли
Метки: тесто печенье тесто песочное |
Рецепты песочного теста |
Классический вариант
300 г муки, 120 г размягченного маргарина, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 яичный желток, 0,5 ч ложки соли, тертая цедра 1 лимона.
Муку просеять, сделать углубление в центре, влить взбитый белок и 2 желтка. Затем добавить сахар, масло и цедру. Замесить тесто, чтобы получилась однородная масса, Сформировать шар и поставить на 30 минут в холодное место.
Подходит для выпечки тортов, пирожных, пирожков.
Метки: тесто песочное тесто печенья |
Простой рецепт песочного печенья |
Простой рецепт песочного печенья.
Вот этот простой рецепт песочного печенья, просто палочка выручалочка, если чего то хочется сладенького. Готовится очень легко и быстро. Если у Вас нет такого ещё рецепта, то обязательно возьмите его себе в закладки. Он Вам пригодится на всякий случай.
Метки: печеньe песочное тесто |
