-Метки

а это - я любимая а это-я и моё житьё ах-шоколад бабушкам на заметку бабушкамрак веныварикозпечень генер.таблиццветов и цвет букв т.д головалёнцистит жив.авто-транспорт жив.белоруссии жив.белоруссии2 жив.белоруссии2парные жив.белоруссии3 жив.гиперреализм3 жив.зарубежных жив.зимние пейзажи жив.толстушкистаростьюмор жив.толстушкиюмор1 жив.украина жив.украина2 жив.украина3 жив.украинапар1 жив.украинапарные живоп. зарублатлит и т.д2 живоп. зарублатлит и т.д3 живоп.заруббол2 живоп.зарублатит.д3пар живоп.зарубхуд-парные живоп.зарубхуд-парные1 живоп.зарубчехияи 4 живопись акварельпастель живопись акварельпастель1 живопись д1 живопись д2 живопись д3 живопись д5 живопись д5парные2 живопись д5разных худ живопись д7посудаедастар.вещи живопись дома2верандыокна живопись маринист2 живопись маринист3 живопись мифология живопись мифология1история живопись мифология2история живопись мифологияистория живопись пдон-клуг-к2 живопись пензарязаньи другие живопись пензарязаньи другие1 живопись пензарязаньи другие2 живопись пензарязаньи другие3 живопись пензарязаньтви др3 живопись поволдон и луг живопись поволжъе1парные живопись поволжъе3 живопись поволжъе4 живопись поволжъе5 живопись поволжъедон-клуг-к живопись поволжъедон-клуг-к1 живопись-1 живопись-1москва живопись-1парные живопись-2 живопись-2москва живопись-2москвапар живопись-3 живопись-3+г.питер живопись-3+г.питер1 живопись-3парныемосква живопись-3питеро.базанова живопись-3питерпарные1 живопись-4 живопись-4+г.россии1 живопись-4+г.россиипарные живопись-4+г.россиипарные1 живопись-4г.россии2 живопись-4парроссиимосква живопись-5 живопись-5+г.россии1 живопись-5+г.россии1москва живопись-5+г.россии2пар живопись-5+г.россии3 живопись-5+г.россии3мпар живопись-6 живопись-9вр.годапейзаж живопись-9времена года живопись-9деревня живопись-9зимавремена года живопись-виностеклофрукты живопись-виностеклофрукты2 живопись-виностеклофрукты3 живопись-виностеклохрустальпарные живопись-виноцветынатюрморт живопись-город живопись-город 3 живопись-город3парн живопись-илл-ции+пин ап живопись-илл-ции+пин ап1 живопись-илл-ции-2пар живопись-илл-ции-4 живопись-илл-ции1 живопись-илл-ции2парарт-деко живопись-илл-ции3 живопись-илл-циинов.год4par живопись-илл-цииновый год живопись-илл-цииновый год1 живопись-илл-цииновый год4par живопись-иллюстрации+пин ап живопись-иллюстрации-1 живопись-необ1цифра1 живопись-необ2 живопись-необ2воен живопись-необ2космос живопись-необ3муз живопись-необ3муз1 живопись-необ3семья живопись-необ3семья1 живопись-необ3семья2 живопись-необ4храм живопись-необ5фантазии живопись-необ5фантазии1 живопись-необ6сюр-змафэн-зи живопись-необычная-4храм живопись-цветы живопись-цветы-2 живопись-цветы-4 живопись-цветы-4парные живописьбаба ягасказки1 живописьдождьтройки живописьзвери-собаки2 живописьзвери-собаки3 живописьзвери-собаки4 живописькошки-2 живописькошки-3 живописьлошадицифр живописьлюди1в шляпке живописьлюди1в шляпке2 живописьлюди2 живописьлюдидети живописьптицы живпищaсамоварбыт живсоц-реализм живсоц-реализм1 здоровье здоровьеголова йодщитовидкааллергии и т.д какао-шоколад комнатные цветы красоты землигороскоп лукчеснокхренсвёкла1 молитвы моя живопись напитки- коктейли ноги-отёки и народ.средства польза ореховфруктов пост пост+рецепты хозяюшке чехия шляпкишляпки вяз.платки экскурсии и чехия

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Рубрики

 -Цитатник

Во имя жизни...Российский художник Александр Емельянов (1951-2024) - (0)

✨Во имя жизни...Российский художник Александр Емельянов (1951-2024) Александр Емельянов прои...

Мальков Кирилл Юрьевич,1965 г. Россия - (0)

✨Мальков Кирилл Юрьевич,1965 г. Россия Родился в 1965 году в Ленинграде.В 1991 году окончил ...

Художница Joy Campbell (Джой Кэмпбелл) - (0)

✨Художница Joy Campbell (Джой Кэмпбелл) Привет, меня зовут Джойс Кэмпб...

Художник Antonio Sgarbossa / Антонио Сгарбосса (Италия, 1945). Апогей женственности... - (0)

✨Художник Antonio Sgarbossa / Антонио Сгарбосса (Италия, 1945). Апогей женственности... Ан...

Из серии "Всегда под рукой"_Коды цветов. - (20)

Из серии "Всегда под рукой" ...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА

 -Интересы

дата начала дневника - 09-10-2011

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 63276




Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Все, что Вы здесь видите, собрано мной на просторах интернета.
proxy.imgsmail.ru (2) (85x65, 10Kb) Здесь исключительно то, что нравится мне,что интересно и нужно мне и над чем можно посмеяться!, и я рада с Вами поделиться!!.... Рейтинги меня не интересуют, ни свои, ни чужие.Дневник я заводила для себя, не рассчитывая на нем обогатиться или прославиться.

124850836_4 (200x165, 64Kb)Не предлагайте Дружбу - мимоходом...
ПОРОЮ, ДАЖЕ НЕ СКАЗАВ - " ПРИВЕТ!"
Не "собиратель" я, количества "народа"!
Друзей - по тысяче... Поверьте, в Жизни - нет!


ПОЖАЛУЙСТА, НЕ СТАВЬТЕ КАРТИНКИ В КОММЕНТАРИИ

Женская солидарность...

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 10:01 + в цитатник
Женская солидарность...

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображенийВ году так 1985 послали меня от одного из тольяттинских заводов вгород-герой Минск. Учиться, на два месяца. Дефицит всего, даже самого необходимого, уже крепко держал за горло нашу область. При первом посещении ЦУМа в Минске я почувствовал себя примерно так же, как соратник Али-Бабы при посещении Пещеры.

Правда, минчане говорили, что снабжение у них тоже значительно ухудшилось, но для меня это был тот самый случай, когда, как говорится: «наш уровень жизни — их уровень смерти».

А перед поездкой жена, кроме прочего, очень просила меня привезти ей в подарок пару (пардон) лифчиков, импортных, ну там с «косточкой» и прочими прибамбасами, долго мне на пальцах объясняя, что в них где и как.

После занятий мы потихоньку готовились домой, добывая разные редкости: уже была прикуплена сгущенка, через месяц охоты добыты обои для ремонта квартиры, по уже приобретенному блату достал глушитель для своего «Москвича». А вот подарок для женушки все откладывался.

И не только потому, что «их» не было в продаже. Я даже представить себе не мог, чтобы я — Я! — зашел в ЦУМе в «этот» отдел. Да что про меня мужики подумают?! Настроение от этого становилось все хуже, ведь так хотелось порадовать свою половинку…

Осталось пару дней — и домой. Иду мимо ЦУМа на остановку. Вижу около одного выхода средняя такая толпа женщин. Как говорится: выбросили дефицит. На автомате спрашиваю последнюю в очереди молодуху: «Что дают?». Оказалось, что «их», с «косточкой». Импортные! Встал в очередь.

Один мужского полу на толпу, открытый всем ветрам… Вы голым в театре по фойе ходили? Чувства, наверное, те же. Сейчас это кажется глупым, но тогда…

Короче, человек за пять до продавца я понял, что женщины называют продавщице какие-то цифры (как потом оказалось, это был нужный размер). А я точно знал, что у моей 35 размер. Туфлей. И больше про нее я ничегошеньки не знал! Вот ведь облом.

Я начинаю, как двоечник, мычать потихоньку в сторону, что растакая, мол, засада, и «куды крестьянину податься»? Стоящая впереди девушка быстро включилась в мою проблему и четко потребовала сформулировать вопрос.

Я с помощью ладоней, как ученик кулинарного техникума, показал, на какой именно бюст необходим элемент одежды. А далее произошло невероятное.

Девушка громко объявила всем собравшимся, что молодой человек хочет порадовать жену выше обозначенным дефицитом, но есть проблема: неизвестен размер. Торговля была немедленно прекращена.

Меня окружили плотным кольцом не менее десяти прелестных дам и как на подиуме, приподняв головы и бюсты, смотрели на меня. «Ведущая» строго спросила:
- Смотри внимательно, у твоей какие?

Ну, так выбрать было намного проще…
- Вот у этой девушки один в один, — и я показал пальцем.
«Второй» — был приговор консилиума, и продавец уже разложила передо мной варианты.
Конечно же, я угадал и угодил…
Спасибо вам, милые белоруски!
Источник

Если вам лениво комментировать, жмите "нравится". Спасибо.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 9 пользователям

Булочки "Цветочки"...

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Цветочки"

Представляю Вашему вниманию еще один интересный и красивый способ формовки булочек. Тесто дрожжевое, с рецептом которого Вы ознакомитесь ниже, хотя уверена, что у каждого из Вас, есть свой любимый рецепт теста, и Вы можете воспользоваться именно им.

Ингредиенты для "Булочки "Цветочки"":
Для теста
Мука — 500 г
Молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 80 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар (плюс-минус) — 5 ст. л.
Соль (щепотка) — 1
Ванилин — 1 шт
Для смазки теста
Масло растительное — 50 мл
Для обсыпки
Сахар (лучше крупный, можно коричневый) — 80 г
Рецепт "Булочки "Цветочки"":
Булочки "Цветочки" ингредиенты
В теплом молоке распустить дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки, перемешать, оставить на 15 минут. Муку просеять в миску, высыпать сахар, соль, добавить ванилин, перемешать. Сделать углубление, добавить яйцо, растопленное масло и подошедшие дрожжи. Замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
Булочки "Цветочки" ингредиенты
Готовое тесто обмять. Разделить на 10 части. Из каждой части раскатать прямоугольную лепешку, толщиной 4 мм. Выдавить стаканом 4 кружочка. Каждый кружок смазать растительным маслом
Булочки "Цветочки" ингредиенты
Каждый кружок посыпать сахаром, сложить пополам и затем вновь сложить пополам
 
Булочки "Цветочки" ингредиенты
Соединить (залепить концы). Стороны лепестка слегка раскрыть ( отогнуть) Противень застелить бумагой для выпечки и на нем собрать лепестки в цветок ( на каждый цветок к меня ушло по 4 лепестка, Вы можете сделать больше) Из остатков теста делаем маленькие горошины и помещаем их в середину каждого цветка.
Булочки "Цветочки" ингредиенты
После этого накрываем изделия пленкой и оставляем в теплом месте на 15 минут Выпекаем при температуре 180-190 градусов 15-20 минут.
 
Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой

 

Приятного чаепития! Источник

Серия сообщений "быстрое тесто и пончики,":
Часть 1 - Тесто, которое покорило!~ Воздушное тесто тети Нюры
Часть 2 - Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!Беляши на кефире.
...
Часть 23 - Сырные лепешки за 5 минут.ВКУСНЯТИНА!
Часть 24 - Разные рецепты теста на все случаи жизни...
Часть 25 - Булочки "Цветочки"...
Часть 26 - Рецепт лентяйки... пирожки быстрого приготовления:"Сей Момент!"+Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку
Часть 27 - Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными?
...
Часть 29 - Несколько полезных советов.Как сохранить хлеб свежим?
Часть 30 - ШВЕДСКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ
Часть 31 - ХАЧАПУРИ+ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ!


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Показания и противопоказания для масок из желатина...

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 18:49 + в цитатник
Показания и противопоказания для масок из желатина

Показания
1. Возрастная атоничная кожа
2. Кожа с пониженным тургором и эластичностью
3. Кожа с угревой сыпью
4. Пигментные пятна различной этиологии

Противопоказания для масок с желатином
1. Индивидуальная непереносимость
2. Повреждения кожного покрова
3. Гнойники на коже
4. Новообразования


Желатиновая маска для лица отзывы имеет только положительные, так как эффект виден сразу же после применения. Выберите для себя лучший рецепты маски из желатина.
Изготовление масок из желатина для лица.
Желатин замочите в воде, молоке, соке или отваре трав в соотношении 1:5 или 1:8. Когда он набухнет, подогрейте его на водяной бане до растворения. Нанесите маску на кожу лица, шеи и область декольте, оставив область вокруг глаз.

Маски для лица из желатина наносят на очищенную кожу лица. Для этого используют скраб, паровую баню, моющее средство и лосьон или тоник в зависимости от типа кожи.
После нанесения маски с желатином не разговаривайте, не смейтесь и не совершайте никаких мимических движений.
Смывайте маску из желатина контрастным умыванием: сначала используйте теплую воду, чтобы распарить и размягчить маску, а затем холодной. Можно заполнить теплой водой миску и опускать туда лицо.
Желатин для масок берите только тот, который не содержит красителей и пищевых добавок.
Желатиновые маски прекрасно сохраняются в холодильнике на протяжении нескольких дней.

Рецепты масок из желатина для лица в домашних условиях

1.-Маска из желатина и молока

Ингредиенты:
• желатин – 1 часть;
• молоко– 5 частей.

Приготовление:
Залейте желатин молоком. После набухания нагрейте на водяной бане. Не охлаждая нанесите на лицо. Через 20 минут смойте теплой водой.

Действие: омолаживающее, освежающее, питательное. Улучшает цвет лица, придает коже гладкость и упругость, подтягивает ее, делает поры уже.

Показания: подходит для увядающей кожи.

Применение: 2 раза в неделю.

2.-Маска для лица с желатином и соком

Ингредиенты:
• желатин – 1 часть;
• фруктовый или овощной сок – 5 частей.

Приготовление:
Приготовление то же, что в предыдущем рецепте, но молоко замените соком. Можете взять любой фруктовый или овощной сок, но наиболее действенный результат получите с помощью апельсинового, лимонного, мандаринного, грейпфрутового, капустного, огуречного или томатного сока.

Действие: омолаживающее, освежающее, питательное. Маска улучшает цвет лица, сужает поры, делает кожу мягкой.

Показания: подходит для любой кожи.

Применение: 2 раза в неделю.

3.-Маска с желатином и кефиром для лица

Ингредиенты:
• желатин – 1 часть;
• вода – 3 части;
• кефир – 2 части;
• овсяная мука – щепотка.

Приготовление:
Залейте желатин водой, когда он набухнет, подогрейте его на водяной бане, а перед нанесением добавьте кефир и муку. Нанесите маску на лицо и через 20 минут смойте с помощью воды или молока.

Действие: очищающее, разглаживающее, смягчающее, поросуживающее.

Показания: для жирной кожи.

Применение: 2 раза в неделю.

4.-Маска из желатина и кефира

Ингредиенты:
• желатин – 1 часть;
• кефир – 5 частей;
• молотый миндаль – 1 ч. л.;
• пшеничная мука – щепотка.

Приготовление:
Готовьте так же, как в предыдущем рецепте, заменив воду кефиром, затем добавьте пшеничную муку и измельченный миндаль, все перемешайте и нанесите маску на лицо, смойте после застывания.

Действие: очищающее, омолаживающее, смягчающее.

Показания: для возрастной кожи.

Применение: 2 раза в неделю.

5.-Маска для лица с желатином и огурцом

Ингредиенты:
• огурец – 1 штука;
• желатин – 2 столовые ложки;
• молоко – 6 столовых ложек.

Приготовление:
Огурец измельчите с помощью терки, выдавите из него сок. Желатин растворите в молоке. Нанесите на кожу лица на 30 -40 минут.

Действие: тонизирующее, освежающее, подтягивающее, противоотечное и отбеливающее.

Показания: подходит для атоничной кожи с пигментацией.

Применение: 2 раза в неделю.

6.-Маска пленка из желатина с зеленым чаем, соком алое,огурцом и настоем ромашки

Ингредиенты:
• огурец – 1 штука;
• зеленый чай – 2 чайные ложки;
• настой ромашки – 2 чайные ложки;
• желатин – 1 чайная ложка;
• сок алоэ – 1 чайная ложка.

Приготовление:
Огурец измельчите с помощью терки, выдавите из него сок. Смешайте мякоть огурца с теплым зеленым чаем, теплым настоем ромашки и желатином. Смесь подогрейте. В загустевший отвар влейте сок огурца и сок алоэ. Нанесите на кожу лица на 20 минут.

Действие: увлажняющее, тонизирующее, подтягивающее и отбеливающее.

Показания: подходит для сухой чувствительной кожи.

Применение: 2 раза в неделю.

7.-Маска с желатином и белком для лица от черных точек

Ингредиенты:
• молоко – 1,5 столовые ложки;
• желатин – 1 столовая ложка;
• яичный белок – 1.

Приготовление:
Залейте желатин молоком. Полученную смесь подогрейте до растворения желатина. В остуженный раствор влейте белок. Маской намажьте лицо. После высыхания (минут через 30) снимите маску, подцепив ее ногтем. Кожу сполосните в теплой воде или протрите тоником.

Действие: омолаживающее, подтягивающее, разглаживает морщины и убирает черные точки и угри.

Показания: подходит для любой кожи с угревыми высыпаниями.

Применение: 2 раза в неделю.
8.-Маска с желатином и медом

Ингредиенты:
• вода – 60 мл;
• желатин – 5 грамм;
• мед – 10 грамм.

Приготовление:
Влейте в желатин холодную воду и оставьте на 1 час, чтобы он набух. Мед добавьте к разбухшему желатину. Смесь подогреть до растворения желатина. Нанесите на кожу лица до засыхания примерно на 30 минут.

Действие: омолаживающее, питательное и подтягивающее.

Показания: подходит для любой кожи.

Применение: 2 раза в неделю.
Источник


Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

На заметку(женщинам)))))о желатине...

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Башилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Если нужно быстро отрастить волосы и придать невероятный объем и блеск, то это ваш рецепт! На заметку!

Так как желатин содержит много протеина, необходимого для «строительства» волоса и ногтевых пластин.

1 столовая ложка желатина, 3 столовые ложки горячей воды, 1 чайная ложка шампуня.

Желатин развести теплой водой, хорошенько перемешать, чтобы не было комков, дать постоять. Когда желатин разбухнет, перемешать с шампунем.Нанести на волосы, покрыть полиэтиленом. Держать 20-30 минут.

Хорошенько промыть волосы. Объем и блеск будут обалденные!
Многие употребляют желатин для роста волос и ногтей еще и внутрь. Действительно, укрепляет ногти и волосы.

Если вы хотите отрастить волосы, то тут снова пригодится желатин, причем употреблять его нужно не только внутрь, но и использовать наружно: разводить водой (3 части воды на 1 часть желатина), смешивать поровну с вашим обычным бальзамом для волос и наносить на волосы по длине, эта процедура представляет собой своеобразное домашнее ламинирование.
Через 2 часа под воздействием желатиновой маски волосы станут гладкими и блестящими. Желатиновая маска особенно хороша для тех, кто обесцвечивает или мелирует волосы.
#уход_за_собой@ladiesnotes
 

Желатиновый крем против морщин


Перемешайте 1 полную ч.ложку желатина, 0,5 стакана воды, 3 ст.ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.
Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Уберите ёмкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 минут. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.

Полученного количества крема обычно хватает на 1 месяц применения. Все это время крем можно хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для
одного применения (не нагревайте весь крем), дайте ему немного согреться и наносите на кожу.

Маски из желатина для омоложения кожи

Желатиновые маски обладают сильными регенерирующим свойствам, улучшают кровообращение и цвет лица, обладают стягивающим эффектом: кожа разглаживается, становится мягкой и эластичной, пропадают морщины, пигментные пятна и веснушки.
Маски из желатина благотворно воздействуют на белковый и аминокислотный обмен веществ.

Омолаживающая маска из желатина с бананом

Смешать 2 ст. ложки кипяченой воды с 1 чайной ложкой желатина, оставить до набухания.
Затем добавить в разведенный желатин 2 ч. ложки бананового пюре, размешайте и нанесите на очищенную кожу лица.
Маску держать на лице 20 минут и затем смойте ее теплой водой.

Маска от морщин из желатина с глицерином и медом

Смешать 4 ст. ложки глицерина, 2 ч. ложки меда, 2 ч. ложки желатина и 4 ст. ложки воды. Получившуюся смесь поставить на малый огонь и, помешивая, довести до полного растворения всех ингредиентов.
Затем добавить еще 4 ст. ложки кипяченной воды, перемешать и залить в стерильную баночку с крышкой.
Маску наносят минут на 20 на лицо. После смывания желательно смазать лицо кремом.

Эту медовую маску можно сохранять в холодильнике долгое время.
http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43085625672/E...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ПЕЙТЕ ВОДУ И ЗАВЕДИТЕ КОТА. РЕЦЕПТЫ МОЛОДОСТИ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН...

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЙТЕ ВОДУ И ЗАВЕДИТЕ КОТА. РЕЦЕПТЫ МОЛОДОСТИ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН

У разных народов свои секреты сохранения молодости.
 
Где-то они основываются на научных исследованиях, в других местах опираются на традиции и личный опыт.
 
Возможно, что-то пригодится и вам.
Вот, например, рецепт молодости и долголетия
 
По-английски.
 
По данным британских ученых, люди, ушедшие из школы, не доучившись до старших классов, живут в среднем на 9,3 года меньше, чем их более образованные одноклассники. Видимо, они потом ведут нездоровый образ жизни. Впрочем, неудивительно, что исследователи из Кембриджского университета превозносят высшее образование!
 
По-немецки.
 
Представители этой нации заявляют: секс три раза в неделю помогает выглядеть на 7–12 лет моложе. А если в течение 10 лет вы регулярно испытываете оргазм, риск преждевременной смерти снижается на 50%. Пожалуй, только немецкая упорядоченность способна еще и подсчитать пользу от удовольствия!
 
По-французски.
 
Ешьте меньше сладостей, призывают здешние косметологи! Сахар атакует драгоценные волокна кожи – коллаген и эластин, – которые делают ее молодой и упругой. В качестве примера французские косметологи предлагают: положите перчатки из мягкой нежной кожи в сахарный сироп, а затем высушите – вот это же самое вы делаете со своей кожей! Долой сладости, больше разного зеленого салата (имеется в виду не смесь нарезанных овощей, а листовые салаты).
 
По-шведски.
 
Здесь ученые борются с полуфабрикатами и перекусами фастфудом. Говорят, что они дарят коже заметную порцию трансжиров вроде маргарина. Эти достижения химической науки заставляют стенки клеток буквально деревенеть. По образному примеру одного из косметологов, лицо становится как яблоко, с которого счистили кожуру и оставили на воздухе: то есть темнеет и сохнет.
 
По-канадски.
 
Тут психологи дают пять советов, которые непременно продлят вашу жизнь на 6 лет каждый.
 
Итак:
заведите кошку или кота;
перестаньте нервничать и избавьтесь от бессонницы;
откажитесь от фастфуда и сбросьте лишний вес;
получите высшее образование;
найдите себе мужа или жену, которые сделают вас счастливыми.
 
По-андоррски.
 
В этой крохотной европейской стране очень высокая продолжительность жизни – в среднем 83 года. А шанс стать долгожителем в 5 раз выше у тех, чьи мать и отец сами долгожители.
Осталось научиться выбирать себе родителей!
 
По-индийски.
 
Вода растворяет морщины, утверждают местные исследователи. В качестве примера приводят виноград и изюм: видите, как сморщиваются налитые ягоды, если их подсушить? Заметили, что морщины усилились, – пейте 2 литра жидкости ежедневно! Уровень влаги должен восстановиться за 48–56 часов. Правда, если получите отек, значит, совет экзотических ученых вам не подходит.
 
А существует ли наш, отечественный рецепт?
 
Пожалуй, к нему можно отнести совет больше бывать на свежем воздухе в любую погоду, есть натуральные продукты и не забывать о физических упражнениях. В конце концов не зря именно российскому классику принадлежат чудесные строчки: «Мороз и солнце, день чудесный» – хорошая погода и красивая природа всегда поднимают нам настроение. А хорошее настроение – признанный заслон на пути старости!
 

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Страшная сила: секреты красоты итальянок...

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сантория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Страшная сила: секреты красоты итальянок
280310_67859-670x400x (670x400, 76Kb)

Вы знаете, что среди европейских стран есть одна-единственная, которая принципиально отказывается от участия в конкурсах Мисс Европа? Это Италия!
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Местные жительницы настолько уверены в собственной красоте, что даже на секунду не могут представить себя проигравшими. Что ж, доля истины в этом убеждении есть: испокон веков страстные итальянки покоряли мужские сердца всей планеты. Какими же секретами красоты они могут поделиться с нами? Давайте узнаем.

Волосы

Визитная карточка итальянок – роскошные густые и здоровые волосы. Многие возразят - мол, все дело в наследственности. Но что такое природные данные без должного регулярного ухода? И здесь стоит взять на вооружение несколько секретов местных красавиц.

Во-первых, итальянки жизни не мыслят без оливкового и миндального масел, которые щедро используют в качестве масок и обертываний для волос.

Во-вторых, стараются мыть шевелюру раз в 4-6 дней, причем предпочитают разбавлять шампунь напополам водой: так пена из флакона меньше сушит кожу головы.

В-третьих, итальянки навсегда позабыли слово «фен» и сушат волосы естественным путем. И, конечно же, хорошим тоном для каждой женщины является идеально уложенная прическа, недаром Италия занимает первое место в мире по количеству парикмахерских и салонов красоты. Однако итальянки все же отдают предпочтение не сложным «выкрутасам» на голове, а естественным и элегантным прическам и стрижкам.

Кожа

Гладкая кожа – еще один непременный атрибут красоты настоящей жительницы средиземноморского побережья. Чтобы добиться подобного эффекта, синьоры и синьорины любых возрастов предпочитают наносить маски - как профессиональные, в салонах красоты, так и сделанные своими руками. Что касается последних, то в качестве основных ингредиентов все так же выступают дары местности: растительные масла (оливковое, миндальное, персиковое), мякоть авокадо, цедра красного апельсина. Подобные смеси щедро наносятся на тело, лицо и ногти.

Вопреки ожиданиям, итальянки совсем не в восторге от жаркого климата своей страны и предпочитают прятать лицо от солнечных лучей. И, надо признаться, подобная профилактика весьма действенна: пластические операции здесь совсем не в почете, да и не к чему. Страстные Франчески и Паолы с юности приучены правильно ухаживать за собой.

Фигура

Честно признаться, спорт у жительниц Аппенин совсем не в почете. Но это не мешает итальянкам иметь фигуру и здоровье на зависть всем. «Повинны» в этом удивительный климат страны, целительный воздух и знаменитый средиземноморский стол, который уже давно признан одним из самых полезных на земле. В рационе страстных красавиц преобладают рыба, фрукты, сыр, овощи, растительные масла, вина. Не в фаворе у итальянок и всевозможные диеты, однако при возникающих проблемах с весом они запросто обратятся к подобному способу наведения красоты. И здесь они придерживаются нехитрого правила: все нужно делать с удовольствием, поэтому вместо строгих постоянных ограничений в еде предпочитают «сладкие» разгрузочные дни на яблоках и ананасах.

Гардероб

Еще одним секретом местных красавиц является умение одеться и преподнести себя в наиболее выигрышном свете. Итальянки просто обожают купаться в мужском внимании, а отпущенный в их адрес комплимент от сильного пола или даже лесть – та цель, которую они преследуют, и, надо признаться, преуспевают в этом деле.

Во-первых, среди жительниц Аппенин царит настоящий культ красоты. Ни одна уважающая себя итальянка любого возраста и семейного положения никогда не позволит себе выглядеть неэлегантно в любой обстановке. Поэтому красивое, идеально сидящее платье – mast have в гардеробе любой жительницы этой страны.

Еще одним настоящим фетишем являются высокие каблуки, которые любой красавице прибавят женственности и соблазнительности. На улицах Италии как больше нигде вы можете встретить огромное количество люксовых сумок: местные жительницы их просто обожают. Louis Vuitton, Gucci, Prada… Известные марки запросто микшируются итальянками с одеждой масс-маркет, а «на выходе» получается знаменитый итальянский casual, который берут на вооружение модницы всего мира.

Знают средиземноморские красавицы и толк в украшениях, только отдают предпочтение не бижутерии, даже очень качественной, а благородному желтому золоту. Они-то знают: подобный оттенок как никакой другой выигрышно подчеркнет их красивый загар.

В отличие от других жительниц Европы, итальянки предпочитают минимум макияжа на лице, но их арсенал красоты – самый богатый по количеству оттенков и фактур губных помад. Кстати, подавляющее большинство женщин делают свой выбор не в пользу люксовых марок, а ограничиваются местными производителями по весьма скромной стоимости.

Софи Лорен, Джина Лоллобриджида, Моника Белуччи, Орнелла Мути… Кто не знает этих непревзойденных красавиц мирового кинематографа? Их привлекательность лишь приумножается год от года, как и у миллионов их соотечественниц. Эффективность столетних рецептов красоты «по-итальянски» уже доказана. Пользуйтесь, на здоровье!

Если вам лениво комментировать, жмите "нравится". Спасибо.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПАПИЛЛОМЫ: БЫЛИ ДА СПЛЫЛИ

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОВА АВТОРА (Елена Евгеньевна Коркошко,
Нижний Новгород):ПАПИЛЛОМЫ: БЫЛИ ДА СПЛЫЛИ...

Расскажу, как с мужем от папиллом избавились.

Три года назад обнаружили мы у себя эти висячие бородавки: у него возле уха, у меня — на шее.

Невелик изъян, красоты в 60 с лишним лет не портит, да мешает, цепляется то за шарф, то под пальцы так и лезет: «Сдери!»

А как-никак это — новообразование, лишний раз дотронуться нельзя, не то что сдирать.

Научили меня жёваной кашицей чеснока эти бородавки паршивые извести: жуй зубчики, слюной смачивай да лепи на колонии папиллом.

И верно, удалось нам их быстро снять вместе с сожжённой чесноком кожей.

Но радость была недолгой. Вместо прежних новые папилломы вскоре на тех же местах поселились.


Один раз муж показывает мне листочек из календаря, а там написано: «Появившиеся вдруг висячие бородавки на шее, под мышками и в других местах обычно указывают на образование полипов в кишечнике». Только этого нам не хватало!

Значит, надо очистить кишечник от этой гадости? Я искала и нашла рецепт: клизмы с соком чистотела. Благо травы этой у нас много за огородом. Муж, правда, от клизм наотрез отказался: «Ещё чего! Делай себе, если надо».

А куда денешься? Не хочется в кишечнике такую страсть носить. А я полная ещё, не так-то просто самой клизму сделать. Но кое-как приспособилась: лягу на пол, на левый бок и… Так ловко! На первый раз в 2 л. тёплой кипячёной воды добавила всего ч.л. свежего сока чистотела. И так 15 дней подряд по клизме.

А дед на шею мне смотрит да подтрунивает: «Твоим бородавкам не такой сифон нужен, а из пожарного шланга». Ничего, говорю, погоди. Полмесяца отдохнула и сделала ещё 15 таких же клизм, только сока чистотела уже добавляла по ст.л. И опять — отдых полмесяца.

А дед вовсю веселится: «Ишь какое себе заделье на старости нашла!» Уж не обращаю внимания — дразни, а я взялась, так доделаю. Третий курс клизм устроила, уже по 2 ст. л. чистотела в каждой.

Вижу, дед мой украдкой уже серьёзно меня рассматривает. А я и сама заметила: папилломы-то исчезли! Да и лицо заметно лучше, свежее стало. Вот тут дед мой и давай просить, чтоб его теми же клизмами полечила. Опять тот календарный листок принёс, где подчеркнул строчки: «Исчезновение висячих бородавок на шее, под мышками и т.д. указывает на исчезновение полипов в кишечнике».

Что ж, пришлось мне деду те же процедуры проделывать: мужики ведь, как дети, в этом беспомощные. У него (да и у меня) столько гадости вымылось из организма — жуть! И тоже исчезли бородавки.

На радостях я всем знакомым пенсионерам про эту пропажу рассказала. А одна мне и говорит: «Я тоже сначала чеснок опробовала. А когда увидела, что эффект от него временный, решила: дело, значит, в непорядке организма. Дай-ка буду есть по 2—3 зубчика чеснока в день! И представьте: за каких-то 8 месяцев тоже извела совсем свои бородавки».

Может, чеснок этот, регулярно съедаемый, и полипы кишечника лечит. Чего не знаю — того не знаю, но папилломы свёл.

Источник

Метки:  

Что не советуют есть на голодный желудок+Как вывести из организма все ненужное и ядовитое+20 фактов-подсказок

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что не советуют есть на голодный желудок+Как вывести из организма все ненужное и ядовитое+20 фактов-подсказок

Даже если вы очень проголодались, не торопитесь есть что попало. Помните о том, что не вся пища пригодна для употребления на голодный желудок. Если вы не хотите иметь дело с желудочно-кишечными расстройствами, лучше отдать предпочтение десертам и мучным изделиям.
Бананы. Из-за высокого содержания магния, употребление бананов на голодный желудок может привести к нарушению магниево-кальциевого баланса в организме человека. Это чревато возникновением сердечно-сосудистых заболеваний.

Апельсины. Ваш желудок может переполниться газами и кислотой.
Холодные напитки. Они раздражают желудок и кишечник. В результате могут нарушиться ферментативные реакции, провоцируя появление определенных болезней.

Йогурт. При употреблении на голодный желудок йогурт теряет значительную часть своих полезных свойств. Его рекомендуется употреблять через 2 часа после еды или перед сном. В этом случае он действительно помогает пищеварению.

Сладкий картофель. Дубильная кислота и пектин способствуют выделению желудочного сока, в результате чего человек испытывает сильный дискомфорт.

Хурма. Хурма содержит большое количество пектина и дубильной кислоты, которые в ходе взаимодействия с желудочным соком превращаются в гелеборазное вещество. В результате возможно образование желудочного камня.

Помидоры. Для них характерны те же побочные эффекты, что и для хурмы.

Сахар. Сахар очень легко усваивается. Когда сахар попадает в пустой желудок, человеческий организм не может выделять достаточное количество инсулина для поддержания его нормального уровня в крови. Это чревато возникновением болезней глаз. Более того, сахар - это кислотообразующая пища, способная нарушить кислотно-щелочной баланс.

Чеснок. Содержащийся в нем аллицин раздражает стенки желудка и кишечника. Это чревато возникновением гастроспазма.

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица5590236_113053924_original__3_ (500x575, 67Kb)
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.


2. Лимонный сок и мед
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!


3. Имбирный напиток
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.


4. Свекольный сок
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.


5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.


6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
 


20 суперских фактов-подсказок, с которыми вы не пропадёте

Люди копят такой опыт годами и передают по наследству — а вам он достанется бесплатно и за 5 минут, потому что мы собрали для вас лучшие короткие лайфхаки в рунете!

1. Чтобы котлеты были вкуснее… Самые вкусные котлеты получатся из фарша, который постоит 5–6 часов вместе с нарезанным луком, солью и специями в холодильнике. Мясо немного замаринуется, котлеты будут гораздо вкуснее!

2. Снять боль в горле… Горячее молоко с кардамоном — напиток, который быстро поможет снять воспаление, если начинает болеть горло.

3. Легко разжечь костер…. Если нужно быстро разжечь костер, вспомните о чипсах. Они горят лучше, чем любая специальная жидкость, и отлично работают даже с сырыми дровами!

4. Зубная паста при ожоге… Место ожога будет болеть не так сильно и неприятные ощущения пройдут быстрее, если смазать поврежденный участок кожи зубной пастой.

5. Как быстро сварить картофель? Картофель сварится быстрее, если добавить в кастрюлю немного сливочного масла.

6. Как проверить свежесть яиц? Сделать это легко: свежие яйца опускаются на дно, если их поместить в емкость с холодной водой, а несвежие — всплывают.

7. Чем заменить яйца в тесте? Бананы могут заменить яйца в тесте для печенья или пирога. Половинка банана равноценна 1 яйцу.

8. Как удалить пятна от клея со стекол? Удалить пятна от клея на стекле поможет обычное растительное масло. Смажьте маслом проблемное место, оставьте на 10 минут и вытрите остатки клея бумажной салфеткой.

9. Чтобы бобовые сварились быстрее… Забыли замочить фасоль или горох? Варите бобовые в несоленой воде, добавляя в кастрюлю столовую ложку холодной воды каждые 7–10 минут. Так они легко разварятся!

10. Чтобы удалить пятна от краски с одежды… В этом поможет ацетон — смажьте им испачканное место. После этого для полного удаления краски используйте нашатырный спирт.

11. Что делать с треснувшим яйцом? Битое яйцо можно спасти: приготовьте его на паровой бане и используйте для салатов и бутербродов!

12. Как быстро высушить обувь? В этом Вам поможет соль. Разогрейте ее на сковороде, всыпьте в носок, носок с солью поместите во влажную обувь. Через некоторое время замените носок с солью на новый, если с первой попытки убрать всю влагу не удалось. Обувь высыхает моментально!

13. Чтобы молоко быстрее закипело… Молоко закипит быстрее, если добавить в него щепотку сахара.

14. Простой способ натереть сыр… Перед тем как натереть твердый сыр, смажьте терку растительным маслом. Сыр не склеится, а терка вымоется очень легко!

15. Как избавиться от неприятного запаха на кухне? Неприятный запах на кухне убрать очень просто: вылейте 1 ст. л. обычного уксуса на сковородку и нагревайте до полного испарения.

16. Как спасти подсохший лимон? Начинающий высыхать лимон можно легко вернуть к жизни: поместите его в тарелку с водой на пару часов.

17. Чтобы разносить новую обувь? Сделать новую обувь удобной можно с помощью хитрого трюка: наденьте толстые носки и натяните обувь на ногу. Прогрейте обувь под теплой струей фена в течение 10 минут.

18. Как успокоить головную боль? Можно облегчить сильную пульсирующую головную боль, если протереть лоб долькой лимона. Цитрусовый аромат отлично успокаивает!

19. Чтобы собрать разбитое стекло… Разбитое стекло легко собрать с помощью пластилина или смятого хлебного мякиша — даже самые мелкие кусочки не останутся на полу!

20. Чтобы быстро успокоиться… Если нужно быстро успокоиться, нажмите на точку между носом и губами и подержите там большой палец 3 секунды. Этот способ может помочь, даже если у Вас появилась нервная дрожь!

Серия сообщений "Информации о пище,диете,":
Часть 1 - Итальянская кухня в России.
Часть 2 - Чешская кухня развивалась в течение сотен лет...
Часть 3 - ТРАПЕЗА ЛИШЕНЦА...
Часть 4 - Что не советуют есть на голодный желудок+Как вывести из организма все ненужное и ядовитое+20 фактов-подсказок
Часть 5 - Полезная еда может быть реально вкусной...
Часть 6 - Кулинарная книга он-лайн
...
Часть 47 - Что делать, если гости уже на пороге🎄
Часть 48 - Продукты-долгожители: что можно хранить дома годами...
Часть 49 - Бабушкины соленья и пробиотики: кому нужно есть квашеное, а кому лучше обойти стороной.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

А мне понравилось... И хорошее настрооение с утра! Чего и Вам желаю!

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара_Кремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

поджелудочная железа - лечение...Когда поджелудочная дает сбой

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 12:39 + в цитатник

УНИКАЛЬНЫЕ ИСЦЕЛЕНИЯ!!!!!!! поджелудочная железа - лечение...


Зачастую многие пациенты, ощущая горечь и неприятный привкус во рту, а также характерные боли в области живота с правой стороны, с полной уверенностью приступают к лечению печени собственными силами, в домашних условиях. Но подобный подход будет крайне опрометчивым, поскольку данные симптомы могут к печени и не иметь какого-либо отношения, а все проблемы могут быть связаны с заболеваниями поджелудочной железы.

Это в очередной раз говорит о том, что перед тем, как начинать лечиться народными средствами, стоит обратиться к врачу, правильно диагностировать заболевание и выработать верный курс лечения. Именно из-за таких неправильных действий, которые не только не помогают в лечении болезни, но и усугубляют ее, многие нелестно отзываются о возможности лечения народными средствами.

Тем не менее, если все же у вас совершенно определенно выявлено заболевание поджелудочной железы, либо намечаются какие-то проблемы с нею, весьма полезным будет изучить, какие народные средства для лечения поджелудочной железы имеются на вооружении у знающих эту тему людей.

Поджелудочная железа – это достаточно важный орган в организме человека, который, если говорить просто, ответственен в определенной мере и за пищеварение, и за процессы обмена веществ. Именно поджелудочной железой выделяется панкреатический сок, необходимый для пищеварения, глюкагон, а также инсулин. В связи с этим, поджелудочная железа является достаточно важным органом и нарушения в ее работе чреваты развитием различных патологий, например, псориаза, панкреатита, сахарного диабета и пр.

Итак, какие же народные средства существуют для лечения поджелудочной железы, если все-таки имеются определенные с ней проблемы?


Рецепт № 1.

Для лечения отлично подходит такое народное средство, как укроп, точнее его семена. Семена укропа следует отмерить в количестве одной чайной ложки и залить кипятком (один стакан). По прошествии одного часа настой можно считать готовым и употреблять его внутрь, предварительно процедив. Весь объем следует употребить в течение дня, отпивая понемногу.


Рецепт № 2.
Одним из самых распространенных и наиболее действенных народных средств для лечения является овес, который непременно следует употреблять, причем в любом виде. Овсянка издревле считается полезной, причем в народной медицине не только нашей страны, ее полезные свойства были по достоинству оценены лекарями многих стран еще в былые времена. Весьма рекомендована к употреблению при лечении поджелудочной железы обычная овсяная каша на воде, без добавления масла и соли. Ее нужно есть по нескольку раз в день на протяжении недели, особенно полезным считается завтрак, состоящий из этого блюда. Конечно, такая пища приедается очень быстро, однако можно заменить кашу на настой из овса, который следует приготовить таким образом:
полкило овса заливается одним литром кипятка и настаивается в течение часа, по истечении которого настой следует процедить и трижды в день пить по половине стакана.


Совет. Народные средства, отработанные веками, не ограничиваются лишь снадобьями и лекарствами. Неплохо зарекомендовали себя специально выработанные дыхательные упражнения, которые весьма полезны, например, при панкреатите.

Для этой зарядки следует сделать следующее:
наберите в грудь побольше воздуха, а затем выдохните его весь и задержите дыхание. В момент задержки дыхания подтяните слегка живот, досчитайте медленно до трех, а затем ослабьте напряжение мышц брюшного пресса.

Если выполнять данное упражнение 10 раз в день, это может помочь укрепить поджелудочную железу и избавиться от некоторых ее недугов.


Рецепт № 3.
Отличные народные средства – лимон, петрушка и чеснок, на основе которых готовится следующее лекарство для лечения поджелудочной железы. Лимоны потребуется освободить от косточек, но не очищать от кожуры, еще лучше – взять сорт лимонов, в которых нет косточек вовсе.
Итак, в кожуре, но без косточек лимоны в количестве 1 кг, а также по 300 гр. чеснока и петрушки перекрутить при помощи мясорубки и смешать. В принципе, на этом средство для лечения поджелудочной железы можно считать готовым, хранить его можно в холодильнике, желательно в посуде из стекла, например, в банке. В процессе лечения, средство необходимо принимать по 1 ч.л. трижды в день, за 15 мин. до еды. Для более сильного эффекта средство можно запивать специальным настоем из листьев земляники, черники, брусники, который готовится следующим образом. Листья перечисленных растений, а также кукурузные рыльца и стручки фасоли отмерить в равных частях и, сложив в термос, залить кипятком, оставив таким образом на несколько часов запариваться.

Запивать нужно так:
1 ч.л. предложенной выше смеси запивается третью стакана настоя. Этим, достаточно эффективным способом, следует лечиться на протяжении трех месяцев.


Рецепт № 4.
Готовить следующее средство следует с вечера, для чего нам понадобится пакет кефира – пол-литра, а также один стакан гречки. Гречневую крупу необходимо тщательно промыть, а затем залить ее кефиром, после чего оставить настаиваться. По прошествии 12 часов разделить полученную смесь на две равные части, одну из которых следует съесть как завтрак, а вторую – как ужин. Полезно будет обходиться без других приемов пищи хотя бы на протяжении пары-тройки дней, впоследствии на обед можно употреблять пареные овощи, например, приготовив на пару овощное рагу. Иногда можно позволять себе что-то из фруктов.
Такой диеты следует придерживаться на протяжении 10 дней, после чего на тот же срок сделать перерыв и повторить все вновь. Люди, которые применили на себе данный способ, отмечают, что улучшения наступают уже через несколько дней, боли прекращаются, ощущается легкость в теле, вздутие кишечника проходит.

Серия сообщений "Поджелуд,уши,шея,нос,":
Часть 1 - Как голодание восстанавливает поджелудочную железу+рецепт для поджелудочной.
Часть 2 - Причины головокружений и шума в ушах, в т.ч. после инсульта
Часть 3 - Почему звенит в ушах: 5 распространенных причин
Часть 4 - Лечим насморк за 2 дня!микстура из яиц...от КАШЛЯ,НИЗКИМ УРОВНЕМ ГЕМОГЛОБИНА СТРАДАЛА:
Часть 5 - поджелудочная железа - лечение...Когда поджелудочная дает сбой
Часть 6 - Оживляем поджелудочную...+ЖИЗНЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ...
Часть 7 - Боль в ухе. Снимаем быстро и эффективно
...
Часть 33 - Самые лучшие народные рецепты!!! Лечим поджелудочную железу+Продукт для оздоровления поджелудочной железы
Часть 34 - Диагностика болезней по ушам
Часть 35 - Что ваши уши могут о вас рассказать?+Одно ухо стало хуже слышать. Почему?+Массаж ушей


Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 7 пользователям

Копченые окорочка в луковой шелухе

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Наташа_Шпигель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Копченая» курятина в луковой шелухе...

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

Image
1 ч 20 мин45Просмотров: 4451Калорийность: 556 кКал/порцию, 56 кКал/100г

Ингредиенты

 
38.44
Вес: 3004 г, 1001 г/порцию
Порций: 
 

 

Подготовка ингредиентов


Из окорочков вынуть кости. Сделать надрез вокруг нижнего сустава и вдоль основных костей окорочка.
Подрезать мясо около костей, снять его одним пластом.

Свернуть мясо в плотненькие колбаски и обвязать хлопчатобумажными нитками.
 
С луковиц снять шелуху и промыть.

Чеснок очистить и его шелуху добавить к луковой.
 
Нарезать чеснок пластинками.
Приготовление блюда:

Приготовить отвар. Шелуху залить водой довести до кипения и проварить на небольшом огне 3 мин. Добавить соль, перец и лавровый лист.
 
Опустить мясо в отвар Перемешать луковую шелуху, чтобы она полностью покрыла колбаски. Довести до кипения и готовить на медленном огне 10 мин. Затем снять с плиты и оставить остывать до комнатной температуры.

Добавить чеснок и поставить на холод (в холодильник) на 3 суток.
 
Для придания пикантного вкуса, колбаски смазать аджикой и выдержать еще 6 ч в холодильнике.
Выдержанные колбаски обсушить, снять нитки и нарезать. Получается как копченая куриная колбаска.

 

Серия сообщений "Салаты,курица,печень,1,":
Часть 1 - Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе+Украшение еды и традиционные кушанья
Часть 2 - Куриные колбаски по-домашнему.Куриные окорочка в духовке.Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
...
Часть 21 - Куриное филе фаршированное грибами.Делала - вкусно!!!!
Часть 22 - >Бризоли, пальчики оближешь!)+Куриные рулетики...
Часть 23 - Копченые окорочка в луковой шелухе
Часть 24 - КУРОЧКА «ЛЕНИВАЯ»+Шесть ошибок при запекании курицы
Часть 25 - >Куриные рулеты с грибами+Торт из куриной печени
...
Часть 38 - Салат из печеночных и яичных блинчиков
Часть 39 - 9 рецептов из печени.
Часть 40 - 20 легких салатов на каждый день или праздничный стол.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печень "Красавица Востока"

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Наташа_Шпигель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x402, 191Kb)

Печень "Красавица Востока" 


♨ Ингредиенты:

●1 кг. печени (любой),
●3 луковицы,
●5-6 зубчиков чеснока,
●крахмал,
●томатная паста,
●мёд,
●растительное масло,
●соевый соус,
●паприка,
●соль.

♨ Приготовление:

Печень режем ломтиками и немного отбиваем .
Если молоточка нет, то можно как я - скалкой.
Только накройте печень пакетиком, а то по всей кухне разбрызгаете,
потом режем полосочками
Сложим в миску,
печень посыпаем 2-3 ст. ложками крахмала,
добавляем ст. ложку соли, ст. ложку паприки. 
Т.к. я не знала, что за паприка имеется в виду,
то я положила черный перец и... горькую паприку. 
Вернее, острую (люблю небольшую остринку) , выдавливаем чеснок,
добавляем 50-70 гр. растительного масла
перемешиваем и оставляем минут на 20
2 (604x402, 175Kb)
Готовим соус:
3 (604x402, 127Kb)
берём 7-8 ст. ложек соевого соуса,
3-4 ст. ложки томатной пасты
и 2-3 ст. ложки мёда.
Вливаем пол-стакана кипятка
и перемешиваем хорошо, чтобы мед растворился.
Печень замариновалась, можно готовить.
На сковородку льем ложку раст. масла, выкладываем печень
и обжариваем ее со всех сторон.
4 (604x402, 156Kb)
Добавляем лук, порезанный полукольцами
и тушим вместе минут 5-7.
5 (604x402, 188Kb)
Заливаем соусом,
перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 7-10 на среднем огне
6 (604x402, 132Kb)
Готово! Можно наслаждаться!
Для гарнира идеально подходит рис.

 

Серия сообщений "мясо,холодец-т.д,":
Часть 1 - Мешочки с сюрпризом.Ешьте мясо и молодейте.+Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол!
Часть 2 - ТРИ старинных рецепта (МЯСО С КАПУСТОЙ,ГОВЯДИНА С МОЛОДЫМИ ОВОЩАМИ,ХИНКАЛИ)
...
Часть 30 - Огурчики в "Шубке"...
Часть 31 - Котлетки под шубкой...
Часть 32 - Печень "Красавица Востока"
Часть 33 - Она просто выложила спагетти в форму для кексов. В результате получилось супер красивое блюдо!
Часть 34 - ТЫСЯЧИ ХОЗЯЕК ВАРЯТ ПЕЛЬМЕНИ НЕПРАВИЛЬНО! УЗНАЙ 4 СЕКРЕТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ УРАЛЬСКОГО УГОЩЕНИЯ!
...
Часть 42 - Как устранить из мяса гормоны и следы антибиотиков
Часть 43 - Интересные факты про пельмени
Часть 44 - Котлеты домашние+Котлеты "Цыганские"+Мясной рулет с рисом и яйцом


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ИНОПЛАНЕТЯНИН, РОДИВШИЙСЯ НА ЗЕМЛЕ.

Пятница, 30 Января 2015 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ИНОПЛАНЕТЯНИН, РОДИВШИЙСЯ НА ЗЕМЛЕ.

Инопланетянин, родившийся на Земле

Замечено, что на нашей планете все чаще и чаще стали рождаться особенно одаренные дети, получившие прозвание "Индиго".

Один из таких "индиго" - ребенок по имени Борис - проживает в городке Жирновске на Волгоградчине. Родился мальчик 11 января 1996 года и уже с 4 лет страстно любил посещать известную в тех местах аномальную зону Медведецкой гряды - Синюю гору, что возле самого Жириновска. Почему бы так? Да, видать, для него это является необходимой энергетической потребностью.


    Родители Бориса, милые, образованные и весьма приветливые люди, очень обеспокоены феноменальными способностями своего очаровательного малыша и в особенности тем, как будут воспринимать его по жизни люди. Они говорят, что были бы премного счастливы, если бы кто-то из компетентных специалистов подсказал, как воспитывать им своего вундеркинда.
    Мать Бориса рассказывает, что, будучи сама врачом, она не могла не заметить, как уже на 15-й день после рождения ее сын стал держать головку. Свое же первое слово "баба" произнес уже в 4 месяца и с тех пор стал говорить другие несложные слова. В 7 месяцев, когда он увидел в стенке большой гвоздик, то совершенно четко произнес целую фразу: "Я хочу гвоздик". В полтора года малыш без всякого затруднения прочитывал все крупные заголовки газет, в 2 года стал осмысленно рисовать карандашами, в 2, 5 - красками. Двухлетним его определили в детский сад. Там воспитатели сразу же заговорили о необыкновенном мальчике: его необычайной сообразительности, чрезвычайной способности к языкам и уникальной памяти.


Однако родители не раз становились свидетелями того, что пополнение знаний у сынишки происходит не только через восприятие окружающего мира, как у обыкновенных людей, но и через какие-то чудодейственные каналы извне: они неоднократно наблюдали, как он просто-напросто считывал откуда-то неведомую им информацию.

"Никто его не учил, - вспоминает мать Бориса, - а он сам по себе легко и как-то, казалось, привычно очень часто садился в позу "лотоса", и вот тогда его только и слушай... Он выдает такие подробности о Марсе, планетарных системах, других цивилизациях, что у нас с мужем буквальным образом глаза лезут на лоб..."

Инопланетянин, родившийся на Земле
Откуда, спрашивается, у малого дитяти такие знания? Космос же, космические сюжеты -это постоянные темы его рассказов уже после двухлетнего возраста... Однажды он поведал, что сам когда-то жил на Марсе, что планета и сейчас обитаема, но, пережив крупнейшую в своей истории катастрофу, потеряла атмосферу. Однако и по сей день на ней обитают очень немногочисленные жители в ее подземных городах... В свою бытность марсианином Борис якобы довольно часто летал на Землю в составе торговых и научно-исследовательских экспедиций. Более того, он будто бы даже управлял космическим кораблем. Это происходило во времена цивилизации лемурийцев. У него был и друг, который погиб на его глазах. О картине гибели Лемурии мальчик рассказывает так, словно она произошла только что, и очень переживает смерть своего друга -землянина. При этом он утверждает, что лемурийцы погибли из-за того, что прекратили свое духовное развитие, тем самым, нарушив целостность всей планеты.

Инопланетянин, родившийся на Земле
Когда однажды мама принесла сыну книгу Эрнста Мулдашева "От кого мы произошли", то, увидев ее, он пришел в неописуемое возбуждение. Долго рассматривал рисунки лемурийцев, фотографии пагод Тибета и более двух часов безостановочно, причем логично и увлекательно, рассказывал родителям о лемурах и их культуре. По ходу рассказа мальчика мама осторожно заметила, что ведь Лемурия погибла примерно 70000 лет назад, а сами лемуры были людьми 9-метрового роста... И как все этакое можно помнить? Борис, нисколько не смущаясь, ответил: "Да, помню, и мне никто об этом не рассказывал, я сам это видел".

Во второй книге Мулдашева "В поисках города богов" он, рассматривая иллюстрации, очень долго и много вспоминал о всевозможных пирамидах и усыпальницах. При этом уверенно заявил, что древние знания, которые люди ищут, будут найдены не под пирамидой Хеопса, а под другой, которую еще не нашли. "Жизнь же человеческая, - добавил рассказчик, - изменится только тогда, когда откроют сфинкса, который открывается где-то за ухом... Но об этом я забыл".

Но самое поразительное в рассказах Бориса то, что сейчас на Земле якобы наступило время, когда стали рождаться особенные дети, потому что приближается срок начала коренного преобразования планеты, для проведения в жизнь которого потребуются совсем иные знания и, конечно же, абсолютно иной менталитет землян.

Инопланетянин, родившийся на Земле
О этих условиях может прерваться, отвечает так: "Нет, не боюсь, ибо мы живем вечно. Катастрофа была и на Марсе, где я тогда жил. Там такие же люди, как и мы. Между ними произошла ядерная война. Все сгорело. Лишь некоторые выжили. Появились новые дома и новостройки полугрунтового типа. Возникло и новое оружие. Материалы всякого рода претерпели большие изменения. Дышат же марсиане в основном углекислым газом. Если они теперь прилетели бы на нашу планету, то почти беспрерывно стояли бы у дымовой трубы". "Коли ты с Марса, - спрашивают его, - то нет ли у тебя потребности в углекислом газе?" "Раз я попал в земное тело, то и дышу воздухом, - отвечает Борис. - Но знайте, что от него происходит очень быстрое старение организма".

Спрашивали мальчика и о том, почему наши космические корабли часто погибают при подлете к Марсу. И на это он ответил так: "С Марса посылают сигналы, чтобы сбить станцию, если на ней имеются вредные для марсиан излучения".

Мальчик весьма глубоко осведомлен в вопросе многомерности пространства и устройстве межпланетных НЛО. Он рассказывает об этом, как опытный специалист, при этом всегда рисует "тарелки" на грифельной доске, объясняя их действия. Вот один из таких его рассказов: "Там шесть слоев. 25% занимает верхний слой из прочного металла, 30% - второй слой, он вроде резины, третий слой -30% - опять металл, 4% занимает слой - с магнитными свойствами..." Одновременно на доске пишет мелом цифры, говоря, что "если запитать магнитный слой энергией, то аппараты могут летать по всей Вселенной..."

Инопланетянин, родившийся на Земле
Все взрослые, видевшие и слышавшие в это время "индиго", вглядывались в него и вслушивались в грамотную речь с удивлением. Ведь проценты, которыми он так профессионально оперировал, начинают изучать только в 3-м классе, а мальчугану было тогда всего лишь 7 лет. Конечно же, эти знания у него не из школы!

А со школой у Бориса, естественно, сплошные сложности. Сначала после собеседования его сразу зачислили во 2-й класс, но уже вскоре попытались избавиться вообще от его пребывания на уроках. Да и какой, скажите, учительнице может понравиться, что ее постоянно прерывают, сообщая, что она совсем неправильно объясняет урок... Сейчас с мальчиком занимается учительница, имеющая хорошую педагогическую практику преподавания в школе известного в стране академика Щетинина для одаренных детей.

Сам Борис вполне осознанно утверждает, что он явился на Землю для того, чтобы способствовать распределению знаний в зависимости от качества и уровня людей так, чтобы плохих людей на планете становилось все меньше и меньше.

nashaplaneta.su



lostcivilizations.ru/blog/43938236639/Inoplanetyanin,-rodivshiysya-na-Zemle?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Подорванная репутация...

Пятница, 30 Января 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Подорванная репутация

images (200x183, 8Kb)

Подорванная репутация

Собственно предыстория.
Я-собачница.Собаки были в доме всегда.Люблю я их,понимаю,да и они отвечают мне тем же.
Родные привыкли.

Начало весны.Грязно,мерзко,слякотно,холодно.У метро еле ходит,трясется,продрогший пес.

Видно домашний,породистый - потеряшка.Американский бульдог(кто не знает - не маленький такой,
морда - чемодан с зубами,прикус 5 атмосфер)взрослый кобель.Подошла посмотреть,на ошейнике хозяева
обычно оставляют контактн.тел.Но не повезло -нет ошейника.Пес ко мне проникся,я его отгоняю,он не
отходит(искать будут там,где потеряли,уводить нельзя).Я домой - он за мной,ничего не помогает.

Так и привела его домой.Живу я в коммуналке,соседом у меня тихий алкоголик(про него другие песни).

Собачку обогрели,покормили.Надо помыть.Очч грязный был.Засовываю его в ванную,сосед из-за двери

- Федя,откуси ей,бессердечной,жадную руку!(На опохмелку не дала)
Спрашиваю:"Почему Федя?"
- Похож(Логику соседа не понять,но имя прижилось)
Моя 4-х летняя дочь вертится рядом и внимательно рассматривает собачку.
- Мама,что это? - тычет пальчиком.
Надо сказать,что у гладкошерстного Феди очень и очень ярко выражены мужские признаки.

Пока я соображаю с чего начать(биология,физиология,анатомия),сосед вставляет свои пять копеек
- Яйца это у него такие!Потом папа что-то объяснял(врач все-таки),я не вникала.
Бульдог Федя прожил у нас почти месяц,потом благополучно нашлись хозяева,история забылась.
А вот собственно,что хотела рассказать
Намедни - тепло,солнышко,в благодушном настроении иду с дитенышем домой.Остановились перед зеброй,
ждем светофора.А он долгий,народу скопилось много.Краем глаза вижу дедка с собакой.И тут мое звонкоголосое
чудо,дергая меня за рукав,на всю округу выдает
- Смотри,смотри у собачки яйца,как У ТВОЕГО ФЕДИ!!
Аншлаг!
Потом,замечая по окружающей реакции что-то не то,тише и проникновенней:
- Папе не говори!
А светофор до-о-олго не загорался...
Не хожу больше этой дорогой

Если вам лениво комментировать, жмите "нравится". Спасибо.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Собакам не читать,только кошкам) Из почты.

Пятница, 30 Января 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Собакам не читать,только кошкам) Из почты.

big (480x637, 61Kb)

Встреча кота и бультерьера

Живем мы на 7-ом этаже 9-этажного дома, и по этой причине наш кот Кузя выходит на улицу максимум раз в год. Женщины он в жизни своей невеселой не видел, и поэтому (а также от старости) отличается флегматичностью и пофигизмом.

Однажды в дверь позвонили. Я открываю и только краем глаза успеваю заметить серую молнию, проскочившую мимо меня в подъезд. Нашему старичку захотелось приключений, и он рванул вверх по лестнице. На беду, на 9-ом этаже хозяйка решила прогулять бультерьера, державшего в страхе весь подьезд (злобная зверюга, я вам скажу. Не хозяйка, а буль!).

Открывается дверь, собака на поводке, животные сталкиваются нос к носу. Буль открывает пасть (то ли хотел гавкнуть, то ли проглотить кота), но не успел. Наш герой тяпнул буля за язык (!), встал в боевую стойку и принялся царапать ему нос. Кто вопил сильнее, я не понял снизу - хозяйка, кот или истерзанный пес. Когда я прибежал наверх, то увидел в квартире следующее.

Буль, забившийся в угол, пустивший лужу и жалобно скулящий. Хозяйка, с поцарапанными ногами и веником наперевес. Кузя, висевший на шторах под самым потолком и огрызающийся на инсинуации хозяйки. Не считая всяких мелочей, типа разбитой хрустальной вазы и полного хаоса в комнате.

