(и еще 38928 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Коврик алое-вера бабушкин квадрат вышивка глаза говядина идеи идеи для сада имбирь капуста картофель каталог коврик. комнатные растения крем крючек крючок куриная грудка куриное филе курица лук молоко морковь мотивы крючком овощи огород орхидея пластик плед подушки помидоры рассада рис рыба сад салат свинина скумбрия сливочное масло советы сумки творог торт тыква уход фарш цветы шампиньоны яблоки яйца
ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ |
ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Очень люблю готовить блюда из фарша. Ведь рецепты из рубленного мяса сокращают время пребывания на кухне, да это еще и очень вкусно. А как выручают эти рецепты, когда приходят неожиданные гости. Даже с обыкновенными котлетами или тефтелями можно экспериментировать до бесконечности. Готовим сегодня фрикадельки в креольском соусе. Время готовки 25-30 минут.
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 22 - Засолка сала
Часть 23 - Шашлык в банке - необыкновенный рецепт!
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: фарш свинина фрикадельки сельдерей перец паприка |
Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! |
Шашлык в банке - необыкновенный рецепт!
1.
Шашлык в банке - необыкновенный рецепт!
Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!
Ингредиенты для шашлыка в банке свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл соль перец кориандр приправы для шашлыка
Способ приготовления шашлыка в банке Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем потрясающе аппетитный шашлык!
Серия сообщений "В духовке":
Часть 1 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 2 - Острая свинина с сыром и грибами в духовке
...
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - 50 рецептов диетических капустных запеканок
Часть 36 - Шашлык в банке - необыкновенный рецепт!
Часть 37 - Торт из капусты
Часть 38 - Курица в маринаде из йогурта
Часть 39 - Мусака из баклажанов
Часть 40 - Без заголовка
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 21 - САЛО В ФОЛЬГЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 22 - Засолка сала
Часть 23 - Шашлык в банке - необыкновенный рецепт!
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: шашлык свинина |
«Пьяные» отбивные |
«Пьяные» отбивные
Нежнейшие отбивные с грибами и сливками и..легким оттенком алкоголя... Ммм.. Божественно!
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 18 - Рулька пикантная
Часть 19 - Буженина в квасе
Часть 20 - «Пьяные» отбивные
Часть 21 - САЛО В ФОЛЬГЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 22 - Засолка сала
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: отбивные свинина шампиньоны |
уТомленая грудинка |
Серия сообщений "В духовке":
Часть 1 - Рыба, запеченная с сыром
Часть 2 - Острая свинина с сыром и грибами в духовке
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Курица в медово-горчичной глазури
Часть 29 - уТомленая грудинка
Часть 30 - Лучшие рецепты блюд в горшочках
Часть 31 - Без заголовка
...
Часть 38 - Курица в маринаде из йогурта
Часть 39 - Мусака из баклажанов
Часть 40 - Без заголовка
Метки: свинина |
Якитори бутанику |
Якитори бутанику
Якитори – традиционное японское блюдо, своеобразные шашлычки. Якитори можно встретить и в дорогих ресторанах, и в небольших барах.
Но лучше приготовить их дома, ведь это так просто!
Серия сообщений "шашлык":
Часть 1 - Рыбные шашлычки с пармезаном
Часть 2 - Рецепты маринадов для шашлыков
...
Часть 16 - Готовим по книгам: блюда на мангале
Часть 17 - ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ПИКНИКА НА МАНГАЛЕ
Часть 18 - Якитори бутанику
Часть 19 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Часть 20 - Шашлыки наивкуснейшие! И маринады к ним. Рецепты с пошаговыми фото.
Метки: шашлык свинина |
Буженина в квасе |
Буженина в квасе
Достойный рецепт, мясо получилось нежное и вкусное. Не совсем уловила, что придал квас вкусу свининки, но сок от жарки - это получилось нечто... нечто прекрасное, да.
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 17 - 5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ-НАСТОЯЩЕЕ МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!
Часть 18 - Рулька пикантная
Часть 19 - Буженина в квасе
Часть 20 - «Пьяные» отбивные
Часть 21 - САЛО В ФОЛЬГЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: свинина буженина |
Рулька пикантная |
Рулька пикантная
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 16 - Мясо по-грузински
Часть 17 - 5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ-НАСТОЯЩЕЕ МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!
Часть 18 - Рулька пикантная
Часть 19 - Буженина в квасе
Часть 20 - «Пьяные» отбивные
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: свинная рулька свинина |
5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ-НАСТОЯЩЕЕ МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ! |
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНАЯ БУЖЕНИНА В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Часть 16 - Мясо по-грузински
Часть 17 - 5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ-НАСТОЯЩЕЕ МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!
Часть 18 - Рулька пикантная
Часть 19 - Буженина в квасе
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: свинина |
ПРАЗДНИЧНАЯ БУЖЕНИНА В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ |
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 13 - нереально вкусная БУЖЕНИНА в майонезе со специями
Часть 14 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНАЯ БУЖЕНИНА В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Часть 16 - Мясо по-грузински
Часть 17 - 5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ-НАСТОЯЩЕЕ МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: ошеек свинина |
Мясоедам посвящается: блюда из мяса! |
Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Цитата сообщения Оленька_Коваленко
Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
Вафельные котлетки
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.
В составе Вы ничего нового для себя не найдете, фарш делается как на обычные домашние котлеты, только без хлеба. Всегда все беру на глаз, но напишу сколько чего брала в тот раз, а вы уж пересчитывайте исходя из того количества мяса, что у вас.
Итак, ингредиенты:
1,5 кг свинины (можно брать куриное филе, либо смешанный фарш – как вам нравится, мне эти котлетки больше нравятся именно свиные, либо со смешанным фаршем)
1 крупная луковица
3 средние картофелины
2-3 зубчика чеснока
Соль, черный перец по вкусу
2-3 яца
Растительное масло
Вафельные коржики из расчета 3 штуки на 1 котлету (котлетки получаются очень высокими и тяжелыми, из этого количества мяса у меня вышло штук 12- 13 котлет)
Приготовление
Стожки
Очень сытное и вкусное блюдо!
Ингредиенты:
фарш - 1 кг любой (у меня свинно-говяжий)
начинка
лук - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г.
майонез
соль, перец
Приготовление
Буженина (семейный рецепт)
Это рецепт моей свекровушки. На каждый праздник она готовила это чудо-мясо.
Буженинка получается очень нежная,тает во рту.
Ингредиенты:
Свинина (яблочко) - 2 кг
Горчица - 2 ст.л
Соль - по вашему вкусу, я брала 2 ст.л
Пищевая селитра - 1 гр( можно без нее) - продается там же, где и специи
Сахар - 1 ч.л
Тесто слоенное (мама дрожжевое делала)
Чеснок - 4 зубца
Приготовление
Рулет мясной с грибами
Рулет получается нежным с хрустящими грибами. Просто, быстро и вкусно. Надеюсь, Вам понравится!
Ингредиенты:
Мясо
грибы
лук
растительное масло
чеснок
Приготовление
Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича
Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.
Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
Ингредиенты:
Для фарша
0,5 кг свинины
0,5 кг говядины
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. паприки (у меня не было и я положила красный перец)
Для подливки
5 помидор
1 крупный болгарский перец
1 крупная морковь
1 крупная луковица
щепотка соли
щепотка сахара
специи по вкусу – я взяла черный перец
растительное масло для жарки
Приготовление
Котлеты «Домашние»
В нашей семье не особо жалуют различные колбасы, при этом еда без мяса как таковою едою и не считается. Вот и чередую различные виды котлет, отбивных и прочих мясных блюд. Сегодня как раз делала котлеты с фаршем. Рецепт известный, выкладываю больше «для коллекции», хотя, быть может, кому-то и пригодится.
Ингредиенты:
Все составляющие всегда беру «на глаз», ниже приведу сколько и чего использовала в этот раз. Вы же из своих вкусовых предпочтений решайте, что из этого положить больше, либо меньше.
2 крупных куриных филе (свинина, либо свинина-говядина)
4 небольших молодых картофеля
с полладони черствого батона
1 большая луковица
2 средних зубчика молодого чеснока
соль, красный и черный перец по вкусу
1 яйцо
растительное масло для жарки
Приготовление
уТомленая грудинка
Ну просто объеденье!
Ингредиенты:
собственно грудинка, кусок чуть больше килограмма, головка чеснока, три луковицы, острый перчик, полстакана минералки и всё, чтобы не перебивать вкус мяса.
Приготовление
Мясо в картофельной корочке
Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.
Ингредиенты:
свинина (корейка) – 800 г
картофель – 5 клубней
яйцо – 1 шт.
зелень рубленая – 1 ст. ложка
растительное масло – 100 г
специи по вкусу
Приготовление
Говядина, запечённая в кофейной корочке
Я купила не самую лучшую говяжью вырезку для запекания.
Не смотря на это, результат порадовал, Специи и кофе не забили вкус натурального мяса , а лишь приятно оттенили его. Более того, кофейные зернышки дают тонкий сливочный вкус, на удивление, а в случае с рыбой, скорее нейтрализуют рыбный запах , сами становятся вкусными, и вся посыпка съедается "на ура.
Ингредиенты:
говядина 700 г
кофейные зёрна горсточка
смесь перцев 1,5 ст.л.
соль 0,5 ст.л.
уксус 6% фруктовый 50 мл
масло сливочное 70 г
мёд 2ст.л.
морковь бэби 250 г
помидоры черри 200 г
сладкий перец 1 шт
лук шалот 150-200 г
Приготовление
Котлеты по-гречески (кефтедес)
Интерпретация рецепта из греческой кухни. Замените кабачок сырой картошкой и получите оригинальный рецепт
Ингредиенты:
- фарш свинина-говядина – 0,5 кг
- кабачок – 200 г
- луковица – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- 1 ломтик белого хлеба
- 3 веточки петрушки
- сушеное орегано – 0,5 ч.л.
- молотый перец
- оливковое масло
- винный уксус – 0,5 ст.л.
Приготовление
Грибной жульен в мясных корзиночках
Просто, но с изюминкой.
Ингредиенты:
фарш говяжий – 300г
хлеб белый черствый – 75г
яйцо 1 шт.
грибы белые мороженые – 100г
лук-шалот – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 1 ст.л. (без горки)
сыр – 50г
масло растительное для жарки
соль, перец
Приготовление
Свиной рулет с черносливом
Удивительно вкусный мясной рулет
Ингредиенты:>
50г чернослива без косточек;
сок 1 апельсина;
1 ч.л. молотой корицы;
1,5 кг свиной брюшины с кожей;
соль;
перец молотый;
растительное масло.
Приготовление
Московский айсбан
Московский вариант славного немецкого блюда - свиной ноги с капустой. Вкусно - сил нет.
Ингредиенты:
Свиная рулька - без копыта, разумеется
Горчица - 2 столовые ложки
Соль крупного помола
Черный перец
800 г квашеной капусты
1 чайная ложка тмина (с горкой)
Майоран - щепотка
2 ягоды можжевельника
Раст.масло для жарки
1 чайная ложка сахара
Приготовление
Пряный рулет из свинины
Прекрасная закуска и к праздничному столу, и на каждый день. С такой вкуснотищей никакие колбасы не нужны. Этот рулет полностью запекается в духовке в фольге.
Ингредиенты
свинина (пашина) - 1,5 кг
соль - 1 ст.ложка
чеснок - 5-6 зубчиков
чёрный перец горошком - неполная чайная ложка
красный перец хлопьями - неполная чайная ложка
орегано (сушёный) - 1/2 чайной ложки
Приготовление
Свинной рулет.
Этот рулет сначала варится, а уже потом запекается.
Ингредиенты:
свинина (подчеревок, брюшина),
лук,
чеснок,
специи
Приготовление
Ленивый Бризоль
Ингредиенты:
2 яйца (не маленьких)
~80-100гр фарша
5 шампиньонов
1 марин огурец
по 1 ст л сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра
чуть горчицы,зубчик чеснока
соль,перец,растит масло
несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубл петрушки
Приготовление
Ароматная мясная булка
Ингредиенты:
Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;
лук - 1 шт
морковь - 2шт
чеснок - по желанию
соль-перец
зелень(у меня укроп, лук зеленый)
манка (3 ст. ложки)
грибы (500гр)
Приготовление
Свинина с брусничным соусом
Сочное мясо, в меру острое и пряное со вкусным соусом, прекрасно дополняющим вкус мяса.
Ингредиенты:
свинина бескостная – 2кг
красное сухое вино – 250мл
мед – 2 ст.л.
корень имбиря – 30г
смесь перцев – 1 ст.л.
корица молотая – на кончике ножа
соль морская крупная по вкусу
для соуса:
брусника – 500г
красное сухое вино – 100мл
сахар – 1/2 ст.
Приготовление
Мясные рулетики с начинкой
Это блюдо из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!
Ингредиенты:
мясо (свинина, говядина) – 400г
сыр твердый – 100г
курага – 5-6 шт.
шампиньоны – 4-5 шт.
соль
перец
раст.масло
Приготовление
Бризоль по Александрийски
Ингредиенты:
1 яйцо
соль, перец
молоко или вода
50-70 гр готового любого фарша
мука
масло для жарки
Приготовление
Огурчики по-тираспольски
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.
Ингредиенты:
свинина - у меня было грамм 400 корейки;
1 большая луковица;
2-3 яйца;
мука;
сыр грамм 80;
2 маленьких соленых огурца;
растительное масло - для жарки;
соль, красный и черный перец - по вкусу.
Приготовление
Приготовление
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 12 - Свинина с овощами и грибами, очень вкусно!
Часть 13 - нереально вкусная БУЖЕНИНА в майонезе со специями
Часть 14 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Часть 15 - ПРАЗДНИЧНАЯ БУЖЕНИНА В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Часть 16 - Мясо по-грузински
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Серия сообщений "говядина":
Часть 1 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 2 - мяссо к новогоднему столу
Часть 3 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Часть 4 - Говядина, маринаванная в соевом соусе с медом
Часть 5 - Интересное приготовление говядины по-еврейски
Серия сообщений "фарш и блюда из него":
Часть 1 - Тефтели с кукурузой.
Часть 2 - куриные котлетки "Хрум-Хрум!" -Хрустящие со Сливочным вкусом!
...
Часть 18 - Голубцы: Ленивей не придумаешь
Часть 19 - Пикантные котлетки.
Часть 20 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Часть 21 - особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом
Часть 22 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
...
Часть 30 - Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
Часть 31 - КОТЛЕТЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И МАЙОРАНОМ
Часть 32 - Запеканки с фаршем - 50 рецептов с фото
Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - рулет из сыра с крабовыми палочками
...
Часть 11 - Ой,какая ж вкуснятина РУЛЕТИКИ из РЫБЫ с КАБАЧКОМ
Часть 12 - Руслетики из печени
Часть 13 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Часть 14 - Рыбный рулет «Два в одном»
Часть 15 - Выпечка. Подборка 18
...
Часть 17 - Куриный рулет
Часть 18 - Закусочный рулет из свекольных блинчиков
Часть 19 - рулеты,торты из печени
Метки: фарш рулет котлетки свинина говядина |
Голубцы: Ленивей не придумаешь |
Голубцы: Ленивей не придумаешь
Цитата сообщения NINA_253
Думаете хочется крутить голубцы? Ничего подобного. Делаем проще, быстрее. Все в одну форму.
Пекинская капуста
Пекинскую капусту разобрать на листы, срезать толстую часть, опустить в кипяток и сразу же вытащить на тарелку. В смазанную маслом форму положить листы. Я взяла разъемную форму для торта.
Выложить половину начинки, разровнять ее. Сверху разложила половину нарезанной луковицы, хотя в фарше лук был.
Закрыть фарш листиками капусты
Разложить вторую часть фарша и закрыть листами капусты.
Поставить запекаться в духовку при 220 град. Запекала 20 минут, потом смазала верх сметаной и посыпала натертым сыром. Убавить до 180 и еще запекать 30 минут.
Серия сообщений "фарш и блюда из него":
Часть 1 - Тефтели с кукурузой.
Часть 2 - куриные котлетки "Хрум-Хрум!" -Хрустящие со Сливочным вкусом!
...
Часть 16 - Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком
Часть 17 - Рецепт куриных котлет "нежность"
Часть 18 - Голубцы: Ленивей не придумаешь
Часть 19 - Пикантные котлетки.
Часть 20 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
...
Часть 30 - Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
Часть 31 - КОТЛЕТЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И МАЙОРАНОМ
Часть 32 - Запеканки с фаршем - 50 рецептов с фото
Метки: голубцы фарш пекинская капуста. свинина говядина |
Рецепт грибного рагу со свининой и курицей |
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - СЕРДЕЧКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ
Часть 2 - Фаршированные шляпки шампиньонов
...
Часть 9 - Рецепт фаршированных шампиньонов
Часть 10 - Свинина с овощами и грибами, очень вкусно!
Часть 11 - Рецепт грибного рагу со свининой и курицей
Часть 12 - Шампиньоны на куриной подушке
Часть 13 - ГРИБЫ ЗАГОТОВКА ГРИБОВ СУШКА, МАРИНОВАНИЕ, КВАШЕНИЕ, ЗАСОЛКА, КОНСЕРВИРОВАНИЕ
...
Часть 38 - МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ,
Часть 39 - Маринуйте грибы сами!
Часть 40 - 7 рецептов блюд с ШАМПИНЬОНАМИ
Метки: рагу грибы свинина курица |
Свинина с овощами и грибами, очень вкусно! |
Свинина с овощами и грибами, очень вкусно!
Свинина запеченная в духовке с овощами - прекрасное блюдо, которое обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и аппетитным видом!
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - СЕРДЕЧКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ
Часть 2 - Фаршированные шляпки шампиньонов
...
Часть 8 - Шампиньоны фаршированные куриным мясом
Часть 9 - Рецепт фаршированных шампиньонов
Часть 10 - Свинина с овощами и грибами, очень вкусно!
Часть 11 - Рецепт грибного рагу со свининой и курицей
Часть 12 - Шампиньоны на куриной подушке
...
Часть 38 - МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ,
Часть 39 - Маринуйте грибы сами!
Часть 40 - 7 рецептов блюд с ШАМПИНЬОНАМИ
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 10 - 10 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА... засолка сала «сухим", «горячим»,«мокрым»,маринаде для длительного хранения и ДРУГИМИ СПОСОБАМИ...
Часть 11 - Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!
Часть 12 - Свинина с овощами и грибами, очень вкусно!
Часть 13 - нереально вкусная БУЖЕНИНА в майонезе со специями
Часть 14 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: свинина овощи грибы |
Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо! |
Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 9 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»
Часть 10 - 10 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА... засолка сала «сухим", «горячим»,«мокрым»,маринаде для длительного хранения и ДРУГИМИ СПОСОБАМИ...
Часть 11 - Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!
Часть 12 - Свинина с овощами и грибами, очень вкусно!
Часть 13 - нереально вкусная БУЖЕНИНА в майонезе со специями
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: свинина сыр отбивная |
ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка» |
ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 7 - мяссо к новогоднему столу
Часть 8 - Свиная рулька, запечённая в рукаве
Часть 9 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»
Часть 10 - 10 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА... засолка сала «сухим", «горячим»,«мокрым»,маринаде для длительного хранения и ДРУГИМИ СПОСОБАМИ...
Часть 11 - Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: свинина |
мяссо к новогоднему столу |
мясо к новогоднему столу
Ингредиенты:
1,5 кг мяса (говядина или нежирная свинина),
6 киви,
4 банана,
15—200 г сыра,
соль,
20 г сливочного масла,
фольга.
Приготовление:
Свежее, промытое мясо нарезать порционными кусочками, примерно 0,8-1,0 см.
Отбить с 1 стороны (мясо тонко нарезано, этого будет достаточно. Свинину можно не отбивать), прикрыв пищевой пленкой, чтобы брызги не разлетались во все стороны.
Очистить бананы и киви от кожуры, нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
Противень выложить фольгой. Если вы запекаете говядину, смажьте фольгу сливочным маслом, чтобы мясо не оказалось суховатым. Свинине собственный соков будет достаточно.
Выложить на фольгу мясо. Посолить.
На каждый кусочек мяса уложить кружочки киви, затем - банановые ломтики.
Сверху присыпать сырными хлопьями.
Накрыть фольгой.
Запекать в духовке, нагретой до 220 градусов около 1 часа, потом фольгу раскрыть, чтобы сыр подрумянился.
Запекать до появления интенсивного мясного аромата и образования румяной корочки.
Корочка, слившаяся с нежной банановой мякотью, получается не только красивой, но и очень вкусной. Киви уместно дополняет, обогащая пикантными сладко-кислыми нотками, и мясную структуру, и кремовый слой из бананов и сыра.
Блюдо получается неожиданным и очень вкусным, рука так и тянется за новым кусочком.
Подавать можно и горячим, и охлажденным. Попробуйте, не пожалеете!
И приятного Вам аппетита!
http://www.kedem.ru/recipe/nyrecipe/dishes/2008-12-19meat/ очень интересный сайт.
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 5 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 6 - Отбивная с ананасами.
Часть 7 - мяссо к новогоднему столу
Часть 8 - Свиная рулька, запечённая в рукаве
Часть 9 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Серия сообщений "говядина":
Часть 1 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 2 - мяссо к новогоднему столу
Часть 3 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Часть 4 - Говядина, маринаванная в соевом соусе с медом
Часть 5 - Интересное приготовление говядины по-еврейски
Метки: свинина говядина |
Отбивная с ананасами. |
Отбивная с ананасами.
Отбиваете свинину ,замачиваете на часик в соке от консервированых ананасов,солите, перчите по вкусу, укладываете сверху ананасы и посыпаете тёртым сыром и в духовку минут на 40!
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
...
Часть 4 - Свинина по-особому!
Часть 5 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 6 - Отбивная с ананасами.
Часть 7 - мяссо к новогоднему столу
Часть 8 - Свиная рулька, запечённая в рукаве
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: свинина отбивная |
Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно! |
Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
Часть 3 - Ещсе один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ
Часть 4 - Свинина по-особому!
Часть 5 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 6 - Отбивная с ананасами.
Часть 7 - мяссо к новогоднему столу
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Серия сообщений "говядина":
Часть 1 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 2 - мяссо к новогоднему столу
Часть 3 - Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Часть 4 - Говядина, маринаванная в соевом соусе с медом
Часть 5 - Интересное приготовление говядины по-еврейски
Серия сообщений "фарш и блюда из него":
Часть 1 - Тефтели с кукурузой.
Часть 2 - куриные котлетки "Хрум-Хрум!" -Хрустящие со Сливочным вкусом!
...
Часть 6 - рецепты из рубленного мяса
Часть 7 - Куриные тефтели со шпинатом и свеклой - фантастически вкусные!
Часть 8 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 9 - ЛжеКиевские котлеты - ВКУСНЯТИНА без лишней мороки!
Часть 10 - кабачково-куриные котлеты
...
Часть 30 - Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
Часть 31 - КОТЛЕТЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И МАЙОРАНОМ
Часть 32 - Запеканки с фаршем - 50 рецептов с фото
Метки: отбивные фарш курица свинина говядина |
Свинина по-особому! |
Свинина по-особому!
Любимая свининка
Ингредиенты:
800гр филе свинины;
2шт помидор;
2шт лука репчатого;
100гр сыра;
100гр сливок 20%;
для маринада:
2ст ложки соевого соуса;
2ст ложки масла оливкового;
2ст ложки сока лимона.
Способ приготовления:
Свининку моем, режем на куски толщиной 1см и маринуем 2 часа.
На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне).
В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса, т.к филе у меня было без жирка, на каждый кусочек я положила ломтик сала, сверху-кружки помидор. Полить нашим маринадом, прикрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут (180).
Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливочками (будет замечательный соус) на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться.
Фото:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
recepti.tv
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
Часть 3 - Ещсе один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ
Часть 4 - Свинина по-особому!
Часть 5 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
Часть 6 - Отбивная с ананасами.
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: свинина отбивная |
Ещсе один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ |
Еще один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ
|
Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
...
Часть 95 - Вкусные ребрышки.
Часть 96 - Вкусные ребрышки. Часть 2
Часть 97 - Еще один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - «Молчание поросят» - Свинина в томатном соусе.
Часть 2 - Блюдо из свиных ножек
Часть 3 - Ещсе один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ
Часть 4 - Свинина по-особому!
Часть 5 - Куриные отбивные "Оригинальные" - нарядно и вкусно!
...
Часть 24 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 25 - рулька запеченная в рукаве
Часть 26 - нежные отбивные
Метки: буженина свинина |
Страницы: | [2] 1 |