-Цитатник

Достаточно одного бутона: как вырастить розовый куст из букета - (3)

В букете роз есть нераскрывшийся бутон? Из него может получиться роскошный куст. Рассказываю,...

Как Израиль живет на войне – голоса с Фейсбука - (1)

      Как Израиль живет на войне – голоса с Фейсбука ...

"МВД, или мгновенно-вкусно-доступно" - (0)

"МВД, или мгновенно-вкусно-доступно" Страницы кликабельны! https://i.ibb.co/MZ5vPvM/Page...

22 декабря – День авторской (или бардовской) песни. - (0)

Праздник неофициальный. Считается, что впервые его отметили в 2000 году по инициативе Конст...

Пуловер с ажурными «косами» - (0)

Размеры: 36-38 (40-42) 44-46 Ширина изделия по обхвату груди: 113 (123) 133 с...

 -Метки

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

 -

Быстрый переход по страницам блога Лилёша:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилёша

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2008
Записей: 40758
Комментариев: 73278
Написано: 166225

Записи с меткой итальянская кухня

(и еще 10513 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

австралийская кухня австрийская кухня азербайджанская кухня американская кухня английская кухня арабская кухня армянская кухня белорусская кухня болгарская кухня венгерская кухня греческая кухня грибы грузинская кухня датская кухня еврейская кухня египетская кухня израильская кухня индийскaя кухня индийская кухня испанская кухня итальянская кухня казахская кухня картофель китайская кухня корейская кухня малазийская кухня мароканская кухня марокканская кухня мексиканская кухня молдавская кухня немецкая кухня румынская кухня русская кухня сербская кухня словакская кухня словацкая кухня словенская кухня средиземноморская кухня татарская кухня турецкая кухня тыквa тыква узбекская кухня украинская кухня финская кухня французская кухня чешская кухня шведская кухня яблоки японская кухня

«Панини» с тунцом и сыром

Дневник

Среда, 14 Июня 2023 г. 06:49 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Горячие итальянские сэндвичи с начинкой из тунца с каперсами и сыром.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  бутерброды

Метки:  

Курица по-итальянски с сыром Чеддер

Дневник

Суббота, 10 Июня 2023 г. 07:46 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Отличный рецепт курицы, главная изюминка которого - изысканный маринад, который не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Приготовьте это блюдо, результат вас не разочарует!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  птица

Метки:  

Лазанья «болоньезе»

Дневник

Среда, 24 Мая 2023 г. 07:22 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Лазанья - одно из самых известных итальянских блюд. Вариантов ее приготовления множество, с разнообразными начинками. Но самая распространенная - с соусом болоньезе. И хотя у меня дома детвора больше любит с курицей и шампиньонами, на Ваш суд выкладываю рецепт "Лазаньи «болоньезе».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  фарш
макароны, крупы

Метки:  

«Viagra Naturale» - острый чили с селедкой

Дневник

Воскресенье, 30 Апреля 2023 г. 06:59 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Неделю назад прилетала в гости подруга. Из Италии. Сидели, смеялись, болтали о жизни под бокал хорошего итальянского вина и она рассказала моему мужу, большому любителю красного жгучего перца, о том, как ее свекр готовит из него закуску. Ну как тут не выспросить подробности? Но, к сожалению, подробностей она не знала. Открыли Интернет и нашли на одном итальянском сайте этот рецепт. Правда, мариновались там маленькие круглые перчики без хвостиков и начинялись баночным тунцом или селедкой. Рецепт я повторила в точности, только заменила круглый маленький перец на привычный длинный. И вот я представляю вам просто чумовую закуску к крепким напиткам . Ну а почему же «Viagra Naturale», спросите вы? Отвечаю - так в Италии называют красный жгучий перец. Самое то для холодных и пасмурных осенних вечеров!. Рецепт-шутка. Детям до 16 не смотреть.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  закуски

Метки:  

Каччиаторе - тушеная курица по-итальянски

Дневник

Пятница, 07 Апреля 2023 г. 07:38 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Наш герой родом из Италии. Это блюдо из тушёной курицы обычно подают с луком, зеленью, а ещё с помидорами и сладким перцем. Не будем медлить и приступим к приготовлению курицы по-охотничьи или каччиаторе.
Это традиционное итальянское блюдо называют по-разному: каччиаторе, курица по-охотничьи или по-итальянски. В процессе приготовления курицу тушат с луком, зеленью, обычно с помидорами, часто с болгарским перцем и иногда с вином.
Постарайтесь выбрать куриные грудки с кожей и на кости. Перед началом приготовления курицы по-итальянски разрежьте их поперек на две части.
Что касается бульона для рецепта тушёной курицы, будет лучше, если в нем будет минимальное количество натрия. При покупке готового бульона постарайтесь выбрать тот, в котором менее 35 мг. натрия на порцию или даже меньше. Если делаете бульон сами, откажитесь от использования соли.
Сушеные каперсы отлично заменяются оливками, маслинами, маринованными огурцами или артишоками, зеленью тимьяна или лимонным соком. Сок желательно использовать свежевыжатый.
Если вы хотите получить более острое блюдо с курицей, добавьте вместе с бульоном паприки, перца чили или кайенского перца. Или же растопите в соусе сыр, если хотите получить томатно-сырный соус и такой же оттенок вкуса у курицы.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  птица

Метки:  

Античный римский пирог

Дневник

Вторник, 21 Марта 2023 г. 08:08 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Античный римский пирог прост в приготовлении, но очень вкусный. Рассыпчатое песочное тесто, творожный слой и вишневое варенье - выпечка на скорую руку для семейного чаепития
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Тосканский пышный кукурузный пирог

Дневник

Среда, 08 Марта 2023 г. 08:39 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Когда-то в Италии пшеничная мука была дефицитным, дорогим продуктом. Особенно в эпоху Ренессанса, а также в 19 веке, и еще раз во время Второй мировой войны. После открытия Америки Италия узнала о более дешевом сырье, из которого можно было получать муку, – кукурузу. В кукурузное тесто добавляли немного дорогой пшеничной муки, и получался мягкий, пышный и очень вкусный хлеб. Добавив в то же тесто сахара и изюма, уже выходил восхитительный пирог. Вот так «бедняцкая кухня» стала просто-таки haute cuisine – или Высокой кухней. Предлагаю один из простых рецептов очень вкусного кукурузного пирога со сливами. Этот рецепт хочу подарить Людочке - Людмила Новос-лова.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Телячья отбивная с баклажанами и луком

Дневник

Пятница, 03 Марта 2023 г. 08:06 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Италия богата на кулинарные традиции, а одной из самых замечательных является приготовление в кипящем масле тонких кусочков мяса в панировке. Такие блюда называют отбивными по-милански и сегодня мы научимся готовить аналогичным способом телятину с гарниром из баклажанов и лука.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  мясо
БАКЛАЖАНЫ

Метки:  

Итальянский десерт «Семифредо»

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 08:39 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

В итальянских ресторанчиках «семифредо» часто называют тортом. И действительно, консистенция у него довольно плотная, напоминающая хорошо застывший мусс. Подаваться он может как в виде кусочков торта или рулета (красиво выложенных на большие тарелки), так и в порционной посуде.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  дессерты/сладости

Метки:  

Итальянские котлеты

Дневник

Суббота, 04 Февраля 2023 г. 08:06 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

500 гр. приготовленного говяжьего фарша
150 гр. бекона
100 гр. кедровых орешков
1 пучок петрушки
2 веточки базилика
250 гр. сыра рикотта
25 гр. тертого пармезана
цедра 1 лимона
200 мл. растительного масла
соль, перец

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  фарш

Метки:  

Яблочное итальянское печенье

Дневник

Среда, 01 Февраля 2023 г. 08:38 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Мягкое и ароматное печенье с яблоками. Простой и лёгкий рецепт приготовления мягкого ароматного яблочного печенья. Печенье идеально подойдёт к завтраку. Готовится очень быстро за 30 минут.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Метки:  

Итальянское печенье "Поцелуи дамы"

Дневник

Вторник, 31 Января 2023 г. 08:22 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

100 гр. белой пшеничной муки
100 гр. сахара
100 гр. ореховой муки
70г чёрного шоколада
80 гр. сливочного масла
щепотка соли
ваниль

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Телятина, жаренная по-итальянски, под сливочным соусом или «Пикката ди вителло аль лимоне»

Дневник

Понедельник, 23 Января 2023 г. 08:08 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Если вы любите готовить, если вы делаете это с вдохновением и любовью, то мы с вами обязательно станем добрыми друзьями. Мы обожаем все, что связано с едой, постоянно находимся в поиске новых и самых интересных рецептов. Мы – бессменные фаны итальянской, греческой, испанской, французской, марокканской, левантийской и других национальных кухонь благословлённого богом, сказочного Средиземноморья. А еще мы осмеливаемся создавать свои собственные рецепты и называем это южно-украинской кухней. И вот это последнее, пожалуй, самая интересная, самая радостная часть нашей работы. В нашем блоге четыре основных рубрики: «Смачно» - это что-то вроде хита. Здесь мы размещаем пять из самых удачных новых рецептов в нашей коллекции; «ЗОЖ» (название говорит само за себя) - здесь рассказывается о сложных связях питания и здоровья, и не только; «Еда и мир» - это новости из мировой кулинарии, как серьезные, так и не очень, это «путешествия» в национальные кухни других стран, это судьбы людей, посвятивших себя готовке еды и многое другое. Наконец, «У плиты мастера» - в этой рубрике мы регулярно знакомим вас с культовыми рецептами лучших шеф-поваров мира, здесь же вы встретите имена молодых, мало известных, но уже занесенных в ранг восходящих звезд поваров, будущих представителей кулинарного олимпа.
«Piccata», также произносимое, как «picatta» или «pichotta»- слово итальянского происхождения, женский род от «piccato», что означает «нашпигованный». В контексте приготовления еды (в частности, мяса или рыбы) это же слово часто означает «нарезанный, тушенный и подаваемый под соусом из лимонного сока, специй и сливочного масла». В итальянских блюдах слово «пикката», как правило, связано с обобщающим термином «scaloppine», в котором оно является лишь одним из направлений готовки.
Традиционно итальянцы используют для пиккаты телятину (piccata di vitello al limone) или рыбу-меч (pesce spada con capperi e limone). Вместе с тем, в мире куда более известна американская пикката, которую готовят из куриных грудок. Хотя по поводу объективного подхода к соотношению известности и вкуса в итальянском и американском варианте, я бы все же поспорил. То есть, как по мне, то последний несомненно проигрывает, как во вкусе, так и в общем подходе к приготовлению пиккаты, но это, естественно, дело сугубо личных предпочтений.
Несмотря на то, что место и время происхождения нашего блюда (как и пикката в целом) точно не определено, можно наверняка говорить об одном – его рецепт является частью итальянских кулинарных традиций.
Хотя при поиске слова «пикката» в интернете вы неизбежно будете раз за разом натыкаться на слова «курица» или «куриное», в своем первоначальном виде пикката готовилась из рыбы, телятины или других видов мяса (креветки, мясо утки, дикого кабана и даже свиные мозги) и лишь отчасти из курицы. По этому поводу в Италии любят говорить: «У каждого свое пикката».
Из чего бы вы ни решили, в конечном итоге, готовить пиккату, помните, одна из причин, по которым пикката считается популярным блюдом – это простота в готовке, а также доступность и дешевизна ее ингредиентов. Соус в этом блюде представляет собой идеальное сочетание соленого, кислого и маслянистого. Его классический вариант включает лимон, сливочное масло, каперсы, петрушку, а иногда чеснок. Последней ноткой в этом вкусовом букете всегда является бульон или вино. В некоторых рецептах пикката (правда, это не очень традиционно) вместо лимона добавляют виноград или апельсин. В итальянской глубинке в муку для мяса старые тетушки еще добавляют сухарные крошки. Это делает пиккату намного вкуснее.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  мясо

Метки:  

Печенье «Амаретти»

Дневник

Понедельник, 16 Января 2023 г. 08:21 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Миндальное печенье «Амаретти» - это классика итальянской выпечки. Нежная и мягкая начинка и хрустящая корочка свежеиспеченного печенья точно не оставят равнодушных. А этот аромат… Миндальный, такой насыщенный, такой аппетитный. Обязательно порадуйте домашних этим печеньем!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Рождественское печенье из сухофруктов: сицилийский рецепт

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 08:11 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Это нереально вкусное печенье с пряной начинкой пришло к нам прямиком из Сицилии. Сладость традиционно подают на Рождество и все новогодние праздники, угощают близких. Готовую выпечку принято смазывать сладкой глазурью, а сверху обильно покрывать разноцветной посыпкой. Как утверждают сами сицилийцы, именно такой декор делает настроение отличным.
Редакция «Со Вкусом» рекомендует приготовить такое печенье из сухофруктов уже на эти новогодние праздники. Увидите, как дети с радостью будут расхватывать его с праздничного стола. Согласитесь, это же лучше всяких магазинных сладостей с консервантами. Тесто получается ароматным и рассыпчатым, а сладкий, совершенно не приторный вкус начинки влюбляет в себя с первой же пробы.
Древний рецепт начинки включал в себя смесь мёда, грецких орехов, инжира, специй и апельсиновой настойки. В современном варианте список ингредиентов немного видоизменился, ведь всё зависит от города или региона, где готовится блюдо. На самом деле в такую выпечку и вы можете добавлять всё, что имеется дома на постоянной основе или же чего душа пожелает. Например, изюм, сушеную клюкву или кокосовую стружку.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Шоколадные конфеты «Бефана»

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2022 г. 08:16 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Дочка давно просит - сделай конфетки, сделай... Давай, сделаем! А заодно научимся покрывать конфеты шоколадом, поймем, что ЭТО - скорее мини-пирожные, и узнаем, кто такая «Бефана»...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  дессерты/сладости
конфеты

Метки:  

Итальянский деревенский пирог с яблоками

Дневник

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 08:26 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

яблоки среднего размера — 4–5 шт.
сахар — 140 гр.
яичные желтки — 2 шт.
сливочное масло — 50 гр.
молоко — 120 мл.
соль — 1 щепотка
разрыхлитель — 5 гр.
мука — 180 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Сковорода со свининой и грибами

Дневник

Суббота, 19 Ноября 2022 г. 08:01 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Итальянская кухня одна из самых любимых. Вот и это блюдо итальянской кухни - чудесный вкус, минимальный набор продуктов, готовится быстро, без лишних телодвижение, подойдет и к праздничному столу, простые, но очень яркие сочетания, вообщем, вкуснейшее блюдо на скорую руку! Буду использовать сковороду 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  мясо
ГРИБЫ

Метки:  

Тосканский яблочный пирог

Дневник

Среда, 19 Октября 2022 г. 10:46 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Пышный, лёгкий и несложный в исполнении пирог с утопленными яблоками. Дословный перевод "яблочный торт", этот пирог известен также, как Тосканский яблочный пирог, итальянский яблочный пирог или яблочный пирог по-деревенски. Пирог очень популярен в Италии и имеет множество вариаций рецептов.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Итальянское лимонное печенье

Дневник

Среда, 30 Марта 2022 г. 08:15 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Рецепт Итальянского лимонного печенья должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Печенье вкуснейшее, очень нежное, готовится очень просто.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Полезный итальянский ужин за 15 мин.

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2022 г. 08:23 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Любителям вкусно поесть! Я очень люблю открывать для себя что-то новое в еде! Пробовать, наслаждаться, получать удовольствие от чего-то необычного! Сейчас расскажу свои впечатления о нем!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  птица
макароны, крупы

Метки:  

Куриная грудка по-итальянски. Сочная и мягкая с хрустящей корочкой

Дневник

Пятница, 11 Марта 2022 г. 09:17 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Это мой старый рецепт приготовления, опубликованный на платформе YouTube 4 года назад. Увидев интерес к блюдам в крекерной панировке, делюсь ещё одним вкусным блюдом... У готовой куриной грудки есть один большой недостаток. Из-за того, что она постная, в приготовленном виде она суховата. Я предлагаю Вам рецепт, в котором постное мясо цыпочки очень сочное и мягкое!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  птица

Метки:  

Запеченая рыба с овощами по-итальянски

Дневник

Суббота, 05 Марта 2022 г. 08:44 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Запеченная рыба с овощами по-итальянски — нежнейшая рыбка, которая тает во рту!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рыба, морепродукты

Метки:  

Такие булочки в России не пробовала, привезла рецепт из Италии. Делюсь.

Дневник

Пятница, 04 Марта 2022 г. 09:53 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

В те благословенные времена, когда для выезда за границу нужен был лишь паспорт, довелось побывать в Италии. В одном из небольших кафе подавали горячие и очень нежные булочки. Вроде ничего необычного, но это сочетание сдобы с лимонным ароматом и ванильно-лимонным заварным кремом для меня было открытием. На удивление, кондитер того кафе с легкостью поделился своим фирменным рецептом.
Я и забыла про него, а недавно, разбирая свои записи в поисках чего-то новенького и вкусного, нашла салфетку, на которой удалось второпях записать рецепт.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Томатная сальса

Дневник

Среда, 02 Марта 2022 г. 09:20 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Я затрудняюсь дать точное определение этому блюду - это и сальса, и заправка, и самостоятельная закуска, и заготовка, и наверняка что-то еще. Я даже затрудняюсь назвать это полноценным рецептом, но я не могла им не поделиться, потому что это - просто супер-вещь! Много лет назад я привезла этот рецепт с кухни итальянского ресторанчика, принадлежащего потомственным итальянским поварам с острова Сардиния. С тех пор эта сальса обитает в моем холодильнике практически на постоянной основе. И, конечно, лето - самое время готовить ее из сладких спелых помидоров, молодого ароматного чеснока и свежей зелени базилика.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  закуски

Метки:  

Яичница по-итальянски

Дневник

Четверг, 24 Февраля 2022 г. 09:02 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Яичница по-итальянски - Классический итальянский завтрак это фриттата (омлет). Но если взять те же самые ингредиенты, но приготовить с яйцом — мы как раз и получим «Яичницу по-итальянски». Но ведь согласитесь. Мало того что блюдо получается очень вкусным, сытным и быстрым в приготовлении, в виде яичницы оно получается, еще и более красивым. А красота у омлета весьма спорная. Так что желаю вам попробовать данный рецепт. Вот что-что а яичница получается максимально красивой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи
яйца

Метки:  

«Капоната»

Дневник

Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 09:02 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Сегодня сделаем традиционное сицилийское блюдо – «Капоната». Сицилийцы гордятся тем что все ингредиенты для этого блюда от баклажанов до морской соли производятся на Сицилии.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи
БАКЛАЖАНЫ

Метки:  

Никогда не покупаю! Пеку к чаю сама хрустящее итальянское печенье!

Дневник

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 09:48 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Вкусное домашнее печенье к чаю всегда выручает, когда хочется вкусненького, а бежать в магазин не хочется, да и качество покупного печенья оставляет желать лучшего! Сегодня поделюсь с вами рецептом печенья с манкой, бюджетный рецепт, привычные продукты, которые есть в каждом доме и немного времени на приготовление.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Картофель «al forno»

Дневник

Понедельник, 17 Января 2022 г. 08:51 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Учитывая, что я из Беларуси, я являюсь большим любителем картошки:)И этот итальянский рецепт мне нравится особенно.
Сегодня приготовим картошку в духовке, как говорят итальянцы «al forno». Картошка продукт сам по себе безвкусный или можно сказать c нейтральным вкусом, что делает ее хорошим гарниром. Таким продуктам вкус придает по большей части способ приготовления. Итак, все что нам понадобится перед вами: картошка, помидорки черри, чеснок, острый перец, свежий розмарин, соль и оливковое масло. Кому нравится больше подсолнечное берите его.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи

Метки:  

Спагетти «a-lla norma»

Дневник

Четверг, 13 Января 2022 г. 08:36 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Spagetti alla norma, довольно распространенный итальянский рецепт, даже само название говорит об этом. При этом рецепт довольно простой и блюдо получается довольно вкусное.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи
макароны, крупы

Метки:  

Итальянские тефтельки

Дневник

Суббота, 11 Сентября 2021 г. 08:37 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить вкусное, простое, но красивое и сытное блюдо для наших любимых!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  фарш

Метки:  

Фритата с кабачками и зелеными яблоками

Дневник

Вторник, 17 Августа 2021 г. 08:41 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Рецепт итальянского омлета с овощами. Он отличается необычным сочетанием зеленого яблока и фасоли.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи
яйца

Метки:  

Овощи в соусе «Агродольче»

Дневник

Суббота, 14 Августа 2021 г. 07:55 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

кабачок (650 гр.) — 1 шт.
перец сладкий красный (170 гр. в чищенном виде) — 1 шт.
перец красный жгучий — по вкусу
чеснок — 1 зуб.
уксус (винный или яблочный , 6%) — 100 мл.
изюм — 1 ст. л.
мята — 3 веточ.
сахар — 1 ч. л.
масло оливковое — 3 ст. л.
соль — по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи

Метки:  

Овощи с шампиньонами печёные

Дневник

Пятница, 06 Августа 2021 г. 07:58 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Кухня Италии поражает, красивая и яркая, полезная и вкусная, при этом готовить на раз/два. Рекомендую.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи

Метки:  

Чанфотта с мясными шариками

Дневник

Понедельник, 02 Августа 2021 г. 08:36 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Лето мчится, лето уходит… Успейте запрыгнуть в последний вагон, чтоб насладиться дарами этого времени, приготовив вкусные блюда из овощей, которыми оно нас радует. Например, приготовьте, простое в исполнении, но радующее своей палитрой красок и вкуса блюдо – итальянскую чанфотту с мясными шариками. Море овощей, запеченных под сыром, и делающее его более сытным сочное мясо. Разве, не восторг?! А какой аромат, тут уже не устоит никто - просто умопомрачительный! И в тарелке красиво, и в желудке вкусно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи
фарш
БАКЛАЖАНЫ

Метки:  

Кролик по-итальянски в томатном соусе с базиликом

Дневник

Среда, 21 Июля 2021 г. 07:35 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Отличное блюдо для праздничного ужина. На гарнир к кролику можно подать спагетти, рис, поленту или тушеные овощи.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  мясо

Метки:  

Запеченные яйца по-итальянски

Дневник

Вторник, 06 Июля 2021 г. 08:11 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Обязательно попробуйте это необычное сочетание вкусов!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  яйца

Метки:  

Неополитанская чамботта - взрыв вкуса!

Дневник

Среда, 23 Июня 2021 г. 07:31 + в цитатник




Приготовьте неаполитанскую чамботту и вы получите истинное наслаждение вкусом! Все предельно просто и быстро. Запеченные овощи под нежной сырной корочкой оценят и родные за обедом, и гости за праздничном столом! Можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу на гриле! Готовится легко, а набор овощей можно менять и составлять по своему вкусу! Не менять только свое прекрасное настроение!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи

Метки:  

Ароматные сушки тараллини за копейки

Дневник

Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 07:50 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Хочу вам предложить очень оригинальную выпечку! Это итальянские сушки, очень вкусные и ароматные. Рецепт совсем простой из доступных продуктов, а съедаются мгновенно! Вкусно и с чаем, и с кофе и даже с бокалом вина! Попробуйте и будете готовить двойную порцию!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1