С трудом оторвав кота от подранных штор, я унес его к себе. Буля потом к ветеринару водили прививки от бешенства делать. А у Кузи никаких последствий стресса не наблюдалось. И хозяйка собаки никаких претензий нам не предъявляла. Пыталась, правда жалобно намекнуть
про вазу, но моя маман сказала, что на днях снова выведет кота на прогулку.


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Две мистические истории о кошках...

Пятница, 30 Января 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Две мистические истории о кошках...
В этом обычном кирпичном доме, в обычной квартире, где жила семья - мать, отец и два сына, - происходило что-то совершенно необычное.

Все попытки тольяттинских исследователей установить причину возникновения неожиданного шума и грохота результата не давали. Успокаивало лишь то, что полтергейст быстро успокаивался, не причиняя никакого вреда.
Но вот однажды хозяйка гладила бельё в зале, один из сыновей сидел на диване. Вдруг обернувшись, женщина увидела сидевшего на мебельной стенке очень крупного чёрного кота. Решив, что кот попал в квартиру через балкон, она стала гнать его на улицу, но... балконная дверь была закрыта! И окно тоже!
Надо сказать, что между мебельной стенкой и капитальной стеной у балконной двери было что-то вроде ниши. Там временно лежали куски гипсового барельефа: была надежда его склеить. Изгоняемый кот прыгнул в эту нишу — гулко загремели куски разбитого барельефа - и... пропал! Никакой дыры в нише домочадцы не обнаружили, и странное появление кота осталось для них полной загадкой.

Какое-то время спустя отец семейства заметил, что старшая из двух живших в доме кошек (мать и котёнок четырёх месяцев) повадилась ходить в эту нишу — уйдёт и минут сорок отсутствует. Потом появляется. Он решил посмотреть, что же она там делает, но в нише никого не было.
Выйдя на балкон, дверь на который была закрыта, отец увидел, что беглянка ест травку на улице под балконом. А потом кошка снова появилась в зале. Хотя все окна, двери, форточки были закрыты.
Котёнок тем временем подрос, но был слишком ленив и толст, поэтому на улицу никогда не просился. Однажды во время очередных пол-тергейстных «хулиганств» он настолько перепугался, что вспрыгнул сначала на стенку, оттуда в нишу и... тоже исчез. А вскоре с улицы донёсся истошный кошачий крик.
Похоже, котёнок проделал тот же путь, что и его мать. Но какой путь?! Ни дыр, ни щелей в нише не было. Остаётся одно - в квартире был некий пространственный переход за пределы дома, и коты о нём знали. Но как они могли им пользоваться? Исследователям известно, что в очагах полтергейста нередко пропадают и появляются вещи и даже животные. Причём часто это происходит в известных местах обычных городских квартир.

Добытчик
Всегда интересно слушать или читать истории про братьев наших меньших, про кошек, собак, лошадей... Уверен, напрасно мы отказываем им в разуме, в сердечных делах и привязанности к людям, своим хозяевам. Это идёт от нашей неразумности и от неверных выводов науки. На бытовом уровне многие просто не верят теориям учёных, потому что сталкиваются не с рефлексами или приобретёнными навыками, а с самым настоящим разумом. Животные говорить не могут — это да, а понимать людей — запросто!

Вот одна занятная история. Её поведал Василий Иванович из поселка Рыбачий, что в Волго-Ахтубинской пойме.
У него был кот, тоже Васька, тёзки, стало быть. Жили они тогда вдвоём, и Васька очень скрашивал досуг - есть о ком заботиться. А шло... начало 90-х, всё порушилось в стране, месяцами люди не получали деньги за труд. Однажды Василий Иванович пришёл после работы, а дома шаром покати, ничего съестного.

Директор мехучастка третий месяц «завтраками» кормит, денег не выдают. Сидит Василий, пьёт пустой чай, грызёт сухарь. Васька размяукался под ногами - проголодался, ожидаючи хозяина. Говорит он Ваське - нет, мол, нечего поесть ни тебе, ни мне. Терпи, брат... Вскоре кот попросился на улицу, привык по нужде ходить во двор.
Прошло около часа. Рассказчик лежит на кровати, слушает радио, читает «Огонёк» — вдруг за окном шум. Глядит, а Васька щемится в приоткрытую форточку, вскочил задом и что-то тянет за собой в зубах, с трудом справляется, бедняга.

— Я встал, подхватил его, смотрю... А мой Васька зубами держит палку копчёной колбасы! -хохотнул Василий Иванович. - Где взял - ума не приложу. Магазин от нас далеко, да и тащить такую тяжесть по улице... Так и не знаю, где котяра умыкнул продукт, и он не рассказывает. Видно, понял, что хозяину тяжело без еды, и решил помочь. Тогда мы хорошо вдвоём поужинали, он потом лежит рядом, урчит довольный, а у меня слёзы в глазах стоят: ведь всё прекрасно понял мой котейка!.. Ещё пару-тройку дней мы питались той колбасой.
06768650.jpg
А помер кот через несколько лет... Возраст сказался. Уже не мог вскочить на стул, где любил спать поблизости с хозяином, устраивался на полу, на коврике, что тот ему постелил. Силы уходили. Однажды долго-долго смотрел ему в глаза, затем попросился во двор.
- Только потом я сообразил, что Васька прощался со мной, - шумно вздохнул рассказчик. -Отворил ему дверь, а он так и не вернулся. Я обыскал всю округу, звал его - нигде не нашёл. Мне говорили люди, что, чуя близкую смерть, кошки уходят, забиваются в какие-то норы, чтобы их не видели, не потревожили.
Но иногда, говорил мой собеседник, он отчётливо чувствовал, как кто-то мягко, словно Васька, проходит по кровати, устраивается возле его ног. Иной раз явственно ощущал его присутствие, а глаза откроет — нет никого. Может, и действительно приходил астральным телом, но мы же не видим астрал...
Геннадий Белимов, журналист, исследователь аномальных явлений, руководитель Волжской группы по изучению аномальных явлений, доктор философии, член Союза журналистов России.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Любовь к жизни. Оптинский кот (почти по Джеку Лондону)

Пятница, 30 Января 2015 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Любовь к жизни. Оптинский кот (почти по Джеку Лондону)

Дождись меня, пожалуйста! Не умирай! Тёплое весеннее солнышко так ласково пригревает, и скоро будут проталины, и зажурчат ручьи. И звонкая капель зазвенит весёлой песенкой. А если ты не умрёшь, мы с тобой дождёмся лета. И пойдём на травку. Она будет такая молоденькая, нежная, сладко пахнущая. И ты найдёшь свою особенную кошачью травку, будешь уминать витаминчики и жмуриться на солнце.

131552.p (550x389, 59Kb)

А я сяду рядом с тобой и тоже пригреюсь и почувствую себя моложе. Как будто позади нет череды этих долгих лет, будто скинула я их как тяжёлую сумку с плеч. Мы представим с тобой, что мы совсем юные. И нас никто не обижал. Мы не знаем, что такое предательство. И одиночество никогда не стояло угрюмо за нашими плечами. И по нашим щекам не текли слёзы потерь, безвозвратных потерь. Я что, плачу? — Нет, это просто ветер. От него слезятся глаза. Главные слёзы — их не видно. Это когда плачет душа. Ты знаешь, что такое душа, кот?

 Я еду в поезде и вспоминаю своё знакомство с одним Оптинским котом. И надеюсь встретить его по возвращении. Вообще-то Оптинские коты – образец неги и покоя. Их никто не обижает, и они толстые, сытые и медлительные. Кот, с которым я познакомилась в прошлый приезд в Оптину, был исключением из правил.

 Мне дали послушание — помогать одной старушке, духовному чаду Оптинского игумена Н., которая жила рядом со стенами Оптиной пустыни. В её небольшой комнате тепло и уютно. Вместе с этой бабушкой жила белоснежная кошка Мурашка. Мурашка, подвергнутая в юные годы стерилизации, никогда не имела котят, была очень спокойной, покладистой и аккуратной. Питалась она исключительно Вискасом и проводила дни в сонном безмолвии. Казалось, мало что волнует Мурашку, иногда она больше напоминала мне растение, а не кошку.
 И вот как-то, когда в особенно морозный денёк я возвращалась с утренней службы, в приоткрытую мной дверь проскользнул кто-то лохматый, нечёсаный, с опилками на спине. Кот! Как я его не заметила?! Кот казался очень больным: дышал хрипло, с трудом. Смотрел на меня обречённо — ждал, что сейчас я выгоню его за дверь.
 Бабушка с трудом поднялась с постели и, заметив кота, велела мне выгнать его вон. Объяснила, что это бездомный кот, который живёт на улице уже много лет. Как до сих пор не умер — непонятно. В драках ему порвали ухо, на сильном морозе он простыл и с тех пор дышит так тяжело и хрипло. Его все гоняют: кому нужен такой облезлый страшный кот?! А он всё ещё не умирает и, судя по всему, продолжает на что-то надеяться. А на что ему надеяться-то?! Уж лучше бы скорей околел-отмучился. А он – смотри-ка: живёт! Вот это любовь к жизни!
 И она тяжело вздохнула. Раньше она любила кошек. А сейчас, тяжело болея, не обращала внимания даже на любимицу Мурашку, иногда грозилась выгнать её из дома. Что уж говорить про бродячего кота!
 А меня зацепили её слова о том, что кот этот всё продолжает на что-то надеяться, когда надежды уже нет. И вдруг так странно защемило сердце. Кот, как мы похожи! Ты тоже знаешь, как это: стоять под окном, в котором так уютно, так призывно горит свет. Но горит не для тебя. И не для тебя тепло его очага. Да и где он, этот дом? В каких краях его искать?
 И вот теперь между мной и этим бездомным котом протянулась какая-то тонкая ниточка. И эта ниточка не позволила мне хладнокровно выставить его за дверь на мороз.
 Кот дышал хрипло и обречённо смотрел на меня. И я схитрила. Сказала хозяйке, что сейчас выгоню кота и даже приоткрыла дверь. А потом закрыла её. Кот поднял голову и смотрел на меня с удивлением. Неужели он всё ещё в тепле? Бабушка, успокоившись, легла и, как все старые люди, быстро уснула. А я разогрела суп и дала коту тёпленького супчика. Положила на бумажку свой кусочек рыбы из монастырской трапезной.
 Думала, что он набросится на еду и сметёт её мгновенно. Но кот ел очень аккуратно и внимательно посматривал на меня. Закончив, тщательно умылся и только тогда подошёл ко мне. Он подошёл к моим ногам вплотную, и из его лохматого и больного тельца раздалось неожиданно ласковое и благодарное мурлыканье. Оно прерывалось тяжёлым и хриплым дыханием, и от этого казалось ещё более трогательным.
 Я показала ему на стул рядом с печкой, и он прыгнул на него и сел как вкопанный, всем своим видом демонстрируя, что готов слушаться меня и подчиняться. Я удивилась. А потом поняла, что он был очень умным. Не знаю точно, кто умнее: коты или собаки. Владельцы тех и других обычно спорят по этому поводу. Часто говорят, что кошки ничуть не глупее собак, просто не хотят подчиняться и выполнять приказы хозяев.
 Мой кот больше напоминал собаку. Когда он попытался перебраться на мягкий диван, то вопросительно посмотрел на меня и изготовился к прыжку. Но я отрицательно покачала головой и сказала тихонько: «Нельзя! Здесь твоё место – на стуле!» И он замер на стуле и больше не делал попыток перебраться куда-нибудь ещё. А когда кот приходил потом в другие дни, то по моему слову: «На место!», он вспрыгивал именно на этот стул.
 Трудница Л. рассказала мне, что хорошо знает этого кота. И тоже поражается его воле и любви к жизни. Несколько раз в трескучие от мороза вечера она спасала кота: заносила в тёплый домик общественного туалета. Но взять его ей некуда.
 Так у меня появился Кот. Я пыталась придумать ему имя, но все кошачьи имена казались неподходящими: слишком умный взгляд был у него для Пушка или Снежка. Я так и продолжала звать его: Кот. Он согрелся и ушёл. И стал приходить, как будто знал, когда я вернусь в келью.
 Как-то у меня не получилось накормить его обедом дома – хозяйка не уснула, как обычно, а сидела за столом. И я вынесла тёплую еду в миске на улицу. Когда вернулась в комнату, услышала громкий лай. У дома обитали несколько собак, принадлежащих жителям барака. Они дружно носились по улице и изображали охранников и сторожей. На незнакомых лаяли. Меня они признали быстро: несколько раз я их подкармливала, и теперь они, встретив меня на улице, дружно виляли хвостами. Возможно, они напали на моего Кота из-за еды? Я выскочила на улицу в ожидании беды.
 Глазам моим предстала следующая картина: на старом шкафу сидели два местных домашних кота в ошейниках от блох. Они даже близко не решались подойти к Коту. Где там изнеженным домашним любимцам тягаться с бродягой?!
 Но ещё удивительнее было то, что недалеко от Кота, который спокойно поглощал обед с привычным хрипом простуженных лёгких, сидели два здоровых местных пса. Они тоже не решались подойти к миске и делали вид, что они-то никого не боятся, тем более, какого-то драного и больного кота. Просто на данный момент они сыты и отдыхают. А что близко к миске – так просто любопытно: и чего там лопает этот проходимец.
А проходимец ел, не торопясь, иногда останавливался и поднимал взгляд на собак. На домашних котов он даже не обращал внимания. А во взгляде, обращённом на собак, читалось: «Ну, попробуйте! Кто смелый?! Кто попытается отнять мою пищу, которую дала мне моя хозяйка?! Рискните здоровьем! Может, кто-то хочет любоваться на мир одним глазом?!» И собаки не решались подойти близко.

 Я остановилась как вкопанная, увидев такое необычное зрелище: лохматый и драный бродячий кот спокойно и неторопливо обедает, и за этим обедом робко наблюдают два здоровых домашних кота и два здоровых пса. А Кот, увидев меня, ещё и начинает своё тихое, такое нежное на фоне его хриплого дыхания мурлыканье. Ах, Кот, да ты у меня самый храбрый кот на свете! Моё храброе сердечко!
 На следующий день бабушка мирно спит, и я кормлю Кота дома. Мурашка смотрит на него как на чудо. И взгляд у неё сонный и глупый. А он не обращает на неё внимания. Ах, Кот, наверное, твоей подругой могла бы стать та, что знает холод январских ночей и одинокую участь бродяги.
 Как-то внезапно бабушка просыпается, и я не успеваю выставить Кота за дверь. Он понимает, что дело туго, и всё может закончиться для него печально, и вдруг — исчезает. Кот, ты случайно не родственник Чеширского кота? Куда ты исчез? Я беру веник. Но не столько подметаю, сколько пытаюсь понять, куда делся Кот. Что за мистика такая?! Как сквозь землю провалился! И хриплого дыхания не слышно… Бабушка, походив по комнате, ложится опять и засыпает.
 И вдруг из глубин шифоньера показывается нос, ухо, и вот мой Кот медленно и важно вылезает на белый свет. На морде написано: «Кто прятался? Я не прятался! Просто немного отдохнул в темноте. Прости уж, что не на стуле. Но я ж тебя подводить не хотел». Мурашка выглядит как придворная дама на балу: «Я сейчас упаду в обморок!» Она тоже не успела разглядеть молниеносных перемещений бродяги. А он проходит мимо и, наконец, будто в первый раз, замечает её – белоснежную, кроткую. И весь его вид, кажется, говорит: «Ну, что смотришь? Жить захочешь – и не такому научишься!»
 Постепенно Кот начал выглядеть лучше. Гуще стала шерсть, чище и яснее глаза, и даже ободранное ухо уже не казалось таким страшным. Близилась весна. Это значило, что зиму мы с Котом пережили, и теперь совсем скоро – и травка, и солнышко. Небо над Оптинскими храмами стало высоким и ярко-голубым. По утрам звон колоколов сопровождало бодрое пение пташек: весна — весна, тепло – тепло!
 ***
 Мне нужно съездить на пару недель домой: ждут неотложные дела. Вот уже получено благословение духовного отца и собраны вещи. Кот, я не могу взять тебя с собой: у меня тяжёлые сумки, ноутбук, да и как мы поедем через полстраны с тобой на поезде? И я скоро вернусь, понимаешь?
 Кот смотрит внимательно. Он не мурлыкает хрипло как обычно. И не пытается приласкаться у моих ног. Он что-то понимает? Отворачивается от меня и уходит. Спина напряжена. И вид у него необычно несчастный. Или мне это кажется? Когда мы выходим с трудницей Л. на улицу, кота нет. А я хотела проститься…
 Мы идём с Л. к автобусу, и я думаю: дождётся ли он меня? Может, умрёт? Кот, не умирай! Я ведь тоже больна и с трудом иду по тающей вязкой тропинке. Мне стыдно отставать от Л.: она старше меня почти на двадцать лет. И несёт мою тяжёлую сумку. У меня в руке ещё пакет, а за спиной ноутбук. Сердце частит, и я задыхаюсь. Останавливаюсь, чтобы отдышаться. Л. возвращается, молча отнимает у меня пакет и бодро шагает дальше. Останавливается, ждёт меня и вздыхает по-матерински: «Оль, ну, как ты там одна в Москве пойдёшь?! С твоим здоровьем нельзя тяжести носить! Нужно беречь себя!» Ничего, Кот! Я буду учиться у тебя — твоей воле и храбрости!
 Я иду и думаю, что Кот может решить, что его предали. Эта мысль не даёт мне покоя. Когда ты уже знаешь, что такое предательство, — бывает тяжело, невозможно довериться, открыть свою душу. Когда не любишь — тебе не могут причинить такой боли. Самую сильную боль нам причиняют те, кого мы любим.
 Кот поверил мне. Поверил в то, что у него появился кто-то, кто заботится о нём, кому он небезразличен. И я представляю себе, как он придёт к двери, которую никто перед ним не откроет. И он будет долго сидеть на сыром весеннем ветру. Потому что теперь ему будет всё равно. И он равнодушно ляжет на снег и замёрзнет, потому что не захочет возвращаться в ту жизнь, где он был так одинок.
Кот, дождись меня, пожалуйста! Не умирай! Я вернусь!
Живи,кот,ты завоевал такое право.
10487574210061553730851960a95684ccf9252L.gif
Ольга Рожнёва
29 августа 2013 года

http://www.pravoslavie.ru


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кот по кличке Сержант...

Пятница, 30 Января 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кот по кличке Сержант

large_9604 (400x478, 155Kb)

У меня есть котяра- кличка Сержант. Появился он у нас маленьким котенком, а когда подрос, стал пробивать себе место в стае, решив стать главным. А так как главный в нашей стае я, то и его борьба шла со мной. Отстаивая свое право драть кресло и не быть при этом с битой мордой, он демонстративно гадил на ковер перед телевизором именно тогда, когда я (а ни кто другой) смотрел этот телевизор. В общем, были у нас те еще разборки. Причем в разумность его я поверил и не трогаю его с тех пор как:

Однажды ночью я проснулся от каких-то стуков на кухне. Выйдя туда и включив свет, увидел, что Сержант тырит замороженную курицу из раковины, но курица тяжелая и с громким стуком своего замороженного тела срывается в раковину каждый раз, когда он пытается ее вытащить. В общем, дал ему по шее и пошел спать. Так вставал два раза, а потом крепко заснул.

Под утро проснулся уже от других звуков. Этот гад курицу все-таки вытащил, а теперь стаскивал всю обувь из прихожей и этой обувью зарывал свою добычу в углу кухни.Навалил уже накурицу целую кучу тапочек и туфель. Дал ему по шее, разложил обувь по местам, а полуразмороженную курицу спрятал в холодильник. Лег спать.

Утром позавтракал и стал собираться на работу. И что? В моих туфлях нет шнурков. Стал интересоваться, кому они понадобились. Никому. В это время ко мне подходит кот, урчит, бъет меня лапой по ноге и всем своим видом приглашает пройтись с ним. Иду. Подводит меня к своему горшку, садится рядом, смотрит на меня и орет вот так : "Арррааа!" Смотрю в горшке лежат мои шнурки, обильно, не найду другого слова, обоссанные.

Больше всего меня поразило, что он не просто в ботинки нассал, как сделал бы любой другой простодушный мерзавец, а трудился, расшнуровывал их. С тех пор руку на него не поднимал, а он тут же перестал гадить у телевизора. Вот и скажите, есть у них разум?

Если вам лениво комментировать, жмите "нравится". Спасибо.

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Роды кошки)))

Пятница, 30 Января 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Роды кошки)))

107938814_4140_bb17067746 (200x282, 38Kb)

Рассказала подруга.
У ее знакомых суперпородистая кошка, звезда выставок, любимица семьи и одна из серьезных статей семейного бюджета по части "доход" - котята очень дорого стоят.
И вот очередные роды. Вся семья на стреме - кошка разродиться никак не может. А день попался
праздничный, плюс уже три часа ночи - ни до одной ветеринарной клиники дозвониться не могут, кошке уже совсем плохо...
Недолго думая, хватают ее, в машину и в роддом при больнице скорой помощи. Так и так - мы родить не можем.
- Где роженица?
- Вот... (достают из переноски)

При виде "роженицы" глаза у акушеров сделались больше и круглее чем у напуганной совы. Когда они узрели над кошкиной макушкой несколько красивых красненьких бумажек, то судорожно сглотнули, вернули глаза в исходную позицию, отдышались и сказали:
- Давайте. Ждите в коридоре.
Кошку отнесли в родзал, поставили капельницу со стимулятором, через некоторое время вытащили застрявшего котенка, потом все пошло вполне естественным путем, но...
... тут еще одной даме рожать приспичило.
Прям вот сейчас.
Недолго думая, ее укладывают по соседству с кошкой. Ну чтоб далеко между ними не ходить.
Дама, которая до этого орала не своим голосом, для начала впала в ступор. Членораздельных звуков произнести она не могла. Она вообще забыла где находится и как ее звать.
Самый опытный акушер моментально выкрутился из щекотливой ситуации и ласково сказал:
- Вы ведь первый раз рожаете? Вот и здорово! Внимательно смотрите что делает кошка и делайте то же самое! Видите как она себя спокойно ведет? Да, это новая методика такая, у вас все быстро и легко получится...
У дамы роды прошли легче чем у кошки, ребенок живой и здоровенький. И вообще она осталась всем довольна. Особенно после того, как хозяева кошки ей котенка подарили...


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Даже не ожидал(из почты)...

Пятница, 30 Января 2015 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Даже не ожидал(из почты)

Снимок (362x204, 223Kb)

Утро после вчерашнего..Супруга с детишками ускакала в цирк, я лежу на диване в полу-анабиозе после вчерашнего. "Лечите подобное подобным", сказал Профессор. И я пошел. Пошел к холодильнику, взял пол бутылочки холодной водки, рюмочку, лимончик и вернулся на диван. Ибо сил даже сидеть не осталось, все потратил на поход к холодильнику.
Лежу на диване пузом кверху, после рюмочки, ловлю ощущения. Рядом на полу за диваном, в аналогичной позе лежит кот Сева. Тоже после вчерашнего обжорства ходить не может, не может даже на бок перевернуться, отчего и напоминает мохнатый квадрат с ножками по углам. И только там где голова, страдальчески моргают голубые глаза и периодически доносится тяжелое кряхтение познавшего праздник кота.
Вторая рюмочка вслед за лимончиком пошла вообще великолепно. Я было уже начал задумываться о третьей, как чу! Скрежетнул в замке ключ и в дом,  ввалилась супруга с криком, что билеты забыли. Ну думаю, сейчас как узреет водку, так и кончился мой спокойный день. Значит надо прятать. И пока она там копалась с сапогами в коридоре я, уже уверенным движением, хватаю бутылку и шустро ставлю ее за диван. Осторожно так ставлю, чтобы не дзынькнула. Получилось!  Рюмку с лимоном задвинул под диван и лежу, типа я весь такой мучительный, и только глазом хитро поблескиваю.
Супруга билеты схватила, скакнула в сапоги и опять унеслась в сиреневую даль.... Я полез за бутылкой. А там КАРТИНА! Картина несокрушимой дружбы, поддержки и доверия.
За диванам, куда я поставил бутылку, лежит кот на спине, смотрит на меня, бутылка стоит у него на животе (потому и не дзынькнула), чуть наклонившись и прислонившись к стене (потому и не падает). Он ее еще и задними лапами страхует, друг лохматый. Сам еле дыша смотрит на меня и только глазами так хлоп-хлоп, и рот беззвучно открывает, типа все, шухер прошел? Можно расслабиться?
А коту и двух лет еще нет. Я думаю, года через полтора, я его за пивом посылать буду. А что? Друг в беде не бросит (проверено) и лишнего не спросит (физиология). Вот что значит настоящий, верный друг!

Если вам лениво комментировать, жмите "нравится". Спасибо.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Собакены решили спрятаться. Порция позитива.

Пятница, 30 Января 2015 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения hekk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собакены решили спрятаться.

Подходит мужик к воротам своего соседа и стучится. Стучит, стучит, но никто не отвечает. Стучит сильнее.
К воротам тихо подходит собака и говорит:
— Мужик, не стучи, никого дома нет.

Тут мужик падает сразу в обморок. После пришел в себя, смотрит на собаку и говорит:
— Ты чего, собака, лаять не умеешь?
А собака отвечает:
— Умею, но не хотела тебя пугать.
12638210-R3L8T8D-650-27 (650x643, 165Kb)

Едет в автобусе мужчина с собакой. Женщина, которая стоит рядом с ним, заявляет:
- Мужчина, уберите собаку, а то по мне уже блохи ползают.
Мужчина:
- Тузик, отойди, не видишь - у женщины блохи.
12638260-R3L8T8D-650-15 (650x487, 133Kb)

Идут две собаки мимо продуктового магазина.
Одна говорит:
- Зайдем? Мяска стырим...
- Ты что, не видишь
- Написано «Собакам вход запрещен»!
- Дура ты, кто ж знает, что мы грамотные?
12638510-R3L8T8D-650-6 (650x468, 100Kb)
Один любопытный спрашивает у человека,
ведущего собаку на поводке:
- Это какая порода?
- Это полицейский пёс...
- А совсем не похож!
- И не должен! Он из тайной полиции…
12638560-R3L8T8D-650-7 (650x679, 185Kb)
Милиционер останавливает автомобиль и кричит мужчине, который там находится:
— Зачем передали собаке управление машиной?
— Извините, но это не моя собака, я пассажир.
12638660-R3L8T8D-650-18 (522x700, 207Kb)
Два дворовых пса внимательно следят за пушистой болонкой.
— Красавица! — вздыхает один.
— Не то слово, видел бы ты ее мокрой — не фигура, а загляденье!
12638710-R3L8T8D-650-25 (650x485, 162Kb)
Собака диктует телеграмму: "Гав, гав, гав, гав, гав, гав". Оператор прочитывает текст телеграммы вслух и говорит:" Знаете, у нас сейчас проходит акция и вы можете добавить ещё слово бесплатно! Желаете добавить в телеграмму ещё одно "гав"?" "Спасибо, не надо", - отвечает собака.
12638810-R3L8T8D-650-29 (650x487, 148Kb)
- Какая у тебя глупая собака! Я ей говорю: «Принеси мне тапочки!», а она пошла на кухню борщ варить!
12638860-R3L8T8D-650-19 (525x700, 227Kb)
Гуляют на лужайке такса и дог. Такса бегает, бегает, бегает…
Дог ее останавливает и спрашивает :
- Почему ты все время бегаешь?
Такса говорит:
- Сам попробуй – узнаешь, какой кайф.
Дог начинает бегать, час бегает, два, три…
Уже обессиленный, весь в мыле ,останавливается, подходит к таксе:
- Я убегался весь, но никак не пойму, кайф-то где?
А такса:
- А что, разве тебе травка пузико не щекочет?
12638910-R3L8T8D-650-24 (650x540, 102Kb)
Гуляют два добермана. Мимо них, гордо задрав хвост, прошествовала таксочка.
Один доберман - другому:
- Вот ветеринары-паразиты, вместо того, чтобы уши и хвост подрезать, они этой
бедной собаке ноги укоротили.
- Нет, это она специально, чтобы мы за ней на коленях ползали.
12639010-R3L8T8D-650-26 (650x650, 195Kb)
В гостях:
- Ваш пес как-то не очень добро смотрит на меня....
- Не обращайте внимания. Он всегда так смотрит на того, кто ест из его миски.
12639110-R3L8T8D-650-12 (650x666, 97Kb)
Один мужик, говорит другому,
- ты знаешь, моя собака читает, и писать умеет.
- знаю, мне моя говорила.
12639160-R3L8T8D-650-23 (650x487, 128Kb)
Встречаются на улице две собаки. Одна у другой спрашивает, обнюхивая:
- Ты кто?
- Я чистокровная афганская борзая. От призеров. Из Германии привезли щенком.
- А ты кто?
- Да я так... Пописать вышла...
12639210-R3L8T8D-650-2 (650x460, 102Kb)
- Просто не знаю, что мне делать с моей собакой. Она постоянно охотится за мотоциклами.
- Ну, это не страшно. Все собаки так делают.
- Да, но моя зарывает их в саду!
12639260-R3L8T8D-650-3 (524x700, 163Kb)
Мужик с большого бодуна утром выходит на крыльцо. К нему подбегает соседка и жалуется, что его Рекс загрыз несколько ее кур. Мужик долго стоял в раздумье, потом вымолвил:
- Рекс не виноват. Курей надо привязывать!
12639310-R3L8T8D-650-17 (525x700, 284Kb)12639360-R3L8T8D-650-10 (525x700, 184Kb)

12639560-R3L8T8D-650-9 (650x457, 85Kb)12639460-R3L8T8D-650-5 (650x665, 118Kb)
Не мешай культурно отдыхатььььь...,а то укушу...
6fa746897763d1db1e2e6476e7dc4fda (150x108, 25Kb)
Ох и запах...Угостят или забудут...
960a2165d82d34da09d92ef72a8096dd.jpg


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Молитва стареющей женщины!

Пятница, 30 Января 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



100370756_large_zhenshhinyizasorok1 (640x426, 66Kb)

"...Господи, ты знаешь лучше, чем я, что я старею с каждым днем и скоро буду старой. Сохрани меня от иллюзии, что я при каждом случае и на любую тему должна что-то сказать. Освободи меня от страсти желания налаживать дела других. Научи меня быть задумчивой, но не подавленной, помогать другим, но не быть диктатором.

При моем невероятном накоплении мудрости кажется жалко не передавать ее другим. Ведь ты понимаешь, о Господи, что я хочу себе сохранить несколько друзей. Сохрани меня от перечисления бесконечных подробностей, и дай мне крылья попасть в точку. Научи меня молчать о своих болезнях и невзгодах, они увеличиваются - и желание их описывать растет с каждым годом.

Я не смею просить о даре выслушивать описания болезни других с радостью, но научи меня их терпеливо переносить. Научи меня замечательной мудрости о том, что я могу ошибаться. Сохрани мою любезность к другим, если это возможно.

Я не хочу быть святой - с ними тяжело жить, но старый хрыч - произведение дьявола. Научи меня видеть в других неожиданные таланты, и дай мне, о Боже, дар о них им говорить."

Тереза Авильская - Перевод Веры Константиновой, Нью-Йорк.

0005448 (700x531, 39Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)

Серия сообщений "молитвы,":
Часть 1 - Ангел-Хранитель,кто он?
Часть 2 - Ваш Ангел-хранитель.УТРЕННЯЯ МОЛИТВА АНГЕЛУ ХРАНИТЕЛЮ О ПРИВЛЕЧЕНИИ УДАЧИ
...
Часть 17 - Богородица дево радуйся, необычный текст православной молитвы...
Часть 18 - МОЛИТВА НИКОЛАЮ ЧУДОТВОРЦУ ОТ ПОРЧИ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ.
Часть 19 - Молитва стареющей женщины!
Часть 20 - Молитва матери...НЕПЕРЕБИВАЕМЫЙ ОБЕРЕГ.
Часть 21 - Молитвы Ангелу Хранителю
...
Часть 44 - Молитвы на удачу, для каждого знака Зодиака
Часть 45 - МОЛИТВЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Часть 46 - МОЛИТВЫ АНГЕЛАМ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ›


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Сельдерей, как приправа.Свойства сельдерея.

Четверг, 29 Января 2015 г. 21:21 + в цитатник

Сельдерей, как приправа.Свойства сельдерея.


Вы можете приготовить сельдерейную приправу самостоятельно – это всегда лучше и полезней, чем магазинная, приготовленная в промышленных масштабах. Для этого все части растения сушатся отдельно друг от друга. Зелень для сушки рекомендуется собирать до цветения. Применение у сельдерея, в общем, такое же, как и у петрушки.
Но имеются свои особенности:
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-1. Во-первых, в свежем виде корни сельдерея (струганные, тертые, мелкошинкованные) можно добавлять в салаты, в овощные пюре, холодные супы, в особенности сочетая с помидорами, картофелем.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-2. Во-вторых, сельдерей хорош для отдушки овощных и блюд из мяса, а также домашней птицы. В гораздо меньшей степени, но также в этих целях подходит и к рыбным блюдам (его нежный аромат не всегда может отбить запах рыбы).
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-3. В-третьих, сухие корни сельдерея перетирают в порошок и готовят сельдерейную соль, которую используют в зимнее время, как замену сельдерея. Кроме этого такая приправа хороша для приготовления бутербродов и в качестве усилителя вкуса для сельдерейных соусов.

Советы шеф-повара
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-1. Чтобы не потемнели очищенные корни сельдерея, их нужно держать в слегка подкисленной воде.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-2. Чем корни сельдерея нарезаны мельче, тем больший ароматический эффект Вы получите при тушении.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-3. Корни сельдерея будут гораздо вкуснее и полезнее, если припускать их в собственном соку.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-4. Листья, корень и черешки используют в качестве приправы при консервировании помидоров, огурцов, цветной и белокочанной капусты и прочих овощей.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-5. Чтобы листья сельдерея сохранить на зиму, необходимо их хорошенько промыть, и мелко нарезать, после того, как вода стечет. Затем смешайте их с солью (200 гр. соли на 1 кг листьев) и плотно уложите в глиняный горшок. Такая зелень великолепна в любом бульоне, однако не забывайте, что в этом случае бульон солить больше не нужно.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)- 6. Прекрасным компонентом к несладким выпечным изделиям, рыбным паштетам, различным подливкам и сырным соусам, соусам из помидоров будет молотое семя сельдерея.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)-7. Сельдерейную соль, впрочем, как и молотое семя, покупать следует в минимальных количествах, потому что они быстро теряют свой аромат и вкус.


Свойства сельдерея, о которых вы даже не догадывались!
Еще много столетий назад жители Греции и Египта использовали сельдерей в медицинских целях. Несмотря на то, что этот овощ — это просто кладезь полезных элементов, большинство людей даже не догадываются о его достоинствах. Но, наконец-то, пришло время и вам узнать об этом!

Целебные свойства сельдерея:
— Способствует снижению веса
— "Отравляет" раковые клетки
— Приносит облегчение в период ПМС
— Обладает обезболивающими свойствами.
Если вы употребляете сельдерей на регулярной основе, то уже через это 7 дней Вы заметите значительное улучшения Вашего здоровья!
Сельдерей обладает богатым содержанием минералов, витаминов и других питательных веществ, таких как железо, магний, цинк, кальций, витамины А, В12, С, Е И К, а также калия.
Употребление сельдерея может быть чрезвычайно полезным для людей, которые страдают от подагры или какой-либо другой формы ревматоидного артрита из-за того, что этот овощ имеет способность стимулировать рост тканей в воспаленных участках, и уменьшает воспаление суставов и отек.
Кроме того, сельдерей богат кумарином, флавоноидами и антиоксидантами, которые могут выступать в качестве противораковых агентов.
Многие исследования доказали эффективность кумарина в борьбе со свободными радикалами и мутацией клеток, которые обычно могут вызывать рак. Кроме того, высокое содержание витамина С предотвращает простуду и сердечно-сосудистых заболеваний.
Это действительно удивительно, но каждая часть этого овоща съедобна и обладает целебными свойствами. Например, корень, семена, стебель и листья сельдерея может предотвратить и лечить следующие проблемы со здоровьем:
-Ожирение
-Сахарный диабет
-Астма
-Заболевания печени
-Туберкулез
-Инфекции моче -выводящих путей
-Психическая заторможенность
-Проблемы с желчным пузырём
-Мигрени
Очень важно также знать, что сельдерей богат на мощные питательные вещества, которые могут быть чрезвычайно эффективны в лечении бесплодия и проблем с простатой у мужчин. Кроме того, он имеет волокна и содержание воды и является отличным средством для людей с хроническим запором.
Кроме того, сельдерей может увеличить вашу иммунную систему, стимулируют потерю веса, увлажняют организм, предотвратить серьезные заболевания и улучшить общее состояние здоровья.
Старайтесь потреблять этот овощ в течение 7 дней, и вы увидите его удивительные преимущества!
Если у Вас серьезные проблемы со здоровьем или сильные боли, рекомендуем Вам обратиться за консультацией к врачу. Самолечение может быть небезопасно для Вашего здоровья.

Источник: http://ladyvenus.ru/articles/zdorove-i-dolgoletie/...dereya-sovety-shef-povara.html


Серия сообщений "калина,яблоки,рецепты,майонез,":
Часть 1 - ЯБЛОКИ В ГЛАЗУРИ.
Часть 2 - Рецепт самой вкусной шарлотки (из книги Александра Селезнева)+Как запечь яблоко в микроволновке
...
Часть 11 - Яблочный пирог вверх дном....
Часть 12 - Салат из сельдерея - это очень полезный для здоровья салат, полный клетчатки и белка.
Часть 13 - Сельдерей, как приправа.Свойства сельдерея.
Часть 14 - Запеченные яблоки с корицей и овсяными хлопьями - отличный десерт на скорую руку...
Часть 15 - Что надо знать о овощах. Любопытные факты.
...
Часть 36 - Много яблока и мало теста. Приготовьте на праздник необычный яблочный мильфей
Часть 37 - Как испечь яблоки в духовке.Домашние печеные яблоки с мёдом.Яблоки с орехами в духовке
Часть 38 - ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ В ВЫПЕЧКЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ?


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сельдерей: рецепт полезный для женщин...

Четверг, 29 Января 2015 г. 21:08 + в цитатник

Сельдерей: рецепты для лечения.

large (623x415, 120Kb)


Без названия (300x168, 43Kb)Сельдерей: рецепт полезный для женщин
сельдерей рецепты лечения

• Женщинам, для профилактики проблем при гормональных особенностях, предотвращению болей, слабости, плохого настроения в критические дни, а также до и после них, сельдерей просто необходим. Климакс может остаться «незамеченным», если после 35 лет начинать проводить курс лечения по 4 раза в год семенами растения:
0,5 чайной ложечки залейте 1 стаканом кипятка. Кипятить средство нельзя, только настаивать в продолжение 8-10 часов. Выпивать настой нужно по 1 столовой ложечке 4 раза в сутки. Полный курс лечения составляет 27 дней.

Сельдерей: рецепты против отложения солей

Рецепт №1: Измельченный корень сельдерея, в количестве 3-4 г, заливают 1 л холодной воды, оставляют на 8 часов настаиваться, процеживают. Принимать средство нужно по 1 ч. ложечке трижды в день.

Рецепт №2: 1 ст. ложечка семян сельдерея заливается 2 стаканами кипяченой остуженной воды. Средство настаивается 2 часа, и процеживается. Пить необходимо трижды в день по 1 ст. ложечке за раз.

Рецепт №3: Свежий сок, отжатый из корней сельдерея, принимают по 1-2 ч. ложечке перед едой за полчаса трижды в день.

Сельдерей: рецепты против ревматизма
Рецепт №1: Берут свежих корней сельдерея - 1 ст. ложечку, и заливают ее 2 стаканами кипятка. Оставляют на 4 часа настаиваться в плотно закрытой посуде, после этого процеживают. Принимать настой необходимо по 2 ст. ложечки 3-4 раза в сутки минут за 30 до еды. Рецепт подходит при ревматизме, болях в суставах, подагре.

Рецепт №2: Берут свежих корней сельдерея - 1 ст. ложечку, и заливают ее 2 стаканами холодной воды. Настаивают корни сельдерея в течение 4-5 часов и пьют по 1/4 стакана 2-3 раза в сутки до еды.

Сельдерей: рецепт против бессонницы
Применяется данное средство, чтобы углубить сон и увеличить его продолжительность. Для приготовления потребуется корень сельдерея пахучего - 35 г, и холодная, предварительно прокипяченная вода - 1 л. Корень нужно залить водой и настаивать 8 часов, после этого процедить. Принимают настой по 1 ч. ложечке трижды в день.

01 (400x300, 103Kb)

Сельдерей: рецепты от аллергии
Рецепт №1: Сок, отжатый из свежего корня пахучего сельдерея, принимают внутрь по 1-2 ч. ложечке трижды в день, до еды минут за 30.
Рецепт №2: Можно также принимать и сельдерейный настой из 2 ст. ложечек измельченных корней, настоянных 2 часа на 1 стакане холодной воды. Средство необходимо процедить и пить трижды в день по 0,3 стакана до еды.
Рецепт №3: 1 ст. ложечку измельченных корней залейте 1,5 л кипятка, укутав, оставьте 4 часа настаиваться и процедите. Принимайте настой по 1 ст. ложечке 3-4 раза в сутки минут за 30 до еды. Настой и сок корня сельдерея применяется при аллергической крапивнице.
Сельдерей: рецепт для лечения обморожений
Сварите сушеный сельдерей в количестве 150-200 гр. на 1 л воды. Остудите раствор немного и держите конечность в отваре до его полного охлаждения. Затем обмороженную конечность облейте холодной водой и смажьте гусиным жиром. Втирайте жир каждый вечер на протяжении, хотя бы недели.
Пить сок сельдерея в холодное время года не советую, он охлаждает организм и вы будете замерзать.
Он не пьется чистый только в такой пропорции.Морковь,яблоко ,сельдерей 3:2:1 части.



Польза сельдерея

В сельдерее множество витаминов, и на первом месте стоит витамин С – в 100 граммах его содержится 8 мг. Все части растения содержат аминокислоты и микроэлементы: бор, кальций, хлор и другие. Сельдерей богат клетчаткой и эфирными маслами, а также витаминами А, Е, К и витаминами группы В.

Употребления сельдерея в пищу повышает жизненный тонус организма, устраняет сонливость и апатию, ускоряет выведение токсичных веществ. Введение в рацион сельдерея является хорошей профилактикой возрастных сердечно – сосудистых заболеваний, нарушений водно – солевого обмена и воспалительных процессов.

Сельдерей часто используется в составе множества диет за счет низкой калорийности и ускорения обмена веществ. Сок этого овоща стимулирует выработку желудочного сока, что положительно влияет на усваивание пищи.

Экстракт семян применяют в качестве спазмолитического и обезболивающего средства, уменьшающего мышечные спазмы, судороги и суставные боли. Известен и снотворный и успокоительный эффект семян сельдерея.

Сельдерей – известный афродизиак, полезный для мужского организма. Растительный гормон андростерон повышает потенцию и либидо.


Вред сельдерея

Существуют противопоказания при употреблении в пищу сельдерея. О них нам рассказал Александр Войнов, консультант по диетологии и оздоровлению в сети фитнес-клубов WeGym: «Главное противопоказание – беременность и лактация. В минимальных количествах сельдерей не опасен, но важно ограничить его употребление. Семена сельдерея содержат вещества, которые вызывают сокращение матки и могут создать угрозу выкидыша. Вещество апиол, содержащееся в стеблях, клубнях и листьях сельдерея, также вызывает сокращению матки и может вызвать кровотечение, поэтому не рекомендуется употреблять в пищу сельдерей во время менструаций. В сыром виде не стоит есть любые части растения людям с заболеваниями ЖКТ, лучше подвергнуть овощ тепловой обработке».

Источник: http://ladyvenus.ru/articles/zdorove-i-dolgoletie/...voistva-seldereya-sposoby-prim

Рубрики:  ЗАПИСКИ О ЗДОРОВЬЕ,"ПОМОГИ СЕБЕ САМ"/лекар.растения,лавр.смор-на,

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат из сельдерея - это очень полезный для здоровья салат, полный клетчатки и белка.

Четверг, 29 Января 2015 г. 20:48 + в цитатник

01 (400x300, 103Kb)

salat-s-seldereem (500x335, 179Kb)
Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт.
Сельдерей (пучок) — 1 шт.
Мята свежая — по вкусу
Орехи — 1 чашка (арахис, грецкие орехи, миндаль)
Сок лимонный — 1/2 чашки
Оливковое масло — 1/4 чашки
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Для начала приготовим заправку для салата. Делается это просто - лимонный сок, оливковое масло, соль и перец нужно перемешать до однородности вилочкой. Кстати, это универсальная заправка для овощных салатов, так что можете сразу приготовить ее побольше и заправлять ею другие салаты.
2. Сельдерей промойте, нарежьте на тонкие поперечные кусочки. Положите нарезанный сельдерей в миску, залейте ледяной водой и оставьте на 1 час. Спустя час воду сливаем, а сельдерей высушите бумажным полотенцем.
3. Яблоки разрежьте на дольки, очистите от сердцевины и кожуры. Нарежьте на небольшие ломтики.
4. Орехи нужно прокалить на горячей сухой сковороде в течение 1-2 минут.
5. Кладем сельдерей, яблоки и орехи в большую салатницу. Заправляем приготовленной нами заправкой, по вкусу добавляем нарубленные свежие листья мяты - и салат из сельдерея готов.


Полезные свойства сельдерея просто не поддаются исчислению: он замедляет старение, успокаивает нервы, помогает пищеварению, благотворно действует на сердце, его применяют при ревматизме, заболеваниях почек, и даже подагре.

Сельдерей для похудения является одним из популярнейших овощных культур у диетологов. Ведь это пахучее растение обладает массой полезных свойств, и может применяться, как в сыром, так и в вареном, жареном, тушеном виде. И в любом из вариантов оставаться полезным для организма и эффективным для похудения.

Серия сообщений "калина,яблоки,рецепты,майонез,":
Часть 1 - ЯБЛОКИ В ГЛАЗУРИ.
Часть 2 - Рецепт самой вкусной шарлотки (из книги Александра Селезнева)+Как запечь яблоко в микроволновке
...
Часть 10 - Полезные свойства клубники+рецепты
Часть 11 - Яблочный пирог вверх дном....
Часть 12 - Салат из сельдерея - это очень полезный для здоровья салат, полный клетчатки и белка.
Часть 13 - Сельдерей, как приправа.Свойства сельдерея.
Часть 14 - Запеченные яблоки с корицей и овсяными хлопьями - отличный десерт на скорую руку...
...
Часть 36 - Много яблока и мало теста. Приготовьте на праздник необычный яблочный мильфей
Часть 37 - Как испечь яблоки в духовке.Домашние печеные яблоки с мёдом.Яблоки с орехами в духовке
Часть 38 - ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ В ВЫПЕЧКЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ?


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Четыре лучших эликсира молодости...

Четверг, 29 Января 2015 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без именикр (600x418, 596Kb)

Четыре лучших эликсира молодости...
1. Настоящее лекарство от старости.
Ингредиенты:
- 4 кг корневого сельдерея
- 400 гр меда
- 400 гр чеснока
- 8 лимонов
- 400 гр корня хрена


Все пропустить через мясорубку, сложить в стеклянную или эмалированную посуду.
Обвязать марлей и поставить на 12 часов в теплое место (примерно 30 градусов), затем на 3 суток - в прохладное место.
После этого отжать сок из смеси, разлить по бутылкам и поместить в холодильник.
Принимать ежедневно по 1 десертной ложке 3 раза в день за 15 минут до еды.



2. Эликсир молодости, средство от одышки, средство для омоложения крови, особенно у старых и тучных людей.
Ингредиенты:
- 400 гр чеснока, размолоть
- сок из 24 лимонов


Размолотый чеснок и сок налить в банку с широким горлом, сверху завязать марлевой салфеткой и выдержать 24 дня. Перед применении взбалтывать.
1 раз в день перед сном 1 чайную ложку этой смеси размешать в половине стакана дождевой или талой воды и выпить.

По истечении 10-14 дней почувствуете отсутствие усталости, хороший сон.


Этому средству не менее 500 лет.

3. Эликсир с красной рябиной и шиповником. Особенно ценится за его омолаживающие свойства.


Приготовьте смесь из сушеных плодов рябины красной и шиповника в пропорции 1:1, измельчите в кофемолке.
Заваривайте смесь по 1 чайной ложке на стакан кипятка и пейте вместо чая. Данный напиток полезен не только взрослым, но и детям, улучшает память и помогает лучше усваивать информацию.



4.Сок для молодости

У нас в продаже начался сезон моих любимых гранат и я сильно подсела на их ежедневное потребление. Одна моя знакомая, которая является работником предприятия общественного питания, специалист высокого класса, работала раньше в школе , а теперь в садике, говорит, что  ничего полезнее гранатового сока нет. Не знаю, так уж и нет полезнее, ведь у каждого фрукта и овоща свои преимущества, но сок гранатовый я ооооочень люблю!


Ученые частной испанской лаборатории ProbelteBio провели исследование, которое показало, что гранатовый сок можно смело считать эликсиром молодости.

Поэтому чтобы замедлить процесс старения и долгое время сохранить молодость, ученые рекомендуют ежедневно употреблять гранатовый сок.

Гранатовый сок снижает проявления стресса, повышает либидо и улучшает сексуальную жизнь, он эффективно борется с развитием сердечно-сосудистых заболеваний.

Ежедневное употребление этого напитка способно замедлить процесс старения на уровне ДНК. Оказалось, что у тех, кто придерживается гранатовой диеты, наблюдается существенное сокращение маркера, связанного с повреждением клеток.

Именно этот процесс вызывает ухудшение функционирования мозга, мышц, печени и почек, а также характерные возрастные изменения кожи.

Употребление гранатового сока помогло замедлить оксидативный процесс в клетках ДНК, что является неизбежным следствием старения.


Источник


Источник


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Церковные приметы и суеверия+Народные традиции и приметы на Яблочный Спас.

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Церковные приметы и суеверия+Народные традиции и приметы на Яблочный Спас.

По незнанию христиане часто следуют канонам и правилам, которые на самом деле не прописаны в церковном уставе. Как узнать, что продиктовано волей Божьей, а что является суеверием или просто народной приметой?

3667889_1446479049_b2817edf79750dc373157d782cce30ec_xl (700x524, 59Kb)

Бывает мы стесняемся, когда не знаем, как правильно класть крест, молиться, совершать священные обряды. Хочется спросить у сведущего церковного человека, но боязно. Начинаем сами придумывать, чужие домыслы слушать. Так и получается, что суеверные приметы давно перемешались у нас с истинно евангельскими правилами. Вот только некоторые из примеров, которые часто вызывают у нас сомнения: суеверная это примета или же христианское правило?

Примета свеча погасла или упала - к беде. Одна из самых распространенных суеверных примет. Любой церковнослужитель подтвердит вам: ничего страшного не случится, если свеча вдруг погаснет, наклонится или начнет коптить. Мы любим нагнетать обстановку, придумывать то, чего не существует. Если свеча начинает коптить, то, скорее всего, виной тому материал, из которого она была изготовлена. Гаснет? Это может случиться из- за легкого дуновения ветерка. Просто зажгите ее вновь.
 
Примета - когда зеваешь, надо крестить рот рукой. Это существующее церковное правило, однако оно не обязательно для исполнения. Если вам не хочется крестить рот всякий раз, когда вы зеваете, то делать этого не нужно. Но помните, что крест - это всегда добрый знак, поэтому осенить себя им лишний раз - тоже хорошо. Есть и другое мнение: будто в момент, когда человек зевает, к нему в рот могут залететь бесы и попасть оттуда в душу. Это чистой воды суеверие. Нечисть не может попасть к нам извне. Единственный для нее способ оказаться внутри - это зародиться у нас в душе. Поэтому лелейте в себе только добрые помыслы, тогда и бесы не потревожат вас.
 
Примета - назад вернешься - пути не будет. Иногда, забывая что-то дома, нам приходится возвращаться. Многие считают это дурной приметой: дескать, не будет дальше дороги. Но подумайте сами, разве Бог не сопровождает нас везде и всегда? Разве не ведет он нас за руку как детей своих? А если так, то возможно ли, что его благословение исчезнет из-за того, что нам пришлось возвращаться из-за своей забывчивости? Перед вами примета, никак не подкрепленная в Священном Писании. Это все людские выдумки. Отказаться от нее сразу, быть может, вам будет трудно. А вы поступите так. Когда придется в очередной раз за чем-нибудь вернуться, перекреститесь три раза и скажите: «Господи, на все воля Твоя». И он обязательно благословит ваш путь.
 
Чтобы молитва была действеннее, нужно молиться, стоя на коленях. Нигде в церковных канонах не прописано, как именно нужно молиться. Самое главное в молитве - искренность, слова, идущие от сердца. Читая Евангелие, мы можем заметить, что и сам Иисус Христос не всегда преклонял колени. Часто не делали этого и святые. Посмотрите на прихожан в церкви. Кто-то падает ниц, другие стоят, третьи (как правило, пожилые люди) сидят на лавочке. Лучше думайте о том, с какими чувством и мыслями вы произносите молитву. Это самое важное.
 
Примета - клясться нельзя. Сколько раз мы слышали: «Не клянись, это грех!» Так ли это на самом деле? Да, так. Сам Господь наш в Евангелии говорит: «Не клянись вовсе» и поясняет: «Пусть слово ваше будет да или нет, а что сверх этого, то от лукавого». Мы не знаем, что нам уготовано, и не знаем, что произойдет с нами в следующий момент. Как можем клясться мы, не будучи ни в чем уверенными? Самые страшные клятвы - те, которые подкрепляются самыми дорогими для нас вещами. Мы говорим: «клянусь жизнью матери», «клянусь своей жизнью». Слова эти - большой грех.
 
Примета - с четверга на пятницу снятся вещие сны. Верить в сны церковь не рекомендует. И уж тем более смотреть их толкования в сонниках. Если вам приснилось плохое сновидение, наутро перекреститесь и скажите: «Господи, на все воля Твоя». И забудьте о нем, не думайте. Иногда к нам во сне может прийти святой, наш ангел- хранитель или сам Господь Бог. Так нас сверху направляют на путь истинный, подсказывают нам. К таким снам можно прислушаться, задуматься, что вам хотят сказать свыше.
 

Каждый христианин должен носить нательный крест. Действительно, церковь приветствует ношение креста православными людьми. Что такое крест? Это символ нашей веры, свидетельство нашего служения Господу Богу. Он нас охраняет, помогает справляться с трудностями. Если вам необходимо его снять на некоторое время в силу определенных обстоятельств, ничего страшного в этом нет. Знайте, Господь всегда рядом, даже если на вас не надет крест.


Народные традиции и приметы на Яблочный Спас.

9f968a62aa0f.pngправославная церковь отмечает Преображение Господне. В народе этот праздник получил название Яблочный Спас. Это второй Спас (первый – медовый). Этот день называли первыми осенинами и с него начинали готовиться к настоящей осени.
9f968a62aa0f.pngКакие традиции на Яблочный Спас существовали на Руси?

Традиция первая.
Снимали урожай яблок. Раньше на Руси до Яблочного Спаса запрещалось есть яблоки и другие плоды (кроме огурцов). А на Яблочный Спас крестьяне снимали первый урожай яблок и несли в церковь на Божественную литургию освящать. Потом яблоки съедали – в народе верили, что если съесть на Спас яблочко, думая о желаемом, то загаданное сбудется.

9f968a62aa0f.png
Традиция вторая.
Ходили в гости. Хорошее угощение – достойный повод позвать гостей. Поэтому, сняв первые яблоки, крестьяне пекли яблочные пироги, варили компот и приглашали к себе гостей на застолье. А в деревнях по вечерам все выходили в поле, пели песни и водили хороводы, провожая лето и встречая осень.
9f968a62aa0f.pngТрадиция третья.
Девушки просили красоты. На Яблочный Спас молодые девушки подходили к яблоням, обнимали их и просили, что яблоневые деревья поделились с ними свежестью и красотой. Чтобы красота перешла к ним, девушки срывали листья яблони и вплетали их в венки. И это неудивительно – ведь цветущая яблоня считалась одним из самых красивых деревьев, и красивых девушек нередко сравнивали с яблоньками.
9f968a62aa0f.pngТрадиция четвертая.
Молились за детей. Считалось, что если женщина, потерявшая своих детей до того, как их крестили, не будет есть яблоки до Яблоневого Спаса, а в сам праздник сходит в храм с первым урожаем яблок, то в раю у ее ребенка все будет хорошо, и сам Господь даст ему отведать яблочка.
9f968a62aa0f.pngТрадиция пятая.
Замечали народные приметы.
На Яблочный Спас существовало очень много примет. По этому дню определяли погоду на осень и даже на будущую зиму. Народная метеорология гласила, что каким будет Яблочный Спас, таким будет день Покрова (14 октября) и весь январь. Сухая погода на Яблочный Спас предвещала сухую осень, дожди – дождливую, а ясный день – суровую холодную зиму. Также с этого дня лето уже «официально» поворачивало на осень – ночи становились заметно холоднее, а дни короче.

С праздником вас, дорогие! Мира и добра всем! 9f968a62aa0f.png
xWvASqMSAZol (169x187, 69Kb)

Серия сообщений "мол-приметы,":
Часть 1 - Надо жить по Вере,а не по "совести"
Часть 2 - Приметы на Благовещение.Благовещение Пресвятой Богородицы.
...
Часть 24 - История одного отпевания
Часть 25 - На греческой Кефалонии в этом году не появились "змейки Богородицы"...
Часть 26 - Церковные приметы и суеверия+Народные традиции и приметы на Яблочный Спас.
Часть 27 - ПОЛЬЗА КОЛОКОЛЬНОГО ЗВОНА...
Часть 28 - МИСТИКА СТАРЫХ ЦЕРКВЕЙ...
...
Часть 46 - В день Орехового Спаса желаю благодати и тепла
Часть 47 - Что зависит от матери: материнское благословение и проклятие матери
Часть 48 - Преподобный Серафим Саровский чудотворец. Интереснoе видео, малоизвестные факты. Житие. Иконы. Молитвы.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Все о Таиланде глазами россиянки...

Среда, 28 Января 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о Таиланде глазами россиянки


1. Столица Таиланда, Бангкок — город с самым длинном названием в мире. Именно поэтому его и занесли в книгу рекордов Гиннеса. Полное название Бангкока — «Крунг Тхеп Маханакхон Амон Раттанакосин Махинтараюттхая Махадилок Пхоп Ноппарат Ратчатхани Буриром Удомратчанивет Махасатан Амон Пиман Аватан Сатит Саккатхаттийя Витсанукам Прасит». В переводе это значит «Великий город небожителей, где находится Изумрудный Будда, неприступная обитель Индры, подобная Аюттхае, Великая столица девяти драгоценностей, Город счастья и королевских дворцов, где правит воплотившийся Бог, Город, дарованный Саккой и возведенный Витсанукамом».


2. В Таиланде в разговоре для выражения вежливости мужчины и женщины используют разные «окончания» фразы. Для женщин это «каа», а для мужчин «кап» или «крап». Эти же «каа» и «кап» используются в значении нашего «ага» или «ну» или «так».
3. Иностранцев, за исключением других азиатов, называют «фарангами». А еще по-тайски «фаранг» — это гуава.
4. Тайки не депилируют ноги, потому что им просто лень. По этой же причине не выщипывают брови. Зато на отбеливание лица и накладные ресницы время всегда найдется. Исключения составляют те тайки, которые встречаются или замужем за фарангами. Кстати, они еще не отбеливаются, а сохраняют темный цвет кожи.
5. В аптеках, как же, как и в США, например, можно купить не только лекарства, но и косметику, шоколадки, жвачку, напитки и прочую мелочь.
6. В аптеках даже сильнодействующие препараты можно купить без рецепта, если вы фаранг.
7. Тайцы очень любят строит свои дома, бизнес и кафешки впритык к дороге. Ситуации с таким градостроением насколько абсурдны, что очень часто все внутренности дома чуть ли не на проезжую часть выходят.
8. По этой же причине тайцы живут очень открыто. То есть двери домов (особенно придорожных) всегда распахнуты, видно половину дома, кроме спальни. Исключения составляют кондоминиумы и дома в жилых поселках. Вот там, все скрыто за воротами и дверьми.
9. Те, кто живут у дороги, в 90% случаев паркуют свои авто и мотобайки прямо в гостиной…

10. Мотобайков на дорогах столько, что только Камбоджа и Вьетнам могут соревноваться с Таиландом по их количеству.
11. Если вы турист, то можете арендовать мотобайк или машину даже не имея международных прав. Знаю случай, когда снимали байк по студенческому билету из американского университета.
12. На моей практике меня останавливали дорожные полицейские всего 4 раза. Ни в одном случае не спросили прав или документов на машину.
Кстати, при аренде авто доверенность не нужна. Составляется обычный договор аренды.
13. Ни разу не слышала о том, чтобы машины угоняли. С мотобайками бывает.
14. Даже если тайская семья живет в хибаре, сколоченной из досок, в семье обязательно будет автомобиль. И причем, не самый хилый.
15. По какой-то неведомой причине, за рулем новеньких мерседесов (даже спортивных) часто можно увидеть тайскую бабульку… В ходе моих наблюдений я всего пару раз замечала молодежь в качестве водителей.
16. Правила дорожного движения если и есть, то упорно игнорируются. Исключение составляет Бангкок. Когда я ходила в тайскую автошколу, меня учили управлять автомобилем на коробке, т. е. учили только практике. Из теории — перед самым экзаменом показали 40-минутный фильм о том, что на дороге дозволено, а что нет. Права выдали в день экзамена, после обеда.
17. В уличных кафе едят все, даже миллионеры. Рядом с обшарпанным мотобайком паркуется дорогой Audi, чтобы поесть любимой лапши за 40 бат (около 40 руб.).
18. Готовят дома редко, ведь проще, дешевле и веселее поесть в кафе или ресторане.
19. Модные тайские бабули предпочитают iPhones и iPads в качестве средств коммуникации. Многие сидят в Facebook, Twitter.

20. Тайцы очень любят есть. Едят много. Обожают рис. Толстых не много, хотя процент тучных детей с каждым годом растет. Мне кажется, что в этом виноваты родители и всякие фастфуды типа McDonalds и KFC, куда любимых чад тащят и на ужин, и на обед.
21. По распространенному убеждению принято считать, что тайская кухня очень острая. Это не совсем верно. Есть огромный выбор совершенно не острых блюд. Просто туристам их редко предлагают.
22. Ананасы, манго, арбузы и прочие фрукты тайцы любят есть с особой приправой, состоящей из сахара, соли и тертого перца чили. Я лично считаю это извращением.
23. Воровства как такового в Таиланде нет. Тайцы буддисты и воровать — это грех. Оставить открытым дом или машину не страшно. Вещи на пляже тоже можно смело оставлять без присмотра. Как сказал один знакомый таец, вороют, как правило, приезжие (бирманцы, камбоджийцы). На моей практике был всего один неприятный случай. Оставили на парковке, как обычно, байк и шлем. Шлем сперли, несмотря на то, что он был не самого лучшего вида. Странность, не иначе.
24. Если у вас нет стиральной машины, вещи можно отдать тайке-прачке, а потом забрать уже в поглаженном виде, либо заехать в прачечную самим и постирать партию белья за 20–30 бат.
25. Тайцы очень следят за своей гигиеной. Постоянно принимают душ, но вот в домах часто не убрано, но они не парятся по этому поводу.
26. У тайцев очень специфичный подход к делам и бизнесу. Иногда даже непонятно, как вообще в этой стране ведутся дела. Всем лень и никто не торопится что-то сделать. Если вы сами звоните в какую-нибудь фирму и говорите, что хотите у них уже сейчас что-то купить и с радостью распрощаетесь со своими деньгами, то часто вам скажут перезвонить позже или выслать имейл сначала. Очень бесит, особенно когда-то что-то срочно нужно.
27. Тайцев лучше не торопить. Для них главное «санук и сабай» — «хорошо и весело». Если им хорошо и весело, зачем им заморачиваться по вашему поводу? И да, не кричите на них. Они не привыкли к ругани, и при повышении голоса, сразу уходят далеко в себя. И уже если они туда ушли, выманить тайца назад будет очень сложно.
28. Пьяные тайцы, шатающиеся по улицам — это нонсенс. Тайцы пьют, но так, что этого не видно. Пьяная драка — нереальное явление.
29. Когда в доме буддиста умирает человек, устраивают поминки. Над двором около дома ставят зеленый шатер и приглашают всех соседей и знакомых поесть, попить. Часто такие шатры разворачиваются прямо на проезжей части.

30. По какой-то неведомой мне причине, туристы, приезжающие в Таиланд, думают, что Паттайя и Пукет находятся в 40 минутах езды друг от друга. Друзья, например, прилетевшие в отпуск в Паттайю, часто звонят и приглашают подъехать, вместе потусить в клубе. И не важно, что между нами больше 1000 км, 15 часов на машине или 2 часа лета.
31. В тайском языке «малако’” значит папайя, а «пака’« — это шариковая ручка.
32. Тайцы чрезвычайно толеранты к вашей вере, сексуальной ориентации и традициям. И вообще, тайцы не заморачиваются по поводу ориентации, главное, чтобы человек был хороший. Для многих фраза «один раз не пи…с» звучит как жизненное кредо.
33. В школах для ледибоев или катоев (транссексуалов) есть отдельные туалеты. Либо они могут пользоваться женским.
34. Счастливое число для тайцев — 9. В честь короля Рамы IX.
35. Автомобильные номера со счасливыми числами можно купить на специальном аукционе. Иногда стоимость такого номера может составлять несколько миллионов бат.
36. В Таиланде невозможно получить гражданство, если вы даже проживете тут все жизнь. За всю историю было всего 2 или 3 случая. Для этого кандидаты долго жили в стране, выучили в совершенстве язык, написали прошение королю Королевства Таиланд, через пару лет их заявку рассмотрели, заставили сдать сложнейший экзамен и после этого дали долгожданный статус.
37. Если вы выйдете замуж за тайца или женитесь на тайке, и у вас родится ребенок, то он имеет право стать гражданином.
38. Традиционный тайский массаж не предполагает никаких дополнительных утех сексуального характера. Секс-услуги оказывают только в специальных заведениях.
39. Тайцы, как мне кажется, очень лицемерны в том, что касается вопросов секса и брака. Тайки на пляжах и в раздевалках в спортзале очень стенительны и скромны, но что касается секса — видимая скромность улетучивается.

40. По последним данным, тайские подростки начинают половую жизнь в 13–14 лет.
41. Многие тайцы до сих пор воспринимают белого человека как мешок с деньгами.
42. Обслуживание в магазинах и супермаркетах очень вежливое и внимательное. Все продукты аккуратно запаковываются. Пакетик кладут в пакетик, а если Вы скажете, что это подарок-то и бесплатно в подарочную упаковку завернут. Если берете мороженое, то его кладут в специальный холодосохраняющий мешок. Ну и потом, конечно, в пакетик.
43. Практически везде хорошо говорят по-английски. Тайцы очень тушуются, когда русские туристы начинают им настойчиво что-то объяснять по-русски. По крайней мере, на Пукете и в Бангкоке.
44. В Таиланде официально отмечают 2 новых года. Один — как и везде в мире, 1 января. А второй, тайский, — в апреле, обычно с 11 по 14 апреля. Тайский новый год называется Сонгкран. В эти дни принято обливаться водой из ведер, пушек и водных пистолетов, разъезжая по городу на пикапах. Один из моих любимых праздников. Ну очень весело.
45. В октябре на острове Пукет проходит Вегетарианский фестиваль. Во время фестиваля особая категория людей протыкает себя кинжалами, шпагами, ножами, шампурами, мечами и т. д. , участвуя в особых шествиях. Зрелище не для слабонервных, но посмотреть стоит.
46. В Таиланде принято оставлять чаевые. Русских туристов отчасти не любят потому (иногда не любят), что они никогда не оставляют на чаевые.
47. Если тайка не вышла замуж до 30 лет, то ее уже считают старой девой.
48. Тайская жена принимает тот факт, что ее муж может иметь любовницу. Главное, чтобы жена не знала, а муж исправно заботился о семье.
49. В Таиланде часто убивают из-за ревности. Говорят, что нередко неверные мужчины лишаются своего достоинства. Ревнивые партнерши беспощадно отрезают орудие измены, а мужчины не идут в полицию из-за стыда.

50. В Таиланде снимали, как минимум, 2 известных фильма. «Пляж» с Ди Каприо, в бухте Майя на острове Пи-Пи (Пхи-Пхи), и одим из фильмом про Джеймса Бонда. После сьемок остров так и называется — о. Джеймса Бонда.
51. Сим-карту можно свободно купить в любом магазине «7/11», без документов, хоть 5 штук сразу. Паспорт и разрешение на работу требуется только тогда, когда вы покупаете сим-карту post-paid (т. е. сначала говоришь, а потом платишь. Услуга доступна только для местных).
52. У каждого тайца 2 имени: одно официальное, трудпроизносимое, по паспорту, а второе короткое и простое. Вторые имена, прозвища, даются исходя из того, что мама любила во время беременности, или кто повлиял на родителей во время ожидания ребенка. Среди моих знакомых тайцев есть Kitty (Киска), Ham (Ветчина), Toy (Игрушка), Benz (как Мерседес), и даже Website. Первое время очень смущалась, когда где-нибудь в банке или магазине солидный дядя лет 50 представлялся Игрушкой или Пиццей…
53. Женщинам запрещается дотрагиваться до монахов.
54. По местному буддийскому календарю в Таиланде сейчас 2555 год

источник

Если вам лениво комментировать, жмите "нравится". Спасибо.

Серия сообщений "Едем туристами,":
Часть 1 - Русские слова которые нельзя произносить за границей
Часть 2 - Особенности национального этикета
...
Часть 13 - 20 правил, которыми пользуются официанты. Будьте осторожны!
Часть 14 - РУССКИХ боятся даже в одних трусах... на пляже.
Часть 15 - Все о Таиланде глазами россиянки...
Часть 16 - Правила застольного этикета в разных странах!
Часть 17 - Как “разводят” туристов в разных странах и как обманывают туристов в разных странах....
...
Часть 35 - Что в Польше запрещено...+Самые необычные таможенные запреты разных стран мира
Часть 36 - 16 неожиданных самоназваний государств, которые вас немало удивят
Часть 37 - О штрафах. Когда едете в гости в Чехию,то должны знать эти ЗАКОНЫ.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачково-сырный тортик с мясом+Баклажан, овощ долголетия.+Польза и вред. Как выбирать, как готовить.

Вторник, 27 Января 2015 г. 21:58 + в цитатник
Кабачково-сырный тортик с мясом
photo.jpg
Ингредиенты:


Блины:
кабачок
100 гр сыра
яйцо
2 ст. ложки муки
соль
перец

Начинка:
200 гр фарша
2 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка майонеза
помидор

Приготовление
1.Кабачок и сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, муку, соль и перец.
2. Испечь блинчики.
3.Для начинки обжарить фарш с луком, чесноком и специями. Остудить. Добавить майонез.
4. Каждый блин промазать начинкой. Сверху уложить кружочками нарезанный помидор, немножко смазать майонезом.
5. Готовый торт запекать при 220 градусах 10 минут.

Можно убрать из рецепта майонез совсем, в фарш тоже добавить натёртый сыр - и вкуснее, и полезнее)



Ингредиенты
Кабачки - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Фарш - 200 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 1 ст.л.
Помидор - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Кабачки помыть и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Добавить яйцо, муку, соль, перец. Все перемешать.
Шаг 4 Испечь блинчики на раскаленной сковороде.
Шаг 5 Каждый блинчик промазать начинкой.
Шаг 6 Для начинки: обжарить фарш с луком и чесночком, добавить специи. Остудить и добавить майонез, перемешать.
Шаг 7 Запекать при t 220 градусов - 10 минут.
Шаг 8 Украсить нарезанным зеленым луком и кружочками помидора по желанию


Баклажан. Польза и вред. Как выбирать, как готовить.

BEST SECRETS


Баклажан, овощ долголетия.


В Украине и на юге России их называют «синенькими» - такое вот милое, домашнее прозвище прижилось за этим овощем. Впрочем, и не овощ это вовсе, а очень даже ягода из семейства пасленовых. Синенькие бывают не только синими, но еще и желтыми, и даже белыми.



цвет баклажана



Невозможно представить без баклажанов летнее меню. Да и в другое время года  при желании можно сделать «икру заморскую» из магазинного баклажана. И не только икру, но и остальную сотню-другую блюд с  овощем долголетия, как называли баклажан окультурившие его арабы. Они же, спасибо им, и завезли в 15 веке семена баклажана в Европу. А Европа, спустя 4 века, тоже начала возделывать баклажан.





Польза баклажан.



Достоинств у этой ягоды немало. Баклажан можно поместить на самое почетное место в холодильнике только за один  содержащийся в нем калий. Что такое калий для нашего организма? Это работа сердечной мышцы, это состояние мышечной ткани, это нервная система, в конце концов.



баклажанбаклажан



А вот что еще баклажан «умеет»:

- регулировать водно-солевой баланс;

- снижать уровень холестерина;

- стимулировать работу печени;

- поддерживать кислотно-щелочной баланс.


А еще он отлично расщепляет жиры, так что сидите на диете – не забывайте включать в меню блюда из баклажана.





Вред баклажан.



Да, определенным вредом баклажан тоже обладает. Имя которого – соланинSolánum на латыни – паслен. Соланин, ядовитый гликоалкалоид, вырабатывается во всех растениях семейства паслёновых. Вот почему нельзя есть позеленевшую картошку? Потому что зеленый клубень – это признак повышенного содержания соланина. В баклажане соланин содержится в основном в кожуре. А еще в семенах – тех, которые успели приобрести коричневую окраску. Впрочем, избежать вредного воздействия соланина и получить свою долю пользы от баклажана достаточно легко и просто.



 баклажаны

 



Как выбирать баклажаны.



Правило номер один: не гоняться за крупными экземплярами. Именно  тех, которые покрупнее, потемнее и поспелее соланина больше всего. О слишком большом сроке зрелости баклажана свидетельствует и его вес – чем зрелее баклажан, тем он легче. Выбирайте баклажаны упругие, не слишком темные и при этом не слишком «воздушные» внутри – вес среднего размера баклажана должен быть не менее 200 граммов. При нажатии пальцем, на кожице баклажана не должно оставаться следа. У такого «экземпляра» семена обязательно будут светлыми. Кстати, на срезе перезревший баклажан темнеет быстро – это тоже признак повышенного соланина. В общем, выбираем баклажаны помоложе и постройнее.



баклажаныбаклажаны



Правило номер два: выбирать баклажаны со свежим, не засохшим хвостиком. Сухой хвостик красноречиво говорит о том, что баклажан уже далеко не так молод, как нам хотелось.



Зачем отрезать баклажану «хвостик» подальше от плодоножки?

В этом месте баклажана концентрация нитратов, наивысшая. Так что, режем не жалея, «не дожидаясь перитонита!».




баклажан




Как уменьшить в баклажане количество вредных веществ?

Количество соланина значительно уменьшается, если порезанные баклажаны посолить, подождать, пока они выделять сок, и промыть водой. Вместе с соком выходит горечь – это и есть соланин. Другой способ – замочить баклажаны в соленой воде на 20 минут.

При жарке и варке количество нитратов автоматически уменьшается: при жарке – на 10%, при варке в течение 15 минут – на 60%.




Как избежать излишнего впитывания жира в баклажан при жарке?

В баклажане – всего лишь 24 ккал на 100 граммов, что является его большим плюсом с точки зрения диеты и похудения. Плохо то, что баклажан при жарке работает, как губка, впитывая огромные порции масла.



Избежать этого можно тремя способами:


- предварительно бланшировать кусочки баклажана, тогда они будут меньше вбирать жир;

- обжарить кусочки баклажана в кляре, если это не противоречит рецепту;

- обмазать пластины баклажанов растительным маслом и жарить их на сухой сковородке.





Что можно приготовить из баклажана?



Маринованные, жаренные, тушеные, запеченные, баклажаны-гриль – рецептов с этой ягодой в любой кухне мира множество. Возможно, самый популярный рецепт – рулетики из баклажан. 



В обжаренные пластины можно завернуть какую-угодно начинку – беспроигрышный вариант.  BS на этой неделе опробовал несколько из них, и все  достойны похвалы.




рулеты из баклажанрулеты из баклажан



ТОР-5 начинок для рулетиков из баклажан:



- сыр, яйцо, чеснок, майонез;

- грецкие орехи, измельченные в блендере, с чесноком;

- творог, укроп, чеснок, льняное масло, соль, лимонный сок;

- майонез, помидор и сырокопченая колбаса, нарезанные соломкой;

- отварное куриное филе и грибы, нарезанное соломкой, майонез.



Это действительно быстро, вкусно и удобно.

Ну что может соперничать с такой закуской?


 


Приятного аппетита!

Серия сообщений "баклажан,кабачки,салат,редькa,":
Часть 1 - Вкуснейшие тушеные баклажаны в яйце.Купол из баклажанов - Потрясающий рецепт!Настоящий шедевр хоть и просто!
Часть 2 - красивая кабачковая запеканка с мясом и рисом + Кабачковые пирожки с мясом. Вкуснота!
...
Часть 13 - 100 лучших рецептов из кабачков - подборка!...
Часть 14 - СЫРДАК БАКЛАЖАННЫЙ."Грибы в сметане" из баклажанов.Баклажаны под сыром!
Часть 15 - Кабачково-сырный тортик с мясом+Баклажан, овощ долголетия.+Польза и вред. Как выбирать, как готовить.
Часть 16 - Жареные кабачки по-гречески - никаких наворотов и минимум ингредиентов...Мелинджано по Израильски......
Часть 17 - Интересные факты о кабачках!
...
Часть 31 - Добавляем к кабачкам обычную овсянку и жарим. За 30 минут привычный овощ стал основой осетинского пирога
Часть 32 - Редькa+Рецепты из кабачков на любой случай жизни, интересные и необычные рецепты.😋
Часть 33 - Пикантные" грибочки"


Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

две небольшие деревни в ЧЕХИИ... Смотрите сами..

Суббота, 24 Января 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (520x80, 23Kb)

Две небольшие деревни в ЧЕХИИ... Смотрите сами..

Деревня Божий Дар. Чехия.
В нескольких километрах от границы с Германией, на северо-западе Чехии находится очень живописная деревушка, с красивым названием - Божий Дар. Население 207 (!) человек.



Подозреваю, что это "заблудившиеся" немцы... 



Рядом с деревней есть горнолыжная трасса, которая служит источником дохода для местных в зимний период. Есть несколько отельчиков и пенсионов, а также пара рестораций и прокат лыжного снаряжения.

Вобще очень ухоженная деревенька, дороги/тротуары ровные, очень чисто, краска на домах свежая, везде цветы. Очень мило…

Костел (думаю, что все-таки не кирха) для 200 человек, но если учесть, что 60% чехов атеисты, то посещают его 80 жителей Божьего Дара :) 


Парки и скверики разбиты, кажется, на каждом углу...


На дворе был сентябрь и опавшие листья красиво лежали на травке...


Вобщем, мне показалось, что все у них хорошо!


Чески-Крумлов. Чехия.
По пути в Вену нам попался маленький городок, Чески-Крумлов. Население 14 тыс. чел. Сумашедше красивый городишко! Просто игрушечный... Давайте посмотрим!


Как и во всех европейских городах, появившихся в средневековье, центр города выложен брусчаткой, от которой лично я  в восторге! На мой взгляд брусчатка гораздо красивее асфальта, долговечнее,легче "ремонтируема" и от нее нет испарений. 


Пристройка к Церкви Святого Витта...


Вышли к реке, здесь как и в Праге течет Влтава... Кстати, на Влтаве стоит всего пять городов (Прага, Мельник, Рожмберк-над-Влтавоу, Ческе-Будеёвице и Чески-Крумлов), что вовсе и не удивительно, Влтава длиной всего 450 км.


Открывается вид на Церковь Святого Витта. Церкви 700 лет.


И еще одно фото...


Влтава "добавляет" красоты городским пейзажам...






Идем дальше...
Кафе под тенью листвы...


Практически в любом чешском городе есть замок, который собственно и является основной достопримечательностью и средством заработка, Чески Крумлов не исключение, причем замок, который находится в городе, второй по величине в Чехии после Пражского Града.




То ли скала "врезается" в замок, то ли замок в скалу....


Пошли внутрь замка...Перед нами Плащевой мост, построен в 18 веке и представляет собой трёхэтажный
переход между жилой частью замка, садом и театром. 


Поднимаемся...


И с того самого Плащевого моста фотографируем как умеем...




Идём дальше и попадаем в парк...




Кто-то мне помню, сказал: "Ха! В Питере в 25 раз круче!", не спорю, красиво там, но Питер-то Питером, а здесь 14 тыс. населения...Еще несколько фотографий...




Желающие могут взять на прокат байдарку или каяк, и отправиться в обзорное "турне" по окрестностям городка...


...или просто сфотографироваться с кем-нибудь...

Работы фотографа [info]vobche
 (520x80, 23Kb)

Серия сообщений "экскурсии и Чехия,воробей,":
Часть 1 - «Святой Вацлав, воевода земли чешской
Часть 2 - Дом семи чертей+Дерзкий скульптор Давид Черны+Памятник Кабуреку
...
Часть 8 - Интересные факты о Праге...
Часть 9 - Замок Глубока над Влтавой.Южная Чехия
Часть 10 - две небольшие деревни в ЧЕХИИ... Смотрите сами..
Часть 11 - Вальдштейнский дворец и сад.Прага.
Часть 12 - Пражский ресторан У Зайца. «Чешское золото» вместо «Пропаганды»
...
Часть 47 - часть Малостранской набережной называется Пражской Венецией+Kutna Gora - Церковь на костях (Kostnica)
Часть 48 - 40% воробьев-самцов растят не своих птенцов. Как они поступают, когда узнают об этом
Часть 49 - ЛАСТОЧКА: малоизвестные факты о знакомой птице+ВОРОНА СЕРАЯ — интеллектуал мира птиц


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Разные рецепты теста на все случаи жизни...

Суббота, 24 Января 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Разные рецепты теста на все случаи жизни.
Кефирное тесто с сыром
pate (700x556, 185Kb) Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и cосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т. д.


Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцo
100 гр молока
50 гр растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей (50гр мокрых)
2,5 стакана муки
Это уникальное тесто использовала еще моя бабуля. А она была Мастерица на всякие штучки-дрючки. Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Я пекла из него Хачапури и чесночные булочки.

Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. У меня пирог с сырым фаршем. Получился отлично.

Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Сыворотка (можно молоко или кефир) – 300 мл
Дрожжи (50 гр свежих или 1 ч. ложка сухих)
Маргарин – 250 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Сахар – 1/2 стакана
Мука – 4-5 стаканов
3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечке. Я пеку из него рогалики, ватрушки, сладкие пирожки, шоколадные рулетики, и многое другое. Очень хорошо для начинающих.

Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
0,5 л молока
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1/3 стакана растительного масла
4-5 стакана муки
30 гр мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр маргарина
200 гр сметаны
1 ст сахара
1/2 пачки мокрых дрожжей (50 гр)
1/2 ч. ложки соды
4 стакана муки (приблизительно)
1/2 ч. ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 гр теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Я пеку из него сладкие пироги. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
2 стакана (250 мл) муки
200 гр творога
100 гр мягкого масла
2/3 ч. ложки соды
0.5 ч. ложки соли
1 яйцо
100 гр сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.

Все о тесте, а так же простые, и пошагово, с фотографиями, выложенные рецепты вкусных изделий из теста и не только, вы найдете на сайте СТРАНА МАМ

Серия сообщений "быстрое тесто и пончики,":
Часть 1 - Тесто, которое покорило!~ Воздушное тесто тети Нюры
Часть 2 - Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!Беляши на кефире.
...
Часть 22 - Слоистые пирожки
Часть 23 - Сырные лепешки за 5 минут.ВКУСНЯТИНА!
Часть 24 - Разные рецепты теста на все случаи жизни...
Часть 25 - Булочки "Цветочки"...
Часть 26 - Рецепт лентяйки... пирожки быстрого приготовления:"Сей Момент!"+Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку
...
Часть 29 - Несколько полезных советов.Как сохранить хлеб свежим?
Часть 30 - ШВЕДСКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ
Часть 31 - ХАЧАПУРИ+ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ!


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Котлетки под шубкой...

Суббота, 24 Января 2015 г. 20:00 + в цитатник
Котлетки под шубкой...
article716 (1) (575x320, 172Kb)

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.
(Но,как мне кажется масла надо поменьше,а то сильно масляные...)
d8231feb7229cb___600x450 (600x450, 240Kb)

Серия сообщений "мясо,холодец-т.д,":
Часть 1 - Мешочки с сюрпризом.Ешьте мясо и молодейте.+Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол!
Часть 2 - ТРИ старинных рецепта (МЯСО С КАПУСТОЙ,ГОВЯДИНА С МОЛОДЫМИ ОВОЩАМИ,ХИНКАЛИ)
...
Часть 29 - СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ-интересный рецептик.
Часть 30 - Огурчики в "Шубке"...
Часть 31 - Котлетки под шубкой...
Часть 32 - Печень "Красавица Востока"
Часть 33 - Она просто выложила спагетти в форму для кексов. В результате получилось супер красивое блюдо!
...
Часть 42 - Как устранить из мяса гормоны и следы антибиотиков
Часть 43 - Интересные факты про пельмени
Часть 44 - Котлеты домашние+Котлеты "Цыганские"+Мясной рулет с рисом и яйцом


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

На вкус и комплекцию...

Пятница, 23 Января 2015 г. 15:55 + в цитатник


На вкус и комплекцию...
Нравятся мне очень дистрофичные девы весом не более 45–50 кг. Поэтому часто захожу в «Типичную анорексичку», любуюсь нимфами и тихонько размазываю слюни зависти, мечтая иметь такую же силу воли и безжалостность к себе… Омрачает впечатление один момент.


Школьницы, я понимаю, как важна мотивация. Я знаю, полнота вам не нравится. Мне тоже. Но это не повод закидывать фотографии посторонних людей с криком: «Жируха! Туша! Говна кусок! Спасибо, отбила аппетит!» Поймите же, бабочки: далеко не всем дано крепкое здоровье и время, чтобы сжечь лишние подбородки. Более того, есть люди, которым «пышное» тело вполне себе нравится. Их не так уж и мало. И не забывайте, что нездоровая худоба тоже не всем по вкусу, и сейчас, возможно, в каком-нибудь протухшем «Борще» или «МДК» постят ваши фотографии с подписями «фууу» и «у меня встал и ушёл».

Мужчины — ещё хуже школьниц. Фотография девушки чуть ли не 90–60–90, улыбчивой, свежей, но в джинсах и с тату на руке. Сразу же: «Шлюпка! Потаскуха! Разврат! Неженственно! Онажбудущаямать!» Если ещё и волосы короткие или вовсе отсутствуют — тушите свет. Причём не только в постсоветском обществе — вон, побродите по «ста граммам» английских или французских дам. Да что ж такое! Зайдите в группы со славяночками в кокошниках и восхищайтесь сколько влезет.

Дамы, вам не нравится, когда вас обсуждают. Так какого ж лешего бросать грязь в «слишком дрищавых» («слишком патлатых», «слишком кавказцев», «вообще не мужественных»), если конкретно ваши, простите, трусы от них не намокают? Оставьте человека в покое. Вам было бы приятно? Вот и ему нет.

Бодипозитив… Тьфу! Вот уж от кого не ожидала. Казалось бы, есть идея: не суди по внешности, да не судим будешь. Да нет. Позёров от «позитивных» выше крыши. Если человек ходит себе спокойно с пирсингом, теми же тату, худеет/качается, эпилирует всё, что только можно… Даже не так: если человек хочет соответствовать общепринятым идеалам красоты, нет-нет, да вылезет борец за «любовь к телу» и начнёт вещать о том, что «обычная красота» — от лукавого, и надо срочно бросить истязать «бедное и несчастное тело» (тьфу!

Хоть бы хозяина тела спросили, бедный он или нет), нарастить десяток кило и покрыться слоем шерсти. Ой, то есть принять себя так, как есть. Ах да, если у вас есть растяжки, шрамы, бородавки или ещё какая неприятная вам деталь — не смейте удалять! Это же естественно! Это же счастье! Усы, брови и прочее — не щипайте! И на кой чёрт брить подмышки? Красота же!.. И сами не понимают, как навязывают собственные стандарты вместо чужих. Нет, я понимаю, вам нравится собственный организм и совершенствовать его вы не желаете. Ваше дело. Это ни в коем случае не плохо. Только гигиену соблюдать не забывайте. Но не все люди такие, не все!

Поймите, мы все разные. Общего стандарта просто нет и быть не может. Не нравится человек — пройдите мимо. Просто промолчите. Будьте воспитанней. Никто не заставляет никого любить, но и хамить не надо. Не задалбывайте.
Источник

Серия сообщений "РАЗНЫЕ интересности,":
Часть 1 - Вместо "спасибо" говорите "благодарю".
Часть 2 - Ты имеешь право быть счастливой.Чихайте на здоровье!..
...
Часть 12 - 28 НЕОБЫЧНЫХ ДОРОГ...Автобусные остановки в Канаде.....
Часть 13 - 13 фактов о смехе. Как веселье влияет на наше здоровье....
Часть 14 - На вкус и комплекцию...
Часть 15 - Семь французских суеверий....
Часть 16 - ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ ЭНЕРГИЯ ДЕРЕВЬЕВ.
...
Часть 46 - 12 месяцев: история названий
Часть 47 - НЕИЗВЕСТНЫЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Часть 48 - ЯНТАРНАЯ КОМНАТА: потерянный символ русско-германских отношений + Зловещие загадки Янтарной комнаты ...


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Дневник милого котика...

Четверг, 22 Января 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

422303628.jpg\




Утро. Эта дура встала,
Волосенки почесала,
Сонно в ванную ползет –
Там ее подарок ждет.
Не в горшке, а как обычно
На пол я наделал лично.
Пусть позлится, убирая –
С добрым утром, дорогая!
……………………
Подождал, покуда Эта
Поползет из туалета.
Я – под ноги. Оп, споткнулась!
Получилось! Навернулась!
……………………..
Вышла завтракать старушка,
Наливает кофе в кружку,
Дикий мяв – и все дела –
Получилось! Разлила!
…………………….
Ладно, можно отдохнуть,
Пару строк в дневник черкнуть,
Запишу, себе не льстя:
Утро прожито не зря.
……………………
День. Душевно отоспался,
Только спакостить собрался
И вот тут, блин, как назло,
Мне конкретно не свезло.
Видел, шмотки надевала,
Рыло все размалевала,
Думал, что куда-то прется,
Хрен поймешь, когда вернется,
А она меня схватила,
К коновалу потащила,
Тот мне, гад, вкатил укол –
Срок прививки подошел.
Ничего, за муки эти
Адекватно я ответил:
Мне уколы портят шкурку,
Ей же – кожаную куртку.
Время даром не терял –
По дороге куртку драл
И штаны ее из кожи
Так уделал – не дай боже!
Впредь запомнит, может быть:
Не хрен, блин, меня лечить!

...........................

Чуть попозже рвал игрушку –
Черепашную подушку.
Так увлекся делом этим,
Что хозяйку не заметил.
По башке огреб не слабо -
Что за гадостная баба!
Случай к мести не искал –
Тут же под кровать нассал.
Но, блин, снова облажался –
В руки сразу к ней попался,
Как последнего дебила
Рожей в луже отвозила.
Как отбился – сам не знаю!
Так теперь мочой воняю
Будто я – ночная ваза,
Младший братец унитаза.
Мыть меня, наверно, будет…
Может к вечеру забудет?..
Защемился в тихом месте –
Сочиняю планы мести.
……………………..
С максимально честной рожей
Я обои драл в прихожей –
У меня инстинкт – и точка!
(типа, нету когтеточки…)
…………………………
Отдохнуть она решила,
Паззлы, дура, разложила.
Что ж, я ей возможность дам
Собирать их по углам.
………………………
Вечер. Эта меня мыла
(вот зараза, не забыла!)
Что за гадство, не пойму,
Кто я ей – тупой Муму?
За мытье ей отомстил:
Пару чашек я разбил.
Слушал, как она визжала –
На душе полегче стало.
В довершение к разору
Я содрал на кухне штору.
Долго прыгал, но достал:
Получилось! Оборвал!
………………..

Ближе к ночи.
Эта крем на рыло мажет,
Значит, скоро спать заляжет,
Свет пока горит, как раз,
Подведу дневной баланс.
В целом день прошел нормально,
Перевес за мной реально:
Счет в сегодняшнем турнире
В мою пользу семь – четыре.
Я вполне доволен счетом,
Отдых честно заработан.
Всё, ложиться можно спать,
Завтра будет день опять…
……………………..

P.S.
Да, еще, пожалуй, можно
Ночью поорать истошно,
Пару раз ее поднять –
Не хрен, блин, спокойно спать! )))



 

422303628.jpg

Супер_Гарнюня

 


Метки:  

Этикет за столом...

Четверг, 22 Января 2015 г. 16:01 + в цитатник

Этикет за столом...

Общие правила поведения

Крайне невежливо говорить за столом о ваших вкусах - что вам нравится и что не нравится, о диетических предписаниях, сделанных врачом, о влиянии на ваше здоровье той или иной пищи и т.п. О некоторых из этих вопросов (в случаях крайней, действительной необходимости!) допустимо в скромной форме предупредить при получении приглашения. Ваши пожелания будут учтены пригласившими. "На трапезу не опаздывают!" - этого французского правила очень твердо придерживаются на Западе. Наши хозяйки также очень не любят, когда гости опаздывают к завтраку, обеду или ужину. Спросите у них - они объяснят вам причину этого. Опоздание не должно превышать протокольно допустимого лимита - 15 минут. После получасового опоздания вы не вправе обижаться, если за стол сядут без вас или вам не предложат уже прошедшего блюда: вы нарушили "конвейер", по которому идет обслуживание стола. В силе остается правило, которому следовали еще древние римляне: "опоздавшим - кости". Да и отведенное вам место за столом может быть занято другим, и вам также нужно воспринять это без обиды, как справедливое опоздание.


Разговор за столом следует вести с обоими соседями (соседками), не отдавая видимого предпочтения одному (одной) из них. Если вы оказались за столом рядом с незнакомыми вам людьми, можно представиться им, если это женщина или мужчина старше вас. Считается крайне невежливым рассматривать, чисты ли тарелки, стаканы и т.д., и совершенно недопустимо протирать их салфеткой или носовым платком. Если они кажутся вам (и даже являются на самом деле) недостаточно чистыми - терпите, не морщась и не показывая ни малейших признаков недовольства. Это не лишает вас возможности сделать выводы на будущее, если вы снова получите приглашение в этом дом. Такую же стоическую позицию нужно занять, если в кушании попадется что-либо несъедобное (шепочка, волос и т.п.), что случается и в "лучших домах Филадельфии". Ни в коем случае не следует показывать и малейших признаков ваших ощущений. Отодвиньте "находку" в край тарелки, прикройте гарниром и продолжайте трапезу, как ни в чем не бывало.

Выходить из-за стола можно лишь после того, как вышла хозяйка дома и все присутствующие дамы. Как только встала ваша соседка - отодвиньте от стола ее стул, пропустите ее на выход.

Застольный этикет
На завтраках, обедах, ужинах кладется несколько ножей (справа от тарелки) и вилок (слева от нее). Пользоваться ими надо от краев к центру (к тарелке), по очереди при смене блюд.

Хлеб и бутерброды
Правила хорошего тона - хлеб берется не вилкой, а руками. Хлеб ножом лучше не резать, а отламывать маленькие кусочки от куска, взятого из хлебницы. При закуске, например, если это ветчина, не стоит класть ее на кусочек хлеба, лучше съесть ее с помощью ножа и вилки. При желании небольшие кусочки хлеба можно намазывать маслом, при этом масло берем понемногу из масленки на край собственной тарелки. Более свободно обходимся с хлебом за завтраком: можно намазать кусок хлеба маслом и откусывать от прямо от куска, а еще вкуснее на такой кусочек хлеба положить ветчину или сыр, это будет уже бутерброд. Чтобы бутерброд было удобнее есть, его разрезают в своей тарелке, пользуясь ножом и вилкой. Не нужно оставлять надкусанные кусочки и катать из мякиша шарики.

Колбаса
Столовый этикет - если колбаса подана неочищенной, то каждый кусочек очищают на тарелке ножом и вилкой. Сухую колбасу едят с кожицей. Сосиски в тонкой кожуре можно съесть вместе с ней, а толстую кожицу, воизбежании желудочных неприятностей, лучше снять.

Паштет
Паштет едят с помощью вилки, отделяя по кусочку. Намазывать паштет на хлеб можно только в одиночестве или семейном кругу.

Яйца и яичница
Яйцо всмятку вставляем в специальную рюмочку, затем краем ложечки ударяем близко к верхушке и снимаем ее. Такое движение должно быть быстрым и энергичным, иначе верхушка не отскочит. Но если именно так и произошло, можно снять ее пальцами. Есть яйцо нужно ложечкой. Яичницу можно есть ложечкой или вилкой в зависимости от консистенции.

Супы
Не надо мучить себя вопросом в какую сторону наклонить тарелку с супом, просто небольшое количество супа оставляют в тарелке. Ни во время еды, ни после ложку из супа не кладут на стол, а оставляют ее в тарелке. Бульоны, супы, которые подают в чашках, пьют как кофе или чай, не пользуясь ложкой. Ложку используют, когда хотим выловить плавающие в супе гренки, яйцо или кусочки мяса. При еде первого блюда (суп, бульон, консоме) не следует набирать полную ложку, чтобы не расплескивать с нее. Жидкость сливать в рот тихо, не "схлебывать". Нельзя остужать первое блюда, дуя на него - если горячо, подождите пока остынет. Иногда первое подается в чашках. Знатоки говорят, что если чашка о двух ручках, то из нее нужно пить первое, как чай или кофе. На практике приходилось наблюдать отступление от этих правил. В подобных случаях - общий совет, поступайте как ваши соседи по столу, ошибки не будет.

Курица
Курица в бульоне - одновременно первое и второе, так что сначала ложкой едят бульон, а затем с помощью вилки и ножа доедаем аппетитные кусочки курицы.

Мясо
Правила хорошего тона - мясные блюда не разрезаются сразу, а от них постепенно отрезаются маленькие кусочки. Не следует отрезать и класть в рот большие куски. Так же поступают с блюдами из птиц, дичи (куры, утки, рябчики и др.). В кругу близких друзей допускается "обгладывать" косточки, беря их в руки. На Западе и у нас это иногда делается хозяйкой и хозяином дома для того, чтобы показать гостям, что им очень рады, считают их "своими" и просят быть "как дома".

Рыба
Столовый этикет - рыба как в холодном, так и в горячем виде не допускает ножа. Исключительно пользуемся ножом для маринованной селедки. Если к рыбе поданы специальные приборы - лопатка и вилка, то лопатку берем в правую руку (она выполняет роль ножа), а вилку в левую. Вилкой придерживаем кусочек, лопаткой отделяем кости. Если подаются две вилки, то правая используется для отделения костей, левой же отправляем кусочки рыбы в рот. В крайнем случае, если в нашем распоряжении только одна вилка, берем ее в правую руку, а в левую - кусочек хлеба. Теперь хлеб служит для придерживания кусочка рыбы, а вилка - для отделения костей, с ее помощью подносим кусок ко рту. Если в тарелке окажется рыба целиком (вареная или копченая), то вначале отделяем от скелета верхнюю часть филе, съедаем, потом отделяем позвоночник и косточки, откладываем в сторону и съедаем вторую часть филе. Заблудившуюся во рту рыбью косточку незаметно кладем кончиком языка на вилку.

Птица
Застольный этикет - птицу едят с помощью ножа и вилки. При этом стоит смириться с тем, что на косточке останется немного мяса. В домашних условиях можно позволить себе взять куриную ножку в руки.

Сыры
На Западе, особенно во Франции, Бельгии, Швейцарии, принято предлагать после рыбных и мясных блюд сыры, в наборе 5-6 сортов, в расчете на разные вкусы. Сыры обычно берут в небольших порциях. Вас не осудят, если возьмете от двух и даже ("на пробу") трех сортов.

Раки
Раков съесть с помощью вилки и ножа сложно, так что остается только прибегнуть к помощи собственных пальцев. Но заранее позаботесь о салфетках.

Фрукты
Когда подают фрукты - не разглядывайте их, выбирая "получше": это оскорбление хозяйке дома, ибо подразумевается, что она позаботилась, чтобы гостям были поданы только отборные фрукты. Поэтому сразу берите тот или те фрукты, которые взять удобнее. Совершенно недопустимо перебирать фрукты пальцами, ощупывать их.

Чай, кофе
Застольный этикет - кофе не нужно подавать с заранее разведенным в нем сахаром или сливками. Все это подается отдельно, и каждый берет все по своему вкусу. И у нас и на Западе многие пьют кофе без сливок и без сахара. То же - с чаем. Опуская в кофе, чай кусочки сахара, делайте это осторожно, чтобы не обрызгать соседа. Ложечку чайную употребляют только для того, чтобы размешать сахар и сливки в кофе (чае). После этого ее кладут на блюдце, где она и должна оставаться.
8VePGgP-9PE.jpg
Оставлять ли часть кушанья недоеденной? Главное заключается в том, какую часть вы оставите (если оставите). При решении этого вопроса обычно помогает меню, которое кладется перед гостем, чтобы он соразмерил свой аппетит с ожидающими его кушаньями. При этом нужно иметь в виду, что на Западе, как и у нас рыбными и мясными блюдами гостей обносят дважды. Если кушанья вкусные, то на Западе большей частью не стесняются положить себе при втором обносе еще "немного". Вот от этого "немного" и оставляют (но не всегда) небольшой остаток. Если вы этого не сделаете - хозяйка будет только польщена, значит, ее стол вам понравился. Если меню слишком обильно, или блюдо вам не понравилось, то вы не обязаны при втором обносе брать от него еще. В таких случая вам следует положить рядом нож и вилку острыми концами внутрь тарелки справа - это знак обслуживающему персоналу, что вы второй раз это блюдо брать не будете, и у вас немедленно заменят прибор под следующее. Если же блюдо вам понравилось и вы решили, что возьмете его при втором обносе, то, покончив с первой порцией, положите нож (справа) и вилку (слева) также острыми концами во внутрь тарелки: вам предложат это кушанье при втором обносе.

Пользование столовыми приборами
Сев за стол, осмотритесь, обратите внимание на то, как сервирован стол. Посуды и приборов вроде бы много, но каждый на своем месте, у каждого своя роль. Прямо перед вами закусочная (или мелкая столовая, а на ней закусочная) тарелка. Слева от нее — пирожковая тарелка или бумажная салфетка. Справа от тарелки — ножи и ложки, а слева — вилки.

Перед тарелкой расположены десертные приборы или один прибор — обычно десертная или чайная ложка.

За десертными приборами стоят фужер и рюмки. На закусочной тарелке лежит салфетка.

Затем ваше внимание привлекут закуски, которые выставлены на стол. Быстро и не очень сосредоточенно рассматривая закуски, вы одновременно прикидываете для себя, какие вы обязательно попробуете, а от каких воздержитесь.

Большое количество различных приборов около вашей тарелки и обилие закусок на столе не должно вас смущать. Напротив, как не порадоваться обильному и вкусному угощению, которым потчует вас радушная хозяйка!

Только невольно возникает вопрос, как правильно пользоваться всеми этими приборами и салфеткой.

Правила поведения за столом - правильно и умело пользоваться предметами сервировки — это в первую очередь использовать их только по назначению.

Прежде всего нужно запомнить, что все приборы — ножи и ложки, расположенные справа от тарелки, берут и держат во время еды правой рукой, а все те, что расположены слева, — левой рукой.

Десертные приборы, расположенные ручками вправо, берут правой рукой, а ручками влево — левой рукой.

Салфетки
Салфетки бывают различной величины. К завтраку, обеду, ужину подают салфетки большого размера (35х35 см - 45х45 см), а к кофейному чайному столу - меньших размеров (25х25 см - 35х35 см). Такой же величины салфетки идут к десертному столу, столу "а ля фуршет" и к коктейльному столу.

Цветные салфетки, как с бахромой, так и без нее, подаются только к чайному и кофейному столам. Во всех остальных случаях салфетки должны быть подрублены.

Салфетки должны подходить к скатерти, посуде. Они могут быть одного цвета со скатертью, но отличаться тоном (например, ярко-зеленая скатерть, светло-зеленые салфетки), или иметь другую окраску (синяя скатерть, желтые салфетки; бордовая скатерть, алые салфетки). Если стол покрывают двойной скатертью, то салфетки должны быть такого же цвета, что и основная скатерть. Сложные салфетки кладут на закусочные тарелки или слева от них. Если салфетки кладут слева от тарелок, то их можно вдеть в металлическое или плетенное кольцо. Конечно, если стол будет сервирован керамической посудой, то кольцо для салфеток лучше взять керамическое.

Складывая салфетки, надо стараться как можно меньше касаться их руками. Перед едой салфетку следует расстелить на коленях так, чтобы в случае надобности ею можно было легко воспользоваться. Этой салфеткой слегка промокают только уголки рта. После трапезы салфетку складывают и кладут справа от тарелки.

Что и с чем пить
К рыбным блюдам лучше всего подавать белые сухие или полусухие вина
К птице, дичи, говядине или баранине - сухое красное вино
Если на вашем столе присутствуют такие экзотические блюда, как "индейка в абрикосах", то по рекомендациям гурманов, следует выставить на стол вина смешанных белых и красных сортов или розовые вина, к сладким - сухие
Шампанское, в принципе, универсальный напиток, его можно подавать практически к любым блюдам. Ну, а к кофе, как известно, лучше предложить ликер или коньяк.

Водку можно предложить либо к холодным закускам, либо - к основному горячему блюду. Водка должна подаваться на стол в сильно охлажденном виде, можно даже со льдом.

Существует еще такая вещь, как аперитив, который предлагается гостям прежде, чем они сядут за стол, и служит для возбуждения аппетита. В качестве апперитива вы можете предложить сильно охлажденный вермут, мартини, виски или какое-нибудь ароматизированное вино.

Каждому напитку - свой бокал
Красное сухое вино желательно подавать в фужерах на высокой ножке, белое же - в похожих, но меньших по размеру.

Десертное - в небольших округлых бокалах, а в узких - вино типа херес
Для шампанского хорошо подходят бокалы узкие, в форме кубка или широкие на высокой тонкой ножке, в форме чаши.

Рюмки для аперитива, коктейля, ликера или коньяка могут иметь самые разнообразные формы, но должны быть небольшими по размеру.
Рюмки для виски должны иметь толстое, прозрачное дно, чтобы при минимальном количестве напитка создавалось ощущение того, что его в бокале много. Самые маленькие рюмки-стопочки предназначаются для водки.
Бокалы для грога и пунша должны быть высокими, широкими и сделанными из толстого стекла, чтобы стекло не лопнуло от высокой температуры.
Для безалкогольных напитков - минеральной воды или сока - существуют бокалы в виде высоких стаканов.

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Сервировка стола - хозяйкам на заметку:

Четверг, 22 Января 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сервировка стола - хозяйкам на заметку:

1.
1 (700x492, 279Kb)

2.
2 (700x520, 443Kb)



3.
3 (408x279, 78Kb)

4.
4 (498x377, 249Kb)

5.
5 (488x564, 199Kb)

6.
6 (346x408, 85Kb)

Sonya_kot

Метки:  

Цыганская магия для здоровья....

Среда, 21 Января 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыганская магия для здоровья


5 (330x500, 49Kb)
Цыганские шувани и шувано – прекрасные целители. В течение многих столетий цыгане успешно лечили себя сами. Как правило, они обращаются к докторам-гауджо только в случае крайней необходимости. Они не доверяют им, нередко называя «мулломенгро», что буквально означает «делатель мёртвого человека» или «привидения».
Шувани, конечно же, обладают совершенным знанием трав, которые они в основном и используют для лечения. Ричард Лукас (Lucas R. Common and Uncommon Uses of Herbs for Healthful Living. New York: Prentice-Hall, 1969) говорит о поразительном знании цыганами лечебных трав: «Можно увидеть их повозки, наполненные загадочными коробками с только что собранными травами; по мере того, как цыгане путешествуют из одной деревни в другую, они продают свои ароматические товары и рассказывают поселянам о способах траволечения, дошедших до нас из таинственного прошлого».


Выпадение волос

Очень хорошо росту волос способствует розмарин. Цыгане разбавляют 30 граммов сушёного розмарина в 0,5 литра воды и кипятят в течение 5 минут. Охлаждённую жидкость втирают в кожу головы. Это следует делать при свете Луны, причём в фазе её роста, а не убывания. Втирая жидкость, трижды произносят следующее:

«Те дел амен о гуло
Дел эг месчибо па омара чорибо».

Так поступают трансильванские цыгане. Насколько я понимаю, это можно перевести как «Да подаст нам Бог лекарство от наших недугов».


ДАЛЕЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ЦЫГАНСКОЙ МАГИИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Французские цыгане считают, что лучшее средство от облысения – тщательно смешать 2 грамма древесного порошка с 60 граммами чистого свиного сала. Полученную мазь следует каждый день втирать в кожу головы. В результате, как меня уверяли, волосы вырастают вновь.
Для того чтобы волосы не выпадали, некоторые цыгане Юго-Восточной Англии готовят смесь жира и коры дикой вишни, добавляя туда немного соскобов с деталей упряжи (предпочтительно с уздечки). Смесь втирают в кожу головы. Чтобы волосы стали гуще, левой рукой черпают воду из ручья или реки, против течения, и поливают её на голову.
Прекрасное средство от перхоти – ополоснуть волосы отваром из листьев персикового дерева с добавлением небольшого количества серы либо отваром из коры дикой вишни или из шалфея. Настой шалфея также может вернуть цвет седеющим волосам.
Почти все цыгане придерживаются убеждения, что если стричь волосы при убывающей Луне, то они будут расти гораздо медленнее, чем если стричь их во время растущей Луны. Фазы Луны, по всей видимости, действительно влияют на рост волос.

Головная боль

У цыган существует много средств от головной боли; все они очень эффективны.
Цыгане, живущие в английском графстве Эссекс, сказали мне, что нужно втирать в кожу головы тёплую воду, смешанную с яблочным уксусом, при этом приговаривая:

«О, боль в моей голове,
Отец всего зла,
Посмотри на меня!
От тебя мне очень больно.
Не оставайся во мне!
Уходи, уходи домой,
Уходи к дьяволу.
Иди, иди Прочь!
Кто переступит мою тень,
У того пусть и будут боли»

Последние две строчки напоминают древнее заклинание от ячменя:

«Ячмень! Ячмень! Оставь мой глаз!
Перейди на того, кто проходит мимо!»

Ещё одно средство от головной боли – повязать голову синей шерстяной тканью и носить её, пока боль не пройдёт (что, конечно, рано или поздно и так обязательно случится). Некоторые кладут синюю шерстяную ткань внутрь шляпы.
Цыгане из Уэльса готовят отвар из коры ивы и зверобоя. Кору ивы они растирают в порошок, а зверобой мелко нарезают. Затем 6 чайных ложек коры и 3/4 чайной ложки зверобоя насыпают в металлический чайник (только не алюминиевый!) и заливают примерно 4 стаканами воды. Смесь кипятят на медленном огне 15 минут, затем дают настояться и охладиться. Отвар процеживают, и получается 3-4 стакана тонизирующего напитка, которых хватит на целый день.

Магический приём изгнания головной боли – положить локон своих волос под камень, затем повернуться к нему спиной и быстро отойти, с каждым из девяти первых шагов повторяя слова «шерро шукар».
Шотландские цыгане, желая избавиться от головной боли, отваривают 30 граммов венерина башмачка в 0,5 литра воды. Кипятят отвар 10 минут, затем охлаждают и процеживают. Принимают каждый час по одному стакану.

Глаза

Для лечения красных, воспалённых глаз Пету-ленгро, известный английский цыган, живший в 1930-х годах, предлагал взять кусок медного купороса диаметром около 2 сантиметров, положить его в бутылку объёмом 250 граммов, наполнить бутылку тёплой кипячёной водой и потрясти, чтобы медный купорос растворился. После охлаждения использовать раствор как средство для промывания глаз.

Моя бабушка использовала старый рецепт цыган Баклендов: в стакане воды кипятила на медленном огне семена фенхеля до тех пор, пока отвар не приобретал золотистый цвет. Затем она снимала его с огня, остужала и процеживала. Бабушка считала, что это прекрасное средство от воспаления и усталости глаз.
Старинный уэльский рецепт для лечения воспалённых глаз таков: 7 граммов красного оксида ртути, 30 граммов очищенного кокосового масла и 20 граммов свиного сала.

Трава очанка – прекрасное средство от воспаления глаз. С этой целью применялся и шафран. Его настаивали в родниковой или колодезной воде.
При промывании глаз говорилось следующее:

«О боль, с глаз перейди в воду,
Перейди в воду, перейди в траву,
Перейди в землю. Иди к Земному Духу.
Там твой дом, туда иди и радуйся».

Другое часто используемое растение при лечении заболеваний глаз – бузина. Её используют цыгане по всему миру. Они даже называют бузину самым целебным деревом на свете. Её можно использовать при кашле и простуде, а также для приготовления разнообразных целебных мазей. Больные глаза протирают водным настоем бузины. Помогает также отвар горькой полыни.
Если что-нибудь попадёт в глаз, нужно капнуть две капли тёплого оливкового масла прямо на зрачок.

Интересное колдовство, используемое некоторыми цыганами как в Юго-Восточной Европе, так и во Франции и Бельгии, – отрезать немного волос с хвоста чёрной кошки и положить их в маленький мешочек из зелёного шёлка. Затем нужно потереть этим мешочком глаза, приговаривая: «Шуи, дик, та риг дре зи». Мне сказали, что это помогает от многих заболеваний глаз, включая катаракту.

Уши

Старое средство, которым пользовались как цыгане, так и гауджо при боли в ушах, – наполнить мешочек солью, подогреть его на огне или в печи (но не перегревать), лечь на бок и положить мешочек на больное ухо или под него.

Цыгане унимали как головную боль, так и боль в ушах, положив под язык белую косточку.

Если болят уши, то многие цыгане принимают настой подорожника. Некоторые рекомендуют смесь из равного количества розмарина, буквицы лекарственной, дубровника, омелы и пастушьей сумки. Две чайные ложки этой смеси насыпают в стакан и заливают кипятком. Перед тем, как употреблять, нужно, чтобы жидкость настоялась 5 минут. В Корнуолле цыгане добавляют в отвар немного молока и мёда, отчего он становится более приятным на вкус.

Европейский ёж – «хотчи-витчи» – считался у цыган не только деликатесом, но и обладающим целебными свойствами. Выпотрошив ежа, они использовали сине-зелёную железу, похожую на мешочек, в которой содержится маслянистая жидкость, превосходно лечащая заболевания ушей.

Зубная боль

От зубной боли носили на шее лапку ежа. Считали, что боль можно облегчить, пососав эту лапку. Другое, хотя и временное, средство заключается в том, чтобы поместить пакетик с чаем между больным зубом и губой. Во времена, когда не было чайных пакетиков, цыгане использовали мешочки из муслина, наполненные чаем.
Старый цыган из Уэльса рассказал мне, что, когда он, будучи ребёнком, страдал от зубной боли, дядя отвёл его в лес и прислонил спиной к дереву. Затем он вбил в это дерево гвоздь из подковы, примерно на уровне больного зуба. Цыган говорил, что зубная боль прошла почти мгновенно и больше не возобновлялась.

Многие цыгане, когда у них болят зубы, носят на шее путей, в который кладут зуб коня. Это средство помогает и маленьким детям, когда у них режутся зубы. В этом случае путей кладут ребёнку под подушку. Другое средство – повесить на шею младенцу серебряную монету.
Чарлз Леланд (Leland Ch. Gypsy Sorcery, 1891) говорит о том, что трансильванские цыгане лечат зубную боль, обвязывая камень ячменной соломой и кидая его в ручей со словами:

«О боль в зубе, не будь такой сильной!
Не приходи ко мне. Мой рот не твой дом.
Я тебя совсем не люблю, держись подальше.
Когда солома будет в ручье, уходи в воду».

На севере Англии можно встретить другое заклинание против зубной боли. Для того чтобы она прошла, нужно сказать:

«Пётр сидел на мраморном камне,
А Иисус проходил мимо.
Пётр сказал: «Господь мой, Бог мой,
Как же у меня болят зубы!»
Иисус произнёс: «Пётр, исцелись!»
И кто повторит эти слова ради Меня,
У того никогда не будут болеть зубы».

Там же, на севере Англии, распространено другое цыганское средство от зубной боли. Нужно взять красный фланелевый мешочек, положить в него кусочек угля, корочку хлеба и щепотку соли. Интересно, что, согласно шотландской традиции, эти же предметы должен взять с собой и человек, идущий в гости в новогоднее утро. Если он окажется для хозяев первым гостем, значит, в наступившем году их ждут счастье и благополучие.

Кожа лица

Средство для улучшения цвета лица делается из уже упоминавшегося порошка от облысения, который готовили французские цыгане. Этот порошок весьма популярен среди европейских целителей. Его применяют при различного рода кожных заболеваниях. Он используется и для приготовления крема для лица (его смешивают с уксусом, лимонным соком или глицерином до пастообразной консистенции).

От прыщей помогают цветы тысячелистника и корни лесной ворсянки. Цыгане считают, что ворсянку следует собирать сразу после первого осеннего новолуния и сушить в тени. Ворсянку кладут (примерно пригоршню) в сосуд и заливают литром холодной воды, доводят её до кипения и кипятят в течение 10 минут, затем снимают с огня. В отдельную посуду кладут цветы тысячелистника и заливают их горячим отваром ворсянки, накрывают крышкой и держат на медленном огне 15 минут, после чего процеживают. Этот отвар принимают по стакану два раза в день. Оптимальное время приёма – сразу после пробуждения и перед сном.

Умывание росой, собранной с травы, и пахтой – старинные средства для смягчения кожи и от прыщей. Многие цыганские девушки («ракли») смазывают лицо огуречной кожурой.
Некоторые женщины предпочитают грязевые маски, а цыганки не брезгуют даже смесью грязи и коровьего навоза! Говорят, что это очень помогает. Другое популярное средство – вода, взятая из ведра, в котором кузнец охлаждал подковы.
Петуленгро давал такой рецепт «мази красоты»: 70 граммов спермацета, 570 миллиграммов миндального масла, 30 граммов белого воска (или ланолина; использовалось также кокосовое масло, которое мягче и легче смешивается), 7 граммов бензоина, 15 граммов каламина. Всё это смешивалось, подогревалось на медленном огне, затем процеживалось через очень мелкое сито.
Полученную мазь хранили в плотно закрытых банках. Её обильно наносили на лицо вечером, перед тем как ложиться спать, или тонким слоем днём.

Другой цыганский крем состоит из 30 граммов корня красного щавеля, 60 граммов цветков бузины, 60 граммов холодных сливок и 60 граммов свиного сала. Корень щавеля срезают и смешивают с цветками бузины в глиняном сосуде с добавлением сала. Затем смесь нагревают на медленном огне приблизительно час-полтора. После этого её процеживают, добавляют холодные сливки и мешают, пока полностью не остынет. Это замечательное средство для очищения кожи лица, особенно хорошо помогает от угрей.

Нос и горло

При кровотечении из носа Чарлз Леланд (Gypsy Sorcery, 1891) предлагает воспользоваться следующим странным заговором (его используют при любом сильном кровотечении). Нужно сказать следующее:

«Немой сидел на холме ;
С немым ребёнком на руках.
Немым назывался холм,
Немым назывался ребёнок.

Святой немой,
Исцели эту рану!»

Заклинание довольно бессмысленное, но помогающее, проверенное опытом поколений. Каким образом оно действует, я не могу сказать.

Другое цыганское заклинание при кровотечениях, особенно из носа, заключается в том, чтобы стать лицом на восток, поднять руки и прокричать имя человека, у которого идёт кровь, и следующие слова: «Стой, кровь! Стой!»
Цыгане в Девоне и Корнуолле говорят, что нужно прокричать: «Три розы во имя Ганы! Стой, кровь! Стой!»
Касаясь темы кровотечения, Ирэн Соупер говорит, что цыгане мануш из Эльзаса-Лотарингии прижимают к ране гриб дождевик, чтобы остановить кровь и исцелить рану.
Одно из лучших лекарств от воспаления горла – отвар Черноголовки обыкновенной. На поллитра воды берут 30 граммов травы. Принимают по стакану трижды в день (холодным или тёплым). Это лекарство очень эффективно.

Цыгане в Нью-Форесте лечат воспаление горла тем, что они называют «терновый сироп». Спелые терновые ягоды отделяют от черешков и листьев, затем их выкладывают слоями в банку, чередуя с сахаром. Заполненную банку закрывают крышкой и оставляют в тёмном месте минимум на три недели. Спустя это время ягоды сморщиваются и опускаются на дно банки. Сироп сливают и хранят в отдельной посуде. Для лечения воспалённого горла это средство принимают по чайной ложке несколько раз в день.

Для лечения или предупреждения тонзиллита цыганским детям вешают на шею старинные золотые монеты. Популярны викторианские соверены и полусоверены.

Астма

Для лечения астмы испанские цыгане готовят чай из листьев мать-и-мачехи, цветков лаванды, медуницы и просвирника. Нужно в равной пропорции смешать все четыре компонента, а затем заварить чай из расчёта чайная ложка на поллитра воды. Подогревают его на медленном огне в течение часа. Этот чай принимают четыре раза в день. Некоторые подслащивают его мёдом, но лучше обойтись без него.

Многие цыгане сушат ягоды сумаха и курят их, предупреждая таким образом астму. Ягоды собирают поздней осенью. Их насыпают тонким слоем на ткань и оставляют немного подсушиться. После этого нагревают на медленном огне в печи, затем снова высыпают на ткань и оставляют на сутки. Некоторые утверждают, что ягоды сумаха лучше любого табака. Некоторые цыгане сушат листья этого растения и тоже курят их. Другие смешивают сушёные ягоды или листья с обычным табаком.

Для того чтобы излечить астму, нужно поймать форель, трижды сильно дунуть ей в рот, а затем отпустить в реку.

Для облегчения приступа астмы многие цыгане рекомендуют листья крапивы. Их нужно высушить, а затем поджечь и вдыхать дым. Старая цыганка из Уэльса уверяла меня, что для предотвращения и даже для лечения астмы нужно взять высушенную шкурку крота, намазать её мёдом и приложить к груди.

Петуленгро для лечения астмы советовал вскипятить 30 граммов листьев европейского каштана в 0,8 литра воды. Кипятить 10 минут, затем процедить и охладить. Добавить 30 граммов мёда и 15 граммов глицерина. Принимать по стакану утром, натощак, и вечером, после ужина.

Рак молочной железы

Для того, чтобы избежать этой болезни, цыганки носят на груди лапку крота, подвешенную на зелёной нитке или на шерстяной ленте.

Простуда

Среди цыган Нью-Фореста распространён рецепт сиропа из ягод бузины, который считается отличным средством от простуды и насморка. Ягоды бузины (двухлитровая ёмкость) засыпают в керамический сосуд, накрывают его крышкой, ставят в кастрюлю с кипящей водой и держат там, пока из ягод не станет выделяться сок. Затем откидывают ягоды на кусок муслина и отжимают. Полученный сок переливают в кастрюлю, добавляют туда сахар (0,5 килограмма сахара на 1 литр сока), немного гвоздики и доводят до кипения. Затем снимают сироп с огня и остужают, после чего переливают в небольшие бутылки, закрыв их пробками. Хранят в прохладном месте. Принимают сироп по чайной ложке 3 раза в день.

Изжога

Старое английское (не только цыганское) средство от изжоги – заварить чай из листьев ежевики, корней анютиных глазок, дубовой коры, листьев розы и шалфея.

Хорошо смешивают примерно 1 столовую ложку листьев ежевики с 2 столовыми ложками каждого из остальных ингредиентов. Хранят смесь в закрытой банке. Для того чтобы приготовить чай, берут чайную ложку смеси, заливают её стаканам кипятка, накрывают крышкой и дают настояться в течение 15 минут. Процеживают и охлаждают. Принимают по одному стакану холодного чая 3 раза в день.

Боль в желудке

На юго-западе Англии цыгане мелко рубят желудок курицы и делают из него отвар. Согласно их утверждениям, это прекрасное средство от колик и любого рода болей в желудке.
Гастрит они лечат тем, что кипятят кору дуба в литре воды до тех пор, пока жидкость не становится золотистого цвета. Затем её снимают с огня и охлаждают. Принимают по стакану после еды.

