LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Комментарии (0)

Очень необычный гарнир

Дневник

Воскресенье, 21 Июля 2019 г. 09:13 + в цитатник

Все, кто останавливался в гостиницах Юрмалы, знают этот рецепт. Точнее, это блюдо. Когда-то я думала, что это «фишка» нашего любимого отеля. Оказалось, что блюдо знакомо всему побережью. Сейчас вы все вспомните и порадуетесь, что теперь этот рецепт будет у вас под рукой.
Итак…

Рубрики:

Метки: литовская кухня

Комментарии (0)

«Кучюкай»

Дневник

Среда, 12 Июня 2019 г. 08:14 + в цитатник

Хрустящее печенье «кучюкай» - традиционное блюдо литовской кухни. Приготовленное на основе дрожжевого теста с добавлением семян мака по текстуре и вкусу печенье кучюкай напоминает сушки или десертные сухарики – такие же хрустящие, румяные и в меру сладкие. Притом, что по составу печенье очень простое и совершенно незатейливое в приготовлении, вкус и аромат у него получается невероятно аппетитным!

Рубрики:

Метки: литовская кухня

Комментарии (0)

Литовский «Муравейник»

Дневник

Четверг, 06 Июня 2019 г. 08:35 + в цитатник

Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока. Да, да, именно расхватывается, поскольку делается из этаких тонких пластов жареного теста, вкуса хрустящего хвороста. Мои дети на свой день рождения предпочтут обычному кремовому торту именно его — наш местный муравейник.

Рубрики:

Метки: литовская кухня

Комментарии (0)

Необычное блюдо литовской кухни - цеппелины с морковной начинкой

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 08:24 + в цитатник

Питаемся правильно и разнообразно. Это полезно для здоровья и способствует укреплению иммунитета. Приготовьте для семейного обеда цеппелины с морковной начинкой. Наверняка ваши домочадцы такого еще не пробовали. Цеппелины будут меньше деформироваться при варке, если их обвалять в крахмале, затем обмакнуть во взбитое яйцо и опять обвалять в крахмале.

Рубрики:

Метки: литовская кухня картофель

Комментарии (0)

Куриные «Суктинукай»

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:50 + в цитатник

Я не знала как перевести на русский слово суктинукай (suktinukai). По-литовски SUKTI-крутить, так может быть крученики, но это больше на украинское название похоже, поэтому так и оставила-суктинукай.

Рубрики:

птица

Метки: литовская кухня

Комментарии (0)

Кугель

Дневник

Вторник, 19 Марта 2019 г. 09:26 + в цитатник

Литовская кухня очень разнообразна! Очень большое место в ней занимают блюда из картофеля. Конечно, ни с чем не сравнишь цеппелины. Я хочу познакомить вас ещe с одним традиционным блюдом из Литвы! Просто, быстро, сытно, вкусно! Не зазорно подать и на праздничный стол. Один раз попробовав, думаю, будете изредка повторять.

Рубрики:

запеканки

Метки: картофель литовская кухня

Комментарии (1)

Морковник прибалтийский

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 09:00 + в цитатник

Литовские десерты почти одинаковы с польскими, знаменит торт Шакотис, который также встречается не только в Польше, но и Германии.
Из алкогольных напитков очень популярно пиво, а также разнообразные травяные настойки. Безалкогольные напитки нам хорошо знакомы: чай, кофе, компоты, соки, квас и т.д.

Рубрики:

Метки: литовская кухня

Комментарии (0)

Судак фри по-литовски

Дневник

Суббота, 16 Марта 2019 г. 09:20 + в цитатник

Рыба - очень популярное в Литве блюдо.

Рубрики:

рыба, морепродукты

Метки: литовская кухня

Комментарии (0)

Тингинис

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 09:39 + в цитатник

Тингинис – популярное в странах Балтии десертное блюдо, переводится с литовского, как «лентяй» или «ленивец». И вправду, готовится оно весьма просто, быстро, а в его состав входят всем доступные продукты: сгущёнка, какао и печенье. Это знакомая многим сладкая "колбаса". Чем хорош тингинис? В первую очередь, своей простотой, даже начинающий кулинар с легкостью его приготовит, ещё тем, что он благодарно принимает в себя и орехи, и шоколад, и сухофрукты, и цукаты, и какао, и алкоголь, и даже остатки подсохших бисквитных коржей, насыщаясь разными вкусовыми оттенками. И, конечно, тем, что он ВКУСНЫЙ! Это базовый рецепт, который даёт широкий простор кулинарной фантазии. Покорнейше прошу тапками не бросаться...

Рубрики:

Метки: литовская кухня

Комментарии (0)

Плюшки по-литовски «Лаздинай»

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 09:36 + в цитатник

А давайте на масленицу плюшками побалуемся! Прекрасный рецепт воздушных, в меру сладких, сдобных плюшек из книги "Русское тесто". Гулять, так с размахом!, а "САФ - МОМЕНТ" нам в этом поможет.

Рубрики:

Метки: литовская кухня

Комментарии (0)

Свистуны

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 09:23 + в цитатник

Простое, недорогое и вкусное блюдо.

Рубрики:

Метки: картофель литовская кухня

Комментарии (0)

Салат-закуска с селёдкой

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 09:08 + в цитатник

Литовская кухня самобытна, однако, из-за географического положения и истории, имеет общие черты с кухнями Польши, Латвии, Белоруссии, Украины, Германии, Чехии, Венгрии, Румынии.
В Литве популярен картофель, из него готовят знаменитые цеппелины (большие клецки с мясом) со шкварками, драники, картофельные колбаски, зразы, запеканки, блины, бабки и многое другое.

Рубрики:

закуски

Метки: литовская кухня

Комментарии (8)

Литовские пирожки с мясом

Дневник

Среда, 13 Марта 2019 г. 09:30 + в цитатник

Вкусная штука эти кибинай. Я и чебуреки люблю очень-очень - с сочной мясной начинкой, хрустящим тестом. Но печеные литовские пирожки - им достойные конкуренты. Нежное песочное тесто пропитывается мясным соком...

Рубрики:

не сладкая выпечка

Метки: литовская кухня

Комментарии (2)

Литовские картофельные колбаски «Ведарай»

Дневник

Среда, 28 Июня 2017 г. 08:28 + в цитатник

Получается очень насыщенный вкус. Идеальная закуска к хорошему пиву!

Рубрики:

овощи
дессерты/сладости

Метки: литовская кухня картофель

Комментарии (0)

Картофельно-творожные шарики "Шёлковые"

Дневник

Вторник, 12 Июля 2016 г. 08:16 + в цитатник

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусных картофельно-творожных шариков, в которых нет ни грамма муки. Шарики получаются вкуснейшие, мягенькие, просто тают во рту, и, следует отметить, при варке сохраняют форму. Поэтому не пришлось долго думать как назвать блюдо, так как нежные как шелк шарики сами подсказали название. Похожие рецепты на сайте есть, но мой рецепт отличается отсутствием муки и набором ингредиентов. Если Вас заинтересовало это блюдо, приготовьте. Это очень вкусно! Этот рецепт хочу презентовать милому, искреннему и отзывчивому человечку, Виолетточке (Т-пушка) за еe душевную теплоту, преданность, дружелюбность и готовность поделиться своим теплом с каждым.

Рубрики:

Метки: картофель литовская кухня

Комментарии (0)

Яблочный сыр

Дневник

Пятница, 21 Августа 2015 г. 09:09 + в цитатник

Яблочный сыр – это традиционное литовское блюдо. По своей сути яблочный сыр это спрессованный, а затем высушенный яблочный мармелад, но по вкусу и текстуре это совершенно особенное, ни на что не похожее блюдо. Более того, если бы я не знала каким образом он готовится, я бы никогда и не подумала сравнивать его с мармеладом. Это очень вкусно, очень необычно и очень–очень яблочно!

Рубрики:

Метки: литовская кухня

Цитата сообщения Ledidans

Обалденный "яблочный сыр"

Цитата

Среда, 17 Сентября 2014 г. 17:06 + в цитатник

378 просмотров

Яблочный сыр -- это традиционное литовское блюдо
По своей сути яблочный сыр это спрессованный, а затем высушенный малосладкий яблочный мармелад, но по вкусу и текстуре это совершенно особенное, ни на что не похожее блюдо.
Это очень вкусно, очень необычно и очень -- очень яблочно))) Попробуйте!

Рубрики:

Метки: литовская кухня яблоки

Комментарии (0)

Комментарии (4)

Грушевый пирог

Дневник

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:41 + в цитатник

3 мягких груши без кожи
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
120 гр. сахара
3 больших яйца
150 гр. муки
½ ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя

Рубрики: