Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Волшебный сундучок

Комментарии (2)

Нарядный дрожжевой пирог с фруктами — с успехом заменит торт на столе

Среда, 24 Мая 2023 г. 07:25 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Украшение из нарезанных дольками фруктов любому десерту придают нарядный праздничный вид. Дрожжевой пирог с фруктами тоже можно оформить так, что он с успехом заменит торт. Тесто замешивается на кислом молоке или мацони. Оно получается нежным, пористым и очень мягким. Для украшения можно использовать любые фрукты и ягоды. Их можно разбросать в хаотичном порядке или разложить в виде экзотических цветов. Сверху фруктовая мозаика покрыта тонкой сахарной корочкой. Она позволяет сохранить сочность фруктовых долек и ягод.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Влажный кекс с хурмой — интересная и аппетитная выпечка

Среда, 24 Мая 2023 г. 07:24 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

На первый взгляд, хурма — не самый подходящий для выпечки фрукт. По крайней мере, хозяйки используют ее не очень часто. Тем не менее кекс, приготовленный с хурмой, получается очень вкусным. Внутри он выходит рыхлым и влажным именно за счет своей фруктовой начинки.
Можно также к начинке добавить и молотые орехи, но и просто корица вместе с мускатным орехом придают выпечке прекрасный пикантный аромат.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Сыр Сулугуни на закваске «Сыры Pasta Filata» от Бакздрав

Среда, 24 Мая 2023 г. 07:23 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Сыр Сулугуни относится к группе мягких рассольных сыров без корочки. Родом сыр из Грузии и считается одним из самых древних сыров. Традиционно готовится из смеси коровьего или буйволового молока, или их смеси. В России пользуется популярностью приготовление сыра из коровьего молока в домашних условиях.
Домашний сыр Сулугуни отлично сочетается со свежими овощами и травами. Используется в приготовлении хачапури, осетинских пирогов, пиццы, горячих бутербродов, салатов, запеканок и прочих закусок.

Рубрики:

молочные продукты/творожности

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Куриные «растрепки»

Среда, 24 Мая 2023 г. 07:22 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым.

Рубрики:

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Лазанья «болоньезе»

Среда, 24 Мая 2023 г. 07:22 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Лазанья - одно из самых известных итальянских блюд. Вариантов ее приготовления множество, с разнообразными начинками. Но самая распространенная - с соусом болоньезе. И хотя у меня дома детвора больше любит с курицей и шампиньонами, на Ваш суд выкладываю рецепт "Лазаньи «болоньезе».

Рубрики:

фарш
макароны, крупы

Метки: итальянская кухня

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Салат с копчёной курицей

Среда, 24 Мая 2023 г. 07:21 + в цитатник

Салат с копчёной курицей - многослойный салат с копчёной курицей, по праву может украсить ваш праздничный стол, не говоря уже об обычном семейном ужине.

Рубрики:

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Салат «Гости в шоке из чего же он!»

Среда, 24 Мая 2023 г. 07:20 + в цитатник

Замечательный, насыщенный, яркий по вкусу САЛАТ с солеными огурцами без майонеза. Чудесная закуска не только на каждый день, но и к праздничному столу! Постный вкусный рецепт салата.

Рубрики:

Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (3)

Десерт «Мамин цветок» — нежный и изысканный

Вторник, 23 Мая 2023 г. 07:35 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Десерт «Мамин цветок» впервые был приготовлен в Петербургском ресторане Ко-ко-ко. Это блюдо подаётся на дощечке и представлять свои собой имитацию опрокинутого разбитого горшка с цветком. Десерт выглядит очень правдоподобно и пользуется большим спросом. Повторить его в домашних условиях несложно. Горшок выполняется из растопленного шоколада, а с наполнителями можно импровизировать.
Взяв идею за основу, вы сможете придумать свои варианты рецепта. В качестве «земли» допускается использовать шоколадный бисквит или измельченные кофейное печенье. Крем может быть заварным, масляным, из суфле, творожным и белковым. В качестве дополнительного ингредиента допускается использовать свежие фрукты, ягоды, орехи, натуральный мармелад.

Рубрики:

дессерты/сладости

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Пирог «Бабка нягрэ» по-молдавски — оригинальный и необычный

Вторник, 23 Мая 2023 г. 07:34 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

«Бабка нягрэ» — это простая по приготовлению выпечка молдавской кухни, которая имеет оригинальное и необычное название. Такого рода пирог смело стоит сделать к чаю, он готовится не сложно. Выпекать же его можно в духовке, как в этом рецепте или же использовать мультиварку для этой же цели. Подробно расписывать то, как готовить его в мультиварке мы не будем, так как в этом рецепте он выпекался в духовке.
Для приготовления стоит использовать свежие куриные яйца. Принцип же готовки теста несколько необычен, даже можно сказать не стандартный, но пусть этот момент нисколько не смущает. Какой пирог по вкусу? Сложно сказать. Он не воздушный, в отличие от бисквита. Однако, не слишком «тяжелый» по структуре. В общем, обязательно его попробуйте приготовить. В тесто добавляется спиртной напиток. Выбор можно остановить на водке или коньяке. Если использовать коньяк, пирог, скорее всего, будет темным внутри после выпекания. Но, это все пустяки, главное, что он готовится не сложно.

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: молдавская кухня

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (3)

«Датчи» со сливой и яблоком

Вторник, 23 Мая 2023 г. 07:29 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

«Datschi» - это знаменитый баварский специалитет, которым по праву гордится город Аугсбург. Предположительно название пирога произошло от искривленных в произношении глаголов баварского диалекта «detschen» или «datschen», что означает - «вдавить во внутрь». Готовят «датчи» исключительно только на противне, не признавая никаких круглых форм! Основа для этого пирога может быть дрожжевой, песочной или еще один излюбленный немецкий вариант - тесто из мягкого творога и растительного масла. «Датчи» готовят со штрейзелем и без, а у меня рецепт - с ореховым штрейзелем. Добро пожаловать в гости!

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: немецкая кухня яблоки

Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (2)

Голубцы с рисом и грибами

Вторник, 23 Мая 2023 г. 07:28 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить ароматные, вкусные, сытные, а благодаря овощному соусу с томатом ещё и очень нежные постные голубцы с грибами и рисом в духовке. Грибы можно использовать любые: вешенки, лесные грибы или шампиньоны (лесные грибы следует предварительно отварить). Такие голубцы можно приготовить на семейный обед или ужин, да и на праздничном столе они займут достойное место. Попробуйте, отличное блюдо в Пост!

Рубрики:

овощи
макароны, крупы

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Запеченная баранья нога с розмарином

Вторник, 23 Мая 2023 г. 07:24 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

[color=blueСегодня дело дошло до запеченной бараньей ноги. Мы пойдем по классике и приготовим ее с чесноком и розмарином - это идеальное сочетание для баранины, мне кажется. Плюс нам пригодится мятный соус, рецептов которого я поделилась с вами вчера. Тут я частично вынула кости из окорока - чтобы и время приготовления немного сократить, и нарезку готового блюда упростить, и при этом сохранить интересный внешний вид.[/color]

Рубрики:

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Треска, запечeнная под хлебными крошками

Вторник, 23 Мая 2023 г. 07:23 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Уж и не помню, где увидела этот рецепт, (в каком-то журнале). Нам ужасно понравилось. Рыбка получается очень сочная.

Рубрики:

рыба, морепродукты

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Две начинки для закусочных фаршированных помидор

Вторник, 23 Мая 2023 г. 06:58 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Закуска объедение. Приготовьте, не пожалеете!

Рубрики:

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (2)

Салат «Блондинка»

Вторник, 23 Мая 2023 г. 06:57 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Хороший вариант на любой праздник. Он нравится всем гостям и съедется очень быстро. Хрустящий картофель в сочетании свежего помидора и колбасы, это всегда очень вкусно!

Рубрики:

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (4)

Ленивые пирожки с картошкой и грибами

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 06:48 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться рецептом очень быстрых пирожков. Пирожки мы любим, но удовольствие это, как правило, требует немало времени на приготовление, поэтому предлагаю альтернативу - вместо теста использовать готовые булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Особенно вкусные получаются из картофельного пюре с ароматными лисичками с сыром и луком. Попробуйте, это невероятно вкусно и позволит вам сэкономить время).

Рубрики:

не сладкая выпечка
CВЧ

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (2)

Сырный пирог «Приворотный» — нарядная и аппетитная выпечка

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 06:46 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Несмотря на короткий список ингредиентов, этот пирог получается очень вкусным и нравится буквально всем, кто его пробует. Творожное тесто придает пирогу особый шарм, а украшение из кунжута делает выпечку нарядной и аппетитной.
Кусочек такого пирога вполне поможет устроить личную жизнь, ведь не зря же у него такое запоминающееся и говорящее название. Главное, подавать своему мужчине на стол этот пирог в горячем варианте.

Рубрики:

не сладкая выпечка

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Пирог сочнее чем шарлотка

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 06:45 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Пирoг пoлучается мягче и сoчнее, чем шарлoтка.

Рубрики:

сладкая выпечка

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

Сладкий пирог «Басбуса»

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 06:44 + в цитатник

Сегодня приготовим «басбусу» - знаменитую арабскую сладость. Готовить десерт несложно, продукты самые обычные, а в результате получается мягкий, нежный, сладкий пирог, пропитанный лимонным сиропом. По сути, это аналог нашего манника, только влажный.
Такие десерты готовят во многих ближневосточных и средиземноморских кухнях - в Турции, Тунисе, Израиле, Кувейте, Ливане, Марокко и везде эта сладость называется по-своему. Мягкий, нежный, на вкус сладкий, с приятной лимонной кислинкой и кокосовым ароматом.
По текстуре пирог легкий, пушистый, рассыпчатый и при этом хорошо держит форму. Готовьте с удовольствием!

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: арабская кухня

Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Знать бы раньше готовила бы чаще!

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 06:43 + в цитатник

Картошка в казане с мясом.

Рубрики:

мясо
овощи

Метки: картофель

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Страницы: 1469 ... 1461 1460 [1459] 1458 1457 .... 1 Календарь

LiveInternet

О проекте