Рагу из кабачков с грибами в сметане

Читать далее...

Легкие и вкусные клубничные десерты.

Легкие и вкусные клубничные десерты.

1. Клубника со взбитым белками

Ингредиенты: яичные белки - 2 шт., сахар - 0,75 стакана, клубника - 1,5-2 стакана (наполнить стакан целыми ягодами)

Читать далее...

Летний тортик. С клубникой и не только....

Тортик! Красавец, правда? А уж какой вкусный, словами не передать. Самый-самый летний - легкий и полезный.

Сейчас сделаем нечто подобное вместе с автором Ириной Готовцевой, и сайтом Fresher.ru

Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.

                                     

Читать далее...

Торт "Фантазия на тему вишни..." от Елены Мироновой

Для теста:

масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
разрыхлитель - 1 пакетик
мука - 8 ст. л.

Крем:

сметана - 400 гр
сахар – 100-150гр
свежие вишни (удалить косточки и засыпать сахаром, дать настояться)

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Разрыхлитель, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

Тесто должно получится, как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 25-30 минут (зависит от духовки).

Пока коржи пекутся мы готовим крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовим шоколадную глазурь. Растопить сливочное масло -50 гр., молоко – 50 гр., темный шоколад – 1 плитка.

Корж разрезать на две части, пропитать вишневым сиропом, промазать кремом, выложить вишни, накрыть вторым коржом. На верхний корж выкладывать по одной ложке (рисунок зебра) сметанный крем и шоколадную глазурь, пока не покроется весь торт.

Украсить можно веточками мяты и любыми фруктами-ягодами (у меня красная смородина).

Хрустящие "лодочки" из слоеного теста с беконом и брокколи



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Вязаные летние шляпки Коллекция

Вязаные летние шляпки - и красиво, и от солнышка защитят

Схемы этих шляпок ЗДЕСЬ

 

 

ЕЩЕ ШЛЯПКИ

Мои дизайн-схемы для дневников.Размер схемы1366х768

Ароматерапия: летняя скорая помощь

В отпуске любые недомогания, а также атаки кровососущих насекомых особенно раздражают. Ведь так хочется отдохнуть на все сто! Собираясь в дорогу, положите в личную аптечку несколько флаконов эфирных масел — они помогут быстро справиться с напастями, улучшить физическое состояние и сохранить хорошее настроение.

(Если нажать на картинку - она увеличится и будет удобнее читать)



Edoran

Котлетки из кабачков и фарша

 

Читать далее...

Шарлотка с вишней

Ингредиенты: Мука пшеничная - 1 стак. Сахар - 1 стак. Разрыхлитель Яйца куриные - 3 шт Вишня (отделить от косточек) - 2 стак. Творог (нежирный) - 0,5 стак. Вишню промыть, вытащить косточки, стараясь сохранить ягоды целыми. Замесить тесто: взбить яйца с сахаром, вмешать нежирный творог, постепенно всыпать муку с разрыхлителем, продолжая вымешивать тесто, которое должно получиться однородным и достаточно жидким. Глубокую форму для выпечки смазать маслом, всыпать на дно вишни, залить тестом и поставить в разогретую духовку. Когда тесто поднимется и зарумянится, проверить готовность зубочисткой. Вынуть из духовки, остудить и подавать с шариком малинового или вишневого мороженого. klochnata

Пирог с малиной!!!

Пекла сегодня для своих гостей новый пирог...получился он просто супер вкусный...готовится очень просто и по цене доступный...Печь можно не только с малиной,а также с яблоками и изюмом и т.д.Мои гости были в восторге!!!
ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ

5 десертов из клубники!

Легкие и вкусные клубничные десерты.

Квас, морс, лимонад: секреты приготовления

 

клюквенный, клубничный и традиционный квас, смузи, лимонад, морс, компот…

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |  Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи !  WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Секреты приготовления кваса и других летних напитков  Квас – удивительно полезный напиток. Он снижает усталость, оздоровливает организм, повышает работоспособность - и просто утоляет жажду! История исконно русского напитка уходит глубоко в века, он упоминается даже в старинных летописях. А потому, как вы понимаете, рецептов его – невероятное количество. Главные правила хорошего кваса: дрожжи должны быть свежайшие, а хлеб для сусла – непременно ржаной. Впрочем, в некоторых рецептах можно обойтись и без хлеба – приготовить фруктовый или яблочный квас. Помните: лучшая окрошка – традиционное летнее блюдо – делается именно на домашнем квасе. Поэтому сегодня мы представляем вашему вниманию 10 лучших рецептов вкусного домашнего кваса!   Далее>>  Читайте также:   Крошка-окрошка Без анорексии, или Что такое идеальный вес? Полезные свойства помидоров ТОП-10 рецептов холодных супов для жаркого лета ТОП-10 летних блюд из кисломолочных продуктов Топ-15 блюд с клубникой     Квас клюквенный   Морс из ревеня   Клюквенно- грейпфрутовая шипучка   Компот  яблочный  с вишней   Мятный лимонад   Коктейль Red Rose   Морс  «Апельсиновый рай»   Ягодный  «дачный» смузи   Клубничный  квас   Пряный смузи из огурца   Хрустальный лимонад   Базиликовый лимонад   Компот из абрикосов   Морс клюквенный   Бананово-йогуртный смузи   Классический  лимонад   Чернично-брусничный компот   Компот  грушево-сливовый Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!   Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |  Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

 

Что нужно знать о рыбе ! Хозяйке на заметку!

Рыба – довольно ценный пищевой продукт и по своей питательности практически не уступает мясу. Во многих же отношениях рыба может даже иметь определенные превосходства. Ведь рыба содержит огромное количество полноценных белков, а некоторые виды – еще и довольно большой процент жира.
   Рыба, за исключением очень жирной – угорь, тунец, лосось, очень хорошо усваивается человеческим организмом. В ней содержится обширный набор минеральных веществ: сера, фосфор, известь, магний, а у морской рыбы еще и йод. Легче всего переваривается рыба отварная и без кожи, труднее – жареная. Вкуснее всего рыба свежая, непосредственно после поимки.
   К недостаткам рыбы относится то, что она может быстро портиться. Поэтому пойманную или купленную, свежую рыбу необходимо как можно быстрее выпотрошить, срезать плавники и удалить жабры. По мере возможности приготовить и употребить. Свежая рыба должна иметь блестящую чешую, прозрачные и выпуклые глаза, ярко-красные жабры, плотно прилегающие к мясу кости, плотные потроха. Недоброкачественный же продукт не обладает перечисленными признаками, у такой рыбы жабры будут светлыми, а глаза – мутными.
   Хочу привести несколько кухонных советов для тех, кто желает полакомиться рыбкой и получить от этого только удовольствие   Читать далее:

Лазанья в сковороде

 

Читать далее...

Красивая маленькая сумочка

Великолепная сумочка ,вяжется очень легко, смотрим схему

Ягодный крем — десерт

Лакомство с нежной карамельной корочкой

читать далее

Малосольные огурцы: за 6-8 часов.

Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, позволяет получить вкуснейшие малосольные огурцы буквально за 6-8 часов.

Ингредиенты:

1 кг небольших огурчиков
1 ст.л. соли
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока

Укроп и чеснок мелко рубим.

Огурцы моем, обрезаем кончики, складываем в пакет. Туда же насыпаем соль, кладем чеснок и укроп.

Завязываем пакет, хорошенько его трясем, чтобы приправы равномерно распределились. Кладем пакет в холодильник на 6-8 часов. Огурчики получаются хрустящими, ароматными, с ярко-зеленой кожицей.

Приятного аппетита!

 

Читайте также:

Рисовая диета для быстрого похудения:отзывы читателей.

 

 

КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ

 

Что делать, когда очень хочется есть, а времени на готовку очень мало? Тогда очень выручает куриная отбивная, потому что готовится она всего 12 минут.

РЕЦЕПТ КУРИНОЙ ОТБИВНОЙ

Кабачки под шубой

 

Читать далее...

Финский закусочный торт

Финский закусочный торт Ингредиенты: 5-7 коржей несладкого "кулича-панеттоне" (у меня тостерный хлеб) 300 г крим чиза (Филадельфия) 250 г рикотты 100 г филе сельди 1 банка тунца ( 100-150 г) пучок шнитт лука (обычный зеленый) пучок укропа 200 мл холодного рыбного бульона 300 г тонких ломтиков лосося, (для украшения) 100 г лосося холодного копчения (я добавила еще один слой) оливки (для украшения)

Framzuzhenka

Шашлык по турецки



Ингредиенты: 1 кг. баранины, 200 г. шпика, 6-7 луковиц, 4-5 помидоров, 5-6 долек чеснока, 60 г. жира для жаренья, соль, перец, уксус, 2 ст. ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 2 стакана риса, 60 г. жира, 2 ст. ложки томата-пюре.

Приготовление: Мясо обмыть, очистить от пленок, срезать лишний жир и нарезать 28-32 круглых ломтика диаметром около 4 ом. Чеснок мелко изрубить, лук (4-5 шт.) нарезать ровными тонкими кружками. Ломтики мяса посолить, посыпать рубленым чесноком, молотым душистым и черным перцем, затем сбрызнуть уксусом. Приготовленное мясо уложить в миску слоями, переложив луком, накрыть крышкой и оставить на 2-3 ч. Приготовление риса. Отмерить рис, промыть в холодной воде, вскипятить воду (в 2 раза больше объема риса), положить в нее рис, поджаренный на жире лук, томат, посолить, варить на слабом огне, пока рис не впитает всю жидкость. Прямоугольный кусок шпика шириной около 4 см нарезать на 24-28 тонких ломтиков. Помидоры нарезать кружочками. Приготовить 4 вертела толщиной около 30 мм, длиной около 15 см. Ломтики баранины нанизывать на вертел вперемежку с ломтиками шпика. На каждый вертел надеть также 2-3 кружочка помидора и столько же лука. Жарить шашлык на сковороде в сильно разогретом жире до образования румяной корочки (внутри мясо должно остаться розовым). На подогретое блюдо выложить слоем рис, на него положить шашлык, не снимая мясо с вертелов, и залить жиром, оставшимся от жаренья. Посыпать крупно нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подать к шашлыку картофель "фри" и зеленый салат.


Источник: http://www.na-kuxne.ru/

Песочный пирог с творогом (фоторецепт)

Сегодня у нас к чаю чудесный песочный пирог с творогом. Вкусный, сочный и красивый. Рецепт такого пирога с творогом живет в нашей семье давно – моя мама часто его печет, ну и я переняла этот опыт, так как дочь очень его любит и называет его просто «посыпанный пирог». Такое название абсолютно соответствует его внешнему виду. Благодаря нежной начинке из творога, пирог получается сочным, а песочное тесто мягким, а все вместе – безумно вкусно!

Самое главное: такой пирог с творогом очень прост в приготовлении, а вид получается очень нарядным – так и просится на праздничный стол.

Читать далее...

Эфирные масла и их свойства

Эфирные масла принято считать носителями растительных запахов, в которых содержится около полутысячи различных веществ, обладающих целебными свойствами. Они концентрируются в различных местах у растений. Это могут быть зерна (мускатный орех, анис), древесина (розовое дерево, сандал), корни (имбирь), цветки (апельсиновое дерево, розы), листья (эвкалипт, лимон), плоды. Меняется и сам состав эфирных масел от того, в каком месте у растения оно образовалось.
Эфирные масла и их свойства надо знать. Свое лечебное влияние они оказывают при нанесении на кожу, при вдыхании. Известно давно, что эфирные масла повышают эмоциональное состояние, улучшают психическое состояние, благоприятно влияют на кожу, способны усилить обмен веществ. А вот лечебный массаж с эфирными маслами избавит от многих болей (артрит, мигрень, головная боль). Масла великолепно тонизируют тело, способствуют его релаксации. А многие масла способны уничтожить болезнетворные микроорганизмы. Вот некоторые эфирные масла и их свойства.
Эфирное масло лимона светло-желтого цвета, иногда имеет зеленоватый оттенок. У него потрясающий запах. А масла считается самым сильным антисептиком.
Также антисептическими свойствами обладает и эфирное масло кипариса, которое получают из шишек этого дерева.
Эвкалиптовое масло не только антисептик, но и великолепное отхаркивающее средство. Масло способно очистить верхние дыхательные пути, освежает дыхание, приджает ощущение свежести.
Эфирное масло лаванды издавна используется в гигиенических целях (так делали еще римляне и греки) и как антисептик. А еще лаванда отпугивает клопов и моль.
Масло чайного дерева – прекрасный антисептик, эффективно против дрожжевых бактерий и грибков, потрясающее средство против перхоти.
Масло перечной мяты – изумительное обезболивающее средство, антисептик, антиспазматическое средство. А еще эфирное масло считается сильнейшим афродизиаком.
Не менее целебны и эфирные масла апельсина, лесной сосны, розмарина, шалфея, тимьяна, вербены и множества других растений. Перед применением любого эфирного масла очень внимательно прочтите, для чего его применяют и кому масло это не рекомендовано. Ведь это своего рода - лекарство.

Рецепт чайного кекса на скорую руку

Ингредиенты:
Мука - 7 ст. ложки
Варенье, джем - 3 ст. ложки
Чай крепкий - 1 стакан
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сода - 0.5 ч. ложки

Приготовление:
Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать (соду можно не гасить, варенье погасит), варенье любое без косточек, в тесто можно добавлять кусочки шоколада, цукаты, изюм – на вкус и по желанию. Смазать форму маслом и вылить приготовленное тесто, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 35-40 минут. Быстро и получается вкусно. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Холодные летние супы

Читать далее...

Гимнастика для лица

Хотите через 10 лет выглядеть на свой нынешний возраст? Тогда сюда, девочки, сюда! Садитесь поудобнее, берите зеркало, смотритесь. Ну, как, нравится? Хорошо, что нравится, а некоторые вскрикивают от ужаса. Девушкам не нашедшим своего отражения в зеркале, просьба не беспокоиться. Отыщем и вернем милое глазу лицо на место.

Итак, для того, чтобы зеркало больше никого не пугало, возьмем за правило каждый день делать зарядку для лица.

Сядьте прямо. Потяните макушку головы к потолку. Голова должна быть продолжением шеи, а шея в свою очередь спины.

Знаете ли вы, как безошибочно определить возраст женщины, даже если ее лицо ухожено и молодо? По шее. Обычно девушки, заботясь о красоте своего лица, не уделяют ей должного внимания. А между тем, шея — одна из нежных и соблазнительных частей тела женщины и нуждается в не меньшем уходе. Не забывайте это.

Упражнения для шеи

 

• Разогреем мышцы шеи, легкими постукиваниями правой ладонью по левой стороне шеи снизу вверх, левой — по правой стороне, снизу вверх. Стучим минуту, плавно переходя на щеки. Аналогичным способом разогреваем щечки.
• Приподнимите подбородок на 20-30 градусов, выдвиньте нижнюю челюсть. Почувствовав натяжение шеи, усильте его. Задержитесь в этом положение 5 секунд, расслабьтесь. Для первого занятия достаточно 5 повторений, но нет предела совершенству. Можете практиковать его сколько угодно и где угодно (общественных мест советую все-таки избегать).
• Еще одно смешное упражнение. Подбородок параллельно полу. Плотно стисните зубы. Выверните нижнюю губу и тяните ее вниз. Напрягите шею. Зафиксируйте положение на 5 секунд. Обиженная рожица ребенка. Расслабьтесь.
• Вы не забыли? Спина должна быть прямая. Всегда!
• Следующий комплекс упражнений для подбородка. «Второй подборок» появляется у всех, кто с ним не борется. Будем бороться.
• Постукивание подбородка тыльной стороной ладони подготовит его к дальнейшим действиям.
• Улыбнитесь себе. Смелее, улыбка должна быть голливудской (зубы обнажены). Уже хорошо. Сомкните зубки. Теперь с силой упритесь языком в нёбо. Отсчитайте 5 секунд. Расслабьтесь. Чтобы почувствовать работу мышц, положите палец руки на область «второго подбородка» — вы поймете, что ваши усилия не напрасны.
• Осторожно, без резких движений, с любовью к себе и своей шее, откиньте голову назад. Откройте и закройте рот, пытаясь при этом нижней губой прикрыть верхнюю. Задержитесь в этом положении 5 секунд. Стоп. Снято. Расслабьтесь.

Упражнение для губ

• Вытяните губки, как будто хотите поцеловать зеркало, задержите на мгновение. Расслабьтесь. Повторите упражнение, для разнообразия посылая своему отражению воздушный поцелуй.
• Улыбнитесь, не размыкая губ. Губы с усилием прижмите к зубам. Через пару секунд расслабьтесь. Это упражнение направлено на борьбу с губными морщинками.
• В заключение цикла для губ, сделаем всем известное упражнение: пропоем звук «О», округлив губы. Пяти секунд будет достаточно. Хорошо поете! Аплодисменты. Занавес. Расслабьтесь.

Упражнения для щек

• Опустите нижнюю челюсть вниз, как будто вас что-то сильно удивило. Губы приобрели форму буквы «О». Максимально напрягите область губ и щек. При этом щеки становятся впалыми. Досчитайте до пяти и расслабьтесь.
• Сделайте искусственную улыбку: растяните губы так сильно, на сколько это возможно, зубы при этом плотно сжаты. Чтобы не провоцировать образование морщинок вокруг глаз и губ, можете придерживать эти места пальцами рук.
• Эти упражнения приподнимают и округляют щечки.
• И небольшая рекомендация: крем наносите массирующими круговыми движениями от уголков губ вверх к ушам. Этот нехитрый способ подтягивает мышцы и тонизирует кожу щек.
• Заключительным этапом гимнастики служит полное расслабление мышц лица. Если вы сидите, то голова должна иметь под собой опору, если есть возможность — лягте. Закройте глаза. Рот прикрыт, но зубы разомкнуты. Кончик языка не касается зубов — это позволит лучше расслабить лицевые мышцы. Для отдыха достаточно 5-10 минут.
• Вот собственно и все, девочки, можно и по домам. Теперь вы знаете, как сохранить лицо на долгие годы. Начните делать гимнастику сегодня, и завтра вы будете так же очаровательны. Ведь женщина выглядит на столько, на сколько прилагает к этому усилий.

Это интересно:

Рецепты омолаживающих масок

 

 

Лечимся картофельными компрессами

 

Читать далее...

Рецепты диетических супов

Раньше считалось, свидетельством неблагополучия в семье служит отсутствие ежедневного супа на столе. Сегодня же, при всех спорах о питании, раздельном, правильном, неправильном, вегетарианском, в пользе супов, как видно уже не сомневается никто.

Диетические супы должны быть в рационе любого человека, заботящегося о своем здоровье. 

 

Рецепты самых популярных диетических супов:

Диетический овощной суп

Кукурузный суп

Суп с лососем

Суп из чечевицы

Суп-пюре из кабачков

Суп из крапивы и щавеля

Быстрый суп

Боннский суп

Овощной суп-пюре

Фасолевый суп

Утренняя зарядка для похудения: начните день с позитива!

Представьте себе, что каждое утро вы легко вскакиваете с кровати, не ощущая ни сонливости, ни тяжести во всем теле. Что день ото дня ваша фигура становится стройнее, а расположение духа – бодрее. Что все подруги с ума сходят от зависти, глядя на ваше подтянутое, гибкое тело. И виною этому не заморские чудо-витамины и не излишняя солнечная активность: просто вы наконец-то взяли себя в руки, и в вашу жизнь прочно вошла ежедневная утренняя зарядка для похудения.

«Что я, маленькая, что ли, зарядку делать?», – может подумать какая-нибудь читательница, – «Достаточно того, что я после шести не ем, и без вашей зарядки обойдусь». Не обойдетесь! Если вы набрались сил и решили-таки похудеть, одного режима питания недостаточно. Тем более то, что вы перестали кушать вечером, говорит лишь о том, что ваш организм сможет сжечь поступающие калории. А как же накопленный жирок на боках и животике? Его можно убрать только физическими упражнениями. И именно утренняя зарядка для похудения поможет не только снизить вес, но и поднять ваше настроение на целый день!

Чем зарядка для похудения отличается от обычной утренней гимнастики?

Читать далее...

Ажурный топ (вязание крючком)

Модель из журнала "Маленькая Diana" Спецвыпуск №7 2012  

Размер: 36/38

Вам потребуется: 200г розовой пряжи Puntino (100% хлопка, 150м/50г); крючок № 3.

 

СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКЕ...ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ...

....Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные... Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом. Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно. Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть. Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится. Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан). Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку. Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин. Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой. Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени. Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть. Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки. Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся. Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой. Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно. Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства. Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы. Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом. Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную. Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет. Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса. Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким. Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса). Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы. Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком. Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности. Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов. В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин. Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами. Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло. Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.

Ароматное оливковое масло

Ароматное оливковое масло

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Таблица калорийности всех продуктов » Полный список продуктов

http://www.calorizator.ru/product/all

Для тех, кто следит за своим здоровьем!

Сабрина №7 2012

 

Жилет с цветком

Здравствуйте, дорогие вязальщицы! Разрешите похвастать:)
Жилет - незаменимая вещь как летом, так и зимой.


Читать далее...

Ажурная туника с запАхом крючком из Vogue Crochet 2012

Размер: S (M, L, XL). На фото показан размер М.

Размеры туники:

Обхват по талии (завышенная, в застегнутом состоянии): 67 (81.5, 84, 101.5) см.
Длина от талии до нижнего края: 41 (42.5, 45.5, 51) см.

     

Материалы для вязания туники:

9 (9, 12, 14) мотков по 50 г пряжи Louisa Harding/KFI Mulberry (шелк) голубого цвета 37
Крючок для размеров S и L: 3.5 и 4 мм
Крючок для размеров M и XL: 4 и 4.5 мм
7.5 см ленты гро-гро (плотная корсажная лента) шириной 15 мм и швейные нитки в тон
Для застежки крючок с петлей.
1 пуговица диаметром 25 мм
Маркеры петель (М)
Прямые булавки и распылитель воды (для ВТО)

Описание вязания туники крючком дано исходя из плотности вязания:

Измеряя в направлении вдоль мотива от арки из 3 вп до арки из 3 вп = 12.5 см крючком 3.5 мм, 16.5 см крючком 4 мм, 20.5 см крючком 4.5 мм.
19 сбн и 20 р. = 10 см крючком 4.5 мм

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...odel-5-vogue-crochet-2012.html

Платье (туника) крючком

http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_kruchkom/bezhevoe-plate/

Эффектное платье, связанное крючком,  актуально в любой обстановке — в городе поверх тонкого джерси, на пляже поверх бикини.

Размеры платья: 34/36 (38/40)

Вам потребуется:

450 (500) г бежевой пряжи Cotofine (70% хлопка, 30% полиамида, 90 м/50 г);

крючок № 5.

ОПИСАНИЕ

Полосатый узор, прямые и обрат­ные р.: число наборных п. кратно 4 + 1. Вязать по схеме 1. Каждый р. начинать с обозначенного числа зозд. п. вместо 1-й п. и с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта.

Внимание! Выполнить 2-й р. следующим образом: после 3 возд. п. подъема * 1 ст. с/2н в следующую 4-ю п. основания. 3 возд. п., затем 3 ст. с/н за ст. с/2н. повторять от * Начать 3-й р. с 4 возд. п. подъема. * 1 ст. с/2н за 3-ю возд. п. предыдущего р. (= также см. стрелку на схеме), 3 возд. п., 3 ст. с/н за ст. с/2н, повторять от закончить 1 ст. с/2н в 3-ю возд. п. предыдущего р. В 4-м р. вязать ст. б/н за 3-ю возд. п. предыдущего р. В высоту ряды выполнять, как описано в инструкции.

Полосатый узор, круговые р.: число начальных п. кратно 4. Вязать по схеме 2. Каждый круг. р. начинать с обозначенного числа возд. п. для высоты или вместо 1-й п. и с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями до начала кругового р. и 1 соед. ст., как обозначено. После 1-го кругового р. перейти к началу следующего кругового р. с помощью соед. ст. Выполнить 1-й и 2-й круг. р. по принципу 2-го и 3-го р. полосатого узора в прямых и обратных р. Связать 1 раз с 1 -го по 4-й круг. р. Для лучшей наглядности последний круг. р. юбки обозначен под схемой.

Плотность вязания:

Полосатый узор (1-й — 5-й р.): 14,5 п. и 5 р./круговых р. = 10 х 8,5 см; полосатый узор (6-й и 7-й р. попеременно): 14,5 п. и 7 р./ круговых р. = 10 х 10 см.

