Сегодня мы приготовим очень необычные оладьи.

Это будут оладьи из куриного фарша, они получаются очень вкусными и сытными, нравятся взрослым и детям.

Куриные оладьи подойдут к любому гарниру или могут быть самостоятельным блюдом или перекусом.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1. куриное филе - 500 гр
2. лук репчатый - 1 шт большая
3. яйцо - 1 шт
4. кефир - 1 стакан (250 мл)
5. мука пшеничная - 2 - 4 ст.л
6. соль, перец - по вкусу
7. масло растительное - для жарки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Лук - 0,5 кг

• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки

• Мука - 400 г

• Сливочное масло - 100 г

• Дрожжи (сухие) - 8 г

• Вода (теплая) - 130 мл

• Зеленый лук

• Сладкий перец - 0,5 шт.

• Прованские травы - 0,5 ч.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Кунжут (для посыпки)

Эту песню знают абсолютно все в нашей стране. Сколько бы лет ни было вам. Ну, хорошо, не песню, а мелодию. Под мелодию этой великой песни шёл на советском телевидении прогноз погоды. С 1968 года, то есть больше полувека уже.

Пришла к нам эта мелодия почти сразу после создания. В 1966 году ее написал французский композитор Андре Попп. После несложной аранжировки композицию записал оркестр Франка Пурселя. Но такая мелодия просто требовала слов! И в том же, 1966 году, эти слова родились у поэта-песенника Эдди Марне.

Метафора о влюбленных, которые никогда не могут встретиться. Манчестер и Ливерпуль, два города, которые всегда будут на отдалении друг от друга. Один плачет под дождем (по-французски "он плачет" и "идет дождь" - это одно и то же выражение), а другой скрывается в тумане. Они ни прокричат друг другу о любви, не увидят друг друга. Но разве это мешает любить?

Мари Лафорет исполнила эту песню первой. 

В Советском союзе эта песня очень полюбилась слушателям. Были попытки и точного перевода, а чаще всего создавались оригинальные тексты. Почти сразу поэт Александр Глезер написал "Я помню", которую пел Лев Барашков (иногда вместе с Аллой Иошпе).

 Это вариант 1971 года. Спустя всего год Роберт Рождественский написал свой вариант, который много лет пел Муслим Магомаев:

В "Старых песнях о главном" в середине 90-х песне дали новую жизнь - причем Лев Лещенко и Алена Свиридова дали прямую отсылке к программе "Время", благодаря которой этот хит прочно вошел в жизнь всех нас:

Слушаешь снова и снова. И вспоминаешь... "И о погоде. По сведениям Гидрометцентра СССР, завтра, 4 ноября, в республиках советской Прибалтики плюс пять - плюс семь, в Ленинграде, около нуля, облачно. В Москве минус пять, по области до минус десяти градусов".

Родители отправляют чистить зубы и спать...

А теперь Мари Лафорет (настоящее имя - Майтена Думенак) не стало. В ее жизни были и другие песни, причем нравившиеся и ей, и зрителям много больше. Например, «Mon amour, mon ami» (помните: «Моя любовь, мой друг» из фильма "Восемь женщин" (тоже музыка Андре Поппа, слова Эдди Марне).

Но именно эта песня с нами будет всегда. Как и чувства, которые она воспевает.

Пончо, выполненное в модном этно-стиле из мягкой и теплой пряжи, украшено крупным мотивом икат.

РАЗМЕРЫ

Единый размер

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% мериносовой шерсти, 30% альпака; 90 м/50 г) – 550 г болотной, 400 г серой меланжевой и 350 г коричневой меланжевой; длинные и короткие круговые спицы №6.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

РЕЗИНКА

Попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные.
 

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
 

ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА

Лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли.

ТКАНЫЙ УЗОР

Число петель кратно 8 + 4 + 2 кромочные.
1–8-й ряды: кромочная, 2 п. лицевой глади, * 4 п. платочной вязки, 4 п. лицевой глади, от * постоянно повторять, закончить 2 п. платочной вязки, кромочной.

9–16-й ряды: кромочная, 2 п. платочной вязки, * 4 п. лицевой глади, 4 п. платочной вязки, от * постоянно повторять, закончить 2 п. лицевой глади, кромочной.

1–16-й ряды постоянно повторять.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОС A

По 8 рядов * серой меланжевой, коричневой меланжевой, болотной нитью, от * повторить еще 3 раза = всего 96 рядов.
 

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОС B

По 8 рядов * серой меланжевой и коричневой меланжевой нитью, от * повторить еще 4 раза, закончить 8 рядами серой меланжевой нитью = всего 88 рядов.
 

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОС C

По 8 рядов * болотной, коричневой меланжевой, серой меланжевой нитью, от * повторить еще 3 раза = всего 96 рядов.
 

ВЫВЯЗАННЫЙ МОТИВ

Вязать согл. счетной схеме лицевой гладью в технике интарсии на 64 петлях, при этом для участка каждого цвета использовать отдельный клубок и при смене цвета перекрещивать нити на изнаночной стороне.

На схеме даны лицевые и изнаночные ряды. Узор начинается с 1 изнаночного ряда, цифры рядов соответствуют рядам последовательности полос B.

Выполнить 1 раз 12–44-й ряды, затем развернуть счетную схему на 180° и повторить 44–12-й ряды еще 1 раз = всего 66 рядов вывязанного мотива.


 

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

20 п. резинки = 10 см;
15 п. х 24 р. = 10 x 10 см, связано тканым узором и вывязанным мотивом.
 

ВНИМАНИЕ!

Пончо вязать единым полотном поперек, начав с правого бокового края. Стрелка на выкройке = направление вязания.

В связи с большим числом петель вязать на длинных круговых спицах рядами в прямом и обратном направлении.

Воротник и нижние планки вязать на готовом изделии.

ВЫКРОЙКА

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

Болотной нитью набрать на спицы 206 петель и для планки между кромочными связать 6 см = 12 рядов резинкой.

Продолжить работу тканым узором, при этом сначала выполнить 40 см = 96 рядов согл. последовательности полос A, затем вязать согл. последовательности полос B.

Через 44,5 см = 107 рядов от планки или 4,5 см = 11 рядов от начала вязания последовательности полос B в следующем изнаночном ряду начать вывязанный мотив на переде. Для этого распределить петли следующим образом: кромочная, 124 п. продолжить тканым узором согл. последовательности полос B, 64 п. вывязанный мотив, 16 п. вязать тканым узором согл. последовательности полос B, кромочная.

Через 49 см = 118 рядов от планки или через 9 см = 22 ряда от начала вязания последовательности полос B разделить работу для горловины в середине и сначала для переда продолжить работу только на первых 103 п. согл. узору и цвету нити.

Для скругления горловины в 1-м изнаночном ряду от разделения работы закрыть по внутреннему краю 1 x 3 п., затем в каждом 2-м ряду 2 x 2 п. и 2 x 1 п. = 94 п.

Через 9 см = 22 ряда от начала горловины достигнута середина переда.

Вывязанный мотив и горловину закончить в зеркальном отображении, для этого через 18 см = 44 ряда от начала вязания горловины оставить 103 петли переда.

Петли спинки вновь набрать на спицы и, начав с 1 лицевого ряда, продолжить работу тканым узором согл. последовательности полос B.

Одновременно для скругления горловины по внутреннему краю закрыть в 1-м ряду 1 п. и в 44-м ряду горловины вновь набрать.

Затем вновь набрать на 1 спицу по 103 петли спинки и переда и продолжить работу на 206 п. единым полотном.

После последнего ряда схемы продолжить работу на всех петлях согл. последовательности полос B.

После того как достигнуты в общей сложности 36 см = 88 рядов последовательности полос B, связать на всех петлях еще 40 см = 96 рядов согл. последовательности полос C.

Затем для планки связать болотной нитью 6 см = 1 лицевой ряд лицевыми и 11 рядов резинкой, затем закрыть все петли по рисунку.
 

СБОРКА

Болотной нитью набрать на короткие круговые спицы по краю горловины 112 петель и для воротника связать 23 см резинкой круговыми рядами. Затем закрыть петли.

Болотной нитью набрать на спицы с обеих сторон по нижним краям, включая короткие стороны планки, по 212 петель и для планок связать 11 рядов резинкой, при этом в 1-м изнаночном ряду между кромочными начать и закончить 2 изнаночными.

Закрыть все петли по рисунку; высота планки = 6 см.

Фото: журнал «Сабрина» №9/2015