Ингредиенты:

кефир - 300гр.
яйцо - 3 шт
мука - 2 стакана
сода - 0,5 ч.л.

Рецепт капусты для начинки: https://www.youtube.com/watch?v=1GEKW...

Помыть. Высушить. Порезать. Заморозить.
Пересыпать в пакет с зиппером для морозилки, или в контейнер для морозилки.
Хранить в морозильной камере.

Морковные оладьи 8 штук

Кефир – 150 гр.
Сода – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л. ------>

Горячий свекольник - полезное, вкусное и ароматное первое блюдо.
Совет. Вкусно, если свеклу предварительно запечь в микроволновке, или в фольге в духовке , или даже отварить неочищенную , и уже готовую потереть прямо в суп перед закладкой специй. Вместо помидоров можно использовать томатный соус, или пасту.
Если свеклы много - капусту можно не класть. (О.Ф.)

Продукты (на 6 порций)

Свекла - 250-350 г (2 шт.)
Морковь - 150-200 г (1-2 шт.)
Картофель - 200 г (2 шт.)
Помидоры - 400 г (4-5 шт.)
Лук - 70-90 г (1 шт.) Push!

Растения способны помочь основному лечению при многих недугах.
Однако собрать или приобрести готовое сырье – половина дела, очень важно правильно приготовить из него целебный эликсир: не зря древние травники передавали свои секреты из уст в уста.
Давайте разберемся, как сделать эти доступные лекарственные формы в домашних условиях.
Плюсом настоев и отваров является простота их приготовления, минусом – непродолжительность хранения (в холодильнике их можно держать не более двух суток). Сырье перед применением необходимо измельчить в ступке или кофемолке.

Настои готовят без кипячения, используя, как правило, листья, цветки, надземную массу.

Сырье заливают водой (холодной или горячей – указывается в рецепте) и настаивают определенное время. С холодными настоями все просто: берут кипяченую воду комнатной температуры и
настаивают в течение двух-четырех часов. После этого процеживают и применяют. Холодный настой предпочтительно готовить из корня алтея, в отдельных случаях – из солодки и валерианы.
More!

О пользе воды с лимоном слышали многие. Одни пьют её для похудения, другие очищают организм от токсинов или укрепляют иммунитет. Лимон — полезный продукт, который содержит необходимые для организма компоненты, например, витамин С, калий, клетчатку. Однако, существуют побочные эффекты от употребления этого напитка. Итак, в каких случаях вода с лимоном может навредить?


1. Чувствительная эмаль зубов
Рн кислоты лимона могут разъедать эмаль зубов. Они становятся более чувствительны и неприятно реагируют на холодную и горячую пищу. Поэтому если у вас и без того нежная эмаль зубов пейте воду с лимоном через соломинку, а после прополощите рот.

2. Опасно для почек
Несколько исследований показало, что людям с заболеваниями почек и желчного пузыря не следует пить лимонный сок. Он мешает усвоению кальция и ухудшает состояние почек.
More!

Серия сообщений "Почки, отеки, мочеполовая система,":
Часть 1 - Семена укропа. Уникальные свойства укропа.
Часть 2 - Пять вкусов. Общие принципы питания в китайской медицине
...
Часть 31 - Лечение цикорием
Часть 32 - 3 упражнения для омоложения глаз, ушей и кожи лица от Мантэк Чиа
Часть 33 - 5 случаев, когда вода с лимоном может навредить
Часть 34 - Хвощ полевой от цистита, камней в почках: свойства, применение
Часть 35 - Мангольд и зелень свеклы
...
Часть 42 - Пастернак (белый корень) - Полезные и опасные свойства пастернака (Parsnip). Как выращивать и Как готовить пастернак
Часть 43 - Помоги себе сам. Очистка организма
Часть 44 - Как избавиться от отеков и стабилизировать давление?

ИСТОЧНИК
Курица, тушенная в остром томатно-луковом соусе, по своему вкусу скорее напоминает азиатскую или индийскую кухню.
Но у евреев есть особая традиция – за несколько минут до готовности в кастрюлю кладут вареные куриные яйца ровно по количеству человек за столом. Каждому присутствующему должно достаться одно яйцо – это знак уважения.

Потребуется (на 6 человек):

курица – 1,5 кг,
репчатый лук – 6–8 шт.,
растительное масло – 8 ст. л
чеснок – 6 зубчиков,
свежий тертый имбирь – 2 ч. л
куриный бульон – 100 мл, Тыц!

Все о тмине тут ---
1.
http://ecology.md/page/eto-ne-tolko-vkusnaja-specija-no-i-effektivnoe-lekarstvo
2. https://lovely-ledy.ru/pitanie/specii/tmin-polezny...rotivopokazaniya.html#Section4

Интересно: в пищу употребляют не только семена, но и листья, молодые побеги и эфирное масло тмина. Также семена перетирают в полезную растительную муку.

Кулинарные лайфхаки для использования тмина:

~ Прежде чем добавить продукт в блюдо – обжарьте семена на сухой сковороде. Это поможет раскрыть вкус и запустить процесс выделения эфирного масла для максимального вкуса/аромата.

~ Чтобы придать всему блюду пряный вкус – измельчите специю до состояния муки и используйте как обычный перец или соль.

~ Тмин поможет справиться с проблемой специфического запаха отварных капустных листьев. Просто бросьте щепотку приправы в кастрюлю и получите мягкий растительный аромат.

~ Обязательно храните тмин в плотно закрытой емкости, которая защищена от воздуха, ультрафиолета и влаги. В таких условиях специя может храниться 7 лет, не теряя полезного компонентного состава, аромата и вкуса.

~ При Диабете 2-го типа - Семена тмина (не менее 2 г в день) можно принимать с обычными противодиабетическими средствами.

~ Тмин нужно принимать при анемии, онкологии,атонии, метеоризме, проблемах с почками и патологиях мочевыводящих путей. Комбинацию тмина и других растительных лекарств применяют для лечения гепатита, заболеваний сердца и сосудов, усиления лактации у женщин и оказания седативного эффекта.

Семена растения издревле используются в народной медицине большинства стран. Их добавляют в лекарственные сборы, варят чаи, настои, после чего используют отвар внутрь либо наружно. Считается, что такой сбор улучшает аппетит, оказывает слабительное действие, успокаивает пищеварительный тракт и гармонизирует работу ЖКТ.
Противопоказания - повышенная кислотность, аллергия на тмин , беременность и камни в печени.

Серия сообщений "Слух":
Часть 1 - Улучшение слуха при помощи несложных упражнений
Часть 2 - Шум в ушах и акупрессура
...
Часть 4 - Лечение отита народными методами и средствами в домашних условиях
Часть 5 - Шум и пульсация в ушах
Часть 6 - Домашняя аптечка. Камфорный спирт vs Вольтарен . Камфорный спирт реально лечит! ДВА ВИДЕО

Думаю не стоит рассказывать о последствиях нехватки йода для организма, отмечу лишь то, что это необходимый для правильной работы нашей щитовидной железы микроэлемент и для правильного ее функционирования ее нужно подкармливать.

Йод в большом количестве содержится в водорослях: ламинария, спирулина, фукус. Эти водоросли также богаты содержанием многих жизненно-важных элементов и являются отличным антиоксидантом, улучшают обмен веществ, снижают холестерин и очищают организм. Сейчас существуют много БАДов с морскими водорослями, но можно принимать их с пищей в естественном виде и получать при этом удовольствие. Хочу привести пару полезных рецептов вкусных блюд.

Салат с морской капустой и овощами


Ингредиенты: Push!

Ароматные, нежные, воздушные лепешки с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусные



Ингредиенты:

~ 250 миллилитров воды;
~ пол чайной ложки соли
~ 2 чайных ложки сахара
~ 2 чайных ложки дрожжей
~ 4 столовых ложки майонеза
~ 500 грамм пшеничной муки
~ 1 столовая ложка масла
~ 100 грамм сыра

Печеные в духовке караимские пирожки Янтыки





Слоеное тесто быстрого приготовления, очень нежное и рассыпчатое, для караимских и других пирожков Далее...

ЧЕБУРЕКИ слоистые, сочные, хрустящие. Тесто БОМБА! Три способа лепки. Это тесто не впитывает много масла, получается слоистое.
Тыц!

Томатные супы. Много..
Красная чечевица прекрасна тем, что когда она разваривается, обычный суп с ней начинает напоминать грубоватый суп-пюре. Так и в случае с сегодняшним супом.
Он получается приятно густым и вкусным даже несмотря на то, что варится не на бульоне, а на самой обычной воде.
Для приготовления этого супа используются острые испанские колбаски чоризо. За неимением. вы можете заменить их другой сухой колбасой и дополнить щепоткой красного острого перца по своему вкусу.

Ингредиенты на 4 порции:
Основа
• луковица средняя 1 шт.
• нарубленный свежий имбирь 2 ч.л.
• чеснок 2 зубчик
• молотая зира 1/2 ч.л.
• молотая паприка 1/3 ч.л.
• стебель сельдерея 1 шт.
• сухая колбаска 100 грамм
• красная чечевица 100 грамм
• средние помидоры 3 шт(около 500 г в сумме)
или 400 г томаты в собственном соку

Мелко рубим лук, сельдерей нарезаем тонкими ломтиками поперек стебля.
Колбасу тонко нарезаем. Тыц!

Эфирное масло Аниса действует, как антидепрессивное и антистрессовое средство, снимает напряжение и помогает мобилизовать силы.

Лечебные свойства

♦ Сильное антисептическое, спазмолитическое, укрепляет, стимулирует ветрогонное действие.
♦ Эфирное масло аниса используется в профилактике заражений воздушно-капельной кишечной инфекции.
♦ Обезболивающие средства при невралгиях артрите и ревматизме. Укрепляет иммуннитет.
♦ Масло аниса действует согревающе.
♦ Анисовое масло используется при воспалении кожных покровов, инфицировании ран, незаживающих язвах.
♦ Анис устраняет воспалительные процессы в полости рта при пародонтозе и пульпите, зубные невралгии.
♦ Анис расслабляет после физического переутомления, снимает мышечные судороги.
♦ Анис отпугивает моль, комаров и мух. Push!

Много рецептов беляшей на кефирном тесте



Подробнее...

Выполняя любые виды приседаний, следует следить за тем, чтобы ваша спина была абсолютно прямой, и слегка наклоненной кпереди. Приседая, обязательно следует держать ноги точно на ширине своих плеч. Такое положение обезопасит вас как спортсмена от случайного падения или же потери координации. Для того чтобы при приседаниях вам не мешали собственные руки, можно будет вытянуть их вперед, как это делают дети либо же просто сложить руки впереди груди в замо



В любом случае приседания всегда должны быть максимально плавными, очень мягкими, без малейших рывков. Данное упражнение следует выполнять неторопливо, не дергаясь, и не раскачиваясь. Важно помнить, что при приседаниях категорически запрещено терпеть любую даже малейшую боль. Если выполнение приседаний все же вызывает у вас болевые ощущения, следует срочно прекратить упражнение, отдохнуть и если боль уйдет то продолжить.

Собственно по этой же причине наиболее целесообразно выполнять приседания в несколько подходов, что бы мышцы успевали понемногу отдыхать. Оптимальным принято считать выполнение трех равномерных подходов с проведением по 10-ть приседаний.

Еще один важный момент – при приседаниях ваши стопы обязательно должны полностью (уверенно) стоять на полу. Категорически запрещено отрывать ноги от ровной поверхности пола (особенно если это приседания с отягощением). При приседаниях не рекомендуется становиться на носочки либо же на пятки, ведь подобные шалости могут вызывать потерю вашего равновесия и как следствие падения и травмы.

Ингредиенты:

3 желтка куриных;
120 гр. репчатого лука;
400 гр. куриного мяса;
1 столовая ложка крахмала;
1 столовая ложка уксуса;
пучок кинзы;
соль, перец — по вкусу.
Далее...

Предлагаем вам домашние маски, которые очень эффективны в борьбе с морщинами и возрастными пятнами.
Они уже опробованы не одним поколением женщин и действуют они намного лучше и эффективнее, чем большинство кремов, продаваемых на рынке.

Эти средства стоит применить ещё и по этим трем причинам:

1. Натуральные компоненты
2. Экономично
3. Эффективно

Некоторые люди даже не знают о естественных средствах. А со временем эти люди считают, что натуральные средства не решают такие проблемы, поэтому они в конечном итоге идут на пластическую операцию. Но не все операции имеют положительные результаты, а также они имеют побочные действия и противопоказания.
Тыц!

1401 РЕЦЕПТ РЫБЫ

Самое простое, что можно сделать практически с любой рыбой - пожарить ее. Рыбу можно просто обжарить на подсолнечном масле, предварительно обваляв в муке. Часто рыбу готовят в кляре или обильно посыпав специями. Кстати, специи активно сглаживают рыбный запах, который не всем нравится.

При выборе специй для жарки рыбы нужно учитывать, досталась вам речная или морская рыба. Морская рыба обычно достаточно жирная, с нежным мясом, поэтому ее можно жарить без ничего, лишь слегка посолив.

Речная рыба - другое дело. У речной рыбы мясо более сухое, "рыбный" аромат более выражен, поэтому специи ей не помешают - для придания вкуса и аромата.

Для жарки рыбы чаще всего используют соль, молотый перец, кориандр, базилик, чеснок, куркуму. Жареную рыбу можно полить лимонным соком. Далее..

