Скатерть с авторскими схемами! 

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,

соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом.

Потребуется:  

Страна Мам → Рецепты необычного варенья, не из моно продукта, а многосоставные, двойные, тройные варенья

Малиновый джем с имбирем и корицей
малина - 1 кг;
корень имбиря - кусок, размером с большой палец;
корица в палочках - 2 шт;
сахар - 300 гр;
желфикс 2:1 (пектин) - 1 пакетик.  

Щавель – одно из тех растений, которые люди кушают с самых незапамятных времен. Сегодня он уже не так популярен, как в древности, но если вы обратите на него свое внимание и попробуете приготовить различные блюда из щавеля, то они обязательно вам понравятся.         

Щавель известен миру уже давно, однако в России и близлежащих странах это растение долго считали простым сорняком и не употребляли в пищу. Рассказывать о пользе щавеля уже бесполезно, ведь о ней знает даже малый ребенок, а вот о том, что можно приготовить из щавеля все же стоит. Ну, вот правда, что, кроме щавельника, вам приходилось готовить с использованием этого незамысловатого растения? Думаю, далеко не многие блюда. Давайте исправлять положение в лучшую сторону, и для этого приготовим оригинальное дополнение к любым, даже самым изысканным блюдам, - соус из щавеля.

Щавелевый соус со сметаной 

3 кг помидор (зеленых), 1 кг лука, 1 кг перца болгарского, 100 г. соли.
Нарезать овощи, морковь на крупной терке, перемешать, оставить на ночь. Получается почти ведро мешанины  

Сварить маринад из масла ( в рецепте было 0,5 литра, но я кладу значительно меньше, стакан сахарного песка, стакан воды ). Слегка отжать овощи, положить их в маринад, поставить варить помешивая минут на 30-40. В конце варки (минут за 5 до окончания), добавить эссенцию уксусную 70%, 2 ст.л.. Горячим разложить в подготовленную тару, закатать.
Время варки примерное, можно ориентироваться самостоятельно по мягкости овощей.

Вот еще один вариант. Тоже вкусный.
Состав: помидоры, огурцы, болгарский перец, репчатый лукк, масло растительное.
Маринад : на 3,5 стакана воды 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 1/2 стакана 9% уксуса.
В литровую банку влить 1 ст.л. масла, Овощи, нарезанные кольцами, в произвольной пропорции положить в банку, залить кипящей заливкой и стерилизовать 8-10 мину.
Вкусно и красиво...

1). Кто бы мог подумать, что обычная таблетка аспирина, завалявшаяся в кухонном шкафчике, способна состязаться с пятновыводителем по эффективности…

Как сделать так, чтобы белые вещи не желтели при стирке? Как вывести сложные пятна и вернуть одежде идеальный вид? Секрет, который я вам открою, великолепно работает со всеми светлыми вещами!

Как стирать белые вещи  

Все хозяйки знают, что из щавеля можно приготовить зеленые щи, но мало кто умеет из этой зеленной культуры сделать еще и закуску, основное блюдо и десерт!

Потребуется:

самый дешевый отбеливатель (у меня "Персоль")- 2ст.л.

+2ст.л.подсолнечного масла(ДА-ДА(!), масла, я не придумываю  )

+1стакан любого стирального порошка

+10л кипятка

Все белье, что Вы планируете отбелить и сложить в бак(ведро, таз) с этим составом. Обязательно накрыть крышкой и оставить до полного остывания. У меня порой это стоит -даже сутки. Затем-хорошо выполоскать.
Я просто перекладываю в стиральную машину и запускаю-на цикл стирки.
Таким образом-отстирались даже самые застарелые пятна!. Удобно белые детские вещички из хлопка стирать таким образом!
Белье-белоснежное!
Попробовала и ткани с синтетикой -отстиралось все и на них, просто гладить тяжело- очень уж они, так сказать, "жеванные".

Источник