Мочевой пузырь

При заболеваниях мочевого пузыря хорошо помогает манжетка. 30 граммов этого растения кипятят в поллитре воды в течение минуты. Отвар остужают, процеживают и принимают по стакану дважды в день. Так же хорошо при заболеваниях мочевого пузыря помогает посконник пурпуровый; из него готовят крепкий отвар, который потом разбавляют. Чайную ложку добавляют в литр воды и кипятят в течение 5 минут. Эффективен и корень пырея ползучего. 30 граммов этой травы кипятят в одном стакане воды в течение 5 минут. Как и другие отвары, его охлаждают, процеживают и пьют по стакану 6 раз в день.

Среди многих цыганских племён распространено убеждение, что прекрасным средством лечения заболеваний мочевого пузыря и почек у женщин считаются частые половые контакты.

Геморрой

Традиционную цыганскую мазь от геморроя готовят из листьев подорожника и из земляного плюща, смешанных с чистым салом. Берут 120 граммов сала, 30 граммов подорожника и 15 граммов земляного плюща. Кипятят их на медленном огне в течение 10 минут. Листья смешивают с салом, чтобы из них выделился весь сок, затем его процеживают в банку и охлаждают. Для предупреждения геморроя всегда носят с собой конский каштан.

Ревматизм и артрит

Есть много цыганских средств от ревматизма и артрита. Возможно, самое простое – потушить несколько корешков сельдерея (лучше с листьями) в небольшом количестве молока, съесть их и выпить жидкость. Это нужно делать ежедневно на протяжении недели. Предотвратить эти заболевания можно, употребляя в течение длительного времени сок чечевицы (который получают, замочив чечевицу в воде).

Одна цыганская семья утверждала, что для того, чтобы не заболеть ревматизмом, нужно носить с собой грецкий орех, другая советовала мускатный орех. Многие цыгане в этих целях предпочитают носить медные браслеты.

Ещё одно распространённое и доступное средство от ревматизма – корень одуванчика. В течение 20 минут кипятят 30 граммов корня в 800 граммах воды. Процеживают и охлаждают. Принимают по стакану этого отвара дважды в день.

Многие английские цыгане верят, что облегчить ревматические и артрозные боли можно при помощи змеиной кожи, обвязав ею больные суставы. Некоторые говорят, что для этого достаточно просто носить с собой змеиную кожу. Она помогает и при воспалении суставов, опухании колен и других подобных расстройствах.

Для лечения люмбаго (прострела) большинство цыганских племён используют масло из можжевёловых ягод, втирая его в больные места.

Бородавки

Существует много способов избавиться от бородавок. Старый метод цыган Баклендов состоит в том, чтобы потереть бородавку срезом половинки картофелины. При этом следует говорить:

«Со мает манди кер-те кер тутти мишто?
Лель а-дром уаффеди; латчер састи».

(«Что должен я сделать, чтобы тебе было хорошо?
Забирай дурное, находи здоровье».)
Затем половинку картофелины закапывают срезом вверх не менее чем на 15 сантиметров. Когда она сгниёт, исчезнет и бородавка. Я использовал этот метод неоднократно и всегда успешно. Шувани также может обвязать бородавку полоской ткани и произнести те же слова. Затем ткань снимают, а больному говорят, чтобы он закопал её так, чтобы никто не нашёл. Через девять дней бородавка исчезнет.

Цыгане из Нью-Фореста сказали мне, что нужно взять маленький камешек, похожий на бородавку, потереть им бородавку и выбросить в реку или ручей.

Хорошо помогает от бородавок сок дикого чеснока. Нужно при свете полной Луны девять раз потереть бородавку чесноком, затем три минуты держать её под лунным светом. Испанские цыгане говорят, что при этом нужно представлять себе, что бородавка исчезла, и говорить такие слова:

«Грязная бородавка, уходи!
Оторвись от меня и не оставайся,
Грязная бородавка, уходи!»

Греческие цыгане рекомендуют белую жидкость, или молочко, которое выделяется из разорванных листьев и надломанных ветвей фигового дерева (смоковницы). Этим соком протирают бородавку, и она вскоре исчезает.

Так же хорошо действует сок одуванчика. Концом стебля этого растения прикасаются к бородавке, смазывая её соком, дают ему высохнуть. Если в течение дня повторить это 3-4 раза, то бородавка, согласно утверждениям, потемнеет, затем станет чёрной и отвалится.

Понос

Ничто так хорошо не помогает при поносе, как ягоды бузины. Их едят сухими, тушат их или смешивают с кашей. В любом случае, они останавливают понос. Другое эффективное средство – отвар мелколепестника.

Запор

При запоре помогает кора серого ореха, прекрасное слабительное средство. Цыгане кипятят её до образования густой жидкости, добавляют муку и скатывают в пилюли. Многие обваливают эти пилюли в сахаре, чтобы они были более приятными на вкус.

Умеренным слабительным могут послужить и листья одуванчика, которые цыгане часто добавляют в салат.

Обморожение

Кожу на отмороженных местах можно исцелить смесью лимонного сока и глицерина.
Петуленгро предлагал использовать воду, в которой варили пастернак (без соли). Литр воды тщательно смешивают со столовой ложкой квасцов (в виде порошка). Промывают этой жидкостью в течение 20 минут отмороженные места и дают высохнуть, не вытирая.

Другие недомогания и болезни

При нарушении менструального цикла кипятят 60 граммов стрелолиста в 1,5 литра воды в течение 20 минут. Процеживают и разливают по бутылкам. Принимают по стакану дважды в день.

При менструальных болях цыгане так же используют петрушку.

Для лечения синяков доводят до кипения свиной жир и добавляют в него цветки бузины (лучше, если они собраны при солнечном свете). Перед этим их слегка разминают и растирают. Смесь охлаждают и смазывают ею синяки.

Для кожи очень полезна крапива. Пригоршню листьев этого растения заваривают в литре воды и настаивают в течение 10 минут. Пьют по стакану 3 раза в день. Иногда добавляют 5-7 граммов пекарских дрожжей на 1 столовую ложку свежего крапивного сока и принимают это средство 6 раз в день.

Для лечения таких кожных заболеваний, как дерматоз, экзема, герпес, лишаи, прыщи и фурункулы, смешивают 60 граммов цветков лугового клевера, 30 граммов лопуха, 30 граммов касатика разноцветного, 15 граммов коры сассафраса. Четвёртую часть смеси заливают 0,5 литра холодной воды, доводят до кипения и держат на медленном огне в течение 20 минут. Охлаждают и процеживают. Принимают по стакану 3 раза в день.

Для того чтобы прошла резкая боль от ожога, шувани накрывает поражённое место ладонью и тихо произносит следующие слова:

«Два цыгана пришли с востока.
Один принёс огонь, а другой – холод.
Прочь, огонь! Сюда, холод!»

Утверждается, что, когда она снимает ладонь, боль проходит.

Петуленгро даёт чудесный рецепт того, что он называет «Тонизирующий портер». Он состоит из 30 граммов крапивы, 30 граммов хмеля, 230 граммов чёрного солода, 20 граммов чёрного лакричника, 2 картофелин среднего размера, 60 граммов жёлтого сахара (бастра) и 30 граммов дрожжей. Сначала в 5,5 литра воды добавляют травы, солод и хмель и кипятят. Затем кладут лакрицу с картофелем. Картофель моют, но не чистят, а протыкают вилкой. Дают жидкости покипеть на слабом огне, пока её объём не сократится до 4,5 литра. Процедив, переливают её в глиняный сосуд и подмешивают сахар и дрожжи, предварительно растворив их в стакане воды. Хорошенько размешивают, накрывают полотенцем и ставят в тёплое место на сутки. Через сутки снимают верхний слой дрожжей и разливают жидкость по бутылкам. Сначала слегка прикрывают их, а через 12 часов закрывают плотно. Для получения напитка рубинового оттенка добавляют яблоко. Петуленгро также советует добавить в него несколько ржавых гвоздей, чтобы там было железо, и настаивать пару дней. Наливая напиток, бутылку стараются не встряхивать.

Исцеление с помощью рук

Большинство шувани и шувано исцеляют людей не только травами и заклятиями, но и собственными руками.
Пьер Дерлон в книге «Тайны цыган» говорит о «лечении ладонями» и приводит пример метода «Солнца и Луны», который практикуют цыгане во Франции. Я обнаружил, что он используется и на Британских островах. Суть этого метода заключается в следующем. Ладони целительницы символизируют Солнце и Луну. Правая рука – это Солнце, а левая – Луна. (Если она левша, то наоборот.) Правую ладонь держат согнутой, как коготь, имитируя солнечные лучи. Левая ладонь остаётся плоской, как бы отражает свет Солнца, подобно Луне. Обычно целительница стоит с правой стороны от пациента и водит руками по его телу – спереди правой рукой, а сзади левой, так чтобы лучи прошли сквозь него. Но это во второй части ритуала. Сначала она устраняет вредные влияния. Расскажу об этом подробнее.
Пациент стоит, раздвинув ноги на ширину плеч и закрыв глаза. Как и во многих лечебных ритуалах викки, оба участника обнажены. Лечение начинается с правильного настроя. Целительница встаёт лицом к пациенту, берёт его за руки, и оба делают глубокий вдох, настраиваясь друг на друга. Так они стоят несколько мгновений, затем обнимаются и целительница делает шаг назад, касаясь обеими руками висков пациента. Лёгкими нажатиями пальцев она заканчивает настрой и начинает «вытягивать» отрицательную энергию из тела больного.
Её руки медленно движутся вдоль боков пациента: вниз по лицу, по внешней стороне рук, бёдер, ног – до самой земли. Затем целительница стряхивает с рук «вытянутую» отрицательную энергию. После этого она проводит правой рукой по левой стороне тела пациента. Начинает с внутренней стороны руки. У бедра ладонь переходит к паху и далее идёт по внутренней стороне ноги. В заключение целительница опять стряхивает с рук забранную энергию. Затем она так же воздействует левой рукой на правую сторону тела пациента.
Всего делается пять серий пассов: одна серия обеими руками с внешней стороны, затем три серии правой и далее левой рукой по внутренней стороне с переходом в область паха. Затем конечная серия повторяется по внешней стороне тела пациента обеими руками. Каждый пасс заканчивается стряхиванием отрицательной энергии. Серия представляет собой один пасс правой рукой и один пасс левой.
После этого целительница снова прикасается ладонями к вискам пациента, настраивается, а затем встаёт справа от него. На этот раз она сгибает правую ладонь «когтем» и прикасается ею ко лбу пациента, а правой, плоской, ладонью касается его затылка. Она концентрирует целительную энергию в правой руке, испускает её из пальцев и направляет сквозь тело пациента. Поток энергии отражается от левой руки, причём целительница мысленно контролирует движение этого потока. По опыту ей известно, сколько времени должен продолжаться данный этап. Затем она повторяет испускание энергии, переходя к шее, к сердцу, к груди (слева и справа). Далее её руки движутся к области желудка и, наконец, к области паха.
Заметим, что целительная энергия испускается в точках, соответствующих центрам чакр. Первая точка соотносится с позицией третьего глаза – шестой и седьмой чакрами (согласно некоторым учениям, третий глаз расположен в шестой чакре, а ореол над головой – это седьмая чакра, но встречается и обратная нумерация). Горло, конечно же, – это пятая чакра; сердце – четвёртая; желудок или солнечное сплетение – третья; а область гениталий охватывает первую и вторую чакры. Мне кажется, что изначально эта связь с чакрами была важной и такой метод действительно соотносится с чакрами и энергией кундалини, но в наши дни большинство цыган даже не знают, что такое чакра. Они просто знают, что нужно направлять энергию к определённым точкам на теле.
Следует отметить, что молочные железы не соответствуют чакрам. Это верно, тем не менее цыгане научились воздействовать и на них. Сегодня рак молочной железы – одно из самых распространённых и опасных женских заболеваний, и цыганские целительницы предлагают более эффективное лечение, чем многие традиционные системы терапии.
Из предварительного разговора с пациентом целительница узнаёт, какие места требуют особого внимания, и затем сосредоточивается на них. При необходимости она может повторить весь цикл, то есть зарядить «двойной дозой» энергии. Я слышал рассказы о почти сверхъестественных исцелениях после того, как опытная шувани применила наложение рук методом «Солнца и Луны». Бывают и другие, менее изощрённые методы лечения.
Все целительницы прекрасно знают свойства растений и магические заклинания, умеют лечить с помощью рук, но при этом у каждой есть и cвои секреты.


http://astromag.at.ua/
фото:www.lastfm.ru

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Рецепт ромовой бабы...

Понедельник, 19 Января 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ромовой бабы

Ароматная, роскошная, пропитанная сиропом и покрытая помадкой, ромовая баба вызывает неуемный аппетит одним своим видом. Только не баба, а бабá. Это не просто сладкие булочки, а изысканный десерт, венчавший трапезы королей и императоров. Ромовая баба, покрытая сахарным сиропом и ром - это волшебство вкуса и аромата!

3407372_138725468817defc64fe4f66c3bacc96ddcff8025b (550x400, 49Kb)

Рецепт ромовой бабы

Приготовим опару. В теплом молоке растворим 1 чайную ложку сахара, соль, добавим дрожжи и хорошо размешаем до полного растворения дрожжей. Постепенно добавим ~ 1,5-2 стакана муки и хорошо размешаем. Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи. Получившуюся опару поставим в теплое место без сквозняков на 40-60 минут, пока опара не пойдет и не увеличится в объеме в 2-2,5 раза. Опара будет готова, когда увеличится в объеме в несколько раз, а потом начнет опадать.

Желтки растираем с оставшимся сахаром добела. В подошедшую опару вводим растертые с сахаром желтки и хорошо перемешиваем тесто. Затем добавляем растопленное сливочное, растительное масло и маргарин. Добавляем в тесто 1 столовую ложку коньяка. Тесто еще раз хорошо перемешиваем до однородности. В последнюю очередь добавляем взбитые в пену белки, аккуратно перемешиваем тесто. Добавляем промытый изюм. Постепенно вводим просеянную муку и замешиваем некрутое тесто.

Хорошо вымешиваем тесто и даём ему подняться (около 2-х часов). Теперь делим тесто на шарики размером с грецкий орех и кладём в смазанные подсолнечным маслом формы. Даём расстояться 30 минут. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. Даём остыть 2 часа в формах. Оставляем заготовки для "баб" на ночь. Если этого не сделать, мякиш при промочке развалится.

Готовим сироп: 1 стакан сахара и 1,5 стакана воды проварим после кипения 10-15 минут. У каждой бабы делаем по несколько проколов с фигурной части и отправляем в тёпленький сироп на 15 секунд. Вынимаем и ставим верхушками вверх. Теперь помадка, без которой ромовые бабы - не ромовые бабы!

Сахар - 250 г, вода - 150 мл, раствор лимонной кислоты, - 12 капель, 3 ст. л. рома.

В кастрюлю насыпаем сахар, заливаем горячей водой и размешиваем до растворения сахара. Добавляем ром. Смоченной в воде кисточкой или марлей смываем с краев кастрюли налипший сахар, ставим на сильный огонь и варим, не помешивая. Как только сироп начнет закипать, снимаем пену. Снова смываем с краев кастрюли брызги сахарного сиропа, накрываем кастрюлю крышкой и варим сироп до пробы на мягкий шарик.

Охлаждаем до 40 градусов и начинаем взбивать (насадка для теста). Масса начинает постепенно белеть и превращаться в мелкокристаллическую массу. Останавливаемся, берем деревянную лопатку и начинаем как бы вымешивать массу. Ставим кастрюльку на огонь и доводим до состояния помадки (как густая сметана). Обмакиваем верхушки ромовых баб в помадку и даем просохнуть. Если при нагреве помадка все равно остается твердоватой (густоватой), то смело добавляйте немного воды.

Ингредиенты для "Ромовой бабы":

Яйцо — 4 шт

Маргарин (для выпечки) — 175 г

Масло растительное — 70 мл

Сахар — 0,75 стак.

Мука пшеничная (просеянная) - около 1 кг

Соль (щепотка)

Ром (белый) — 4 ст. л.

Молоко - неполных 2 стак.

Дрожжи (прессованные) — 50 г

Серия сообщений "сладо,десерт,эклер,желатин,":
Часть 1 - Забытые русские сладости
Часть 2 - Яблоки в карамели – очень вкусный Сливочный крем-пюре из яблок+ЗЕФИР
...
Часть 12 - Чем полезна халва.
Часть 13 - Простые ореховые батончики ...Съедобные "вазончики".
Часть 14 - Рецепт ромовой бабы...
Часть 15 - Вкусняшка - пирожное ЭКЛЕР...Пирожное лимонное
Часть 16 - Воздушные кружевные булочки...
...
Часть 30 - 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
Часть 31 - ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 32 - ЖЕЛАТИН - ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ И ЗАЛИВНЫХ БЛЮД


Метки:  

ТРАПЕЗА ЛИШЕНЦА...

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vellena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРАПЕЗА ЛИШЕНЦА

Поскольку дурные примеры заразительны, то семья ест салаты, благо с этим сейчас раздолье . В принципе я вообще люблю салаты, составленные по принципу знаменитого американского Cobb-salad.. Обязательно - сам салат в виде любых зеленых листьев, причем много, по объему - половину от общего количества, обязательно - помидоры (я предпочитаю нарезанные на половинки черри), по желанию - нарезанный соломкой перец, огурцы, авокадо. Хотите сытный вариант - добавьте кусок тонко отбитой куриной грудки, зажаренной, а точнее - обожженной (поскольку без масла) на сковороде до готовности, или точно так же приготовленный стейк из семги. Отварные яйца (то, что я их более не ем, вовсе не означает, что их в салате не может быть). Ну, это Нисуаз, да.

s2 (600x339, 66Kb)

А вместо соли я все это посыпаю мелко раскрошенным сыром Дор Блю. Или брынзой. Моцарелла или козий сыр - тоже замечательно. Можно горсть орехов. Любых.

Из перечисленных ингредиентов можно влегкую наварьировать десяток различных салатов, понятно надеюсь, да? Мой любимый вариант ныне  - самый простой: салат, помидоры, лук, брынза. И секрет: с некоторых пор я использую в зеленых и овощных салатах исключительно тыквенное масло. У нас оно безобразно дорогое и не такое вкусное, как, скажем, в Австрии, Италии или той части Словении, которая граничит с австрийской Штирией. Но однозначно стоит того, чтобы при случае привезти домой. Добавляю туда чайную ложечку бальзамико - и счастье невероятное. 

s1 (600x402, 75Kb)

А на горячее у меня сегодня невероятной вкусноты… Даже не знаю, как назвать. Потому что это - промежуточный вариант между немецким айнтопфом - очень концентрированным мясным бульоном, который варится несколько часов с большим количеством овощей, - и австрийским тафельшпицем - все точно так же варится, но на тарелке подают только мясо - с зеленым соусом и картофелем.

Я же делаю так: беру мясо для холодца (чтобы вы точно понимали, какое именно - вот картинка уже сваренного),

m1 (600x317, 47Kb)

заливаю кипятком, чтобы вода только покрыла мясо, после того, как закипело, снимаю пену и добавляю все то же самое, что при варке обычного бульона, но в двойном количестве: лук, морковь, корень петрушки или сельдерея, помидор, болгарский перец, соль… В смысле, соль не в двойном, соль по вкусу.

Варится такое мясо до готовности часа три. Потом я его осторожно вынимаю, чтобы не развалилось на мелкие кусочки, перекладываю в чугунок, сверху толстым слоем выладываю предварительно запеченные в духовке овощи (морковь, перец, кабачок) и заливаю процеженным бульоном из кастрюли примерно до половины содержимого. И еще на полчаса - в печку. Без крышки.

s3 (600x346, 49Kb)

Смысл в том, что овощи, с которыми мясо варилось на плите, вывариваются полностью и становятся невкусными. Не говоря уже о том, что забирают все ненужное из мяса.  Их нужно просто выбросить. А запеченные - они остаются плотными и хрустящими. И очень вкусными. И уже в духовке вместе с мясом они окончательно доходят до готовности.

Вот и все, собственно. Абсолютно диетический продукт между прочим. Нам, лишенцам, на кухне не сильно разгуляться отныне...

Хороших всем выходных! 

Серия сообщений "Информации о пище,диете,":
Часть 1 - Итальянская кухня в России.
Часть 2 - Чешская кухня развивалась в течение сотен лет...
Часть 3 - ТРАПЕЗА ЛИШЕНЦА...
Часть 4 - Что не советуют есть на голодный желудок+Как вывести из организма все ненужное и ядовитое+20 фактов-подсказок
Часть 5 - Полезная еда может быть реально вкусной...
...
Часть 47 - Что делать, если гости уже на пороге🎄
Часть 48 - Продукты-долгожители: что можно хранить дома годами...
Часть 49 - Бабушкины соленья и пробиотики: кому нужно есть квашеное, а кому лучше обойти стороной.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Несколько домашних способов укрепить память!

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько домашних способов укрепить память!


Что еще можно сделать для активации работы мозга и, соответственно, улучшения вашей памяти? Запоминайте наши советы:

Избегайте алкоголя
Это широко известный факт, что алкоголь убивает клетки мозга. Чем больше вы увлекаетесь напитками, содержащими алкоголь, тем больше клеток мозга можете уничтожить. И не важно, что это будет – благородное вино или легкий коктейль. Для сохранения здоровья мозга предпочтительнее вообще держаться подальше от алкоголя. Лучше выбирайте в качестве альтернативы безалкогольные напитки, ведь их ассортимент тоже необычайно широк.

Бросайте курить
О вреде курения, наверное, тоже всем известно. Это не только нездорово во всех отношениях, но и помешает вам улучшить работу мозга. Причем, никотин вреден не только для мозга, но и для всего вашего организма в целом.

Угнетают работу всего организма и другие токсины, поэтому стоит время от времени делать очищение кишечника

Оно очень полезно для вашего тела! А мозг будет «наслаждаться» результатами очистки так же, как и остальные органы. Лучше всего выбрать для нашего метода очищения дни, когда вы можете остаться дома, потому что ваше тело начнет активно избавляться от лишнего. А это означает, что вам придется часто посещать туалет, так что будьте к этому готовы.

Сначала приготовьте специальный раствор:

1. Один полный стакан теплой воды;

2. Одна столовая ложка меда;

3. Две столовые ложки лимонного сока;

4. Одна восьмая чайной ложки кайенского перца.

Смешайте все ингредиенты вместе и выпейте целый стакан. Повторять это надо не менее трех раз в день, желательно от одной до двух недель подряд.

Принимайте витаминные добавки
Витамины являются неотъемлемой частью здорового образа жизни. Важны они и для улучшения памяти. Особенно необходимы витамины группы В и витамин С. Например, дефицит витамина В6 может стать прямой причиной потери памяти, а прием пиридоксина (одна из форм витамина В6) пожилыми людьми приводит к значительному улучшению у них памяти. А те пожилые люди, которые принимали витамин Е, значительно повысили показатели кратковременной памяти, как показали многочисленные исследования специалистов.

Употребляйте продукты, которые способствуют улучшению памяти. Свежие фрукты (особенно апельсины!) и овощи, особенно зеленые листовые (например, шпинат) очень хорошо стимулируют работу мозга.

Вот еще полезные продукты, которые способны укрепить вашу память:

Черника
Эти сочные ягоды являются богатейшим источником антиоксидантов, что полезно для мозга; а недавние исследования показали, что черника способна еще и помочь улучшить кратковременную память.

Морковь
Она содержит каротин, который приносит ощутимую пользу нашему мозгу. Ешьте ее сырой или тушеной, но обязательно с добавлением масла или сметаны (для того, чтобы ваш организм мог усвоить каротин).

Яйца
Они содержат лецитин, который сохраняет здоровыми клетки мозга. Лецитин также содержится в подсолнечном и соевом маслах; можно его приобрести и в аптеке в виде капсул. Специалисты утверждают, что прием лецитина до семидесяти граммов в день может значительно улучшить память.

Зародыши пшеницы – это хороший источник витамина Е, который способен помочь при возрастной потере памяти.

Травяные настои
Шалфей, розмарин, майоран, базилик – любая из этих трав поможет избавиться от слабой памяти. Возьмите половину чайной ложки на стакан кипятка. Заваривайте в течение пяти минут, потом выпейте. (Эти травы вообще действуют на мозг замечательным образом! Настой или эфирное масло из этих трав можно смешать с оливковым маслом, а с полученной смесью делать массаж шеи и лба. Можно делать и целебные ванны, добавляя в воду пять капель эфирного масла одной из названных трав.)

Женьшень и гинкго билоба являются поистине волшебными средствами для нашего мозга;

Очень полезна рыба жирных сортов – лосось, форель, тунец, сельдь, – потому что содержит омега-3 жирные кислоты.

Омега-3 жирные кислоты содержатся и в орехах. Миндаль, как известно, отлично восстанавливает плохую память. Справятся с этой задачей и грецкие орехи. Желательно есть эти орехи каждый день, и они будут противостоять слабости мозга и станут способствовать улучшению памяти.

Есть очень хороший рецепт для подпитки мозга: возьмите в равных долях грецкие орехи, миндаль, сушеную клюкву и изюм, смешайте все это и подкрепляйтесь вместо перекусов. Это не только повысит вашу память, но и быстро обеспечит вас энергией, когда она будет вам особенно нужна.

Тренируйте свое тело
Чем больше вы тренируетесь, тем лучше ваше кровообращение. Это, в свою очередь, приводит к лучшему снабжению вашего мозга так необходимым ему кислородом. А это само по себе послужит отличным фактором для повышения памяти.

Упражняйте свой мозг
Это так же необходимо, как и тренировка тела. Мы уже рассказали, какие упражнения можно делать. Согласитесь, что они не представляют никакой сложности, скорее, это развлечение. А еще можно купить кроссворды, они тоже очень хорошо «расшевеливают» наш мозг – это такой своеобразный «бег трусцой» для мозговых клеток. Учите наизусть стихи, запоминайте мелодии песен. Главное – не позволяйте своему мозгу лениться, загружайте его работой!

Медитируйте
Чем больше вы будете беспокоиться, что, возможно, начинаете терять память, тем больше вы будете внушать себе, что это уже произошло. Расслабьтесь и думайте о других, более приятных вещах. Чем спокойнее вы будете, тем лучше станет работать ваш мозг.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Шарф как декор в одежде.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (590x700, 56Kb)
Шарф как декор в одежде.
♥ 1. Жёлтый шарф: Добавить корсаж, чтобы оживить ваш шарф.
♥ 2. Розовый и фиолетовый шарф: использовать бесконечность шарфа, как шаль.
♥ 3. Жёлто-зелёный шарф: сложите шарф пополам, положите вокруг вашей шеи. Оберните вокруг вашей шеи и обратно через петлю, внесённые в передней части шеи.
♥ 4. Геометрический шарф: Добавить цепочку, чтобы ваши маленькие шарфы скрепить булавками для творческого человека шикарный вид.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT

Метки:  

Огурчики в "Шубке"...

Суббота, 17 Января 2015 г. 21:24 + в цитатник


Огурчики в "Шубке"

Ингредиенты:

- свинина 800 г.
- огурец соленый 2 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу

Приготовление

1. Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.

2. Завернуть каждый в пленку и отбить.

3. Сложить в миску, посолить и поперчить.

4. Соленый огурец разрезать на 4 части.

5. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

6. Свернуть рулетиком.

7. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

8. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.

Серия сообщений "мясо,холодец-т.д,":
Часть 1 - Мешочки с сюрпризом.Ешьте мясо и молодейте.+Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол!
Часть 2 - ТРИ старинных рецепта (МЯСО С КАПУСТОЙ,ГОВЯДИНА С МОЛОДЫМИ ОВОЩАМИ,ХИНКАЛИ)
...
Часть 28 - Ужин уставшей хозяйки, или чтоб я так уставала!
Часть 29 - СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ-интересный рецептик.
Часть 30 - Огурчики в "Шубке"...
Часть 31 - Котлетки под шубкой...
Часть 32 - Печень "Красавица Востока"
...
Часть 42 - Как устранить из мяса гормоны и следы антибиотиков
Часть 43 - Интересные факты про пельмени
Часть 44 - Котлеты домашние+Котлеты "Цыганские"+Мясной рулет с рисом и яйцом


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

РУССКИХ боятся даже в одних трусах... на пляже.

Суббота, 17 Января 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУССКИХ боятся даже в одних трусах... на пляже.

Только что прочитала в Одноклассниках.

Без всяких споров и оскорблений! Вот это СИЛА! 

РУССКИХ боятся даже в одних трусах... на пляже.

Для отдыха мы выбрали Арабские Эмираты... Чудесная страна... Никакой тебе преступности, всегда ясное небо, тёплое море... 

Вообщем кайф! Отель 5 звёзд, первая линия...

Погода чудесная, море как парное молоко... мы с дочкой целый день купались, из воды вылезать не хотелось ).

Огорчает меня только одно, в отеле показывал лишь ПЕРВЫЙ канал и РОССИЯ 24.

Волей, не волей приходилось смотреть все эти ужасные новости про Украину. А там... нарушение мирного договора... снова стреляют, показывают бедных детей и стариков... Больно смотреть...

И тут на пляже появляется целая компания украинцев... И если обстановка в отеле полном русских очень доброжелательная, то эта нация держится обособленно...

Температура моря 36 градусов, поэтому весь пляж постоянно находится в море, люди группируются компаниями и обсуждают покупки, экскурсию и конечно новости....

Украинские туристы тоже обсуждали русские новости... причём на повышенных тонах... причём не стесняясь в выражениях...

У меня эти разговоры вызвали крайне не приятное впечатление...

Обидно за страну... аж кулаки зачесались... И тут... у левой стороны пляжа запели... громко так... с выражением...

Вставай, страна огромная,
Вставай на смертный бой
С фашистской силой темною,
С проклятою ордой!


Компания русских бабушек вложили весь русский дух...
Я улыбнулась...

Пусть ярость благородная
Вскипает, как волна,-
Идет война народная,
Священная война!


Подхватили русские рядом...

Как два различных полюса,
Во всем враждебны мы:
За свет и мир мы боремся,
Они - за царство тьмы.

Дадим отпор душителям
Всех пламенных идей,
Насильникам, грабителям,
Мучителям людей!


Уже пело пол пляжа русских с выражением и громко! Я тоже пела! И мы все наблюдали... как украинские жители демонстративно выходили из моря...

Не смеют крылья черные
Над Родиной летать,
Поля ее просторные
Не смеет враг топтать!

Гнилой фашистской нечисти
Загоним пулю в лоб,
Отребью человечества
Сколотим крепкий гроб!


Громыхнуло всё море! ВСЕ РУССКИЕ как один! В купальниках и трусах, во всё горло и слезами на глазах, вкладывая всю силу духа пели...

За украинцами пошли немцы и англичане... Они спешно покидали не только море, но и собирали вещи со своих лежаков...

Встает страна огромная,
Встает на смертный бой
С фашистской силой темною,
С проклятою ордой.

Пусть ярость благородная
Вскипает, как волна,-
Идет война народная,
Священная война!


Душевно закончили мы песню... У меня текли слёзы... Это было на столько трогательно... На столько впечатляющее... Что гордость, за нашу нацию, за Россию зашкаливала...

Мы никого не оскорбили... Просто все как один, в ответ на оскорбления нашей страны СПЕЛИ, показав, насколько мы все едины... Даже если не знакомы, не смотря что из разных городов...

Мы - русские! И этим всё сказано..

источник

Серия сообщений "Едем туристами,":
Часть 1 - Русские слова которые нельзя произносить за границей
Часть 2 - Особенности национального этикета
...
Часть 12 - Пособие для путешественников: где и какие давать чаевые.
Часть 13 - 20 правил, которыми пользуются официанты. Будьте осторожны!
Часть 14 - РУССКИХ боятся даже в одних трусах... на пляже.
Часть 15 - Все о Таиланде глазами россиянки...
Часть 16 - Правила застольного этикета в разных странах!
...
Часть 35 - Что в Польше запрещено...+Самые необычные таможенные запреты разных стран мира
Часть 36 - 16 неожиданных самоназваний государств, которые вас немало удивят
Часть 37 - О штрафах. Когда едете в гости в Чехию,то должны знать эти ЗАКОНЫ.


Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Тайная комната под озером...

Суббота, 17 Января 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


В Великобритании есть озеро, которое хранит в себе впечатляющую тайну - секретную комнату.
Разумеется, что найти вход в потайное укрытие не так уж и просто, но для этого существует несколько подсказок.
Тайная комната под озером
Так выглядит статуя со стороны озера.
Нептун на веки остался охранять секретное помещение.


Cтатуя Нептуна, который сидит на куполе, и есть крыша секретной комнаты, построенной в 1800-х годах Уитакером Райтом.
 великобритания, озера

Он был известен как хитроумный бизнесмен, тративший деньги на различные рискованные и экстравагантные идеи.
В конечном счете, его осудили за мошенничество, и он трагически покончил жизнь самоубийством, прежде чем дождался приговора.
 великобритания, озера
Прозрачная крыша в форме купола пропускает потоки солнечного света, но не воду.
 великобритания, озера
А этот длинный коридор соединяет подводное помещение с внешним миром.
 великобритания, озера
Лестницы, ведущие вниз к туннелю под землей.
 великобритания, озера

fishki.net



Метки:  

20 правил, которыми пользуются официанты. Будьте осторожны!

Суббота, 17 Января 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Идея_-_фикс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 правил, которыми пользуются официанты. Будьте осторожны!

fullsize.jpg1. Фирменный коктейль, который якобы есть у каждого бармена, – это чаще всего перемешивание того, что осталось в бутылках, либо коктейль из остатков самого дешевого алкоголя. Так что, если вы попросите приготовить его еще раз, вкус будет отличаться. Впрочем, этого почти никто не замечает, так как такое практикуется на изрядно выпивших клиентах. Стелла, официантка стриптиз-бара
2. Солянку с далеко не первой свежести колбасой у нас варят… Но никто еще не умер вроде. Лола, 23 года, официантка в клубе, стаж 4 года
3. В нашем ресторане на шведский стол каждый день выставляются свежие пироги. Когда люди разбирают куски, мы дополняем пироги остатками со вчерашнего и позавчерашнего дня. Лидия, официантка пивного ресторана 

4. Горячее задерживается чаще всего просто потому, что молодой официант забыл про данный пункт в заказе. Наталья, 22 года, официант ресторана итальянской кухни, стаж 1,5 года 

5. Когда заказывают большие банкеты, то до 30% алкоголя и еды может просто не дойти до гостей. Андрей, официант в недорогом спортбаре, стаж 1,5 года  fullsize-1.jpg
6. Всегда можно сказать клиенту, что наш повар итальянец (француз и т. п.). Зачем говорить, что на самом деле это узбек без прописки? Надежда, 19 лет, арт-кафе, стаж 2 года 

7. Однажды мой администратор отковыривала плесень с пирожного. Наталья, 22 года, официант в ресторане итальянской кухни, стаж 1,5 года 
8. Постоянно недоливаем алкоголь: вместо 50 граммов наливаем 30. Это абсолютно незаметно, однако прибыль увеличивается в разы. Алексей, бармен в клубе 
9. Минералку нам давно не привозят. Мы наливаем ее прямо из крана. Именно поэтому во многих ресторанах она бесплатная. Индира, официант в ресторане американской кухни 
10. С тех пор как работаю в системе, если иду в кафе, всегда заказываю цельный кусок мяса, алкоголь и напитки в заводской таре, а не на разлив, лед отдельно. Анна, 24 года, кафе-бар, стаж 3 года 
11. Часто вместо качественной водки наливаем очень холодную некачественную. На вкус это невозможно заметить. Кстати, ради такого водку даже часто переливают в бутылки дорогих марок. Николай, официант кафе на Тверской  fullsize33d19dc385d92f41.jpg
12. Если впадлу идти за товаром, который вы просите, скажу, что его нет. Лола, 23 года, официантка в клубе, стаж 4 года 
13. Если попадается особо наглый клиент, мы можем не только плюнуть в кальян, но и пописать туда. Михаил, управляющий кальянной в центре Москвы 
14. Блюдо дня или блюдо, которое вам упорно втюхивает официант, – это то, что в большом количестве было приготовлено накануне и что до завтра не доживет. Надежда, 19 лет, арт-кафе, стаж 2 года 
15. В нашем баре одно время подавали суши, когда на них мода пошла. Так вот, продукты для них могли лежать весь день просто на полу на какой-нибудь бумаге. Сами понимаете, что с рыбой может случиться. А происходило это потому, что просто не хватало холодильников/морозильников. Андрей, официант в недорогом спортбаре, стаж 1,5 года 
16. Часто старое пиво взбалтывают в блендере. После этого на поверхности образуется пенка, которая придает ощущение свежести. Александр, бармен ресторана американской кухни 
17. Что быстро поднято, считается непадавшим или упавшим на газетку. Анна, 24 года, кафе-бар, стаж 3 года 
fullsize-18413e39e9daa3bc9.jpg
18. Абсолютно везде и всегда соки, водку, пиво и другие алкогольные напитки разбавляют водой, кладут льда больше, чем надо. Мария, официантка в ресторане пятизвездочного отеля 

19. Часто бывает, что заказывают несколько порций фруктов, овощей или суши. Официанты активно этим пользуются. Вместо трех порций на одной тарелке приносят едва ли две. Безусловно, никто этого не замечает, так как не знает, как выглядит целая порция. Эльдар, официант японского ресторана 

20. Можно доливать свою водку в бутылки из бара: берешь свой 1 литр недорогой водки из магазина, доливаешь ее по 250 граммов в разные откупоренные бутылки и потихоньку продаешь. К концу вечера ты продал магазинную бутылку, цена которой 200 рублей, тысячи за две. Андрей, официант в недорогом спортбаре, стаж 1,5 года
источник - http://sovetchiki.org/topics/43255857481/20-pravil...839119172&bpid=43839119172

Серия сообщений "Едем туристами,":
Часть 1 - Русские слова которые нельзя произносить за границей
Часть 2 - Особенности национального этикета
...
Часть 11 - ПОЧЕМУ ЯПОНЦЫ НЕ ЕДЯТ ВИЛКОЙ И ЛОЖКОЙ?
Часть 12 - Пособие для путешественников: где и какие давать чаевые.
Часть 13 - 20 правил, которыми пользуются официанты. Будьте осторожны!
Часть 14 - РУССКИХ боятся даже в одних трусах... на пляже.
Часть 15 - Все о Таиланде глазами россиянки...
...
Часть 35 - Что в Польше запрещено...+Самые необычные таможенные запреты разных стран мира
Часть 36 - 16 неожиданных самоназваний государств, которые вас немало удивят
Часть 37 - О штрафах. Когда едете в гости в Чехию,то должны знать эти ЗАКОНЫ.


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

На Руси корешок лапчатки носили не только как талисман.

Суббота, 17 Января 2015 г. 13:12 + в цитатник

b3db79d5527d11eaa49300155d466e01_12d2639e296011eb94e1aef0e0a32137 (700x466, 610Kb)

- На Руси корешок лапчатки носили не только как талисман. Считалось, что этот удивительный корень приносит удачу и любовь. Наша следующая героиня расскажет об этом корне достаточно много.

Без названия (250x181, 45Kb)Раиса Скакова
- Лапчатка белая это мой Женьшень. Это единственное моё спасение, единственная альтернатива, которая подарила мне вторую жизнь. Как обычно по молодости не замечаешь последствия после стрессовых ситуаций.

- То есть у вас был стрессовая ситуация?

- Очень серьёзная, которая привела к заболеванию щитовидной железы.

Скажите, а каким образом к вам попала лапчатка? Откуда вы узнали о том, что она может вам помочь?


- Лапчатка ко мне попала случайно. Мы познакомились с соседом, и он заметил в разговоре и внешне. У меня очень ярко была выражена щитовидная железа. Он предложил попробовать лапчатку – «Химический состав вот этого хрупкого нежного растения очень богат микроэлементами. В лапчатке практически вся таблица Менделеева».

- А вы используете само растение или корень?

- Вообще используют и то, и то. Верхняя часть заваривается как чай. Но вся основная сила в корне. Я скажу, как его приготовить. Сто грамм корня белой лапчатки заливаются литром водки. Первый раз корень не надо дробить, а используем его цельным. Под закрытой крышкой корень настаивается на водке 21 день в тёмном месте. В результате получится рубинового цвета настойка. На вкус приятная. Применять утром и после обеда – одна чайная ложка за 20 мин. до еды.

Ну что я хочу сказать, эффект наступает. Вот в декабре будет год, как я с ним не расстаюсь. Я не расстанусь с ним никогда. Результаты у меня положительные - четвёртая стадия ушла на вторую стадию. Но я, конечно, под наблюдением, я всё время смотрю свой гормональный фон.

Лапчатка это единственное растение, альтернативы которому нет в природе. У ме6я гормональный фон великолепен.

При лечении лапчаткой белой используется только подземная часть(корень) применяемые травниками в основном при лечении заболеваний щитовидной железы , тиреотоксикозе , различных формах зоба(узловой и диффузный) гиперплазии щитовидной железы . Как показывает практика после первого месяца приема у больногоисчезаетодышка , тахикардия , потливость.

Лапчатку применяют при лечении как повышенной функции щитовидной железы , так и пониженной. Химический состав в лапчатке белой нормализует гормональный фон. Настойка лапчатки белой улучшает работу сердца (применять после инфарктов и инсультов , атеросклерозе и гипертоникам). При приеме настойки лапчатки белой улучшается состав кровии помощь при анемии , опущении матки , заболевании печени.

Необходима настойка лапчатки белой для женщин имеющих гинекологические проблемы . Лапчатка обладает противоопухолевым свойством и у женщин рассасывается киста , миома , восстанавливается менструальный цикл. Доказано что лапчатка выводит радиацию , нормализуется холестерин и укрепляется иммунная система.

Кроме того лапчатка белая отлично помогает сердечникам , активирует и улучшает питание сердечной мышцы , улучшает кровоток , по венам , артериям и даже капиллярам. Принимая настойку лапчатки вы за короткий период времени почувствуете себя намного сильнее ваше самочувствие улучшится так как повысится иммунитет.

Как правило при лечении щитовидной железы настойкой лапчатки белой я использую комплексное лечение. Настойка лапчатки белой курс 3 месяца. И Мазь из плодов зеленого грецкого ореха. Мазь из грецкого ореха применяется при лечении щитовидной железы , фиброзно кистозных образований молочных желез , мастопатии , раке кожи , трудно заживающих язвах , гинекологических заболеваниях.

При приготовлении настойки из лапчатки берется сухой корень 50 грамм и заливается 0,5 водки настаивается21 день в темном месте . Лечение конечно у всех индивидуальной . У кого-то все на ранней стадии курс лечения такой .

Пить курсами 1 месяц пить настойку по 30 капель на небольшом количестве воды (например на ложке) . После месячного приема перерыв 10 дней. И так надо пропить 3 курса настойки лапчатки. У кого тяжелая форма заболевания тогда лечение происходит 6 месяцев. Обращаюсь к тем больным у кого пониженное давление , знайте что лапчатка немного понижает артериальное давление.

Курс лечений щитовидной железы .
Корень лапчатки белой 3 пакета по 50 грам.
Настойку пить по 30 капель на ложку воды 2 раза в день.
==============================
Для лечения заболеваний щитовидной железы

Лапчатка белая: История, лечебные свойства, рецепты/5102761_LapchatkabelayaPotentillaalbaLinnaeus (220x220, 87Kb)Возьмите высушенные четырехлетние корни и корневища Лапчатки белой (при начальной стадии заболевания – 100-150 г, при запущенной – 300-500 г, детям дозу уменьшить вдвое), раздробите и измельчите до размера частиц не более 1 мм, залейте 500 миллилитрами 35% раствором спирта и 3-4 недели дайте настоятся при температуре не ниже 40 градусов (возможно образование осадка). Процедите через несколько слоев марли.
Настойку пить по 30 капель (разбавив в полстакана воды) 3 раза в день через равные промежутки времени (например, в 7, 15 и 23 часов) за 15-20 минут до еды. После месяца приема – перерыв 7 дней. Затем курс повторить. При узловом зобе, опухолях пить курсом как минимум 3 месяца без перерыва.

Для усиления выработки эритроцитов и лейкоцитов, снижения уровня холестерина в крови, чтобы вывести радионуклиды из организма, усилить желчеотделение, нормализовать работу кишечника или снизить артериальное давление

Горсть свежих или 1-2 столовые ложки сухих корней залить 400 г кипятка и настоять в термосе 8 часов (желательно на ночь). Разделить содержимое на 3-4 дозы и пить за 15-20 минут до еды. Детям дозу уменьшают вдвое.

Противопоказания
Противопоказаний нет – растение безвредное.
Источник

Серия сообщений "йод,щитовидка,аллергии и т.д,":
Часть 1 - Виды щитовидки, симптомы проявления. Лечение щитовидки народными
Часть 2 - На какие проблемы со здоровьем может указывать внезапный набор веса?+Лечим щитовидку.
...
Часть 12 - Ламинария. Полезные свойства.КАША ДЛЯ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ.
Часть 13 - *БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ:
Часть 14 - На Руси корешок лапчатки носили не только как талисман.
Часть 15 - Лучшие рецепты от болезни щитовидной железы
Часть 16 - ЛЕЧЕНИЕ ЩИТОВИДКИ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ.
...
Часть 38 - 3 мощных висцеральных упражнения для здоровья поджелудочной железы+«Как вылечить щитовидную железу»
Часть 39 - ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ СИЛА БУС ИЗ ЯНТАРЯ
Часть 40 - Напиток,обновляющий щитовидную железу и предотвращающий многие заболевания


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Киш с семгой и брокколи 220 ккал на 100 гр.ДИЕТИЧЕСКИЙ ПЛОВ...

Пятница, 16 Января 2015 г. 18:50 + в цитатник



Киш с семгой и брокколи
220 ккал на 100 гр


Понадобится:
Для теста : 150 гр пшеничной муки
50 гр ржаной муки
50 гр масла
1 яйцо
1 / 2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сметаны или молока
Для начинки : 100 гр семги
150 гр брокколи
100 гр сыра
100 гр йогурта без добавок
1 столовая ложка крахмала
50 гр творога
100 гр сметаны

Растираем масло с мукой и солью . Добавляем яйцо , сметану и вымешиваем тесто . Оборачиваем пленкой и в холодильник на 30 минут.
Натираем сыр , половину смешиваем с йогуртом , сметаной , крахмалом и творогом . Приправляем и солим по вкусу . Брокколи отваривает , даем стечь воде .
В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму с тестом , тесто предварительно наколоть вилкой . Выпекаем 10-15 минут .
Раскладываем на дно сыр , заливаем смесью и раскладываем брокколи с семгой .
Ставим в духовку на 25 - 30 минут. Готовим , пока смесь не поднимется и не затвердеет.
=========================

ДИЕТИЧЕСКИЙ ПЛОВ

ПЛОВ – не самое диетическое блюдо, а вот по нашему рецепту не только полезен для фигуры, но и удивительно вкусен! А можно диетический плов сделать сладким, добавив в него курагу и изюм. Приятного аппетита и стройной фигуры!
Попробуйте!
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Нужно взять:
Рис – 1 стакан
Изюм – 0,5 стакана
Яблоко – 1 шт.
Курага – 10 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное (топленое) – 2 ст. л.

1. Курагу, яблоки, морковь нарезать соломкой.
2. В кастрюле разогреть масло, обжарить морковь, добавить яблоки, через 2-3 минуты добавить сухофрукты. Все обжаривать еще 5 минут.
3. В кастрюлю выложить рис, перемешать, посолить.
4. Залить плов водой (уровень воды чуть выше уровня риса), закрыть крышку и готовить на среднем огне. Не перемешивать.
Совет: если вся вода испарилась, а рис еще не готов, можно добавить ещё немного воды.
Сахар в плов добавлять не надо, естественная сладость фруктов придает ему не только потрясающий вкус, но и аромат. Отличное блюдо и для взрослых, и для детей!
(интернет)

Серия сообщений "ПОСТ+рецепты,":
Часть 1 - Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ.Делимся с вами вегетарианскими рецептами
Часть 2 - Диетические первые блюда
...
Часть 12 - Великий пост: ТОП-5 национальных рецептов
Часть 13 - Чебуреки с… капустой - ПОСТНЫЕ, а вкусные, мама дорогая!
Часть 14 - Киш с семгой и брокколи 220 ккал на 100 гр.ДИЕТИЧЕСКИЙ ПЛОВ...
Часть 15 - Морковный торт (постный рецепт).Постный рецепт - вкусный яблочный штрудель.
Часть 16 - Пост — не прост...Очень вкусно и красиво.Правила соблюдения Великого поста
...
Часть 37 - Календарь Великого поста: что приготовить с 31 марта по 6 апреля+Постный ужин: 6 несложных рецептов.
Часть 38 - ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 39 - Закуски, первое, второе и напитки: как вкусно питаться в пост...


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домашний коктейль для похудения: тонкая талия и плоский живот уже через месяц!

Пятница, 16 Января 2015 г. 12:07 + в цитатник
Домашний коктейль для похудения: тонкая талия и плоский живот уже через месяц!


Некоторые сочетания свежевыжатых овощных соков, способны стимулировать обмен веществ в организме, усиливать метаболизм, сжигать лишние жировые отложения, а также улучшать состояние кожи, волос и ногтей.

Один из таких овощных коктейлей мне порекомендовал знакомый диетолог.


Поверьте, эффект от его употребления превзойдет все ваши ожидания!!!

Смешайте 2 части сока сель­дерея, 1 часть свекольного сока и 1 часть сока листового или кресс- салата.

Приблизительно должно получиться около стакана общего объема соков.

Разбавьте эту смесь 1 стаканом минеральной воды без газа.

Пейте такой коктейль в течение часа маленькими глотками по утрам во время завтрака

Принимайте коктейль для похудения через день (всего 7 дней), ограничивая себя в этот пе­риод в жирной и сладкой пище и результат не заставит себя долго ждать.
Солить коктейль нельзя!
Лично у меня, после приема этого коктейля перестали выпадать волосы, подтянулась кожа в области живота, а лишний вес( было всего кг 2 лишних) ушел без следа и не возвращался.

Всем известно: чтобы эффективно похудеть и закрепить полученный результат необходимо придерживаться определенной системы питания и регулярно выполнять физические упражнения.
Предлагаем попробовать приготовить вкусный витаминный напиток для похудения из меда и корицы:

ИНГРЕДИЕНТЫ

2/3 ст. кипяченой воды
1 ч. л. меда
1 ст. л. тертого корня имбиря
½ ч. л. корицы
сок из половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В теплой кипяченой воде раствори мед, добавь корицу, имбирь, лимонный сок.
Немного подогрей коктейль удобным для себя способом, но до кипения ни в коем случае не доводи!
Достань, размешай и дай напитку настояться в течение 1 минуты.

Пей этот напиток 2 раза в день: утром за 30 минут до завтрака и вечером перед отходом ко сну. Попробуй также напиток из киви для сжигания жира, надеемся, и он придется тебе по вкусу.

55267a39c1869 (334x443, 64Kb)Коктейль из киви отлично расщепляет и сжигает жировые накопления. По мимо этого, это полезный и вкусный напиток, который хранит в своем составе множество необходимых для нашего организма питательных веществ.

Польза коктейля из киви для похудения

Мохнатый плод рекомендуется всем, кто хочет похудеть и неспроста. Потребление цитруса увеличивает сжигание жира во время физической активности и значительно снижает риск образования тромбов, которые могут засорить артерии и вызвать сердечный приступ. Кроме того, потребление киви нейтрализует свободные радикалы, замедляют процесс старения
Достаточно всего одного зрелого плода, чтобы восполнить суточную норму потребления витамина С. Помимо этого он богат витамином Е, бета-каротином, калием и клетчаткой. По количеству витаминов и минералов киви превосходит наиболее потребляемые фрукты во всем мире, в том числе апельсин, банан, ананас, яблоко.
Главное преимущество коктейлей из киви заключается в не большой калорийности и огромного количества полезных веществ. Одна порция такого напитка содержит не более 200 ккал, а по своей питательной ценности вполне может заменить один полноценный прием пищи.
Спешу напомнить, что коктейль для похудения не поможет убрать лишние складки на талии и бедрах, если совмещать напиток с едой, что может только способствовать набору лишних килограммов. Поэтому важно понимать, что такой напиток должен заменить полноценный ужин.
Еще одним плюсом считается то, что жиросжигающие коктейли помогают справиться с авитаминозом и плохим настроением, что немаловажно для снижения веса.
Рецепт № 1 Киви с кефиром

киви — 1 плод
кефир — 200 мл
лимон — одна долька
мята — 2-3 веточки
Мохнатый плод очистить от кожуры и нарезать кусочками. Все компоненты взбить в блендере до образования однородной массы.
Рецепт № 2 На основе зеленого чая

киви — 2 плода
апельсин — 1 цитрус
зеленый чай — 150 — 200 грамм
лимон — 1 долька
Цитрусы очистить и мелко нарезать. Используя блендер приготовить из всех компонентов вкусный жиросжигающий коктейль. Кстати, если вместо апельсина использовать персик или банан, то вкус напитка будет мягче, а консистенция гуще.
Рецепт № 3 Манговая экзотика

киви — 2 штуки
сок манго — 400 мг
апельсин (грейпфрут) — 1 штука
Испробуйте коктейль из киви, манго, грейпфрута или апельсина. Этот напиток способен ускорить метаболизм и улучшить пищеварительный процесс. Он насыщает организм витаминами, выводит токсины и шлаки, а также укрепляет иммунитет. Мякоть цитрусов взбить до однородной массы и смешать с соком манго.
Рецепт № 4 Цитрусовая бомба

киви — 1
банан — 1/2
яблоко — 1/2
сок граната — 1/2 цитруса
сок одного апельсина
вода — 1/2 стакана
Очищенную мякоть киви, банана и яблока смешать с водой и взбить в блендере. Затем в полученную смесь влить сок апельсина и граната. Питательный коктейль может заменить завтрак и зарядить энергией на целый день.

Рецепт № 5 Зеленый коктейль

киви — 1
петрушка — 8-10 веточек
мята — 7-8 веточек
лимон — 2 дольки
вода — 100 гр
Для данного коктейля используются только листики зелени, а стебельки можно оставить для салата. Все ингредиенты перемешать в блендере с ледяной водой.

Рецепт № 6 Арбузный (мочегонный)
киви — 2
арбуз — 200 гр мякоти
лед — пару кубиков
Быстрый в приготовлении, с низкой калорийностью и интересным сочетанием, напиток утолит жажду в знойный день и заодно почистит почки. Мякоть плодов взбить и в уже приготовленный напиток добавить пару кубиков льда.

Рецепт № 7 Киви с имбирем
киви — 1
грейпфрут — 1
имбирь — 50 гр
лимон — 12
Необычайно вкусный и невероятно полезный коктейль помогает в снижении веса и в повышении иммунитета!

Цитрусы очистить и нарезать кубиками, имбирь натереть на мелкой терке. Все составляющие коктейля взбить в блендере, после приготовления можно добавить лед.

Рецепт № 8 Жиросжигающий из сельдерея
киви — 1
яблоко (зеленое) — 1-2
сельдерей — 4 стебля
вода — 100 мл или лед
Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, а значит организм на его переваривание потратит больше калорий, чем приобретет! Все продукты взбить в блендере и вперед к стройности, прощайте лишние складки на талии.

Рецепт № 9 Ананасовый рай
киви
ананас
Для приготовления этого напитка берется 2 части киви и 5 частей мякоти ананаса. Все смешивается в блендере. Чтобы похудеть, пейте его вместо сытного ужина и не забывайте про регулярные физические нагрузки!

Важно! Чтобы приготовить наиболее полезный и эффективный жиросжигающий коктейль из киви для похудения не забывайте о таких моментах как:
наиболее полезный и эффективный жиросжигающий коктейль из киви для похудения не забывайте о таких моментах как:
♦ Не добавляйте в витаминные коктейли алкоголь. Спиртные напитки разжигают аппетит, а нам (для похудения) нужно его наоборот — подавлять. К тому же алкогольные напитки содержат немалое количество калорий, а нам лишние калории тоже не к чему.
♦ Готовьте напитки только из свежих продуктов, в крайнем случае можно использовать замороженные ягоды.
♦ Кожура цитрусовых — это природный щит от потери витаминов. Поэтому не покупайте цитрусы в уже очищенном виде. Какова бы не была соблазнительна цена на такой продукт — витаминов в нем не осталось, практически все полезные вещества улетучились.
♦ Очищайте и нарезайте мякоть плодов непосредственно перед приготовлением. И никогда не оставляйте приготовленный напиток «на вечер» или «на утро». Запомните — витамин С улетучивается в течении получаса после приготовления. А через пару часов в вашем стакане останется просто вкусный напиток, а не ценный коктейль для здоровья.
♦ При соприкосновении с металлическими насадками часть полезных веществ разрушается, поэтому приготовленный коктейль содержит всего половину ценных активных компонентов свежего цитруса.
Приготовить жиросжигающий коктейль из киви самому в домашних условиях совсем не сложно. Главное, пейте напиток сразу же после приготовления и готовьте его из спелых плодов. Лето не за горами — начинайте худеть уже сегодня!


Серия сообщений "ч,бал,трав-нап-ки,коктейли,кисели, ":
Часть 1 - 5 самых горячих напитков холодной осени (рецепты разных стран)
Часть 2 - эликсир ПРИВОРОТНОЕ ЗЕЛЬЕ,Напиток от головокружения...Хреновуха.
...
Часть 8 - Мохито безалкогольный - лучший рецепт для жаркого дня! Всего 5 ингридиентов и освежающий коктейль готов.
Часть 9 - Сок сельдерея-польза
Часть 10 - Домашний коктейль для похудения: тонкая талия и плоский живот уже через месяц!
Часть 11 - Лучшие рецепты детоксикации!Целебный напиток перед сном.
Часть 12 - Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт...Имбирь против болей в суставах
...
Часть 26 - Березы проснулись! - 6 целебных рецептов
Часть 27 - ДОБАВЛЯЕМ В ЛЮБОЙ КОМПОТ НЕ МНОГО МАНКИ И ПОЛУЧАЕМ ВКУСНЫЙ КРЕМОВЫЙ ДЕСЕРТ - ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СССР!
Часть 28 - Рецепты с клюквой


Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

"Доктор, куда вы меня везёте? Я "скорую" не вызывал..."

Четверг, 15 Января 2015 г. 20:19 + в цитатник
"Доктор, куда вы меня везёте? Я "скорую" не вызывал..."

В интернете сегодня прочитала интересную историю, мне она понравилась и хочу с вами поделиться...
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Новогодние каникулы располагают к воспоминаниям. Воспоминания своего коллеги в рубрику "И смех, и грех" прислал петрозаводчанин Александр Божко, много лет проработавший на станции скорой помощи:

- Мой коллега по "скорой" учился тогда на первом курсе медицинского факультета, совмещая учебу с работой на "скорой". Сдал зимнюю сессию, январь, как сейчас, первые дни нового года. Едет он со старшим по бригаде фельдшером на перевозку больного с диагнозом "острый инфаркт миокарда"в республиканскую больницу.

Приезжают на улицу Достоевского, где двухэтажные дома А.Б.В.Г,Д... Заходят в дом "А". Спрашивают:"Здесь живет больной такой-то?". Женщина с испуганными глазами отвечает:"Да". Фельдшер измеряет у больного давление, пульс, запрещает вставать, затем дает команду:"Носилки".

"Больной в поту: большой финн, 40 лет, около 120 кг. веса. На просьбу больного, что тот и сам мог бы дойти до машины, следует команда:"Лежать!". Поднять больного не могут. На улице, у подъезда - мужики курят. На просьбу о помощи вынести больного охотно соглашаются.

На улице мороз - 20. Уложили, везут. А пациент пристально так на них смотрит. Спрашивают:" Что-то надо?". Он отвечает :"Доктор, а как вы узнали, что я заболел?". Говорят ему:"Участковый перевозку дал". А пациент :"Но я не вызывал!!!. Был на рыбалке, простыл, поднялась температура до 38 градусов. Приехал только за час до вас".

Машина резко тормозит. Старший:"Что случилось?". Просит дать талон вызова, сверяем паспортные данные. Фамилия верна, только вызов в дом "Д". Пациент и говорит: "Так, там живет мой брат, у него сердце больное".

Разворачиваются и по газам к его дому. По-быстрому. Все те же мужики, еще стоят, курят. Бригада высаживает "пациента", мужики с открытыми ртами. А "скорая" дальше поехала, уже по назначению.

- Вот такой курьез, жизни всякое бывает, - заключает Александр Божко. - И на "скорой", конечно, бывало. Но при всем при этом надо отдать должное моим коллегам, работающим там. Тяжелейшая работа! Отработав в свое время там, я преклоняюсь перед работающими там людьми!

Автор истории - Ольга Миммиева (Петрозаводск)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

В Рождество вернулся муж...

Четверг, 15 Января 2015 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

В Рождество вернулся муж,пьян ,укуренный,как уж.
Грусть,усталость на лице и помада на яйце.
Нет ключа от иномарки,портмоне и зажигалки,
А жена:-"Ходил к бл"дям?"
-"Нет!колядки пел людям!"


В Рождество жена вернулась,словно солнце улыбнулась,
Вся румяная с лица,в новой шубе из песца.
Крутит ключ от иномарки и в багажнике подарки.
Муж:-"Откуда?Бл"довала?"
-"Нет!Родной.КОЛЯДОВАЛА"
Ходят слухи - год козла всех посадит на рога!
Что нам козочкам бояться?!
Знаем мы как с ним сражаться!
Вымя выше,хвост трубой,на копытах лак крутой!
Укротим рогатый скот!
Проживём счастливый год!
(интернет)

0_d6182_dfd966a4_XL.gif
i (1) (491x700, 424Kb)

Стих меня возбудил,
Муж незнамо куда ходил...
И что он там получил?
Если проверить его кошелёк,
Да и жена может дать пинок...
Ведь теперь она при деньгах,
И даже при двух мужьях...
Вот только сейчас выбирает,
Того,кто лучше её снабжает...
81195066_large_1239869 (700x467, 308Kb)
Торопиться пинать не будет,
Новый козёл щедрый ли будет?
Если в дом его ввести,
Потом может и подвести....
81195275_01 (600x421, 4698Kb)
(Орли44)

Lidana

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА
Страницы: 243 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь