-Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894





добро-пожаловать-4 (700x110, 69Kb)

рецепт дрожжевого слоёного теста

Четверг, 18 Августа 2011 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт дрожжевого слоёного теста

Слоеное дрожжевое тесто

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - хлеб/ТЕСТО

Метки:  

ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ

Четверг, 18 Августа 2011 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ


Соль — по вкусу
Яйцо — 3 штуки
Мука пшеничная — 500 г

1)Насыпьте половину муки в миску и сделайте посередине углубление. Отправьте туда яйца, немного воды и щепотку соли. Вручную замести тесто, добавляя оставшуюся муку небольшими частями. Тесто должно быть плотными и гладким. Скатайте его в шар, а потом несколько раз швырните этот шар на посыпанный мукой стол – сил не жалейте.

2)Потом раскатайте тесто тонко и оставьте на 30 минут – подсохнуть. Снова раскатайте – но сильно не давите, чтобы не нарушить структуру. И порежьте на полоски шириной 5 мм, или как вам больше нравится.

3)Подвиньте полоски так, чтобы они свисали с рабочего стола: они должны чуть-чуть проветриться и просохнуть. Можно варить сразу, а можно хранить в герметичном контейнере.


Автор: Саша Давыденко

Серия сообщений "Домашняя лапша":
Часть 1 - Лапша домашняя
Часть 2 - ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ
Часть 3 - Лагман (Узбекистан)


Метки:  

Пампушки с чесноком

Четверг, 18 Августа 2011 г. 05:16 + в цитатник
86e22f9cac9d6bdaa06ad7bfd00cd187 (468x335, 40Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
дрожжи – 11 гр.
мука – 500 гр.
масло подсолнечное – 2 ст. л.
соль – 1 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 стакан
для чесночного соуса:
чеснок – 4 зубчика
масло подсолнечное – 2 ст. л.
вода – 2 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги, булочки (печёные )

Метки:  


Процитировано 2 раз

Яблоки в кляре по-русски

Четверг, 18 Августа 2011 г. 05:05 + в цитатник
k2(119) (300x191, 14Kb)
Яблоки в кляре по-русски

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги ( жареные)

Метки:  

Тесто "Дрожжевое"

Четверг, 18 Августа 2011 г. 04:57 + в цитатник
09c43de972be674f9eebdc28fe89e276 (468x335, 25Kb)
Состав:
молоко – 1 л.
маргарин – 1 пачка
яйцо – 4 шт.
дрожжи сухие – 4 пачка
мука – 1,5-2 кг.
соль – 1 ч. л.
сахар – по вкусу

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - хлеб/ТЕСТО

Метки:  


Процитировано 2 раз

Тесто слоеное (1 вариант)

Четверг, 18 Августа 2011 г. 04:51 + в цитатник
9f5bf7a213387353b0b0729a11b9edbf (468x335, 34Kb)


Для замеса:
мука
вода – 1 л.
яйцо – 1 шт.
маргарин – 1 пачка

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - хлеб/ТЕСТО

Метки:  


Процитировано 3 раз

Тесто слоеное (2 вариант)

Четверг, 18 Августа 2011 г. 04:43 + в цитатник
5e74b90dae3480a1f98ff9e68d19c26e (468x335, 27Kb)
Для замеса потребуется:
мука – 4 стакана
маргарин – 400 гр.
яйцо – 1 шт.
уксус – 1 ст. л.
вода – 1 стакан

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - хлеб/ТЕСТО

Метки:  


Процитировано 2 раз

Отбивная из свинины, запеченная под помидорами и сыром

Четверг, 18 Августа 2011 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная из свинины, запеченная под помидорами и сыром

r-svin-otbiv-sir (300x225, 32Kb)Автор рецепта: Алексей Пестов
Описание:
Что может быть лучше вкусной, жирной сочной отбивной? Правильно! Сочная, жирная, вкусная отбивная запеченная с помидорами и сыром! Предлагаю вам познакомиться с простым рецептом приготовления свиной отбивной.
***

Ингредиенты:
Свиная вырезка - 1 кг.
Лук репчатый - 4 головки
Помидоры - 5 штук
Сыр - 300 грамм
Петрушка - 1 пучок
Майонез - 200 грамм
Растительное масло - 50 грамм
Соль, черный перец, специи для мяса

Рецепт приготовления:
Читать далее...

Серия сообщений "ГАРНИР":
Часть 1 - Лапша для лагмана.
Часть 2 - Острый перец. Закуска и гарнир.
...
Часть 9 - Лагман узбекский
Часть 10 - ЛАГМАН (УЗБЕКИСТАН)
Часть 11 - Отбивная из свинины, запеченная под помидорами и сыром
Часть 12 - БОЛЬШАЯ КУЛИНАРИЯ
Часть 13 - Макароны по-флотски в азиатском стиле
...
Часть 26 - ПАСТА С ТЕЛЯТИНОЙ, СЫРОМ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 27 - Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко!
Часть 28 - Картофель "фри", приготовленный в духовке.

Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)

Метки:  

Суп из белуги

Четверг, 18 Августа 2011 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

484858_90915963 (564x700, 127Kb)
Ингредиенты:
1. Белуга -свежая/малосольная (1,5 кг)
2. Оливки, каперсы.
3. Лимон.
4. Лук.
5. Масло (1 лож).
6. Мука.
7. Пряности.
Читать далее...
Рубрики:  Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.

Метки:  

Айва+груша+лимон+миндаль-изумительное варенье!

Среда, 17 Августа 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкоежкам на заметку-изумительное варенье!

Айва+груша+лимон+миндаль-изумительное варенье!

 

варенье из груш (243x365, 64Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовка - варенье, компот":
Часть 1 - Вишнёвое варенье без косточек
Часть 2 - Повидло из яблок
Часть 3 - Айва+груша+лимон+миндаль-изумительное варенье!
Часть 4 - Как хранить клюкву
Часть 5 - Советы для приготовления варенья
...
Часть 32 - Яблочно-морковный сок на зиму
Часть 33 - Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие!
Часть 34 - Сказочный джем из вишни


Метки:  

Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт

Среда, 17 Августа 2011 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт

Вкуснейшая аджика. Из серии проверенных рецептов.

аджика (500x359, 107Kb)

Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит, поверьте!
В нашей семье этот проверенный рецепт уже более 20 лет!!!
 И ни одна зима не обходится без этого полезного и вкусного продукта.Ее можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками)))

Читать далее...
Рубрики:  Соус - заправки, смеси, пасты и начинки

Метки:  

Узбекский плов

Среда, 17 Августа 2011 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекский плов

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. 

3290568__end_2 (600x400, 73Kb)

Приготовление
Рубрики:  Кулинария - мясо (говядина, свинина и.т.д)/Плов
Плов/КУХНИ МИРА

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 09:57 + в цитатник
bdbfb9561f3bc7582e04252e7928607e (468x335, 44Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - кексы

Метки:  

Салат из черемши

Среда, 17 Августа 2011 г. 08:54 + в цитатник
cba79ebccea1efc26adf71d1bc91c8bc (468x335, 43Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - овощи
Салаты

Метки:  

Салат из моркови и белокочанной капусты

Среда, 17 Августа 2011 г. 08:48 + в цитатник
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Тесто песочное

Среда, 17 Августа 2011 г. 08:42 + в цитатник
eb7783da76f77e47243c9bc8f73235ce (468x335, 25Kb)
Состав:
мука – 300 гр.
масло сливочное – 250 гр.
желток яичный – 2 шт.
сахар – 75-100 гр.
миндаль горький – 3 шт.
разрыхлитель – 0,5-1 ч. л.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - хлеб/ТЕСТО

Метки:  


Процитировано 4 раз

Картошечка с курочкой.

Среда, 17 Августа 2011 г. 08:26 + в цитатник
DSC00899 (700x525, 221Kb)

Грибы шампиньоны
картошка
Лук
Бедро курицы
Сливочное масло
Соль, перец
Майонез сырный, у меня ASTORIA

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - курица, гусь, дичь...

Метки:  

Крылышки куриные в чесночном соусе

Среда, 17 Августа 2011 г. 08:17 + в цитатник
5e0fcff850df85a58883665e98f884bc (468x335, 41Kb)
ИНГРИДИЕНТЫ:
крылышки куриные – 0,5 кг.
масло растительное – 100 гр.
сок 1 лимона
горчица – 1 ст. л.
майонез
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
для соуса:
чеснок – 2 зубчика
сок 1 лимона
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
петрушка – по вкусу
укроп – по вкусу

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - курица, гусь, дичь...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Творог "Йогуртовый"

Среда, 17 Августа 2011 г. 08:11 + в цитатник
16878670a376c8889db6bc08635eb9f7 (468x335, 40Kb)
Состав:
молоко – 3 л.
йогурт натуральный – 200 гр.
хлеб черный – 1 ломтик

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Из молока и молочных продуктов

Метки:  


Процитировано 1 раз

Творог "Кефирный"

Среда, 17 Августа 2011 г. 08:04 + в цитатник
13cf913d1cf8604d859b76fa4bd3e7c2 (468x335, 34Kb)
Состав:
молоко – 3 л.
кефир – 200 гр.
хлеб черный – 1 ломтик

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Из молока и молочных продуктов

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в СТЯПУХА
Страницы: 182 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь