Салат из сельдерея - это очень полезный для здоровья салат, полный клетчатки и белка.

Четверг, 29 Января 2015 г. 20:48 + в цитатник

Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт.
Сельдерей (пучок) — 1 шт.
Мята свежая — по вкусу
Орехи — 1 чашка (арахис, грецкие орехи, миндаль)
Сок лимонный — 1/2 чашки
Оливковое масло — 1/4 чашки
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Для начала приготовим заправку для салата. Делается это просто - лимонный сок, оливковое масло, соль и перец нужно перемешать до однородности вилочкой. Кстати, это универсальная заправка для овощных салатов, так что можете сразу приготовить ее побольше и заправлять ею другие салаты.
2. Сельдерей промойте, нарежьте на тонкие поперечные кусочки. Положите нарезанный сельдерей в миску, залейте ледяной водой и оставьте на 1 час. Спустя час воду сливаем, а сельдерей высушите бумажным полотенцем.
3. Яблоки разрежьте на дольки, очистите от сердцевины и кожуры. Нарежьте на небольшие ломтики.
4. Орехи нужно прокалить на горячей сухой сковороде в течение 1-2 минут.
5. Кладем сельдерей, яблоки и орехи в большую салатницу. Заправляем приготовленной нами заправкой, по вкусу добавляем нарубленные свежие листья мяты - и салат из сельдерея готов.

Полезные свойства сельдерея просто не поддаются исчислению: он замедляет старение, успокаивает нервы, помогает пищеварению, благотворно действует на сердце, его применяют при ревматизме, заболеваниях почек, и даже подагре.

Сельдерей для похудения является одним из популярнейших овощных культур у диетологов. Ведь это пахучее растение обладает массой полезных свойств, и может применяться, как в сыром, так и в вареном, жареном, тушеном виде. И в любом из вариантов оставаться полезным для организма и эффективным для похудения.

Серия сообщений "калина,яблоки,рецепты,майонез,":
Часть 1 - ЯБЛОКИ В ГЛАЗУРИ.
Часть 2 - Рецепт самой вкусной шарлотки (из книги Александра Селезнева)+Как запечь яблоко в микроволновке
...
Часть 10 - Полезные свойства клубники+рецепты
Часть 11 - Яблочный пирог вверх дном....
Часть 12 - Салат из сельдерея - это очень полезный для здоровья салат, полный клетчатки и белка.
Часть 13 - Сельдерей, как приправа.Свойства сельдерея.
Часть 14 - Запеченные яблоки с корицей и овсяными хлопьями - отличный десерт на скорую руку...
...
Часть 36 - Много яблока и мало теста. Приготовьте на праздник необычный яблочный мильфей
Часть 37 - Как испечь яблоки в духовке.Домашние печеные яблоки с мёдом.Яблоки с орехами в духовке
Часть 38 - ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ В ВЫПЕЧКЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ?

Метки: фруктыовощи-рецепты

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635673/post351749661/">РЎР°Р»Р°С‚ РёР· СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ - СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ РґР»СЏ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ СЃР°Р»Р°С‚, РїРѕР»РЅС‹Р№ РєР»РµС‚С‡Р°С‚РєРё Рё Р±РµР»РєР°.</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЇР±Р»РѕРєРё вЂ” 2 С€С‚.
РЎРµР»СЊРґРµСЂРµР№ (РїСѓС‡РѕРє) вЂ” 1 С€С‚.
РњСЏС‚Р° СЃРІРµР¶Р°СЏ вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РћСЂРµС…Рё вЂ” 1 С‡Р°С€РєР° (Р°СЂР°С…РёСЃ, РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё, РјРёРЅРґР°Р»СЊ)
РЎРѕРє Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ вЂ” 1/2 С‡Р°С€РєРё
РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 1/4 С‡Р°С€РєРё
РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј Р·Р°РїСЂР°РІРєСѓ РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚Р°. Р”РµР»Р°РµС‚СЃСЏ СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ - Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє, РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РЅСѓР¶РЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё РІРёР»РѕС‡РєРѕР№. РљСЃС‚Р°С‚Рё, СЌС‚Рѕ СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ РѕРІРѕС‰РЅС‹С… СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚Рµ СЃСЂР°Р·Сѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРµ РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ Рё Р·Р°РїСЂР°РІР»СЏС‚СЊ РµСЋ РґСЂСѓРіРёРµ СЃР°Р»Р°С‚С‹.
2. РЎРµР»СЊРґРµСЂРµР№ РїСЂРѕРјРѕР№С‚Рµ, РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РЅР° С‚РѕРЅРєРёРµ РїРѕРїРµСЂРµС‡РЅС‹Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё. РџРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635673/post351749661/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]