ИСТОЧНИК
Сейчас, рецептура приготовления татарских чебуреков изменилась очень сильно, а такое блюдо готовят по-разному, например, с использованием такого компонента, как водка, которая чебурек делает более хрустящим.
Кроме того, рекомендуется добавлять в чебуреки еще и сахар, а нужно это для получения бронзового красивого оттенка теста во время жарки. Теперь, смотрим, как приготовить чебуреки с мясом в домашних условиях по-татарски…

Ингредиенты:

Масло рафинированное растительное для обжаривания (110 г);
Пшеничная мука, предварительно просеянная (один полный стакан);
Перчик измельченный душистый или просто черный (на свое усмотрение);
Водка самого лучшего качества (одна ст. ложка);

ИСТОЧНИК
В миске среднего размера смешайте говяжий фарш, с луковым порошком, чесночным порошком, копчёной паприкой, вустерским соусом, 2 чайными ложками кошерной соли и молотым перцем. Перемешайте все до однородности.

Сформируйте из фарша восемь котлет по 10 см каждая. Спрессуйте натёртый сыр в 4 6-ти сантиметровых диска. Поместите сырные диски между двумя котлетами. Хорошо примите их, чтобы скрепить между собой, у вас должна получится высокая котлета.

Разогрейте сковороду для гриля или обычную сковороду. Слегка смажьте котлеты маслом после жарки шалота, а затем обжарьте на среднем огне до зажаристой корочки, около 3 минут. Переверните котлеты на другую сторону, накройте крышкой и продолжайте готовить на среднем огне пока сыр внутри не расплавится, примерно на 3 минуты дольше.

ИСТОЧНИК
ЯПОНСКИЕ СУПЫ
На 4 человека
Основой блюда является рыбный бульон, который готовится из лосося. Прозрачный навар дополняется мисо-пастой, выполненной из риса и соевых бобов. Иногда вместо неё повара добавляют горсть отварного риса и соевый соус.

Главный компонент супа "суимона" – Водоросли Вакаме В азиатских странах они относятся к обязательным продуктам для готовки мисо-супов, поэтому основная масса народа не имеет проблем с недостатком йода и калия в организме. Водоросли обладают низким калорийным содержанием, богаты витаминами и микроэлементами, поэтому востребованы у тех, кто следит за своей фигурой и предпочитает правильное питание.
Тыц!

Второй рецепт -

Как нужно правильно!!!
Ароматное растительное масло, каким его делают корейцы во время приготовления морковчи, или других корейских салатов.
Лук нарежьте крупными кусками, а в раскаленную сковороду налейте достаточное количество растительного масла. Выложите лук в масло и обжаривайте до образования золотистой корочки. После этого уберите лук и выбросите его. Именно этот прием ароматизации масла репчатым луком делает соус фирменным корейским!


РЕЦЕПТ:
Свекла -1 кг.
Лук - 2 головки.
Чеснок - 5 зубков(крупных)
Масло растительное - 60 мл.
Уксусная эссенция 72% -1 ст.ложка (не полная)
Сахар - 1.5 ст.ложки.
Соль - 1 ст.ложка.
Кориандр раздавленный - 0,5 ст.ложки.
Красный перец жгучий - по вкусу
Черный перец -по желанию

Тыц!

Ингредиенты

1 баранья лопатка
4 помидора
1 морковь
1 репа
2 зубчика чеснока
2 головки репчатого лука
3 картофеля
250 г гороха
150 г зеленых бобов
по 0,5 пучка гарни, кервеля
120 г муки
3 ст. л. сливочного масла
перец, соль по вкусу

Приготовление Далее...

Пористые, мягкие и воздушные, полые внутри! Можно смазывать сливочным маслом, пока они горячие или начинять

Ингредиенты

9 штук 1000 грамм муки 400 грамм воды 400 грамм кефира

40 грамм живых дрожжей 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли растительное масло

Шаги

Дрожжи смешиваем с сахаром, стаканом теплой воды и парой ложек муки из общего количества. Оставляем на 10 минут, чтобы появилась «шапочка»
Далее....

Рецепт разработан специально для пациентов с лишним весом, худеть перед операцией.
Ну и без "перед операцией" полезно желающим сбросить лишний вес.

Суп из сельдерея для похудения, рецепт которого так прост, пользуется огромной популярностью среди приверженцев здорового образа жизни по всему миру.

Опыт десятков тысяч людей подтверждает, что это универсальный способ избавиться от лишних килограммов и сантиметров в талии, при котором вам не нужно прилагать особых усилий и проявлять нечеловеческую силу воли.
Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро!

При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.

Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара. Основное условие — каждый день съедать по одной тарелке волшебного супа.

Ингредиенты: