В этом году перебрав тысячи рецептов решила попробовать сделать пасху по рецепту  sarsmis

Пропорции увелила в 2 раза , получилось Неприлично Вкусно!!!!! Спасибо автору за этот рецепт!!! Вкус напоминает пломбир...Очень вкусно!!!!

Слова автора,фото мои.

Источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43462053914/TVOROZH...462053914&bpid=43462053914

Текст автора: Хочу познакомить вас с одним из любимых блюд моего мужа. Он это суфле готов есть постоянно!

Нам понадобится:

яйца 5 шт.
сахар 2/3 стак.
кефир 1 стакан (*можно заменить кислым молоком или сметаной)
манка 0,5 стакана
творог 500 г (*любой жирности и любого происхождения)
разрыхлитель для теста 10 г
ваниль, ванильный сахар - опционально

Манку смешать с кефиром и дать постоять около 30 мин.
Белки отделить от желтков.
Творог + желтки + разрыхлитель, ван. сахар + манка с кефиром - взбить блендером/миксером до пышности.

Ингредиенты:

1. Творог — 1 кг
2. Молоко — 1 л
3. Яйцо — 3 шт
4. Масло сливочное — 100 г
5. Сода — 1 ч. л.
6. Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Спасибо огромное elenmina за этот потрясающий во всех отношениях рецептик. Ну, во-первых, как вы уже знаете, я коллекционирую рецептики из серии "Семейные секреты" - рецепты наших мам, бабушек, тетушек. Такие, проверенные временем рецепты я готовлю сразу и не оглядываясь, поскольку знаю, что они особенно вкусны. И кроме того такие рецепты, в который есть что-то нестандартное, что-то для меня непривычное, цепляют сразу.

А в этом рецепте для меня ну прям все нестандартное и непривычное. Во-первых, никогда не пекла пирожков из творожного теста. Во-вторых, начинку из ливера я сначала отвариваю, потом уже прокручиваю. А тут все наоборот. И... вы знаете... МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ :))))))))))) Пирожки получаются очень пухлявенькие и нежные.

Резюме: ОЧЕНЬ быстро, ОЧЕНЬ просто и ОЧЕНЬ вкусно!!! Готовим!

Как обычно, рецепт был увиден в журнале…