Усадьба - райский уголок |
Метки: полезно сад дизайн |
Змейка Королева Марго крючком |
Метки: вязание крючком змея игрушки |
Мастер-класс. Пошив простого корсета |
|
"Для этой модели используется плотная х/б ткань. Поэтому, дополнительных проклеек деталей не требуется. ля лица корсета и для подклада я буду использовать одну и ту же ткань, чтобы плотность и растяжение материала было одинаковым как на лице, так и на подкладе. Лекала корсета заготавливаются с припусками на швы (у меня 1,2 см). "
|
Метки: шитье корсет |
Фруктовое мороженое по 7 копеек (вкус детства) |
Метки: рецепт мороженое |
Вечный календарь |
|
КАЛЕНДАРЬ,В КОТОРОМ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ПРОШЛЫЕ ГОДА И БУДУЩИЕ.,ТО ЕСТЬ УЗНАТЬ. НАПРИМЕР, НА КАКОЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ПРИХОДИТСЯ ДЛЯ ВАС ВАЖНОЕ СОБЫТИЕ ЧЕРЕЗ ГОД ИЛИ ЧЕРЕЗ ДВА. ИЛИ ВСПОМНИТЬ ПРОШЛЫЕ ГОДА. НАЖМИТЕ НА КАЛЕНДАРЬ...   блог Валюши |
Метки: полезно календарь |
Таблица замены экзотических ингредиентов |
| Заменяемый продукт | Заменитель |
| Агар-агар ( 100 г.) | Желатин ( 250 г.) |
| Арахисовое масло | Любое рафинированное растительное масло (желательно рафинированное оливковое) |
| Артишок | Консервированный сладкий перец |
| Бальзамический уксус | Винный уксус |
| Блинная мука | Пшеничная мука+ разрыхлитель |
| Ванилин ( 1 г.) | Ванильная эссенция ( 15 г.) |
| Ванилин ( 1 г.) | Ваниль ( 10 г.) |
| Каперсы | Пикули |
| Кленовый сироп | Мед |
| Консервированные абрикосы | Консервированные персики |
| Крем фреш | Густая некислая сметана |
| Кукурузный крахмал | Любой крахмал |
| Кунжутное масло | Оливковое масло |
| Лайм | Сок и цедру можно заменить лимоном |
| Лимон ( 1 шт.) | Лимонная кислота ( 6-10 г.) |
| Лимонный сок | 1/4 ч. л. лимонной кислоты, разбавленная в воде |
| Лимонный сок | 1 ст. л. столового уксуса |
| Лимонный сорго | Мелисса |
| Лук-порей | Репчатый лук |
| Лук-шалот | Мелкий репчатый лук |
| Майонез | 2 яйца + 2 ст. л. горчицы + 2 ст. л лимонной кислоты (выжать с лимона)+ 5 ч. л. соли + 1/3 ч. л. сахара + 250 мл растит. масла. Всё, кроме масла, положить в блендер (для коктейлей). Прокрутить пару секунд на средней скорости. Потом переключить на высокую скорость и постепенно вливать масло. |
| Маскарпоне | Жирный творог |
| Маскарпоне | Смесь жирных сливок и творога (в пропорции 1:1) |
| Масло сливочное | Масло соленое |
| Масло сливочное ( 1 кг.) | Масло топленое ( 850 г.) |
| Молоко ( 1 л.) | Молоко сухое ( 100 г.) |
| Молоко ( 1 л.) | Молоко сгущенное без сахара ( 0,4 л.) |
| Моццарелла | Сулугуни |
| Мука соевая | Мука пшеничная |
| Нерафинированный сахар | Обычный сахар |
| Оливковое масло | Растительное масло |
| Орегано | Майоран |
| Патока | 5 ст.л. коричневого сахара + 1 ст.л. меда. Все прогреть до полного растворения сахара |
| Патока ( 1 кг.) | Сахар ( 750 г.) |
| Пахта | Молоко+ йогурт (в пропорции 1:1) |
| Пахта | Кефир |
| Пекарский порошок | Можно приготовить дома: для получения 20 г продукта смешиваем 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Это количество разрыхлителя рассчитано на 500 г муки. |
| Пекарский порошок или разрыхлитель ( 20 г.) | 5г. пищевой соды + 3 г.лимонной кислоты + 12 г. муки (рассчитано на 500г. муки) |
| Полента | Кукурузная крупа (перемолоть в кофемолке) |
| Помадка | Глазурь |
| Помадка | Растопленный шоколад |
| Помидоры | Кетчуп или томатная паста |
| Пряная смесь | 1 ч.л. куркумы+ 1 ч.л. кориандра + 1 ч.л. тмина |
| Радикио | Обычный салат или краснокочанная капуста |
| Ром | Коньяк |
| Ром (100 г.) | Ромовая эссенция (10 - 15 г.) |
| Светлая патока | Сахарный сироп |
| Светлая патока | Мед |
| Сельдерей | Свежей капустой |
| Сливки взбитые | 1,5 чашки сгущенного молока + ч.л. лимонного сока взбивать, как обычные сливки |
| Сливки взбитые | Пюре из банана и взбить его с яичным белком + добавить пару капель ванильного экстракта и сахара |
| Смесь специй | 1,5 ч.л. молотой гвоздики + 1,5 ч.л. молотой гвоздики |
| Сметана | Йогурт |
| Солод | Рожь тщательно очищаем от примесей, промываем, замачиваем в воде комнатной температуры на 2-3 суток. Проращиваем зерно в ящике 5 дней. Пророщенные зерна - это и есть томленый зеленый солод. Теперь осталось только просушить зерна и размолоть. Точно так же получаем и ячменный солод. |
| Фета | Брынза |
| Фромаж фрэ | Густой йогурт |
| Фромаж фрэ | Сметана |
| Шоколад | 3 ст. л. какао порошка + 1 ст. л. растительного масла |
| Яйца (вес со скорлупой - 50 г.) | Меланж ( 45 г.) |
Метки: полезно |
Оригинальный бантик. |
Предлагаю сделать оригинальный бантик из атласных лент или ткани.
Мастер-класс от Ирины Реневой.
Метки: рукоделие цветы лента |
Мобили. На любой вкус... |
Метки: рукоделие техники |
ОСНОВЫ КИТАЙСКОЙ ЖИВОПИСИ... |
Метки: картины художники |
Пирожное из кукурузных палочек. Не надо печь !!! |
Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.
Метки: рецепт пироженое кукурузные палочки без выпечки |
Нежный бисквитно-вафельный торт |
Эту вкуснятину Вы должны обязательно приготовить.Это так вкусно
Метки: рецепт торт безе вафли |
Шикарные БРАСЛЕТЫ ИЗ БИСЕРА И БУЛАВОК. Идеи и МК |
Метки: рукоделие Браслет бисер булавки |
Шьем домашние ботиночки |
Метки: шитье тапочки |
Бэлеш-татарское национальное блюдо.Вкуснятина!!! |
|
Поделюсь тем, как я готовлю бэлеш.  Тесто подойдет любое, хоть дрожжевое, хоть пресное. Я делаю пресное. Далее на тесто накладываем начинку- картофель кубиками, мясо кубиками, лук, перец, соль, семена укропа. |
Метки: рецепт пирог мясо картофель |
РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее |
Метки: рецепт мясо |
Тарталетки “Морские ракушки” от Светланы Гулиевой |
Метки: рецепт закуска икра |
Жилет |
Метки: вязание спицы жилет узоры |
СВИНИНА ПИКАНТНАЯ |
Ну люблю я мясо, в этом я признаюсь с удовольствием. Ведь какого удовольствия себя лишают те, кто вообще его не ест. Вот вчера приготовила свининку, все ели с удовольствием. Да и как такая красота может не понравиться?
Метки: рецепт мясо сыр |
Фартуки для кухни. Варианты, сравнительные характеристики, примеры и полезные советы от Елены Бессмертной |
Доброго времени суток!
Кухонный фартук - это очень практичное решение для защиты поверхности над рабочей кухонной мебелью и оборудованием. Современным рынком предлагается масса вариантов фартуков из самых различных материалов. Как выбрать фартук для кухни правильно, чтобы он был не только функциональным, легким в уходе, но и презентабельным, принимая во внимание личные предпочтения и дизайн помещения, из каких материалов чаще всего создаются фартуки для кухни, их плюсы и минусы, а также масса красивых решений - в великолепной статье всезнающей Елены Бессмертной "Фартук для кухни - виды, выбор", опубликованной на строительном портале Ibud.ua. Приятного просмотра!
Название «кухонный фартук» родилось как следствие ассоциации с давно уже известной и всеми любимой спецодеждой для кухни. Ведь и назначение его такое же, но с небольшим отличием. Если фартук чистоплотной хозяйки призван уберечь ее одежду от различных пятен и брызг, то фартук для кухни уберегает стены над раковиной и плитой от тех же жирных пятен и брызг кипящего масла, предохраняет их от порчи паром, подымающимся из кастрюль.
Подход к выбору фартука для кухни особенный. Ведь речь идет уже не о ткани, а о материале для отделки стены между навесными шкафчиками кухонной мебели и ее рабочей поверхностью. Поэтому кухонный фартук обязательно должен отвечать таким требованиям:
— практичность;
— прочность;
— эстетичность.
Метки: интерьер дизайн кухня |
Баклажаны, как грибы, в майонезе |
Очень вкусная заготовка, которая напоминает грибы в сметане
Метки: рецепт заготовки баклажан |
Кабачки "Как грузди" |
Метки: рецепт заготовки кабачок |
Вырезанные из бумаги объемные картины художницы Лизы Родден |
Необычность искусства художницы Лизы Родден (Lisa Rodden) состоит в том, что она не пользуется ни карандашами, ни кистями, ни красками. Свои объемные картины она создает из бумаги с помощью ножниц. Обычные листы белой бумаги превращаются в изображения животных или фантастических птиц, а также в причудливые геометрические узоры. Эти вырезанные картины из бумаги приковывают взгляд и очаровывают.
Секрет художницы в том, что она не только с необычайной точностью наносит разрезы, но и использует в своих трехмерных изображениях игру света и тени, а также цветовые контрасты с фоном. Создавать объемные картины из бумаги - дело, только на первый взгляд кажущееся простым. Оно требует необычайной усидчивости и предельной аккуратности, доходящей до педантизма. Этими качествами Лиза Родден обладает в высшей степени.
Талант Лизы не остался незамеченным. Нестандартность вырезанных картин, их лаконизм, минималистичность изобразительных средств сделали искусство художницы весьма популярным: ее картины демонстрируются в салонах, крупные компании заказывают ей оригинальные буклеты и визитки.
Метки: картины бумага |
Палатка из газет |
Метки: рукоделие бумага домик детям |
ДЕКОРАТИВНЫЕ ПОДУШКИ .Схемы буф |
Метки: шитье подушки буфы |
Надежный способ сбросить лишний вес и поправить здоровье. |
Для того чтобы сбросить лишний вес, вы можите прибегнуть к помощи нетрадиционной гимнастики, например йоге. При этом вам совсем не обязательно отказывать себе в еде. Постоянные занятия помогут вам поддерживать вес в норме. Считается, что позы йоги сокращают количество холестерина и жидких жиров в крови, регулируют обмен веществ и деятельность внутренних органов. Поначалу человеку с избыточным весом будет трудно выполнять все позы. Но существуют простые, легко выполнимые упражнения, которые предлагаются ниже.
Встаньте прямо, пятки вместе, носки врозь. Руки опущены вдоль тела. Сделайте вдох и одновременно поднимите руки вверх на головой. Медленно наклоняясь вниз,делайте медленный выдох. Попробуйте не сгибать ноги в коленях. Медленноопускайте руки вниз и старайтесь большим, указательным и средним пальцами рук обхватить пальцы ног. Голову прижмите к коленям. Если вам трудно обхватить пальцы ног, можно немного согнуть колени. Сохраняйте такое положение от 2 до 10 секунд. Полным людям вначале будет трудно, но наберитесь терпения, будьте настойчивы, и в короткое время сможите достичь совершенства в выполнении этого упражнения.
Эта асана поможет вам избавиться от лишних жировых отложений на животе, от запоров и улучшит работу печени. После выполнения этого упражнения почувствуете значительный прилив бодрости. Через три месяца регулярных занятий мышцы живота станут сильными и упругими. Кроме того, это упражнение способствует лечению диабета и геморроя.
Метки: полезно здоровье упражнения |
Рецепт "Желейный салат" |
Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!
Ингредиенты для "Желейный салат"
Метки: рецепт заготовки огурцы помидоры желе |
Искусство реконструкции. Дом 19-го века – до и после. |
Этот дом, построенный в 19 веке, было жаль сносить, ведь его стены хранили довольно долгую историю. Его хозяин потратил один год и 500 000 долларов для того, чтобы сотворить невозможное. И это заслуживает уважения.
Метки: интерьер дизайн дома |
Редкие номера в отелях |
Метки: интерьер дизайн идеи |
Узоры спицами |
Метки: вязание спицы узоры |
Жаккард |
Метки: вязание спицы узоры |
Сумочка |
Метки: вязание спицы сумка |
Лоскутное одеяло |
Размер:115х155 см; размер одного блока 22,5х22,5 см.
Вам потребуется: х/б ткани следующих видов:
Метки: шитье пэчворк одеяло |
Жакет с листиками (спицы) |
Метки: вязание спицы жакет |
Торт "Рубиновая жемчужина" от DolceVita... |
|
Метки: рецепт торт суфле |
Домашний шоколад |
|
Метки: рецепт шоколад |
Торт-суфле |
Для бисквита
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
сливочное масло для смазывания формы
Для суфле
5 белков
25 г желатина (120 мл воды)
200 г сгущёнки
100 г сливочного масла
50 г сахара
ванильный сахар
Приготовление:
Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20.
Когда желатин набухнет, смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара. Остудить. Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5.
Муку просеять и добавить к яйцам и сахару, хорошо перемешать. Форму смазать маслом, вылить тесто и печь минут 25-30 при 180гр. Готовность проверить спичкой, она должна остаться сухой. Бисквит вынуть из формы и дать остыть. Разрезать на 2 части.
Теперь суфле. Белки взбивать на небольшой скорости постепенно её увеличивая.
Минут через 5 когда белки уже хорошо взбиты добавить оставшийся сахар и ванильный сахар в 2 этапа. Масло(комнатной температуры) взбить со сгущёнкой до однородного состояния. К белкам добавить желатин и масло. Всё перемешать миксером. На нижнюю часть бисквита выложить суфле и накрыть второй частью. Поставить в холодильник на пару часов минимум. Готовый торт можно покрыть шоколадом. Для этого жирные сливки(примерно 80 мл) растопить со 100 г шоколада и смазать торт.
источник: http://vk.com
Метки: рецепт торт суфле |
Пицца из кабачков |
Пицца из кабачков
Для теста
800 г кабачков,1 яйцо, 0,5 стакана манки, 3 стол. л. муки, соль, перец, панировочные сухари.
Для начинки
брынза или сыр, оливки, помидоры, зелень, сметана.
источник http://vegkuking.ru/pitstsa-s-kabachkovyim-testom/
Кабачки очистим от кожуры и семян. Натрем на крупной терке. Посолим и оставим на 15 минут. Сольем лишнюю жидкость и добавим манку, яйцо, молотый черный перец и муку. Замесим тесто.
Форму смажем маслом. Сверху - панировочные сухари. Выложим на них кабачковое тесто для пиццы.
Сверху - слой нарезанных тонкими кольцами помидоров, зелень, оливки, тертый сыр или брынза. Смажем сметаной и запечем в духовке.
Вместо сметаны можно использовать соус бешамель - блюдо получится более изысканным!
Время запекания около получаса до румяной корочки.
Метки: рецепт пицца кабачок |
Пирожное «Картошка» |
Метки: рецепт пироженое без выпечки |
Чёрный деревенский хлеб |
Метки: рецепт хлеб |
Рыбка с сюрпризом |
Совершенно необычно вкусная рыбка получается по этому рецепту! Удивительно нежная и вкусная, и приготовить ее без труда сможет каждый!
Метки: рецепт рыба |
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу |
Торты по советским рецептам
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"
Метки: рецепты торт |
Гирлянда на Новый год или просто для настроения |
Just 2 photos...
Метки: вязание крючком гирлянда банты |
Интересные узоры спицами. |
Метки: вязание спицы узоры |
Натирка от кашля |
Метки: полезно здоровье |
Интерьер |
Метки: интерьер дизайн идеи |
Бассейн из контейнера (13 фото) |
Домом из контейнеров уже никого не удивить.
А вот бассейном - вполне возможно :)
Здорово получилось, отличная идея!
Метки: дизайн бассейн сад |
Вас ждут ) |
Метки: интересно картины |
|
|
Метки: интересно |
|
|
Метки: интересно |
|
|
Метки: интересно |
Автор: Козоровицкая Татьяна
Нежный, с большим количеством крема и минимумом украшений, торт смотрится очень элегантно и празднично. Белый сливочно-шоколадный баварский мусс скрывает внутри два слоя тонкого бисквита и яркую жемчужину - желе из красных ягод. Торт удивительно гармоничный по вкусу и готовится совсем несложно.