Юбка: для нижней полосы связать цепочку из 141 (153) воздл. + 3 возд. п. подъема и связать 1 раз с 1-го по 5-й р. полосатого узора; высота нижней полосы 8,5 см = 5 р. Отметить средние 12 ст. с/н нижней полосы, они образуют край для притачивания вставки и в дальнейшем остаются непровязанными. Сшить короткие края нижней полосы = центральный задний шов. Для дальнейшей юбки присоединить нить с изн. стороны работы к верхнему краю нижней полосы после 12 отмеченных ст. с/н и, начав с 1 изн. р., обвязать верхний край поверх задней середины до 12 отмеченных ст. с/н полосатым узором, при этом выполнить 1 раз 6-й и 7-й р., 1 раз со 2-го по 7-й р. и затем повторять 6-й и 7-й р. = 129 (141) п. Для приталивания равномерно убавить в 20-м (22-м) р от нижней полосы 25 п., для этого пропустить каждую 5-ю п. (попеременно каждую 5-ю и 6-ю п.) предыдущего р. = 104 (116) п. Закончить через 30 см = 20 р. (33 см = 22 р.) от нижней полосы.

Вставка: связать цепочку из 45 (49) возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать полосатым узором, при этом связать 1 раз с 1-го по 5-й р. Пришить вставку к переднему вырезу юбки, при необходимости слегка припосаживая, правый короткий край пришить к краю для притачивания на нижней полосе. Присоединить нить на верхнем крае юбки к последнему ст. с/н перед левым коротким краем вставки, обвязать этот короткий край 12 ст. б/н и присоединиться к первому ст. с/н после вставки = 116 (128) п. для верхнем края юбки. Нить не обрезать, а начать вязать здесь планку талии.

Планка талии: вязать на верхний край юбки круг. р. полосатый узор = 29 (32) раппорта. Закончить через 8 см = 4 круговых р. Разделить верхний круг. р. планки талии следующим образом: поверх передней вставки отметить посередине 3 раппорта или соответственно 12 ст. с/н + с обеих сторон 2 (3) ст. с/н = 16 (18) ст. с/н для выреза горловины переда, с обеих сторон от этих отметок отметить 21 (23) ст. с/н для правой и левой частей переда, оставшиеся 58 (64) п. образуют спинку. Все детали заканчивать раздельно

Спинка платья: вязать крючком на 58 (64) отмеченных ст. с/н прямыми и обратными р. полосатым узором, при этом начать с 1 изн. р. и повторять только 6-й + 7-й р.: одновременно для симметрии прибавить 1 п. (= присоединиться к 1 ст. с/н. 3 возд. п. подъема и выполнить 1-й ст. с/н в ту же петлю основания) = 59 (65) п. На высоте спинки 13 см = 9 р. убавить для пройм с обеих сторон 6 п., над которыми в начале р. вязать соед. ст. и в конце р. оставить их непровязанными = 47 (53) п. Закончить на высоте спинки 28,5 см = 20 р. (31.5 см = 22 р.). при этом средние 19 (21) ст. с/н образуют вырез горловины, внешние 14 (16) ст. с/н с каждой стороны место притачивания планки и плечи.

Левая часть переда: вязать на 21 (23) отмеченных ст. с/н прямыми и обратными р полосатым узором, при этом начать с 1 изн. р. и повторять только 6-й + 7-й р. Для скоса выреза убавить от начала в каждом 2-м р. (= в каждом лиц. р.) 9 (10) х 1 п., для этого провязать последние 2 ст. с/н до выреза горловины вместе. Выполнить с правой стороны пройму, как на спинке. Закончить на высоте спинки на оставшихся 6 (7) ст. с/н плеча.

Правая часть переда: вязать симметрично, при этом для скоса выреза провязать после 3 возд. п. подъема в каждом 2-м р. 9 (10) х 2 ст. с/н вместе.

Планка выреза (2 детали): связать по цепочке из 41 п. и связать 1 лиц. р. ст. б/н, затем связать 1 раз со 2-го по 4-й р. полосатого узора, закончить 1 р. ст. б/н. Высота планок = 6,5 см.

Сборка: выполнить плечевые швы на 6 (7) п. Выполнить боковые швы. Положить планки лиц. стороной последним р. на лицевую сторону скоса выреза, приметать и соединить оба края соед. ст. Пришить верхние короткие края к оставшимся 8 (9) ст. с/н плеча спинки, нижние короткие края пришить до середины к горизонтальному вырезу. Обвязать нижний край юбки 6-м р. полосатого узора, при этом выполнить его как лиц. р. и закончить 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема.

Схемы вязания

Рецепт кабачковых кексов с беконом

Ингредиенты:
Кабачок - 300 гр
Лук - 150 гр
Бекон - 70 гр
Мука - 2/3 стакана
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Масло растительное – 1 ст. ложка

Приготовление:
1 Мелко порезать лук и обжарить до золотистого цвета. Кабачок натереть на мелкой тёрке, посолить, тщательно перемешать и оставить на 5 минут отстояться.
2 Смешать яйца с сахаром, добавить разрыхлитель, муку, перемешать, добавить мелко порезанный бекон, перемешать.
3 Отжать сок с кабачка, смешать кабачок, лук и тесто, всё тщательно перемешать.
4 В смазанные маслом формочки для кексов, выкладывать получившимся тестом. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 12-15 минут, до румяности. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт салата "Алёнка"

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 750 гр
Крабовые палочки - 400 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 5 шт
Огурец свежий - 4 шт
Майонез - по вкусу
Соль, зелень - по вкусу

Приготовление:
1 Яйца отварить (вкрутую). Порезать лук, грибы, обжарить. Огурцы порезать небольшими кубиками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Яйца порубить небольшими кубиками. Зелень (петрушка, укроп, базилик) мелко порубить.
2 Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, добавить зелени, добавить майонеза, перемешать. Выложить в салатницу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт запеканки из кабачков

Ингредиенты:
Кабачок - 1 кг
Сметана - 250 гр
Сыр - 100 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 6 шт
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1 Кабачок нарезать небольшими кубиками, часть кабачка порезать кольцами, посолить, перемешать тщательно и дать постоять минут 10 (желательно в дуршлаге).
2 На сковороде (1 ст. ложка масла) обжарить мелко порезанный лук. Взбить яйца и сметану миксером, добавить сыр, натёртый на крупной тёрке, перемешать.
3 Кабачки слегка отжать, смешать со сметанной смесью, добавить по вкусу соль и перец, тщательно перемешать.
4 Форму смазать (1 ст. ложка) растительным маслом, вылить сметанную смесь, разровнять, выложить кабачки, порезанные кольцами. Выпекать в духовке, нагретой до 180ºС около 30-35 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт яичницы-болтунья в слоеном тесте

Ингредиенты:
Тесто слоёное - ½ пачки (200 гр)
Яйцо - 7 шт
Колбаса - 200 гр
Сыр - 100 гр
Грибы шампиньоны – 200 гр
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 60 гр
Приготовление:
Грибы, колбасу порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковороде на сливочном масле. Сыр натереть на крупной тёрке, шесть яиц взбить, добавить сыр, соль, перец, хорошо перемешать и вылить на сковороду, обжарить всё, остудить, выложить всё на раскатанное тесто, свернуть рулетом, положить на смазанный маслом противень, выпекать при температуре 190ºС около 25-30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт мясного кекса

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Мясо копчёное (колбаса) - 350 гр
Сметана - 100 мл
Майонез - 100 мл
Фасоль консервированная - 1 банка (400 гр)
Сыр - 100 гр
Яйцо - 3 шт
Сода - 1 ч. ложка
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Смешать сметану, майонез, яйца, всё хорошо взбить миксером или венчиком, добавить муку, гашёную соду, хорошо перемешать, добавить фасоль, перемешать. Мясо и сыр порезать на небольшие кусочки, зелень мелко порубить, добавить всё в тесто, перемешать. Выложить всё в форму, смазанную маслом, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 30-40 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рамочка кулинарная

Здесь будет текст Вашего рецепта   ~ Рамочки от АНГЕЛИКИ ~

 

<center><table style="border:1px outset #9BBA91" background="//s005.radikal.ru/i212/1002/19/a56836b483e9.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:1px inset #9BBA91" background="http://savepic.net/1361516.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:6px"><table style="border:1px outset #9BBA91" background="//s005.radikal.ru/i212/1002/19/a56836b483e9.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:1px inset #9BBA91" background="http://www.lenagold.ru/fon/tum/gel/geltum17.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px"><table style="border:1px outset #9BBA91" background="//s005.radikal.ru/i212/1002/19/a56836b483e9.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:1px inset #9BBA91" background="http://savepic.net/1361516.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:6px"><table style="border:1px outset #9BBA91" background="//s005.radikal.ru/i212/1002/19/a56836b483e9.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table width="650" style="border:1px inset #9BBA91" background="http://www.lenagold.ru/fon/pred/pos/serv/ware15.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" align="left"><font face="Monotype Corsiva" color="#CC003A" style="font-size:22px"><center> Здесь будет текст Вашего рецепта <center><a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/4540506/" href="http://www.liveinternet.ru/users/4540506/" target="_blank"><font face="Monotype Corsiva" color="#CC003A" style="font-size:13px">~ Рамочки от АНГЕЛИКИ ~

Маски из огурца! 16 рецептов для красавиц!

Маски  из огурца отличаются простотой и достаточно высокой эффективностью. Маски из огурца не требуют дорогостоящих и дефицитных ингредиентов, их легко приготовить в домашних условиях. Маски для лица из огурца отлично очищают и успокаивают кожу лица, прекрасно борятся с морщинами.

 

 Маска для обгоревшей на солнце кожи

Возьмите охлажденный, в холодильнике, свежий огурец, нарежьте, его, на тонкие кружочки и положите, на чистое лицо. Держите 10 минут, после чего ополосните, лицо, прохладной водой.

Вместо кружочков, вполне, можно использовать кашицу из натертого холодного огурца.

* * * * *

Маска из огурца для сухой кожи лица

Натрите, на мелкой терке, свежий огурец, возьмите 1 ст.л., полученной огуречной кашицы, и смешайте с 1 ст.л. густой домашней сметаны. Все перемешайте и нанесите на чистое лицо. Оставьте, маску, на 15 минут, затем смойте теплой кипяченой водой.

* * * * *

Маска из огурца для жирной кожи лица

Натрите, на мелкой терке, свежий огурец. Выжмите сок из полученной огуречной кашицы. Возьмите 2 ст.л. полученного огуречного сока и добавьте 1 яичный взбитый белок. Все, тщательно, перемешайте и нанесите на чистую кожу лица. Оставьте, маску, на 15 минут, затем смойте зеленым чаем.

* * * * *

 Огуречная маска для увядающей и уставшей кожи

Из свежего огурца приготовьте 2 ст.л. огуречного сока. Добавьте, к огуречному соку, 1 ст.л. сливок и 2 ст.л. розовой воды. Все, хорошенько, перемешайте и взбейте в пену. Состав наносится на чистое лицо, толстым слоем и удерживается 10 минут. Маска снимается сухой чистой салфеткой. По окончании процедуры, протрите, лицо, чистым ватным тампоном, предварительно смоченом в розовой воде.

* * * * *

Питательная маска для лица из огурца

Натрите, на мелкой терке, 1 небольшой огурец, добавьте 1 ст.л. творога, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. молока. Все перемешайте , и на 15 минут нанесите на чистое лицо. Маска смывается кипяченой одой комнатной температуры.

* * * * *

Маска из огурца для сухой кожи лица

1 ст.л., натертого, на мелкой терке, свежего огурца, смешивается с 1 ст.л. домашней сметаны. Смесь, на 15 минут, наносится на чистое лицо. Маска удаляется чистой водой комнатной температуры.

Такие маски из огурца рекомендуется делать дважды в неделю.

* * * * *

 Отбеливающая маска из огурца

Предлагаем простой рецепт для отбеливания кожи лица.

Очистите, свежий огурец, от кожуры.  Огуречную кожуру, внутренней стороной, приложите к лицу и оставьте на 25-30 минут. После выполнения, указанной, процедуры лицо не умывайте.

* * * * *

Маска против морщин вокруг рта

Свежий огурец режется кружочками и замораживается в морозильной камере. Достаньте, замороженный огурец, из холодильника, слегка отогрейте, его, затем наложите на кожу, в зоне рта (вокруг). Процедура длится 10 минут. Ополосните, лицо, теплой кипяченой водой.

Освежающая маска из огурца

Натрите, на мелкой терке, свежий огурец. Возьмите 1 ст.л., полученной массы, добавьте 1/2 ст.л. косметической белой глины и немножко кипяченой воды, до получения консистенции густоватой кашицы. Все тщательно перемешайте и, ровным слоем, нанесите, на 10 минут, на лицо. После окончания процедуры, умойте, лицо, прохладной кипяченой водой.

* * * * *

 Маска из огурца для увядающей усталой кожи

Возьмите 2 ст.л. огуречного сока и добавьте 2 ст.л. розовой воды. Введите, в полученную смесь, 1 ст.л. сливок. Взбейте, смесь, миксером или в блендере, в крепкую пену и нанесите, ровным, густым слоем, на чистое лицо. Маска держится 10 минут, затем снимается чистой сухой салфеткой. После процедуры, лицо, протирается чистым ватным тампоном, предварительно смоченным в розовой воде.

* * * * *

Питательная маска из огурца для сухой кожи

Возьмите 1 ст.л. натертого свежего огурца и смешайте с 1 ст.л. домашней сметаны. Аккуратно, на 15-ть минут, нанесите, полученную смесь, на чистое лицо. Маска смывается теплой кипяченой водой.

Такие маски для лица из огурца рекомендуются дважды в неделю.

* * * * *

Отбеливающая огуречная маска

1 ст.л. огуречного сока смешайте с 1 ст.л. сока лимона. Полученной смесью пропитайте чистую марлю  и наложите, ее, на чистое лицо. Процедура длится 10 минут, после чего лицо ополаскивается прохладной кипяченой водой.

Кроме отбеливающего, такие маски из огурца имеют и тонизирующий эффект.

* * * * *

 Питательная маска из огурца

На мелкой терке, натирается небольшой свежий огурец. В полученную огуречную кашицу добавьте 1 ст.л. творога, 1 ст.л. молока и 1 ст.л. оливкового масла.. Хорошенько, все, перемешайте и нанесите, ровным слоем, на чистое лицо. Спустя 15-ть минут смойте, маску. минеральной водой комнатной температуры.

* * * * *

Маска из огурца для жирной кожи

2 ст.л. свежего огуречного сока соедините с 1 взбитым яичным белком и тщательно, все, перемешайте. Нанесите, смесь, на лицо и оставьте на 15-ть минут. Маска смывается минеральной прохладной водой.

* * * * *

Отбеливающая огуречная маска

Небольшой кусочек огурца, аккуратно очистите от кожуры и залейте свежевыжатым соком лимона (сок должен полностью покрыть огурец). Настаивайте, огуречный ломтик, в лимонном соке, 2 часа, затем протрите, им, лицо. Через 20 минут ополосните, лицо, прохладной кипяченой водой.

Для получения устойчивого эффекта, такие маски из огурца нужно делать регулярно.

* * * * *

Питательная маска из огурца для увядающей и бледной кожи

На мелкой терке, натрите свежий огурец и в 1 ст.л., полученной массы, добавьте 1 ч.л. натурального меда. Смесь наносится, на 10 мнут, на чистое лицо, а, затем, смывается кипяченой водой комнатной температуры. 

 

Читайте также: 10 народных средств от комаров