- 3 небольших баклажана
- 2 помидора
- пучок зелени (петрушка, укроп, киндза)
- сыр

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут
Порций: 1-2

Нам понадобятся:

• 500 г. куриной печени;
• 3 шт. моркови;
• 3 луковицы;
• 0.5 ст. манки;
• 0.5 ст. молока;
• сметана,
• перец,
• соль.

Ингредиенты:
- 400-500 гр печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени)
- 0,5 литра молока
- 3 яйца
- 3 ст. ложки муки
- соль по вкусу

Хот-дог - один из популярных видов фаст-фуда, завоевавший весь мир. Многие очень любят перекусывать ими на ходу и брать в уличных ларьках. Сегодня мы научимся готовить хот-дог по-домашнему, который может быть ничем не хуже покупаемых вами на улице или в кафе.

ИНГРЕДИЕНТЫ
булочки для хот-дога - 2 шт.
сосиски - 4 шт.
кетчуп
майонез
горчица
помидор - 1-2 шт.
маринованный огурец - 1-2 шт.
твердый сыр - 50 г.
укроп

• 200 г твердого сыра
• 3-4 зубчика чеснока

Ингредиенты:

- помидоры

Баклажан – 1 шт.
Плавленый сыр – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.

Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьян и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий!
Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель!

Время приготовления: 1,5 часа

http://4vkusa.ru

Простой, доступный вкусный

Фото может и не очень

Спешила в дорогу, а в холодильнике как раз баклажан, кабачок

Еще для начинки сыр и ветчина, все было. Вместо ветчины колбаса варенка, вкус не испортило

Любите драники? Я очень люблю, но не особо люблю с ними возиться, как впрочем и с блинами, ужасно надоедает монотонная жарка. И я нашла выход! Картофельная галета, один большой драник как-бы. Причем теста и нет никакого, нет ни лишней жидкости, нет муки, ничего нет, одна картошка. И это кстати очень вкусно, поджаристая снаружи, и нежная внутри картошечка . Особенно с семгой домашнего посола.  Но конечно можно и покупную рыбу, хотя она не сравнится, это однозначно. И очень вкусный соус из домашней сметаны, очень! Немножко каперсов, свежий зеленый лук, мечта! И картошка молодая, что тоже оказалось плюсом. Из килограмма картошки у меня получилось две большие галеты. И я вам скажу, что на троих взрослых и одного ребенка это маловато, нужно три как минимум, нам не хватило.

Картофель 1 кг.

Я предлагаю приготовить несколько упрощенный вариант рататуя.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 4


Вам потребуется:

-2 шт. баклажаны

Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.
Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)
В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)

Время приготовления: 10 минут
Порций: Получится граммов 300 отличного сыра

   Очень простой  и крайне дешевый способ украсить холодильник дорогим и не всегда доступным «крим-чиз», да еще и в таком убийственном объеме.     Литровый пакет кефира (2,5%) заморозить. Именно  мягкий пакет, так как от него удобней избавляться. Замороженную кефирную глыбу освободить от пленки и выложить в несколько слоев марли или в отрез тонкой, хлопковой ткани. Ее саму, в дуршлаг или сито и еще, какую нить емкость для стекания сыворотки.  Через 5-8 часов (как пойдет разморозка), клубочек «крим-чиз» отжать для пущего эффекту и далее, как больше нравится. Можно с печенькой или с семгушкой слабосольной, на добрый ломоть хлеба.  Я добавила соли к получившейся массе, укроп и немного черного молотого перца.  Очччееень….. А если сделать данный крем из варенца, получится замечательный легкий крем для тортиков и пирожных.

Состав:

• 2 баклажана
• бекон ломтиками
• 2-3 помидора
• сыр(твёрдых сортов)

НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!!!!!!!!!!

 Необходимо:

500г слоеного теста

1 яйцо для смазки

Начинка: любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус

1 средний баклажан

1 шарик моцареллы
50 г. пармезана
5-6 средних помидоров
1 зубчик чеснока
несколько веточек базилика
оливковое масло
мука
соль
черный перец